(9) Trofoterapia

TROFOTERAPIA DIETAS DEPURATIVASSESION N 9Medicina Complementaria Lideres en Reforma de VidaPoliclnico Fiori RAS - EsSalud

Lic. Carlota Carvallo

Dieta Desintoxicante

Actualmente, el alto grado de contaminacin del medio ambiente y la alimentacin inadecuada renueva el inters por la desintoxicacin y las dietas desintoxicantes A travs de la historia , casi todas las religiones y las medicinas tradicionales plantearon la necesidad de los procesos depurativos .En cada caso, se explica a partir de un marco filosfico y antropolgico .


Los Vegetales Crudos:

1. Aumentan la tensin microelctrica en el tejido celular.2. Mejora la oxigenacin celular.3. Estimula el metabolismo celular.4. Aumenta la resistencia contra la vejez.5. Acelera el proceso de renovacin celular.6. Alcalinizacin de la sangre.


PROPORCIONES DE ALIMENTOS CRUDOS Y COCIDOS EN LA DIETA SEGN EL ESTADO DE SALUD:

PersonasCocidoCrudoSanas50 %50 %Enfermos habituales70 %30 %Enfermos graves80 % 20 %.


PIA- e Ananas comosus Contiene una enzima antibacteriana denominada bromelana, son antiinflamatorias, es decir, suprime la inflamacin. Es buene para prevenir la osteoporosis y las fracturas seas, debido a su alto contenido de manganeso.PLATANO- Musa paradisiaca. Buenos para curar la dispepsia (malestar estomacal). Fortalecen el revestimiento gstrico contra el cido y las lceras. Tienen actividad antibitica. NARANJA- Citrus sinensis Contiene carotenoires, terpenos, antioxidantes y flavonoides que son inhibidores naturales de cncer. Abundante vitamina C que induce a la formacin de colageno y a la cicatrizacin de las heridas


PEREJIL- Anthriscus cerefolium. Por sus altas concentraciones de antioxidantes, como los monoterpenos, ftalidos y poliacetilenos es anticanceroso, diurtica. Neutraliza ciertos carcingenos del humo del tabaco.MAZ- Zea mays Ejerce actividad anticancerosa probablemente por su contenido de inhibidores del proteasas.BERENJENA- Solanum melongena. Los glucoalcaloides se han utilizado en crema tpica para tratar cncer de la piel, segn las investigaciones de los cientficos australianos; tambin ayuda a reducir el colesterol, y tiene propiedades antibacterianas y diurticas


AJO- Allium sativum: antibitico de amplio espectro que combate las bacterias, los parsitos intestinales y los virus; reduce la presin arterial y el colesterol sanguneo, contiene agentes anticancerosos y antioxidantes, acta como descongestionante, expectorante y antiespasmdico, anti inflamatorio, refuerza las inmunorreacciones. El ajo contiene una sustancia denominada alina, que por accin de un fermento contenido en ellos se transforma en disulfuro de alilo, que presenta el olor caracterstico de los ajos.


Nuez La nuez es un fruto que debe considerarse aparte en la alimentacin vegetariana y sobre todo en la vegetariana pura en el sentido de que es muy rica en grasas y puede consumirse en cantidades apreciables, tanto en su forma natural (descortezada) como en forma de aceite. La nuez verde contiene una proporcin de aceite igual al 45 % por trmino medio. Es muy rica en sustancias proticas as como en hidratos de carbono, y puede considerarse como un alimento muy valioso. Es abundante en vitaminas B1, B2, C y E, y algo en vitamina A, tambin contiene proporciones apreciables de sales minerales como calcio, fsforo y cobre.


Efectos de la LinazaLa semilla de linaza tambin contiene fibra diettica y una sustancia llamada lignano, que regula el metabolismo del estrgeno y de la testosterona.Las Ligninas luchan contra los qumicos causantes de tumores cancerosos y bloquean a los receptores de estrgeno. Acido Alfa Linolico (ALN) ayuda al control de los niveles de azcar en la sangre y mejora las inflamaciones de todo tipo


Efectos de la LinazaAyuda a bajar de peso, ya que elimina el colesterol; ayuda a controlar la obesidad y la sensacin innecesaria de apetito, ya que contiene grandes cantidades de fibra diettica. Los cidos grasos de la linaza ayudan a los riones a secretar sodio y agua. Ayuda en el tratamiento del estreimientoLubrica y regenera la flora intestinal.Aumento progresivo de vitalidad y energa.


Dieta Desintoxicante (Dr. Casanova Lenti)Desayuno:Tres o mas frutas diferentes 1 taza de extracto de pina. 1/3 taza de extracto mixto: zanahoria, betarraga y manzana. 2 a 4 pecanas2 cucharadas de linaza remojadas desde el da anterior, comer las semillas, masticndolas o licuadas con papaya como una de las frutas.T de hierba:


Almuerzo y cena:Idntico al desayunoUna copita de extracto de perejil.Tres o ms papas sancochadas con cscara, beber el agua y comer las papas con espinaca cruda molida, como salsa o hacer un pur. Agregar sal. Opcional: choclo, quinua o trigo.Te de hierbas: Manayupa, Flor de Arena, Hercampuri, etc.

Dieta Desintoxicante (Dr. Casanova Lenti)


Merienda:A las 5 pm. Si hay hambre, mas frutas y 1 taza mas de extracto de pin-a.Cada noche dejar remojando 6 cucharas de linaza, en agua fra para consumirlas al da siguiente, masticndolas o licuadas con papaya como una de las frutas.Recomendacin:Por la capacidad de depuracin que desencadena esta dieta es conveniente limpiar el intestino con una lavativa de un litro de agua tibia sola o un laxante natural.


Dieta Desintoxicante (Medicina Complementaria)Desayuno:Tres o mas frutas diferentes vaso de extracto de pina. 1/2 vaso de extracto mixto: zanahoria, betarraga y manzana. 2 cucharadas de linaza remojadas desde el da anterior, comer las semillas, masticndolas o licuadas con papaya como una de las frutas.T de hierbas:


Almuerzo y cena:

Idntico al desayunoEnsalada cruda: un diente de ajo molido, gotas de limn y aceite, sal, ms de 2 a 3 verduras diferentes, adornar con un 1/3 de palta.Choclo, quinua, trigo y papa.Te de hierbas: MANAYUPA: un puado en un litro de agua, hervir 5 minutos, colar y tomar.Dieta Desintoxicante (Medicina Complementaria)


Dieta de Hortalizas(Medicina Complementaria)Desayuno:2 a 3 frutas diferentes vaso de extracto de pina. 1/2 vaso de extracto mixto: zanahoria, betarraga y manzana. 2 cucharadas de linaza remojadas desde el da anterior, comer las semillas, masticndolas o licuadas con papaya como una de las frutas.T de hierbas


Almuerzo y cena:Idntico al desayunoEnsalada cruda con ajos y palta. Zapallo, olluco, brcoli, coliflor, caigua, vainitas, espinaca, berenjena, calabaza, arroz integral, esprrago, alcachofa. vaso de yogurt, queso fresco.Te de hierbas: FLOR DE ARENA: una cucharadita en infusin por un litro de agua, reposar 7 minutos colar y tomar.Dieta de Hortalizas (Medicina Complementaria)


Dieta Semicruda(Medicina Complementaria)Desayuno:Tres o mas frutas diferentes vaso de extracto de pina. 1/2 vaso de extracto mixto: zanahoria, betarraga y manzana. 2 cucharadas de linaza remojadas desde el da anterior, comer las semillas, masticndolas o licuadas con papaya como una de las frutas.T de hierbas:


Almuerzo y cena:Idntico al desayunoEnsalada cruda: un diente de ajo molido, gotas de limn y aceite, sal, ms de 2 a 3 verduras diferentes, adornar con un 1/3 de palta.Agregar: frejoles, pallares, habas y arverjas tienas, 2 veces por semana. Te de hierbas:Ua de gato: 01 mesManayupa : 01 mesDieta Semicruda (Medicina Complementaria)


Desayuno:3 frutas diferentesMesli o papilla de maz, trigo, o linaza. Trigo tostado, maz. 03 cucharadas de mchica.Yogurt natural o leche fresca.01 cucharada de linaza remojada.T de hierbas.Eutrofoterapia (Medicina Complementaria)


Almuerzo:3 frutas diferentesEnsalada cruda con ajo y palta. Sopa o guisos de cereales. Tubrculos, menestras u hortalizas. Trigo tostado, maz. Yogurt natural o leche fresca.02 a 04 pecanas o nueces.T de hierbas.Eutrofoterapia (Medicina Complementaria)


Cena:3 frutas diferentesSopa diversas de productos naturales con huevo cada 3er. da. Yogurt natural o leche fresca.02 a 04 pecanas, nueces o almendras.T de hierbas.Eutrofoterapia (Medicina Complementaria)


1er.DIA: Comer 04 veces al da, 03 ms manzanas, se puede comer las que desee. 2do.DIA: Mandarina o Naranja.3er. DIA: Granadilla o papaya.4to. DIA: Pepino o mamey.5to. DIA: Uvas o fruta de estacin. 6to. DIA: Pltano o sanda.7mo.DIA: Melocotn, higos o ciruelas.Monodieta (Medicina Complementaria)


Adicionalmente hacer remojar 6 cucharadas de linaza cruda cada noche. Al da siguiente consumir masticando dos cuharadas 03 veces al da. No comer otra cosa. Ponerse enema de 01 litro dejando 01 da. Monodieta (Medicina Complementaria)


QUE ES EL MUESLI

El muesli es, por s solo, un producto muy completo compuesto por: CEREALES: copos de avena, trigo germinado, copos de soja, granos de mijo, etc. : vitaminas A y E,B1, B2, B12, fsforo, albminas, prtidos, etc. LECHE: vitaminas B2, sales minerales, lpidos. MIEL: glcidos, hierro. MANZANAS: potasio, vitaminas C, B1, glcidos. NUECES: protenas, potasio, fsforo, vitaminas B1, B2. Se les aade eventualmente una dosis suplementaria de fruta fresca. LIMN PURO: vitamina C y potasio.


QUE ES EL MUESLI

1 cucharadita de copos de avena; 1 cucharadita de granos de cereales triturados. Copos de trigo, de arroz, de cebada, de centeno, de soja (vitamina B). La fruta debe ser fresca. Las manzanas deben ser jugosas y moderadamente cidas Puede sustituirse la leche por el yogur La miel debe tener todas las garantas de pureza, sin aditamento de azcar. Tratar que las nueces no sean demasiado viejas y que no estn rancias.


RECETAS DE MUESLI1 cucharada sopera de copos de avena. 3 cucharadas de agua fra . Poner en remojo 12 horas ( no los copos llamados rpidos, aunque la cantidad de agua ser la misma) 1 cucharada de limn 1 cucharada de leche Miel a gusto.


RECETAS DE MUESLIAadir los copos y revolver bien hasta obtener una mezcla homognea, ms densa que una sopa pero menos que un pur. 200grs. de manzanas. Lavarlas y secarlas bien con un pao limpio; quitar el tronquito, pero usar la manzana en su totalidad, con la piel y las pepitas. Rallar las manzanas directamente en la mezcla y con un rallador grueso, para que no queden reducidas a papilla. Revolver a menudo para evitar que se oscurezcan. 1 cucharada de nueces o de almendras troceadas, que se espolvorean en el instante de servir.


DESINTOXICACION CON PLANTAS


Hoja1

plantaaccionprincipio activopreparaciony modo de uso

manayupadepurativa renal desinflamante antialergicaesteriodescocimientoagua de tiempo

flor de arenadiuretica sedanteesteriodes, taninosinfusionagua de tiempo

agracejocoleretica, carminativadep.hepatovesiocularberberinacocimientoantes de los alimentos

hercampurireguladora metabolismode las grasascumarinacocimientoantes de los alimentos

canchalaguadepurador sanguineo.Dermatologiaesteroidescocimientoagua de tiempo

flor blancadepurador ginecologicofitoestrogenoscocimientoagua de tiempo

sanguinariaregulacion de presion arterialcocimientoagua de tiempo

Hoja2

Hoja3

El alimento calidad de vida ser el remedio o el medio mediante el cual el cuerpo har su propia sanacinDr. Casanova Lenti


Lo que la enfermera tiene que hacer es poner al paciente en las mejores condiciones para que la naturaleza acte sobre l.Gracias


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