4. NORMA INTERNA DE CREACIÓN: TIPO DE NORMA: ACUERDO...
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_________________________________________________________________________________________________________________________________ ______ 1. NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS 2. DOMICILIO: VILLAVICENCIO- META A.A. 2621 Tel: 6698294-6698600 3. NOMBRE DEL PROGRAMA: LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA 4. NORMA INTERNA DE CREACIÓN: TIPO DE NORMA: ACUERDO No. 49 FECHA : noviembre 8 de 1996. ÓRGANO QUE LA EXPIDE : CONSEJO SUPERIOR UNILLANOS ACREDITADO POR: MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL RESOLUCION: 2075 DEL 17 DE JULIO DE 2000 5. LOCALIDAD DONDE FUNCIONARA: VILLAVICENCIO-META. Vereda Barcelona 6. TITULO A EXPEDIR: LICENCIADO EN PRODUCCION AGROPECUARIA 7. DURACIÓN: 5 años No. Semestres: 10 8. PERIODICIDAD EN LA ADMISIÓN : Semestral 9. JORNADA: Diurna 10. ESTRATEGIA METODOLOGIA: Presencial 11. NUMERO DE ESTUDIANTES PARA EL PRIMER PERIODO ACADÉMICO: 40 12. VALOR DE LA MATRICULA PARA EL PRIMER PERIODO ACADÉMICO: POR DECLARACION DE RENTA A PARTIR DE UNO Y MEDIO SALARIOS MINIMOS MENSUALES VIGENTES 13. REQUISITOS DE ADMISIÓN: BACHILLER Y PRUEBAS DEL ICFES 14. OTROS PROGRAMAS QUE OFRECE LA INSTITUCION EN LA MISMA AREA: INGENIERIA AGRONOMICA , MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA, MERCADEO AGROPECUARIO, LICENCIATURA EN EDUCACION FISICA Y DEPORTES, EN MATEMATICAS Y FISICA Y EN PEDAGOGIA INFANTIL. 15. FECHA DE INICIACIÓN DE ACTIVIDADES: FEBRERO DE 2001 16. JUSTIFICACIÓN DEL PROGRAMA:
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1. NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS 2. DOMICILIO: VILLAVICENCIO- META A.A. 2621 Tel: 6698294-6698600 3. NOMBRE DEL PROGRAMA: LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA 4. NORMA INTERNA DE CREACIÓN: TIPO DE NORMA: ACUERDO No. 49 FECHA : noviembre 8 de 1996. ÓRGANO QUE LA EXPIDE : CONSEJO SUPERIOR UNILLANOS ACREDITADO POR: MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL RESOLUCION: 2075 DEL 17 DE JULIO DE 2000 5. LOCALIDAD DONDE FUNCIONARA: VILLAVICENCIO-META. Vereda Barcelona 6. TITULO A EXPEDIR: LICENCIADO EN PRODUCCION AGROPECUARIA 7. DURACIÓN: 5 años No. Semestres: 10 8. PERIODICIDAD EN LA ADMISIÓN : Semestral 9. JORNADA: Diurna
10. ESTRATEGIA METODOLOGIA: Presencial 11. NUMERO DE ESTUDIANTES PARA EL PRIMER PERIODO ACADÉMICO: 40 12. VALOR DE LA MATRICULA PARA EL PRIMER PERIODO ACADÉMICO: POR DECLARACION DE RENTA A PARTIR DE
UNO Y MEDIO SALARIOS MINIMOS MENSUALES VIGENTES 13. REQUISITOS DE ADMISIÓN: BACHILLER Y PRUEBAS DEL ICFES 14. OTROS PROGRAMAS QUE OFRECE LA INSTITUCION EN LA MISMA AREA: INGENIERIA AGRONOMICA , MEDICINA
VETERINARIA Y ZOOTECNIA, MERCADEO AGROPECUARIO, LICENCIATURA EN EDUCACION FISICA Y DEPORTES, EN MATEMATICAS Y FISICA Y EN PEDAGOGIA INFANTIL.
15. FECHA DE INICIACIÓN DE ACTIVIDADES: FEBRERO DE 2001 16. JUSTIFICACIÓN DEL PROGRAMA:
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El macroproyecto de investigación "La importancia de Ia Educación y el trabajo comunitario en Ia Formación del Licenciado en
Producción Agropecuaria" se inscribe bajo los principias y planteamientos de Ia Constitución Política de Colombia, de Ia Ley 30 de
1992, de Ia Ley 115/94, Ia Misión de Ciencia, Educación y Desarrollo, el Decreto 272 de 1998 y el Estatuto general de Ia
Universidad de los Llanos especialmente el Acuerdo No. 020 del 2000 en marzo 8. (PEI).
La Facultad de Ciencias Humanas a través de su Escuela de Pedagogía, como órgano rector de Ia formación, orienta su misión y
visión hacia el cumplimiento de Ias propuestas que quiere y que posibiliten Ia formación integral y holística de Ias personas bajo su
influencia; en este caso particular de los docentes de Producción Agropecuaria, de tal manera que des de este programa Ia
Universidad de los Llanos contribuía a formar maestros integrares en el conocimiento de Ia realidad social de los procesos
pedagógicos agropecuarios y del desarrollo comunitario con base en los principias de autonomía, universalidad, responsabilidad
social, pluralidad argumentada, equidad, convivencia y transparencia, para mejorar y elevar Ia calidad de vida de Ias comunidades
rurales, por ello propende por ser Ia mejor opción de Educación Superior Agropecuaria dei país, formando maestros comprometidos
con los procesos de desarrollo agropecuario sostenible de Ias comunidades a través de Ia docencia, investigación y Ia extensión.
Ia Universidad de los Llanos a través del programa de Licenciatura en Producción Agropecuaria responde a Ias exigencias dei
mundo moderno y se involucra en Ias llamadas sociedades dei conocimiento para integrarse humanísticamente en los procesos de
globalización, entendiendo este como Ia capacidad de relacionarse competitivamente, no sólo económica sino, política, social y
culturalmente.
Por ello el propósito dei programa es el de formar líderes de Ias comunidades rurales, mediante proyectos pedagógicos productivos
que permitan promover el cambio social demandado por el movimiento de transformación acelerado de Ias sociedades avanzadas
en contraposición a Ias condiciones de atraso, aislamiento, ausencia de pertinencia de Ia población rural colombiana.
Esta población particularmente esta llamada a participar activa y significativamente en este conocimiento mundial para que de ello
dependa el logro de mejores niveles de calidad de vida y es precisamente mediante el ejercicio de su vocación agropecuaria que
podrá lograr este gran propósito.
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La Universidad de los Llanos a través de este programa se pone a tomo con Ias exigencias globales del país y dei mundo para
responder de acuerdo con su misión y visión con un programa único en Ia región y en el país contribuyendo a Ia formación de
maestros líderes que promuevan y generen soluciones pedagógicas innovadoras, ágiles dinámicas que posibiliten mediante el
desarrollo del macroproyecto de investigación, atacar Ias condiciones de atraso de Ias comunidades rurales.
Uno de los enunciados de Ia misión de Ciencia Educación y Desarrollo titulado COLOMBIA AI FILO DE LA OPORTUNIDAD
"Colombia reconoce Ia crisis en que se encuentran sus sistemas de ciencia, tecnología y educación y busca como garantía un futuro
mejor, Ia reestructuración de tales sistemas, Ias carencias en capital humano capacitado, sistemas educativos de calidad con amplia
cobertura y Ia inadecuada educación científica, para el desarrollo, no permiten actualmente asumir los retos organizativos y
culturales dei presente y el futuro en Colombia. Esta situación, conjugada con ciertas estructuras internacionales, constituye serio
obstáculo para el desarrollo actual del país.
Sólo una acción directa sobre estos fenómenos hará que Colombia se comprometa en Ia reorientación de los valores colectivos y Ias
estructuras organizacionales necesarias para una productividad inteligente. De Ias cuatro áreas: Ciencia, tecnología,
organizaciones y educación, resulta prioritario actuar de inmediato sobre esta última.
El informe conjunto de Ia misión identifica Ias necesidades de educación de alta calidad que requiere urgentemente el país y en
nuestro caso particular Ia región de Ia Orinoquia Colombiana, para solucionar Ias condiciones de atraso que impiden el
mejoramiento de Ias condiciones de vida materiales y espirituales de Ias comunidades rurales.
Es un hecho reconocido que en nuestra sociedad los niveles de desarrollo campesino no están basados en Ia formación de
competencias que se conjuguen con Ias alternativas emergentes en el mundo educativo, como son el auto aprendizaje significativo,
Ia desescolarización, el uso de nuevas tecnologías y sobre todo el aprendizaje para el trabajo, no se forma en Ia vida y para Ia vida,
no se capitaliza Ia experiencia como uno de los recursos mas preciados del hombre a través de su historia.
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Se requiere por lo tanto Ia formación basada en competencias como el abanico de posibilidades que abre caminos a Ia formación
para Ia educación y el trabajo comunitario, inscrita dentro del sistema de certificación y acreditación (Decreto 272, marzo de 1998
C.N.A.).
La Ley 115, se constituye en un escenario para lo educativo. En ella se responsabiliza de Ia educación a Ia sociedad, al estado y a
Ia familia, se enfatiza Ia participación y el trabajo comunitario, se promueve Ia construcción de Ia comunidad educativa. Dentro de
este marco y los anteriores planteamientos enunciados, se pretende justificar muy sucintamente Ia importancia dei macroproyecto de
investigación del programa curricular de Ia Licenciatura en Producción Agropecuaria. "La importancia de Ia Educación y el Trabajo
comunitario en Ia Formación dei Maestro de Ia Producción Agropecuaria y su Impacto en Ias Comunidades", en donde por su misma
dinámica interna se generan Ias sublíneas de investigación, enmarcadas dentro de cada uno de los bloques y sub-bloques
formulados en términos de problemas de investigación y son los que conforman Ia estructura curricular de Ia Licenciatura.
Las sublíneas de investigación surgen de manera articulada con todas y cada una de Ias áreas de formación, pedagogía,
humanística, agropecuaria y económico - administrativa, que son los que interactúan y estructuran al programa, dándole sentido y
coherencia al propósito de formación a Ia misión y visión del programa.
La Universidad de los Llanos, a través de la Facultad de Ciencias Humanas, Escuela de Pedagogía y su programa de Licenciatura
en Producción Agropecuaria, con el fin de atender los retos y exigencias que en la actualidad afronta tanto el sector educativo
como el sector primario de la economía nacional (agropecuario), pretende contribuir al mejoramiento de la calidad de vida,
desarrollando estrategias curriculares que garanticen la formación integral de sus estudiantes de tal forma que trasciendan en la
realidad social de la región, del país y del mundo.
El rediseño curricular del programa se inscribe bajo los principios y planteamientos de la Constitución Política de Colombia (1.991),
de la Ley 30 de 1.992, de la Ley 115 del 94, de la Misión de Ciencia, Educación y Desarrollo, el Decreto 272 de 1.998, y el Proyecto
Educativo Institucional de la Universidad de los Llanos.
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El programa pretende formar hombres y mujeres con altísimo contenido social, humanístico, pedagógico y científico. Preparación
que le permitirá actuar como líder en su campo de acción, con espíritu investigador permanente, orientador de políticas, renovador
de métodos y estrategias educativas que enriquecerán el quehacer pedagógico en la enseñanza de las ciencias agropecuarias.
Así mismo será un profesional capaz de desempeñarse en los diferentes campos de la Producción Agropecuaria, dispuesto a
afrontar la problemática del sector rural, de manera objetiva, basándose en los avances científicos y tecnológicos, participando
activamente en la transformación social, económica, cultural y política del micro y macro contexto en el cual interactúa.
Dentro de este marco y los anteriores planteamientos enunciados, se pretende justificar muy sucintamente la importancia del
programa como el macroproyecto de investigación “La importancia de la educación y el trabajo comunitario en la formación del
maestro de la producción agropecuaria y su impacto en las comunidades”, en donde por su misma dinámica se generan las
sublíneas de investigación, las cuales se encuentran inmersas dentro de cada uno de los bloques y sub bloques formulados en
términos de problemas de investigación, conformando así la estructura curricular de la Licenciatura.
PERFILES:
A. Profesional:
El Licenciado en Producción Agropecuaria será un Pedagogo de la docencia en la producción agropecuaria, formado
humanística, científica y técnicamente en las áreas de Producción, Administración, Extensión y Participación
Comunitaria. Con criterios de sostenibilidad a través de la identidad, la comunicación y el conocimiento.
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B. Ocupacional :
• Docente y Administrador educativo en las entidades del sector agropecuario.
• Docente en el área agropecuaria de los colegios con esta modalidad e instituciones de áreas afines formales y no
formales
• Gestor y coordinador de planes, programas y proyectos pedagógicos productivos y de trabajo comunitario
• Administrador de centros educativos y proyectos o unidades de producción agropecuaria
• Investigador en proyectos pedagógicos productivos encaminados a buscar alternativas de solución a problemas
propios de : Pedagogía de la producción agropecuaria sostenible y en Educación rural con participación comunitaria.
OBJETIVOS DEL PROGRAMA:
- Construir identididad a partir de la formación humanística y pedagógica a través del estudio, análisis, conocimiento y
apropiación conveniente de los deberes y derechos contemplados en la Constitución Política de Colombia.
- Formar integralmente al futuro profesional de Licenciatura en Producción Agropecuaria con alto contenido pedagógico,
social, cultural, humanístico y científico.
- Generar estretegias que le permitan al pedagogo de la producción agropecuaria liderar procesos de investigación y extensión
con el fin de mejorar las condiciones de vida de la comunidad.
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- Fomentar en el educando de la Producción Agropecuaria, liderazgo, compro miso y la participación en los procesos de
desarrollo del sector agropecuario, elevando la calidad de vida de las comunidades rurales.
- Estudiar y analizar la historia de la educación y la pedagogía y su impacto en el tiempo y espacio.
- Estudiar y analizar la base legal y estructura administrativa de las instituciones educativas agropecuarias.
- Estudiar y conceptualizar la pedagogía como la ciencia de la educación a través de la cual se orienta el quehacer del maestro
y en particular el quehacer de la enseñanza.
- Estudiar y conceptualizar sobre las tendencias e innovaciones educativas
- Conocer e interpretar los principios metodológicos para un autoaprendizaje permanente que permita responder a situaciones
reales de la movilidad social y laboral a los desarrollos de la ciencia y la técnica.
- Construir propuestas que contribuyan a la formación efectiva de uns er cultural, histórico y social.
- Reconocer los derechos ciudadanos y relacionarlos con las prácticas d democráticas en la sociedad y en las instituciones
educativas de producción agropecuaria.
- Estudiar los planes gubernamentales, las normas que regulan la educación, la organización institucional y su proyecto
educativo.
- Determinar los principales momentos del desarrollo de la educación y los roles que en ellos se desempeña el maestro.
20. ESTRUCTURA CURRICULAR:
El rediseño del programa de Producción Agropecuaria se plantea desde el núcleo temático problemático "El Conocimiento
Pedagógico Factor Esencial en la Identidad del Maestro de la Producción Agropecuaria", el sub - núcleo 'La Importancia de la
Educación y el Trabajo Comunitario en la Formación del Licenciado en Producción Agropecuaria y su Impacto en las Comunidades",
y cuatro bloques de formación articulados interdisciplinadamente, en todo el recorrido del programa:
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Bloques de formación
- Pedagógico
- Disciplinar específico (Producción Agropecuaria)
- Económico Administrativo.
- Humanístico
Los bloques de formación están estructurados a partir de tres etapas de formación: Etapa Básica, Profesional y de Profundización,
articulados y permeados por la investigación a través de diez semestres de duración del programa.
Estos bloques de formación están fundamentados a partir de la Identidad, el Conocimiento y la Comunicación.
Cada bloque de formación está configurado por una serie de contenidos que organizados secuencialmente, ofrecen la oportunidad
de obtener los conocimientos y experiencias para optar el grado de profesional en la Licenciatura en Producción Agropecuaria.
Facilitando a los educandos y educadores, la unión y la articulación de teoría - práctica - experiencia fundamental en el proceso de
investigación científica, necesarios para la democratización de la experiencia investigativa.
Para innovar el plan curricular, se replantean los bloques de formación de la propuesta, con el propósito de orientarlos a líneas de
investigación que garanticen la trascendencia del conocimiento en relación con el contexto, con la realidad del momento y con la
proyección de la región y el país.
Los bloques de formación de la propuesta, están conformados a partir del Núcleo Temático Problemático "El Conocimiento
Pedagógico Factor Esencial en la Identidad del Maestro de la Producción Agropecuaria" y el sub - núcleo "La Importancia de la
Educación y el Trabajo Comunitario en la Formación del Licenciado en Producción Agropecuaria y su impacto en las Comunidades",
planteados desde la articulación de saberes y conocimientos tomados de diversas disciplinas que conservan identidad y relación con
el objeto de estudio.
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Este Núcleo Temático Problemático constituye una renovación desde su misma estructura, en tanto que se retoman los contenidos
que responden a un tópico o campo específico; se relacionan entre sí desde la experiencia, la teoría y la práctica, para
conceptualizar, reflexionar u observar nuevamente su aplicabilidad y contribución a una situación específica en una comunidad
particular.
Para su consolidación como Núcleo Temático Problemático, se ha conformado grupos académicos de educadores, que organizados
de manera interdisciplinaria según saberes específicos, intereses comunes y afinidad en su formación, sumen a sus experiencias,
conocimientos, de tal manera que puedan interactuar e intercambiar ideas, propuestas y proyectos en forma permanente para la
dinamización de los procesos.
El Plan curricular lo conforman diez niveles (artículo 81, Decreto 272 de 1998), estructurados y organizados por etapas
1.1 ETAPA BASICA:
Se han concebido los tres primeros niveles como la etapa de formación básica; en ella se pretende a través de las temáticas
abordadas en el Núcleo Temático Problemático, ubicar al estudiante en el contexto de una cultura de la Producción Agropecuaria,
relacionada con ciencias y disciplinas de formación humanística, Pedagógica, básica y económico- administrativa.
El programa se articula con las características propias de la región, favoreciendo la participación y la identidad del educando con el
Programa; de igual manera genera nuevos espacios y procesos que determinan la permanencia y continuidad del mismo. La
experiencia, los conocimientos y los procesos son la base para el reconocimiento de las condiciones, las aptitudes, la potencialidad y
el dinamismo que debe ser visible por los autores en la escena que tienen como recinto el aula de clase, granjas de
experimentación, colegios agropecuarios, empresas e instituciones del sector agropecuario y comunidades.
1.2 ETAPA PROFESIONAL
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Con base en los logros alcanzados en la primera etapa por el grupo académico en general: educadores, educandos y comunidad,
bajo el propósito de abordar nuevas temáticas relacionadas con la formación en el área de Producción Agropecuaria y la pedagogía,
de una manera más exigente, analítica y profunda, para desarrollar procesos que permitan descubrir nuevas formas de aproximación
al conocimiento de la realidad para ser apropiado por el estudiante.
Dichos procesos corresponden a los niveles IV, V, VI. VII, donde el papel del maestro cobra mayor sentido, en tanto que, debe
articular los preconceptos, saberes y experiencias de los estudiantes con los nuevos conceptos, tareas y momentos para vivenciar
con la comunidad. Será el maestro quien guíe, quien oriente, quien conduzca, quien muestre posibilidades que generen espacios
para alternativas y nuevos caminos, al plantear problemas comunes relacionados con el avance y la evolución de los estudiantes
frente a la cotidianidad, por que solo quien se cuestiona, quien observa, quien busca, podrá enseñar a ver, a preguntarse, a
encontrar. "Su docencia depende de su postura ante sí mismo y ante el mundo de los procesos simbólicos y significativos que utilice
para expresarse”.
El actúa como un doble mediador: a él le corresponde mediar de nuevo la realidad para que sea conocida por sus alumnos y así
fácilmente socializarla" (Campo, 1983).
1.3 ETAPA DE PROFUNDIZACION
Después de seducir, guiar y formar al estudiante en las dos primeras etapas y de haber demostrado en el desarrollo de cada
proceso, la capacidad de trascender en la práctica, los conocimientos adquiridos en cada nivel de formación, ingresa a la etapa de
profundización; en ella se define, en parte, el horizonte profesional y su formación particular relacionada con el área de énfasis
elegido según los bloques temáticos electivos; dicha etapa, recoge las experiencias de la formación básica y la formación
profesional para iniciar un período corto de reflexión, en el que se conjugan el arraigo, las concepciones, la identidad y el sentido de
compromiso con el futuro de la actividad de la Producción Agropecuaria, en su medio, en su región y en su país.
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Desde el análisis y la reflexión de cada campo de formación, se propone en ésta fase, planear áreas de énfasis que permitan al
estudiante poner en práctica lo aprendido y ofrecer la posibilidad de profundizar en ellas. Lo anterior, teniendo en cuenta que
concuerde la elección, dada por sus deseos y aptitudes, con los propósitos de afianzamiento en el aprendizaje, como perspectiva de
un mejor desempeño laboral.
Los énfasis se definen a partir de: la pedagogía de lo pecuario, lo agrícola lo económico administrativo.
En el marco de la reforma académica «se busca así, una gradual disminución de la interacción educador - educando en el aula de
clase (enseñanza), en beneficio del aumento de la interacción educador - educando en el quehacer investigativo y en beneficio del
trabajo de aprendizaje autodidacto de alumno en sus momentos de lectura y escritura".
En ésta etapa se consolida la práctica profesional, espacio que le permite al estudiante confrontar la teoría con la práctica;
igualmente, proporciona la interrelación entre la experiencia Pedagógica, Agropecuaria y Económico Administrativa con el énfasis o
la modalidad elegida.
En síntesis la formación específica tiene como propósito encadenar el aprendizaje y las experiencias de las diferentes áreas del
pregrado con su futura formación avanzada, donde tiene la posibilidad de adquirir conocimientos más profundos, teóricos y
científicos sobre el área de su predilección.
“NUCLEO TEMATICO PROBLEMATICO "EL CONOCIMIENTO PEDAGÓGICO FACTOR ESENCIAL EN LA IDENTIDAD DEL
MAESTRO DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA”
La Universidad de los Llanos, a través de Ia Escuela de Pedagogía de Ia Facultad de Ciencias Humanas, de Ia cual depende el
programa de Licenciatura en Producción Agropecuaria, orienta Ia formación pedagógica mediante su misión: “Ser Ia conciencia
pedagógica de Ia Orinoquia Colombiana, formando líderes capaces de ver su entorno y reconocer su realidad desde Ia
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investigación; por ello su misión es Ia de “Ser reconocida como el ente máximo de formación pedagógica con sentido de
universalidad con una metodología integradora e interdisciplinaria de trabajo en equipo, buscando Ia excelencia para el logro de Ia
autoestima, Ia calidad, la pertenencia, Ia equidad, Ia rigurosidad académica, investigacíón y extensión".
Dentro de este marco de ideas, la escuela de pedagogía de Ia Facultad de Ciencias Humanas de UNILLANOS, comprometida en
propiciar espacios donde se formen profesionales íntegros, comprometidos en la construcción, desarrollo y evaluación permanente
de procesos, métodos y estrategias; ofrece a través dei Comité de Programa Ia reestructuración curricular del programa de la
licenciatura en Producción Agropecuaria con énfasis en: Pedagogía de la Producción Agropecuaria Sostenible, Gestión y
Participación Comunitaria contribuyendo a Ia identificación y solución de Ias problemáticas de los procesos productivos de Ia
comunidad rural en general y de las minorías étnicas en particular.
Este futuro docente debe entonces, propiciar un aprendizaje diferente en tanto instruye y forma en libertad y para Ia vida
estimulando en cada oportunidad Ia espontaneidad y creatividad de los estudiantes, de modo que encuentren y sientan placer en el
proceso de aprender.
Una formación vista así, fortalece en el estudiante Ia autoestima al desarrollar otras técnicas, contenidos y Metodologías acordes
con las necesidades de la sociedad y del momento. El estudiante cambia su posición pasiva al participar en una metodología
basada en Ia solución de problemas reales y cotidianos, que lo llevan a profundizar, tanto en Ias áreas de fundamentación científica,
como en Ias áreas de formación humanística y pedagógica; se desarrolla de esta manera el pensamiento crítico y Ia capacidad de
tomar decisiones, al asumir una nueva actitud positiva hacia el conocimiento y adquirir liderazgo para desarrollar acciones propias.
Esta nueva actitud del quehacer del maestro involucra el conocimiento sobre el papel que Ia ciencia y Ia tecnología juegan en el
desarrollo del sector agropecuario en nuestro país y de hecho de nuestra región Orinocense; por ello el programa de licenciatura en
Producción Agropecuaria, pretende, con esta nueva metodología, cambiar las viejas prácticas docentes; brindar Ia oportunidad a ese
futuro profesional de Ia docencia de apropiarse de las formas más complejas y avanzadas del conocimiento científico y de planear
soluciones a los problemas reales de Ia nación, con sentido de pertenencia y arraigo regional y nacional.
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Para obtener soluciones concretas, el proyecto tiene como premisa de partida para el desarrollo de los procesos, los problemas
propios del municipio, de Ia región, del país asumido por los actores - educandos y educadores, quienes desde su estudio y análisis
presentan alternativas de soluciones ajustadas a las políticas y planes de desarrollo, como respuesta de Ia Universidad a través de
Ia formación intelectual del programa al desarrollo humano y al bienestar general de Ia comunidad. Con el rediseño de este
programa, se pretende articular Ia participación dinámica y emotiva de lo humanístico, lo pedagógico, con el conocimiento disciplinar
de lo Agropecuario y económicamente administrativo mediante la investigación y Ia práctica a través de todo el recorrido del
programa.
El gran reto de la formación docente propuesto en este rediseño Curricular del Programa, consiste en llevar a Ia práctica una
proyección pedagógica que este fundamentada en métodos distintos a Ia memorización y manejo simple información. Estamos
seguros que esta estrategia permitirá formar para Ia vida a todos aquellos que se vinculen al programa como docentes potenciales;
los que en Ia medida que avance el proceso, deben ser capaces de trascender en Ia práctica los conocimientos adquiridos en cada
nivel de formación, al asumir conjuntamente con los profesores un compromiso con Ia comunidad; dicha formación los debe
concluir indudablemente a encontrar Ia verdadera dimensión de lo humano en Ia cotidianidad.
El Núcleo Temático Problemático 'El Conocimiento Pedagógico Factor Esencial en Ia identidad del Maestro de la Producción
Agropecuaria' se concibe como el macroproyecto de investigación que articula los diferentes saberes a través de todo el recorrido
del programa. El núcleo se estructura y se desarrolla a partir del sub - núcleo temático problemático y bloques articulados por todas
y cada una de las áreas de formación: Pedagógica, humanística, agropecuaria y económico - administrativas orientadas por los
ejes de identidad, conocimiento y comunicación.
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EVALUACION:
El conocimiento es un proceso, porque implica rectificaciones continuas y éstos a su vez imponen vigilancia critica, es decir,
evaluaciones constantes como un proceso de contextualización, valorízación y cualificación permanente.
El programa de Licenciatura en Producción Agropecuaria estructurado por el Núcleo Temático Problemático 'El Conocimiento
Pedagógico factor esencial en Ia identidad del Maestro de la Producción Agropecuaria" y el sub - núcleo "La lmportancia de Ia
Educación y el Trabajo Comunitario en Ia formación del Licenciado en Producción Agropecuaria y su impacto en Ias Comunidades
Rurales y desarrollado por Bloques Temáticos a través de talleres adaptados a una realidad y socializados con Ia comunidad de una
regíón específica, permite con ésta metodología articular de manera fácil Ia evaluación cri cada uno de los procesos pedagógicos.
En consecuencía debe presentarse en todas Ias fases, Ias sesiones y el núcleo y el sub - núcleo dei plan de estudios.
La secuencialidad lograda en Ia distribución de Ias temáticas más Ia estrategia utilizada para su desarollo, propician su aplicación a
un grupo específico de Ia comunidad, con el propósito de valorar Ias acciones, los alcances y/o los resultados en relación con los
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fundamentos, los objetivos y Ias metas propuestas. La valoración dada a cada uno de tls momentos que integran una sesión,
permiten establecer juicios que, comparados con los parámetros y líneamientos acordados como punto de referencia, generan
nuevos procesos conscientes de autorregulación, dichos juicios, corresponden en primera instancia a una valoración cualitativa, que
permite Ia conversión a su equivalencia cuantitativa, sujeta a la idoneidad y capacidad para hacerlo de quien evaluó, con el objeto de
dar cumplimiento a lo estipulado en el Reglamento estudiantil vigente.
La evaluación, vista así, supone el análísis de las situaciones presentadas a manera de problemas comunes y la resolución de los
mismos, para hacer algo al respecto, de ésta manera, Ia evaluación sólo cobra sentido cuando se evalúa buscando reconocer
aquellos elementos que pueden optimizarse, y que fomenten nuevas temáticas de cambio.
Los procesos evaluativos aplicados en el transcurso del semestre, deben facilitar en forma constante, nuevos elementos que
permitan una construcción permanente del saber, y una innovación constante de Ia práctica.
De Ia misma forma, deben dichos procesos contribuír al autoconocimiento de los propios vacíos y a facilitar así el continuo
mejoramiento y desarrollo de Ias personas, del trabajo en equipo y del programa en su conjunto.
La evaluación conjunta y por sesiones es uno de los procesos pedagógicos más importantes y que caracterizan Ia singularidad de la
metodología propia del programa, en tanto que en ella, se posibilita el constante crecimiento cualitativo de Ias actividades de los
estudiantes logrados en los tallres y tareas construidas en el aula y socializados con la comunidad elegida para tal fin.
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El hecho de involucrar a Ia comunidad en el desarrollo de los procesos, para obtener después su evaluación a través de los
alcances y progresos observados en Ia misma, propicia un elemento más de juicio para contribuir a Ia evaluación conjunta de
estudiantes, profesores y coordinadores de programa.
Exísten tres momentos fundamentales para evaluar cada sesión: en primer término, la valoración del rendimiento acadêmico formal
de los estudiantes realizada por el profesor, teniendo en cuenta prioritariamente los conocimientos y habilidades adquiridas y
desplegadas por los estudiantes; posteriormente, Ia evaluación del momento de socialización, donde el estudíante tiene Ia
oportunidad de poner en práctica los conocimientos y experiencias adquiridas bajo Ia asesoría de un profesor, quien debe de igual
manera aportar al trabajo colectivo propuesto por el alumno y finalmente Ia evaluación global conjunta a modo de reflexíón, de los
procesos desarrollados en Ia sesión de Ias acciones en relación con Ias otras áreas y núcleos y de tos logros reconocidos por Ia
comunidad en el momento de Ia socialización.
En este sentido, la evaluación se plantea como un espacio formal de constante reflexión y comunicación sobre los procesos
reunidos en forma individual y colectiva, con los diferentes grupos de trabajo conformados tanto para el desarrollo de tareas, planes
y talleres, como para la puesta en práctica con Ia comunidad de los mismos. Todo ello con el propósito de posibílitar acciones que
afiancen el compromiso y la responsabilidad del grupo y su asesor, y también incidan en la planeación y ajustes del programa.
AI culminar cada semestre se dedica una jornada completa de la sesión a Ia autoevaluación del desarrollo de los avances de los
procesos y resultados del núcleo, subnúcleo, broques y sub-bloques estructurados en el programa, con Ia participación de
estudiantes, profesores y coordinadores.
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1. EL SUBNÚCLEO DE "LA IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN Y EL TRABAJO COMUNITARIO EN LA FORMACIÓN DEL
LICENCIADO EN PRODUCCIÓN Y SU IMPACTO EN LAS COMUNIDADES RURALES"
Brinda al futuro maestro una formación integral a partir de una fundamentación teórico - práctica en el saber pedagógico y disciplinar
específico desde una perspectiva que permite incorporar elementos de formación histórica, filosófica, antropológica, psicológica,
sociológica, ética, estética, comunicativa para un desempeño idóneo en el proceso educativo de Ia formación en Ia línea de
investigación del programa.
El propósito de formación busca a través del desarrollo de este subnúcleo crear los espacios para conocer y estudiar con una
concepción crítica los diferentes enfoques, teorías, modelos pedagógicos, Ias estructuras curriculares, los procesos, Ias
metodologías didácticas y técnicas y actitudes en tomo a Ia epistemología de Ias disciplinas que enmarcan el estudio de Ia
producción agropecuaria que con Ia línea de investigación concuerden con Ia naturaleza de sus planteamientos, su enseñanza y
aprendizaje, apuntando con ello, incidir en los maestros que se formarán y entregarán al sistema educativo nacional y por ello
contribuir positivamente en el mejoramiento de Ia educación en Ia región y en el país, logrando así Ia formación del educador
requerido para el próximo milenio.
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Bloque 1.1: "Tendencias y Características del Desarrollo de Ia Educación y la Pedagogía de la Producción Agropecuaria”.
Congruente con los planteamientos enunciados, se hace importante abordar en este bloque el área de formación pedagógica a
partir de cuatro sub- bloques temáticos problemáticos:
Sub-bloque 1.2: “Modelos Educativos y Pedagógicos en la Historia Mundial Latinoamericana, Nacional y Regional. La Pedagogía
Critico Analítica como Marco de Referencia para Estudio del Origen y Evolución del Hombre en su Educabilidad" teniendo en cuenta
Ias nuevas políticas educativas, el acelerado avance en Ia ciencia, en Ia tecnología, que afectan nueva visión del mundo, afectan a
visión de Ia ciencia, sus principios y resultados y su incidencia en Ias formas de educación que actualmente se imparten desde
diferentes concepciones educativas y prácticas pedagógicas, que responden a esquemas y planteamientos desarticulados de Ia
realidad social.
Surge pues Ia necesidad de abordar éste proyecto de investigación para conocer y determinar los problemas y soluciones a través
de enfoques críticos de los antecedentes y determinantes de Ias actuales estructuras y procesos que subyacen al interior de Ia
formación de los maestros en Colombia, particularmente de Producción Agropecuaria”.
El sub-bloque 1.3: “Enseñabilidad y Didáctica de la Producción Agropecuaria.” Está orientado al análisis de los procesos
curriculares, desde una didáctica centrada en Ias necesidades y características propias de una comunidad.
El proyecto retoma una serie de estrategias metodológicas que propician la relación y apropiación del espíritu de Ia Ley General de
Educación Superior y demás disposiciones legales que forman el código educativo, con el propósito de afrontar los distintos factores
que inciden negativamente en el sistema y no han permitido contribuir a una verdadera transformación educativa.
En este sentido se orientan los conocimientos teóricos, se ofrecen Ias herramientas y los elementos de juicio necesarios para iniciar
con la aplicación de normas a través de los procesos que, desarrollados e impulsados conjuntamente entre profesores, estudiantes
y comunidad, facilitan la búsqueda de soluciones a problemas reales, compromisos de una institución dispuesta al cambio.
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La interacción entre currículo pedagogía y didáctica se plantea en el subnúcleo, desde Ia interdisciplinariedad con relación a Ia
educación, donde Ia construcción teórica del área específica se fundamenta no solo en su propio saber, sino apoyada también en el
enfoque de otras disciplinas, así mismo, su estructura guarda estrecha relación con Ias acciones y los procesos educativos
propuestos.
La pedagogía para el sub - bloque se concibe y se desarrolla a través de la investigación sobre Ia educación en cada uno de sus
aspectos, con el objeto de propiciar proyectos en educación y pedagogía en cada una de Ias áreas de formación, con sólida
fundamentación teórica, que responda a necesidades e intereses, problemas y posibilidades, del individuo y de Ia comunidad.
Planteada Ia pedagogía así, Ia didáctica cobra otro sentido al permitir surgir y nutrirse de los avances pedagógicos y de los
postulados teóricos, que le abren los caminos para cambiar y transformarse en la medida de Ia evolución de los procesos y de Ias
investigaciones en nuestro campo objeto de estudio. El desarrollo de este subnúcleo pretende finalmente, dotar a los estudiantes de
los principios metodológicos para un permanente autoaprendizaje que le permita responder a Ias situaciones reales de Ia movilidad
social y laboral, y a los desarrollos de Ia ciencia y la técnica a través de nuevas propuestas que contribuyan efectivamente a Ia
formación de un ser cultural, histórico y social.
El estudiante, identificado con Ia filosofía del subnúcleo del currículo y didáctica debe a partir de su propia experiencia, construir
conocimientos, desarrollar destrezas, habilidades y fomentar valores necesarios para el logro de los objetivos propuestos y promover
ta participación efectiva de toda Ia comunidad, no solo en Ia producción agropecuaria, sino en el funcionamiento y desarrollo de Ias
estructuras económicas y políticas de Ia región y del país.
Sub-bloque 1.4: “Educación y Trabajo Comunitario”, hace referencia al estudio de Ia nueva Constitución Política de Colombia, Ia Ley
de Educación, los Planes de Desarrollo Nacional, Regionales, y Ias políticas educativas agropecuarias y demás condiciones
contextuales, toda esta perspectiva, hace que en el sistema educativo surjan exigencias sociales a Ia educación, a Ias instituciones y
al educador, fundamentalmente para los países en vías de desarrollo, con múltiples problemas acrecentados cada vez más por su
situación de atraso.
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El país se desarrolla bajo políticas industrializantes con fuerte tendencia a Ia tecnocratización; de igual manera, el sistema educativo,
apropia para si modelos de calidad, pero desde el aspecto más empobrecido de Ia perspectiva industrial como es el del control.
Control de calidad que se centra en la medición de resultados y no en el análisis de los procesos.
En estos términos Ia educación se aleja de su función social, mutila Ia creatividad y aumenta aún más, Ia problemática causada por
las actuales condiciones económicas, políticas y sociales.
Se requiere por tanto, de identidad, conocimiento y de procesos comunicativos que posibiliten una nueva visión, de nuevas
perspectivas y nuevas técnicas, que permitan mayor eficiencia en Ia gestión educativa, dinámicas como la sociedad misma, capaces
de marchar al ritmo de Ia necesaria modernización en Ias instituciones.
Estas demandas actuales exigen capacidad administrativa especializadas, que guarda estrecha relación con Ias necesidades reales
y cotidianas de Ia sociedad y que se apoyen en planes concretos que Ias atiendan.
Por tanto, conviene al futuro educador comprender el origen y el carácter de Ia administración apIicada a Ia educación, observarla
con sentido critico a partir de su propia experiencia y de Ias condiciones sociales que caracterizan a cada región del país,
particularmente la región de Ia Orinoquia colombiana.
Este análisis critico ofrece, además de nuevas perspectivas una visión más amplia y globalizante de Ia administración educativa, le
desarrolla capacidades para integrar las acciones de Ias instituciones y de los docentes en función de Ia verdadera misión de Ia
educación.
El sub - bloque temático problemático de "Educación y trabajo comunitario”. Finalmente intenta abordar Ia teoría, Ias normas, los
fundamentos y Ias técnicas importantes para desarrollar en el estudiante, el dominio y Ia aplicación de Ias mismas en Ia Práctica
Profesional, específicamente en lo que hace referencia al trabajo comunitario como línea de investigación del programa.
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El sub – bloque 1.5. : “-La Realidad y los Procesos de Innovación de Ia Educación y Ia Pedagogía en Ia Producción Agropecuaria,,
estudia la incidencia los cambios y transformaciones que vive el mundo actual, fundamental en el desarrollo y comportamiento del
hombre.
La educación actúa como eje central en este proceso; pero su progreso es pasivo frente a tos retos y a Ia velocidad del cambio
impuesta por Ia misma sociedad, situación que lo ha llevado a construir nuevos enfoques de desarrollo humano y social.
La experiencia y la reflexión constante con relación a las proyecciones educativas desarrolladas en el Programa, Permite observar
el impacto de éste sobre Ia sociedad y reconoce sus implicaciones en el desarrollo, el bienestar y la calidad de vida dei colombiano
en general y del orinocense en particular.
Este subnúcleo propone Ia innovación como una alternativa que permite solucionar desde su objeto de estudio, otras situaciones
cotidianas que en forma constante se presentan en el acto educativo, que no se resuelven en Ia escena ni se hacen realidad por la
falta de estímulos o ideas nuevas, planificación y conocimientos que faciliten Ia estructuración de proyectos.
En este sentido, Ias innovaciones pedagógicas cobran mayor trascendencia no solo en el desarrollo de procesos educativos y
sociales, sino en Ias mismas acciones que se realizan en cada momento o proceso de aprendizaje, razón que fundamenta su
importancia en Ia formación del futuro profesional en producción agropecuaria.
La importancia de Ia satisfacción de Ias necesidades de generación en Ias comunidades étnicas se hace importante en Ia medida
que las presiones educativas y pedagógicas han producido un empobrecimiento progresivo de Ia cultura y fragmentado social e
ideológicamente a Ias comunidades.
La etnoeducación exige cambio en Ia visión y prácticas educativas y enfatiza procesas participativos:
La comunidad deja de ser espectadora o un objeto de estudio, a cambio se vincula en Ia toma de decisiones sobre su educación,
siendo este un proceso social permanente que parte de la cultura misma y consiste en Ia adquisición de conocimientos y el
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desarrollo valores y aptitudes que prepara al individuo para el ejercicio de su pensamiento y de su capacidad social de decisión
conforme a Ias necesidades y expectativas de Ia comunidad.
Coherente con este concepto se ofrece en el programa algunos conocimientos precisamente sobre etnoeducación que permitan
conceptualizar y contextualizar al estudiante en Ia identidad y Ia vida en equilibro de nuestra sociedad colombiana.
En Colombia se encuentran alrededor de 87 grupos étnicos diferentes, Ias particularidades que muestra cada uno de ellos exigen
desarrollar una educación de acuerdo con sus realidades y necesidades bilingües "intercultural y que sea respuesta a Ias
necesidades de su vida actual.
Para el Licenciado en Producción Agropecuaria se inicia Ia posibilidad de contribuir en Ia solución de Ia problemática educativa de
los grupos indígenas y de los proyectos y perspectivas de las comunidades.
Bloque 2: “- Incidencia del Desarrollo del Sector Agropecuario en Ia Historia Mundial, Nacional y Regional. Desde el comienzo de Ia
formación de comunidades humanas, Ia base de subsistencia, se establece por el uso de los recursos naturales y productos
cultivados y animares domesticados.
Con el paso del tiempo, Ias condiciones prevalecen siendo Ia base alimentaria Ia producción primaria aún cuando Ia organización
social se ha modificado sustancialmente de acuerda a Ia capacidad de Ia población de tecnificar los sistemas de producción y
ampliar Ia cobertura de mercados de sus productos agrícolas, pecuarios e industriales.
Esta situación global se refleja particularmente en cada uno de los países, y en sus regiones por Ias características diversas del
proceso de colonización que cobija una cultura tamizada con el tiempo en áreas específicas.
En Ia actualidad, Ia globalización de los mercados, señala para el sector agropecuario Ia definición de políticas para su desarrollo,
positivas o negativas de acuerdo al país, al gobierno de turno y Ias condiciones agroclimáticas prevalecientes.
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Repensando el área de formación y luego de elocuentes discusiones del grupo académico y señalando que la educación del área de
formación deberá estar estrechamente ligada al desarrollo agropecuario y del desarrollo rural de Ia zona de influencia y con criterio
universal para entender Ias situaciones educativas y procesos productivos que se llevan a cabo en todos los departamentos del
país, logrando integrar la voluntad y Ias acciones tendientes al incremento de Ia producción sostenible, la productividad e ingresos
netos de los productores que incorporando avances tecnológicos, cambiando algunas actitudes, logren alcanzar mayores ingresos
que se traduzcan en el bienestar para sus familias y para Ia comunidad involucrada en el proceso productivo sostenible.
A pesar de la riqueza de suelos, climas y productos para propender por una seguridad alimentaria Colombiana. Ias políticas
estatales de apertura sumado al estado de anormalidad social (violencia), en crecimiento desde hace 50 años, se convierten en
factores externos muy significativos del decrecimiento del bienestar de las comunidades urbanas y rurales especialmente siendo,
estos productores medianos y campesinos desplazados los que han perdido sus raíces al dejar el campo vacío para volver a
empezar, se perdió totalmente el bienestar humano, que se refleja en Ia economía. Se inicia el juego de la oferta y la demanda,
convirtiéndose en un factor, que sumándole dos o tres más hacen necesarias Ias importaciones masivas de alimentos, agudizando
una inestabilidad social de cuidado, por el deterioro balance económico en todos los estratos sociales.
Conscientes de Ia necesidad histórica de aportar soluciones a Ia problemática del país, el programa de Licenciatura en Producción
Agropecuaria de la Facultad de Ciencias Humanas de Ia Universidad de los Llanos, presenta su rediseño curricular del área de
formación en Producción Agropecuaria.
Con la integración de Ias áreas de formación y con Ia dedicación de buenos profesionales que orienten y evalúen los procesos de
aprendizaje de cada estudiante, para ayudado en su proceso de formación cotidiana, permanente, con sentido de pertenencia y
valores logrando comunicar el saber específico a través de una pedagogía participativa.
La producción pecuaria en el ámbito nacional, en Ias últimas décadas ha tenido un gran desarrollo al apropiarse de tecnologías
aplicables a nuestro medio con lo cual se han logrado altos índices de productividad lo que ha permitido que Ias especies faunísticas
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sean importantes dentro del sector industrial y económico del país, generando fuentes de empleo y memorando el nivel de vida de la
sociedad colombiana.
Así mismo, en los últimos altos como consecuencia de Ias políticas de apertura y modernización de Ia economía, han obligado a los
productores ha crear alternativas de procesamiento, conservación y comercialización de tos diferentes productos agropecuarios y de
esta forma poder mantener Ia competitividad sin entrar a alterar el medio ambiente.
La Orinoquia colombiana que cuenta con extensas hectáreas aptas para Ia explotación, producción, fomento y conservación de
especies animales, tanto nativas como exóticas, por lo cual requiere de profesionales que lideren estos procesos bajo los criterios de
equidad, sostenibilidad y competitividad sin entrar a alterar el medio ambiente.
La Universidad de los Llanos corno único centro oficial formador de profesionales para el sector rural colombiano y Ia Facultad de
Ciencias Humanas, con su programa de licenciatura en Producción Agropecuaria, esta comprometida y debe velar por el
fortalecimiento y recuperación de los valores humanos dei sentido de pertenencia de quienes hacernos parte de esta media
Colombia.
El Bloque Temático Problemático de Producción Agropecuaria, esta diseñado para estructurar al Licenciado en el conocimiento de
Ias diferentes temáticas fundamentales que le permitan alcanzar un nivel de profundización adecuado para el aprovechamiento
zootécnico de Ias especies adaptadas y por adaptar a nuestro medio. Logrando así un profesional formado humanística, pedagógica
y científicamente en Ias áreas de Ia docencia, Ia producción agropecuaria sostenible y Ia investigación que le permitan generar y
desarrollar procesos con proyección social y de igual forma le sirva como complemento con su quehacer académico.
2.1. El sub-bloque "Importancia de Ia Fundamentación en los Estudios Biológicos Avanzados como Componente de Formación dei
Licenciado en Producción Agropecuaria”, hace mención a la base del conocimiento netamente científico, que son el cimento del
desarrollo de Ia producción agropecuaria.
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El hombre, investigador de su entorno ha establecido para la cornprensión del mundo, toda serie de clasificaciones, nomenclaturas e
interpretaciones que a través de Ia historia han sido válidas para una y otra civilización. Estos principios retomados por cada una de
Ias generaciones han motivado un tejido de conocimiento de dicha realidad, generando satisfacciones por los logros al interpretar
cada una de Ias relaciones que se suceden en Ia naturaleza, en Ia sociedad, en el cosmos y en Ia mente humana.
En concordancia con Ia teoría de sistemas, todas las relaciones de Ia vida están interrelacionadas estrechamente y se suceden
naturalmente, y es allí donde nuestra capacidad de conocer y entender los procesos se hace imperativo para beneficio de sostener
Ia vida y mantenernos como especie que interactua con poder decisorio en un paisaje.
Las leyes, teorías, principios heredados por Ia ciencia y conocimiento del hombre y su aplicación al leer los ecosistemas de cada
región de nuestro país, son básicos y vectores de formación de los Licenciados en Producción Agropecuaria.
La comprensión de los fenómenos naturales, sus diversas reacciones físico - químicas - biológicas como teoría científica y su
aplicación práctica en Ia explicación y comprensión de Ia comunidad educativa de una región particular, para lograr un acercamiento
favorable al conocimiento de tales fenómenos, se puede decir que justifica en Ia etapa básica Ia implementación de Ia
fundamentación en los estudios biológicos avanzados.
El conocimiento holístico de Ias Ciencias Biológicas que abarca Ia biología animal, vegetal y bioquímica, permite hacer una
prospectiva del avance de Ia ciencia y a Ia vez da una visualización global e integradora de Ias diferentes formas de acercarse a Ia
investigación y búsqueda de soluciones a problemas reales y concretos que se viven y se presentan por el manejo productivo que se
les da.
La humanidad se baila en medro de una revolución de estudios ecológicos, debido especialmente al desarrollo de métodos precisos
del análisis en el ámbito molecular por ello es importante la comprensión de los completos, elegantes y delicados mundos que
integran una célula viva y por ende de todo ser vivo. La naturaleza evidencia su dinámica por medio de sus variadas respuestas a
Ia diversidad de estímulos, su repertorio de mecanismos de regulación para enfrentarse a un ambiente interno y externo
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contantemente cambiante, su aptitud para funcionar, sola o junta con otras células, en el tubo de ensayo o en el organismo y por sus
propiedades de renovación, crecimiento, reproducción y flexibilidad para la evolución.
La Biología adquiere el carácter integrador a medida que se estudia por enfoques dirigidos a la célula su desarrollo genético y
bioquímica, con objetivos comunes a Ia resolución de los problemas básicos.
Dentro de este sub-bloque se resalta Ia importancia de Ia gestión ambiental como estrategia educativa frente al panorama de los
sistemas naturales intervenidos por el hombre.
La Educación Ambiental se considera fundamental en Ia formación del individuo, porque permite descubrir una serie de hechos,
fenómenos, relaciones, conceptos básicos, que facilitan formular conclusiones, generalizaciones y alternativas de solución respecto
a una determinada situación ambientar, acorde con los planteamientos de Novack, cuya escuela constructiva se fundamenta
psicológicamente en Ia necesidad de estimular a los estudiantes para que se responsabilicen de su propia reorganización en Ia
elaboración conceptual. Se fundamenta epistemológicamente en establecer que el individuo construía su propia concepción del
mundo, la cual va ampliando y cambiando en Ia medida en que capta nuevos hechos.
La concepción filosófica de Ia Educación Ambiental fundamenta su epistemología de investigación, acción en el pragmatismo que
centra su actividad en la solución de problemas ambientales los cuales pueden originarse tanto en el ambiente natural como en el
ambienta socio - cultural.
En ambos casos, generalmente se produce un impacto, ya sea forma directa o indirecta y solo un análisis global y profundo hacia Ia
solución de problemas, permite percibir y tratar Integramente estas repercusiones.
Los efectos de Ia acción entrópica y algunos fenómenos naturales contribuyen a Ia alteración o destrucción parcial o total del
ambiente natural, situaciones corno Ia deforestación, Ia erosión, Ias inundaciones, los deslizamientos, los derrumbes, Ia
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descertificación y Ia pérdida de Ia biodiversidad, son ejemplos que demuestran como el índice de Ia evolución social y cultural es
más rápido que el índice de evolución biológica.
Por tanto, se plantea que Ia educación ambientar es esencial para Ia promoción del desarrollo sostenible y el aumento de Ia
capacidad de la gente para el tratamiento del medio ambiente y la continuidad equilibrada de su desarrollo.
La Ley General de Educación (Ley 115 de 1994), y el Decreto 1743 del mismo año, introducen Ia educación ambientar como
obligatoria en los planes públicos y privados de educación formal, tanto en el ámbito de preescolar como de Ia básica y media;
enfocada como una dimensión de Ia formación humana que permee un nuevo currículo, entendido éste como el conjunto de
criterios, planes de estudio, programas y metodologías, saberes y procesos que contribuyan a Ia formación integral de los
estudiantes en el contexto del proyecto educativo institucional.
Atendiendo lo anteriormente expuesto, el currículo de Licenciatura en Producción Agropecuaria considera Ia educación ambiental
como parte integral de su formación orientada al mejoramiento de Ia calidad de vida.
La Conciencia sobre Ia problemática ambientar se ha desarrollado paralelamente, con una concepción de complejidad creciente de
los problemas del desarrollo, demandando por esto Ia integración de un conjunto de disciplinas científicas y técnicas para Ia
explicación de sus causas, para el diagnósticos de casos concretos y tl proposición de soluciones alternativas. De esta forma Ia
integración disciplinaria en este programa ha surgido apropiadamente como estrategia metodológica para Ia producción y
reconstrucción del conocimiento orientado hacia Ia investigación, proporcionando al estudiante Ia oportunidad de sentirse participe
directo de todas las actividades propias de Ias disciplinas, convirtiéndose en el protagonista dei proceso de aprendizaje.
Esto determina que el estudiante sea el centro del proceso enseñanza - aprendizaje, exigiéndole una participación activa y reflexiva
en todas Ias actividades educativas, teniendo como punto de referencia que la incorporación de Ia dimensión ambientar
en los procesos científicos de sus propuestas de investigación, sirven de base para cuestionar los paradigmas tradicionales del
conocimiento.
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El programa considera como estrategia rnetodológica central Ia realización de talleres para la discusión y análisis de los diferentes
temas propuestos. Por grupos de estudiantes se debe elegir un problema ambientar, y a través dei desarrollo del curso hacer un
diagnóstico de este, localizado geográficamente y analizar los efectos que este causa para el ambiente y para Ia comunidad que se
circunscribe dentro de él, de igual forma presentar estrategias o alternativas para solucionar este impacto.
2.2. El sub-bloque “El Sector Pecuario y su Incidencia en el Desarrollo Económico, Político, Cultural y Social en Colombia", se inicia
introduciendo al estudiante desde el conocimiento mismo de las estructuras orgánicas y su funcionamiento para orientarlo en el
conocimiento específico de Ia alimentación, sanidad y reproducción, concluyendo en el Vil nivel, con un conocimiento integral del
animal, teniendo Ia capacidad de profundizar en el manejo y explotación adecuada de la especie o especies de su preferencia.
2.3. Sub-bloque “Antecedentes y Determinantes de Ias Proyecciones Sociales, Económicas, Culturales y Políticas del Sector
Agrícola en Colombia". El conocimiento de cómo se han sucedido los hechos culturales, educativos y productivos en el sector
primario de Ia economía de nuestro país, su análisis y recontextualización en cada una de Ias regiones a través de los productos y
desarrollos sociales, avances tecnológicos imperantes forman en el Licenciado en Producción Agropecuaria una sensibilidad para
abordar con Ias comunidades, Ias estrategias pertinentes por su apropiación previa.
Unido a esta visión, se determinan los avances científicos conseguidos con las investigaciones en Ias temáticas particulares en el
desarrollo de los procesos productivos, desde Ia producción campesina, con Ias consecuencias negativas a los ecosistemas locales
por Ia carencia de políticas sociales, hasta Ia agricultura comercial y de cultivos permanentes rodeados de una infraestructura
técnica y económica significativa para el desarrollo temporal de Ia calidad de vida en Ias diferentes regiones de Colombia.
La revolución verde y Ia carga tecnológica (agroquímicos, maquinaria, semillas), aún persiste por Ia dependencia a Ias
multinacionales especializadas y por la falta de generación de tecnología local y de conocimiento de nuestro potencial tropical,
riqueza única que espera su estudio y sus aplicaciones para proyectar decididamente fuentes de trabajoen i Ia producción y
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transparencia de éstas materias primas Locales, para competir eficientemente y con calidad en los mercados mundiales,
aumentando el PIB agrícola nacional.
Mientras llegamos a apropiarnos de nuestros recursos a través de investigaciones serias Locales para exportar, se tiene el deber de
producir los alimentos regionales para conseguir una seguridad alimentaria sin dependencia y con suficiencia que aumente el
bienestar del pueblo Colombiano a través dei proceso educativo,
A través de su existencia, el hombre ha tenido Ia permanente preocupación de solucionar sus necesidades básicas de alimento,
vestido y vivienda. Para lograrlo y para mejorar sus condiciones de vida, recurre a lo que Ia naturaleza le ofrece y a los
conocimientos que va adquiriendo para modificar y utilizar eficientemente los medios de producción. La habilidad para producir
medios de subsistencia, desempeña un papel decisivo en el grado de superioridad y dominio del hombre sobre Ia naturaleza. De
todos los seres el hombre es el único que ha logrado un dominio casi absoluto de Ia producción de alimentos. Todas Ias grandes
épocas de progreso de Ia humanidad, coinciden de manera más o menos directa con el aumento de los medios de subsistencia.
Una visión general de Ia evolución del hombre, nos muestra como sus actividades para solucionar sus necesidades, dieron origen a
labores agrícolas y pecuarias, Ias cuales se fueron desarrollando paralelamente con los avances de Ia ciencia, hasta lograr la
tecnificación que hoy en día todos conocemos.
Hasta hace solo dos siglos Ia técnica agrícola era casi idéntica a Ia que usaban los pueblos de Ia antigüedad. Los avances
científicos produjeron una profunda renovación en Ias prácticas agropecuarias del hombre.
En el devenir de los tiempos, los descubrimientos científicos y tecnológicos han desempeñado un papel determinante en Ia
producción agropecuaria de Colombia.
Es así como la química agrícola demostró como Ias plantas necesitan varios elementos químicos básicos que suministrados a suelo
como abonos, permiten que éste soporte varias cosechas son que disminuyan los rendimientos.
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Los avances en ciencias como Ia física y la química de los suelos, de mano de Ia fisiología vegetal, hicieron posible el análisis
objetivo de Ia relación agua - suelo - planta, permitió determinar Ia manera cómo Ias plantas absorben los nutrientes, el agua y el
mecanismo de los procesos fotosintéticos. Esto posibilitó hacer progresos en el estudio de los riesgos, en la composición de abonos
y en Ia rotación de los cultivos.
Con Ia ampliación de la frontera agrícola y con Ia siembra de cultivos en gran escala, aparecen enfermedades y plagas que motivan
el estudio científico de estos problemas, y es cuando surgen Ias ciencias de la Fitopatología y Ia Entomología. Para solucionar los
problemas causados por plagas y enfermedades, se comienza a emplear diversos pesticidas, Ias cuales mantienen un permanente
proceso investigativo.
La necesidad de aumentar la productividad agrícola, impulsa el avance de ciencias corno Ia genética y el fitomejoramiento, las
cuales dan corno resultado nuevas variedades de plantas que responden mejor a lo que el hombre desea.
Con el uso del arado movido por animales como el buey o el caballo y Ia invención de Ia máquina de vapor, se inicia el empleo de
aparatos mecánicos tanto para Ias labores agrícolas corno las pecuarias. AI comienzo son tractores grandes y pesados que
desarrollan labores de preparación de suelos con implementos poco eficientes. Luego vienen los tractores con motor de combustión
interna que son más rápidos y más versátiles. AI mismo tiempo se fabrican implementos como sembradoras y cultivadoras. para
otras faenas agrícolas.
Actualmente existen máquinas e implementos para Ia mayoría de Ias labores agrícolas y pecuarias: tractores, arados, rastrillos,
niveladoras, sembradoras, cultivadoras, zanjadoras, fumigadoras, cosechadoras, equipos de riego, segadoras, enfardadoras de
forraje, ordeñadoras automáticas, además el avión y el helicóptero utilizado desde sus comienzos en Ia fumigación de cultivos,
tecnologías e innovaciones a Ias cuales no ha estado ajena en su adopción Colombia y los llanos Orientales.
La era espacial también ha hecho su aporte a la actividad agrícola, porque ha permitido el estudio del suelo. Ia vegetación y el clima
de una manera rápida y precisa por medio de satélites. La información obtenida con éstos ha facilitado hacer estimativos y
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proyecciones muy confiables en el campo agrícola sobre aspectos como áreas de cultivo, producción y cambias favorables o
desfavorables del régimen climático.
Con esta retrospectiva del desarrollo de la agricultura en el mundo y en Colombia, podemos damos cuenta como en la búsqueda de
aumentar Ia producción y Ia productividad del campo se ha incentivado Ia producción a nivel de pequeño productor, con el fin de
mejorar no solo sus condiciones socioeconómicas, sino que sus beneficios y utilidades queden en manos de los que Ia trabajan,
constituyéndose así en una meta importante, cuya escogencia no necesita defenderse con complejas reflexiones de carácter
económico, sino apenas señalando que si el hombre es el centro y motivo de desarrollo, el beneficio y mejoramiento del mayor
número tiene que ser el indicador más claro de los avances que se logren. Ante esta situación, adquiere una redoblada importancia
la conservación de los recursos naturales con criterios de sostenibilidad, como parte de un sistema de producción bien adaptado a
Ias condiciones de pequeñas unidades de producción, en Ias cuales buscando un productivismo a corto plazo, se descuidaría el
manejo de los recursos renovables.
Frente a toda esta innovación y desarrollo agrícola planteado, Ia educación superior universitaria no ha estado ajena y ha contribuido
para que en nuestro país se desarrollen diversos programas que preparen y formen profesionales en el área técnica y educativa que
coadyuven con el proceso de desarrollo tecnológico y competitivo del sector.
El programa de Licenciatura en Producción Agropecuaria de Ia Universidad de los Llanos al desarrollar el proyecto de renovación e
innovación curricular, pretende ofrecer al mercado laboral y profesional del sector educativo del Departamento del Meta y Ia
Orinoquia, profesionales de Ia educación comprometidos e identificados con su entorno regional, de tal suerte que entre a coadyuvar
en los procesos de desarrollo rural y comunitario, que le permitan planear, ejecutar y evaluar programas pedagógicos integrales
para el sector educativo y agrícola en todos sus niveles, a través del diseño y desarrollo de proyectos de investigación en
estrategias educativas y de producción de cultivos de subsistencia y comerciares para el pequeño productor y su comunidad, que
conlleven el uso de técnicas apropiadas que eleven los niveles de productividad con criterios de sostenibilidad, competitividad y
equidad.
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2.4 El sub-bloque: “Explotación Optima Sostenible y Sustentable de las Especies Pecuarias y los Recursos Naturales en Colombia”.
El estudiante debe adquirir destrezas en el manejo eficaz y eficiente de las diferentes especies pecuarias desde lo económico para
hacerlo atractivo desde el punto de visto productivo; indagando desde Ia epistemología de cada una de Ias producciones y su
incidencia en el desarrollo rural y el mejoramiento de Ia calidad de vida de Ia comunidad en Ia cual se desempeña.
2.5 El sub-bloque "Los Sistemas y Subsisternas de Ia Producción Agrícola Sostenible y Competitiva”. La producción agropecuaria
está condicionada, tanto por el grado de desarrollo técnico que le permite vencer los obstáculos naturales y aumentar Ia
productividad, como por el tipo de organización social en que se inscribe.
La productividad agrícola varía en Ias diferentes zonas del país, bien sea por el grado de tecnología empleado, o por el clima, nivel
educacional, Ia cultura regional, Ia facilidad del mercadeo de sus productos, Ias condiciones del suelo, el abastecimiento del agua,
etc.
Las unidades de producción agrícola que manejan desde los pequeños hasta los grandes productores están considerado como un
sistema agroecológicos. Estos agroecosistemas por lo tanto, vienen a constituirse en unidades de producción con sistema de
producción agrícola importantes. Las salidas de estas unidades (productos agrícolas) son importantes no solo para Ia finca, sino que
estos productos agrícolas entran al mercado e integran Ia base de Ia alimentación para Ia cual pertenecen.
En el agroecosistema Ia comunidad biótica está constituida por los cultivos, malezas, insectos y microorganismos, los cuales
interactúan con los componentes ambientales de la comunidad.
Los subsistemas cultivos en los cuales el estudiante de Licenciatura en Producción Agropecuaria entraría a conocer y a manejar,
especialmente aquellos en los cuales sus unidades productivas reciben directamente mayor atención del pequeño agricultor y su
familia, en donde realiza actividades que propenden por un manejo sostenible de suelos, malezas, insectos y enfermedades,
mediante Ia aplicación, además de criterios competitivos en Ia producción de sus cultivos.
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El Bloque 3. "Incidencia del Sector Económico Administrativo en los Procesos de Producción Agropecuaria”. En este bloque se
pretende formar al licenciado en Producción Agropecuaria con una visión Integral del contexto en el cual se desenvuelve, su
quehacer docente, lo vincula a procesos de integración con Ia comunidad para lo cual Ias ciencias económicas y administrativas
constituyen una base para su formación integral; lo cual es consistente con el Decreto 272 de febrero de 1998.
Se considera fundamental articular el conocimiento de Ia Matemática, Biestadística, y los Modelos Económicos aplicados a los
Sistemas Contables y el Mercadeo para incorporarlos en los proyectos de investigación en Ia formación pedagógica de los
estudiantes para posibilitar unos procesos productivos con criterios de explotación agropecuaria sostenible competitiva y eficiente.
El Bloque también forma en el estudio y análisis de los fenómenos económico administrativos, con el propósito de orientar a los
estudiantes en Ia identificación y solución de problemas, que le permitan tomar decisiones ágiles, oportunas y pertinentes, en el
marco de la concepción sistémica y sistemática.
Para el desarrollo del bloque se abordan Ias temáticas desde cuatro sub - bloques:
3.1. El sub-bloque: “Fundamentos para el Estudio de los Procesos Económico Administrativos de Ia Producción Agropecuaria”.
Busca introducir al estudiante en el conocimiento y uso de los elementos básicos para el análisis micro y macro del sistema
económico en que se mueve una explotación agropecuaria.
3.2: El sub-bloque: “Los Sistemas y Métodos Económicos, Contables y Financieros Aplicados en Ios procesos de Producción
Agropecuaria”. Proporciona al futuro Maestro una serie de herramientas de trabajo para que realice el análisis eficiente del
mercadeo agropecuario y que pueda identificar los diversos problemas que se presentan, igualmente visualizar Ias soluciones.
3.3 El sub-bloque: “ Incidencia de Ias Estrategias del Mercadeo Competitivo en Ia Producción Agropecuaria”. El estudiante
adquiere conocimientos sobre un sistema contable funcional y sencillo que le va a servir para orientar proyectos de planificación que
contribuía a su desarrollo integral en el ámbito regional y nacional.
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El sub-bloque 3.4: “Procesos Administrativos para el Manejo Eficiente de Unidades Productivas Agropecuarias Sostenibles y
Competitivas”. La formación del estudiante en el marco de la administración y planeación estratégica en sus diferentes etapas
cíclicas de: planeación, organización, ejecución, dirección, control y evaluación de planes, programas y proyectos.
El Bloque "La Cultura en el Desarrollo Integral del Licenciado en Producción Agropecuaria". La reestructuración del programa de
licenciatura en Producción Agropecuaria, concibe Ia formación humanística como un proceso continuo y sistemático que parte de Ia
evolución, reconocimiento y desarrollo del hombre a través de Ia identidad, apropiación del conocimiento y de Ia comunicación
que conjugados posibilitan acciones capaces de generar conciencia y sentido de lo humano, en su estrecha fusión individuo
sociedad objetividad en un mundo que visualiza grandes cambios y transformaciones en el ámbito regional, nacional y mundial.
Estos grandes cambios y transformaciones en el tiempo y en el espacio requieren un ser formado en Ia interdisciplinariedad, en el
dinamismo y en Ia creatividad, Es por ello que Ia dimensión humana de este ser se replantea en el marco de una cultura dinámica
que interactua permanentemente con Ia economía, Ia política y Ia historia dinamizada y permeada por la formación axiológica desde
Ia motivación, Ia curiosidad y el asombro, en un interés individual y colectivo conjugados con el aprender a aprender,
fundamentados en Ias pautas pedagógicas flexibles pertinentes e innovadoras.
En consecuencia el Licenciado en Producción Agropecuaria con sentido humano se proyecta a Ia enseñanza de Ia pedagogía, a Ia
técnica, Ia tecnología y Ia ciencia que Ia involucra en Ias procesos productivos, cualificando el ejercicio de su profesión como
motivación de un sentir por una investigación que permee Ia realidad educativa y pedagógica, posibilitando el cambio social
requerido, ajustado a Ias condiciones sacio - políticas, económicas y culturales del país.
En este contexto Ia reestructuración curricular del programa posibilita Ia apropiación por parte de Ios estudiantes de Ios
conocimientos en diferentes áreas de la expresión cultural: el arte, el folclore, el deporte, Ia informática y Ios idiomas.
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FORMACION EN INVESTIGACION
La investigación como proceso académico es el punto de partida y de encuentro de Ias diferentes etapas del núcleo temático
problemático, sub - núcleo y bloques articulados en el programa. Es el eje de acción que cruza los distintos saberes, de primero a
décimo semestre, enriquece y oxigena otros aspectos desde el conocimiento incorporado y el saber adquirido.
Ahora bien, en nuestro caso, Ia investigación es Ia base del desarrollo curricular de Ia nueva propuesta y define como objeto de
estudio o punto de partida, el conocimiento del hombre desde una perspectiva tridimensional proyectada: homo sapiens, homo -
socios, homo - faber.
Asumimos, para nuestro estudio, como razones iniciales y trascendentes de Ia ciencia en general, el conocimiento del hombre, su
naturaleza y su interacción pensando en un pedagogo de la Producción Agropecuaria, que ejerza su praxis profesional, basado en Ia
línea de investigación de Educación y Trabajo Comunitario acogida por el Programa, en donde el estudiante va a encontrar
respuestas a Ias situaciones particulares del hombre individual y del hombre grupal, tales como: Cual es el sentido del conocimiento,
Como se produce en el sector primario y muchos otros interrogantes, dimensionando respuestas que le permitan comprender como
aprender, corno enseñar, como conceptualizar, y como transferir.
El generar conocimientos, alternativas, inquietudes y expectativas desde Ia investigación en investigación y trabajo comunitario que
dignifique el ser humano y el saber profesional es el reto al implementar Ia formación en investigación en el programa.
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La Producción Agropecuaria se mueve en varias dimensiones: pecuaria, agrícola, ciencias económicas, administrativas,
pedagógicas y humanística, con objetivos y procesos compartidos para contribuir al desarrollo de Ias comunidades buscando el
mejoramiento de calidad de vida del hombre.
La Reestructuración del programa incluye intereses que tocan con saberes de índole: pedagógico, estudios biológicos, fisiológicos,
productivos, administrativos, y económicos, los que determinan necesariamente Ias tendencias que puedan contribuir en Ia
búsqueda del saber, tratando de impedir paradigmas o visiones sesgadas del mundo, procurando retomar de cada campo, de cada
proyecto y de cada investigación, lo que para el conocimiento cobre sentido y constituía un auténtico aporte a su respectiva
disciplina o ciencia.
El reto de Ia formación en Producción Agropecuaria esta cifrado en reconocer a través del saber científico, su especificidad en Ia
sociedad: una especificidad por lo pedagógico y humanístico en lo pecuario, el agro, como lo comunica, como lo enseña, como
conceptualiza ese saber, en síntesis: como se proyecta profesionalmente.
Para lograr éste reto se plantea en Ia propuesta, la investigación como eje articulador entre Ias distintas categorías y bloques de
formación, sustentado en Ia tesis mediante la cual se afirma que, el hombre requiere del conocimiento como instrumento para Ia
conservación, superación y trascendencia.
En ese sentido y en nuestro caso, el conocimiento tiene sobre Ia naturaleza un interés técnico; sobre Ias acciones cotidianas un
interés práctico de compresión y sobre Ias relaciones de poder en que se mueven los individuos ó grupos un interés emancipatorio.
Hacemos de Ia investigación el desarrollo de Ia naturaleza humana a través de Ia formación, de la edificación, llevando al ser
humano a su condición de ser humano, con un enfoque integral, rnultidimensional y multicausal que le permita crecer en la
comprensión, formándose en lo que es como posible, porque en eso consiste su desarrollo.
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La Escuela de Pedagogía de Ia Facultad de Ciencias Humanas de Ia Universidad de los Llanos, enmarca su misión como él “Ser la
conciencia pedagógica de Ia Orinoquia Colombiana, formando maestros líderes capaces de leer su entorno y reconocer su realidad
desde Ia investigación”.
Desde éste punto de vista Ia investigación tiene como fin primordial Ia apropiación, producción y difusión de un saber pedagógico
relacionado con el saber específico mediante Ia experiencia, Ia reflexión, Ia comprensión teórica de los saberes y de Ia práctica
docente a través de proyectos que contribuyan al desarrollo científico, tecnológico, económico, político, cultural, regional y nacional,
con sentido de pertenencia dentro de unos niveles de tolerancia, ética y autonomía como base del desarrollo holistico.
Una de Ias líneas de investigación como es la de Educación y Trabajo Comunitario establecida por el Centro de Investigaciones de
Ia Facultad y adoptada por el Programa Licenciatura en Producción Agropecuaria. como vehículo para trascender a Ias
comunidades de Ia Orinoquia y de otras regiones del país por Ia vinculación real y tangible del sector educativo universitario y Ia
sociedad, fortaleciendo una integración mediante procesos participativos que induzcan transformaciones económicas, sociales,
culturales y ambientales que le den viabilidad y sostenibilidad a la construcción social en Colombia.
La investigación como componente esencial en el reconocimiento y crecimiento de Ia naturaleza humana, establece lineamientos
que abren opciones para Ias diferentes formas de ver, de sentir, de conocer y de interpretar los hechos de época actual y el avance
de Ia Ciencia.
AI respecto, se considera oportuno citar a Frijof Capra, profesor de Física Cuántica de la Universidad de Berkeley. 'El hecho de que
los cambios que están teniendo lugar en nuestro sistema de valores va a afectar a muchas de nuestras ciencias, puede resultar
sorprendente para quienes creen en una ciencia objetiva, totalmente independiente de cualquier valor, sin embargo, ello constituye
una de Ias más importantes implicaciones de la nueva física. Las aportaciones de Heisemberg a Ia teoría cuántica, evidencia con
toda claridad que el clásico ideal de Ia objetividad científica no puede ya mantenerse, y en este sentido, Ia física moderna está
también haciendo tambalearse al mito que considera a Ia ciencia como algo totalmente ajeno a los valores" y más adelante prosigue
la estructura más extensa dentro de Ia que se realiza Ia investigación, nunca será independiente de tales valores. Por ello, los
científicos no solo tienen una responsabilidad intelectual sobre sus investigaciones, sino también una responsabilidad moral"
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Para formar y fortalecer el espíritu investigativo de los estudiantes adscritos al Programa de Ia licenciatura en Producción
Agropecuaria, se ha concebido Ia investigación a partir de varios momentos:
Formación Epistemológica, con el cual se pretende ampliar a Ia conceptualización con relación a Ia ciencia y a Ia investigación
científica que ha de servir de apoyo a Ia construcción teórica del conocimiento, con base en tos diferentes enfoques de Ias líneas de
investigación propuestas por Ia Escuela de Pedagogía, según Resolución 01 del 17 de marzo de 1999 de Ia Facultad de Ciencias
Humanas.
LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN ACORDADAS:
Pedagogía
Tecnología educativa y valoraciones pedagógicas
Didácticas
Educación y recursos naturales
Educación y comunidad
Un segundo momento corresponde a la elaboración del anteproyecto de investigacíón como base al enfoque seleccionado,
paralelamente se elaboran documentos relacionados con Ia línea de investigación elegida. En el momento siguiente se cuenta con el
proyecto de investigación y Ia consolidación del mismo, a través del trabajo de campo, el cuál debe aportar el enriquecimiento de Ia
línea de investigación y de Ia pedagogía de la Producción Agropecuaria. Finalmente, se socializan Ias diferentes o distintas
investigaciones a través de un simposio, que permita analizar y reflexionar sobre Ia trascendencia, los logros y el impacto alcanzado
en cada una de Ias áreas del saber específico.
La base del saber específico, es planteada desde Ia cotidianidad como fuente importante de Ia investigación, Ia que permite
desarrollar una actitud permanente en los futuros profesionales.
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De esta manera Ia investigación pretende transcender en Ias distintas disciplinas del conocimiento hacia Ia constante reflexión y
producción investigativa, sin quedarse solo en un simple requisito formal, sino constituyendo un continuo propósito de crecimiento
personal e institucional.
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LA PRACTICA PROFESIONAL
La práctica profesional del programa de Licenciatura en Producción Agropecuaria adquiere otra connotación, al lograr ser concebida
como una práctica investigativa en donde a partir del salón de clase, Ia escuela, el colegio, Ias instituciones y Ia comunidad son
fuentes naturales de investigación, convirtiéndose así, este proceso en una didáctica participativa y activa, aprender haciendo.
Es Ia cúspide hacia Ia cual aportan objetiva y sistemáticamente Ias áreas de formación humanística, pedagógica, Producción
Agropecuaria, Economía, Administración y su articulador por las líneas de investigación. En Educación y comunidad, Educación y
Recursos Naturales. (Ver Documento Escuela de Pedagogía Anexo 5 y 6. Resolución 001 del 17 de marzo de 1999 propuestas y
reglamentadas por Ia Facultad de Ciencias Humanas y Anexo N' 19. Convenios Colegios Agropecuarios).
Con Ia práctica se pretende proyectar los conocimientos teóricos, prácticos y metodológicos adquiridos por el estudiante en el
transcurso de los niveles a Ias áreas elegidas en los que hará el mayor énfasis con el propósito de socializarlos en Ia comunidad.
Vista así, Ia práctica profesional no se limita a un simple entrenamiento en conocimientos, habilidades y destrezas para el servicio,
desempeño de Ia labor docente en el ámbito de Ia clase. Su proyección es mayor, en tanto constituye para su orientador y el alumno
una situación de aprendizaje en Ia cual unos y otros, reflexionan sobre su propio quehacer.
Los énfasis propuestos a partir del VIII nivel, enriquecen aún más el sentido de Ia misma, al abarcar Ia actividad a Ia que ha de
enfrentarse el futuro profesional, desde una visión integral. De ahí que ha de tener Ia oportunidad de adquirir un conocimiento
práctico previo, de su rol como docente, como investigador pedagógico y social, como administrador, como diseñador de procesos
agropecuarios y como agente de cambio social que ha vivido Ia problemática de desarrollo de su propia comunidad y que ha
participado directamente en Ia solución de Ia misma.
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Los asesores de Ia práctica, tienen como misión Ia orientación y cualificación del estudiante - practicante en los métodos, técnicas,
actividades y tareas de su ejercicio profesional. La función coparticipación de este equipo, consiste en asesorar al practicante en la
búsqueda de nuevas alternativas y estrategias de diseño, planeación y ejecución de Ia actividad específica propiamente elaborada
como respuesta a Ia problemática correspondiente a su campo de práctica.
Con Ias estrategias planteadas anteriormente, el proceso de práctica profesional, supone antes que todo, desmitificar el concepto y
Ia práctica de la investigación y hacer paralelamente una definición del concepto de supervisor asesor.
Así, la mejor forma para abordar el proceso investigativo al interior de Ia práctica, Ia constituyen los proyectos que, acudiendo al
diseño técnico de Ia investigación, el control de variables o factores que entran en juego para verificar Ia hipótesis y a Ia referencia
probabilística, integran a Ia más adecuada estrategia para mejorar Ia práctica cotidiana en algunos de sus componentes a partir de
Ia técnica de solución de problemas.
La coparticipación tenida como el encuentro de dos o más potencialidades en un espacio de características profesionales
educativas, se desarrolla con Ia dinámica de Ia asesoría, para Ia búsqueda de los mejores logros en los planes de trabajo
propuestos.
Las relaciones asesor - educando son determinantes de éxito esperado en Ia coparticipación; así como el criterio científico
discursivo ante situaciones planteadas en el encuentro de Ia asesoría.
La asesoría busca entonces, consolidar un equipo de trabajo alrededor de situaciones concretas de orden educativo y técnico; en el
cual los participantes comprometen sus capacidades en Ia definición de alternativas y ejecución de propuestas valoradas dentro de
Ias condiciones por ellos establecidas.
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El grupo de asesores, al interior de la facultad, consolidan los criterios con conceptos y mecanismos de ejecución, constituyendo un
cronograma de actividades para Ia asesoría de Ia misma, Ia disponibilidad, para Ia ocupación de los grupos practicantes, Ias
reuniones para Ia puesta en común y Ia distribución de tareas específicas para el soporte de Ia práctica.
Los asesores se coordinan de acuerdo a su esquema relativo de los centros de práctica, de tal manera que se permita la presencia
de un mayor número de ellos en cada campo de práctica durante un nível. Esto propicia que Ia coparticipación, Ias relaciones
interpersonales y el equilibrio conceptual deL trabajo, sean también los elementos determinantes de una nueva praxis educativa al
interior de Ia Facultad.
LA EVALUACION DE LA PRACTICA
Dentro de esta nueva concepción, Ia práctica se evalúa como proceso que supera radicalmente Ia cuantificación y se constituye en
un elemento dinamizador fundamental para el estudiante, para el docente asesor, para los planes de estudio y en general para Ia
facultad, y sobre todo para el programa.
La evaluación atiende al desenvolvimiento progresivo de Ias especialidades del estudiante, convirtiéndose en un factor de
cualificación permanente, que facilita el diálogo profesional entre el asesor y el estudiante y entre sus compañeros. Dentro de esta
dimensión Ia reflexión pedagógica actúa como el fermento que logra nutrir todas las actividades inmersas en Ia práctica profesional.
La evaluación tiene un carácter eminentemente formativo derivado de una retroalimentación permanente, producto del seguimiento
del que debe ser objeto cada estudiante en Ias diferentes etapas del proceso de práctica.
AI finalizar el nivel, el equipo de asesores decide, de acuerdo a los desempeños y actitudes registrados en forma sistemática, si el
estudiante aprobó o no Ia práctica; es decir es una nueva evaluación integral sistemática, secuencial altamente participativa y
adecuada a Ias situaciones específicas de Ia institución objeto de práctica y del practicante en sí.
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En este marco de referencia se desarrolla Ia práctica profesional del futuro Licenciado en Producción Agropecuaria, como un
proceso sistemático a través del cual en forma gradual, el practicante en el sector rural o urbano, en el campo de Ia producción
agropecuaria, tiene Ia oportunidad de demostrar su responsabilidad, su iniciativa, su creatividad en Ia realización de actividades
propias de su especialidad dentro del proceso formador en el aula y fuera de ella.
Durante esta etapa de práctica profesional educativa el futuro Licenciado en Producción Agropecuaria integra y compromete su
preparación académica con el ejercicio docente en Ias instituciones de Educación Media Vocacional, Medio Técnica, Superior o
instituciones de capacitación agropecuaria en donde puede desempeñarse como docente, administrador o dirigente comunitario
apoyado en trabajos desarrollados previamente a través de los servicios, de tal manera que se ubique objetiva, crítica y
creadoramente ante Ia realidad socio - cultural, que constituye el ámbito en el que se cumplirá Ia etapa alterna de su formación
profesional.
OBJETIVOS ESPECIFICOS DE LA PRACTICA PROFESIONAL
Ubicar al futuro profesional de la Licenciatura en Producción Agropecuaria en el campo real de su trabajo, para que haga uso de
los instrumentos teóricos y prácticos adquiridos con el fin de emplearlos y reelaborarlos de acuerdo con el medio en que actúa.
Desarrollar habilidades en el manejo de Ia enseñanza de Ia producción agropecuaria para el planeamiento, organización, ejecución
y evaluación de este proceso.
Propiciar el ambiente de reflexión, trabajo, responsabilidad, creatividad y perfeccionamiento profesional.
Impulsar Ia investigación pedagógica educativa según Ias líneas de investigación adoptadas en Ia Escuela de Pedagogía de Ia
Facultad de Ciencias Humanas en los diferentes niveles y áreas de conocimiento. (Ver Documento Escuela de Pedagogía Anexo N.
5 y 6. Resolución 01 del 17 de marzo de 1.999).
Promover innovaciones curriculares pertinentes.
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Ejercitar los propios conocimientos y habilidades adquiridos en Ias diferentes área de Ia Producción Agropecuaria.
Promover en el ámbito de Ias comunidades el uso de estrategias y técnicas para su manejo sostenible y competitivo de Ias
diferentes explotaciones agropecuarias.
Contribuir al desarrollo de Ia comunidad haciéndola participar en los diferentes procesos productivos.
EL TRABAJO DE GRADO
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El trabajo de grado se define como el resultado de Ia práctica investigativa implementada desde el primer semestre a través de todo
el recorrido curricular del programa en sus tres etapas de formación : Básica, profesional y profundización.
El proceso de formación en investigación, programado en los primeros niveles, tienen como propósito darle al estudiante Ias
herramientas necesarias para Ia elección de Ia línea o los temas posibles a investigar. En Ia etapa específica o electiva desarrolla
con Ia comunidad el trabajo de campo, el que le permite observar el logro investigativo, Ia incidencia en el grupo elegido y Ia
posibilidad de propiciar otras investigaciones que surgen en los momentos empleados para Ia socialización del trabajo.
Para integrar Ia formación, Ia investigación y los avances del proyecto, se propone el seminario como modelo para socializar Ias
experiencias vivenciadas por cada colectivo o grupo investigativo. De igual manera será el espacio para reorientar y consolidar los
temas hacia Ias políticas y líneas propuestas para el desarrollo de éstos (Decreto 272 de 1 998, artículo 9).
El trabajo de grado es de carácter interdisciplinario con ingerencia en Ia comunidad, desarrollado por un equipo de estudiantes
(definir el número según el Reglamento) donde permiten participar, si Ias condiciones lo permiten, estudiantes de otras Facultades.
Para elegir el lugar investigativo habrá de tenerse en cuenta todas aquellas instituciones como: Juntas de Acción Comunal,
Empresas Agropecuarias, Colegios Agropecuarios, UMATAS, etc., etc., pero siempre que se enmarquen dentro del fortalecimiento
de Ia disciplina científica con proyección social de acuerdo a lo estipulado en el artículo 6 de Ia Ley 30 de 1992 sobre los objetivos
de Ia Educación Superior y de sus instituciones.
En el trabajo de grado se aplican los conocimientos obtenidos en el transcurso de Ia carrera; en su elaboración se tiene en cuenta el
proceso investigativo con relación a Ias distintas etapas de formación el que, enmarcado en una línea definida debe estar en
constante evolución.
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La reflexión constante en torno a él le permite reconstruir y repensar los fundamentos teóricos, métodos, recursos y técnicas
utilizadas en Ia elaboración del informe final, el que sirve como evidencia de Ia transformación y el cambio logrado en el grupo
elegido para tal fin.
LA EVALUACION
El conocimiento es un proceso, porque implica rectificaciones continuas y éstos a su vez imponen vigilancia crítica, es decir,
evaluaciones constantes como un proceso de contextualización, valorización y cualificación permanente.
El programa de Licenciatura en Producción Agropecuaria estructurado por el Núcleo Temático Problemático 'El Conocimiento
Pedagógico factor esencial en Ia identidad del Maestro de la Producción Agropecuaria" y el sub - núcleo "La importancia de Ia
Educación y el Trabajo Comunitario en Ia formación del Licenciado en Producción Agropecuaria y su impacto en Ias Comunidades
Rurales" y desarrollado por Bloques Temáticos a través de talleres adaptados a una realidad y socializados con Ia comunidad de
una región específica, permite con ésta metodología articular de manera fácil Ia evaluación en cada uno de los procesos
pedagógicos. En consecuencia debe presentarse en todas Ias fases, Ias sesiones y el núcleo y el sub - núcleo del plan de estudios.
La secuencialidad lograda en Ia distribución de Ias temáticas más Ia estrategia utilizada para su desarrollo, propician su aplicación a
un grupo específico de Ia comunidad, con el propósito de valorar Ias acciones, los alcances y/o los resultados en relación con los
fundamentos, los objetivos y Ias metas propuestas. La valoración dada a cada uno de los momentos que integran una sesión,
permiten establecer juicios que comparados con los parámetros y lineamientos acordados como punto de reverencia generan
nuevos procesos conscientes de autorregulación, dichos juicios, corresponden en primera instancia a una valoración cualitativa, que
permite Ia conversión a su equivalencia cuantitativa, sujeta a Ia idoneidad y capacidad para hacerlo de quien evaluó, con el objeto
de dar cumplimiento a lo estipulado en el Reglamento estudiantil vigente.
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La evaluación, vista así, supone el análisis de Ias situaciones presentadas a manera de problemas comunes y Ia resolución de los
mismos, para hacer algo al respecto; de ésta manera, Ia evaluación sólo cobra sentido cuando se evalúa buscando reconocer
aquellos elementos que pueden optimizarse, y que fomenten nuevas alternativas de cambio.
Los procesos evaluativos aplicados en el transcurso del semestre, deben facilitar en forma constante, nuevos elementos que
permitan una construcción permanente del saber, y una innovación constante de Ia práctica.
De Ia misma forma, debe dichos procesos contribuir al autoconocimiento de los propios vacíos y a facilitar así el continuo
mejoramiento y desarrollo de Ias personas, del trabajo en equipo y del programa en su conjunto.
La evaluación conjunta y por sesiones es uno de los procesos pedagógicos más importantes y que caracterizan Ia singularidad de la
metodología propia del programa, en tanto que en ella, se posibilita el constante crecimiento cualitativo de Ias actividades de los
estudiantes logrados en los talleres y tareas construidas en el aula y socializados con Ia comunidad elegida para tal fin.
El hecho de involucrar a Ia comunidad en el desarrollo de los procesos, para obtener después su evaluación a través de los
alcances y progresos observados en Ia misma, propicia un elemento más de juicio para contribuir a Ia evaluación conjunta de
estudiantes, profesores y coordinadores de programa.
Existen tres momentos fundamentares para evaluar cada sesión: en primer término, Ia valoración del rendimiento académico formal
de los estudiantes realizada por el profesor, teniendo en cuenta prioritariamente los conocimientos y habilidades adquiridas y
desplegadas por los estudiantes; posteriormente, Ia evaluación del momento de socialización, donde el estudiante tiene Ia
oportunidad de poner en práctica los conocimientos y experiencias adquiridas bajo Ia asesoría de un profesor, quien debe de igual
manera aportar al trabajo colectivo propuesto por el alumno, y finalmente Ia evaluación global conjunta a modo de reflexión, de los
procesos desarrollados en Ia sesión de las acciones en relación con Ias otras áreas y núcleos y de los logros reconocidos por Ia
comunidad en el momento de Ia socialización.
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En éste sentido, Ia evaluación se plantea como un espacio formal de constante reflexión y comunicación sobre los procesos
reunidos en forma individual y colectiva, con los diferentes grupos de trabajo conformados tanto para el desarrollo de tareas, planes
y talleres, como para Ia puesta en práctica con Ia comunidad de los mismos. Todo ello con el propósito de posibilitar acciones que
afiancen el compromiso y la responsabilidad del grupo y su asesor, y también incidan en Ia planeación y ajustes del programa.
AI culminar cada semestre se dedica una jornada completa de Ia sesión a Ia autoevaluación del desarrollo de los avances de los
procesos y resultados del núcleo, subnúcleo, bloques y sub- bloques estructurados en el programa, con Ia participación de
estudiantes, profesores y coordinadores.
FASES DE LA EVALUACION POR SEMESTRE
(Evaluación Formativa-Interdisciplianaria)
PRIMER SEMESTRE: Construcción de un ensayo crítico social (por bloque) y puesta en común por áreas de formación (se busca el
qué de las cosas).
SEGUNDO SEMESTRE: Observacion directa sistemática: Interpretación de la realidad diferente a la realidad del observador.
Observación cualitativa interpretativa (el para qué y cómo de las cosas)
TERCER SEMESTRE: Diagnóstico-Identificación de problemas, necesidades y elementos existentes para plantear alternativas de
solución argumenta y propone soluciones
CUARTO SEMESTRE: Formulación de anteproyecto de investigación
QUINTO SEMESTRE: Avance del anteproyecto
SEXTO SEMESTRE: Avance del anteproyecto
SEPTIMO SEMESTRE: Avance del anteproyecto
OCTAVO SEMESTRE: Formulación del proyecto
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NOVENO SEMESTRE: Avance del proyecto
DECIMO SEMESTRE: Ajuste final del proyeto- Seminario
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS ESCUELA DE PEDAGOGIA
PROGRAMA: LICENCIATURA EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
AREA: PEDAGOGICA HUMANÍSTICA SEMESTRE: I NÚCLEO: El conocimiento Pedagógico, factor esencial en la IDENTIDAD del maestro de la producción agropecuaria. BLOQUE: Tendencias y características del desarrollo de la Educación y la Pedagogía. LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: La educación y el trabajo comunitario. SUB-BLOQUE: La pedagogía como marco de referencia para el estudio del origen y evolución del hombre en su educadibilidad I.: Fundamentos de la Educación y la Pedagogía I. INTENSIDAD HORARIA: 250 horas semestre GRUPO INTERDISCIPLINARIO: Pedagogo
Psicólogo Filósofo Español
Antropólogo Coordinador de práctica Coordinador de Inv.
INTRODUCCIÓN: La Temática: La Pedagogía como marco de referencia para el estudio del origen y evolución del hombre en su educatiblifad I, II, III, forman parte del sub-bloque: modelos educativos y pedagógicos en la historia mundial, nacional y regional.
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Para el estudio análisis e interpretación de estas temáticas, se aborda la pedagogía crítico- analítica como marco de referencia para el estudio y evolución del hombre en su educabilidad; para lograr estos propósitos, se tienen en cuenta las nuevas políticas educativas, el acelerado avance de la ciencia y la tecnología que afectan la visión de la ciencia, sus principios y resultados y sus incidencias en las formas de educación que actualmente se imparten desde diferentes concepciones educativas y prácticas pedagógicas que responden a esquemas y planteamientos desarticulados de la realidad social. Con esta temática se pretende ubicar al estudiante en la educabilidad humana, como ser perfectible en potencia, cuya finalidad última es la formación del carácter moral (Herbert). Esta temática se aborda desde la interdisciplinariedad, posibilitando así organizar grupos de estudio, junto con los estudiantes alrededor del sub-bloque temático problemático. Se espera al finalizar el semestre que la articulación con los otras áreas de formación del programa permitan la realización de un primer avance del proyecto de investigación y la practica. OBJETIVO GENERAL Mediante condiciones y ambientes propicios de aprendizaje se busca involucrar al estudiante en el estudio e interpretación de los diferentes disciplinar científicas que fundamentan la educación y la pedagogía. OBJETIVOS ESPECÍFICOS. 1. Conocer, comprender y explicar las ricas e inexplotadas potencialidades humanas. 2. Reflexionar sobre la importancia fundamental del lenguaje para la construcción de pensamiento. 3. Sugerir y orientar a los estudiantes en la construcción de un proyecto en vida. ESTRATEGIAS Y RECURSOS. - Organización de Grupos de estudio - Asignación de tareas individuales y por grupos - Búsqueda y análisis bibliográficos - Debates - Socialización de información - Ensayos y socialización - Debates - Consulta a expertos - bservaciones de instituciones y hechos educativos FUNDAMENTOS DE LA EDUCACIÓN Y LA PEDAGOGÍA I
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TEMÁTICAS - La educabilidad humana - Ontogénesis y filogénesis humana - ¿ Qué es el hombre? - El lenguaje y el desarrollo de pensamiento - La Comunicación - Lecto – escritura - Expresión escrita - El informe - La relatoria - El ensayo - La monografía - Los proyectos - La tesis - La precisión léxica - Los vicios del lenguaje - La expresión como medio de comunicación - El conocimiento, la afectividad, los valores y su incidencia en la conducta, y expresión humana. - Sociedad y lenguaje - Fundamentos psicológicos y psíquicos del niño y del adolescente (teorías). - Desarrollo de habilidades para el aprendizaje. - Neuro Psico Fisiologo del aprendizaje - La organización perceptiva: los sensaciones, la atención, la memoria y el pensamiento. - El aprendizaje y el desarrollo de habilidades, destrezas y competencias . - El aprendizaje cooperativo para una formación eficaz e integradora. - La sociedad del conocimiento - La sociedad de la información - El aprendizaje de la ciudadanía - Etica y libertad - Hombre y producción.
EVALUACIÓN FORMATIVA.
EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA - Conocimiento y reconocimiento de estudiantes y profesores - Conocimiento y análisis sobre los conocimientos previos de los estudiantes.
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- Socialización de experiencias EVALUACIÓN DE PROCESOS - Observación, orientación permanente sobre el desenvolvimiento progresivo del estudiante. - La evaluación como elemento dinamizador fundamental para el estudiante, para el profesor. - Cualificación permanente sobre los avances en la comprensión, en el diálogo, en el trabajo de equipo. - Aptitud y actitud en la reflexión pedagógica. - Retroalimentación en cada uno de los avances del conocimiento, los valores y trabajo en equipo, participación. - Niveles de participación EVALUACIÓN DE RESULTADOS: - Responsabilidad en el trabajo - Creatividad - Trabajo final de semestre (avance de investigación)
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS
ESCUELA DE PEDAGOGIA
PROGRAMA: LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
AREA: PEDAGOGÍA HUMANÍSTICA. ETAPA BASICA SEMESTRE: II NUCLEO: El conocimiento Pedagógico, factor esencial en la identidad del maestro de la Producción Agropecuaria. BLOQUE: Tendencias y características del desarrollo de la Educación y la Pedagogía. LINEA DE INVESTIGACION: La Educación y el trabajo comunitario SUB-BLOQUE: La Pedagogía como marco de referencia, para el estudio del origen y evolución del hombre en su educabilidad II.
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INTENSIDAD HORARIA: 250 horas semestre . GRUPO INTERDISCIPLINARIO: Historiador
Antropólogo Sociólogo Filósofo
Pedagogo Comunicador
INTRODUCCIÓN
La Temática: Se aborda en el marco del bloque “tendencias y características del desarrollo de la educación y la pedagogía”. La temática I- II y III, están ubicadas en el tiempo y espacio de la etapa de formación básica; en esta se pretende a través de las temáticas, ubicar a los estudiantes en el contexto de una cultura de la producción agropecuaria, relacionada con ciencias y disciplinas de formación humanística y pedagógica con tales como: la filosofía, la antropología, la historia, la sociología, la psicología, para abordar el estudio del hombre en su educabilidad. • OBJETIVO GENERAL: Con base en los conocimientos previos de los estudiantes, en esta segunda fase, se pretende orientar la creación de una visión crítica argumentada y tolerante sobre el ser humano, el mundo y el sentido de la vida. • OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Análisis e interpretación de los hechos históricos, políticos, económicos, sociales, educativos y culturales en el panorama
regional, nacional e internacional. - Introducir al estudiante en el campo de la investigación, a través de la elaboración de ensayos, observaciones sistemáticas,
estudio de casos y otros. • ACTIVIDADES, ESTRATEGIAS Y RECURSOS: - Organización de grupos de estudio - Realización de lecturas comentadas - Análisis de casos - Análisis de imaginarios colectivos
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- Ensayos sobre la trascendencia de la producción agropecuaria - Sociodrama sobre la actitud del maestro colombiano. - Eventos - Entrevistas - Debates - Socialización - Análisis sobre documentos de opinión. - Análisis e interpretación de noticias de actualidad. - Elaboración, presentación y socialización de informes. • TEMÁTICAS: - Marco histórico de la Educación - La educación: “ un proceso social - Teorías socio-educativas
- Clásicas - Críticas: la perspectiva comunicativa - Alternativas - Otros desarrollos desestructurantes - La Genealogía de Foucaut - La deconstrucción de Derrida - El Post modernismo de Lyotard
• Poder Conocimiento eInformación - Perspectivas humanas - Fundamentación social - La antropología cultural - Educar para el arraigo en la modalidad. - Educar en la libertad
• Pedagogía y Comunicación - Enfoques críticos - La Escuela de FrankFurt
• Hombre Y Sociedad - La dinámica de proyectos comunitarios.
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS
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ESCUELA DE PEDAGOGIA
PROGRAMA: LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
AREA: PEDAGOGICA HUMANÍSTICA. ETAPA BASICA SEMESTRE: III BLOQUE: La Pedagogía como marco de referencia para el estudio del origen y evolución del hombre en su educabilidad III. INTENSIDAD HORARIA: 240 horas semestre. GRUPO INTERDISCIPLINARIO: Pedagogo Antropólogo Investigado:
C. Práctica Sociólogo Licenciado en Prod. Agrop
INTRODUCCIÓN Continuando con el proceso de construcción y desarrollo del bloque “Tendencias y Características del Desarrollo de la Educación y la Pedagogía”, se desarrolla la temática, a partir de los principios y teorías filosóficas, epistemológicas para interpretar y argumentar críticamente los modelos pedagógicos, la fundamentación pedagógica esencial en la formación del maestro de la producción agropecuaria. Igualmente se estudia y se interpretan la constitución de la pedagogía como ciencia, su relación con la comunicación y el poder, la pedagogía actual ante las nuevas estrategias del conocimiento para que con base en este estudio y apropiación de estas herramientas conceptuales se genere en los estudiantes una nueva visión sobre proyectos de gestión comunitaria que permitan identificar y solucionar necesidades de la comunidad y contribuya a su atención, respetando las diferencias socioculturales. OBJETIVO GENERAL: A partir de la fundamentación teórica y la visión crítica argumentada y tolerante sobre el ser humano, el mundo y el sentido de la vida se pretende profundizar los conocimientos sobre fundamentos filosóficos, epistemológicos, pedagógicos, sociológicos, antropológicos y axiológicos para orientar al estudiante en la construcción de un discurso pedagógico que le posibilite crear las condiciones básicas a nivel cognitivo, afectivo y valorativo.
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OBJETIVO ESPECÍFICOS: - Realizar los ajustes pertinentes al trabajo sobre observación sistemática realizado en el anterior semestre. - Construir a partir de las herramientas conceptuales adquiridas un diagnostico sobre la comunidad (Seleccionada por los
estudiantes en una Comunidad específica) y los procesos de construcción de proyectos pedagógicos productivos agropecuarios.
ACTIVIDADES ESTRATEGIAS Y RECURSOS: - Confrontación de grupos de estudio - Análisis y estudio de lecturas relacionadas - Debates - Ensayos - Socialización - Conferencias - Seminarios - Debates - Excursiones - Trabajos de campo - Videos. TEMÁTICAS - La perspectiva tradicional de la pedagogía - El conservadurismo educativo: Platón, Aristóteles y otros - La perspectiva progresista – liberalismo educativo: Rossequ, Commenivs, María Montesory, Froebel, Herbert, Pestalozzy,
Freinet, Ferriere, Carl Rogers, Peter, Neill, Illich, Nitche y otros. - Pedagogía Crítica e investigación. - Contexto de la investigacion científica y tecnológica - Estructura de la ciencia: Los paradigmas - Epistemología de la producción agropecuaria - Epistemología de la pedagogía - La construcción del conocimiento e investigación. - De la ciencia a la tecnología - El método y la investigación científica - Los enfoques de la investigación - Empírico – analíticos
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- Histórico hermenéutico - Critico social - Hacia la pedagogía de la inteligencia - Las grandes líneas de la pedagogía contemporánea - El maestro de producción agropecuaria como extencionista en la comunidad EVALUACIÓN FORMATIVA - Diagnóstico - De procesos - De resultados
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS ESCUELA DE PEDAGOGIA
PROGRAMA: LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
AREA: PEDAGOGICA HUMANÍSTICA. ETAPA PROFESIONAL SEMESTRE: IV NÚCLEO: NUCLEO: El conocimiento Pedagógico, factor esencial en la identidad del maestro de la Producción Agropecuaria. BLOQUE: Tendencias y características del desarrollo de la Educación y la Pedagogía. LINEA DE INVESTIGACION: La Educación y el trabajo comunitario SUB-BLOQUE: Enseñabilidad y didáctica de la Producción Agropecuaria I INTENSIDAD HORARIA: 200 horas semestre. GRUPO INTERDISCIPLINARIO: Pedagogo Psicol. Educ.
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Filosofía Exp. en Ayudas Ed.
Coord. Pract. Coord. Invest. Introducción Lic. Produc. Agrop. La temática: “Enseñabilidad y didáctica de la Producción Agropecuaria I, igual que en las anteriores temáticas sobre fundamentos de la educación y la pedagogía, corresponden al bloque temático, problemático: “ Tendencias y características del desarrollo de la educación y la pedagogía”. Esta temática, está orientada al análisis de los procesos curriculares desde una didáctica centrada en el estudio de las teorías y avances científicos y tecnológicos en la psicología educativa, la pedagogía del conocimiento y la comunicación . El estudiante profundiza la construcción de las estructuras mentales y las diversas posiciones desde las corrientes críticas de la educación y la pedagogía. El proyecto retoma una serie de estrategias metodológicas que propician la relación y apropiación del espíritu de la Ley General de la educación, Decreto 272 de 1998 y demás disposiciones legales que forman el código educativo, distintos factores que inciden negativamente en el sistema y no han permitido contribución a una verdadera transformación educativa. La interacción entre pedagogía, currículo y didáctica se plantea en el sub-bloque desde la interdisciplinariedad con relación a la educación donde la construcción teórica del área específica se fundamenta no solo en su propio saber, sino apoyada también en el enfoque de otras disciplinas, así mismo su estructura guarda estrecha relación con las decisiones y los procesos educativos propuestos. OBJETIVO GENERAL: - Articular conceptual e interdisciplinariamente y desde un enfoque crítico social la pedagogía, el currículo y la didáctica como el
saber pedagógico que orienta el quehacer del maestro, posiblilitando la transformación educativa que requiere el sistema educativo colombiano.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Apropiar los avances científicos y tecnológicos para transformar la práctica educativa. - Fomentar en el estudiante el liderazgo, compromiso y la participación en los procesos de desarrollo del sector agropecuario a
través de una verdadera comunicación con las comunidades rurales. - Generar estrategias pedagógicas y didácticas que le permitan al pedagogo de la producción agropecuaria liderar procesos de
investigación y extensión con el fin de mejorar las condiciones de vida de las comunidades. - Verificar la importancia de las didácticas en la construcción de conocimiento.
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- Presentar propuestas a través de grupos de estudio para la construcción del anteproyecto de investigación con base en las temáticas estudiadas
ACTIVIDADES ESTRATEGIAS RECURSOS: - Organización de grupos de estudio - Desarrollo de sesiones presenciales - Fundamentación teórico – práctica - Asesoría a las temáticas - Práctica de campo - Visitas y estudio de colegios gropecuarios y de pos – primaria con modalidad agropecuaria - Orientación al anteproyecto de investigación. - Organización de grupos interdisciplinarios - Diseño y ejecución de proyectos pedagógicos productivos agropecuarios - Giras educativos - Foros - Seminarios - Talleres - Producción y manejo de medios de difusión. - Desarrollo de trabajos de fundamentación teórico – practica extra aula a través del desarrollo de textos, módulos, guías y otros. - Socialización de avances de proyectos de practica. EVALUACIÓN EVALUACIÓN FORMATIVA: - Evaluación diagnóstico - Evaluación de procesos - Evaluación de resultados TEMÁTICA - Enseñabilidad y aprendibilidad humana - Importancia de la pedagogía el currículo y la didáctica en la formación del maestro de la producción agropecuaria. - La psicología evolutiva y de aprendizaje en la construcción de conocimiento. - Componentes del desarrollo psicomotor proceso.
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- La importancia de las teórias del aprendizaje en la planeación, organización y desarrollo de la enseñanza y del aprendizaje, Piaget, Vigostky, Brunner, Ausbel y otros.
- El desarrollo de pensamiento crítico y los estilos cognitivos. - La estructura y ambientes de aprendizaje significativo. - El desarrollo de la creatividad a partir de la calidad ambientes y condiciones de aprendizaje. - Conmenio y la modernidad. - Conmenio y la conformación de la didáctica. - De Conmenio a Pesstalozzi: el método de enseñanza. - La pedagogía actual ante las nuevas estrategias del conocimiento - Aprendizaje integral y significativo. - Estructuras y secuenciación - Aprendizaje por descubrimiento - Organización de contenidos y experiencias de aprendizaje. - Estrategias metodológicas para el aprendizaje. - Anteproyecto de investigación - Trabajo de práctica: proyectos pedagógicos productivos en las instituciones agropecuarias - Avances del anteproyecto
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FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS ESCUELA DE PEDAGOGIA
PROGRAMA: LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
ETAPA PROFESIONAL SEMESTRE: V AREA: PEDAGOGÍA HUMANÍSTICA. ETAPA PROFESIONAL NÚCLEO: NUCLEO: El conocimiento Pedagógico, factor esencial en la identidad del maestro de la Producción Agropecuaria. BLOQUE: Tendencias y características del desarrollo de la Educación y la Pedagogía. LINEA DE INVESTIGACION: La Educación y el trabajo comunitario
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SUB- BLOQUE: Enseñabilidad y didáctica de la Producción Agropecuaria II INTENSIDAD HORARIA: 200 horas semestre. GRUPO INTERDISCIPLINARIO: Pedagogo Coord. Pract. Extensionista Psicologo del aprendizaje
Exp. en Ayudas Ed. INTRODUCCIÓN: La temática: Posibilita los espacios para continuar analizando, interpretando, argumentando y proponiendo conocimientos y experiencias alrededor de los observaciones, diagnósticos y estudio de campo en la interacción entre currículo, pedagogía y didáctica, en el marco de la enseñabilidad y aprendibilidad humano. El sub-bloque, se plantea desde la interdisciplinariedad con relación a la educación; igual que en la temática anterior (semestre anterior) se articula con las áreas del saber especifico para poder presentar mediante el anteproyecto de investigación propuestas para abordar innovadoramente la didáctica de las ciencias. Es decir la pedagogía se concibe y se desarrolla a través de la investigación en cada uno de sus aspectos con el objeto de propiciar proyectos en educación y pedagogía en cada una de las áreas de formación, con sólida fundamentación teórico que responda a necesidades e intereses problema y posibilidades del individuo y la comunidad. Planteada la pedagogía así, la didáctica cobra otro sentido al permitir surgir y nutrirse de los avances pedagógicos y de los postulados teóricos que le abren los caminos para cambiar y transformarse en la medida de la evolución de los procesos y de las investigaciones en nuestro campo objeto de estudio. Finalmente el desarrollo de este sub-bloque pretende dotar a los estudiantes de los principios metodológicos para un permanente autoaprendizaje que le permita responder a las situaciones reales de la movilidad social y laboral, a los desarrollos de l a ciencia y la técnica a través de nuevas preguntas que contribuyen efectivamente a la formación de un ser cultural, histórico y social. El estudiante identificado con la filosofía del sub-bloque, debe a partir de su propia experiencia, construir conocimientos, desarrollar destrezas, habilidades y fomentar valores necesarios para el logro de los objetivos propuestos y promover la participación activa de la comunidad no solo en la producción agropecuaria, sino en el funcionamiento y desarrollo de las estructuras económicas y políticas de la región y del país.
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OBJETIVO GENERAL. En el marco de la línea de investigación del programa de Licenciatura en Producción Agropecuaria. “Educación y trabajo comunitario”. Se pretende orientar al estudiante en la conceptualización origen y el sentido de la investigación pedagógica OBJETOS ESPECÍFICOS: Analizar e interpretar el status y rol del docente como mediador del aprendizaje y la formación. Interiorizar e interpretar el sentido de la docencia en la producción agropecuaria. Conocer, comprender e interpretar la escuela agropecuaria frente al desarrollo y gestión de proyectos, currículo y organización del sector. Construir proyectos alrededor del currículo, formación e investigación. Construir y desarrollar y evaluar un proyecto curricular de producción agropecuaria. ACTIVIDADES ESTRATEGIAS Y RECURSOS: Desarrollo de sesiones presenciales. Fundamentación teórico – prácticas y asesorías de las temáticas, por los especialistas según corresponde a la secuencia del saber. Desarrollo de prácticas docentes en diversas instituciones educativas agropecuarias, articulando la teoría y la práctica a cargo de grupos interdisciplinarios, de asesores investigadores y de coordinadores de práctica. Seminarios investigativos por grupos de estudio – profesores y estudiantes. Investigación bibliográficas y de campo. Relatorias al respecto de trabajos realizadas. Organización de actividades científicas (actividades de extensión, giros educativos y otros). EVALUACIÓN: Evaluación Formativa:
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- Evaluación Diagnóstica. - Evaluación de procesos - Evaluación de resultados
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ESCUELA DE PEDAGOGIA
PROGRAMA: LICENCIATURA EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
AREA: PEDAGOGÍA HUMANÍSTICA. ETAPA PROFESIONAL SEMESTRE: VI y VII NÚCLEO TEMÁTICO PROBLEMÁTICO: “El conocimiento pedagógico factor esencial en la identidad del maestro de la Producción Agropecuaria” BLOQUE TEMÁTICO PROBLEMÁTICO Tendencias y características del desarrollo de la educación y la pedagogía de la Producción Agropecuaria. SUB-BLOQUE: Educación y trabajo comunitario I y II. LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: la educación y el trabajo comunitario” GRUPO INTERDISCIPLINARIO:
Profesional en Legislación y Política Agropecuaria Lic. En Prod. Agropecuaria Admón. Educativa Agrónomo Veterinario Sociólogo Economista Pedagogo Coord. Práctica Coord. Investigación
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INTENSIDAD HORARIA: 370 horas semestre. INTRODUCCIÓN los semestres VI y VII del programa de Licenciatura en Producción Agropecuaria, se considera fundamental desarrollar las temáticas I y II sobre educación y trabajo comunitario para introducir al estudiante con mayor profundidad y aptitud en el conocimiento de la línea de investigación adoptada por el programa; a partir de ella se formula el problema de investigación: “ La importancia de la educación y el trabajo comunitario en la formación del maestro de la producción y su impacto en las comunidades “. OBJETIVO GENERAL. Asumir la investigación como un proceso que responda a la realidad social de las comunidades a partir de la generación, transmisión y difusión del conocimiento de los procesos productivos agropecuarios, promoviendo la descentralización autónoma, crítica argumentada y la participación comunitaria. OBJETIVO ESPECÍFICO. Formar líderes de las comunidades rurales, mediante proyectos pedagógicos productivos que permitan promover el cambio social de la región. Articular conceptual y metodologicamente los avances de los proyectos realizados en las diferentes áreas de formación pedagógica, humanística, agropecuaria y económico – administrativa para dar coherencia interna y externa al anteproyecto de investigación. Conocer analizar e interpretar las tendencias y características del desarrollo de la educación y la pedagogía de la Producción Agropecuaria y su impacto en las comunidades. Comprender y aplicar los estudios económico – administrativos en los procesos pedagógicos productivos para la competitividad. Apropiar la identidad regional para interpretar el contexto nacional y global que posibilite la generación del cambio social. ACTIVIDADES, ESTRATEGIAS Y RECURSOS. Integración voluntaria y responsable de grupos de investigación interdisciplinarios. Organizar debates académicos disciplinares e interdisciplinarios procurando la formulación de teoría pedagógica sobre la enseñanza de cada disciplina
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Debate conceptual alrededor del contexto de aula planes, programas y proyectos que aproximen al estudiante al ejercicio investigativo y búsqueda del saber y emoción del conocimiento. Estudiantes y docentes responsables de labores académicas, pedagógicas e investigativas, validan su ejercicio mediante su producción y socialización constante de resultados y de logros. - Estudios de campo - Asociación - Giras educativas - Comités de trabajo - Encuestas, observaciones, análisis - Confrontación de resultados - Validación de instrumentos - Estudio y análisis de avances, socialización y retroalimentación permanente. EVALUACIÓN - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstico - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados TEMÁTICAS - La constitución política de Colombia - Políticas educativas y sociales agropecuarias - La sociedad rural colombiana - La educación Rural colombiana - Plan de desarrollo Nacional y regional. - Marco Legal y mecanismos de participación comunitaria. - Misión de Ciencias, educación y desarrollo. - La comunidad, planes y procesos de desarrollo agropecuario. - Antecedentes y determinantes en la gestión educativa - La licenciatura en producción agropecuaria y su relación con el PEI, su construcción, desarrollo y evaluación. - La planificación y administración de la extensión rural. - Diseño, ejecución y evaluación de proyectos de capacitación. - Organización de actividades socioculturales.
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ESCUELA DE PEDAGOGIA
PROGRAMA: LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
AREA: PEDAGOGICA HUMANISTICA . ETAPA DE PROFUNDIZACION SEMESTRES: VIII – IX - X NÚCLEO: El conocimiento Pedagógico factor fundamental en la identidad del maestro de la Producción Agropecuaria. SUB-NUCLEO: La importancia de la Educación y el trabajo comunitario en la formación del Licenciado en Producción Agropecuaria. BLOQUE TEMÁTICO PROBLEMÁTICO. Tendencias y características del desarrollo de la educación y la producción agropecuaria. LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Educación y trabajo comunitario SUB-BLOQUE: Innovaciones educativas y pedagógicas I y II INTENSIDAD HORARIA: 200 horas semestre. GRUPO INTERDISCIPLINARIO: Pedagogo : 90 horas Lic. Producc. Agrop. Extensionista Sociólogos
Agrónomo Veterinario Antropólogo Economista Adm. De Empresas Coord. Practico Coord. Investigador
INTRODUCCIÓN:
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Una vez formado el estudiante en la etapa básica y profesional, después de haber demostrado en el desarrollo de cada proceso,
la capacidad de trascender en la práctica los conocimientos adquiridos en cada nivel de formación, ingresa a la etapa de
profundización. En esta etapa desarrollada en los semestres VIII – IX y X, se define en parte el horizonte profesional, su formación
particular relacionada con el área de énfasis elegido, según los bloque temáticos electivos.
En el bloque de formación pedagógica se llegan en esta etapa de profundización todas las experiencias de la formación,
consolidada en los estudios de observación, diagnóstico, anteproyectos para iniciar un período de reflexión en el que se conjugan
el arraigo las concepciones, la identidad y el sentido de compromiso con el futuro de la actividad pedagógica de la producción
agropecuaria en su medio, en su región y en su país.
Desde el análisis y la reflexión de cada campo de formación, se propone en esta fase, planear áreas del énfasis que permitan al
estudiante poner en práctica lo aprendido y ofrecer la posibilidad de profundizar en ellas. Lo anterior, teniendo en cuenta que
concuerde la elección, dada por sus deseos y aptitudes, con los propósitos de afianzamiento en el aprendizaje, como perspectiva
de un mejor desempeño laboral.
En esta etapa se consolida la práctica profesional, espacio que le permite al estudiante confrontar la teoría con la práctica;
igualmente, proporciona la interrelación entre la experiencia pedagogía agropecuaria y económico administrativa con el énfasis o la
modalidad elegida.
En síntesis la formación específica tiene como propósito encadenar el aprendizaje ylas experiencias de las diferentes áreas del
pregrado con su futura formación avanzada, donde tiene la posibilidad de adquirir conocimientos más profundos, teóricos y
científicos sobre el área de su predilección.
OBJETIVO GENERAL:
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Consolidar y afianzar los conocimientos adquiridos en la etapa básica y profesional a través de las temáticas de énfasis del bloque
temático problemático dados para el VIII – IX y X semestre.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Interpretar las estrategias de innovación para el mejoramiento dela calidad de la educación en las instituciones agropecuarias.
Elaborar e implementar las propuestas de innovación sugeridas del diagnóstico y análisis de la problemática institucional y regional.
Verificar el impacto social, económico, cultural y político en las instituciones y las comunidades en donde se implementan las
propuestas de innovación.
ACTIVIDADES, ESTRATEGIAS Y RECURSOS: Foros Seminarios Socialización de avances de los proyectos de investigación Asesorías y grupos de trabajo pro parte de investigadores y coordinadores de la práctica profesional. Reflexión sobre la socialización Evaluación de los procesos de construcción y crecimiento permanentes. Trabajo de campo Evaluación interdisciplinaria del núcleo. TEMÁTICAS - La realidad de la educación - La realidad y los procesos de innovación del sistema educativo - Las estrategias innovación para el mejoramiento de la calidad de la educación - Proyecto de la innovación en la producción agropecuaria - Elaboración de la propuesta e innovación sugerida del diagnóstico y análisis de la problemática. - Estructuración del proyecto educativo (impacto en la comunidad, social, económica, cultural y política). - Asesoría y reflexiones sobre la incidencia e impacto de la innovación en la comunidad
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- Dimensiones del proyecto frente a una educación de calidad - Asesoría por grupos de trabajo (Socialización de los proyectos) - Reflexiones sobre las socializaciones de los proyectos educativos (se darán asesorías en la práctica profesional). - La evaluación como proceso de construcción y crecimiento permanente - Asesorías por grupos de trabajo del proyecto educativo - Trabajo de campo - Asesorías y reflexión sobre el trabajo de campo - Desarrollo científico en Producción Agropecuaria y sus bases en proceso investigativos - Asesorías permanente para cada una de las electivas - Asesoría final y estructuración del informe del trabajo de campo - Sustentación y socialización de los proyectos educativos - Evaluación interdisciplinarias del núcleo - La importancia de la satisfacción de las necesidades de generación en las comunidades étnicas. - Comunidades indígenas pre- hispánicas, vida social y relación ecosistémica - Contexto y análisis de las minorías étnicas. - Cultura y educación de las minorías étnicas. - Elementos fundamentales para el educalinguismo - Incidencia de la institución escolar sobre ña forma de vida de las comunidades étnicas - Problemas que enfrenta el maestro en las comunidades étnicas. EVALUACION: Evaluación formativa: - Procesos - Resultados BIBLIOGRAFÍA - Alvarado Sara Victoria y otros. Enfoques de la investigación en ciencias sociales: Su perspectiva epistemológica y
metodológica. Cinde 2ª edic. Manizales 1991. - -------------- formación de problemas de investigación para la construcción del conocimiento científico. CINDE 1995. - Anden EGG Ezequiel. Algunas investigaciones generales acerca del conocimiento, la ciencia y el método científico 1995. - La interdisciplinariedad en Educación . educación pedag. Argentina 1995 - Bourdieu, Pierre; Chamboredon, Jean Claude; Passerun. La construcción del objeto. En el oficio del sociólogo siglo XXI Edit.
S.A. 1985. - Briones, Guillermo evalucaión educación Ed. Litoforma Bogotá 1993. - ----------------- El proceso de la investigación y formulación de problemas de investigación 1994.
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- Calvo, Gloria. Los grandes pedagogos en: Revista Educación y Cultura. - FECODE. COLCIENCIAS: Sugerencias para la presentación de proyectos de investigación científica y desarrollo tecnológico.
Bogotá 1994. - COLCIENCIAS, ICFES: Serie aprender a investigar. Bogotá 1994 - CURCIO. Fundamentos epistemológicos y metodológicos de las ciencias. - DIMENSIÓN Educativa. La Hermenéutica una aproximación necesaria desde la educación. Bogotá 1993. - FALS Borda, Orlando. Acción y conocimiento. CINEP. Bogotá 1992. - ---------------- investigación participativa 1992 - GARCÍA, Eduardo: García Francisco, Aprender investigando. Ed. Diana. - Gartisen, Lorena. Línea de investigación. CINDE 1993 - Goetz. Lecomte: Etnografías y diseños cualitativos en investigación educativa. Ed. Morata, 1990 - Gonzáles Uture, Alfredo. Introducción a las técnicas de investigación pedagógica. ed. Kapeluz. - Habermas, jurgen. La presentación universal de hermanéutica. En teoría de acción comunicativo. Racionalidad de la acción
social. Ed. Madrid 1983. - Kuhn, T, Estructuras de las revoluciones científicas. Fondo de cultura económica 1983. - Mejía, Marco Raúl; Díaz Alvaro. Metodologías de investigación en educación popúlar y comunitarias 1995. - Mosen, H. La investigación – acción como nuevo paradigma en las ciencias sociales 1992. - Murcia Florian: Jorge, investigar para cambiar. Bogotá 1992. - Nagel E.I. Estructura de la ciencia. Paidos 1969 - Nalus Perez, Martha un seminario investigativo como pratica pedagógica. bogotá C.E.U.C. - PIAGET, Jean. La epistemología y sus variedades. En tratado de lógico y conocimiento científico. - POPPER, Carl: La lógica de las ciencias Sociales. En disputa, al positivismo en la sociología Alemania 1973. - Porlan, Rafael: Conocer el conocimiento; hacia una fundación epistemológica de la enseñanza constructivismo y escuela. E.
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- Zoología de artrópodos. De la fuente 1994 1ª edic. - Ecología y contaminación ambiental. García Gordillo 1995 1ª edic. - Botánica. 1200, 1ª edic. - Fisioquímica fisiológica. Jiménez 1984. - Biología celular y molecular. Karp 1998. I1d - Ecología: un puente entre creencia y sociedad odum 1998 1ª edic. - Bioquímica. Roskosky. 1998 - Genética. Zusuki 1993 1ª edic. - Parasitología veterinaria. Cordero 1999 1ª edic. - Fisiología veterinaria. Cumiglam 1999 1ª edic. - Anatomía veterinaria. Dyce 1999 2ª edic. - Fisiología veterinaria. García S. 1995 1ª edic. - Reproducción e inseminación atificial, Hafez 1996. 6ª edic. - Terapéutica veterinaria XII (Barranquilla) kirk 1997 2ª edic. - Cría y mejora de ganado. Legates. 1998 8ª edic. - Endocrinología reproducción veterinaria. Mc Donald 1991 4ª edic. - Manual clínico de equinos. 1995 1ª edic. Rose. - Farmacología veterinaria. Sumario 1997 2ª edic. - Inmunología veterinaria. Tizard 1998 5ª edic. - Patología sistémica veterinaria. Trigo 1998 3ª edic. - Atlas de anatomía aviar. McLleland 1991 1ª edic. - Forero P. Clemente. Descentralización y participación ciudadana - Escobar V. Gustavo. Etica, introducción a su problemática y su historia. - Barrera L. Rodrígo. Riesgos y drenajes. - Diaz Carlos y/o. Diseño , metodología y resultados generales - Valencia, Carlos. Una propuesta curricular interdisciplinaria flexible y participativa. - Colombia, Ministerio de Educación. Factores asociados a logro cognoscitivo de los estudiantes. - -------------------. La evaluación en el aula y más allá - Bautista, Leonardo. Diseños de muestreo estadístico. - Yahia, Elhaid M. fisiología y pos cosecha de productos agrícolas - Martin B. Mario. Planificación y práctica educativa (Infantil primaria y secundaria). - Briones, Guillermo. La investigación de la comunidad. - Chapag Chain, Nassir. Preparación y evaluación de proyectos - Machado C. Absalón. Agroindustria y desarrollo rural - Rudduck J. La investigación como base de la enseñanza - Cook, T.D. y/o. Métodos cualitativos y cuantitativos en investigación evolutiva - Guerra, E. Guillermo. Manual para la administración de agronegocios - ---------------- . Glosario para administradores y economistas agropecuarios.
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- ----------------. Economía del agronegocio - ----------------. Guía del mercado para el administrador de agronegocios. - Field, Berry. Economía ambiental, una introducción - Clement, Norris. Economía enfoque América Latina. - De Zubiría M. bibliografía del pensamiento, estrategias para el desarrollo de la inteligencia. - Perafan, Gerardo. Pensamiento docente y práctica pedagógica - Odum, Eugene. Ecología - Swokowski. Earl. La investigación en la escuela - Bernstein, B. La estructura del discurso pedagógico - Marino, Hernando. Planeación estratégica de la calidad total. - Meyer, Marco. Elaboración de frutas y hortalizas - Rodríguez, B. Manuel. La reforma ambiental en Colombia - Bedoya, Ivan. Epistemología y pedagogía (ensayo crítico sobre el objeto y método pedagógico). - Díaz, B, Angel. Docente y programa lo institucional y lo didáctico - Parra, Rodrigo. La escuela inconclusa - COLCIENCIAS. Investigación y desarrollo tecnológico en acuicultura. - ----------------- . ciencia para el despliegue de la creatividad - steenhouse, L. La investigación como base de la enseñanza - hunt, Donnel. Maquinaria agrícola - michell, G. Aprender a aprender - Neuman, A. L. Ganado vacuna para la producción de carne 4T. - De Veloses, Emilia. El precio, variable estrategia del marketing - Martínez, Ciro. Estadística y muestreo - Janey, José. Investigación integral de mercados, un enfoque copetitivo - Gualteros. Matemáticas financieras y de negocios - Hernandez, R. Metodología de la investigación - Universidad Pedagógica Nacional. Resúmenes analíticos en educación. - Briones, Guillermo. Evaluación educacional - Voods, Peter, comp. Género cultural y etnia en la escuela. Informes etnográficos. - Nino, Rojas Victor. Los procesos de la comunicación y del lenguaje. - Garzón, Cristina. La noche, las plantas y sus dueños - Moreno S. Ma. Del. Innovaciones pedagógicas - Calvo, José. Educación filosofía en el aula - Polanco. M. dificultades en el aprendizaje - Parra, Rodrigo. La escuela vacía. - Murcia, F., Jorge. La educación y el proyecto de la modernidad - Esteve, José. El malestar docente - Savian – Egg. Ezequiel. La educación de adultos como organización para el desarrollo social. - Paiva, Vanaida. Educación, bienestar social y trabajo
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- Sient, María T. Educación de adultos: investigación y participación. - Cajica, Francisco. Poder y justicia en la escuela colombiana - Cor. Macarena. Educación ambiental, gupía 1 – 2 – 3 - Corporación, Tercer Milenio. Educación para la democracia, el desarrollo la equidad y la convivencia. - ---------------. La etnoeducación: realidad y esperanza de los pueblos indígenas y afrocolombianos. - Universidad de Medellín, Fac. Ciencias Humanas. La máscara de la modernidad - Gutiérrez, Jaime. V congreso de investigadores en administración de empresas. - Bernal, Hernando. Encuentro de investigadores sobre la microempresa - Estrada. A. Edit. Maestro: tiene la palabra. - Bernal, Hernando. Investigación científica - Gutiérrez, Juan. Construyendo la excelencia educativa, reunión nacional de Rectores de colegios. - Gutiérrez, Jaime. Simposio sobre la vida cotidiana - García, Guillermo. Sociología de la educación en Colombia - Galeano, Genareo. Manual operativo para el subsistema de tutorías - Izasa, Jaime. Manual de normas y procedimientos para la administración y fomento de la investigación aplicada. - Robledo, Gustavo. La educación tecnológica en Colombia y su segundo ciclo - Reyes, Francisco. Democracia y conflicto en la escuela - Acosta, N. Javier. La sanidad vegetal y los cultivos (texto guía) # 1 - --------------- . la hidroponía y la técnica en producción de cultivos (texto guía). - De Zubiria, Samper, Miguel. Operaciones intelectuales y creatividad. Santa Fe de Bogotá 1994. - Florez, Ochoa, Rafael. Hacia una pedagogía del conocimiento. Santa Fe de Bogotá 1999. - Hernández Sanpiro, Roberto. Metodología de la investigación. McGraw Hill 1998 - ICFES. Aprender a investigar. Cali 1995 - Bedoya, Ivan. Epistemología y pedagogía, Ensayo Histórico crítico sobre el objeto y método pedagógico. Santa Fe de Bogotá,
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Alberto Merani. - Uassif Ricardo, pedagogía General. Ed. Kapeluz 1984 - La aprendibilidad, temática, enseñabilidad humana - Culturalización del aprendizaje y la formación. - El sentido de la docencia de la producción agropecuaria. - Los conocimientos integrados - Organización de contenidos y experiencias de aprendizaje. - Rol del docente como mediador y la formación. - Rol del estudiante en su auto formación - La educación, el currículo y la didáctica - Cultura y currículo - La escuela agropecuaria, fuente al desarrollo y gestión de proyectos, currículo y organización del sector. - Currículo, formación e investigación. - Modelos de diseño curricular (áreas, núcleos, proyectos).
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- El diagnóstico educativo, el diagnóstico personal, comunitaria y epistemológico. - Las innovaciones, vivencias y experiencias (trabajo de campos) en el trabajo comunitario. - Prácticas pedagógicas: la capacitación de la comunidad. - Construcción de ayudas didácticas. - La tecnología y la educación como estrategia en la extensión rural. - Construcción, desarrollo y evaluación de proyectos curriculares de producción agropecuaria. - El diseño metodológico en la investigación. - El simposio y la investigación. - Proyecto de la investigación de las dimensiones simbólicas de la construcción del conocimiento. - El impacto del proyecto y las estrategias metodológicas. - El hacer de la investigación y su operacionalización. - Flores, Ochoa, Rafael: Evaluación pedagógica y cognición: Santa Fe de Bogotá. MGraw Hill. - De Mahos, Luis – Compendio de Didáctica General, Buenos Aires 1985. - De Subiria Miguel: Pensamiento y aprendizaje: los instrumentos del conocimiento, Santa Fe de Bogotá 1994. - Rasid Ricardo. Pedagogía General, Kaperluz 1984. - Luis Not: las pedagogías del conocimiento. Santa Fe de Bogotá 1998. - De Subiria, Samper Miguel: Formación de valores y actitudes 1995. - Perafán Echeverry, Gerardo: Pensamiento docnete y práctica pedagógica. Santa Fé de Bogotá 1997. - Diaz Barrió Angel: Docentes y programas: la institución y la didáctica. Buenos Aires 1994. - Briones Guillermo: Evaluación, educación. Santa Fe de Bogotá 1993. - Cano, Floralba. Factores conocidos al logro cognitivo de los estudiantes 1997. - Alvarado Sara Victoria y otros. Enfoques de la investigación en ciencias sociales: Su perspectiva epistemológica y
metodológica. Cinde 2ª edic. Manizales 1991. - -------------- formación de problemas de investigación para la construcción del conocimiento científico. CINDE 1995. - Anden EGG Ezequiel. Algunas investigaciones generales acerca del conocimiento, la ciencia y el método científico 1995. - La interdisciplinariedad en Educación . educación pedag. Argentina 1995 - Bourdieu, Pierre; Chamboredon, Jean Claude; Passerun. La construcción del objeto. En el oficio del sociólogo siglo XXI Edit.
S.A. 1985. - Briones, Guillermo evalucaión educación Ed. Litoforma Bogotá 1993. - ----------------- El proceso de la investigación y formulación de problemas de investigación 1994. - Calvo, Gloria. Los grandes pedagogos en: Revista Educación y Cultura. - FECODE. COLCIENCIAS: Sugerencias para la presentación de proyectos de investigación científica y desarrollo tecnológico.
Bogotá 1994. - COLCIENCIAS, ICFES: Serie aprender a investigar. Bogotá 1994 - CURCIO. Fundamentos epistemológicos y metodológicos de las ciencias. - DIMENSIÓN Educativa. La Hermenéutica una aproximación necesaria desde la educación. Bogotá 1993. - FALS Borda, Orlando. Acción y conocimiento. CINEP. Bogotá 1992. - ---------------- investigación participativa 1992 - GARCÍA, Eduardo: García Francisco, Aprender investigando. Ed. Diana.
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- Gartisen, Lorena. Línea de investigación. CINDE 1993 - Goetz. Lecomte: Etnografías y diseños cualitativos en investigación educativa. Ed. Morata, 1990 - Gonzáles Uture, Alfredo. Introducción a las técnicas de investigación pedagógica. ed. Kapeluz. - Habermas, jurgen. La presentación universal de hermanéutica. En teoría de acción comunicativo. Racionalidad de la acción
social. Ed. Madrid 1983. - Kuhn, T, Estructuras de las revoluciones científicas. Fondo de cultura económica 1983. - Mejía, Marco Raúl; Díaz Alvaro. Metodologías de investigación en educación popúlar y comunitarias 1995. - Mosen, H. La investigación – acción como nuevo paradigma en las ciencias sociales 1992. - Murcia Florian: Jorge, investigar para cambiar. Bogotá 1992. - Nagel E.I. Estructura de la ciencia. Paidos 1969 - Nalus Perez, Martha un seminario investigativo como pratica pedagógica. bogotá C.E.U.C. - PIAGET, Jean. La epistemología y sus variedades. En tratado de lógico y conocimiento científico. - POPPER, Carl: La lógica de las ciencias Sociales. En disputa, al positivismo en la sociología Alemania 1973. - Porlan, Rafael: Conocer el conocimiento; hacia una fundación epistemológica de la enseñanza constructivismo y escuela. E.
Sevilla 1994. - Prieto, Daniel. El autodiagnóstico comunitario. Quito 1991. - Ricoeur, Raúl. Ciencia e ideología en ideas y valores. Facultad de Ciencias Humanas. Universidad Nacional. 1975. - Rockwell, Elsie, Etnografía y teorías en la investigación educativa. - Sabino, Carlos A. El proceso de investigación. El cid. Bogotá 1985 - Forero P. Clemente. Descentralización y participación ciudadana - Escobar V. Gustavo. Etica, introducción a su problemática y su historia. - Barrera L. Rodrígo. Riesgos y drenajes. - Diaz Carlos y/o. Diseño , metodología y resultados generales - Valencia, Carlos. Una propuesta curricular interdisciplinaria flexible y participativa. - Colombia, Ministerio de Educación. Factores asociados a logro cognoscitivo de los estudiantes. - -------------------. La evaluación en el aula y más allá - bautista, Leonardo. Diseños de muestreo estadístico. - Yahia, Elhaid M. fisiología y pos cosecha de productos agrícolas - Martin B. Mario. Planificación y práctica educativa (Infantil primaria y secundaria). - Briones, Guillermo. La investigación de la comunidad. - Chapag Chain, Nassir. Preparación y evaluación de proyectos - Machado C. Absalón. Agroindustria y desarrollo rural - Rudduck J. La investigación como base de la enseñanza - Cook, T.D. y/o. Métodos cualitativos y cuantitativos en investigación evolutiva - Guerra, E. Guillermo. Manual para la administración de agronegocios - ---------------- . Glosario para administradores y economistas agropecuarios. - ----------------. Economía del agronegocio - ----------------. Guía del mercado para el administrador de agronegocios. - Field, Berry. Economía ambiental, una introducción
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- Clement, Norris. Economía enfoque América Latina. - De Zubiría M. bibliografía del pensamiento, estrategias para el desarrollo de la inteligencia. - Perafan, Gerardo. Pensamiento docente y práctica pedagógica - Odum, Eugene. Ecología - Swokowski. Earl. La investigación en la escuela - Bernstein, B. La estructura del discurso pedagógico - Marino, Hernando. Planeación estratégica de la calidad total. - Meyer, Marco. Elaboración de frutas y hortalizas - Rodríguez, B. Manuel. La reforma ambiental en Colombia - Bedoya, Ivan. Epistemología y pedagogía (ensayo crítico sobre el objeto y método pedagógico). - Díaz, B, Angel. Docente y programa lo institucional y lo didáctico - Parra, Rodrigo. La escuela inconclusa - COLCIENCIAS. Investigación y desarrollo tecnológico en acuicultura. - ----------------- . ciencia para el despliegue de la creatividad - steenhouse, L. La investigación como base de la enseñanza - hunt, Donnel. Maquinaria agrícola - michell, G. Aprender a aprender - Neuman, A. L. Ganado vacuna para la producción de carne 4T. - De Veloses, Emilia. El precio, variable estrategia del marketing - Martínez, Ciro. Estadística y muestreo - Janey, José. Investigación integral de mercados, un enfoque copetitivo - Gualteros. Matemáticas financieras y de negocios - Hernandez, R. Metodología de la investigación - Universidad Pedagógica Nacional. Resúmenes analíticos en educación. - Briones, Guillermo. Evaluación educacional - Voods, Peter, comp. Género cultural y etnia en la escuela. Informes etnográficos. - Nino, Rojas Victor. Los procesos de la comunicación y del lenguaje. - Garzón, Cristina. La noche, las plantas y sus dueños - Moreno S. Ma. Del. Innovaciones pedagógicas - Calvo, José. Educación filosofía en el aula - Polanco. M. dificultades en el aprendizaje - Parra, Rodrigo. La escuela vacía. - Murcia, F., Jorge. La educación y el proyecto de la modernidad - Esteve, José. El malestar docente - Savian – Egg. Ezequiel. La educación de adultos como organización para el desarrollo social. - Paiva, Vanaida. Educación, bienestar social y trabajo - Sient, María T. Educación de adultos: investigación y participación. - Cajica, Francisco. Poder y justicia en la escuela colombiana - Cor. Macarena. Educación ambiental, gupía 1 – 2 – 3
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- Corporación, Tercer Milenio. Educación para la democracia, el desarrollo la equidad y la convivencia. - ---------------. La etnoeducación: realidad y esperanza de los pueblos indígenas y afrocolombianos. - Universidad de Medellín, Fac. Ciencias Humanas. La máscara de la modernidad - Gutiérrez, Jaime. V congreso de investigadores en administración de empresas. - Bernal, Hernando. Encuentro de investigadores sobre la microempresa - Estrada. A. Edit. Maestro: tiene la palabra. - Bernal, Hernando. Investigación científica - Gutiérrez, Juan. Construyendo la excelencia educativa, reunión nacional de Rectores de colegios. - Gutiérrez, Jaime. Simposio sobre la vida cotidiana - García, Guillermo. Sociología de la educación en Colombia - Galeano, Genareo. Manual operativo para el subsistema de tutorías - Izasa, Jaime. Manual de normas y procedimientos para la administración y fomento de la investigación aplicada. - Robledo, Gustavo. La educación tecnológica en Colombia y su segundo ciclo - Reyes, Francisco. Democracia y conflicto en la escuela - Acosta, N. Javier. La sanidad vegetal y los cultivos (texto guía) # 1 - --------------- . la hidroponía y la técnica en producción de cultivos (texto guía). - De Zubiria, Samper, Miguel. Operaciones intelectuales y creatividad. Santa Fe de Bogotá 1994. - Florez, Ochoa, Rafael. Hacia una pedagogía del conocimiento. Santa Fe de Bogotá 1999. - Hernández Sanpiro, Roberto. Metodología de la investigación. McGraw Hill 1998 - ICFES. Aprender a investigar. Cali 1995 - Bedoya, Ivan. Epistemología y pedagogía, Ensayo Histórico crítico sobre el objeto y método pedagógico. Santa Fe de Bogotá,
1995. - Fajardo . Fundamentos neuropsicológicos del lenguaje. Santafe de Bogotá 1999. - Muñoz, Bravo, Lino. Ética: Construyamos un mundo más feliz. Santafe de Bogotá. Fondo Educativo Pnamericano. 1999. - García, González Enrique. Piaget. México, Trillas 1989. - Gadner, Howard. La mente no escolarizada, como piensan los niños y como deberían enseñar las escuelas. Barcelona 1993. - Besse, Jean Marie. Decroly, México. Trillas 1989 - Compaira, Gabriel, Herbart. La educación a través dela investigación. Trillas. 1996. - Cuellar Perez, Hortensia, Froebel. La educación del hombre. México, Trillas 1996. - Jouvenet, Louis, Pierre, Roseau. Pedagogía y política. México. Trillas 1989. - Piaton, Georges, Pestalozzi. México. Trillas 1989. - Yaglis, Dimitrios, Montessori. Trillas 1996.
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS
ESCUELA DE PEDAGOGIA
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PROGRAMA DE LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
NUCLEO TEMATICO PROBLEMÁTICO: "EL CONOCIMIENTO PEDAGÓGICO FACTOR ESENCIAL EN LA IDENTIDAD DEL MAESTRO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA".
AREA: AGROPECUARIA SUBNUCLEO: "La Importancia de la Educación y el Trabajo Comunitario en la Formación del Licenciado en Producción Agropecuaria". LINEA DE INVESTIGACION: "Educación y Trabajo Comunitario"
BLOQUE: "Incidencia del Desarrollo del sector Agropecuario en la Historia Mundial, Nacional y Regional" SUB-BLOQUE: "Importancia de la Fundamentación en los Estudios Biológicos Avanzados como componente de la formación del
Licenciado en Producción Agropecuaria". SEMESTRE: I INTENSIDAD HORARIA: 96 horas semestrales
ETAPA BASICA.
EQUIPO INTERDISCIPLINARIO: BIÓLOGO, QUÍMICO, VETERINARIO, ZOOTECNISTA, AGRÓNOMO , LICENCIADO EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, PEDAGOGO, ANTROPÓLOGO, COORDINADOR DE PRÁCTICA, COORDINADOR DE INVESTIGACIÓN . FUNDAMENTOS BIOQUIMICOS EN EL CONTEXTO
ECOLOGIA
JUSTIFICACION
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La ecología se puede definir como la ciencia que estudia las relaciones de los organismos vivos entre sí y con el medio físico en el cual se desarrollan. Su objeto de estudio principal es el ecosistema, entendido éste como una unidad espacial con componentes de tipo biótico y abiótico.
De un tiempo para acá, los factores antropogénicos se empezaron a incluir como elementos importantes en la transformación de los ecosistemas. Esa transformación, es hoy objeto principal de estudio y es allí donde en forma interdisciplinaria, los profesionales de diferentes áreas deben trabajar. De allí surgió principalmente el concepto de Medio Ambiente. El concepto de medio ambiente es mucho más amplio que el de ecología y aunque estudia los aspectos biofísicos, también involucra los aspectos culturales, sociales y económicos de las poblaciones humanas que se relacionan con los ecosistemas.
Dos argumentos importantes hacen pensar que la formación que se le da a los Licenciados en Producción Agropecuaria debe incluir una asignatura, o el nombre correspondiente que en el nuevo currículo se le asigne a este concepto, de Ecología. La primera es el hecho inocultable de que en la Orinoquia los Licenciados en Producción Agropecuaria están asumiendo las cátedras de Ecología o Medio Ambiente en los diferentes niveles de la educación básica y media. La segunda, es que ésta licenciatura trata directamente con los sistemas de producción y éstos no son otra cosa, que el resultado de una serie de leyes naturales que gobiernan los ecosistemas.
La humanidad está tratando actualmente de establecer un modelo de desarrollo diferente, que garantice la permanencia de nuestra especie sobre el planeta y su convivencia con los demás organismos vivos. De allí surgió el concepto de SOSTENIBILIDAD dentro de la producción de los agroecosistemas y el desarrollo de las diferentes sociedades. Para dar un uso adecuado de los ecosistemas con criterios sostenibles, los futuros licenciados en Producción Agropecuaria deben tener claridad en ciertos conceptos ecológicos que les permitan primero que todo, permitir que en el futuro, sus estudiantes accedan al conocimiento mediante los procesos pedagógicos y segundo, tomar decisiones y liderar procesos enmarcados dentro de los conceptos básicos de conservación, manejo y aprovechamiento de los recursos naturales. Eso implica no solo conocer la estructura y el funcionamiento complejo de los sistemas ecológicos, sino también, las causas y efectos de los diferentes procesos de deterioro ambiental de origen antrópico. No creo entonces, que teniendo en cuenta la importancia crítica de ésta área de las ciencias básicas tiene para los Licenciados, bien desde una perspectiva de futuros formadores de individuos socialmente responsables, o desde una perspectiva de futuros productores agropecuarios responsables ambientalmente, el bagaje de conocimientos que requiere se logre obtener y aprehender como secciones de otras áreas. OBJETIVOS: 1. Proporcionar los conceptos básicos que permitan al estudiante entender el funcionamiento integral de los ecosistemas y de los agroecosistemas.
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2. Generar criterios claros en el futuro profesional para la toma de decisiones y la ejecución de acciones orientadas a preservar y mejorar las condiciones ambientales para que el hombre y otras especies puedan desarrollarse en forma adecuada y equilibrada. 3. Orientar al estudiante hacia el reconocimiento y manejo de algunos problemas ambientales TEMÁTICAS: I. El ecosistema y su funcionamiento: conceptos relativos al ecosistema II. Evolución del ecosistema: conceptos relativos a poblaciones y comunidades. III. La relación hombre-naturaleza: uso y conservación de los recursos. Problemas globales, nacionales y regionales del medio
ambiente: conceptos de biodiversidad, contaminación. ESTRATEGIAS Y ACTIVIDADES - Seminarios - Talleres - Asesorías - Trabajos grupales - Practicas de campo y laboratorios RECURSOS - Equipos de laboratorio - Guías EVALUACION FORMATIVA - Diagnóstica - Procesos - Resultados
QUIMICA ORGANICA E INORGANICA
INTRODUCCION: El suelo es una mezcla heterogénea y compleja de varias sustancias que a nivel molecular es muy activo. Los coloides, componentes de los suelos son partículas con cargas positivas y negativas, que proveen a las plantas de los nutrientes minerales indispensables para la vida, entre ellos el N (nitrógeno, P (fósforo), K (potasio), Ca (calcio), entre otros.
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Para comprender el destino de estos elementos en los organismos vivientes, se necesitan unos conocimientos básicos en química general (orgánica e inorgánica) importantes para relacionar, interpretar y entender preguntas como ¿cuál es la transformación química del fósforo, desde el suelo hasta la formación de ATP, ácidos nucleicos: ADN, o en la formación de los huesos, dientes en los animales? Cuál es el efecto de los plaguicidas, herbicidas, sobre el medio ambiente, su degradación o como son metabolizados? ¿En qué forma se regula el PH del suelo o el PH en la sangre de los mamíferos? ¿Cuál es la causa de enfermedades que alteran el metabolismo celular?. Al observar el ciclo del nitrógeno, vemos el flujo de este elemento desde el suelo (NO3- o NH4+) hasta las plantas, así mismo como se convierte en sustancias nitrogenadas vitales: proteínas, bases nitrogenadas (ADN;RNA), metabolitos secundarios (alcaloides) y otros. Muchos animales al alimentarse de plantas convierten el nitrógeno en otras proteínas y sustancias nitrogenadas. El hombre al ingerir vegetales o carnes de animales utiliza el nitrógeno para construir sus propias proteínas, ácidos nucleicos y otras. Finalmente, todos los organismos vivientes al morir se degradan, regenerándose el nitrógeno en la naturaleza, primero a la atmósfera retornando al suelo para continuar el ciclo. La transformación de este elemento (N) implica formación de enlaces químicos, interacciones electrónicas, reacciones químicas, relación de propiedades físicas y químicas de muchas sustancias, ácidos y bases que forman sales y muchos fenómenos químicos que necesitan de una capacitación en ciencia: química, bien estructurada , fundamental para el profesional agropecuario apto para la investigación e importante en su desempeño como docente en la enseñanza agropecuaria. OBJETIVOS: - Reconocer la estructura atómica y molecular de la materia viva e inerte, y su relación con el medio ambiente . - Conocer las formas de expresar la concentración de una solución. - Realizar los cálculos para preparar soluciones utilizadas en los laboratorios, en la producción de fármacos, insecticidas,
aplicación de abonos, fertilizantes. - Relacionar las soluciones acuosas con los líquidos intracelulares, coloides del suelo, sangre. TEMÁTICAS: I. Estructura de la materia viva (plantas y animales) y de la materia inerte (suelo)
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Subtemas:
1. biocompuestos y bioelementos 2. tabla periodica 3. átomo, molécula, peso atómico, peso molecular 4. número de avogadro, concepto de Mol 5. unidades de volumen, masa , presión 6. conversión entre unidades.
2. Cuantificación en las soluciones acuosas
Subtemas:
1. Concepto de solución 2. Coloides 3. Porcentaje peso a peso: % P/P 4. Molaridad: M 5. Normalidad: N 6. Partes por millón: ppm 7. Diluciones, preparación y cálculos de suelos, fármacos y reactivos.
3. Reacciones químicas , el centro de la química de la vidad y sus formas de cuantificarlas. Subtemas:
1. Estequiometría 2. Acidos 3. Bases 4. Oxidos 5. Sales 6. Nomenclatura química inorgánica 7. Reacciones ácido-base
8. Reacciones de oxido-reducción de tipo biológico, relaciones con el suelo y la naturaleza.
4. El equilibrio químico ácido-base, como fundamento de las reacciones bioquímicas de los organismos vivos y de interacción en el
suelo.
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Subtemas: 1. Electrolitos fuertes y débiles 2. Acidos y bases débiles 3. PH, escala del PH 4. Amortiguadores fisiológicos 5. Los grupos funcionales orgánicos de los biocompuestos
TEMATICA: FUNDAMENTOS DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA SOSTENIBLE Y COMPETITIVA
INTRODUCCIÓN: El Licenciado en Producción Agropecuaria, comprometido con el desarrollo educativo, el rural y todo aquello que propenda por conocer todo lo que tiene que ver con la producción agropecuaria, que garantice una interrelación con el medio ecológico, para lo cual tiene que tener como básicos los criterios de sostenibilidad y competitividad, como parte importante en el manejo adecuado de la producción de sistemas agropecuarios. OBJETIVOS - Identificar las actividades del hombre primitivo que determinaron el surgimiento de la agricultura y ganadería - Relacionar el proceso evolutivo del conocimiento humano, con el desarrollo de las actividades agrícolas y pecuarias - Identificar las características de la agricultura y la ganadería, en las diferentes épocas del desarrollo de la humanidad - Conocer los diferentes sistemas y agroecosistema de la producción agropecuaria, que permitan iniciar al estudiante en el
desarrollo de habilidades y destrezas en el manejo de una producción sostenibles y competitivos ACTIVIDADES - Desarrollar seminarios talleres en los cuales el proceso educativo, conduzca a la reflexión y a la acción - Crear el escenario que permita la incursión en el manejo de prácticas de campo ESTRATEGIAS
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Mediante la conformación de equipos de trabajo, motivar al análisis y lectura de documentos que faciliten la fundamentación básica para la realización de los seminarios, talleres y faenas agrícolas. RECURSOS - Guías de estudio – libros, textos – Ayudas pedagógicas – Granja agropecuaria insumos y herramientas agropecuarias TEMÁTICAS - Historia y evolución de la actividad agropecuaria - Centros de origen de las especies cultivadas y su expansión - Agricultura contemporánea mundial, nacional y regional - Características de la actividad agrícola y ganadera en las comunidades precolombinas - Agricultura y mitología - Sistemas de la producción agropecuaria - Propagación de plantas - Las herramientas y su uso en la producción agrícola EVALUACION FORMATIVA EVALUACION DIAGNOSTICA EVALUACION POR PROCESOS EVALUACION DE RESULTADOS BIBLIOGRAFÍA RUIZ, Y. La agricultura en el comienzo de la historia. ICA Informa. Vol. XVI, 1982 VIDART, D. Sociología Rural. Principios históricos de la agricultura. Tomo II, 1982 CEPAL. Transformación productiva. La tarea prioritaria de América Latina y el Caribe, en los años 90. Publicación de la ONU. Santiago de Chile, 1990 OSORIO, D. Introducción a la tecnología agropecuaria. ICFES, 1987.
BIOLOGIA INTRODUCCION
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La introducción a la biología general tiene como principal objetivo presentar información biológica induciendo a desarrollar pensamiento científico a través de cuestionamientos que inciten a la búsqueda de respuestas.
Al considerar los fenómenos biológicos como soluciones a los problemas que los organísmos han encontrado y resuelto mediante adaptaciones. Así desde esta visión se integran los conceptos y análisis, cómo funcionan ellos en su habitat, a la vez se denota el carácter que éstos le imprimen al medio.
Los temas básicos desde la célula hasta los ecosistemas involucran a la vez aspectos pedagógicos que permitirán interactuar diferentes disciplinas desarrollando mecanísmos de motivación que lleven al estudiante a pensar como los científicos lo hacen, y así entender sofisticados conceptos de biología.
El conocimiento biológico satura nuestra cultura, forma la base de los conocimientos para el desempeño del Licenciado en su área agropecuaria. También se usa para la toma de decisiones prácticas, es por ello que la meta de la investigación biol+ogica es explicar y clarificar las relaciones que se dan dentro y entre todas las formas de vida.
Temáticas: 1. Organización de la vida Subtemas: 1. Fndamentos biológicos de la vida 2. Principios unificadores de la biología moderna 3. Microscopía y teoría celular
Moléculas orgánicas: agua, lípidos, carbohidratos, proteínas.
2. Organización de la estructura celular
4. Subtemas:
1. células procarióticas 2. Celulas eucarióticas 3. Límites y superficies celulares 4. Estructura y función de la membrana 5. Organización molecular de la membrana celular 6. Transporte de las moléculas a través de la membrana 7. Organelos celulares
5. Metabolísmo celular:
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Subtemas: 1. Respiración: glucólisis 2. Mitocondria: estructura y forma, respiración anaeróbica, fermentación, ciclo de krebs, cadena de transporte de electrones,
fosforilación oxidativa. 3. Sintesis de proteínas 4. Dogma central de la biología molecular 5. Transcripción, traducción, codigo genético, anticodon. 6. Modificaciones post traduccionales
6. Núcleo Subtemas:
1. Organización nuclear 2. Características especiales de organización de los cromosomas 3. Crecimiento celular, ciclo celular 4. Mitosis 5. Meiosis 6. Naturaleza molecular del genoma 7. Herencia Mendeliana:
1. Cruces 2. Segregación de caracteres 3. Dominancia 4. Codominancia
5. Proporciones geno y fenotípicas 6. Cruces dihibridos 7. Evolución molecular y celular 8. Adaptación de los seres vivos
8. Ecología y sistemas naturales: ESTRATEGIAS Y ACTIVIDADES - Trabajos grupales - Consulta bibliográfica
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- Exposiciones - Practicas de laboratorio RECURSOS - Laboratorios - Guías - Talleres EVALUACION FORMATIVA -. Diagnostica - Procesos - Resultados
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS
ESCUELA DE PEDAGOGIA
PROGRAMA DE LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
NUCLEO TEMATICO PROBLEMÁTICO: "EL CONOCIMIENTO PEDAGÓGICO FACTOR ESENCIAL EN LA IDENTIDAD DEL MAESTRO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA".
SUBNUCLEO: "La Importancia de la Educación y el Trabajo Comunitario en la Formación del Licenciado en Producción Agropecuaria".
LINEA DE INVESTIGACION: "Educación y Trabajo Comunitario"
BLOQUE: "Incidencia del Desarrollo del sector Agropecuario en la Historia Mundial, Nacional y Regional"
SUB-BLOQUE: "Importancia de la Fundamentación en los Estudios Biológicos Avanzados como componente de la formación del Licenciado en Producción Agropecuaria".
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SEMESTRE: II INTENSIDAD HORARIA: 96 HORAS SEMESTRE
AREA: Agropecuaria. ETAPA BASICA.
EQUIPO INTERDISCIPLINARIO: BIÓLOGO, QUÍMICO, VETERINARIO, ZOOTECNISTA AGRÓNOMO LICENCIADO EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, PEDAGOGO, ANTROPÓLOGO. COORDINADOR DE PRÁCTICA, COORDINADOR DE INVESTIGACIÓN.
RECURSOS NATURALES E INTERRELACIONES ESPECIFICAS
BIOQUIMICA
INTRODUCCION Hablar de bioquímica se refiere directamente al metabolismo de las biomoléculas (carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos y vitaminas) a nivel celular. Es decir que le suceden a los alimentos cuando los consumimos, o los consumen los animales, o como producen los carbohidratos y metabolitos secundarios las plantas, en que forma se obtienen las moléculas de la vida: por ejemplo las enzimas que catalizan las reacciones bioquímicas. El metabolismo celular es dinámico y tiene un equilibrio con la naturaleza (ecología). Esta regulado internamente y mantiene un equilibrio con el organismo vivo. Cualquier alteración del equilibrio bioquímico del metabolismo es el comienzo de las enfermedades, reflejadas en alteraciones físicas de una planta, un animal o en nosotros mismos. El hombre adulto normalmente ya no produce lactasa, enzima que hidroliza y degrada la lactosa de la leche, ocasionando alteraciones en el organismo, (flatulencia).
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La bioquímica se relaciona entonces con la nutrición animal , con la reproducción y producción de los mismos. Razón por la cual es fundamental en la formación del Licenciado en Producción Agropecuaria por encontrarse relacionada directamente con su área disciplinar: animales, plantas, entorno y la comunidad. TEMÁTICAS: 1. las biomoléculas de interés para las plantas y animales OBJETIVOS: Estudiar la estructura química y relacionarla con la función biológica de los biocompuestos Diferenciar la estructura química y función biológica de los carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos y vitaminas
Subtemas: 1. Carbohidratos 2. Lípidos 3. Proteínas: enzimas y coenzimas 4. Acidos nucleicos 5. Vitaminas 6. Sustancias de los biocompuestos 2. El metabolismo celular de plantas y animales Objetivo: Comprender la dinámica y el equilibrio o regulación de lmetabolismo celular en plantas y animales. Subtemas: 1. Glicólisis 2. Ciclo de Krebs 3. Fosforilación oxidativa 4. Ciclo de la urea 5. Glucogénesis 6. Metabolismo d lípidos 7. Proteínas y aminoácidos 8. Interrelación del metabolismo
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9. fotosíntesis (reacciones luminosas y oscuras. Ciclo calvin, C3 yC4) 10. Plantas MAC 11. Metabolismo secundario y relaciones ecológicas TEMATICA : BOTANICA INTRODUCCION El estudio de la botánica es el medio más indicado para proveer los conocimientos necesarios en la enseñanza y aprehensión de conceptos relacionados con el reino vegetal, los organismos y el medio. Para el Licenciado en Producción Agropecuaria es de gran importancia esta disciplina ya que a través de ella se involucra en la ciencias y en el conocimiento científico del reino vegetal. OBJETIVOS Reconocer y analizar la importancia de la conformación del reino vegetal y su relación con el medio 1. Célula vegetal Subtemas: 1. Cloroplastos 2. Pared celular 3. Fotosíntesis 4. Vacuolas 2. Tejidos vegetales Subtemas: 1. Evolución de los vegetales: árbol genealógico 2. Organismos procarióticos 3. Organismos talófitos: algas, hongos, líquenes 4. Organismos briófitos y pteridofitos 5. Plantas vasculares. Organografía vegetal: raíz, tallo, hoja, flor, fruto, semilla 6. Semilla y desarrollo vegetal 7. Gimnospermas 8. Angiospermas
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9. Principios de taxonomía de las plantas TEMATICAS: FUNDAMENTOS DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA SOSTENIBLE Y COMPETITIVA II
INTRODUCCIÓN La Producción Agropecuaria está condicionada tanto por el grado de desarrollo técnico, que permite vencer los obstáculos naturales y aumentar la productividad como por el tipo de organización social en que se inscribe. Esta producción puede variar en las diferentes zonas de mundo y el país, ya bien sea por poseer condiciones diferentes grados de tecnología empleado, el clima, el nivel educacional, la cultura regional, la facilidad de mercadeo, las condiciones del suelo, el abastecimiento del agua, etc., que aunados al conocimiento y manejo apropiado de los factores de la producción agropecuaria, garantizaran la seguridad alimentaria y bienestar socioeconómico de las poblaciones y comunidades. OBJETIVOS - Conocer y manejar los medios de producción, los sistemas y factores técnicos y socioeconómicos en la producción de especies
agropecuarias de mayor importancia a nivel mundial, nacional y regional. - Identificar las actividades que se generan con la producción agropecuaria y los procesos de desarrollo regional y comunal - Conocer los diferentes sistemas y agroecosistema de la producción agropecuaria que permitan iniciar al estudiante en el
desarrollo de habilidades y destrezas en el manejo de una producción sostenible y competitiva. ACTIVIDADES - Desarrollar seminarios, talleres, en los cuales el proceso educativo conduzca a la reflexión y a la acción - Crear el escenario que permita la incursión en el manejo de prácticas de campo ESTRATEGIAS Mediante la conformación de equipos de trabajo, motivar al análisis y lectura de documentos que faciliten la fundamentación básica para la realización de los seminarios, talleres y faenas agrícolas. RECURSOS
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Guías de estudio –libros textos . Ayudas pedagógicas –Granja Agropecuaria, insumos y herramientas agropecuarias. TEMATICAS - Evolución de las tecnologías y de los sistemas de producción. - Incidencia del sistema educativo y tecnológico en la producción agropecuaria. - Historia, evolución y prospectiva al estudio de los sistemas naturales colombianos. - Factores técnicos y socioeconómicos de la producción agropecuaria. - Medios de producción: Recursos naturales, humanos, financieros. - Uso de maquinaria agrícola, cosecha, poscosecha. - La extensión y el desarrollo rural como estrategia para la educación y bienestar alimentario y socioeconómico del pequeño
productor agropecuario. - Tenencia de la tierra factor socio cultural. Mano de obra. - Desarrollo regional. - Desarrollo comunal. EVALUACION FORMATIVA EVALUACION DIAGNOSTICA EVALUACION POR PROCESOS EVALUACION DE RESULTADOS BIBLIOGRAFIA CLIMENT, J. Extensionismo para el desarrollo rural y de la comunidad. Sistemas Editoriales Técnicos. Editorial Limusa. México. 1987. ROBLES, B. La agricultura colombiana en la encrucijada. Tercer Mundo. 1988. HAGG. H. El mercado de los productos agropecuarios. México. 1987. QUEVEDO. F. Manual de técnicas agropecuarias. Caja popular Cooperativa. RUIZ, Y. La agricultura en el comienzo de la historia. ICA Informa. Vol. XVI. 1982. VIDART, D. Sociología Rural. Principios Históricos de la Agricultura. Tomo II. 1982. OSORIO, D. Introducción a la tecnología agropecuaria. ICFES. 1987.
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TEMATICA : SUELOS INTRODUCCION
La apropiación y revaloración crítica del manejo para la conservación y cualificación de los suelos agropecuarios (por su uso o facilidad de uso) debe conducir a la producción de conocimiento contextualizado en tal campo para coadyudar con la posibilidad de una mejor calidad de vida; no importa que en principio esta creación de conocimiento sea muy fragil.
Lo anterior es tanto más obligante cuanto que el Licenciado en Producción Agropecuaria no solo debe saber producir sino que debe proyectar una concepción dentro de la actividad agropecuaria, que permita ubicar como un fenómeno esencialmente científico., Ello para corregir drásticamente el error de continuar una formación en el campo agropecuario marcadamente manualizadora, agenciadora de meras destrezas materiales. OBJETIVOS: - Propiciar y consolidar la construcción de una mínima teoría de comprensión y de manejo para la conservación y cualificación de
suelos en términos agropecuarios. - Auspiciar la construcción de una ética de coherencia entre la formulación teórica y la concreción de tal Formulación teórica. TEMATICAS: 1. Componente matemático 2. Componente del área de la física 3. Componente del área de la química 4. Componente del área biológica 5. Componente energético y de termodinámica 6. Fundamentos conceptuales de física de suelos 7. Génesis de suelos 8. Fundamentos conceptuales de microbiología de suelos 9. Fundamentos conceptuales de evaluación y clasificación de suelos 10. Geología 11. Climatología 12. Geografía 13. Antropología 14. Clasificación y evaluación de suelos 15. Edafología 16. Agrología ( fertilidad, conservación y manejo de suelos)
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TEMATICA: ZOOLOGIA
Temáticas:
1. Principios de histofisiología animal
2. Concepto de tejidos 3. Origen de los tejidos en organismos multicelulares 4. Histofisiología de los tejidos epitelial y conectivo 5. Tejidos muscular y nervioso 2. Sistemática animal Subtemas: 1. Origen de la diversidad animal 2. Historia evolutiva del reino animal 3. Principales taxones en sistemática animal: Phylum, clase, orden, género, especie 3. Diversidad animal Subtemas: 1. Phylum protozoa : organismos ameboides, ciliados, flagelados y esporozoos 2. Los principales phylum de invertebrados multicelulares 3. Phylum artropoda: características generales, historia evolutiva, descripción de los principales ordenes 4. Vertebrados Subtemas: 1. Origen, características 2. Anfibios y reptiles 3. Aves 4. Mamíferos
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS
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ESCUELA DE PEDAGOGIA
PROGRAMA DE LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
NUCLEO TEMATICO PROBLEMÁTICO: "EL CONOCIMIENTO PEDAGÓGICO FACTOR ESENCIAL EN LA IDENTIDAD DEL MAESTRO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA". SUBNUCLEO: "La Importancia de la Educación y el Trabajo Comunitario en la Formación del Licenciado en Producción Agropecuaria". LINEA DE INVESTIGACION: "Educación y Trabajo Comunitario" BLOQUE: "Incidencia del Desarrollo del sector Agropecuario en la Historia Mundial, Nacional y Regional" SUB-BLOQUE: "Importancia de la Fundamentación en los Estudios Biológicos Avanzados como componente de la formación del
Licenciado en Producción Agropecuaria". AREA: Agropecuaria. ESTUDIOS BIOLOGICOS AVANZADOS 1. MORFOFISIOLOGÍA DE LOS SERES VIVOS.
Intensidad horaria: 128 HORAS SEMESTRALES
SEMESTRE: III INTRODUCCION: El conocimiento y apropiaciación de las temáticas relacionadas con la evolución sistemática de la célula evolucionando hasta llegar a la conformación de los seres vivos y la comprensión del funcionamiento estructural de cada uno de los órganos y aparatos que los conforman, contribuyen en la formación básica del Licenciado en Producción Agropecuaria ayudándole a comprender que para que un organismo vivo produzca es necesario conocer se estructura y funcionamiento. Desde este punto de vista la investigación finaliza en esta etapa con el diagnostico, producto de una observación permanente y continua sobre los procesos naturales sostenibles interrelacionándolos con la misma evolución del ser humano.
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OBJETIVOS GENERALES: Construir conocimiento alrededor de la anatomía y fisiología animal, partiendo de la fundamentación de los estudios biológicos avanzados. OBJETIVOS ESPECIFICOS: • Observar y aprehender la estructura de todos y cada uno de los órganos, aparatos y sistemas que conforman el todo en el ser
vivo animal. • Entender, analizar y correlacionar el funcionamiento de los órganos, aparatos y sistemas para el óptimo desenvolvimiento de los
seres vivos animales. ACTIVIDADES: Prácticas de laboratorio, revisión bibliográfica y de Internet, videos, disección y experimentación en animales, charlas, conferencias, mesa de discusión y análisis de temáticas. ESTRATEGIAS: • Despertando el interés del estudiante por observar y descubrir la conformación y estructura básica de todos y cada uno de los
seres vivos animales. • Involucrando al estudiante en el proceso estructural de construcción del conocimiento, a partir de la observación y la
confrontación con la revisión bibliográfica. RECURSOS: Laboratorios de Biología y Fisiología, Torreón de Anatomía, Animales de la Granja y del Bioterio, sala de Internet y Biblioteca. TEMATICAS 1.1. La Anatomía Funcional y Orgánica como Proceso Descriptivo de los animales.
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Importancia e impacto social del conocimiento manejo de la reproducción. Fisiología celular y orgánica. Histología animal. istemas orgánicos integrados. Relación medio ambiente— individuo. Anatomía y fisiología sistemica. EVALUACION: • Diagnostica: conducta de entrada, valoración cualitativa del proceso de asimilación de conceptos básicos biológicos, químicos,
bioquímicos y zoológicos. • Procesos: análisis de avances en el proceso de integración del conocimiento y de la capacidad de asombro y percepción de
eventos naturales, producto del desarrollo de la capacidad de observación. • Resultados: Valorando cuantitativa y cualitativamente la capacidad de diagnosticar un suceso químico-biologico adecuadamente
correlacionado con la pedagogía y economía. SEMESTRE III TEMATICA: “ECOFISIOLOGIA Y LA SANIDAD VEGETAL”. INTRODUCCION. El problema básico del estudio de los seres vivos en sus condiciones naturales, consiste en hallar las relaciones causales del ser vivo con su ambiente, tanto físico como biológico, de las cuales dependen su presencia y comportamiento en la naturaleza. El conocimiento de la fisiología de los vegetales superiores, es necesario para la buena utilización del potencial de producción de los cultivos y para llevar a cabo la agricultura con técnicas modernas, para lo cual es importante tener en cuenta la sanidad vegetal, que involucra el conocimiento y manejo de las enfermedades, plagas y malezas con criterios de sostenibilidad y competitividad. OBJETIVOS. - Proporcionar al estudiante los conocimientos básicos, sobre las actividades fisiológicas delas plantas y el manejo de la sanidad
vegetal de los cultivos y la interacción y manejo agroecológico sostenible. - Conocer los factores que afectan el funcionamiento de las plantas durante su desarrollo. - Establecer manejos y controles apropiados de plagas, enfermedades y malezas acordes a un proceso fisiológico que no altere el
desarrollo y la producción de plantas y de cultivos. ACTIVIDADES:
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Mediante sesiones teóricas llevar al estudiante, al conocimiento de la Ecofisiología y la Sanidad de Plantas, que le permitan realizar prácticas de campo y de laboratorio, que lo involucren en la investigación aplicada en la producción de cultivos. Desarrollar seminarios, talleres en los cuales el proceso educativo, conduzca a la reflexión y a la acción. Crear el escenario que permitan la incursión en el manejo de prácticas de campo. ESTRATEGIAS: Mediante la conformación de equipos de trabajo, motivar al análisis y lectura de documentos que faciliten la fundamentación básica para la realización de los seminarios, talleres y prácticas de laboratorio y de campo. RECURSOS: Guías de estudio – Guías de laboratorio – Libros textos – Ayudas Pedagógicas – Granja agropecuaria – Insumos agropecuarios. TEMÁTICAS - Instalación de los individuos en condiciones naturales: Germinación – Floración y producción de unidades dispersantes. - Conocimiento y manejo de los agroecosistemas – Sostenibilidad – Competividad Fisiológica y Fitosanitaria. - Relaciones de agua en las plantas – Ciclo de nutrientes. - Asimilación del carbono – Distribución de asimilados y metabolismo radical. - Relaciones nutricionales y metabolismo radical – Aspectos esenciales del metabolismo vegetal y síntesis de sustancias tóxicas. - Concepto de enfermedad - Hongos, bacterias, virus, nemátodos, insectos, clasificación, anatomía, taxonomía. - Malezas – principales malezas en cultivos y regiones. - Control integrado – Físico, mecánico – Tecnologías apropiadas en el manejo fitosanitario de cultivos. EVALUACION FORMATIVA EVALUACION DIAGNOSTICA EVALUACION POR PROCESOS EVALUACION DE RESULTADOS BIBLIOGRAFIA. ROJAS, G. Fisiología Vegetal aplicada. México MC Graw Hill. 1979. BONNER, J. Galston. Principios de Fisiología Vegetal. Madrid. Ed. Aguilar. 1973.
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MEDINA, E. Introducción a la Ecofisiología vegetal. Caracas. 1987. HUETAS, G. Sanidad Vegetal. Universidad Santo Tomás. Dpto. de Publicaciones. Bogotá. 1985. DIAZ, A. Enfermedades Infecciones de los Cultivos. Editorial Trillas. México. 1993. CÓRDOBA, C.V. Fisiología Vegetal. Ed. Blume, Madrid, 1976. FLORES, E. La planta, estructura y función. Tecnológica de Costa Rica, 1989 TING, I. P. Plant Physilogy. Addison-Wsley Publishing Company, Inc, USA, 1982 GONZÁLEZ, Luis Carlos. Introducción a la fitopatologia. Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas. San José de Costa Rica, 1997 FERRERA, C. RONALD, GONZÁLEZ CHAVEZ, María del C. RODRÍGUEZ N. María de. Manual de Microbiología. Editorial Trillas. México, 1993 CIFUENTES ROMO, DINA. Prácticas de Entomología. Universidad de Murcia. 1989 CIFUENTES R. DINA. Prácticas de Patología Vegetal. Universidad de Murcia. 1990 CABEZAS M, Fidel A. Introducción a la entomología. Editorial Trillas, México, 1996
ETAPA PROFESIONAL EQUIPO INTERDISCIPLINARIO: Veterinario, Zootecnista, Agrónomo, Licenciado en Producción Agropecuaria (50 horas), Pedagogo, Coordinador de Práctica y Coordinador de Investigación.
SUB-BLOQUE: 2. "El Sector Pecuario y su Incidencia en el Desarrollo Económico, Político, Cultural y Social Nacional y Regional". 512 horas por etapa. 2.1. SISTEMAS AGROSILVOPASTORILES. INTENSIDAD HORARIA: 128 HORAS SEMESTRALES SEMESTRE: IV INTRODUCCION: Las gramíneas, leguminosas y otras especies forrajeras son consideradas como la fuente alimenticia más importante y económica en la producción animal. La apropiación del conocimiento que se tenga acerca de las especies que conforman las praderas ya sea gramíneas en monocultivo o asociadas con leguminosas se convierte en un factor fundamental en el desarrollo de las explotaciones pecuarias, cualquiera que sea su etapa productiva y el sistema de producción imperante. Así mismo, el manejo adecuado de las pasturas, de manera sostenible, es un criterio que debe ser esencial en la formación del Licenciado en Producción Agropecuaria con el fin de aprovechar la capacidad del ecosistema para la obtención de productos pecuarios en volúmenes altos y al mismo tiempo que sean económicamente rentables y competitivos sin que produzcan efectos negativos en el medio ambiente, sino que por el
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contrario, contribuyan a mejorar los recursos naturales. Como producto de la apropiación de estos conceptos y continuando la línea de investigación el estudiante a partir del diagnostico debe empezar a proponer hipótesis tendientes a solucionar temas particulares, sin perder de vista la integralidad de las áreas del conocimiento del Licenciado en Producción Agropecuaria. OBJETIVOS GENERALES: Indagar y construir teoría entre el docente y el estudiante acerca de las principales prácticas de manejo y utilización sostenible de las pasturas. OBJETIVOS ESPECIFICOS: • Identificar las principales características morfológicas de las diferentes variedades de gramíneas, leguminosas y otras especies
forrajeras que se emplean comúnmente en la región. • Conocer los principales métodos que se utilizan para la conservación de forrajes. • Destacar la importancia de los forrajes en general como principal fuente alimenticia para la productividad animal. • Valorar la importancia de los sistemas silvopastoriles en la producción pecuaria. • Dar a conocer las principales características de los forrajes invasores. ACTIVIDADES: Días de campo, charlas, conferencias, prácticas de granja (siembra y fertilización), videos, mesa de discusión y análisis de temáticas. ESTRATEGIAS: • Despertando el interés valiéndose de la observación y análisis de todos y cada uno de los sistemas de producción
agrosilvopastoriles, correlacionándolos con los conocimientos previos de anatomía y fisiología animal. • Vinculando al estudiante en el proceso de fertilización, siembra y mantenimiento de praderas. RECURSOS: Granjas de la Universidad, Fincas vecinas, laboratorios de suelos y nutrición (análisis bromatológico), ayudas educativas. TEMATICAS 2.1.1. Alternativas de Producción en Pastos forrajes como medio en Nutrición Animal. Reconocimiento del suelo. Fertilización.Sabana Nativa. Pastos Introducidos.
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Leguminosas. Otros materiales forrajeros. Materiales y plantas tóxicas para el ganado. Patologías metabólicas comunes en los Llanos Orientales. Elementos accesorios de los potreros. EVALUACION: • Diagnostica: Valorar cualitativamente los conceptos y conocimientos que poseen los estudiantes alrededor de los forrajes, su manejo y la conservación de las praderas. • Procesos: Construir con el estudiante el proyecto de investigación, facilitándole la formulación de hipótesis, evaluando cuantitativa y cualitativamente los avances y la capacidad de síntesis y comprensión de conceptos. • Resultados: al finalizar las temáticas o el semestre, el estudiante debe ser valorado mediante los avances conceptuales que demuestren la integración de las áreas del conocimiento. 2.2. PROCESOS METABOLICOS NUTRICIONALES INTENSIDAD HORARIA: 128 HORAS SEMESTRALES SEMESTRE: V INTRODUCCION El conocer, analizar y comprender los procesos de ingestión, digestión y absorción de los nutrientes por los animales, al igual que los diferentes sistemas gastrointestinales desarrollados según el grado y nivel de evolución, fortalecen en el Licenciado en Producción Agropecuaria, el conocimiento que debe manejar para la transmisión del conocimiento integral de este y poder desarrollar proyectos productivos pedagógicos agropecuarios. OBJETIVOS GENERALES
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Generar entre el docente y el estudiante la consolidación del conocimiento propio relacionado con el proceso metabólico de la nutrición. OBJETIVOS ESPECIFICOS • Conocer e identificar cada uno de los diferentes sistemas gastrointestinales presentados por las diferentes especies según su
grado de evolución. • Analizar la importancia de los diferentes factores nutricionales. • Comprender y analizar la función de cada uno de los segmentos del tracto gastrointestinal. ACTIVIDADES Práctica de análisis de suelos, forrajes y otros principios nutricionales (soya, arroz, sorgo, palma, etc.)a los cuales se les practicara análisis de macro y microkendal, experimentación en animales fistulados, días de campo, charlas técnicas, mesas de discusión y revisión bibliográfica. ESTRATEGIAS • Involucrando al estudiante con el manejo de las diferentes fuentes nutricionales y su manipulación, logrando comprender el
proceso de nutrición mediante la experimentación directa en el laboratorio y en el animal. • Revisando y discutiendo la información obtenida mediante la observación y la revisión bibliográfica. RECURSOS Laboratorios, animales, granjas, fincas, internet y biblioteca. TEMATICAS 2.2.1. Importancia de la Nutrición Animal y su Incidencia en la Producción Pecuaria Nacional. Conceptualización de la nutrición. Procesos digestivos.
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Procesos de absorción. Metabolismo de los nutrientes. Los minerales en la nutrición. Gasto energético. Digestibilidad. Formulación y balanceo de raciones. Alimentación animal en diferentes especies. EVALUACION: • Diagnostica: Revisar los conceptos que el estudiante trae del proceso de asimilación, acomodación y desacomodación de los
nuevos conocimientos tanto desde la etapa básica como de las temáticas cursadas en esta etapa. • Procesos: Avances que el estudiante este logrando como resultado del análisis critico de los procesos • Resultados: Correlacionar los avances en la investigación obtenidos en cada una de las áreas especificas del conocimiento del
Licenciado en Producción Agropecuaria logrando ejecutar un solo proyecto interdisciplinario. 2.3. PREVENCIÓN Y MANEJO SANITARIO. INTENSIDAD HORARIA: 128 HORAS SEMESTRALES. SEMESTRE: VI INTRODUCCION Teniendo como base que los conocimientos de nutrición han sido apropiados y que la aprehensión de las temáticas son fundamentales para la estabilización y funcionamiento normal y correcto de todo organismo, aparato y sistema, el estudiante en licenciatura en Producción Agropecuaria, comprenderá fácilmente los conceptos de sanidad animal básicos para lograr un eficiente sistema de producción animal, además que con el análisis critico, construirá las bases necesarias para el desarrollo de un proyecto pedagógico productivo bien consolidado. OBJETIVOS GENERALES Analizar entre el docente y el estudiante las diferentes bases conceptuales de la sanidad animal, logrando determinar los procedimientos adecuados para cada especie. OBJETIVOS ESPECIFICOS • Apropiar los conceptos básicos de sanidad animal. • Comprender y analizar el ser vivo como un todo funcional.
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• Determinar los diferentes agentes etiológicos productores de enfermedad. • Conocer las diferentes enfermedades que afectan los animales y cuales de estas se transmiten a los humanos. ACTIVIDADES Prácticas en los laboratorios de sanidad, Microbiología, Parasitología y Clínica Veterinaria, conferencias con laboratorios farmacéuticos, charlas, días de campo y prácticas de manejo. ESTRATEGIAS Manipulación, apropiación, revisión, dialogo y análisis critico de cada una de las temáticas. RECURSOS Laboratorios, granjas, fincas, animales, clínica veterinaria y laboratorio clínico. TEMATICAS 2.3.1. Condiciones Sanitarias Ideales en Producción Animal y su Repercusión en salud Pública. Relación socioeconómica como determinantes el nivel de conciencia sanitaria. Importancia de la sanidad animal en el ámbito mundial y nacional. Organismos nacionales e internacionales que vigilan la prevalencia de las enfermedades pecuarias. La salud y la enfermedad con enfoques de medicina preventiva. Conceptos epidemiológicos generales. Examen clínico y confirmación del diagnostico. Estados patológicos generales. Terapéutica veterinaria. Prevención y control de enfermedades. Fuentes de infección. Estrategias de control y erradicación de enfermedades pecuarias. Identificación de diferentes agentes patológicos. Principales enfermedades parasitarias, bacterianas, vírales, nutricionales y fungoticas, su prevención y tratamiento. Principales zoonosis en Colombia y América latina. Enfermedades exóticas y la vigilancia epidemiológica. Legislación sanitaria en Colombia y enfermedades de declaración obligatoria Necropsia y toma de muestras para envío y diagnostico de laboratorio. EVALUACION:
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• Diagnostica: Identificar la claridad de los conceptos nutricionales que los estudiantes apropiaron durante el proceso de enseñanza de estas temáticas, los cuales son base fundamental para la comprensión del funcionamiento de la sanidad.
• Procesos: Analizar el proceso de aprehensión de los conceptos de sanidad y su interrelación con la evolución del mundo y de la vida misma, el cual se verá reflejado en los avances del proyecto de investigación que se esta ejecutando.
• Resultados: Valoración de los resultados del proyecto de investigación, el cual muestra la integración de las áreas del saber Pedagógico, Agropecuario y Economico-administrativo.
2.4. REPRODUCCIÓN Y MEJORAMIENTO ANIMAL. INTENSIDAD HORARIA: 128 HORAS SEMESTRALES SEMESTRE: VII INTRODUCCION Con la apropiación de cada una de las temáticas aprehendidas en la etapa de fundamentación y finalizando con la etapa de profesionalización, con sus diferentes temáticas, forrajes, nutrición, sanidad, genética, reproducción y mejoramiento, el estudiante comprende, analiza, reflexiona y cuestiona el ser vivo animal, logrando crear las más adecuadas estrategias de producción animal, según el contexto en el cual se encuentre la explotación. OBJETIVOS GENERALES Afianzar los conocimientos con la orientación del docente, sobre el mejoramiento y la reproducción animal como indicativo final de productividad y eficiencia animal. OBJETIVOS ESPECIFICOS • Apropiar las bases genéticas que ordenan y reglamentan la multiplicación y preservación de las diferentes especies. • Conocer, identificar y diferenciar la estructura, funcionamiento del sistema reproductivo en machos y hembras. • Analizar las bases de la genética y la reproducción, para mediante el uso apropiado de estas herramientas, lograr el
mejoramiento de la producción animal. ACTIVIDADES Cruzamiento de diferentes especies, prácticas de laboratorio, investigación de aula, revisión bibliográfica en la biblioteca e Internet. ESTRATEGIAS
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Apropiación del conocimiento, realizando manipulación de las diferentes especies animales, observando, asimilando estructuras anatómicas. RECURSOS Animales, laboratorio de reproducción y genética, granja, fincas, equipo de inseminación artificial. TEMATICAS: 2.4.1. La Reproducción y el Mejoramiento en Producción Animal y su Trascendencia en el nivel de vida del Colombiano rural. Reproducción celular. Patrones de herencia. Aplicación de la Ingeniería Genética. Genética de poblaciones. Componentes de varianza y covarianza. Heredabilidad y repetitibilidad. Selección. Cruzamiento. Diferenciación sexual.Integración neuro-hormonal en la reproducción. Desarrollo sexual en la hembra y el macho. Parto y Puerperio. Sanidad en la reproducción. Innovaciones tecnológicas. x EVALUACION: • Diagnostica: Detectar la capacidad de procesamiento de la información brindada al estudiante a través del desarrollo temático de
las etapas básica y de profesionalización. • Procesos: Evaluar cuantitativa y cualitativamente los alcances que en materia de desarrollo del proyecto de investigación se ha
alcanzado, el cual ha tenido un asesoramiento y seguimiento permanente. • Resultados: Al finalizar la etapa de profesionalización el estudiante debe demostrar la suficiencia temática en las bases del
conocimiento, al igual que el manejo de la profundidad del saber, adecuado e indispensable para poder entrar a desarrollar eficientemente una explotación pecuaria. Mediante la evaluación del proyecto de investigación, el cual debe dejar entrever la interdisciplinariedad y la profundidad y seriedad de la o las hipótesis manejadas.
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ETAPA DE PROFUNDIZACION EQUIPO INTERDISCIPLINARIO: Biólogo, Veterinario, Agrónomo, Zootecnista, Licenciado en Producción Agropecuaria, Especialista en Piscicultura, Ecologista, Medio Ambientalista, Ingeniero de Alimentos, Economista, Pedagogo, Coordinador de practica y Coordinador de Investigación. SUBBLOQUE 4: "Explotación Optima Sostenible y Sustentable de los Recursos Naturales y de las Especies Pecuarias Regionales". 4.1. SISTEMAS DE EXPLOTACIÓN PARA LA PRODUCCIÓN ANIMAL. INTRODUCCION El estudiante después de un proceso de afianzamiento del conocimiento básico y de indagar, descubrir y profundizar en los conceptos claves del funcionamiento sistémico del animal, esta capacitado para profundizar en el área o especie de conocimiento en que este interesado, logrando pulir y darle el toque final a su trabajo de investigación que empezó con la elaboración de un ensayo, la observación minuciosa de los sistemas biológicos, el diagnostico, la indagación, el análisis crítico, la formulación de hipótesis, llegando al x semestre concluyendo con la presentación de su trabajo de grado, resultado de todo el proceso anteriormente descrito. OBJETIVOS GENERALES Aterrizar entre el docente y el estudiante los conceptos adquiridos y analizados durante las anteriores etapas, logrando producir un Licenciado en Producción Agropecuaria con conocimiento básico, firme y especializado en un área o saber especifico. INTENSIDAD HORARIA: 128 HORAS SEMESTRALES SEMESTRE: VIII, IX, X. 4.1.1. Los sistemas de explotación bovina, como alternativa de producción animal. OBJETIVOS ESPECIFICOS • Conocer, diferenciar y manejar las técnicas y tecnologías apropiadas para los diferentes sistemas de producción bovina. • Diferenciar genotipica y fenotipicamente los bovinos especializados en carne, leche y doble propósito.
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TEMATICAS Sistema de explotación lecheras. Sistemas de explotación para exposición y ceba. Sistemas de explotación doble propósito. 4.1.2. Diferentes Sistemas de Producción Equina. OBJETIVOS ESPECIFICOS • Diferenciar las diferencias de especie y particularidades de los equinos. • Valorar la importancia socio económica de esta especie. • Identificar el prototipo animal para los diferentes tipos de explotación equina. • Analizar las diferencias de especie tanto anatómicas, fisiológicas como de comportamiento. TEMATICAS: Equinos para Exposición. Equinos para Equitación. Equinos para la ganadería. 4.1.3. La Industria Porcina en Colombia. OBJETIVOS ESPECIFICOS • Conocer las diferentes razas porcinas criollas y especializadas. • Caracterizar los diferentes tipos de explotación porcina. • Analizar las estructuras necesarias para desarrollar un adecuado manejo animal. TEMATICAS: Explotaciones para la Cría, Levante y Ceba. 4.1.4. Explotaciones Avícolas en Colombia.
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OBJETIVOS ESPECIFICOS: • Conocer las diferentes razas y características de estas según su especialización. • Identificar las diferencias conceptuales en las diferentes explotaciones (carne, huevos, huevos fértiles). • Conocer las infraestructura necesaria para desarrollar cada tipo de explotación avícola. TEMATICAS: Ponedoras. Ceba. Pastoreo. Reproducción. 4.1.5. Explotaciones de Especies Menores y su Impacto en la Economía Rural. OBJETIVOS ESPECIFICOS • Conocer las diferentes especies que nos facilitan un manejo integral en una finca. • Identificar las particularidades de manejo según la especie. • Analizar el manejo particular de cada una de las especies seleccionadas. TEMATICAS: Cunicultura. Lombricultura. Cotornicultura. Caprinotecnia. Ovinocultura. Apicultura. 4.1.6. El Desarrollo de la Piscicultura en la Región y en Colombia. OBJETIVOS ESPECIFICOS • Discutir sobre los principales requerimientos medioambientales para el cultivos de peces. • Analizar los métodos de cultivo utilizados para los peces nativos y exóticos en Colombia. • Identificar y diferenciar los sistemas de producción en acuicultura. • Discutir las alternativas que permiten el incremento de la productividad en los cultivos de peces.
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EVALUACION: - Diagnostica. - Procesos. - Resultados. BIBLIOGRAFIA AREA PECUARIA - Programa Agropecuario Terranova. 1995 Terranova - Programa agropecuario municipal Villota Meneses. Manual. 1993 ICA - Producción de leche en praderas acrobia. España - Producción lechera moderna. Cattle, M.E. y Watkings. P - Soología de invertebrados. Bames 1996 Ged. - Zoología de artrópodos. De la fuente 1994 1ª edic. - Ecología y contaminación ambiental. García Gordillo 1995 1ª edic. - Botánica. 1200, 1ª edic. - Fisioquímica fisiológica. Jiménez 1984. - Biología celular y molecular. Karp 1998. I1d - Ecología: un puente entre creencia y sociedad odum 1998 1ª edic. - Bioquímica. Roskosky. 1998 - Genética. Zusuki 1993 1ª edic. - Parasitología veterinaria. Cordero 1999 1ª edic. - Fisiología veterinaria. Cumiglam 1999 1ª edic. - Anatomía veterinaria. Dyce 1999 2ª edic. - Fisiología veterinaria. García S. 1995 1ª edic. - Reproducción e inseminación atificial, Hafez 1996. 6ª edic. - Terapéutica veterinaria XII (Barranquilla) kirk 1997 2ª edic. - Cría y mejora de ganado. Legates. 1998 8ª edic. - Endocrinología reproducción veterinaria. Mc Donald 1991 4ª edic. - Manual clínico de equinos. 1995 1ª edic. Rose. - Farmacología veterinaria. Sumario 1997 2ª edic. - Inmunología veterinaria. Tizard 1998 5ª edic. - Patología sistémica veterinaria. Trigo 1998 3ª edic. - Atlas de anatomía aviar. McLleland 1991 1ª edic.
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS
ESCUELA DE PEDAGOGIA
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PROGRAMA DE LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
ETAPA PROFESIONAL AREA: AGRICOLA NUCLEO TEMATICO PROBLEMÁTICO: “El conocimiento pedagógico factor esencial en la identidad del Maestro de la Producción Agropecuaria”. LINEA DE INVESTIGACION: “La importancia de la educación y el trabajo comunitario en a formación del maestro de la Producción Agropecuaria. BLOQUE 2. Incidencia del desarrollo del sector agropecuario en la historia mundial nacional y regional. SUBLOQUE 2.3 Antecedentes y determinantes de las Proyecciones Sociales, Económicas, Culturales y Políticas del Sector Agrícola nacional y regional. GRUPO INTERDISCIPLINARIO. Biólogo, Químico, Agrónomo, Veterinario, Licenciado en Producción Agropecuaria, Antropólogo, Ambientalista, Pedagogo, Coordinador de Práctica. Coordinador de Investigación. INTENSIDAD HORARIA: 375 HORAS SEMESTRALES SEMESTRE IV TEMÁTICA: Ingeniería Agropecuaria INTRODUCCIÓN En la Producción Agropecuaria, se hace necesario el conocimiento de elementos básicos de la Ingeniería, que le proporcionen al estudiante y futuro profesional, conocimientos en lo referente a la topografía, la mecanización, los riegos y drenajes que le permitan orientar técnicamente al pequeño productor, en el trazado, ubicación de terrenos previo la instalación de los cultivos o de unidades agropecuarias previamente planificadas. Además es importante proporcionar un conocimiento en lo referente a la construcción de infraestructura rural, con materiales y tecnologías auténticas preservando el adecuado manejo del ecosistema. OBJETIVOS.
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- Obtener un conocimiento sobre las labores mecanizadas empleadas en los cultivos, desde la preparación del suelo hasta la
cosecha. - Adquirir conocimientos y criterios básicos para el uso y manejo adecuado del agua, a través del riego y el drenaje para los
cultivos. - Conocer y manejar las técnicas, equipo y elementos de topografía, necesarios para levantamientos y cálculo de áreas. - Diseñar, dimensionar, presupuestar y evaluar espacios e infraestructuras rural con materiales y tecnologías apropiadas. ACTIVIDADES. Una vez obtenidos los conocimientos teóricos en las temáticas inherentes a la ingeniería agropecuaria detalladas, se buscarán espacios para la realización de prácticas de campo, que le permitan al estudiante el manejo de instrumentos, maquinarias y equipos necesarios para la complementación práctica y aplicación en la producción agropecuaria. ESTRATEGIAS. Además de la utilización de los equipos y elementos, se integrarán equipos de trabajo para incentivar el análisis y lectura de documentos que faciliten la fundamentación básica para la realización de las prácticas de campo, talleres que permitan al estudiante el diseño de obras de ingeniería y de infrastructura rural. RECURSOS. Conferencias, guías de estudio – guías de campo – libros textos – ayudas pedagógicas – granja agropecuaria – equipos – maquinaria. TEMATICAS. - La Ingeniería Agropecuaria y la Producción Agrícola – la topografía y su aplicación en la agricultura contemporánea y obras de
infraestructura – la topografía y su aplicación en la ingeniería del campo. - La mecanización y las máquinas y herramientas – elementos de máquinas – motores de combustión – equipos de labranza – la
mecanización agrícola . - Construcciones rurales – estructuras básicas – materiales de construcción – control de ambiente e instalaciónes pecuarias –
invernaderos, acueductos rurales. - Riegos y Drenajes – relación suelo agua planta – métodos de riego – fertirrigación – drenaje agrícola. EVALUACION FORMATIVA EVALUACION DIAGNOSTICA EVALUACION POR PROCESOS EVALUACION DE RESULTADOS
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BIBLIOGRAFIA. Torres, N. Topografía. Carvajal y Cía. Cali. 1968. Topografía Elemental Cía. Editorial Continental. Castillo N. Construcciones para almacenamiento de granos. 198 Ferrero. J. Tecnología de Riegos, Drenajes y Saneamiento. Alhambra. 1972. Fernández G. Construcciones para las explotaciones porcinas. Blair, F. Manual de riegos y avenamiento. Lima 1977. SEMESTRE V TEMATICA: Bases de la sostenibilidad y competitividad en la producción agropecuaria I. INTRODUCCION. En la etapa profesional se aportaran conocimientos específicos técnicos del área agrícola para cimentar los avances investigativos de actualidad que fortalezcan los criterios argumentativos respecto al contexto regional y nacional. El primer insumo en la producción agrícola, es la semilla. El conocimiento al respecto, aporta los elementos de éxito para cualquier cultivo. La preparación del suelo para la siembra, con la tecnología apropiada para que este recurso se conserve en el tiempo, para las generaciones futuras, es relevante conocerlo teórica y prácticamente. Los suelos de Colombia tan diversos, han sido estudiados y clasificados por muchos investigadores, teniendo por consiguiente una aptitud de uso definido por su geología y localización en el territorio nacional. Además de usar el suelo, hay que protegerlo, inicialmente con la preparación y posteriormente con aplicaciones u obras de conservación apropiadas que disminuyan la erosión. OBJETIVO GENERAL Consolidar las prioridades que requiere la producción de los cultivos, secuencialmente en su orden: Semilla, preparación del terreno y las posibles áreas para establecimiento de acuerdo a la clasificación de los suelos. ACTIVIDADES - Reconocer los diferentes tipos de semillas sexual y asexual y su descendencia. - Efectuar tratamientos que ayuden a la conservación y la germinación ESTRATEGIAS
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- Realizar establecimiento de parcelas demostrativas RECURSOS Fincas de agricultores. Granja Unillanos TEMÁTICAS - Semillas. (Obtención de variedades F1, F2, manejo, tratamiento - Preparación de suelos y descripción de implementos - Problemas de recolección de cultivos en Colombia - Uso y manejo de suelos en las regiones colombianas - Conservación de suelos, control de erosión EVALUACION FORMATIVA EVALUACION DIAGNOSTICA EVALUACION POR PROCESOS EVALUACION DE RESULTADOS BIBLIOGRAFÍA FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS. Manual de conservación de suelos de ladera en la zona cafetera colombiana. FEDECAFÉ, 1975. FOTH, H.D. Fundamentos de la ciencia del suelo continental. México, 1975 HOLDRIDEE. L..R. Ecología basada en zonas de vida. Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas. San José, 1979 OWEN, Eric; SÁNCHEZ, LuIS f. Uso y manejo de los suelos de la parte plana del Departamento del Meta. ICA, Colección Tecnología Agropecuaria. No. 67, Bogotá, 1979. SOCIEDAD COLOMBIANA DE LA CIENCIA DEL SUELO. Manejo y conservación de suelos en América Latina. Cali, Colombia. 1985. SEMESTRE VI TEMÁTICA: Bases de la sostenibilidad y competitividad en la producción agrícola II
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INTRODUCCIÓN El manejo de los cultivos corresponde a un conjunto de acciones, es una actividad sobresaliente para conseguir una producción aceptable en calidad y cantidad. Todos los cultivos requieren determinados manejos agronómicos, entre los cuales se cuentan: La siembra y su diversidad, el manejo de hervences, plagas y enfermedades que compiten o limitan el normal desarrollo de las plantas cultivadas. Un aspecto imprescindible para el desarrollo de los vegetales como de todo ser vivo, es la nutrición. A este tema se le da la relevancia cuando se estudia en el manejo de los suelos, las carácterísticas químicas de éste, dependiendo de su origen y los métodos utilizados por el hombre (investigador; productor) para corregirlo, conociendo la participación de cada uno de los elementos en la expresión de la planta. (follaje, floración, fructificación). OBJETIVOS Señalar la relación directa entre las diferentes prácticas agrícolas y sus aplicaciones de campo con la producción de los cultivos. Comprender la relación suelo-planta-agua, como factores de la producción agrícola; los requerimientos de cultivos y los métodos de adición energética (natural-química) para suplementar las deficiencias. ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS Establecer proyectos investigativos, productivos de cultivos de hortículas de (habichuela, pepino, tomate, etc.) y de pan coger (yuca, plátano, etc.), aplicando la tecnología regional, en donde prevalezca la protección del hombre y del ambiente. RECURSOS Apoyados por la proyección social de Unillanos, realizar cultivos hortícolas y de pancoger, en fincas de productores de la vereda la Llanerita , municipio de Villavicencio. TEMÁTICAS: Bases de sostenibilidad y competitividad en la Producción Agrícola III - Importancia del manejo agronómico de los cultivos - Siembra . Sistemas . Densidad . Orientación . Profundidad. - Prácticas de cultivo : Fertilización, poda de formación y de producción , plateos , tutores ,uso de hormonas y reguladores
vegetales . - Propagación de los cultivos en Colombia. - Productos fitosanitarios: Herbicidas . Productos por cultivo, ingrediente activo, dosís, - Espectro de control, restricciones y precauciones .
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- Insecticidas: Productos por cultivo por especie. Plaga. Ingrediente activo. Dosis. Espectro de control, restricciones. Precauciones
- Fungicidas: Productos utilizados para control de enfermedades en las plantas. Ingrediente activo. Dosificación. Espectro de control. Restricciones. Precauciones
- Control biológico. - Predadores, parásitos (insectos), inhibidores (naturales, químicos) - Fertilidad de suelos y fertilización de plantas - Factores de la producción vegetal - Mineralogía del suelo y sus relaciones con la fertilidad - Elementos esenciales para el desarrollo de las plantas - Factores que afectan la disponibilidad de nutrientes para las plantas - El componente bioquímico en la productividad y la fertilidad del suelo - Diagnóstico químico de la fertilidad - Recomendación de fertilizantes, fundamentos y aplicaciones - Uso de rocas fosfóricas en suelos ácidos - Adaptación de plantas a toxicidades de Al y Nn EVALUACION FORMATIVA EVALUACION DIAGNOSTICA EVALUACION POR PROCESOS EVALUACION DE RESULTADOS BIBLIOGRAFIA. ACABVYE (Asociación Colombiana de Agricultura biológica y Codesarrollo. Agricultura biológica. Alimentación y Salud. No. 0, julio de 1993 CAMPBELL. N. Biology. The Benjamin Commings Publishing Co inc., 1990 PARRA GIL, Jorge; RODRÍGUEZ, U, A. Algunos hospederos alternantes del saltahojas del arroz Sogatodes Cubanus (Homóptera Delphasidae). Tesis de grado, Unillanos, 1987 SILVA H, María del Rosario. Manejo de las enfermedades fungosas en diferentes etapas fenológicas de cuatro genotipos promisorios de sorgo (Sorghun bicolor L. Mounch) ... de sabana y su incidencia en el rendimiento. Unillanos. CIAT. INSTROMIL – ICA. Villavicencio, 1989. SILVA H. María del Rosario. Multiplicación Comercial de Braudearia Bassiana. Unillanos, Villavicencio 1988.
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GUERRERO, R. El diagnóstico químico de la fertilidad del suelo en fertilidad de suelos, diagnóstico y control. Págs. 151-210. Sociedad Colombiana de la Ciencia del Suelo. Bogotá, 1988. OWEN, Eric; SÁNCHEZ, LuIS f. Uso y manejo de los suelos de la parte plana del Departamento del Meta. ICA, Colección Tecnología Agropecuaria. No. 67, Bogotá, 1979. SOCIEDAD COLOMBIANA DE LA CIENCIA DEL SUELO. Manejo y conservación de suelos en América Latina. Cali, Colombia. 1985. SOCIEDAD COLOMBIANA DE LA CIENCIA DEL SUELO. Suelos Ecuatoriales. Bogotá, 1977 DE BACH, P. Control biológico de plagas, insectos y malas hierbas. Compañía Editorial Continental S.A. México, 1968 FULVIA. Plagas de la soya en Colombia. Manejo integrado de plagas. ICA, 1985. GALLO, D. Manual de Entomología Agrícola. Universidad de Sao Paulo, Departamento de Entomología . Agronómica Ceres Ltda, Sao Paulo, 1988. SOCOLEN. Seminario de plagas en maíz y soya. Noviembre 20 de 1981 SEMESTRE VII TEMÁTICA: Bases de sostenibilidad y competitividad en la Producción Agrícola III INTRODUCCIÓN Reconociendo que el hombre depende casi exclusivamente de las plantas para satisfacer su necesidad de alimentación y que a través del tiempo ha realizado la selección de los materiales (semillas y partes de la planta) vegetales, consiguiendo un incremento en los rendimientos que responden al desarrollo tecnológico, eficiente y racional, sin darse cuenta transforma el empirismo en una ciencia, el mejoramiento genético de las plantas. Actualmente y con la explosión demográfica, se hace imperioso desarrollar variedades de mayores rendimientos, resistentes a plagas y enfermedades, a la sequía, al viento, al frío, con características de muy buena calidad, para mitigar en el inmediato futuro, el problema de alimentación regional, nacional, mundial. Las leyes de la genética utilizadas en predecir cruzamientos y selecciones, han arrojado resultados espectaculares. Todos los conocimientos adquiridos acerca de los procesos vitales y las técnicas biológicas desarrolladas, ponen al hombre en condiciones de modificar las células, las moléculas y hasta el patrimonio genético de las plantas y más aún, permite la disposición de células aisladas en sus unidades fundamentales, facilitando su estudio y manipulación. OBJETIVOS
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Reconocer teórica y prácticamente los aspectos del mejoramiento genético de las plantas y las técnicas utilizadas en la agrobiotecnología. ACTIVIDADES El estudio de los cultivos permanentes industriales, palma, café, cacao y caña de azúcar, los cuales por su importancia, han sido mejorados por el hombre a través del tiempo. ESTRATEGIAS Realizar visitas de campo y laboratorio, para confirmar el conocimiento del mejoramiento genético, a partir de las experiencias de los investigadores expertos. RECURSOS Materiales audiovisuales, laboratorios, transportes y apoyo interdisciplinario TEMÁTICAS: Mejoramiento de la producción agrícola. Principio de biotecnología aplicada a la producción agrícola. - Hibridación - Sistemas evolutivos (variación Mendeliana) - Hibridación interespecífica – Poliploidismo - Sistemas reproductivos en plantas cultivadas - Mejoramiento por medio de selección clonal - Hibridación por métodos sexuales - Selección de plantas autógenas - Consecuencias genéticas de la hibridación - Segregación y recombinación de genes - Selección de líneas puras y selección masal - Endocría. Meterosis - Hibridación para resistencia a enfermedades, plagas - Principios básicos, metodologías y técnicas del cultivo de tejidos vegetales - Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación - Agentes gelatinizadores en el cultivo de tejidos - Propagación clonal in vitro - Micropropagación: conceptos, metodología y resultados - Embriogenesis somática y organogenesis - Protoplastos: aislamiento, cultivo y regeneración - Cultivo de anteras y mejoramiento de plantas
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- Variabilidad y selección de poblaciones generadas in vitro - Aplicaciones del cultivo de tejidos a especies vegetales económicamente importantes EVALUACION FORMATIVA EVALUACION DIAGNOSTICA EVALUACION POR PROCESOS EVALUACION DE RESULTADOS BIBLIOGRAFÍA ROCA, William M; N Roginski, Luis A. Cultivo de tejidos en la agricultura UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA. Cultivo de tejidos vegetales y sus aplicaciones en la agricultura. Villavicencio, septiembre 8-12 de 997 BENGOCHEA T. AND DODDS. J.H. Plant protoplasts, a biotecnological trool for plant improvement (Chapan and Hall, London, New York) 1986. BONNETT, H.T. AND ERIKSSON T. Transfer of algal enloroplasts into protoplasts of Higher plants. Planta. 120: 71-79. 1974 COCKING. E.C, DAVEY. N.R., PENTAL, D AND POWER J.B. Aspects of plant genetic manipulation. Nature 293:265-270, 1981 BRAVO, Rafael. Fitomejoramiento. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Agronomía. Palmira, 199...
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS
ESCUELA DE PEDAGOGIA
PROGRAMA DE LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
ETAPA DE PROFUNDIZACION NÚCLEO TEMATICO - PROBLEMATICO El conocimiento pedagógico, factor esencial en la identidad del maestro en la Producción Agropecuaria
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LÍNEA DE INVESTIGACIÓN La importancia de la educación y el trabajo comunitario en la formación del Licenciado en Producción Agropecuaria BLOQUE 2 Incidencia del desarrollo del sector agropecuario en la historia mundial, nacional y regional. SUBBLOQUE 2.5 Los sistemas y subsistemas de la Producción Agrícola Sostenible y el desarrollo comunitario GRUPO ACADÉMICO Biólogo, Agrónomo, Zootecnista, Licenciado en Producción Agropecuaria, Pedagogo, Coordinador de Práctica, Coordinador de Investigación INTENSIDAD HORARIA: 225 HORAS SEMESTRALES SEMESTRE VIII TEMÁTICA: Sistemas Agrícolas Sostenibles Competitivos y el desarrollo comunitario I INTRODUCCIÓN La región de la Orinoquia por sus características agroclimáticas, tiene aptitud para la producción de frutales de todo tipo (nativos o introducidos), existiendo huertos significativos establecidos, donde se ha definido el manejo de los cultivos y la cosecha; sin embargo, el área potencial y la variedad de especies a implementar con la consecuente generación de mano de obra y desarrollo regional, es un aspecto muy importante que deben tener en cuenta el Licenciado en Producción Agropecuaria, para fomentar la organización de productores de frutales en el área de influencia de su actividad. Los cultivos de cítricos, piña, mango, papaya, maracuyá, borojó, arazá, lulo, mora, curuba, freijoa, etc., adaptados a los diferentes pisos térmicos, cálidos, medio y frío de la región y del país. El estudiante de la Licenciatura Producción Agropecuaria, comprometido con el desarrollo educativo, el rural y la producción agropecuaria, debe conocer la realidad rural y las técnicas que sobre el manejo y tecnología de las hortalizas se vienen dando, a nivel local, regional y nacional, contribuyendo de tal suerte con su labor docente, investigativa y de extensión se de a nivel de pequeño y mediano empresario, lo que servirá para mejorar sus condiciones socioeconómicas actuales.
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OBJETIVOS - Determinar los diferentes sistemas de producción de frutales y el manejo de éstos, en los agroecosistemas del Pie de monte
llanero y zona Andina. - Caracterizar al productor de frutales y la tecnología utilizada, para motivar la organización y la agroindustrialización frutícola. - Elaborar proyectos de inversión en frutales, considerando innovaciones tecnológicas para una producción sostenible. - Conocer las formas y tecnologías apropiadas, utilizadas en el cultivo y producción sostenible de hortalizas. - Identificar los diferentes sistemas de producción hortícola, presentes en la agricultura regional y nacional. - Desarrollar proyectos de investigación, mediante procesos autogestionarios participativos y comunitarios. - Conocer y manejar insumos agrícolas naturales y orgánicos, que garanticen la producción sostenible hortícola. ACTIVIDADES Establecer en fincas de agricultores, áreas concertadas con los mismos de frutales, compartiendo experiencias del trabajo realizado y evaluando técnica pedagógica y económicamente el proceso productivo. Utilizando el libro texto, el estudiante a través de guías de estudio debe realizar la lectura de los contenidos sobre la temática hortícola, la cual le permitirá avanzar en el conocimiento mediante la realización de talleres y actividades complementarias y de investigación en el aula y la comunidad. Paralelo a lo anterior, el estudiante mediante la elaboración de un proyecto de investigación, llevará a cabo en la Granja de UNILLANOS y unidades productivas de algunas comunidades rurales, el establecimiento de variedad de hortalizas de la región. Se complementará el proceso con giras educativas a empresas, fincas de la región y país. ESTRATEGIAS - En las diferentes veredas del municipio, localizar los agricultores y participantes - Motivar con charlas, exposiciones, videos, giras de reconocimiento, la implementación de los proyectos - Se conformarán equipos de trabajo para incentivar el análisis y lectura de documentos que faciliten la fundamentación básica
para la realización de las prácticas de campo, talleres, seminarios que permitan al estudiante el diseño del proyecto de investigación.
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RECURSOS Guías de estudio, guías de campo, libros textos, ayudas pedagógicas, granja – UAF, laboratorios, Transporte, apoyo de los agricultores en semilla, e insumos agrícolas. TEMÁTICAS FRUTALES - Sistemas y métodos de producción de frutales - Políticas y prospectivas de los frutales - Manejo de los frutales en los diferentes agroecosistemas - Producción sostenible de frutales - Característica de los productores y de la tecnología empleada - Proyectos de inversión en frutales - Innovaciones tecnológicas. (Biotecnología, Hidroponia, agricultura limpia TEMATICAS HORTICULTURA - Horticultura – importancia – botánica – propagación. - Manejo agronómico – manejo fitosanitario sostenible – manejo natural y orgánico. - Tecnologías de la producción hortícola sostenible y competitiva. - Procesos de cosecha y postcosecha. - Agroindustrialización – empresas de comercialización hortícola. EVALUACION FORMATIVA EVALUACION DIAGNOSTICA EVALUACION POR PROCESOS EVALUACION DE RESULTADOS BIBLIOGRAFÍA AVILLAN, L. Manual de fruticultura. América, Caracas, Venezuela 1989 CALDERON, E. La poda de árboles frutales. 3ª. Ed.. Limusa, México 1989 CASTAÑO , D. Cítricos. En: Manual Práctivo de Frutales, 7ª. Ed., Ns. 91-92. T.O.S. Bogotá, 1987 HARVARD DUCLOS, B. Las plantas forrajeras tropicales. Editorial Blume. Barcelona España, 1968. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO ICA. Manual de asistencia técnica de frutales, tomos I y II, Bogotá, 1980
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INSTITUTO COLOMBIANO DE BIENESTAR FAMILIAR (ICBF). Tabla de composición de alimentos. 6ª. Edición. ICBF, Santafé de Bogotá D.C., 1992 LEÓN, J. Botánica de los cultivos tropicales. Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas. IICA, San José de Costa Rica, 1987. OCHSE, J.J. SOULE, N.J. DIJKMAN, M.J, WEH LBURG, C.W. Cultivo y mejoramiento de plantas tropicales y subtropicales. Vol. I y II. Editorial Limusa, 1986 RED LATINOAMERICANA DE AGROINDUSTRIA DE FRUTAS TROPICALES. Segunda mesa redonda. ICA, frutales. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, 1985 INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO ICA. Hortalizas. Manual de Asistencia Técnica. Bogotá. 1983. JARAMILLO, J. Preparación y manejo de semilleros. En Hortalizas, manual de asistencia técnica No.2 IICA. KOLMANS, E. Manual de Agricultura Ecológica. SIMAS CICUTEC. Edit. Enlace. Manugua. 1966. MEJIA, M. Agricultura para la vida. Fundación Actividades Investigativa y Desarrollo. Cali. 1995. HUERTAS, G. Sanidad Vegetal. Universidad Santo Tomás. Bogotá. 1985. CALDERÓN, E. La poda de árboles frutales. 3ª. Ed. Limusa, México, 1989 CADAVID, I. Granja integral autosuficiente. Manual práctico ilustrado Hogares Juveniles Campesinos. Colombia. CAICEDO, L.A. Horticultura. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Palmira, 1987 INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO. Hortalizas. Manual de Asistencia Técnica, No. 22. Bogotá, 1978 INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO. Horticultura. Manual de Asistencia Técnica No. 5. Bogotá, 1970. SEMESTRE IX TEMÁTICA: “Sistemas Agrícolas Sostenibles Competitivos y el desarrollo comunitario II.
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INTRODUCCIÓN Después de haber avanzado en la profesionalización a etapa profesional, el estudiante de acuerdo a sus intereses y expectativas podrá abordar con mayor profundidad los cultivos de la región, valorando e integrando cada aspecto relacionado con la producción de éstos, en diferentes áreas del país, con el fin de utilizar en el ejercicio profesional sistemas de producción que favorezcan el suelo, los microorganismos y demás componentes del sistema, para obtener producciones en las que se minimicen las aplicaciones de agroquímicos y se implemente sistemáticamente el control natural (biológico, mecánico, etc), que garanticen la seguridad alimentaria de la población y produzcan excedente o utilidades. Los cultivos a los que el estudiante puede acceder para esta etapa de profundización los denominamos cultivos regionales, cultivos transitorios industriales y cultivos industriales permanentes siendo ellos: plátano, yuca, chonque, batata, arroz, maíz, soya, algodón, palma africana, café, cacao, caña de azúcar, marañón. Todos ellos con un impacto en la económica de la región y en el país. OBJETIVOS. - Identificar los diferentes sistemas de producción empleados en la región, como marco referencial en el estudio. - Implementar los cultivos en el campo de acuerdo a las preferencias de los estudiantes para estudiar su fenología y producción. - Presentar a la comunidad el trabajo realizado explicando las metodologías y sistemas sostenibles de producción agrícola
competitiva para motivar a los productores y mujeres cabeza de familia la organización empresarial. ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS: - Establecer proyectos productivos agrícolas, teniendo como escenario las granjas de los colegios agropecuarios y de post
primaria en el departamento del Meta. - Realizar el seguimiento y evaluación, previa utilización de tecnologías apropiadas y procesos participativos de desarrollo
comunitario que conduzcan a la conformación de grupos asociativos. RECURSOS. Granjas de los colegios agropecuarios y de post pirmaria, unidades agrícolas campesinas, apoyo financiero y técnico del municipio y de la UMATA. TEMATICA.
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Importancia mundial. Importancia nacional. Importancia regional. Origen e historia. Botánica y taxonomía. Agroecología (suelos: textura, estructura, profundidad efectiva, fertilidad) (Clima: temperatura, precipitación, luminosidad, vientos). Manejo de cultivo: variedades, semillero, vivero, preparación del terreno, densidad, trazado (sistemas), hoyado, fertilización por siembra incorporado. Siembra, resiembra, fisiología del cultivo. Manejo de arvences, reconocimiento y manejo de plagas y enfermedades, producción, cosecha, post cosecha, mercadeo, costos de producción, rentabilidad. Agroindustria: maquinaria y equipo, empaque, legislación, costos industriales, rentabilidad. EVALUACION FORMATIVA EVALUACION DIAGNOSTICA EVALUACION POR PROCESOS EVALUACION DE RESULTADOS BIBLIOGRAFÍA FEDERACION NACIONAL DE CULTIVADORES DE PALMA AFRICANA, Revista No.1, Bogotá, 1983. FEDERACION NACIONAL DE CULTIVADORES DE PALMA AFRICANA, Revista No.2, Bogotá, 1983. GUERRA DE LA ESPRIELLA, ANTONIO. Guía General para el nuevo cultivador de Palma. Bogotá. 1982. HARTLEY, C.W.S., La palma de aceite, edit. Continental S.A., México. 1983. BASTIDAS, Gilberto y AGUDELO, Orlando. El Cultivo de la Soya, Manual de Asistencia Técnica No.60. Palmira ICA, 1994. CAICEDO, G.S. y SANCHEZ. El cultivo de soya (Glycine max) en suelos de vega del Piedemonte llanero, Boletín Técnico No.173. Villavicencio. ICA Regional No.8. 1988. VALENCIA, Ruben A. Manejo eficiente del sistema de producción de soya. Villavicencio. 1997. BALCAZAR, S. y otros. Plagas y enfermedades del plátano. En: el cultivo del plátano en el trópico. Produmedios. Bogotá. 1996. BONILLA, S. Heberto y CARVAJAL, G. Jaime. El cultivo del plátano en la región del Ariari. En cartilla divulgativa No.08-44. Granada. 1990. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO, ICA; INSTITUTO GEOGRAFICO AGUSTIN CODAZZI. 1985. Zonificación Agroecológica de Colombia. Memoria Explicativa. Bogotá.
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CEPAL. Los factores críticos de la Sustentabilidad Ambiental. Seminario “Gestión del desarrollo agrícola ambientalmente en áreas marginales”. 1992. FAO. Producción Agrícola Sostenible: Consecuencias para la investigación agraria internacional. Estudio FAO. Investigación y Tecnología. 1991. HART, R. AND SANDS, M. Sustainable Land use Systems Research and Development USDA/ICAR/RRC Workshopin New Dellhi, India. 1990. NAVAS, A. JAIME. Recursos Naturales para la Producción Agropecuaria. 1993. TRIGO, E.J. Hacia una estrategia para un desarrollo agropecuario sostenible. Costa Rica. 1991. WILKEN, GENE C. Sustainable Agriculture is the Solution. But what is the problem? Board for Internacional food and Agricultura Development and Economic Cooperation. Colorado State University. 1991.
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS
ESCUELA DE PEDAGOGIA
PROGRAMA DE LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
AREA: ECONOMICO ADMINISTRATIVA
NUCLEO: El conocimiento pedagógico factor esencial de la identidad del maestro de la Producción Agropecuaria .
BLOQUE: Incidencia del sector económico administrativo en los procesos de la Producción Agropecuaria. LINEA DE INVESTIGACION: Educación y trabajo comunitario. FUNDAMENTOS ECONÓMICOS Y ADMINISTRATIVOS (MATEMATICAS) SEMESTRE I: INTENSIDAD HORARIA: 48 HORAS SEMESTRALES
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TEMATICAS: - Nociones fundamentales de algebra - Descomposición de factores - Lógica y teorías de conjuntos - Proposiciones matemáticas - Conjuntos numéricos - Números naturales, enteros, racionales, irracionales, reales - Relaciones y funciones - Producto cartesiano - Funciones y gráficas - Programación líneal - Aplicación de la fundamentación temática en las producciones agropecuarias GRUPO INTEDISCIPLINARIO - Matemático - Lic. en Producción Agropecuaria INTRODUCCION La historia de la humanidad no puede excluir la historia de la matemática puesto que el desarrollo de la última ha avanzado paralelamente con el de la primera. La matemática ha sido una de las herramientas fundamentales para el desarrollo de la producción agropecuaria, es además, el soporte de la estadística, la agrofísica, la informática y de los procesos y modelos económicos y administrativos. De otro lado, considerando que el licenciado en Producción Agropecuaria de la Universidad de los Llanos debe ser un investigador capaz de resolver problemas que se presenten tanto en la producción como en las comunidades la matemática le va a permitir analizar las formas de interacción de las diferentes variables. OBJETIVOS GENERAL: Al finalizar el curso el estudiante estará en capacidad de aplicar los conceptos matemáticos en la resolución de problemas de la producción agropecuaria. ESPECIFICOS - Resolver problemas algebraicos fundamentales que le permitan aplicarlo en la producción agropecuaria
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- Identificar ecuaciones - Reconocer en la matemática el apoyo que significa para el manejo de diferentes actividades agropecuarias ACTIVIDAD: - Puesta en común de conceptos básicos - Talleres de desarrollo durante la clase - Trabajo en grupo - Seminarios ESTRATEGIA - Asignación previa de las lecturas y ejercicios - manejo de guías - resolución de problemas - socialización de las dificultades RECURSOS - Texto de la matemática para producción agropecuaria - Guías - Vídeos del medio - Recursos medio EVALUACION - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstica - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados BIBLIOGRAFIA KEEDY Bittinger. Algebra y Trigonometría. Fondo Educativo Interaméricano ALLENDOERCER y Darley. Fundamentar la Matemática Universitaria Mc. Graw Hill INFANTE U. ARTURO. Programación líneal, teoría y aplicaciones. Ediciones universitarias de Américaa. HOARD Anton, Algebra líneal F. BUNDICK, Matemáticas aplicadas para administración, economía y ciencias sociales. Edit. Mc Graw Hill.
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FUNDAMENTOS ECONÓMICOS Y ADMINISTRATIVOS (INFORMÁTICA) SEMESTRE: I INTENSIDAD. 48 HORAS SEMESTRALES TEMATICAS: - Historia de los computadores - Introducción a los computadores - Generalidades de Windows - Generalidades de Word - Generalidades de Excel - Generalidades Power Point - Generalidades de Internet - Correo Electrónico - Manejo de Software para el sector agropecuario GRUPO INTERDISCIPLINARIO - Ingeniero de sistemas - Licenciado en Producción Agropecuaria INTRODUCCION El licenciado en Producción Agropecuaria debe conocer los aspectos básicos de la informática que le permitan como herramienta tecnológica, utilizar en los proceso productivos agropecuarios, mejorando de esta forma la eficiencia y la productividad. OBJETIVO GENERAL: Asumir una postura crítica, creativa y reflexiva con respecto al uso de la tecnología en la solución de problemas y en la satisfacción de necesidades humanas. OBJETIVOS ESPECIFICOS - El estudiante estará en capacidad de utilizar adecuadamente el computador como herramienta que le permita estar acorde con los adelantos de la tecnología. - Conocer aspectos básicos sobre la informática y su aplicación en el sector agropecuario.
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ACTIVIDADES - Desarrollo de talleres - Consultas y socialización de información ESTRATEGIAS - prácticas orientadas en el computador en forma individual y grupal - solución de consultas y dificultades RECURSOS - Sala de iformática - computadores - Guías - Textos en consulta EVALUACION - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstica - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados BIBLIOGRAFIA - ALCALDE G- Miguel. Informática básica Mc. Graw Hill - JACKAR Henry. Excel para Windows 95 - JACKAR Henry. Microsoft Power Point para Windows 95 colección cursos asistidos de computación, producciones PHD - JACKAR Henry, Microsoft Word para Windows 95. Colección cursos asistidos de computación. Producciones PHD - JACKAR Henry, Microsoft Word para Windows 95. C de computación. Producciones PHD - MORA Jose I. Introducción a la informática - SANDERS Donald. Computación, conceptos y aplicaciones a los computadores - ZABALA. Fabricio. Aprendiendo informática. FUNDAMENTOS FISICOS Y ESTADISTICOS EN LA PRODUCCION AGROPECUARIA (Agrofísica)
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SEMESTRE: II INTENSIDAD HORARIA: 48 HORAS SEMESTRALES TEMATICAS - Mecánica de sólidos - Leyes de Newton - Peso y Masa - Fuerza de rozamiento - Potencia - Mecánicas de líquidos - Fluidos - Dinámicas de fluidos - Ecuación de continuidad - Principios de Bernoulli - Temperatura - Calor - Leyes de termodinámica GRUPO INTERDISCIPLINARIO - Físico - Agrónomo - Licenciado en Producción Agropecuaria OBJETIVO GENERAL: Adquirir conocimientos básicos relacionados con fuerza, trabajo, energía, hidrostática, fluido, dinámica y su aplicación en actividades agropecuarias como riegos, drenajes, maquinaria y construcciones. INTRODUCCION Para una mejor formación del licenciado en Producción Agropecuaria, es necesario darles las bases de los principios y leyes de la Física para que puedan analizar con más facilidad los fenómenos de la naturaleza y aplicarlos a su campo de conocimiento. ACTIVIDADES - Puesto en común de conceptos básicos - Talleres en clase - Trabajo en grupo - Prácticas de campo
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ESTRATEGIAS - Asignación previa de lecturas y ejercicios - Manejo de guías - Discusiones en grupo - Desarrollo de laboratorio - Aplicación de la física en actividades agrícolas RECURSOS - Maquinarias Agrícolas - Granja Unllanos - Vídeos, Guías, Laboratorios de Física EVALUACION - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstica - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados BIBLIOGRAFIA - Introducción a la Física, a la Biofísica y a la Física - Polea: Fija y Movil - Palancas primer genero, segundo genero - Texto guía: Tomo I, Mecánica de Marcelo Alonso - FUNDAMENTOS ECONÓMICOS Y ADMINISTRATIVOS II – ESTADÍSTICA SEMESTRE: II INTENSIDAD HORARIA: 48 HORAS SEMESTRALES TEMATICAS: - Concepto de estadística - Estructura de las bases de datos - Tabla de frecuencias y representación de gráfica
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- Medida de tendencias central o de posición - Medidas de dispersión o variación - Probabilidad GRUPO INTERDISCIPLINARIO - Estadístico - Licenciado en Producción Agropecuaria INTRODUCCION En la licenciatura en Producción Agropecuaria se debe realizar investigaciones y consecuentemente se aplicará la estadística; así por ejemplo al trabajar con animales para establecer diagnóstico (estudio de casos) con sujetos no enfermos para determinar cifras normales en exámenes (observación) y con estudiantes en general para averiguar que tan eficiente es un método de enseñanza (cuasi –experimental), al enfrentarse con ensayos como la evaluación de un modelo pedagógico o una nueva técnica lo cual implica la comparación de 2 o más series de datos. Además, siempre tendrá que hacer uso de los métodos, estadísticos para validar resultados y depurarlos. OBJETIVO GENERAL: Al finalizar la unidad el estudiante estará en capacidad para planear un programa, racional y confiable para recolectar y procesar información mediante el calculo de los diferentes parámetros estadísticos. ESPECIFICOS: - Manejar, discutir conceptos generales, como población, curso, muestra. - Estudiar las clases de datos, fuentes y métodos de recolección - Organizar datos haciendo uso de las tablas de frecuencia. ACTIVIDADES - Puesta en común de conceptos básicos - Talleres en clase - Trabajo en grupo - Estrategias de campo ESTRATEGIAS
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- Asignación previa de lecturas y ejercicios - Guías - Aplicación de conceptos y métodos estadísticos en análisis de la realidad RECURSOS - Guías - Uso de datos de (laboratorio y unidad, especies animales y vegetales) EVALUACION - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstica - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados BIBLIOGRAFIA ZUWAY lif Fadil. Estadística general aplicada – Fondo Educativo Interaméricano OSSA G. A. Elementos Básicos de la Estadística en Producción pecuaria Medellín 1991 ESCOTER MARTINEZ, B. CIRO. Estadística y Muestreo – 1997 LORA, Eduardo Técnicas de medición, metodologías y aplicaciones en Colombia. FUNDAMENTOS ECONOMICOS Y BIOESTADISTICOS DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA (BIOESTADISTICA APLICADA) SEMESTRE: III INTENSIDAD HORARIA: 48 HORAS SEMESTRALES TEMATICA - Concepto, objetivos e importancia del diseño de experimentos - Etapas fundamentales de la experimentación - Relación de la experimentación agropecuaria con las áreas de formación del licenciado en Producción Agropecuaria. - Variabilidad de las unidades experimentales
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- Técnicas de la experimentación - Interpretación de resultados experimentales - Recolección de datos y asociación de variables INTRODUCCION La investigación consiste en la búsqueda permanente de la verdad, mediante métodos, objetivos, adecuados y precisos, en donde la Bioestadística tiene un papel importante, ya que para el estudiante de la Licenciatura en Producción Agropecuaria, es una herramienta muy valiosa que puede proporcionarle una mejor comprensión de los fenómenos biológicos, de los estudios diagnósticos socio-económicos, con base en la matemática aplicada, es decir, que los estudios bioestadçisticos son el mejor apoyo y un excelente auxiliar no solo en la aplicación del método científico, sino que ayudará los procesos investigativos a desarrollarse en el sector de la producción agropecuaria. OBJETIVO GENERAL Describir métodos bioestadísticos para que el estudiante logre aprovechar cada etapa del proceso continuo de aprendizaje, en lo relativo a conocimientos, comprensión, aplicación, análisis, síntesis, que le permita evaluar las variables de interés biológico y de emitir un juicio con alta confiabilidad, al probar hipótesis y clasificar resultados de muestreos producto de una investigación bien sea empirico – analítica o crítico – social. GRUPO INTERDISCIPLINARIO - Un licenciado en Producción Agropecuaria - Un estadístico EVALUACION - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstica - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados BIBLIOGRAFIA REYES P. Bioestadistica Aplicada. Editorial Trillas. 2D Edicación . México. 1985. PANSE, V. Métodos Estadísticos Para Investigaciones Agrícolas. Fondo de Cultura Económica. México 1989. GUERRERO, R. Apuntes de Estadística. Universidad de Nariño. Pasto, 1987 LAMA, L. Manual de Bioestadística. Edición mimeografía. ISTM, Monterrey 1986.
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FUNDAMENTOS ECONOMICOS Y BIOESTADISTICOS DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA (ECONOMIA) SEMESTRE: III INTENSIDAD HORARIA: 3 horas semanales TEMATICAS: - Fundamentos de la actividad económica, necesidades, bienes, y servicios, factores de la producción - Teoría microeconómica - Conceptos de demanda, oferta, elasticidad, mercados, precio, consumo. - Teoría de la producción y costos
Producción, producto total, medio marginal, producción e insumos, relaciones entre factores de la producción y productividad. - Teoría de la empresa:
Ingreso , total , medio, marginal, competencia perfecta, monopolítica, oligopolio, estructura de mercados. - Determinación del ingreso
Concepto, producto nacional bruto (PNB) Concepto, producto nacional neto Inflación y deflación e incidencia en la distribución de la renta Conceptos de tipo de cambio, balanza de pagos, efecto de aranceles.
GRUPO INTERDISCIPLINARIO
- Economista - Licenciado en Producción Agropecuaria INTRODUCCION El Licenciado en Producción Agropecuaria debe partir de la comprensión de una serie de conceptos económicos, bienes y servicios son factores que afectan al propietario de una explotación agropecuaria , por tanto es fundamental que tenga habilidades para poder organizar un sistema de productos, dentro del complejo social y físico que lo rodea OBJETIVO GENERAL Introducir al estudiante en el conocimiento y uso de los elementos básicos de la economía para que pueda realizar el análisis micro y macro del sistema económico en el que se mueve una empresa. OBJETIVOS ESPECIFICOS
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- Definir conceptos fundamentales de economía como demanda, oferta, elasticidad - Analizar los conceptos de producción y costos y su determinación gráfica y matemática - Conocer las características de los diferentes tipos de mercado y determinar su equilibrio. ACTIVIDADES - Puesta en común de conceptos básicos - Desarrollo de talleres en clase - Trabajo en grupo - Seminarios ESTRATEGIAS . Lectura previas de periódicos y publicaciones seriadas relacionadas con el tema - Manejo de guías - Socialización y solución y de dificultades RECURSOS - Texto de economía para la licenciatura en Producción Agropecuaria - Guías - Vídeos - Documentos Centro de Documentación Facultad de Ciencias Humanas EVALUACION - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstica - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados BIBLIOGRAFIA - CASTAÑO T. Ramón A. Economías Mínimas. ECCE. Ediciones. Bogotá 1998. - CASAVANT K. Infanger. C.L. 1984. Economic and Agricultural Management and Introducción. Restor Publishin Ing Prentice Hall
Co. - PASCHOAL Rossetti J. Introducción a la Economía. México.
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- GUERRA G. Aguilar A. Economía del Agronegocio. LIMUSA 1997. CONTABILIDAD AGROPECUARIA SEMESTRE: IV INTENSIDAD HORARIA: 48 HORAS SEMESTRALES TEMATICAS - conceptos básicos de contabilidad - cuentas: análisis y manejo - comprobantes - libros de contabilidad - inventarios - asientos de ajustes y hoja de trabajo - nomina GRUPO INTERDISCIPLINARIO - Contador - Licenciado en Producción Agropecuaria INTRODUCCION Uno de los problemas encontrados en cualquier unidad económica de tipo agropecuario a nivel rural es la falta de información; problema originado principalmente por la falta de un sistema contable funcional y sencillo que sirva para orientar proyectos de planificación que contribuyan a su desarrollo integral en el ámbito regional y nacional. El licenciado en Producción Agropecuaria debe tener estos conocimientos para aplicarlos en su desarrollo profesional y para motivar a las comunidades rurales a ser gestora de mejora en sus condiciones de vida. OBJETIVO GENERAL : Demostrar la importancia de la contabilidad, base para el registro de datos que contribuyen finalmente al proceso de la toma de decisiones y manejo contable de las empresas rurales.
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ESPECIFICOS - Conocer y analizar los conceptos indispensables de la contabilidad aplicables en el desarrollo de una empresa agropecuaria - Determinar el estado económico de cualquier unidad económica del sector agropecuario ACTIVIDADES - Puesta en común de conceptos básicos - Desarrollo de talleres en clase - Trabajo en grupo e individuales ESTRATEGIAS - Asignación de lectura con anterioridad a cada semestre - Guías, manejo - Aplicación de conceptos en empresas agropecuarias RECURSOS - Información de empresas agropecuarias - Guías - Libros y registros contables EVALUACION - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstica - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados BIBLIOGRAFIA KESTER, Roy B. Contabilidad Teoría y Práctica. Labor Bogotá HARGADON. B. J. Munera C. Principios de Contabilidad. Norma Bogotá, 1997 ROJAS, F. ABC, de la Contabilidad. Mc. Graw Hill LAS FINANZAS Y LA PRODUCCION AGROPECUARIA
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SEMESTRE: V INTENSIDAD HORARIA: 48 HORAS SEMESTRALES TEMATICA - Balance y su significado en la empresa agropecuaria - Análisis e interpretación de estudios financieros - Indices de liquidez y razones financieras - Rentabilidad, endeudamiento y cobertura - Administración del capital de trabajo - Presupuestos y estados financieros proyectados - Oportunidades de inversión de capital GRUPO INTERDISCIPLINARIO - Contador con especialidad en Finanzas - Licenciado en Producción Agropecuario OBJETIVO GENERAL Conocer los elementos del análisis financiero para su aplicación en las empresas de producción agropecuaria ESPECIFICOS - Determinar la importancia del análisis financiero en las empresas agropecuarias - Hacer uso del estado de perdidas y ganancias y de los indicadores financieros para determinar las condiciones en que se
encuentran unas empresas agropecuarias. INTRODUCCION Los indicadores financieros constituyen las formas más común del análisis financiero expresa la situación económica de la empresa agropecuaria e indican probabilidades y alternativas que se debe seguir. También ayuda a enfocar la atención del licenciado en Producción Agropecuaria sobre determinados puntos que muestran irregularidades de la empresa y que requiere posterior y más profunda investigación. ACTIVIDADES - Puesta en marcha de conceptos básicos
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- Desarrollo de talleres en clase - Trabajos en grupo e individuales ESTRATEGIA - Asignación de lecturas con anterioridad a cada sesión - Manejo de guías - Aplicación de conceptos en empresas agropecuarias RECURSOS - información de empresas agropecuarias - Guías - Libros y registros contables EVALUACION - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstica - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados BIBLIOGRAFIA - INFANTE V. A. Evaluación Financiera de Proyectos de Inversión. Norma Bogotá 1997. - GUIA de contabilidad y finanzas para el administrador agropecuario - GITMAN. L. Fundamentos de Administración Financiera - VAN HORNE. Fundamentos de Administración Financiera - JOHNSON R. Administración Financiera - KENNEDYS S. Estados Financieros - SCHAN L. Administración Financiera MERCADEO AGROPECUARIO SEMESTRE VI INTENSIDAD HORARIA; 48 HORAS SEMESTRALES TEMATICA
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- Conceptos generales del mercado - Funciones del mercado - Normalización de productos agropecuarios - Funciones del sector privado en el mercado - Mercadeo nacional de productos agropecuarios - Mercadeo internacional de productos agropecuarios GRUPO INTEDISCIPLINARIO - Licenciado en Producción Agropecuaria - Economista con especalización en Mercadeo INTRODUCCION El curso de Mercadeo agropecuario permite ubicar un marco conceptual y metodológico sobre las funciones el mercado, sus vinculaciones y efectos respecto del sector rural dentro del contexto de la economía del país. OBJETIVO GENERAL: Proporcionar al licenciado en Producción Agropecuaria una serie de herramientas de trabajo para que realice el análisis eficiente del mercadeo de los productores agropecuarios que le permita identificar problemas y visualizar soluciones. OBJETIVOS ESPECIFICOS: - Distinguir las diversas etapas del mercadeo, las características y diferencias de cada una de ellas. - Conocer las normas que rigen tanto en el mercado interno como en el externo y su incidencia en el desarrollo del sector rural. ACTIVIDAD - Puesta en común de conceptos básicos - Talleres en clase - Trabajo individual y en grupo - Prácticas de campo ESTRATEGIA - Lecturas de periódicos y publicaciones seriadas en relación con el tema - Texto guía de mercadeo - Visita y plazos de mercado
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RECURSOS - Plazas de mercado, supermercado - Texto EVALUACION - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstica - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados BIBLIOGRAFIA - HACCEL y SOTO. El mercadeo de los productos agropecuarios. LIMUSA - LUDWIG. L.E. Apuntes sobre mercadeo Agrícola. Paterna México. - MELANDEZ M. Baños A. Otros.
Mercadeo de Productos Agropecuarios .LIMUSA México.
- MENDOZA G. Compendio de Mercadeo de Productos Agropecuarios. IICA. Serie libros y materiales educativos . Costa Rica. ADMINISTRACION Y PLANIFICACION DE INSTITUCIONES EDUCATIVAS Y DE EMPRESAS AGROPECUARIAS SEMESTRE VIII INTENSIDAD HORARIA: 48 HORAS SEMANALES TEMATICA: Conceptos generales de la administración: definiciones, características, funciones y su aplicación en instituciones educativas y planeación agropecuaria - Funciones de la Administración (planeación, Organización, Integración, Dirección, Evaluación, Legislación agraria y educativa,
Políticas educativas y agrarias) - Fases y niveles de la planificación
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- Instrumentos y técnicas de la planificación - Creattividad en las instituciones y empresas agropecuarias GRUPO INTERDISCIPLINARIO - Licenciado en Producción Agropecuaria - Especialista en Administración Agropecuaria - Especialista en Administración Educativa OBJETIVO GENERAL: Planear, ejecutar y evaluar una empresa e institución educativa agropecuaria OBJETIVOS ESPECIFICOS: - Identificar y discutir el entorno en que debe trabajar la empresa y las instituciones educativas agropecuarias y la forma como
pueden verse afectadas. - Discutir y aplicar los principios y fundamentos teóricos y prácticos de la administración y los instrumentos que normalmente se
utilizan en las empresas e instituciones educativas agropecuarias. INTRODUCCION Teniendo en cuenta que existe un complejo de factores que condicionan el atraso del sector rural, la administración del sector rural, la administración dentro de sus diversos conceptos y principios como los de planificación, la organización, la integración, la ejecución y la evaluación, entre otros juega un papel importante dentro del trabajo conjunto para hacer frente a la situación y lograr de esta forma un mejor uso y combinación de los recursos y factores de producción existentes en las empresas e instituciones educativas agropecuarias, con el objetivo de mejorar las condiciones de vida del poblador de las zonas rurales. ACTIVIDADES: - Puesta en común de conceptos básicos - Talleres en clase - Prácticas de campo ESTRATEGIAS - Texto guía de administración agropecuaria
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- Lectura de revistas especializadas - Visita a empresas y a instituciones educativas agropecuarias
RECURSOS - Colegios Agropecuarios - Empresas - Texto Guía EVALUACION - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstica - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados BIBLIOGRAFIA - GUERRA Guillermo, Manual de Administración de Empresas Agropecuarias. San José Costa Rica, Instituto Cooperación para la
Agricultura. IICA. 1992. - Manual Práctico para la Administración de agronegocio- LIMUSA Noriega Editores, México. - GUERRA, Guillermo Manual de Administración de Empresas Agropecuarias, San Jose de Costa Rica. IICA, 1977 - MURCIA, Hector. Administración de Empresas Asociativas de Producción Agropecuaria. IICA - LOPEZ. Nilson. Administración de Fincas. Universidad Nacional de Colombia. 1988 - TERRY y Otros. Principios de Administración. AGROINDUSTRIA DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA SEMESTRE: VII INTENSIDAD HORARIA : 48 HORAS SEMESTRALES TEMATICA
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- Generalidades e importancia de la agroindustria - Evolución, situación actual y perspectivas de la agroindustría en Colombia - Clasificación de las agroindustria - Materias primas del agro y agroindustria - Calidad y control de calidad - Localización y tamaño de la agroindustria GRUPO INTERDISCIPLINARIO - Un licenciado en producción Agropecuaria - Una Ingeniera de Alimentos - Un Mercadotecnista INTRODUCCION El estudiante debe tener conocimiento en producción agropecuaria pero también en la transformación e industrialización y mercadeo de estos productos, de manera que junto con las herramientas recibidas en el transcurso de la carrera, guié y lidere procesos de aprovechamiento de materia prima en abundancia, así mismo está en capacidad de orientar a la comunidad en la formación de pequeñas empresas que mejoren su nivel de vida repercutiendo favorablemente en la economía y desarrollo del departamento del Meta y los Llanos Orientales. OBJETIVO GENERAL Incentivar en el estudiante el espíritu investigador como complemento en su formación integral como licenciado en Producción Agropecuaria, profundizando en el manejo, conservación y transformación industrial de alimentos de la región y el mercadeo de los mismos. OBJETIVOS ESPECIFICOS: - Caracterizar aspectos sobre conceptos, clasificación, enfoque, tamaño, ventajas y desventajas de la agroindustria, así como
señalar los fenómenos o elementos que la influencian. - Analizar factores limitantes y estadísticas más significativas del desarrollo de la agroindustria colombiana ACTIVIDADES - Seminarios complementarios sobre manejo y conservación de alimentos - Prácticas sensoriales (degustación)
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- Muestras agroindustriales - Socialización de proyectos ESTRATEGIAS - Lecturas previas sobre la temática - Visitas a empresas agroindustriales - Laboratorios Unillanos RECURSOS - Empresas agroindustriales - Materias primas: (frutas, verduras, leche, carne, instrumentos de laboratorio) EVALUACION - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstica - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados BIBLIOGRAFIA BEDWORTH, David, Bayley James, Sitemas integrados de control de producción. Editorial LIMUSA. México. BERMUDEZ Ana Silvia. GUZMAN Rosa. Química de los Alimentos. Editorial Unisur. Colombia, 1995. CAMACHO, Guillermo. ROMERO Gustavo. Obtención y conservación de pulpas. Universidad Nacional de Colombia. PREPARACION Y EVALUACION DE PROYECTOS EDUCATIVOS Y PRODUCTIVOS SEMESTRE: IX INTENSIDAD HORARIA. 48 HORAS SEMESTRALES TEMATICAS - El estudio de proyectos - La toma de decisiones asociadas a un proyecto
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- Estudio técnico del proyecto del mercado - La determinación de la localización - Estudios de costos - Inversiones del proyecto - Beneficios del proyecto - Organización del proyecto - Criterios de evaluación del proyecto - Análisis de sensibilidad del proyecto OBJETIVO GENERAL Al finalizar el estudiante podrá planear, ejecutar y evaluar proyectos pedagógicos, productivos, agropecuarios, agroindustriales. OBJETIVOS ESPECIFICOS - Realizar estudios técnicos y socioeconómicos del proyecto. - Identificar cada uno de los componentes del proyecto. INTRODUCCION Un proyecto no es ni más ni menos que la búsqueda de una solución inteligente al planteamiento del problema que tiende a resolver entre tantas una necesidad humana. Este surge como respuesta a una idea que busca ya sea la solución de un problema o el aprovechamiento de una oportunidad de negocio. El estudio de las opciones para la solución al problema planteado implica la generación de un proyecto. En una primera etapa se prepara el proyecto, es decir, se determinará la magnitud de sus inversiones, costos y beneficios. En una segunda etapa se elaborará el proyecto, o sea se medirá la rentabilidad de la inversión. GRUPO INTERDISCIPLINARIO - Licenciado en Producción Agropecuaria - Economista con especialización en Evaluación de proyectos ACTIVIDADES - Puesta en común de conceptos básicos
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- Desarrollo de talleres - Trabajo en grupo ESTRATEGIAS - Lecturas asignadas con anterioridad a las sesiones - Ejercicios de elaboración de proyectos - Elaboración y evaluación de proyectos RECURSOS - Planes de desarrollo locales, regionales, nacionales - Formatos de proyectos (PRONATA - DNP), SENA – CORPOICA, etc. EVALUACION - Evaluación Formativa - Evaluación Diagnóstica - Evaluación de Procesos - Evaluación de Resultados BIBLIOGRAFIA - CAMPO Cabal Alvaro – Gerencia de Costos y Presupuesto E. Guadalupe. Bogotá 1994. - SAPAG CHAIN N. Preparación y evaluación de proyectos. Santiago de Chile – Mc Graw Hill 1995 - SOTO Eg Martinez. Formulación y evaluación Técnico – Económico de proyectos industriales. - INFANTE. U. Arturo. Evaluación Financiera. De programa de Inversión. NORMA.
