Adicción a las Dietas

5/27/2018 Adicci n a las Dietas

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UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL


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ADICCIN

segn Brizuela, Fernndez, y Murillo (2009) es

toda conducta sistemtica de naturaleza

biopsicosocial, que interaccionan de modo

compleja para producir el desorden adictivo.

DIETA

proviene del griego daita, que significa

modo de vida un hbitoy constituye unaforma de vivir, rgimen de alimentacin


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ADICCIN A

LAS DIETAS

Obsesin compulsiva por undeterminado rgimen de

alimentacin o habito

alimenticio
http://www.google.com.pe/url?sa=i&rct=j&q=bulimia+nerviosa&source=images&cd=&cad=rja&docid=Eg7MJw11NjzkYM&tbnid=we2lzhPg-P6OPM:&ved=0CAUQjRw&url=http://centropreventivocelari.blogspot.com/2013/05/bulimia-nerviosa.html&ei=GonVUbroN4TB4APn54HYBw&bvm=bv.48705608,d.dmg&psig=AFQjCNFUgPdQDqjQkPmfU6vx9mAC7vPyJw&ust=1373035157843919http://www.google.com.pe/url?sa=i&rct=j&q=bulimia+nerviosa&source=images&cd=&cad=rja&docid=OIQtP9Fn09sWBM&tbnid=mpCX7h1hUUpAVM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.fotolog.com/vs_ana_mia/24936229/&ei=Cn3VUZu-Be3F4AOS3YFY&bvm=bv.48705608,d.dmQ&psig=AFQjCNHLsiP-UIZew2lcX8-A2Max8TASDg&ust=1373028225555459


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Trastorno que se caracteriza por no desear

alimentarse, debido a un miedo insensato aengordar, acompaado de un pensamiento

obsesivo acerca de la comida, que consiste en

que la persona est siempre pensando en qu

es lo que le podra subir de peso.

TiposRestrictivo:dieta, ayuno orealizando ejercicio intenso.

Compulsivo/purgativo:accesos de atracones yvmitos.


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La Organizacin Mundial de la Salud (1992) establecen los siguientes puntos para el

diagnstico del trastorno.

1.Prdida significativa de peso (IMC de Quetelet de menos 17.5). Los enfermos pre pberes

pueden no experimentar la ganancia de peso propia del perodo de crecimiento.

2 La prdida de peso est originada por el propio enfermo, a travs de: 1) Evitacin de

consumo de alimentos que engordan y por uno o ms de uno de los sntomas siguientes: 2)

Vmitos autoprovocados. 3) Purgas intestinales autoprovocadas. 4) Ejercicio excesivo. 5)Consumo de frmacos anorexgenos o diurticos.

3.Distorsin de la imagen corporal que consiste en una psicopatologa especfica

caracterizada por la persistencia, con el carcter de idea sobrevalorada intrusa, de pavor ante

la gordura o la flacidez de las formas corporales, de modo que el enfermo se impone a s

mismo el permanecer por debajo de un lmite mximo de peso corporal.

4. Trastorno endocrino generalizado que afecta al eje hipotalmico - hipofisariogonadal,

manifestndose en la mujer como amenorrea y en el varn como una prdida del inters y

de la potencia sexual.

5.Si el inicio es anterior a la pubertad, se retrasa la secuencia de las manifestaciones de la

pubertad, o incluso sta se detiene (cesa el crecimiento; en las mujeres no se desarrollan las

mamas y hay amenorrea primaria; en los varones persisten los genitales infantiles). Si se

produce una recuperacin, la pubertad suele completarse, pero la menarqua es tarda.

Clasificacin de los trastornos mentales ycomportamiento. Diagnstico para lainvestigacin10 (CIE-10)


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Anorexia nerviosa: 0.5 3 %

Epidemiologia

ANOREXIA

1987 17 aos

1994 14 aos

2003 10 aos

EDAD DE INICIO


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trastorno severo de la conducta alimentaria en

la cual muchos individuos, casi siempre

mujeres, presentan frecuentes episodios de

voracidad, vomitan habitualmente o, ms

raramente, toman laxantes o diurticos para

prevenir el aumento de peso. El vmito es

autoinducido y va acompaado de un miedo

enfermizo a engordar

TIPOS

Purgativo:vmito autoprovocado,

laxantes, diurticos y enemas.No purgativo:mecanismoscompensatorios ayunos yejercicio fsico intenso.

Multi impulsiva


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1. Preocupacin constante por la comida, con deseos irresistibles decomer, de modo que el enfermo termina por sucumbir a ellos, presentndose

episodios de polifagia durante los cuales consume grandes cantidades de

comida en perodos cortos de tiempo.

2. El enfermo intenta contrarrestar el aumento de peso as producido

mediante uno o ms de uno de los siguientes mtodos: vmito

autoprovocados, abuso de laxantes, perodos de ayuno, consumo de frmacos

tales como supresores del apetito, extractos tiroideos o diurticos. Cuando la

bulimia se presenta en un enfermo diabtico, ste puede abandonar su

tratamiento con insulina.

3. La psicopatologa consiste en un miedo morboso a engordar, y el

enfermo se fija de forma estricta un dintel de peso muy inferior al que tena

antes de la enfermedad, o al de su peso ptimo o sano. Con frecuencia, pero

no siempre, existen antecedentes previos de anorexia nerviosa con unintervalo entre ambos trastornos de varios meses o aos. Este episodio precoz

puede manifestarse de una forma florida o por el contrario adoptar una forma

menor u larvada, con una moderada prdida de peso o una fase transitoria de

amenorrea.

Clasificacin de los trastornos mentales ycomportamiento. Diagnstico para lainvestigacin10 (CIE-10)


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Erosin del esmalte dentario, que es producido por

el vmito y tambin la faringitis secundaria al vmito

autoinducido.

Padecer del esfago debido a la constante irritacin

por los vmitos, as como dilatacin o ruptura

gstrica secundaria a la abundante ingestin dealimentos.

Disminucin del potasio, que puede producir paro

cardiaco por el trastorno hidroelectroltico y

edemas.

Alteraciones en el sistema renal debido a la alcalosis

metablica, acompaada de la presencia de

clculos.


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1,6%

3,8%

0

0.51

1.5

2

2.5

33.5

4

Prevalencia

Conductas bulmicas Problemas alimentarios


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Bulimia nerviosa: 0.5 1%

Epidemiologia

BULIMIA

1987 19 aos

1994 16 aos

2003 12 aos


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Estudiada y definido por el mdico

norteamericano Steve Bratman, tras

experimentar por l mismo que

seguir una dieta

griego

Ortho- (correcto)

orexia (apetito)

obsesin por un

apetito correcto osano

.

la anorexia y la bulimia secentran en la cantidad de sta,

la ortorexia lo hace en la

calidad


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Segn Velazquz y Canales (2006), las causas son:

Ilusin por una seguridad total

Deseo de controlar todo

Negacin de la realidad

Bsqueda de espiritualidad a travs de la cocina

Puritanismo de la comida

Creacin de una identidad

Miedo a otra gente


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Bratman (2000) entre los sntomas ms

caractersticos y frecuentes de la enfermedad

estn:

Preocupacin excesiva por

la calidad de lo que se come

ms que por el placer y la

necesidad de comer.

- Aumento en la calidad de la

dieta mientras disminuye la

calidad de vida

- Pensar durante ms de tres

horas al da en la dieta

Desplazarse grandes distancias para conseguir

alimentos especiales: (ecolgicos, de

importacin, puros, sin aditivos, etc.).

Planificacin de las comidas de los das siguientes

Ser cada vez ms estricto con uno mismo


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- Abandonar actividades cotidianas por

mantener una dieta saludable- Aumento de la autoestima y la

experimentacin de un estado mstico

- Sentimiento de culpabilidad o de

pecadocuando se rompe esa dieta

- La dieta llega a

convertirse en una

religin de la que en

algunos casos

intentan hacer

proselitismo

- Aislamiento social- Sentimiento de

control total cuando

se come la comida

correcta; la vida es

difcil de controlar.


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Afecta ms a la poblacin femenina: adolescentes,

mujeres, a quienes se dedican al deporte, en personascon un nivel socioeconmico medio-alto, a nivel de

pases desarrollados.

la anorexia nerviosa restrictiva puede evolucionar a

ortorexia, ya que al recuperarse deciden comer de

una forma sana; tambin puede aparecer ensujetos que han padecido otro trastorno de la

conducta alimentaria u otro trastorno obsesivo-

compulsivo

Estados Unidos, su frecuencia est creciendo, siendo

entre un 0.5-1%. En nuestro pas, Per, no existendatos epidemiolgicos de esta enfermedad


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Test de Bratman (2000)


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Si responde afirmativamente a todas las preguntas,significa que tiene una obsesin importante por la

comida sana.

Si responde afirmativamente a 3 5 preguntas, significa

que es necesario relajarse ms en lo que respecta a su

alimentacin.


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Peso corporal

Conducta AdictivaImagen corporal

Patologa asociada


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Anorexia y Bulimia: Eating Attitudes Test(EAT); El

EDI(Eating Disorder Inventory) que mide

caractersticas cognitivas y conductuales de la

anorexia y la bulimia nerviosa; Body Shape

Questionnaire(BSQ) que mide la insatisfaccin

corporal entre otros.

Para la ortorexia: Test de Bratman


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Tratamiento mdico. Tratamiento de apoyoy psicoeducativo

3.2.3 Tratamiento

cognitivo conductual

3.2.4 Tratamiento

psicodinmico


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Adicción a las Dietas

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