Universidad Nacional Autónoma de México

Colegio de Ciencias y Humanidades

Plantel Naucalpan

¿Qué propiedades deben tener tres sustancias

que mezcladas entre sí pueden ser separadas

por filtración, decantación y evaporación?

Deducir las características de los

componentes de una mezcla para que se

puedan separar por filtración, decantación y

evaporación a partir del conocimiento de

estos métodos.

Determinar el orden en que se deben aplicar

los métodos de separación de mezclas.

Métodos de separación de mezclas.Decantación, filtración y

evaporación.

En la naturaleza, las sustancias se encuentran formando mezclas y compuestos que es necesario separar y purificar, para estudiar sus propiedades tanto físicas como químicas.

Los procedimientos físicos por los cuales se separan las mezclas se denominan métodos de separación, que son los siguientes:

DECANTACIÓN

FILTRACIÓN

EVAPORACIÓN

DESTILACIÓN

CENTRIFUGACIÓN

CRISTALIZACIÓN

CROMATOGRAFÍA

DECANTACIÓN: Es la separación mecánica de un sólido de grano grueso, insoluble, en un líquido; consiste en verter cuidadosamente el líquido, después de que se ha sedimentado el sólido. Por este proceso se separan dos líquidos miscibles, de diferente densidad, por ejemplo, agua y aceite.

FILTRACIÓN: Es un tipo de separación mecánica, que sirve para separar sólidos insolubles de grano fino de un líquido en el cual se encuentran mezclados; este método consiste en verter la mezcla a través de un medio poroso que deje pasar el líquido y retenga el sólido. Los aparatos usados se llaman filtros; el más común es el de porcelana porosa, usado en los hogares para purificar el agua. Los medios más porosos mas usados son: el papel filtro, la fibra de vidrio o asbesto, telas etc.En el laboratorio se usa el papel filtro, que se coloca en forma de cono en un embudo de vidrio, a través del cual se hace pasar la mezcla, reteniendo el filtro la parte sólida y dejando pasar el líquido.

EVAPORACIÓN: Es la separación de un sólido disuelto en un líquido, por calentamiento, hasta que hierve y se transforma en vapor. Como no todas las sustancias se evaporan con la misma rapidez, el sólido disuelto se obtiene en forma pura.

Al momento en que juntemos las 4 sustancias

(agua, sal, monedas y gis) se van a disolver y

no se va a distinguir la diferencia excepto las

monedas y debido a que es una mezcla, las

monedas de podrá separar por decantación y

las otras dos sustancias por filtración y

evaporación para terminar de separarlas.

Materiales Sustancias

Embudo Agua

Papel filtro Cloruro de sodio

2 Vasos de precipitados 250ml. Gis molido

Agitador de vidrio Monedas

Capsula de porcelana

Soporte universal completo

En un vaso de precipitados de 100 mL mezcle las

sustancias problema y observa si las sustancias al

unirse pierden sus propiedades.

sustancia ¿soluble en

agua?

Método de

separación

Propiedad

básica en

que se basa

A Agua si evaporación Punto de

ebullición

B Cloruro de

sodio

Si evaporación Solubilidad

C Gis No Filtración Densidad

D monedas No decantación densidad

El gis no es soluble en el agua

Las monedas no son solubles en el agua

La sal después de disolverse no mantiene su

forma original

No todas las sustancias mantienen sus

propiedades después de los métodos de

separación

Ni el gis ni las monedas son solubles en el

agua y el NaCl si, pero todas se pueden

separar después de formar la mezcla porque

no ocurrió ninguna reacción química y por lo

tanto todas las sustancias mantienen sus

propiedades, sin embargo después de

separarlas, las sustancias no quedan como

originalmente se mezclaron sino con algunos

ligeros cambios en sus propiedades

cualitativas.

Las sustancias al unirse, ¿cambian sus propiedades individuales? NO

La mezcla que se preparó, ¿es una mezcla homogénea u heterogénea? HETEROGENEA

¿Se recuperaron los tres componentes? Explica tu respuesta. SI, LAS MONEDAS POR DECANTACION, EL GIS POR FILTRACION, EL NaClPOR EVAPORACION AL IGUAL QUE EL AGUA, TODAS TERMINARON SEPARADAS

¿Por qué se empleó la filtración para separar el sólido que queda en suspensión después de la decantación? POR SER LA MANERA MAS EFICIENTE DE SEPARAR UN SOLIDO FINO DE MUY PEQUEÑO TAMAÑO SIN DEJAR RECIDUOS DE ÉSTE EN EL AGUA

Da un ejemplo de mezcla que se pueda separar por estos mismos métodos. AGUA, AZUCAR AZUFRE Y CANICAS

Menciona las propiedades de las sustancias en las que se basaron para separarlos por decantación, filtración y evaporación

PUNTO DE EBULLICION, DENSIDAD Y SOLUBILIDAD

BIBLIOGRAFIA INTEGRENTES:

http://www.angelfire.co

m/moon2/chemyst_bacte

rium/tiger.htm

www.santillana.com.mx

Dzoara Siboney Pantoja

Cruz

Cristina Paduano Ramírez

Ilse Olivia Urquiza Montes

de Oca

Bárbara Carolina

Hernández Velázquez