La Eleccin de los Sustratos y el

Tamao de Alveolo en las Charolas

J. J. Muoz Ramos

Principales sustratos empleados para la produccin de plntula en invernadero

Turba Negra Rubia

Vermiculita Fibra de coco Perlita Lana de roca Mezcla de ellos

SUSTRATO SATURADO

Capacidad de retencin de agua

Volumen de agua =

Capacidad de aireacin

CAPACIDAD DE AIREACIN DE ACUERDO A LA GRANULOMETRA DEL SUSTRATO

Volumen de aire desplazado

FINA MEDIA GRUESA

CRA = 60% CRA = 40% CRA = 20%

CA = 10% CA = 30% CA = 50%

Propiedades del sustrato orgnico ideal

Capacidad de aireacin: 10 20 %

Capacidad de retencin de agua: 70 - 80 %

Agua fcilmente disponible:20 40 %

1.Paca compactada de 3.8 pies3 (107 L)2.Rinde 160 a 180 L (especificacin 200 L)3.Llena 70 - 75 charolas de 338 cavidades

(13.5 ml) de 200 cavidades (20 ml).4.Contiene: agentes humectantes, 10%

vermiculita, yeso, cal dolomtica y carga de fertilizante.

5.Capacidad de retencin de agua: 77%

Mezcla 3 de Turba Negra

6. Capacidad de aireacin: 16%7. Agua fcilmente disponible: 40%8. Conductividad elctrica:0.7 a 1 dS/m9. pH: 5.5 6.010. Precio mayoreo: $250/ paca11. Costo por litro descompactado:

$ 1.40 a 1.6012. Costo por charola: $ 3.30 a 3.60

Mezcla 3 de Turba Negra

Peat moss

Peat moss +

5% perlita

Peat moss + 10%

perlita

Peat moss + 20%

perlitaCRA 80.6 71.4 53.1 51.2CA 13.7 23.6 41.2 43.3AFD 40.4 37.1 27.4 26.0AR 7.1 6.0 3.8 4.3

Peat moss + perlita

1.Paca compactada 4.9 pies3 (137 L)2.Rinde de 210 L (especificacin 270 L)3.Llena 80-85 charolas de 338 cavidades

(13.5 ml) de 200 cavidades (20 ml).4.Contiene: agentes humectantes, 6.2

kg/m3 de cal dolomtica y fertilizantes (1 kg de 14-4-20 por m3)

Mezcla de Turba Rubia

5. Capacidad de retencin de agua: 80%6. Capacidad de aireacin: 15%7. Conductividad elctrica:2.0 dS/m8. pH: 5.5 5.99. Precio mayoreo: $250/ paca10. $/ L descompactado: $1.2011. Costo por charola: $ 2.94 a $ 3.12

Mezcla de Turba Rubia

PARMETRO Tipo A Tipo B Tipo C

Tamao de partcula Grueso Medio Fino

Capacidad de retencin de agua, %

70 75 80

Capacidad de aireacin, %

25 20 15

Tamao de partculas en turba rubia

PARMETRO C C1 C2

14-04-20 (NPK), kg/m3 0.0 0.6 1

pH 3.9 5.5 5.5

CE, dS/m 0.3 1.5 2.0

Cargas de fertilizante en

turba rubia

Principales Ventajas

Sustrato mas comnmente usado enla produccin de plantas en contenedor

Adecuadas propiedades fsicas,qumicas y biolgicas

Efecto estimulante sobre el crecimiento y desarrollo vegetal

Principales Desventajas

Costo superior al de otros sustratos Las turberas son limitadas y no

renovables Por ser orgnico se pueden encontrar

diferencias por lote Se debe hacer una preparacin previa

(turba virgen), si se seca mucho puede presentar problemas al rehumectar.

Vermiculita

1.Saco de 112 L2.Existen tres granulometras:

gruesa, media, fina 3.Tapa 130-140 charolas; 338 cav.

(13.5 ml) de 200 cav. (20 ml).4.Precio mayoreo: $150/ saco5.Precio por litro: $1.35

Vermiculita

6.$ por tapar una charola:$0.90-1.20 7.Se recomienda usar del tipo libre de

asbesto, que es un poco ms cara.8.Capacidad de retencin de agua: 61%9.Capacidad de aireacin: 31 %10.Agua fcilmente disponible: 23 %11.Agua de reserva: 2.1 %

Principales Ventajas Es un sustrato estril Alta CIC Adecuado para tapar charolas ya sea

solo o en mezcla

Principales Desventajas En algunos hay presencia de asbesto Si se usa un tamao de partcula muy

fina, puede haber problemas decompactacin y permeabilidad

Fibra de Coco1.Paca compactada sin lavar de 80 L 2.Rinde de 240 a 300 L3.Llena de 85 a 107 charolas de 338

cavidades (13.5 ml) de 200 cavidades (20 ml).

4.Precio mayoreo: $50 a 60/ paca5.Pesos por L descompactado:0.20-0.216.Costo por charola: $ 0.56 a 0.59

Determinacin (%) ValorCapacidad de aireacin 12-23Capacidad de retencin de agua 65-80Agua fcilmente disponible 20-30Agua de reserva 10-14

pH 5.2 5.8CE, dS/m 1.0 4.5

Fibra de coco

Principales Ventajas

Si se usa la granulometra correctapresenta adecuadas propiedadesfsicas, qumicas y biolgicas

Efecto estimulador sobre elcrecimiento y desarrollo vegetal

Altos contenidos de K y P Es muy econmico comparado con

otros sustratos

Tiene alto contenido de sales (potasio, sodio y cloro) que se pueden eliminarfcilmente con lavado.

Es muy heterogneo, si no se tamizaadecuadamente.

Puede presentar problemas derehumectacin al secarse completamente.

Principales Desventajas

Perlita B9 o B6

1.Saco de 100 L2.Llena 25 charolas de 338 cavidades

(13.5 ml) de 200 cav (20 ml).3.Capacidad de retencin de agua:

76 a 73%4.Capacidad de aireacin: 18 a 24%5.Agua fcilmente disponible: 38 a 36%

Perlita B9 o B6

6. Se trata de una perlita fina que seusa en condiciones especiales

7. Precio mayoreo: $100/ saco8. Precio por litro: $1.09. Costo por charola: $3.50 a 4.00

Principales Ventajas Es un sustrato estril e inerte Adecuado para agricultores que

cultivan en perlita y no quierencontaminarla con orgnicos

Principales Desventajas Requiere un manejo mas detallado Si se mantienen por tiempo

prolongado a pH 5 libera aluminio El cepelln se desmorona con

facilidad

Lana de rocaGreen plugs o kiem (tacos de lana de roca)

Alta capacidad de retencin de agua y suficiente capacidad de aireacin

Precio mayoreo: $ 0.20/pieza

Lana de rocaCubo de lana de roca 10x10x6.5

(1 agujero) Cap. de retencin de agua: 50 a 85% Capacidad de aireacin: 15% Agua fcilmente disponible: 45 A 80% Precio mayoreo:

$ 3.30/cubo

Principales Ventajas

Es un sustrato estril Es homogneo, variacin mnima

entre lotes Tiene un balance ideal entre agua y

aire

Principales Desventajas Requiere un manejo mas detallado Tiene un alto costo

Sustrato $Sust$

Verm$

TotalLana de roca 40.00 0.00 40.00

Mezcla turba 3 3.45 1.00 4.45Mezcla turba

rubia3.03 1.00 4.03

Perlita 3.75 0.00 3.75Fibra de coco 0.57 1.00 1.57

Comparativo de costos (pesos por charola)

Costo de produccin de una

charolaCONCEPTO COSTO ($) Porcentaje

Turba mezcla 3 3.60 25.1Vermiculita 1.00 6.9Mano de Obra 2.00 13.9Dep. Charola 1.00 6.9Deprec. Instalaciones 2.00 13.9Desinfeccin 1.00 6.9Fertilizantes y Agroq. 0.80 5.7Energa 1.00 6.9Administracin 1.00 6.9Direccin tcnica 1.00 6.9

TOTAL 14.40 100

Del costo total por charola, el sustrato representa el 32%

Nutriente ppm g/charola

N 42 1.2

P 36 1.0

K 59 1.6

Ca 44 1.2

Mg 21 0.6

Fertilizacin en plntula (28 das) en un invernadero del

Bajo

Planta de tomate, 24 das

500 mL H2O

400 mL H2O

300 mL H2O

Efecto de la forma del contenedor sobre la retencin de agua.

Alto de contenedor Variable

Sustratogrueso

Sustrato medio

Sustrato fino

1 pulgadaAgua (%) 70 75 81

Aire (%) 4 1 0.3

2 pulgadas Agua (%) 65 72 80

Aire (%) 9 3 1

Efecto de la altura del alveolo(Charolas de 273 cavidades)

Efecto de compactacin y rellenado de charolas

Contenedor % Grueso Medio Fino

Llenado y cepillado

Agua 45 48 47

Aire 10 4 2

Llenado, presionado y

rellenado

Agua 37 40 41

Aire 3 0.3 0.2

Caractersticas de charolas de 66 x 33 cm. (2,178 cm2)

No. de alveolos

cm2 / planta

Vol. de alveolo (mL)

128 17 50

162 13 38

200 11 20

310 7 10

510 4 7

Tiempo en charola en el Bajo de acuerdo a la estacin

Especie Estacin Duracin (das)

LechugaVerano 28Invierno 32

BrcoliVerano 28Invierno 32

ApioVerano 55Invierno 70

No. dealveolos

cm2 /planta

mL poralveolo

Das en charola

Das acosecha

24* 60 98 48 6238* 38 88 46 6450* 29 55 44 6672* 20 40 42 68

128** 17 50 35 75200** 11 20 30 80

Efecto del tamao del alveolo sobre los das en charola y tiempo a cosecha en

verano en el Bajo

* Charolas de 27 x 53 cm. (1,431cm2)** Charolas de 66 x 33 cm. (2,178 cm2)

Efecto del tamao del alveolo

Costos de produccin de plntula sin injertar

No. de alveolos

cm2 /planta

$/ charola

$ / planta

24* 60 34 1.438* 38 34 0.8950* 29 34 0.6872* 20 34 0.47

128** 17 40 0.31200** 11 40 0.20

* Charolas de 27 x 53 cm. (1,431cm2)

** Charolas de 66 x 33 cm. (2,178 cm2)

Qu representa tener menos das a cosecha?

No. de alveolos

Costo de planta $/ m2*

Das a cosecha

Das de diferencia

Ahorro $/m2

24* 3.80 62 18 7.7038* 2.40 64 16 7.85

50* 1.80 66 14 7.20

72* 1.27 68 12 6.40

128** 0.84 75 5 2.40

200** 0.54 80 0 0

Costo de produccin por da en invernadero.- $0.64 por m2

MUCHAS GRACIAS