UNIDAD I

Cra. Silvia Abud

2015

La teoría general del costo. Los costos y la producción

PROBLEMA ECONÓMICO - necesidades humanas - disposición de bienes y servicios escasos - redes de interrelaciones

PRODUCCIÓN: concepto económico. “toda actividad económica que tiene por objeto aumentar la

capacidad de los bienes para satisfacer las necesidades o, generar o crear utilidad” (Osorio)

EL PROBLEMA ECONÓMICO ESENCIALExistencia de necesidades humanas que se satisfacen,

solamente, mediante la disposición de ciertas cantidades de bienes y servicios escasos

INTENTOS DE SOLUCIÓN

Creación de redes de interrelaciones entre los sujetos económicos (individuos o entes) que operan en torno de la cuestión de la

“escasez”

LOS SISTEMAS ECONÓMICOS

La utilidad puede ser:• De forma ó técnica: ej. industria.

• De lugar ó de espacio: ej. transporte

• De tiempo: ej. almacenamiento.

• De modo: ej. fraccionamiento. Venta Mayorista/Minorista.

Aplicable a los servicios: portador de la satisfacción es el servicio mismo.

Proceso ProductivoConjunto de acciones ejecutadas sobre determinados bienes

para darles utilidad distinta a la que tenían antes del ejercicio de aquellas ….. (Osorio)

Sucesión de actos, donde existe una relación de prestación permite el encadenamiento de transformaciones productivas

Otro concepto de Proceso productivo: sistema que permite, mediante la utilización o combinación de determinados bienes

o servicios, obtener otros distintos.

Para graficar el tema, veamos el siguiente video:http://www.educatina.com/economia/introduccion-a-la-

economia/factores-de-produccion-video

Esquema del proceso productivo

TECNOLOGIA CONDICIONANTE

V = (x)V = (x +

n)

Producción Sentido técnico o físico: transformación de

bienes en otros bienes, expresados en unidades físicas, analizando las relaciones físicas. Dará lugar a una “función de producción”

Factores : recursos de la naturaleza trabajo bienes de capital o consumo diferido bienes intermedios servicios intermedios capital financiero Sentido económico: obtención de bienes con

una valoración más alta que los recursos utilizados. Como transformadora de valores. Implica la transformación de unos valores económicos en otros. Apreciación en ambos extremos: los recursos y los productos.

Concepto de costosD. Cascarini “es el sacrificio económico originado en el desarrollo

de una determinada actividad a través de la cual se busca cumplir un objetivo dado”

O. Osorio “es todo sacrificio de bienes económicos valuados de determinada manera realizado con el objeto de generar un

ingreso más o menos diferido en el tiempo o cumplir un objetivo determinado”

IAPUCO “es todo esfuerzo, sacrificio o utilización de un factor económico que, valorizado monetariamente genera un activo”.

G. Coronel “es la medida física y/o monetaria que se considera representativa del uso, consumo o sacrificio de un factor económico, atribuible a una unidad u objeto de costos que ha sido racionalmente determinado, con el propósito de servir a uno o más objetivos de información para la toma de decisiones”.

E. Cartier “el costo puede entenderse como cualquier vinculación, conexión o relación coherente (lógica) entre un resultado (objetivo) de un proceso productivo y los factores ó recursos considerados de consumo necesario para lograrlo…… el costo está basado en la relación física entre cantidades de factores y cantidades de objetivos, dicho de otra manera el costo se funda en relaciones de productividad”.

Característica de los costos REQUISITOS DE NECESARIEDAD Y EFICIENCIA.

Supuesto ó consideración de conveniencia: de conformidad con el fin perseguido, que sean aptos o convenientes para lograr el objetivo

Supuesto ó consideración de eficiencia: utilización racional de los factores productivo (sacrificio necesario, aprovechamiento o eficiencia en el uso)

Necesidad: refiere a la racionalidad con que han sido usados los factores productivos. (¿cuánto de cada factor? La cantidad

histórica o la cantidad pautada). Costos necesarios y costos no necesarios. También llamado criterio de racionalidad. Es factible de verificar. (Prof. Laura García)

Necesariedad: se basa en el criterio y decisión del analista de gestión para responder a la pregunta ¿cómo está conformado el costo? Responde a la configuración del costo: ¿todos ó sólo algunos? Se refiere a como relacionar los resultados productivos con los factores productivos. Es de carácter decisional.

Los componentes del costo FÍSICO: cantidad del factor o recurso sacrificado o que se

prevé sacrificar: ton., m2, unidad, lts., horas hombres, horas máquinas, m3

MONETARIO: precio tomado en consideración para traducir en términos monetarios el componente físico: precio histórico, precio estimado, precio de reposición, etc.)

Para: 1. representar la retribución del factor usado, 2. homogeneizar las unidades físicas de los diferentes factores 3. planeamiento y control (comparación, desvíos, etc.).

Relación de Productividad del tipo:Relación de Productividad del tipo:“Q de unidades de factor por unidad

de objetivo”

n

C C aa = = ( (Q Q XX(i)(i), , aa * P * P XX(i)(i))) i = 1

Ecuación General del CostoEcuación General del Costo

Componente MonetarioComponente Físico

OSORIO: “no existe el costo en forma unívoca, sino que existirán costos diferentes, todos ellos válidos y útiles, según sean los objetivos perseguidos con su determinación o conocimiento, siempre que se hayan respetado ciertos principios teóricos que la teoría deberá proveer”

Bibliografía http://www.educatina.com/economia/introduccion-

a-la-economia/factores-de-produccion-video http://issuu.com/iapuco/docs/a__o_xxii_-_rev.n__87_-

_marzo_2013García, L. (2002). El significado del costo. Buenos

Aires: Congreso XXV IAPUCO. Osorio, O. (1992). La capacidad de producción y los

costos. Buenos Aires: Ediciones Macchi.Cascarini, D. (2006). Teoría y práctica de los

sistemas de costos. Buenos Aires: Editorial La Ley.Sáez Torrecilla, A. (1993). Contabilidad de costes y

Contabilidad de gestión. Madrid: Editorial Mc Graw Hill.