C/ Miquel Barceló, 2043730 Falset (Priorat)

Catalunya – Espanya Tel. 977 830 885

info@prioratnatur.comwww.prioratnatur.com

El culte i el respecte a les nostres més profundes tradicions, la devoció pels millors productes de la nostra terra, el treball seriós, constant i alhora innovador i una gran il·lusió i l’ambiciód’arribar a les millors cuines del món, han fet possible el nostre somni :

Priorat Natur S.A., fundada el 1997, és una empresa de la comarca del Priorat (Tarragona) dedicada a

l’elaboració de productes artesanals de proximitat, tals com l’oli d’oliva, les olives, les melmelades,

els fruits secs, etc. El projecte persegueix la idea de promoure la riquesa gastronòmica de la comarca

i, en definitiva, perpetuar una manera de viure, lligada als nostres avantpassats i les seves costums.

La nostra filosofia es basa en un immens respecte envers la terra del Priorat i la seva antiga tradició

culinària. Per aquest motiu, tots els nostres productes són 100% naturals (sense additius ni

conservants), i han estat elaborats en petites porcions a partir de receptes mantingudes de generació

en generació a la comarca. La nostra gran dedicació i el nostre esforç constant han fet possible que

Priorat Natur estigui present a moltes botigues i restaurants d’arreu del món.

Descobreix l’essència del Priorat a través de la nostra selecció de productes!

Un paisatge idíl·lic de costers i terrasses, combinat amb

una terra de Llicorella i un microclima particular...

La comarca del Priorat és un indret excepcional, no tant sols per la seva bellesa paisatgística, sinó també per la seva riquesa gastronòmica. La seva condició climàtica i geogràfica ens permeten obtenir productes de gran qualitat, plens de sabor i història.

Priorat Natur persegueix l’objectiu de donar a conèixer la màgia d’aquesta regió a través dels seus productes més tradicionals, elaborats seguint receptes que s’han mantinguts vives al llarg del temps.

Una terra per descobrir i assaborir sense presses...

Garapinyats Fruits secsamb

xocolata

Fruits secsnaturals, salats i torrats

Oli d’olivaVergeExtra

Olives Salsestradicionals

Melmelades& confitures

Mel Codonyat Vermut Regals

Posa els sabors de la nostra comarca a taula...

Viatja al Priorat!

Descobreix els olis d’oliva Verge Extra de Priorat Natur i gaudeix de l'increïble gust

de l’oliva Arbequina. Ideal per acompanyar qualsevol àpat, els nostres olis

Arbequins provenen d’olives collides 100% a mà, i s’elaboren mitjançant premsada

en fred, sense filtració. Tasta els olis Neus Especial, Neus i Priorat Natur, i deixa’t

seduir pel seu sabor intens i la seva gran qualitat.

OLI NEUS ESPECIAL, OLI NEUS I OLI PRIORAT NATUR

FORMAT PER A BOTIGA 12 unitats/ caixa(Totes les ampolles incorporen un tap antigoteig)

PER A VERDURA, CARN, PEIX I AMANIDA. TAMBÉ PER A CUINAR.

Priorat NaturOli d’oliva Verge Extra

L’oli Priorat Natur és excel·lent per consumir diàriament. El seu gust dolç i afruitat ens recorda a fruits secs, tomàquet i poma. Amaneix els teus plats preferits amb aquest oli arbequí de màxima qualitat.

Neus Oli d’oliva Verge Extra

Un oli afruitat i sedós que donaràun toc d’exquisidesa als teus plats. La seva intensitat combinada amb la seva dolçor ens ofereixen aromes que recorden a plàtan, poma, tomàquet i fruits secs.

Neus EspecialOli d’oliva Verge Extra

Neus Especial és el nostre primer oli de l’any i, per tant, el més verd. És un oli dolç i fresc, que presenta un lleuger toc picant al final propi de la varietat arbequina. La seva verdor i els seus intensos aromes vegetals (poma verda i tomàquet verd) el distingeixen i li concedeixen un caràcter únic i inigualable.

NEES0500ET

500 ml 250 ml 250 ml 500 ml350 ml 1 L500 mlNEUS0500ET LLPN1LTLLPN025LT LLPN05LTNEUS0350ET

500 ml 100 mlNEUS0100ETNEUS0250ET

5LOLIPN5000ET

FORMAT PER A RESTAURACIÓ 4 unitats/ caixa

Priorat NaturOli d’oliva Verge Extra

L’oli d’oliva Priorat Natur també es pot serviren format per a restauració: ampolla de plàstic de 5L.

OLI PRIORAT NATUR

Una irresistible selecció d’olives de les millors varietats, collides a mà i elaborades

seguint la tradició artesana de la comarca (macerades amb aigua, sal i herbes

aromàtiques). Descobreix les nostres olives Arbequines, Trencades, Negres,

Manzanilla i Gordal; escull la varietat que més t’agradi i comença a gaudir!

ARBEQUINA, BROKEN, BLACK EMPELTRE, ARBEQUINA, BROKEN, BLACK EMPELTRE, ARBEQUINA, BROKEN, BLACK EMPELTRE, ARBEQUINA, BROKEN, BLACK EMPELTRE,

MANZANILLA AND GORDAL OLIVES MANZANILLA AND GORDAL OLIVES MANZANILLA AND GORDAL OLIVES MANZANILLA AND GORDAL OLIVES

Arbequina olivesArbequina variety is one of the most popular in the Priorat region. These tiny olives have an intense and fruity flavor. You won’t be able to eat just one!

Broken olivesBroken olives come from Aragon region. Their tasty flavor and their slightly bitter notes at the end will surprise your palate!

Black Empeltre olivesBlack Empeltre olives, which also come from Aragon region, are incredibly tender and have a soft flavor.

Manzanilla olivesManzanilla variety comes to us from southern Spain. These crispy olives have a firm and smooth texture, and are full of flavor. You’ll love them!

Gordal olivesGordal olives are the biggest olives you will ever see! They have a firm, meaty texture and a pleasant rich flavor.

RETAIL SERVICE 12 units/case

AS A SNACK OR FOR SALADS

220g

OLIVES ARBEQUINES, TRENCADES, NEGRES, MANZANILLA I GORDAL

Olives Arbequines

La varietat Arbequina és una de les més reconegudes al Priorat. Tot i tractar-se d’una oliva de mida petita, posseeix un sabor intens i afruitat, que la fa resultar un producte irresistible.

Olives Trencades

Aquesta varietat, originària de l’Aragó, destaca per la seva textura carnosa i per presentar un lleuger toc amarg. Unes olives que, sens dubte, no et deixaran indiferent!

Olives Negres

També provinent de l’Aragó, l’oliva Negra es caracteritza per ser una varietat tendre, molt saborosa. El seu gust suau i característic la fa un producte fantàstic per a condimentar altres àpats.

Olives Manzanilla

Les olives Manzanilla són reconegudes internacionalment, gràcies a la seva gran qualitat. Tasta-les macerades seguint la tradició de la nostra comarca!

Olives Gordal

Aquesta varietat no només impressiona per la seva grandària! La seva textura fina i carnosa, junt amb el seu sabor intens, et faran viure una experiència única!

COM A APERITIU O PER A AMANIDES, PIZZES, COQUES, ETC.

220g

OLAR0220ET

220gOLNE0220ET

220g

OLTR0220ETOLGO0220ET

220gOLMA0220ET (amb òs)OLMA22SOET (sense òs)

FORMAT PER A BOTIGUES 12 unitats/ caixa

FORMAT PER A RESTAURACIÓ 2 unitats/ caixa

Olives Arbequines, Trencades, Negres, Manzanilla i Gordal

Les cinc varietats també poden servir-se en format per a restauració: galó de 2,5kg (en sec).

2,5kg

OLIVES ARBEQUINES, TRENCADES, NEGRES, MANZANILLA I GORDAL

OLAR2500ET (Arbequina) OLTR2500ET (Trencada) OLNE2500ET (Negra) OLGO2500ET (Gordal) OLMA2500ET (Manzanilla – amb òs) OLMA25SOET (Manzanilla – sense òs)

Naturals, salats, torrats, garapinyats o coberts de xocolata! Tasta la nostra àmplia

gamma de fruits secs de la comarca del Priorat i gaudeix de l’autèntic gust de la

nostra tradició. Deixa’t seduir per la nostra increïble ametlla Marcona, avellana

Negreta i la nostra deliciosa nou!

365g 190g 120gAMET0250 AMET0180 AMET0100 AVEL0250 AVEL0180 AVEL0100 NOUS0250 NOUS0180 NOUS0075

365g 190g 120g

GARAPINYATSPer elaborar els nostres garapinyats, seleccionem els fruits secs segons la mida, i els encaramel·lem amb cura seguint l’antiga recepta de la comarca: amb aigua i sucre.

Ametlles Marcona garapinyadesLes nostres ametlles Marcona es garapinyen equilibradament fins a la perfecció, per tal d’obtenir una cobertura fina, delicada i cruixent. Gaudeix la tradició!

Avellanes Negreta garapinyadesUna proposta diferent per als amants dels garapinyats. Sorprèn-te amb les nostres avellanes Negreta encaramel·lades; originals i delicioses!

Nous garapinyadesUna forma excel·lent de gaudir d’aquestfruit sec. La nostra nou de la zonaencaramel·lada de manera exquisida, un plaer per als sentits.

FORMAT PER A BOTIGA 12 unitats/caixa

PER COMBINAR AMB VI O CAFÈ. PODEU AFEGIR-LOS A LES VOSTRES AMANIDES O GELATS.

300g 170g 105g

FRUITS SECS AMB XOCOLATALes nostres ametlles garapinyades cobertes d’una magnífica capa de xocolata negra, amb un acabat de sucre o de cacau en pols. Un irresistible bombó d’ametlla que se’t desfarà a la boca…

FORMAT PER A BOTIGA 12 unitats/caixa

Bombó d’ametlla blancLa nostra ametlla Marcona garapinyada banyada amb xocolata negra i coberta de sucre en pols.

Bombó d’ametlla negreLa nostra ametlla Marcona garapinyada banyada amb xocolata negra i coberta de cacau en pols

420g 200g 140g 420g 200g 140gGAME0250 GAMEC250GAME0180 GAMEC180GAME0100 GAMEC100

PERFECTE PER ACOMPANYAR AMB VI O CAFÈ

80gGAMEC80

80gGAMEC80

AMETRE0420ET AMETRE0180ET AMETRE0120ET AMETSAL420ET AMETSAL0180ET AMETSAL0120ET AVELTO0420ET AVELTO0180ET AVELTO0120ET

FRUITS SECS REPELATS, SALATS I TORRATSGaudeix dels nostres fruits secs d’alta qualitat de la forma més natural! Descobreix l’autèntic sabor de l’ametlla Marcona i l’avellana Negreta de la nostra comarca. També pots gaudir-les salades o torrades!

FORMAT PER A BOTIGA 12 unitats/caixa

Ametlles Marcona repeladesL’ametlla Marcona és la varietat d’ametlla més reconeguda per la seva qualitat. Gaudeix del seu gust i la seva textura exquisida, amb la seva versió més natural.

Ametlles Marcona saladesLes nostres ametlles Marcona se salen de forma equilibrada per tal de crear un producte ple de sabor però, a la vegada, totalment saludable.

Avellanes Negreta torradesLa millor varietat d’avellana seleccionada i torrada amb cura. Un producte excel·lent per gaudir tot sol o guarnir altres plats.

PERFECTE PER ACOMPANYAR AMB VI O BÉ CONDIMENTAR UNA AMANIDA

375g 120g 375g 190g 120g 375 g 190g 120g190g

FRUITS SECS REPELATS, SALATS, TORRATS, GARAPINYATS O AMB XOCOLATA

FORMAT PER A RESTAURACIÓ 2 unitats/caixa (pot de vidre ) 5 unitats/ caixa (bossa de plàstic)

Fruits secs garapinyatsLes Ametlles Marcona i les Avellanes Negreta es poden servir en format per a restauració: pot de vidre (2,150 kg) i bossa de plàstic (2 kg).

Fruits secs amb xocolataEl Bombó d’ametlla negre i el Bombód’ametlla blanc es poden servir en format per a restauració: bossa de plàstic (2kg).

Fruits secs repelats, salats I torratsLes Ametlles Marcona repelades i salades aixícom les avellanes Negreta torrades també es poden servir en format per a restauració: bossa de plàstic (2kg/ 500g).

2,150 kgAMET2000B (ametlla) AVEL2000B (avellana)

AMET2500 (ametlla)AVEL2500 (avellana)

2kg 2kgGAME2000

2kg/ 500g 2kg/500gAMETRE2000ET (natural)AMETRE0500ET (natural) AMETSAL2000ET (salada) AMETSAL0500ET (salada)

AVELTO2000ET (torrada)AVEL0500ET (torrada)

Gaudeix dels productes més tradicionals de la teva gastronomia, elaborats seguint les

receptes de la comarca del Priorat. Tasta el nostre Romesco i Allioli o bé el nostres patés

d’oliva Arbequina i oliva Negra. Totalment artesanals, totes les nostres salses i patés són

100% naturals.

ROMESCO, ALLIOLI, PATÉ D’OLIVA ARBEQUINA I PATÉ D’OLIVA NEGRA

FORMAT PER A BOTIGA 12 unitats/caixa

185 g 185 g 135 g 135 gROME0185ET ALLI0185ET POLAR135ET POLNE135ET

Romesco

Un Romesco artesanal que et sorprendrà. Elaborat seguint la tradició del Priorat, el seu caràcter intens i la seva textura granulada et faran descobrir de nou aquesta fantàstica salsa.

PER A MARISC, CARN, VERDURA I PER CONDIMENTAR UN ENTREPÀ

Allioli

Un allioli elaborat amb les receptes heretades de la comarca. La seva textura cremosa i el seu sabor intens sorprendran a tots els amants d’aquesta salsa tradicional 100% natural!

Paté d’oliva Arbequina

Elaborat amb la nostra oliva Arbequina, aquest patépresenta una gran personalitat. La seva textura suau i el gust tan característic, donarà un toc exquisit als teus plats o torrades!

Paté d’oliva Negra

El nostre paté d’oliva negra compta amb una textura granulada i suau que se’t desfarà a la boca. Utilitza-la per acompanyar els teus plats o gaudeix-la sola, et donaràresultats excel·lents!

PER A PEIX, PASTA, AMANIDA O PER CONDIMENTAR UN ENTREPÀ O UNA TORRADA

La comarca del Priorat compta amb una vegetació característica. Gràcies a la seva

riquesa floral, podem produir mels artesanals de gran qualitat. Descobreix la nostra

excel·lent selecció i deixa’t endur per l’exquisit gust de la mel de Romaní, del

Montsant o de Cap d’Ase.

MEL DE ROMANÍ, DEL MONTSANT O DE CAP D’ASE

FORMAT PER A BOTIGA 12 unitats/caixa

PER ENDOLÇAR UN IOGURT, MATÓ, TE O LLET. PER FER DELICIOSES VINAGRETES.

Mel de Cap d’Ase

La mel de Cap d’Ase destaca per tractar-se d’una mel elaborada exclusivament amb la flor de Cap d’Ase, una flor violeta originària de la comarca del Priorat.

500g 250gMELMO0500ET

Mel de Romaní

La mel de Romaní té un gust dolç i suau que es combina amb unes notes lleugerament àcides i un aroma suau. Una mel artesana, un condiment totalment especial.

500gMELRO0500ET

Mel del Montsant

Aquesta mel s’obté a partir de diferents flors de la Serralada del Montsant., situada al nord de la comarca. Un mel floral, amb gran diversitat d’aromes, que et resultarà senzillament irresistible.

MELCA0250ET

Descobreix la nostra selecció de melmelades! Utilitza-les per fer delicioses torrades

per esmorzar, o bé, deixa anar el teu costat més creatiu i incorporar-les al teus

plats! Gaudeix de les nostres melmelades i confitures artesanes, elaborades

seguint la tradició de la comarca!

MELMELADES & CONFITURES

FORMAT PER A BOTIGA 12 unitats/caixaunitats/caixaunitats/caixaunitats/caixa

Melmelada de Tomàquet i Confitura de Tomàquet i Clau

La melmelada i la confitura de tomàquet són ideals per combinar amb formatge, foie-gras o ànec. Són fantàstiques per condimentar amanides, coques, etc.

Melmelada de préssec de vinya

Una melmelada tradicional que ja et semblarà deliciosa untada damunt d’un tros de pa. Utilitza-la, també, per a rebosteria o per condimentar el teus gelats.

Melmelada d’Albercoc I Canyella

Una melmelada perfecte per acompanyar pa, formatge o carn d’ànec. Està simplement boníssima!

250 g 250g 250gMPRIVI0250ET MTOMA0250ET MTOCL0250ET MALCA0250ET

250 g45 g 45 g 45 gMPRIVI0045ET MTOMA0045ET MALCA0045ET

MELMELADES & CONFITURES

Melmelada de maduixa

Deixa que aquesta melmelada clàssica torni a sorprendre’t. Gaudeix-la per esmorzar amb pa I margarina, o utilitza-la per donar-li un toc especial als gelats.

Melmelada de Figa

T’encantarà si la combines amb diferents tipus de formatges, o bé, amb anxoves. Ideal per preparar canapès.

Cabell d’Àngel

Tasta l’autèntic Cabell d’Àngel, elaborat seguint la recepta tradicional de la comarca. Utilitza’l per a rebosteria; et sorprendràs!

Puré de Poma

El nostre puré de poma combina perfectament amb carns (porc, ànec, etc.). Pots utilitzar-lo per fer pastissos o per donar un gust diferent a un iogurt!

Melmelada de Pebrot escalivat

Una melmelada original que t’encantarà. Combina perfectament amb formatges. Prova d’utilitzar-la per fer un canapè amb anxoves, t’encantarà!

250g 275g 250gMMADU0250ET MFIGA0250ET CAAN0275ET PUPO0250ET MPEBROT0250ET

FORMAT PER A BOTIGA 12 unitatsunitatsunitatsunitats////caixacaixacaixacaixa

45 g250g 45 g 45 g 45 gMMADU0250ET MFIGA0045ET PUPO0045ET MPEBROT0045ET

250g

Descobreix el nostre codonyat artesà, un producte 100% natural, elaborat a mà

seguint la tradició de la comarca. Totalment equilibrat, presenta una textura

granulada que, en boca, es tradueix a un intens sabor de fruita. Tasta aquest

codonyat i viatja en el temps cap als orígens de la comarca.

Codonyat artesà amb taronja

El nostre deliciós Codonyat artesà amb un lleuger tocde taronja. Si t’agrada el codonyat, et recomanem quetastis aquesta proposta. Un producte orginal querenova la tradició.

FORMAT PER A BOTIGA 16 unitats/caixa

325g 325gCODO01 CODOTA01

Codonyat artesà

El nostre codonyat artesà s’ha elaborat amb molta cura, per tal d’aconseguir una textura i un gust inigualable. Totalment equilibrat, conserva el gust original del codony i resulta un, boca, un producte exquisit.

CODONYAT ARTESÀCODONYAT ARTESÀ AMB TARONJA

AMB PA, FORMATGE O PER CONDIMENTAR AMANIDES

CODONYAT ARTESÀCODONYAT ARTESÀ AMB TARONJA

FORMAT PER A RESTAURACIÓ 3 unitats/caixa

Codonyat artesà i Codonyat artesà amb taronja

Les dues varietats es poden servir en format per a restauració: Safata PET de 2,750kg

2,750kgCODO02 (Codonyat artesà)CODOTA02 (Codonyat artesà amb taronja)

El vermut és l’aperitiu per excel·lència a la comarca del Priorat. S’ha mantingut en

el temps gràcies a la tradició oral de la regió, que ha anat traspassant la seva

recepta de generació en generació. Descobreix el nostre vermut artesà i gaudeix

d’una combinació exquisida de tradició, qualitat i distinció.

VERMUT ARTESÀ DE PRIORAT NATUR

Vermut artesà de Priorat Natur

El nostre vermut artesà es tracta d’un vermut característic, que recorda al vermut tradicional de la comarca, però amb un toc més elegant i fi. El seu caràcter aromàtic i el seu gust intens (dolç però amb final amarg que li aporta frescor) fan que, tant en nas com en boca, sigui un producte exquisit.

Elaborat seguint la tradició prioratina, es parteix d’una base de garnatxa blanca, feta coupage amb Pedro Ximénez i Macabeu, que es macera amb més de 100 herbes aromàtiques i es deixa envellir en barrica un mínim de 2 anys, aproximadament. Aquest procés és el que ens garanteix el seu color àmbar, així com certes notes de torrat que el fan rodó i inigualable.

Un vermut de gran intensitat, inspirat en la comarca del Priorat i la seva tradició centenària...

750 mlVERMUT01

FORMAT PER A BOTIGA 12 unitats/caixaCOM A APERITIU, PER ACOMPANYAR UNE SOLIVES, ESCOPINYES, PATATES O AMETLLES SALADES

Capsa de delícies

Et ve de gust regalar Priorat Natur? Amb la nostra capsa de delícies ja pots fer arribar els teus productes preferits a qui més desitgis. Regala l’essència del Priorat, regala tradició i qualitat!

LES DELÍCIES DE PRIORAT NATUR