2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

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ON REVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN # 271 1 de diciembre de 2012 UN HERMOSO APERITIVO CON BÁRBARA GONZÁLEZ Gente Irene Visedo: “Necesitamos una estructura industrial en el cine” | Moda A ritmo de Tarantela | Salud Un fármaco contra el cáncer de piel | Rutas Señorío de Arínzano, una bodega navarra para visitar | Ciencia Sida, la lucha más difícil | Gastronomía Men- tes brillantes aplicadas al comer | Televisión Mara Torres, el rostro sereno de La 2

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ONREVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN

# 271 1 de diciembre de 2012

UNHERMOSOAPERITIVOCONBÁRBARAGONZÁLEZGente Irene Visedo: “Necesitamos una estructura industrial en el cine” | Moda A ritmode Tarantela | Salud Un fármaco contra el cáncer de piel | Rutas Señorío de Arínzano,una bodega navarra para visitar | Ciencia Sida, la lucha más difícil | Gastronomía Men-tes brillantes aplicadas al comer | Televisión Mara Torres, el rostro sereno de La 2

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Laura Torrente Blesa

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ESTILO Y OCIO04 GENTE IRENE VISEDO “HACERUNAPELÍCULAPARA

UNO MISMO ES ALGO QUE NO ENTIENDO”

08 CORAZÓN CONTRACRÓNICA DEL MUNDO DEL

FAMOSEO A CARGO DE KARMELE IZAGUIRRE

10 EN PORTADA CHARLA CON BÁRBARA GONZÁLEZ,

LA PAMPLONESA ELEGIDA ‘CHICA MARTINI’

16 MODA DISEÑO TARANTELA, UNA FIRMA DONOS-

TIARRA PARA NIÑAS MODERNAS

18 RENT&READY UNA EMPRESA DE ALQUILER DE

ROPA Y COMPLEMENTOS PARA FIESTAS

22 PASARELAS MÉXICO SE REVELA COMO UN GRAN

PAÍS CON GRAN ACTIVIDAD EN CUANTO A MODA

24 SALUD CONTRA EL CÁNCER IPILIMUMAB , NUEVO

FÁRMACO CONTRA EL MELANOMA METASTÁSICO

28 RUTAS SEÑORÍO DE ARÍNZANO UNDESTINOMUY

CERCA DE ESTELLA PARA LOS AMANTES DEL VINO

36 ISLA DE LOS FAISANES TERRITORIO SINGULAR E

HISTÓRICO EN EL RÍO BIDASOA

38 CIENCIA LUCHACONTRA EL SIDA ALGUNOSDATOS

SOBRE CÓMO FUNCIONA ESTE VIRUS

40 GASTRONOMÍA CONGRESO UNASORPRENDENTE

REUNIÓN DE MENTES BRILLANTES

TELEVISIÓN48 ACTUALIDAD JOSEBA APAOLAZA “LOS ACTORES

HEMOS SUFRIDO LA CRISIS SIEMPRE”

50 PILAR EYRE “LA PUBLICIDAD SOBRE LA MUJER

SIGUE SIENDO TERRIBLE EN TELEVISIÓN”

52 MARA TORRES “LASNOTICIASDE LA 2 ESUNA ISLA

EN LA QUE DA GUSTO TRABAJAR”

56 DVD LOSÚLTIMOS LANZAMIENTOSALMERCADOEN

PELÍCULAS, SERIES Y VIDEOJUEGOS

57 NOTICIAS NOVEDADES TODO LOQUEOCURRE EN

EL COLORIDO MUNDO CATÓDICO

60 PROGRAMACIÓN LA PARRILLA ADELANTO DE LA

OFERTA TELEVISIVA PARA LA SEMANA ENTRANTE

66 OPINIÓN PANTALLA PLANA ARTÍCULO SEMANAL

ESCRITO POR CARLOS MARCOS

� Portada: Bárbara González. [FOTO: PATXI CASCANTE]

ON

24

52Edita:ON Revistas y Suplementos SL.Correo redacción:[email protected]: Eduardo Vázquez Antón.Mail publicidad: [email protected]éfono publicidad: 616 993 960.

Depósito LegalBI 2784/07. Imprime:Bulkograf.

Director editorial: Pablo Muñoz.

Director ON:Mikel Larramendi.Diseño: Juan Pablo Maset y ÁngelVadillo. Televisión: Rosana Lakunza.

271 Esta revista se vende conjuntae inseparablemente con losperiódicos: Diario de Noticias(Navarra), Deia-Noticias deBizkaia, Diario de Noticias deAlava y Noticias de Gipuzkoa.

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1604

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1 de diciembre de 2012 SUMARIO ❘ 3

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GENTE

Irene Visedo

“No se puede hacer una películapara que no la vea nadie”

a actriz ha arremeti-

do en público contra

los productores que

viven de las subven-

ciones, y afirma que

es el momento de

“hacer autocrítica”.

Visedo ve la crisis

actual como un momento de hacer criba

entre los buenos productos y los que se

hacían tales solo para cobrar las ayudas

del Estado. “Los buenos actores y las bue-

nas películas seguirán saliendo adelan-

te”, dice. La actriz madrileña se reivin-

dica como uno de los rostros más cama-

leónicos del cine español.

Usted ha declarado que su profesión

le ha decepcionado un poco. Hay que

suponer que es como en todas… para

hacer algo que te llena y con lo que te

vuelcas hay que hacer otras quince

cosas que no te gustan tanto.

Sí. Si ser actriz consistiese solo en pre-

parar tu personaje y estar lista para cuan-L� Irene Visedo, una actriz que dice lo que piensa, aunque no resulte cómodo. [FOTO: XAVIER TORRES-BACHETTA]

A SUS 34 AÑOS, IRENE VISEDO REIVINDICA SU LIBERTAD, LIBERTAD DENTRO DE SU PROFESIÓN YTAMBIÉN EN LA VIDA. ESO ES LO QUE LE LLEVA A SER UNA DE LAS POCAS VOCES CRÍTICAS DENTRODEL MUNDO DEL CINE ESPAÑOL. LA FAMA LE LLEGÓ A RAÍZ DE SU PAPEL EN ‘CUÉNTAME’, QUEABANDONÓ PARA NO ENCASILLARSE Y PROBAR NUEVAS AVENTURAS. [TEXTO: FERMÍN PÉREZ-NIEVAS]

4 ❘ GENTEON

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PERSONAL

Lugar de nacimiento:Madrid.

Fecha: 16 de julio de 1978 (34

años).

Carrera cinematográfica:Cuento

de verano (2012), La senda (2011),

Las sombras de la paciencia (2010),

Amores locos (2008), Carlitos y el

campo de los sueños (2008), La mu-

jer del anarquista (2008), El hombre

de arena (2007), Un ajuste de cuen-

tas (2006), Entre abril y julio (2002),

La mujer de mi vida (2001), Los pa-

sos perdidos (2001), El espinazo del

diablo (2001), Cascabel (2000), y El

ángel de la guarda (1996).

Televisión: Lo último que ha hecho

es La Duquesa (2010), aunque la

notoriedad la alcanzó conCuéntame

cómo pasó (2001-2007).

Teatro:Ha representado obras

como La Gaviota (2012), Mujeres

que hablan de sí mismas (2010),

Medida por medida (2009), Don

Juan Tenorio (2004), Trabajos de

amor perdidos (1998) y Fausto

(1997-1998).

do digan “motor, acción…” sería más sen-

cillo. Pero es muchas más cosas, y más

ahora, cuando los tiempos están cam-

biando y la forma de hacer de antes no es

la que se está demandando ahora. Todo

el tema de eventos que tengan que ver con

la promoción de la película o de tu propia

carrera…, todo eso es la parte que menos

me gusta. Tampoco me gusta la parte que

tiene que ver con ese estrés silente de los

actores en los momentos en los que no tra-

bajamos.

¿La espera de la ansiada llamada?

Sí, el estrés del momento teléfono o e-

mail. No estás trabajando, pero tampoco

relajada, y desde fuera parece que solo

trabajas dos meses al año, pero en reali-

dad estás en el estrés de cómo buscar tra-

bajo, cómo generarlo, cómo mover ener-

gía para no estancarte y estar preparada

para actuar. Para mí es muy importante

estar preparada para actuar, porque si

bajas la guardia la has cagado. Si te lla-

man y estás en baja forma, entonces sí

que cuesta sacarlo adelante.

¿Por qué le gusta tanto trabajar con

gente que empieza?

Porque siento que los comienzos siempre

son lo más complicado y los momentos

cúspide de la vida. Intuyo que una parte

de mí va con estar siempre en proyectos

donde hay que echar un cable y enrollar-

se bastante. Hubo un tiempo en que esta-

ba un poco peleada con esto, con estar en

proyectos en los que hay que implicarse

a fondo, pero luego he descubierto que for-

ma parte de mí estar donde hay que apo-

yar. Incluso con Guillermo del Toro estu-

ve en su primer proyecto importante.

Ha hecho cine, teatro, televisión... Pre-

gunta tópica, ¿con qué medio se que-

da?

Con el cine. Lo que me gusta es el cine,

me encanta. La vida que te hace llevar, lo

que conlleva, los procesos de trabajo, y

también como espectadora. Soy más

actriz de imagen. El teatro me gusta, pero

si he de elegir, lo tengo claro.

En su blog usted afirma que la pro-

ductora de La senda, película de 2011,

no apoyó el proyecto.

Es que he llegado a un momento de la

vida en que creo que tengo todo el dere-

cho del mundo a expresar mi opinión, la

asumo y me hago cargo de ella. Eso ha

sido así. Una parte de la producción,

como otras veces ha pasado, no tuvo inte-

rés en hacer que la película fuera tratada

de otra manera. La promoción fue nula,

solo fuimos a presentarla a Valencia y se

estrenó en muy malas condiciones, solo

en seis cines de toda España. Estas cosas

me dan mucho coraje, porque quienes nos

dedicamos a esto sabemos lo que conlle-

va: el tiempo de mucha gente, la inversión

emocional, psicológica, mucho esfuerzo…

y uno de los problemas del cine en Espa-

ña tiene que ver con la promoción. El cine

español cojea bastante por ahí, haces pelí-

culas y la manera de darles luz y foco no

es la adecuada. No se puede hacer una

película para que no la vea nadie, no me

parece coherente. Necesitamos una

estructura industrial que a día de hoy

aún se está creando.

Es la dicotomía entre industria o arte.

Nunca he entendido esa dicotomía. ¿Qué

tiene que ver una cosa con la otra? El

artista ha de ser generoso, y hacerte pajas

con tu propia película para dar satisfac-

ción a tu ego no lo concibo. Para mí, cuan-

do uno tiene necesidad de contar una his-

toria es para contarla a uno mismo y a los

demás. Hacer una película para uno mis-

mo no lo entiendo.

¿Con qué directores le gustaría traba-

jar?

La actriz Leticia Dolera va a dirigir un

cortometraje y es una directora que me

interesa, porque sé que va a hacer cosas

interesantes. Paula Ortiz es otra directo-

ra de mi generación cuyo universo me

interesa mucho. Me gustan los directores

que tienen un universo propio, que se

exponen, que son conscientes de que la

película es un reflejo de sí mismos, como

Julio Medem.

¿Qué proyectos tiene para esta tem-

porada?

Va a ser interesante. Tengo una película

pendiente que está en capilla. Aparte

estoy generando. Voy a hacer un corto

con Herminio Cardiel –ya será su segun-

do–, y con el primero ha ganado muchos

premios. Vamos a escribir también jun-

tos otra pieza pequeña y a rodar. El año

que he pasado con Rubén Ochandiano

haciendo Cuento de verano (2012) me ha

inspirado mucho. Rubén trabaja y se

autogestiona y tiene sus recompensas. La

historia está en crear tu propia realidad,

la flauta va a sonar, pero solo si tú como

actor estás con la disponibilidad y entre-

ga suficiente.“Me gustan losdirectores con ununiverso propio”“El cine españolcojea por lapromoción”“Los comienzosson el momentocúspide”

1 de diciembre de 2012 ONGENTE ❘ 5

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ese a residir desde hace

décadas en las antípodas

ideológicas de esta simpá-

tica muchachada que nos

gobierna hace ya un año,

debo reconocerles – y el primer sorpren-

dido soy yo – una virtud: son creativos.

Sorpresa tanto mayor cuanto que la dere-

cha política jamás había destacado por

su fértil vertiente imaginativa, pero las

últimas medidas dadas a conocer desde

su gobierno revelan una chispa que

jamás hubiera sospechado en ellos.

Ejemplo claro de esta afirmación es el

anuncio de conceder el permiso de resi-

dencia a aquellos inmigrantes que

adquieran una vivienda cuyo precio sea

igual o superior a 160.000 euros. Una idea

aparentemente sencilla, pero extrema-

damente brillante y muy oportunamen-

te traída toda vez que es del dominio

público que los bancos andan por todas

las esquinas concediendo créditos bara-

tos incluso a quien no los pide. Además,

es sabido que –aunque no sean ni chinos

ni rusos– los inmigrantes atesoran abun-

dantes ahorros, fruto de las altas remu-

neraciones que perciben en sus habi-

tualmente privilegiados puestos de tra-

bajo. Una ocurrencia luminosa, como

digo, a la que solo cabe reprochar cierto

exceso de mesura, porque lo propio sería

ofrecer también una Happy Hour de

VPOs y algún 2X1 en unifamiliares. O

incluso la nacionalidad española, una

jubilación anticipada y quince días en

Benidorm por la compra de un chalet

con piscina, qué coño.

Creo, sin embargo, que la inapelable

lucidez de esta iniciativa palidece ante

las nuevas tasas judiciales presentadas

por el ministro del ramo, Ruiz Gallar-

dón, que solo pueden considerarse como

el fruto de una inteligencia creativa

rayana en la genialidad. De entrada lo

son, pese a que parezca contradictorio,

por cómo se adecúan a la forma de pen-

sar de cualquier ciudadano. Me expli-

caré: si valoramos positivamente la

durabilidad de aquello por lo que paga-

mos, en el caso de un proceso judicial

cuya duración se cuenta por años y años

(y más años) debemos concluir que su

precio hasta ahora era ridículo. Medida

clarividente, sí, y más grande aún a la

luz del amplio abanico de posibilidades

que abre: desde cometer un atraco para

conseguir dinero para denunciar un

atraco, hasta ofrecer nuevas posibles

vías de financiación a, por ejemplo, la

Sanidad. Imagínelo: usted sufre un acci-

dente de tráfico; la ambulancia llega y

resulta estar patrocinada por Cofidis,

porque mientras los sanitarios tratan de

arrancarle de las garras de la muerte,

otro individuo le ofrece un crédito a cam-

bio del doble del montante prestado más

el riñón derecho (si aún lo conserva)

para el caso de que decida pleitear. Y aún

hay más: cabría separar los juzgados por

categorías (una, dos y tres balanzas, por

ejemplo) de modo que existieran desde

tribunales para pelagatos hasta audien-

cias VIP, con canapés y bebidas en las

vistas (siempre al mar, por supuesto) y

vídeo gratis de recuerdo para luego dis-

frutar de las tomas falsas en casa (o en

la cárcel, según). No me negarán la ima-

ginativa sagacidad de este plan que a mí,

personalmente, me sumió en el pasmo.

Más, claro, por venir de alguien tan pro-

verbialmente serio y con aspecto de no

haber prestado unos apuntes en su vida

como Ruiz Gallardón.

Repito: digamos lo que digamos los bol-

cheviques revenidos que les criticamos,

los chicos son creativos. ¿Que tal vez eso

se deba a que la percepción que tienen

de la realidad es similar a la que tendría

un Teletubby? Es posible, pero desde lue-

go no será por falta de ideas.

P

IMAGINACIÓN EN EL PODER

“LASÚLTIMASMEDIDASREVELANUNACHISPAINSOSPECHADA”

[ILUSTRACIÓN: ANNAPHOTO]

Hablando

en bata

VÍCTORPRIETO

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6 ❘ GENTEON

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corazón [TEXTO: KARMELE IZAGUIRRE]

NATI ABASCAL,ABUELAMOTOCROSS

l lunes, Laura Veci-

no daba a luz través

de una cesárea pro-

gramada para el bien

de los bebés y de la

revista Hola, que

recoge la buena nue-

va a la espera de

enseñar a los niños en exclusiva, en uno

de esos reportajes edulcorados en los que

la amona lucirá casi tan tersa como los

bebitos por los que harán caja.

Natividad Abascal acaba de entrar en

el club de las abuelas en regresión, el

selecto y ridículo grupito de mujeres que

pretenden ser más jóvenes y protago-

nistas que las propias paridoras. En

Getxo, muchos familiares de Laura Veci-

no, la nuera negurítica de Naaatiii, han

celebrado el alumbramiento de un niño

y una niña, que en breve será mayor que

su propia yaya. Rafa Medina y Laura

han sido aitas casi un mes antes de lo

previsto inicialmente, tras un parto pro-

gramado para que a la amona le diera

tiempo de pasar por la peluquería y cons-

truirse la muralla china que luce orgu-

llosa con sus cuatro pelos de diseño. La

familia se confiesa más feliz que la Obre-

gón en un campus universitario.

Nati Abascal es, a sus 69 eróticos años,

un clon de su amado y anaranjado

Valentino. Su cutis tiene un tono simi-

lar, comparten tinte y lápiz de ojos y pro-

bablemente el gusto por el mismo tipo de

hombres. Son los pili y mili de la alta cos-

tura, expertos en vararse con la misma

dignidad en todo tipo de alfombras, des-

de las rojas más glamourosas hasta el fel-

pudo más peregrino, eso sí, si hay buen

whisky. Ambos salen de las recepciones

como dos tentetiesos de diseño, con la

cabeza escorada al mismo lado y la mira-

E

da vidriosa a causa de la burbujeante

emoción con la que se beben las fiestas.

Son amigos y residentes en los saraos

más exquisitos.

Nati es divina porque es humana. Se

muestra como una mujer de poca carne

y mucho hueso, una mujer que a pesar

de ser esclava del Photoshop y las ciru-

gías no renuncia a vivir, como le ocurre

a la Preysler. Porque Isabel es un espe-

cie de holograma, incapaz de sobrevivir

fuera de la revista Hola, en cuyas pági-

nas campa a sus anchas su cutis de cera,

relajada, por el férreo control que puede

ejercer sobre la imagen de veinteañera

que desea proyectar. Fuera del couché ni

come ni bebe, y respira a medio gas por

su naricilla rebanada para que no aso-

me un atisbo de tripa. Nada que ver con

la Abascal, que jamás renuncia a los pla-

ceres de la vida, y cuando está entonada

tiene una gracia que regala a raudales.

Entender no se le entiende mucho, pero

tiene amor para exportar : “Quiero a tto-

do el mmundo...”, mientras algún solí-

cito amigo se encarga de mantener

enhiesto su cuerpazo de maniquí.

Nati Abascal, enfadada, puede ser más

peligrosa que Nuria Bermúdez en el

vestuario del Real Madrid. Cuentan que

le dio un brote sin precedentes ante las

críticas de algunos tras la boda de su

hijo Rafa y Laura Vecino. Mucho mode-

lazo de Valentino, un traje de novia de

Giambattista Valli con cuyo valor una

familia podría pagar la hipoteca de un

lustro, 95 páginas en Hola pero…¡oh,

cielos! Algunos de los invitados relatan

que pasaron tanta hambre que a punto

estuvieron de zamparse los pedruscos

con los que Nati se adornaba para man-

tenerse en equilibrio. El solomillito con

el que los convidados debían llenarse

los carrillos fue, según cuenta alguno

de los estómagos damnificados, escaso

como la materia gris que reinaba por

allí.

Naaaatiii ya es abuela, una abuela

motocross que cuando se enfada trae de

serie esa cara de oler al meonio de los

pañales de diseño que ya lucen sus nie-

tos. Ella es la más. Su competencia no le

llega a la altura de los costurones que

circundan sus orejas a causa de sus

liftings.

¡Que viva el cirujano que te parió!

NATI ABASCAL, MUSA DE VALENTINO, CON EL QUE COMPARTECARDADO Y TONELADAS DE LACA, ACABA DE SER ABUELA PORPARTIDA DOBLE. LAURA VECINO Y SU HIJO RAFAEL, DUQUE DEFERIA, ACABAN DE CONVERTIRSE EN PADRES DE MELLIZOS ESTASEMANA. EL PARTO HA SIDO DE LO MÁS OPORTUNO.

� Nati Abascal.

8 ❘ GENTEON

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ELMURODE CARGADE LA ESTEBAN

elén Esteban y sus

miserias retornan a la

vida catódica tras meses

dedicada a reconstruir

su cuerpo y su alma rota

en pedazos a golpe de

exclusiva. Vuelve con 15

kilos más y muchos

ceros menos en su cuerpo bancario, tras

permanecer de baja, fagocitada por la mier-

da que destila el negocio del que vive.

Luce nueva nariz, reconstruida como el

Escorial, gracias a que sus médicos han

implantado parte del cartílago de una de

sus orejas en el tabique, a modo de muro de

carga. El derrumbe de la estructura ósea

de su napia probaba su querencia por esni-

farse la vida por kilos: la corrosión de ese

tabique lo evidenciaba. Escudarse en su

diabetes le granjeó, además,

críticas por parte de un colec-

tivo que en absoluto se sentía

representado por ella.

La nueva Belén vuelve con

rictus relajado, sin los mares

negros que lucía por ojeras,

surcos inmensos en los que se

ahogaba su expresión. Sus

labios siguen teniendo vida

propia, son dos latas de coca-

cola de las que seguirán

manando gritos, como si

cobrara por decibelios, aunque de momen-

to, y tras el reposo, haya bajado el pistón

considerablemente. La Esteban en estado

puro trabaja de nuevo para disparar los

audímetros.

Belén Esteban no vuelve sola, se apoya en

B

BELÉN ESTEBANHA VUELTO A LA CARGA TRASMÁS DE TRESMESESDEFENESTRADADE LA TELE A CAUSA DE SUS PROBLEMAS PSIQUIÁ-TRICOS. RETORNA TUNEADA COMO EL COCHEDE FERNANDOALONSO PARA INTENTAR RECUPERAR EL TRONOQUE LEHA ARRE-BATADO SUGRAN AMIGA ROSA BENITO, QUEHA PASADODE PELU-QUERA DE LA JURADOANUEVA PRINCESA DEL PUEBLO AGOLPEDE CACAREAR DETALLES DE SU INTIMIDAD FAMILIAR.

un nuevo escándalo que le sirve para ade-

rezar de polémica su esperado regreso. Se

acaba de separar por undécima vez de

Fran, su camarero de barrio, aunque como

eso ya no es noticiable, la guinda la han

tenido que poner las primeras declaracio-

nes del barman a la revista Qué me dices.

Cuenta que su ruptura matrimonial es

menos amistosa que la relación entre la

Pantoja y su Epilady, que Belén le dejó la

demanda de divorcio en un bar y que sigue

su terapia psiquiátrica solo, sin la que fue-

ra su compañera de vida.

Ya se sabe, dos que viven en el mismo col-

chón se vuelven de la misma

condición y necesitan de la mis-

ma cura. Estas primeras decla-

raciones no son sino un aperiti-

vo para cebar la guerra que el

par de dos protagonizará de pla-

tó en plató a cambio de muchos

miles de euros. Fran y Belén

juntos se restan y deben inten-

tar sumar por separado, aunque

sea vil metal.

La Esteban reaparece renova-

da, cambiada por los hábitos

sanos con los que convive aho-

ra, y tan fresca como el insufrible prota del

anuncio de Bimbo. Ojalá pueda mantener-

se en tal actitud aunque el mundo en el que

pretende seguir forrándose le empuje a lo

contrario. Suerte, Belén, y que tu muro de

carga no vuelva a desmoronarse más.

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Bárbara González

“Ser elegida ‘chica Martini’me ha cambiado la vida”BÁRBARA GONZÁLEZ ES LA PRIMERA CHICA DEL ESTADO ESPA-ÑOL EN ALZARSE CON EL TÍTULO DE ‘CHICA MARTINI’, Y ES DEPAMPLONA. LE ESPERA UN AÑO LLENO DE TRABAJO, CON ACTOSY PRESENTACIONES POR TODO EL MUNDO. UN RETO QUE AFRON-TA CON GRAN ILUSIÓN. [TEXTO: ELISA JIMENO. FOTOS: PATXI CASCANTE]

lega en moto y, tras qui-

tarse el casco, se aga-

cha y echa un vistazo

en el espejo retrovisor.

Se retoca un poco el

pelo y se despide de su

padre. “Me ha acercado

porque llegaba justa”,

reconoce Bárbara González, la pamplo-

nesa que acaba de ser nombrada chica

Martini. Su estatura, 1,75 metros, su lar-

ga melena y su cara aniñada que le hace

aparentar más joven de lo que es –tiene

27 años– llaman la atención. Pero si hay

algo que destaca sobre estas cualidades

son su sonrisa y su carácter risueño.

Esta ex gimnasta olímpica (ha partici-

pado en los Juegos Olímpicos de Atenas

2004 y Pekín 2008) reconoce que todavía

le cuesta asimilar que se ha convertido

en la nueva chica Martini, aunque el

hecho de que su teléfono no pare de sonar

se lo recuerda a cada instante. En su apre-

tada agenda, esa que indica que a día de

hoy ya estará en Londres, sacó unos días

libres para estar en Pamplona, visitar a

familia y amigos, y posar para la revista

ON.

¿De un día para otro se ha convertido

en una chica muy solicitada, qué tal se

lleva?

Sí, lo cierto es que ha sido un shock, y

aunque estaba muy ilusionada, no me

esperaba ganar. Pero estoy muy conten-

ta y la gente ha reaccionado muy bien.

¿Qué supone el título de chica Marti-

ni?

Que voy a ser la embajadora de la marca

a nivel mundial durante todo el año que

viene, que por cierto coincide con el 150

aniversario. Para mí es un honor poder

representar a una marca con tanta his-

toria como Martini, que además es mun-

dialmente conocida por su publicidad. Ya

hemos grabado el primer anuncio en Bar-

celona, que se emitirá a nivel mundial,

aunque en España no va a salir. Otro

anuncio que grabaremos el año que vie-

ne sí que se verá aquí. Me espera un año

con mucho trabajo, pero que afronto con

gran ilusión y con muchas ganas, porque

voy a crecer tanto a nivel profesional

como personal.

Además, se ha convertido en la prime-

ra chica del Estado español en ganar

un premio así.

Por eso quiero aprender mucho y traba-

jar todavía más. Quiero que estén con-

tentos con la decisión que han tomado y

quiero dejar el pabellón bien alto.

Ha resultado elegida entre 3.500 can-

didatas de 23 países, casi da vértigo

pensarlo.

Ha sido bonito compartir la experiencia

con mis compañeras, tanto en España

como a nivel internacional. Ha sido un

casting muy largo y duro, con muchas

pruebas, y he tenido que sacar lo mejor

de mí misma para poder ganar. Había chi-

cas con una actitud buenísima, pero al

final lo he conseguido yo.

¿En qué consistía el casting?

El jurado ha tratado de conocernos muy

L

����

� Bárbara González Oteiza, ex gimnasta olímpica y

nueva ‘chica Martini’.

10 ❘ GENTEON

Page 11: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

PERSONAL

Nombre: Bárbara González Otei-

za.

Edad: 27 años (15 de enero de

1985).

Lugar de nacimiento: Pamplona.

Trayectoria: Empezó en la gim-

nasia rítmica con 7 años y se reti-

ró a los 23. Junto con su herma-

na Lara formó parte del equipo

de la Selección Española y par-

ticipó en los Juegos Olímpicos

de Atenas 2004 y Pekín 2008.

Tras retirarse, ambas estudiaron

Fisioterapia y desde finales del

año pasado trabajan en el mun-

do de la moda.

Ciudad para vivir: “Pamplona”.

Un lugar para ir de vacaciones:

“Muchos, no me gusta repetir”.

¿Su libro preferido?: “Guárdate

de los idus. Lo leí cuando era

pequeña y me marcó”.

¿La última película que ha visto?:

“Mátalos suavemente”.

¿Su plato preferido?: “La tortilla

de patata”.

¿Su bebida?: “Martini”.

¿Tiene algún amuleto?: “No”.

¿Su mejor virtud?: “El optimis-

mo”.

¿Su peor defecto?: “Soy muy

despistada”.

¿Algún truco de belleza?: “Cui-

dar mucho la cara y limpiarla cada

día. También hacer ejercicio”.

Page 12: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

bien, hemos hecho muchas galas, entre-

vistas, pruebas... Buscaban a personas

que representasen el lema Luck is an atti-

tude. Empezamos en junio con galas en

Madrid, Bilbao y Barcelona, después

seguimos en Ibiza, donde nos juntamos

28 chicas de todo el mundo, y por último,

las siete finalistas fuimos a Milán.

¿Qué cualidades cree que han valora-

do en usted para resultar ganadora?

Lo que más han mirado ha sido la acti-

tud. Querían personas con estilo, con opti-

mismo y con alegría, una chica que

pudiese transmitir todos esos valores y

esa energía, porque al final eso es lo que

queda, más que la belleza. Cuando te sien-

tes bien por dentro, lo transmites, y bus-

caban a mujeres bellas por dentro y por

fuera.

¿El optimismo es su mejor virtud?

Me gusta disfrutar de cada pequeño deta-

lle de la vida y de cada momento. Vivo con

mucho entusiasmo, todo me hace ilusión.

Cuando vives de forma tan intensa la gen-

te lo nota y disfruta contigo.

¿Qué le han dicho la familia, los ami-

gos...?

Están muy emocionados. Al principio a

mis padres les daba un poco de miedo por

el hecho de tener que viajar por todo el

mundo sola, pero al ver que estoy tan

feliz, lo bien que nos han tratado en el cas-

ting y cómo se ha desarrollado todo, aho-

ra están muy contentos.

Y por curiosidad, ¿quién fue la prime-

ra persona a la que le dio la noticia?

Llamé a mis padres y a mi hermana. Lue-

go ya no pude decirlo a nadie más porque

tuve que estar una semana callada, has-

ta que se hizo oficial.

¿Cómo se enteró de este casting y qué

le atrajo para presentarse?

Vi la convocatoria del Martini Royale Cas-

ting en la tele y lo que me llamó la aten-

ción fue el lema: Luck is an attitude. Yo

también pienso que la suerte está en la

actitud, que cada uno se busca su propia

suerte. Soy muy positiva, siempre miro

el lado bueno de las cosas y me gusta dis-

frutar de cada momento, así que pensé:

¿Por qué no intentarlo?

¿Cree en el destino? Lo digo porque

estuvo a punto de abandonar la primera

prueba del casting porque llegaba tar-

de a trabajar, pero un fotógrafo se

empeñó en que no se fuera y consiguió

� Posando en Pamplona, su ciudad natal, a la que

vuelve regularmente.

��

Page 13: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

“En la gimnasia,con mi hermana,lo hicimos todo”

� Bárbara tiene un expresivo rostro.

Me fui a Madrid con 15 años a perseguir

un sueño y ahora estoy con otro. Mi her-

mana también hacía gimnasia y se vino

al año siguiente conmigo.

Así no es tan duro el estar fuera de

casa.

Claro, además con mi hermana tengo una

relación buenísima, es mi mejor amiga.

¿Cómo empezaron en el mundo de la

gimnasia?

Por casualidad. En el colegio nos apun-

tábamos a las actividades extraescolares

que había, hasta que un día a mi herma-

na le llamaron para entrar en un club y

yo también quería, así que nos metieron

a las dos. De ahí, poco a poco fuimos esca-

lando hasta llegar a formar parte de la

selección española.

Y participaron en dos Juegos Olímpi-

cos.

Sí, en Atenas 2004 y Pekín 2008, pero des-

pués nos retiramos. Habíamos hecho dos

ciclos olímpicos y nos apetecía probar

otras cosas. Entrenábamos ocho horas al

día, no teníamos vacaciones... La gimna-

sia rítmica es un deporte muy corto,

sometes al cuerpo a mucho estrés, y ya

vimos que era el momento de retirarnos.

Habíamos hecho todo lo que queríamos

hacer y estábamos satisfechas.

¿Usó sus aptitudes como gimnasta

para conquistar al jurado de Martini?

Ya digo que tuve que sacar lo mejor de mí

misma, y la gimnasia era algo que me

diferenciaba del resto de las chicas.

¿Sigue practicando deporte?

Soy muy nerviosa e inquieta y me gusta

hacer deporte para relajarme y cuidar-

me. Ahora intento salir a correr y en el

gimnasio hago deporte aeróbico.

¿Qué otras aficiones tiene?

Me gusta hacer cosas que cuando entre-

naba no podía, como esquiar y surf, pero

todavía estoy aprendiendo. Me gusta

pasear por Madrid, viajar, ir al cine, leer...

¿Cada cuánto tiempo viene a Pamplo-

na?

Siempre que puedo. Sigo teniendo allí mis

amigas desde los tres años.

¿Qué es lo que más le gusta de su ciu-

dad?

Sobre todo ver a mi familia y a mis ami-

gos. Es lo que más echo de menos.

Aunque es un asunto personal, segu-

ro que muchos se preguntan si tiene

novio.

Sí, me lo preguntan muy a menudo, y

siempre digo que de momento tengo todo

el tiempo para Martini.

que le colasen.

No sé si es el destino, pero cuando era

gimnasta y fallamos en las Olimpiadas de

Pekín, yo les decía a mis padres que algo

muy bueno me iba a pasar después. El día

del casting había muchas chicas y sí, yo

estaba a punto de irme porque tenía que

ir a trabajar como modelo en un acto de

la Fórmula 1. Tenía ganas de hacer el cas-

ting, pero el trabajo es lo primero y ya me

había comprometido. Entonces un fotó-

grafo me dijo que no podía irse la mejor,

fue a buscar a la directora y consiguió que

me colasen. Desde luego que estoy muy

agradecida a ese fotógrafo que me paró

en aquel momento, porque gracias a él

me he convertido en chica Martini y me

ha cambiado la vida totalmente.

Después de Pekín abandonó la gimna-

sia rítmica. Desde entonces y hasta

ahora, ¿en qué trabajaba?

Llevo trabajando como modelo en Madrid

desde finales del año pasado.

El premio han sido 150.000 euros, doce

vestidos de alta costura y doce zapa-

tos de Louboutin. Menudo lujo.

Sí, voy a tener que comprarme un arma-

rio para meter todo. Creo que soy la envi-

dia de todas las mujeres ahora mismo.

Todavía no me lo han dado, pero espero

recibirlo todo pronto.

¿Algún capricho con ese dinero?

Lo primero que haré será invertir ese

dinero en ir a Londres a aprender inglés,

porque es lo que más falta me hace.

Como dice, seguro que su armario va

a ser la envidia de sus amigas y de su

hermana.

Sí, claro, ya están todas pendientes de a

ver cuándo llegan los vestidos y los zapa-

tos para ver cómo son.

Ahora que había empezado a trabajar

comomodelo, ¿soñaba con algo como

esto que le ha pasado?

Me parecía algo inalcanzable, más que

nada porque llevo muy poco tiempo y por-

que empecé con 26 años, que para el mun-

do de la moda es muy tarde. Esto ha sido

un regalo para mí, algo que ni en mis

mejores sueños hubiera imaginado. Mi

madre dice que me ha tocado la lotería.

Ahora tendrá que dejar aparcados los

proyectos en los que estaba trabajan-

do.

Realmente tampoco tenía grandes cosas.

Eran pequeños proyectos que me iban

saliendo.

Por la gimnasia rítmica lleva desde muy

pequeña fuera de casa.

“Empecé en lamoda con 26años, muy tarde”

1 de diciembre de 2012 ONGENTE ❘ 13

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� Unas niñas vestidas

con modelos de Taran-

tela.

CORRÍA EL AÑO 2007 CUANDO LAS PRIMERAS PRENDAS CONUNA ETIQUETA EN LA QUE SE LEÍA ‘TARANTELA’ LLEGARON ALALMACÉN. LA COLECCIÓN (PARA NIÑAS DE CERO A OCHO AÑOS)SE HABÍA HECHO EN TIEMPO RÉCORD, PERO HABÍA LLEGADO ADESTIEMPO. [TEXTO: UXUA G. ANTOÑANA]

a opinión del sector fue

unánime: era muy tar-

de para poder venderla.

Pero se equivocaron:

fue un éxito y los pro-

motores consiguieron

colocar toda la produc-

ción. Y es que aquellas

primeras prendas estaban basadas en ves-

tidos de seda, camisas de gasa, algodones

muy lavados y pantalones cargo de hilo

en colores empolvados, grises, berenjenas

y tostados,… colores, telas y patrones que

fascinaron a las tiendas y al cliente final.

A esta colección le siguieron otras, todas

con el estilo propio de Tarantela, que huye

de lo clásico y presta especial atención a

los detalles gracias a las sedas, villelas,

popelines, algodones lavados a los

que han incorporado el punto de

lana con hilo italiano, y cami-

setas 100% de algodón de Por-

tugal, ampliando el tallaje de

0 a 14 años. A día de hoy,

siguen bajo la misma línea

y modo de trabajo, crean-

do líneas y patrones sen-

cillos pero con un estilo y

estampados pro-

pios. Éxito asegurado.

Pero, ¿quién se esconde detrás de un

nombre tan sonoro como curioso? Ella es

la donostiarra Ana Gaytán de Ayala San

Gil, encargada de los diseños de la marca.

Fue con ella con la que arrancó todo, ya

que, inspirada en sus viajes, decidió dise-

ñar esas prendas infantiles en tonos neu-

tros, modelos sencillos y estilo especial

con las que le gustaría vestir a sus hijas.

En la aventura le acompañan otras dos

socias y amigas. “Nos asociamos y de la

nada comenzaron los previos a la fabrica-

ción: constituir la sociedad, registrar la

marca, buscar proveedores, contactar con

puntos de venta… Ayudadas por una ami-

ga que llevaba tiempo fabricando comple-

mentos en India, Ana viajó a ese país, loca-

lizó casas de telas, buscó proveedores, y

con los patrones que tenía encargó las pri-

meras prendas”, cuentan ellas divertidas.

Faltaba la marca… Tarantela. “Es el

nombre perfecto y reúne los requisitos

necesarios: una sola palabra, sonora, que

incluye las iniciales de las socias y es fácil

de recordar en cualquier idioma”, dicen.

En la colección de verano 2008, amplian-

do el tallaje hasta los 12 años, con presen-

cia en nuevos puntos de venta y ciudades

españolas (Madrid, Euskadi, Cantabria y

Andalucía) y cuidando más los detalles de

las prendas, no defraudaron, lo que les lle-

vó a multiplicar por

dos la producción. Y

es que Tarantela se

caracteriza ade-

más de por el

cuidado detalle

que pone en la

confección de

L

TarantelaDiseño donostiarra

para niñas modernas

MODA

16 ❘ MODAON

Page 17: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

1. Vestido que juega con las

transparencias (60€). 2.

Con cuello bebé y estam-

pado de flores, el resul-

tado es muy romántico

(60€). 3. Conjunto de

dos piezas: camisa

(50€) y falda (45€).

4. Lleno de color y

con un aire retro

(60€). 5. Vestido

con estampado de

estrellas (60€). 6.

Con corte en la ca-

dera (60€).

cada una de sus prendas, por sus mag-

níficas telas y estampados y por sus

tonos neutros, grises, rosa palo, topo,

malva o maquillaje.

Lo que no se le puede negar a esta

marca es la búsqueda de la calidad

de sus materiales, aunque tengan que

recorrerse medio mundo, y el espíritu

viajero de su diseñadora, ya que hasta

esta firma llegan estampados, telas y colo-

res de todas las partes del planeta; hilos

italianos, algodones portugueses, sedas

y gasas de la India. Por eso Tarantela es

un mundo de telas de todos los países.

Para el otoño-invierno 2012/2013 han

utilizado colores tierra, guardando

simplicidad en los modelos y utilizan-

do como siempre tejidos naturales,

como las sedas, algodones etc. Así las

cosas, la intención de Tarantela es

seguir creciendo poco a poco, consolidar

el mercado que ha conseguido en el mer-

cado nacional con un precio medio, darse

a conocer fuera de España y quizás en un

futuro crear una línea de complementos,

ropa de niño… pero todo a su tiempo. “Las

madres también nos reclaman una peque-

ña colección para señora”, concluyen.

Los puntos de venta en Euskal Herria

(tienen en Madrid, Cataluña, Valencia,

Andalucía y Galicia, entre otras autono-

mías, y en el extranjero), están en Aukac

(Donostia) y Naif (Rentería).

1 2

3 4

5 6

Page 18: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

� A la izquierda, Virginia de Cerio, y a la derecha, Paloma Aramburu.

HACE YAMUCHO TIEMPOQUEESTAR A LAMODANO ES SOLOLIMITARSE A COMBINAR EL TIPODE ROPA Y EL ESTILO DEL BOL-SOQUE ELEGIMOS PARA VESTIR-NOS. NUESTRODESEADO ‘TOTALLOOK’ VAMUCHOMÁS ALLÁ. ESUNAMANERADEMARCARNUESTRA PERSONALIDAD, DEDESTACAR Y, POR SUPUESTO, ESUNA FORMADE COMUNICACIÓNNO VERBAL QUE TRANSMITE ALOS DEMÁS UNA IMAGENMUYPERSONAL, UNMENSAJE ESPE-CÍFICO, DE NOSOTROSMISMOS.[TEXTO: NEKANE LAUZIRIKA. FOTO: J.M.

MARTÍNEZ]

un en las actua-

les vicisitudes

económicas, la

moda sigue sien-

do uno de los sec-

tores más

d e m a n d a d o s ,

tanto desde el

punto de vista profesional como desde el

ámbito de los consumidores. Al menos

así lo entienden Virginia de Cerio Mar-

tínez y Paloma Aramburu Urigüen, dos

jóvenes emprendedoras vizcaínas en la

urdimbre abigarrada del diseño y de la

imagen, que iniciaron hace un año su

andadura laboral conjunta en el mundo

de la moda.

Estas dos empresarias de Getxo han

orientado sus pasos desde los estudios

de Administración y Dirección de

Empresas hacia su actual vinculación

con el mundo de la moda y la organiza-

ción de eventos sociales, algo que real-

mente les apasiona. Ambas trabajaban

en empresas comerciales relacionadas

A

Cómo tener un ‘total look’ sin arruinarse

Moda con ayuda

18 ❘ MODAON

Page 19: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

con sus estudios empresariales, pero

confiesan que por su mente siempre les

rondó la idea de establecerse por su

cuenta. Ser su propia jefa. Pensar y

hacer. Después de pensar y repensarlo

dieron con la idea: montar una empresa

on line dirigida al alquiler de vestidos,

tocados, bolsos y complementos para

fiestas, bodas… Se llama Rent&Ready

(www.rentandready.com), y es la prime-

ra de este tipo que se pone en marcha en

el País Vasco.

“Rent&Ready ofrece la posibilidad de

alquilar un vestido de fiesta y los com-

plementos necesarios para lucir un total

look en cualquier ocasión especial. Es

una nueva alternativa a la hora de pen-

sar qué ponerse en cada momento. Nues-

tro showroom cuenta con vestidos de ten-

dencia actual, de distintos estilos, siem-

pre especiales y sobre todo a buen pre-

cio. Además, las clientes podrán com-

pletar el estilismo con uno de nuestros

tocados”, dice Paloma Aramburu, quien

reconoce que ya están estudiando exten-

der el servicio a los varones con el alqui-

ler de chaqués.

“Los precios del alquiler de los trajes

de fiesta para mujeres son asequibles.

Además, la clienta no tendrá que llevar

la pieza a la tintorería, ya que estará

incluida en el precio. Otro añadido

importante es que nosotras nos encar-

gamos de los arreglos, bajos, mangas,

sobaco… Las piezas serán entregadas en

el domicilio por un mensajero, que al día

siguiente lo volverá a recoger”, explican

ambas. El Rent&Ready ya se está ofre-

ciendo con esta fórmula en todo el Esta-

do.

Ellas son las responsables de seleccio-

nar cada uno de los vestidos y tocados de

la colección y de ofrecer un asesora-

miento personalizado a todas las muje-

res que quieran vestirse ad hoc en cual-

quier momento disfrutando de las ven-

tajas del alquiler.

DE TENDENCIA ABUENPRECIOEn paralelo con Rent&Ready decidieron

crear un showroom dirigido principal-

mente a mujeres del centro del Estado y

en especial del País Vasco. “Contamos

con vestidos de tendencia actual, de dis-

tintos estilos. Las firmas que represen-

tamos son de jóvenes diseñadores, nue-

vas, modernas y de gran éxito en otros

mercados”, explica Virginia de Cerio,

mostrando su satisfacción por ser el úni-

co showroom en el País Vasco que tra-

baja pronto moda.

“Nos encargamos de cuidar la imagen

de cada firma y para ello buscamos las

tiendas que mejor se adaptan al espíritu

de la marca. Siempre tratamos de mane-

ra personalizada a nuestros clientes y les

ayudamos a elegir las prendas que se

identifiquen con su filosofía de negocio,

ya sea por su estilo o presupuesto. Por

150 euros una mujer puede ir perfecta de

los pies a la cabeza”, añade Paloma

Aramburu.

Además, en su showroom estas jóvenes

emprendedoras ofrecen a todas sus fir-

mas –Sister Jane, Triana By C, bolsos de

Stella Rittwagen, Madame Mao, Coutie

London…– la oportunidad de estar pre-

sentes en multitud de eventos sociales,

reuniones con las mejores blogueras…

“Hacemos posible que estén presentes en

Bilbao, en otros puntos del País Vasco y

redes sociales”, explican estas empresa-

rias, que han vestido a los concursantes

de La Voz (en Telecinco), a programas de

La 2 y también colaboran con los estilis-

mos de Euskal Telebista.

ZAPATERÍA, BELLEZA...Tras un año embarcadas en esta nueva

aventura, Paloma Aramburu y Virginia

de Cerio están contentas con su apuesta.

“Aunque a veces te agobias por el tema

de la financiación, en general estamos

contentas. Nos va bien, aunque nos fal-

ta mucho camino por recorrer y tenemos

un montón de ideas para poner en mar-

cha”, dicen al unísono, mientras expli-

can también su intención de trabajar en

red con otros establecimientos del País

Vasco. “Tenemos ahora mismo conve-

nios con zapaterías, centros de belleza,

peluquerías para ofrecer un total look a

buenos precios a través de un

rent&bonus”, explican.

Su pasión por las fragancias les lleva

también a comercializar las velas aro-

máticas R&R. Están seguras de que la

moda debe ir ligada a un “buen olor”

característico de cada estilo, personali-

dad... Cada fragancia describe el tipo de

prendas de las que se compone cada fir-

ma. “¿Por qué no ofrecer a los clientes

una vela de diseño con diferentes fra-

gancias?” se preguntaron. Dicho y

hecho.

Las velas R&R están elaboradas con

cera vegetal y tienen una duración apro-

ximada de 45 horas.

+ Info

R&R Showroom:

[email protected]

Rent&Ready:

[email protected]

POP-UP-STORE, LAS VENTAS

EFÍMERAS Las ventas efímeras,

también conocidas como pop up sto-

re, son una tendencia creciente muy

vinculada a la crisis. Esta estrategia, en

la que se van a sumergir Paloma y Vir-

ginia en Bilbao, sigue la estela de otras

grandes capitales en esta mezcla de

evento comercial y escaparate de mar-

ca. Importada de Londres, Nueva York

o Berlín, ciudades a las viajan a menu-

do las dos jóvenes emprendedoras en

busca de novedades para sus colec-

ciones, es una forma de enseñar sus

marcas y venderlas. Además, cada pop-

up-store cuenta con un personal

shopper (asistente personal) que ayu-

da gratuitamente a los clientes con los

colores, las formas y el estilo. Las pop-

up-store son una tendencia ascendente

que se está descubriendo como algo

más que una técnica de marketing.

Recurren a ellas desde las marcas más

cool hasta unas jóvenes que acaban

de iniciar su aventura empresarial como

Paloma y Virginia. En su ascenso algo

tiene que ver la crisis, pues uno de sus

fuertes es la mínima inversión; otra, que

son capaces de atraer a un público más

diverso y el impacto del producto se

multiplica. Desventajas: que engancha,

según quienes lo practican, y que a

veces algunos son tan efímeros que

solo se enteran cuatro.

1 de diciembre de 2012 ONMODA ❘ 19

Page 20: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

�Las botas de

aspecto desgastado

Si te gusta el estilo cowboy

estás de suerte, porque este año

llegan botas al más puro estilo

western, con flecos, tachuelas,

hebillas, y por supuesto, ese aire

desgastado. En la imagen, un

modelo de Sendra Boots.

�Los clásicos no

fallan

Para quienes no les gusta

arriesgar a la hora de vestir, los

clásicos son su secreto. En el

tema del calzado, los botines

de serraje son perfectos para

el día a día. Estos son de Mas-

simo Dutti.

para ellas/para ellos

para exquisitos

Los jerseis de punto no fal-

tan en todo el invierno, ni

en el armario de los más

pequeños. Este, con un

divertido dibujo, es una

opción. De Brotes.

PRECIO: 17,95€.

INFO: www.elcorteingles.es

De punto

¿Pensando en una escapa-

da navideña? Comienza

renovando tu vieja maleta

con este modelo lleno de

color de Kipling.

PRECIO: 159€.

INFO: www.kipling.com

¿De viaje?

Las botas de lluvia también se están convir-

tiendo en imprescindibles en esta época. Este

bonito modelo, de Gioseppo, está decorado

con un par de borlas.

PRECIO: 39,95€.

INFO: www.gioseppo.com

Bajo la lluvia

Los sombreros son un com-

plemento que cada año

gana más adeptos. Este, en

color rojo, es perfecto para

el otoño. De Accessorize.

PRECIO: 43€.

INFO: www.accessorize.es

A la cabeza

El estilo masculino en el

calzado es fácil de llevar y

combinar. Esta temporada,

los zapatos tipo Oxford no

faltan en ninguna colección.

Este es de Callaghan.

PRECIO: 62€.

INFO: www.callaghan.es

Masculino

20 ❘ MODAON

Page 21: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

■ LA CREATIVIDAD

COMO TERAPIA

Reciclar está de moda, pero

cuando tiene fines benéficos o

terapéuticos adquiere un valor

especial. Esto es lo que ha des-

cubierto una madrileña, Alicia

Hernanz, que padece una enfer-

medad rara y que en una de sus

largas convalecencias descu-

brió la magia de reutilizar cáp-

sulas de café para crear bisu-

tería. Anillos, pendientes, col-

gantes y broches de vivos colo-

res metalizados, como se ve en

estas imágenes, son el resul-

tado de su trabajo más creati-

vo.

tendencias

¿Quieres darte un capri-

cho? Este chaleco de pelo

con una elegante gama de

color dará a tu look un aire

muy sofisticado y actual. De

Dolores Promesas.

PRECIO: 360€.

INFO: www.dolorespromesas.com

Con pelo

No hace falta tener una cita

especial para decorar el

pelo con horquillas. Esta

selección con cristales y

lazos es de Bijou Brigitte.

PRECIO: Desde 7,95€.

INFO: www.bijou-brigitte.com

Al pelo

Los ropa de los bebés no

tiene por qué ser solo rosa

o azul. Pon un toque de

color a su vestuario con

estas zapatillas de Tuc Tuc.

PRECIO: 15,25€.

INFO: www.tuctuc.es

Divertidas

Para celebrar su 50 aniver-

sario, Lois ha preparado

una colección de comple-

mentos en los que desta-

can la originalidad y el dise-

ño. Como en este bolso.

PRECIO: 32,95€.

INFO: www.loisjeans.com

OriginalLa americana es una pren-

da básica en los guardarro-

pas masculinos. Caramelo

presenta este modelo,

renovado y muy actual.

PRECIO: 199€.

INFO: www.caramelo.com

Americana

1 de diciembre de 2012 ONMODA ❘ 21

Page 22: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

1.Muy elegante, con cuerpos superpuestos y de distintas larguras,

de Rolando Santana. 2. Superposiciones, de Trista. 3. Inspirado

en los kimonos, de JI + B. 4. Juego de piezas asimétricas, de Julia

y Renata. 5. Un conjutno muy fácil de llevar al día a día, de la plata-

forma Elle México Diseña. 6.Original top elaborado con cuentas

de varios tamaños, de Agua Bendita. 7.Capa sobre mini-

falda, de Malaysia. 8. Lleno de color, este vestido re-

cuerda a los trajes tradicionales mexicanos, de Pine-

da Covalin. 9. Las grandes aberturas permiten lucir

piernas y sandalias, de Lorena Saravia. 10.Mono

estampado sobre camiseta naranja flúor, de Alejan-

dra Quesada. 11.Cuerpo de encaje y transparen-

cias, de Alejandro Carlín. 12. El naranja flúor también

aparece de nuevo en esta creación de Lydia Lavin.

13.Conjunto interior de Calvin Klein. 14. Un vestido

de lo más sugerente, de Royal Closet. 15. El chaleco,

esa prenda tan versátil, nunca falta sobre la pasarela.

En esta ocasión es de Custo Dalmau. 16. Vestido

de noche con grandes transparencias, de Pink

Magnolia. 17. La modelo canadiense Coco Rocha

muestra un minivestido de Pepa Pombo. 18. Los

tonos chillones protagonizan esta creación de

Carla Fernández. 19. Vista de atrás de un

vestido de Shimdttakahashi. 20. En este

conjunto destacan tanto el poncho como

los zapatos con suela de madera. Diseño de

Carla Fernández. 21. Top con vuelo, de Amanda

Ericson.

pasarelas

VARIOS DESFILES DE MODA HAN TENIDO LUGAREN CIUDAD DE MÉXICO ESTOS DÍAS. AQUÍ VA UNRESUMEN. [FOTOS: MARIO GUZMÁN, JORGE NÚÑEZ]

México es lindo

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Page 24: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

EL MINISTERIO DE SANIDAD HA APROBADO EL USO Y LA FINANCIACIÓN PÚBLICA DEL IPILIMUMAB,UNA NOVEDOSA INMUNOTERAPIA CONTRA EL MELANOMA METASTÁSICO. SEGÚN LOS ENSAYOS DELLABORATORIO QUE LO HA DESARROLLADO, BMS, ESTE FÁRMACO PROLONGA LA SUPERVIVENCIA DELOS AFECTADOS DE UNA MEDIA DE SEIS O NUEVE MESES A HASTA CUATRO AÑOS. [TEXTO: N. LAUZIRIKA]

l melanoma avanzado

es el cáncer de piel

más letal. Está causa-

do, sobre todo, por la

exposición sin pro-

tección al sol y los

rayos UVA, y puede

afectar a cualquier

persona y en cualquier edad, sobre

todo a las de piel clara. De hecho, el

Estado español, con su gran exposición

al sol y las características dermatoló-

gicas de su población, es uno de los

considerados de riesgo. Cada año se

diagnostican entre 3.800 y 4.000 nuevos

casos de melanoma en el Estado, que,

en su variedad metastásica, causa la

muerte de entre dos y tres personas al

día. El melanoma es un cáncer que va

en aumento. De representar el 1% de

los tumores malignos en 1975, ha pasa-

do a ser el 3%, según un estudio de la

Universidad de Navarra.

De ahí la satisfacción mostrada por

los especialistas ante la decisión de las

autoridades sanitarias de autorizar el

uso y la financiación pública de Yervoy

(ipilimumab), de Bristol-Myers Squibb,

la primera terapia aprobada en el Esta-

do perteneciente a la nueva línea de

investigación contra el cáncer conoci-

da como inmunooncología. Se trata de

una disciplina que aprovecha el poten-

cial del propio sistema inmunitario del

cuerpo humano para combatir y eli-

minar los tumores. Este tratamiento

está ampliando la esperanza de vida de

los pacientes desde los 6-9 meses a los

cuatro años, lo que constituye el pri-

E

Ipilimumab lucha contra la variedad más letal

Cáncer de piel

SALUD

� Las células

del melanoma.

24 ❘ SALUDON

Page 25: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

mer avance significativo en este senti-

do en más de tres décadas.

El 25 de marzo de 2011, las autorida-

des sanitarias de Estados Unidos

(FDA) aprobaron el uso de ipilimumab

para el tratamiento de pacientes con

melanoma inoperable o metastásico.

El 13 de julio de ese mismo año, la

Comisión Europea aprobó su uso en

Europa para el tratamiento de pacien-

tes adultos con melanoma irresecable

o avanzado que hubieran recibido tra-

tamiento previo.

Entre los efectos adversos descritos

hasta la fecha se incluyen los produci-

dos sobre la piel, el hígado y los siste-

mas gastrointestinal, endocrino y ner-

vioso; la mayoría de ellos, según los

datos extraídos de los estudios, tuvie-

ron un carácter entre leve y modera-

do.

SOBRE EL MELANOMA METASTÁSICO

✱ El melanoma es una forma

de cáncer de piel caracteri-

zada por el crecimiento

descontrolado de células

productoras de pigmenta-

ción (melanocitos), que se

localizan en la superficie

de la piel. El melanoma

alcanza su fase metastási-

ca cuando el cáncer se

extiende más allá de la

superficie de la piel, hasta

llegar a otros órganos,

como pueden ser los gan-

glios linfáticos, los pulmo-

nes, el cerebro y otras par-

tes del cuerpo. Algunas

células cancerígenas pue-

den eludir activamente la

vigilancia del sistema inmu-

ne, permitiendo sobrevivir a

los tumores.

✱ Como ocurre con otros

cánceres, cuando se diag-

nostica en fases iniciales la

gran mayoría de los casos

de melanoma se puede

curar. Sin embargo, el mela-

noma metastásico es una

de las formas de cáncer

más agresivas, ya que el

75% de los afectados falle-

cen durante el primer año.

✱ El melanoma, al contrario

que la mayoría de los tumo-

res sólidos, puede afectar a

personas jóvenes o de

mediana edad. La edad

media de los pacientes en

el momento del diagnóstico

es de 57 años, y la edad

media de fallecimiento es

de 67. La incidencia del

melanoma en el Estado

español fue superior a los

3.600 casos en 2008.

✱ A pesar de las numerosas

campañas informativas y

del aumento de las ventas

de crema fotoprotectoras,

las medidas de prevención

para prevenir el cáncer de

piel continúan siendo del

todo insuficientes, ya que

su incidencia se ha incre-

mentado de forma alar-

mante desde los años

setenta. En el Estado espa-

ñol la medida de incidencia

es de dos por cada cien mil

habitantes, y crece un 7%

cada año. Si no se detecta

a tiempo, tiene muy mal

pronóstico. Hasta ahora, la

aparición de metástasis

hacía que la supervivencia

a los cinco años fuera casi

nula.

✱ Los primeros signos más

frecuentes son manchas

marrones o negras y “un

cambio de color, forma o

tamaño en un lunar previo

y en un corto periodo de

tiempo”, explican los espe-

cialistas.

✱ El factor de riesgo conoci-

do más importante es la

radiación ultravioleta, es

decir, la radiación solar o la

de cabinas de rayos UVA.

Las partes más expuestas

a lo largo de la vida son la

cabeza, el cuello, el tronco

y las piernas. Además, la

probabilidad de padecer un

melanoma se duplica si

hemos padecido alguna

quemadura solar en la

infancia o la adolescencia.

✱ Los expertos aseguran que

en la actualidad “son capa-

ces de diagnosticar, cada

vez más precozmente,

melanomas que de otro

modo pasarían desaperci-

bidos durante una serie de

años”. Una vez diagnostica-

do, la extirpación quirúrgica

en fases tempranas resuel-

ve más del 90% de los

casos, sin la necesidad de

tratamientos de radio y qui-

mioterapia adicionales.

Page 26: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

Los médicos de atención primaria espa-

ñoles presentan unos estilos de vida

“adecuados” en términos de alimenta-

ción, sueño y de salud laboral en lo que

a las medidas básicas de higiene se

refiere, según revela el estudio La salud

de los médicos de familia: ¿practicamos

lo que predicamos?

No obstante, esta investigación suspen-

de a los médicos de familia en lo que a

los hábitos de actividad física se refiere,

de los que dice “están por mejorar”, así

como en cobertura vacunal, –son un gru-

po de riesgo que están en contacto per-

manente con pacientes–, cuya “adhe-

rencia es insuficiente”. El estudio se cen-

traba en describir los estilos de vida de

los médicos de pri-

maria, detallar su

adherencia a pruebas

de cribado de cáncer

y observar los aspec-

tos básicos de su

salud laboral, mental

y sexual.

la buena vida

60

El pulso normal en una per-sona adulta se sitúa entre60 y 100 latidos por minuto.Si baja de 60 hablaríamosde una bradicardia, es decir,lo que se considera un pulsobajo. Aunque no siempreindica que al corazón le pasaalgo, debemos estar alerta yconsultar con un especialis-ta. Una glándula tiroides len-ta –lo que se conoce comohipotiroidismo–, puede estardetrás de una bradicardia. Aveces, acompañada de otrossíntomas como la fiebre,puede responder a unainfección.

Infusiones contra el dolor de cabeza

✱ Sauce blanco. Contiene

salicina, el mismo principio con

el que se prepara el ácido ace-

tilsalicílico, que tiene propieda-

des analgésicas. Hay que tomar

esta decocción dos o tres veces

al día.

✱ Menta. Es eficaz si el dolor

tiene origen digestivo. Se beben

un par de tazas diarias. Aplicar

en las sienes un paño con unas

gotas de aceite de menta dilui-

do en alcohol también funciona.

✱ Romero. Para cuando la

molestia está relacionada con

la menstruación. Se recomien-

dan dos tazas diarias, con las

que se alivian, además, el res-

to de molestias menstruales.

✱Vid roja. Alivia el dolor aso-

ciado a la mala circulación

cerebral. Se pueden tomar

varias tazas al día, pero no

toda la taza de una vez, sino

tomando una cucharada cada

cuarto de hora.

Médicos de atención primaria en forma

LA CIFRA

Cuidado con los ácaros domésticos

El 90% de los pacientes que padecen rinitis

alérgica por ácaros del polvo doméstico tardan

más de dos años en acudir al alergólogo y, cuan-

do lo hacen, su patología es persistente o gra-

ve en el 64%de los casos. La alergia a los áca-

ros del polvo doméstico es un problema de salud

reconocido por la Organización Mundial de la

Salud con una prevalencia cada vezmayor. Una

de las opciones de tratamientomás eficaz es la

inmunoterapia con alérgenos. El dermatopha-

goides pteronyssinus es una de las especies de

ácaros con más prevalencia en España y, junto

a dermatophagoides farinae, sus alérgenos son

los que se encuentran con más frecuencia. En

el área atlántica predomina dermatophagoides

pteronyssinus, mientras que en la mediterránea

y centro de Europa la especie mayoritaria es

farinae. En el centro peninsular aumenta la pre-

sencia de las especies pertenecientes a los gru-

pos glycyphagidae y acaridae.

26 ❘ SALUDON

Page 27: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

¿SABÍAQUE...

…exponerse a la luz artificial por la

noche, sobre todo a la emitida por la

pantalla de televisión o del ordena-

dor, ejerce un efecto perjudicial en

nuestro estado anímico que puede inducir a la depresión?

Según un experimento realizado con hámsters, aquellos

que fueron expuestos durante cuatro semanas a una luz de

intensidad similar a la de una televisión eran menos activos

y tenían un interés más bajo de lo habitual por el azúcar

que se les ofrecía, síntomas comparables a los de la depre-

sión en humanos. Estos efectos son reversibles, ya que

cuando se reduce la exposición a la luz artificial por la

noche, baja drásticamente el riesgo de sufrir trastornos

como la ansiedad y la depresión.

1- “No se elige ser adicto. Exis-

te una vulnerabilidad”, dicen los

expertos. De ahí que el 70% de

las personas que sufren algu-

na adicción padecen también

un trastorno mental.

2- Por ello, los expertos afir-

man que adicción y trastorno

mental siempre van de la mano.

Ambas son enfermedades

cerebrales y desde esa con-

cepción deben ser abordadas.

3- Esto lo define bien un tér-

mino acuñado recientemente,

patología dual, extensamente

aceptado en todo el mundo

médico hispano.

4- La adicción puede ser cau-

sa de la enfermedad mental,

pero también con-

secuencia.

5- En general, no se

es adicto por estar

mucho tiempo en

contacto con las

drogas o con máqui-

nas tragaperras, sino

que hay una vulne-

rabilidad. ¿Y cuales

son esos criterios de

v u l n e r a b i l i d a d ?

Unos son descono-

cidos, pero existe un

grupo de ellos cono-

cidos y en un 95%

son de base psi-

quiátrica.

6- Por ejemplo, hay

una serie de patolo-

gías psiquiátricas

que propician el consumo de

drogas, pero no porque quie-

nes las padecen sean unos

viciosos, sino porque toman

esas sustancias como una for-

ma de automedicación, dicen

algunos psiquiatras, que resal-

tan un dato curioso: un 60% de

los esquizofrénicos son adictos

al cannabis.

7- Adicción y enfermedad

mental son dos trastornos psi-

quiátricos que van unidos y en

el momento que se dan ya no

vuelven a separarse. De ahí la

importancia de diagnosticar

rápidamente la patología psi-

quiátrica y evitar que el pacien-

te empiece a consumir drogas

como automedicación.

8- Otra curiosidad: España es

uno de los países con un

menor diagnóstico de trastor-

no de déficit de atención e

hiperactividad, en contra de la

creencia popular y a pesar de

que es un factor de vulnerabi-

lidad claro para el consumo de

cannabis y cocaína (dos sus-

tancias en cuyo consumo

España está a la cabeza de

Europa).

9- Solo Asturias, Castilla y

León, Castilla-La Mancha, La

Rioja, Murcia, Navarra y País

Vasco cuentan con redes de

salud mental y adicciones inte-

gradas.

10- Los psiquiatras se quejan

del retroceso que supone que

las adicciones, en algunas

comunidades, han dejado de

ser tratadas en el mundo de la

medicina y han regresado al de

los servicios sociales.

DIEZ DATOS SOBRE... LA PATOLOGÍA DUAL

Refuerza tus cervicales

✱Gira la cabeza a ambos lados,

como si dijeras no. Hazlo len-

tamente de 10 a 20 veces al

día, como los demás movi-

mientos.

✱ Baja el mentón y súbelo a su

posición normal, como dicien-

do sí.

✱ Inclina la cabeza acercando

la oreja al hombro derecho y

luego al izquierdo.

✱ Lleva la barbilla de un hom-

bro al otro, sin despegarla del

pecho. Recuerda repetir de 10

a 20 veces cada ejercicio des-

crito.

✱ Enrolla una toalla y colócala

entre tu frente y la pared. Con

la cabeza recta presiona des-

pacio contra ella.

✱ Haz lo mismo de espaldas y

con ambos lados de la cara. No

realices media rotación de la

cabeza hacia atrás, ni lleves la

barbilla hacia el techo, como si

mirarás al cielo.

[TEXTOS: E. ZULAIKA/N. LAUZIRIKA. FOTOS: SXC]

?

Page 28: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

RUTAS

A CINCO MINUTOS DE ESTE-LLA (NAVARRA) SE ENCUEN-TRA EL SEÑORÍO DE ARÍNZA-NO, UN LUGAR EN EL QUETRADICIÓN Y MODERNIDADSE DAN LA MANO Y QUEQUIERE ACERCAR A LOSAMANTES DEL VINO SU HIS-TORIA, ASÍ COMO SUS EXCE-LENTES CUALIDADES GEO-CLIMÁTICAS, ESAS QUE LEHAN DADO LA PRESTIGIOSACALIFICACIÓN DE ‘PAGO’. [TEX-TO: ELISA JIMENO]

a entrada al Señorío de

Arínzano está marcada

por un gran arco dise-

ñado por el arquitecto

tudelano Rafael Moneo.

Cruzarlo significa

entrar en un pequeño

remanso de paz en el

que la perfecta combinación del clima, la

tierra, el grano y la forma de vinificar han

permitido una denominación de origen

propio: el Pago de Arínzano.

Arínzano es la primera propiedad del nor-

te del Estado español en haber recibido el

reconocimiento de Pago (concedida en el

año 2007), la máxima categoría que puede

obtener un vino en la península, superior

a la Denominación de Origen Calificada, y

que ya no depende del Consejo Regulador,

sino del Ministerio de Agricultura.

La excelencia de sus viñedos ya se apre-

L

Destino de lujo para amantes del vino

Señorío de Arínzano

GUÍA PRÁCTICA

● Cómo llegar: El señorío de Arínzano

está a cinco minutos de Estella (Nava-

rra). Hay que tomar la autovía del cami-

no (Pamplona-Logroño), salida 39, y en

la NA-132, Km 3,1 dirección Tafalla,

enseguida se ve a la derecha el arco de

Rafael Moneo que da la bienvenida.

● Reservas: Las visitas con cata y

comida se organizan para grupos a par-

tir de seis personas y su precio va des-

de los 65 euros por persona. Solo visi-

ta con cata desde 30€ por persona.

Existen distintos programas tanto para

particulares como para empresas. Es

imprescindible reserva previa.

● Alojamiento: A partir de la primave-

ra de 2013 habrá opción de alojarse en

La Casona.

● Más información: www.arinzano.com

[email protected] Tlfno: 639 378 650

� Bajo la silueta de Mon-

tejurra se ubica el Seño-

río de Arínzano.

Page 29: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

� La sala de barricas.

ció en el siglo XI, cuando el señor Sancho

Fortuñones de Arínzano elaboró por pri-

mera vez vinos en la propiedad. Ahí comen-

zó a forjarse la historia de este lugar, una

historia que hoy se puede admirar a través

de los tres edificios que forman parte de su

conjunto histórico: una torre, una peque-

ña iglesia y una casona.

En el siglo XVI, la Torre Cabo de Arme-

rías pertenecía a mosén Lope de Eulate,

señor de Arínzano, y consejero del rey Juan

de Labrit. Después, en el siglo XVIII, la pro-

piedad había pasado a manos del Marqués

de Zabalegui, quien ordenó la construcción

de la actual casona para poder disfrutar de

la belleza natural de la propiedad. Y junto

a estos dos edificios que hoy están comple-

tamente rehabilitados, también destaca

una pequeña iglesia que se edificó a prin-

cipios del siglo XIX. Está dedicada a San

Martín de Tours y es una de las escasas

construcciones religiosas de Navarra de

estilo neoclásico.

Toda la propiedad cayó en desuso hasta

que en 1988 la familia Chivite la redescu-

brió. En la actualidad Julián Chivite es el

presidente y representa la undécima gene-

ración de esta familia de gran tradición

bodeguera, que ha convertido al Señorío de

Arínzano en su gran proyecto. “Desde el

principio se vio que tenía unas caracterís-

ticas geoclimáticas únicas para hacer vinos

de autor”, comenta Federico De Salas, rela-

ciones públicas de Señorío de Arínzano. Y

así fue como las viñas comenzaron a recu-

perar su espacio. Se plantó cada variedad

en su correspondiente parcela y se encar-

gó una moderna bodega al prestigioso

arquitecto Rafael Moneo.

LASVISITAS

En la actualidad, este lugar quiere ser un

punto de encuentro para los amantes del

vino. Por eso se ha preparado un original

programa de visitas que sigue el recorrido

natural de la uva. Comienza con una excur-

sión en todoterrerno por los viñedos.

Varias paradas en el recorrido permiten

observar la propiedad y entender mejor el

concepto de Pago, además, por supuesto, de

ver el trabajo que se desarrolla a pie de cam-

po. Bajo la silueta de Montejurra y con el

río Ega cruzando por mitad de la finca, las

vistas son espectaculares, sobre todo al

atardecer, y a muchos recuerdan a los pai-

sajes de la Toscana italiana.

A continuación se visita el conjunto his-

ALGUNOS DATOS

● Categoría: Arínzano es la primera propiedad del norte de España en haber recibi-

do el reconocimiento de Pago, la máxima categoría que puede obtener un vino.

● Viñedos: De las 355 hectáreas de la propiedad, 128 están dedicadas al cultivo de

viñedos de Pago.

● Vinos: En el Pago de Arínzano se elaboran actualmente dos vinos, el Gran Vino de

Arínzano, que solo sale en añadas excepcionales, y La Casona de Arínzano, que se

presentó recientemente en Madrid.

● Proyecto sostenible: Todo el proyecto del Señorío de Arínzano se ha desarrolla

en colaboración con la organización ecologista WWF/Adena, para crear una actividad

agrícola respetuosa con el entorno.

● Empresa familiar: Chivite es una de las familias con más tradición bodeguera en

el Estado español. Desde 1647 ha pasado de padres a hijos sin interrupción y en la

actualidad, su presidente, Julián Chivite, representa la undécima generación.

� Vista aérea del conjunto histórico, rodeado por la bodega diseñada por Rafael Moneo.

��

1 de diciembre de 2012 ONRUTAS ❘ 29

Page 30: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

cluye De Salas.

Durante todo este proceso, las uvas son

las únicas protagonistas, por eso se

emplean técnicas avanzadas y cuidadosas

para garantizar un tratamiento artesanal,

a través de un proceso que tiene como obje-

tivo la viticultura sostenible.

Como broche de oro a la visita, nada

mejor que poner en práctica todos los cono-

cimientos adquiridos con una cata y una

comida regada con una selección de los

mejores vinos de la propiedad.

��

� Un detalle de la bodega.

tórico del señorío, para pasar luego a la

bodega. “A la hora de plantear el proyecto,

Rafael Moneo quiso que hubiera una inte-

gración con la viña y la naturaleza. La

bodega no pretende ser la protagonista,

sino parte del conjunto, de ahí su forma de

gran abrazo a la viña, la historia y la natu-

raleza”, añade De Salas.

Una vez en el interior de la bodega, se con-

templa todo el viaje que sigue la uva desde

que llega hasta que se convierte en vino. El

proceso empieza con una doble selección

para obtener los mejores racimos. La pri-

mera se realiza en la propia viña y la segun-

da en la mesa de selección, donde se hace

una segunda criba. En esta primera nave

también está la zona de prensado y un

pequeño laboratorio. A continuación se

pasa a la sala de fermentación, donde las

uvas de cada parcela fermentan y enveje-

cen por separado, para obtener todos los

matices de cada situación geoclimática de

la finca. Aquí hay que destacar que toda la

fermentación maloláctica se realiza en

barricas exclusivamente de roble francés.

La tercera nave de la bodega, una sala

espectacular de cien metros de longitud

por 16 de anchura, es donde se alojan las

barricas para la crianza. Este periodo, que

se alarga durante 14 o 16 meses, también

se hace en barricas de roble francés. Y por

último, en la cuarta, se encuentra el tren

de embotellado y etiquetado, así como la

librería de los vinos, según le gusta deno-

minar a Moneo, y que no es más que el

botellero familiar. “En todas las bodegas

de la familia Chivite se guardan una serie

de vinos, de diferentes añadas y tamaños,

que no se tocan, que quedan como testi-

monio de la historia de la bodega”, con-

� Para disfrutar de una buena mesa y unas mejores vistas.

30 ❘ RUTASON

Page 31: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

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Page 32: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

NOS VAMOS ESTA SEMANA DE VIAJE AL NORTE HÚMEDO DENAVARRA, EN CONCRETO A LOS ALREDEDORES DE ARANTZA, UNAZONA LLENA DE ATRACTIVOS EN LA QUE HACER MUCHOS PLA-NES. [TEXTO: MIKEL TELLAGORRI. FOTOS: ALBERTO MURO. EDITA: SUA EDIZIOAK]

Visitando al pastorde San Juan Xar y de

aventura en los bosques de Arantza

planes con niños los días de fiesta

NAVARRAReserva Naturalde San Juan XarA la sombra del último refugio de carpes

(carpinus betulus) de la Península Ibérica,

la gruta del pastor San Juan Xar era un

antiguo paraje mágico de culto pagano.

En una plazuela rodeada de hayas, robles

y musgos se sitúa el altar y la imagen del

santo, engalanado con flores y cerillos

encendidos.

Entramos en la Reserva en una curva de

la carretera de Igantzi a Arantza, atrave-

sando un viejo arco de piedra. Castaños,

arces, robles, tilos, olmos, espinos, cere-

zos silvestres y avellanos protegen el cami-

no que discurre paralelo al río, llegando a

la fuente de San Juan. Las creencias

paganas que perduran en el valle asegu-

ran que sus aguas curan las dolencias

digestivas y cutáneas. El rito consiste en

beber un trago de agua cada año y lavar

con un pañuelo la parte afectada, dejan-

do la tela colgada alrededor de la fuente.

Unas escaleras resbaladizas ascienden

hasta la verja de hierro a la sombra de

grandes castaños, dando acceso a la gru-

ta-ermita donde se venera la tosca ima-

gen de San Juan Xar. La romería se sue-

le realizar en el solsticio de verano, en la

noche de San Juan.

Llegar: Arantza (Bortziriak). Más información: Albergue Arantzako Aterpea- Larreta auzoa 5.

Del libro

Aventura enelBosquedeSenberokobordaArantza está en un pequeño valle oculto

entre lasmontañas de la comarca de Bort-

ziriak, donde todo el entorno es una deli-

cia. El albergue de Arantza programa sali-

das al hermoso robledal de Senberroko-

borda, donde podemos realizar una acti-

vidad fácil y segura jugando entre los

árboles del bosque. Pondremos a prueba

nuestro sentido del equilibrio mientras tra-

tamos de vencer los distintos obstáculos

de este pequeño espacio de aventura.

Un precioso paseo interpretativo nos

acerca al bosque, en cuyos árboles exis-

ten unas plataformas a 5 y 7 metros de

altura unidas por medio de pasarelas,

cables y puentes tibetanos, formando un

circuito que termina con una tirolina. Los

monitores proporcionan la ayuda, el mate-

rial y también los bocadillos.

Iniciación a la espeleología en las cuevas

de Arruzpi, travesías por el circo de Arant-

za, un cómodo paseo para conocer los

barrios y caseríos del valle... son otras de

las muchas actividades que se proponen

desde el albergue de Arantza. Y qué decir

de sus fogones: en invierno, bajo el calor

de la chimenea, alubias, cordero y queso

de pastor; en verano, ensaladas elabora-

das con lechuga y tomate del pueblo; y

en otoño, el gran festín de hongos y caza.

Datos prácticos

Tiempo: Apenas veinte minutos entre ida yvuelta.Características: Paseo fácil, a la som-bra de hermosos árboles. En días de muchahumedad, las rocas y escaleras resbalan. Lle-gar: Curva de la carretera Igantzi-Arantza, alfondo del valle.

��

��

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DEFENSIVA CONSTRUIDA POR EL GOBIERNO PROVISIONAL

DE EUZKADI PARA TRATAR DE FRENAR EL AVANCE DE LAS

TROPAS FRANQUISTAS. SUS RESTOS EJERCEN AHORA DE

MEMORIA DE LA GUERRA CIVIL, EN FORMA DE TRINCHE-

RAS, ASENTAMIENTOS DE AMETRALLADORA, POZOS DE

TIRADOR, FORTINES... UN RECORRIDO POR LA COMARCA

INVITA A CONOCERLOS IN SITU. [TEXTO: ITZIAR ACEREDA]

Una visita

al ‘Cinturón de Hierro’

l cúmulo de encantos

turísticos de Uribe se

suma un tesoro históri-

co que ha forjado bata-

lla tras batalla una par-

te importante de la his-

toria de la comarca y su devenir durante la

Guerra Civil. Es el Cinturón de Hierro,

puesto en valor para dar a conocer inte-

resantes retazos del ayer. Esta línea defen-

siva, cuyo verdadero nombre era Defensa

Próxima de Bilbao o Cinturón de Bilbao, fue

construida entre 1936 y 1937 por el Gobier-

no Provisional de Euzkadi en un intento de

defender la capital vizcaína en caso de un

asedio del Ejército sublevado, conservan-

do el aeropuerto de Sondika y el embalse

de Zollo y protegiendo la villa del tiro de

artillería.

El trazado del Cinturón transcurría por

los siguientes municipios, comenzando des-

de la costa de Zierbena: Abanto, Muskiz,

Galdames, Güeñes, Sodupe, Gordexola,

Okondo, Laudio, Arrankudiaga,Ugao-

Miraballes, Arrigorriaga, Zeberio, Galda-

kao, Larrabetzu, Gamiz-Fika, Mungia,

Loiu, Gatika, Laukiz, Sopelana y Berango,

reforzando el anillo Urduliz y Barrika.

La zona de Uribe conserva aún los pues-

AUribe� Mapa de la his-

tórica Ofensiva sobre Bilbao que

muestra el ‘Cinturón de Hierro’. [FOTO: ARCHIVO

DEL NACIONALISMO, FUNDACIÓN SABINO ARANA]

� Nido de ametralladora en Gaztelumendi. [FOTOS: SANCHO DE BEURKO ELKARTEA]

34 ❘ RUTASON

Page 35: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

que denominó la línea vencida como Cin-

turón de Hierro, con ánimo de resaltar el

mérito de su triunfo, denominación que ha

perdurado hasta nuestros días y que ha

sido asimilada por toda la sociedad.

Con el objetivo de mantener la memoria

histórica en la comarca de Uribe, la ADR

Jata-Ondo y los ayuntamientos de la comar-

ca, con la colaboración de la Asociación

Sancho de Beurko, han colocado 15 paneles

informativos que hacen referencia a los res-

tos bélicos más cercanos y un pequeño iti-

nerario para acercar al visitante hasta los

mismos.

Así, quienes estén interesados en conocer

este patrimonio histórico disponen de

diversos paneles interpretativos del Cintu-

rón en Barrika (acceso Goiherri), Berango

(centro urbano), Sopela (Parking polide-

portivo Urko), Urduliz

(zona iglesia),

Laukiz (Unbe,

c r u c e

L a u k i z ) ,

Gatika (cen-

tro urbano),

Loiu (Lauroe-

ta), Mungia

(centro urbano),

[R]

tos de tiro y fortificaciones del Cinturón de

Hierro, en el que abundan zanjas y trin-

cheras, además de algunos característicos

nidos de ametralladora de hormigón. De

hecho, consistía en una serie de líneas que

incluían trincheras, asentamientos para

ametralladora (nidos), parapetos, abrigos

activos y pasivos, alambradas, observato-

rios y toda suerte de defensas, realizados

en algunos casos de hormigón armado y en

otros de materiales perecederos como la

madera o los sacos terreros.

El diseño del Cinturón fue obra del tenien-

te coronel Alberto Montaud Noguerol,

quien para llevarlo a la práctica contó con

los capitanes Pablo Murga y Alejandro Goi-

coechea. Tras la detención por espionaje

del capitán Murga, quedó Goicoechea como

único encargado de ejecutar las obras del

Cinturón, pasándose a zona enemiga el 27

de febrero de 1937. Sus informaciones, aña-

didas a las obtenidas gracias a la aviación,

permitieron al ejército franquista conocer

en detalle las defensas vascas. Estas fueron

aniquiladas el 12 de junio de 1937, tras un

demoledor ataque entre las cotas de Urrus-

ti (Gamiz - Fika) y Gaztelumendi (Larra-

betzu).

Precisamente, fue el ejército franquista el

Derio (centro urbano), Zamudio (centro

urbano), Gamiz-Fika (plaza Fika), Lezama

(centro urbano), Larrabetzu (centro urba-

no), Gorliz (acceso a la granja foral) y Maru-

ri Jatabe (plaza del Ayuntamiento).

Junto a los restos del Cinturón de Hierro,

en Uribe hay también otros vestigios béli-

cos dignos de salvaguardar y potenciar

turísticamente. Por ello, Jata Ondo los ha

incluido en esta iniciativa, como es el caso

de los restos existentes en Lezama o las

baterías de cañones de Gorliz (en la zona

del faro), en la costa, que además se encuen-

tran en un marco natural incomparable.

Igualmente, este proyecto recoge los nidos

de ametralladora de Maruri Jatabe (ladera

del monte Jata), que pertenecen a otra línea

defensiva que fue el denominado Sector de

Andrakas, para cuya construcción se des-

vió mano de obra del Cinturón de Hierro.

CENTRO DE INTERPRETACIÓN, UN

ATRACTIVO TURÍSTICO Ubicado en la

sala de exposiciones del Aula de Berangoeta,

cuenta con paneles gráficos en los que se expli-

ca la idea de partida para crear esta defensa

militar durante la Guerra Civil, los municipios

que atravesaba, algunas de las batallas que se

libraron en el conflicto hasta su caída y la pos-

terior decadencia.

Además, se pueden apreciar objetos persona-

les, prendas, correspondencia, monedas o una

muestra del equipo que empleaban los com-

batientes.

Una gran exposición de documentación ofre-

ce información al visitante a través de mapas,

periódicos de la época, carteles, banderas,

maquetas o fotografías, por cortesía de la Aso-

ciación Sancho deBeurko, dedicada a la inves-

tigación de la Guerra Civil en Euskadi.

Todo ello reunido en un espacio que constitu-

ye un potente atractivo turístico de la localidad.

Horario: Lunes-Viernes: 10-14 y de 17-20 h.

Dirección: Simon Otxandategi 64 (48640

Berango)

Email: [email protected]

Tfno.: 946 682 143� Restos de conjunto fortificado. Nido de ametralladora con abrigo activo en Lauromendi.

1 de diciembre de 2012 ONRUTAS ❘ 35

Page 36: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

� La hora del crepúsculo ilumina especialmente la marisma fluvial.

HAY UN TRAMO DEL RÍO BIDASOA QUE DISCURRE TRANQUILO YREMANSADO POCO DESPUÉS DE QUE SUS AGUAS TERMINEN DEAGITARSE A LOS PIES DE LAS LADERAS DE XOLDOKOGAINA. RIEGALAS HUERTAS DE BIRIATU A UN LADO, TAMBIÉN LAS DE BEHOBIAEN SUS DOS ORILLAS, Y AL POCO ABRAZA LA PEQUEÑA ISLA DELOS FAISANES, TERRITORIO SINGULAR E HISTÓRICO QUE NADIEPISA. [TEXTO Y FOTOS: SANTIAGO YANIZ ARAMENDIA]

l Bidasoa es un río de

montaña, también sal-

monero, y por fin es

marismeño cuando lle-

ga a la bahía abierta de

Txingudi, pero ya desde

que acaricia la Isla de

los Faisanes sufre los

vaivenes de las mareas.

Aproximarse a este Bidasoa remansado

es una delicia si cae el sol al tiempo o si lle-

ga la bajamar aislando los botes amarra-

dos a la orilla.

Para gozar de este ambiente lo mejor es

abordar el camino que lleva a su ribera des-

de el casco de Irun, avanzando desde la

calle Santiago por el bidegorri que lleva

hasta el área de Osinbiribil, ahora ocupa-

da por pabellones industriales. Bordeando

junto a ellos la regata de Artia se llega has-

ta el borde del Bidasoa, en un coqueto rin-

cón donde los patos vienen a buscar su

comida en la amanecida. La orilla de Beho-

bia, a un paso, es alcanzada por los habi-

tantes de esta orilla en sus botes, amarra-

dos sencillamente a las orillas. El borde del

río permite caminar junto a él para salir

más allá al paseo que jalona la ruta N-1 que

llega a la antigua frontera de Behobia.

El Bidasoa llega por allí tranquilo ante la

Isla de los Faisanes, mejor llamada Isla de

la Conferencia. Este nombre procede de

una importante historia allí sucedida. La

isla fue un pertenecido de Hondarribia en

sus primeros tiempos, pero ahora su pro-

piedad es compartida entre Irun y Hen-

daia, a razón de seis meses de cada año

para cada una de las dos localidades. Es sin

duda la porción de tierra más pequeña que

está sometida a un estatus jurídico espe-

cial de derecho internacional acordado

antaño.

Considerada desde siempre como tierra

de nadie, la isla fue escenario de sucesivos

tratados; entre ellos uno de los más impor-

tantes sería el firmado en 1659 por Luis

XIV, rey de Francia y de Navarra, y Felipe

IV para acordar la paz entre sus reinados

y concertar al mismo tiempo la boda entre

Luis XIV y María Teresa de Austria, que

se celebraría en el mismo lugar en 1660.

La Isla de los Faisanes es en realidad una

porción de tierra que forma una isla rela-

tivamente grande y ahora unida a Beho-

bia, que fue denominada así independien-

temente de la Isla de la Conferencia que es

el pequeño islote que ahora se encuentra

en el centro del Bidasoa. Posteriormente

la denominación se extendería para cono-

EA orillas del Bidasoa

remansado

Isla de losFaisanes

� La Isla de los Faisanes. � Una imagen a orillas del Bidasoa.

36 ❘ RUTASON

Page 37: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

cer con el mismo nombre a la pequeña de

las dos islas.

En la actualidad, un monumento recuer-

da este valor histórico mientras el Bidasoa

acaricia a cada instante la isla, a un paso

del puente fronterizo de Pausu. Este espa-

cio es también escenario de incontables

anécdotas y peripecias vividas en tiempo

de entreguerras y durante el gobierno fran-

quista, como consecuencia de su condición

de paso estratégico utilizado por los con-

trabandistas de mercancías y también por

los pasadores de fugitivos.

Ante la isla se avanza caminando para lle-

gar enseguida al lugar que ocupó antes la

estación fronteriza, donde se organiza una

pequeña torre de babel de comercios don-

de se venden toda clase de chucherías y

recuerdos, desde vino hasta sombreros

mexicanos, pasando por cacharros de plás-

tico y no pocos licores. A sus espaldas, el

primitivo edifico de la aduana descansa su

abandono mirando al Bidasoa.

El paso a la otra orilla del Bidasoa se hará

tomando la primera calle a la izquierda

una vez en el barrio de Urruña, al lado nor-

te del Bidasoa. El frontón y la escuela

hacen camino hasta la orilla para ver la

otra vertiente de la isla. Más adelante un

camino urbanizado avanza todavía hasta

contactar con la gran isla de Santiago

Aurrea.

Terminado el pavimento es la senda la

que permite todavía ir más lejos, siguien-

do áreas naturales de carrizos y vegetación

de marisma. Pasados varios pabellones de

empresas de transporte ha de retornarse

atrás o decidirse a penetrar en el espacio

urbanizado para, cruzando el barrio de

Priorenia, llegar hasta el puente de San-

tiago, posibilidad que permite cruzar el

Bidasoa de nuevo para retornar hacia Irún

por la orilla opuesta.

Los pedazos de historia quedan escritos

todavía en la Isla de los Faisanes. A su lado,

el Bidasoa sigue bajando, guardando en sus

entrañas los secretos de una íntima vida

fronteriza.

● Cómo llegar: Irun es punto de referen-

cia y también de partida para aproximarse a

las orillas del Bidasoa. Desde cualquiera de

los territorios de Euskal Herria se debe

alcanzar esta localidad y se abandonará su

caso urbano camino de la vieja estación fron-

teriza de Pausu, ante Biriatou. Pero no se

viajará hasta la frontera, sino que se dejará

el vehículo en la salida de Irun o bien se par-

tirá desde sumismo casco urbano, en la calle

Santiago.

La ruta que aquí se propone discurre por la

orilla del Bidasoa hasta el puente fronterizo,

y permite cruzarlo recorriendo ambas orillas

del Bidasoa. Un par de horas de camino per-

miten completar el circuito.

● Qué visitar: Si se opta por callejear por

Irun no debe de pasarse sin visitar bajo el cas-

co urbano la iglesia de El Juncal, que alber-

ga a la Virgen patrona de Irún. El vecino cas-

co viejo tiene, además de un gran ambiente,

notables alineaciones de casas tradicionales

levantadas hace al menos un siglo. La plaza

de Urdanibia centra en este casco el merca-

do de los sábados, con gran aceptación inclu-

so para gentes llegadas de Iparralde. En tor-

no al Paseo deColón, arteria principal de Irun,

se organiza la ciudad moderna de vocación

fundamentalmente comercial. A las afueras,

bajo la colina de SanMarcial, se ubica la ermi-

ta de Santa Elena, con su excavación-museo

que muestra algunos de los elementos pri-

mitivos de las civilizaciones primitivas que ocu-

paron la bahía.

GUÍA PRÁCTICA

LOMEJORESABORDARELCAMINOHASTAELBIDASOADESDEELCASCODE IRUN

� Un espejo de agua se prolonga hasta donde llegan las mareas del Bidasoa.

1 de diciembre de 2012 ONRUTAS ❘ 37

Page 38: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

l sida (acrónimo de Sín-

drome de Inmunodefi-

ciencia Adquirida) es

una enfermedad causa-

da por un virus, el

Virus de la Inmunode-

ficiencia Humana

(VIH), que debilita, o

hace desaparecer, el sistema inmune de

una persona, incapacitándole para hacer

frente a cualquier infección.

El sistema inmune funciona, entre

otros, gracias a los linfocitos, que son las

células encargadas de hacer frente a los

agentes causantes de las infecciones, ya

sean virus o bacterias. El VIH ataca,

especialmente, a los linfocitos CD4 (un

tipo de linfocitos que coordinan la res-

puesta inmune).

El virus penetra en el linfocito y trans-

forma su información genética viral de

tal manera que ésta consigue incorpo-

rarse al propio material genético del lin-

focito. El virus se vale de esta célula de

nuestro cuerpo para crear copias de sí

mismo. Cuando todas las copias están

ELA CURIOSIDAD

HOY, DÍA 1 DE DICIEMBRE, DESDE 1988 SE CELEBRA EL DÍA MUN-DIAL DE LA LUCHA CONTRA EL SIDA. LAMENTABLEMENTE, TODOSESTAMOS FAMILIARIZADOS CON ESTA ENFERMEDAD DADO QUE ENLOS ÚLTIMOS 25 AÑOS HAMATADO AMÁS DE 25 MILLONES DE PER-SONAS EN TODO EL MUNDO. SABEMOS QUE, SIN TRATAMIENTO, ESMORTAL Y QUE CON ÉL SE PUEDE HACER VIDA NORMAL. PERO¿CÓMO FUNCIONA? ¿QUÉ HACE EL VIRUS? [TEXTO: LARRAITZ ETXEBERRIA

MURUGARREN / EUREKA! ZIENTZIA MUSEOA]

¿QUÉ SIGNIFICA SER SEROPOSITIVO?

El cuerpo genera una respuesta ante cualquier infección, ya sea de virus, bacterias,

hongos o parásitos. Cada patógeno que infecta el cuerpo tiene unas característi-

cas concretas y el sistema inmune genera anticuerpos (o defensas) específicos para

hacer frente a cada uno de estos patógenos que ha entrado en contacto con él (se

genera un anticuerpo específico al antígeno del patógeno).

Para confirmar una infección se buscan, en el suero de la sangre, los anticuerpos

específicos que el sistema inmune ha creado para hacer frente al patógeno concre-

to. Si la búsqueda es fructífera el resultado será positivo y la presencia de esos anti-

cuerpos implicará infección. En el caso de que el resultado de ese suero sea positi-

vo se considerará que la persona es seropositiva para esa enfermedad en concreto.

Por tanto, el ser seropositivo no es algo específico de la enfermedad del sida, es

común a cualquier enfermedad en la que el resultado de la búsqueda de anticuer-

pos sea positivo.

La lucha continúa

Sida

� Lazos rojos, el símbolo de la lucha contra la enfermedad.

CIENCIA

� Viriones de VIH-1 (en verde) ensamblándose en la superficie de

un linfocito.

38 ❘ CIENCIAON

Page 39: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

secuencia, la persona se encuentra inde-

fensa ante los ataques de otros virus, bac-

terias, hongos o parásitos, y cualquier

infección, sea del tipo que sea, puede lle-

gar a ser fatal. De hecho, la neumonía, la

tuberculosis y otras enfermedades gra-

ves, pero tratables en personas inmuno-

lógicamente sanas, son las mayores cau-

sas de muerte entre los enfermos de sida.

¿Una persona que está infectada por el

VIH es una persona enferma de sida? No

siempre. La infección por el VIH no con-

lleva que la persona enferme de sida

inmediatamente tras la infección. El VIH

es un virus de acción lenta y, como tal,

puede convivir durante largos periodos

con nosotros (meses o incluso años) sin

producir ningún tipo de síntoma. Se dice

que la persona padece sida cuando

empiezan a aparecer infecciones u otros

problemas relacionados con él.

Existen tratamientos para frenar la

manifestación de la enfermedad, y por

esta razón es de vital importancia una

detección temprana de la infección. Con

los fármacos actuales la infección pue-

de mantenerse controlada (sin síntomas)

evitando así las infecciones oportunis-

tas características del sida no tratado y

posibilitando llevar una vida normal.

AÑOS DE INVESTIGACIÓN

La fecha oficial del inicio de la época del

sida es el 5 de junio de 1981. A partir de

entonces comenzó un largo camino de

investigación que ha producido muchos

avances pero que todavía no ha finaliza-

do.

Fue en 1983 cuando el equipo del viró-

logo francés Luc Montagnier (quien reci-

bió el Premio Nobel de Medicina en 2008

junto con Françoise Barré-Sinoussi) des-

cubrió e identificó el VIH. Un año más tar-

de, un equipo de trabajo estadounidense

liderado por Robert Gallo confirmó que

este virus era el causante de esta enfer-

medad.

Este virus parecía haber surgido en las

selvas de África tropical, donde infectaba

algunas especies de monos sin conse-

cuencias fatales pero que, tras adaptarse

a vivir en seres humanos, resultó ser mor-

tal para nosotros.

Hoy en día, el VIH es el tema más inves-

tigado a nivel mundial, y en poco tiempo

se ha pasado de describir la enfermedad

a saber prácticamente todo de ella. Casi

todo, porque todavía no sabemos cómo

curarla.

listas, abandonan el linfocito donde fue-

ron creadas, éste muere y, ellas, tras

introducirse en el torrente sanguíneo de

la persona, llegan a otras células y las

atacan de la misma manera.

El ciclo vital del cuco es un ejemplo útil

para entender este proceso de infección.

La finalidad de un nido, sea de la espe-

cie que sea, es alojar a los polluelos mien-

tras no son lo suficientemente fuertes

para sobrevivir por su cuenta; tienen alo-

jamiento y alimento asegurado.

Los cucos depositan sus huevos en

nidos de otras especies, parasitan estos

nidos asegurándose techo y alimento y,

tras eclosionar, los polluelos de cuco se

deshacen del resto de los huevos o pollue-

los que viven en él. Los padres adoptivos

del cuco siguen alimentándolo hasta que

éste es lo suficientemente grande como

para abandonar el nido.

El ciclo vital de los virus es algo simi-

lar. Parasita los linfocitos, aprovecha su

cobijo, su alimento y su maquinaria para

reproducirse y, finalmente, destruye la

célula para ir en busca de nuevos hués-

pedes (dentro del mismo cuerpo) que

poder infectar.

El sistema inmune genera más linfoci-

tos para hacer frente a esta deficiencia

causada por la invasión de virus que los

destruyen al reproducirse, pero con el

tiempo la cantidad de linfocitos cae gene-

rando inmunodeficiencia en la persona,

dificultando e incluso imposibilitando la

defensa inmune del cuerpo. Como con-

EL EXPERIMENTO

+ Info

www.eurekamuseoa.es

� Luc Montagnier.

1 de diciembre de 2012 ONCIENCIA ❘ 39

Page 40: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

� El crítico gastronómico José Carlos Capel, en la pista del Circo Price.

LOS PASADOS DÍAS 6 Y 7 DE NOVIEMBRE TUVE LA SUERTE DE ASISTIR EN MADRID A UN CONGRESOQUE, EN SÍ, LEYENDO SU TÍTULO, ASUSTABA UN POCO: “TERCERA EDICIÓN DEL CONGRESO DE MEN-TES BRILLANTES, ORGANIZADO POR EL SER CREATIVO”, DE LA MANO DE JOAQUÍN ZULATEGI Y COM-PAÑÍA, CUYA INTENCIÓN ERA CONVOCAR UNA INTERESANTE REUNIÓN EN LA QUE SE ASPIRABA AOPONER LA CREACIÓN FRENTE A LA CRISIS. [TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

uizá suene hasta

pretencioso visto

desde fuera, pero

la verdad es que el

primer día que

estuve con Joa-

quín Zulategui,

navarro de pro,

hablando sobre una posible colaboración,

me quedé un poco con la copla. Esto iba a

ser algo serio. Una vez acabada la cita des-

tacaba con mis colegas, sobre todo del

mundo del vino –los que acudieron en

mayor medida al Congreso–, la calidad del

plantel escogido y que en efecto asistió.

El congreso arrancó con un espacio que

versaba en torno a la máxima de que somos

lo que comemos. Fue en la pista del Teatro

Circo Price (no lo conocía, pero es extraor-

dinario) de Madrid. Todo el que hablaba

tenía que bajar allí (no subir a una tarima

o un escenario, como en tantos congresos

y asuntos similares), y en ese lugar estuvo

la enóloga de Campo Viejo Elena Adell,

exponiendo su discurso en 21 minutos, que

era el tiempo asignado a cada ponente. Nos

habló del vino, de todas sus virtudes, inclu-

so de la parte lúdica de su consumo, de los

beneficios que tiene para el sexo, y tampo-

co evitó reseñar los perjuicios provocados

por su ingesta desmesurada. Fue una con-

ferencia muy curiosa.

Saltó a la pista también el crítico gastro-

nómico del diario El País José Carlos

Capel, que reflexionó sobre a dónde vamos

en cuanto a nuestra alimentación y la

comida. Metió el dedo en la llaga y dijo

cosas duras. Nos introdujo en el proceloso

y fascinante mundo de la gastronomía.

Intervino el doctor en Bioquímica y Bio-

logía Molecular José Miguel Mulet para

desarrollar una ponencia cuyo titular

bien podría ser Todo lo que comemos no es

natural o Nada de lo que comemos es natu-

ral. Pese a lo inquietante del contenido,

su ponencia fue divertida y seductora:

muchos nos quedamos con ganas de char-

lar con él un buen rato. Fue una charla

atrevida, en la que llegó a aseverar que

hay que quitar el miedo a lo transgénico

y para ello puso varios ejemplos, entre

ellos el del tomate.

Dijo que todo lo que ha ocurrido con el

tomate ha hecho que éste sea el producto

exquisito que es hoy pese a que hace tiem-

po, como bien es sabido, incluso era tóxi-

co. Sinceramente creo que sobre esto hay

mucha tela que cortar, hay mucho que

discutir, porque si el tomate es hoy lo que

es, se debe al cruce de variedades y tipos

que se ha producido lenta y naturalmen-

te a lo largo de la historia, pero jamás a

la tecnificación de un proceso bioquími-

co destinado a mutar el fruto de una

manera interesada. No es de extrañar que

sostuviera que un tomate tiene más tec-

nología que un iPhone. Conviene poner

en su contexto el discurso de Mulet. Él es

un científico que escribió el libro titula-

do Los productos naturales, ¡vaya timo!

Entiende que la ciencia ha cambiado todo

lo que comemos. Y sirva como aviso rese-

ñar que habló de las fresas, del trigo y del

huevo, entre otros productos.

YLLEGÓADRIÁActo seguido tomó la palabra Ferrán

Adriá, y con él llegó un poco el escándalo.

Nos contó cómo es él como ser creativo y

describió cuáles son sus dos nuevos pro-

yectos. Primero habló sobre El Bulli Foun-

dation, que pondrá en pie exactamente en

Cala Montjoi, en el mismo lugar en que

estaba su restaurante. Es lo que más cono-

cíamos hasta el momento: va a ser un cen-

tro de experimentación para ser más efi-

ciente en la innovación, usando como vehí-

culo de comunicación la propia cocina,

para un proyecto en el que participarán

personajes de otras disciplinas (habló has-

ta de humoristas).

Estudiarán en Cala Montjoi por dónde va

la cocina, pero será en unos cuantos edifi-

cios más allá del espacio del antiguo Bulli,

Q

Mentes brillantes reunidas

GASTRONOMIA

40 ❘ GASTRONOMÍAON

Page 41: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

que empezarán a levantarse a principios

del año que viene y que se inaugurarán en

2014. Asegura Ferrán que allá solo dedica-

rán un 5% de su tiempo a dar de comer (el

95% restante se destinará al desarrollo de

la creatividad).

El segundo punto de la disertación de

Ferrán tuvo que ver con otra locura crea-

tiva. Nos habló de Google y solicitó la ayu-

da del doctor Mulet en el estrado. Le dijo:

“Busca espárrago”, y salieron evidente-

mente más de un millón de resultados en

el buscador más célebre del mundo. Hizo

algo parecido con la Wikipedia y el asunto

estaba allá algo mejor, pero en el fondo

–decía– no hay nada ordenado en toda esa

información.

Él tiene en su cabeza la locura de hacer la

Bullipedia, una aplicación en la que se

podrán encontrar –como en la Wikipedia–

todo tipo de productos, procesos e historias

relacionadas con la cocina. Éste será el

argumento clave para que España continúe

en un futuro en la cabeza gastronómica.

También habló Adriá de negocios, y dijo

que todo esto no podría ser gratuito. La Uni-

versidad de Barcelona coordinará la parte

teórica de este proyecto y nos habló tanto

de lo que se está haciendo al respecto como

de la ingente cantidad de empresas tecno-

lógicas que arden en deseos de participar

en esta idea.

Yo eché en falta aquí un pequeño comen-

tario acerca de la posibilidad de implicar

en estos trabajos al Basque Culinary Cen-

ter, que para eso Adriá es presidente de su

Consejo Asesor Internacional.

MÁSNOMBRESTras el ciclón Adriá llegó una exposición

en torno al tema Somos lo que pensamos.

En cierto modo daba algo de respeto, de

miedo escénico. El fundador de la revista

Skeptic, Michael Brant Shermer, nos

habló sobre cómo nuestro cerebro está

diseñado para crear todo: sostuvo que

somos cuerpo y cerebro, que el alma no

existe. Luego se metió incluso en temas

paranormales.

Otra tesis fue expuesta por el cirujano

Mario Alonso Puig, que aseguró que el

cuerpo humano se ve afectado por la nega-

tividad. Habló de bloquear el sistema crea-

tivo, aumentar la grasa corporal… Cosas

muy interesantes.

La psicóloga Nancy Segal nos habló de

ondas cerebrales y de los gemelos (dirige

en California un Centro de Estudios de

Gemelos), que tienen ondas cerebrales

similares en un 80% entre ellos.

De la conferencia de la filósofa Elsa Pun-

set me quedé con el dato de que los niños

sonríen cada día 300 veces, mientras que

los adultos apenas 17. Le dio vueltas a este

asunto, que habría que tratar con algo más

de seriedad, pero el espacio es el que es y

también hay que decir que la zoóloga Isa-

bel Behncke nos explicó cómo aprender

del comportamiento de unos monos, de los

que destacó que siguen jugando cuando

son adultos.

Hubo más: el Congreso de Mentes Crea-

tivas continuó al día siguiente miércoles

cumpliendo con las expectativas marca-

das por su creador, Joaquín Zulategui, y

su equipo. Lo dejó bien claro el hecho de

que mucha gente que iba para ver tres

ponencias y se quedó a todas. Enhorabue-

na. Qué mejor nombre para este congreso

y sus ponentes que Mentes brillantes. Te

colocan en su sitio.

ALGUNAS IDEAS CURIOSAS

Este es un resumen de algunas de las

ideas más curiosas que se escucharon:

✱ El vino es beneficioso para el sexo.

✱ Hay que perder el miedo a lo transgé-

nico.

✱ Un tomate tiene más tecnología que

un iPhone.

✱ Hay que hacer la Bullipedia, que es

como la Wikipedia, pero aplicada a la

cocina.

✱ Los niños sonríen 300 veces al día;

los adultos solo 17.

� Ferrán Adriá, hablando de lo divino y lo humano.

1 de diciembre de 2012 ONGASTRONOMÍA ❘ 41

Page 42: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

buen sabor

ES UNO DE LOS NOMBRES EMBLEMÁTICOS DE LA GASTRONOMÍADONOSTIARRA, SITUADO EN PLENA PARTE VIEJA, MUY CERCA DEOTROS RESTAURANTES DE RENOMBRE. ABRIÓ SUS PUERTAS OFI-CIALMENTE EN EL AÑO 1948.

[TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

Casa Urola CASI CUARENTA AÑOS más tarde (en

1986) se hizo cargo del mismo Patxi Aizpu-

ru, cocinero baztanés que ha estado duran-

te años gestionando esta casa hasta que en

febrero de 2011 decidió dejarla. Aquel res-

taurante que yo recuerdo de mi época de

juventud –cuando pasaba largas tempora-

das en el Bartolo, no muy lejos de allí– tenía

unas mesas en las que se apiñaban los afi-

cionados al deporte rural y se apostaba en

un comedor decorado con cuadros de cam-

peonatos de aizkora de la época, ídolos para

chavales como yo.

El pasado mes de agosto, Pablo Loureiro

cogió el testigo de Aizpuru para empren-

der una profunda renovación del restau-

rante. Él viene del Branka, un restaurante

que manejó de una manera seria. Practica

una cocina bien administrada, que aban-

dona la opulencia y que acepta la sencillez.

Hace que apreciemos la comida como un

valor y no como un objeto consumible. Nos

hace el regalo de recuperar la sensibilidad.

Se aleja del ritmo del mundo cambiante, de

esos caracteres exóticos de la cocina mez-

clada, de la cocina fusión. Devuelve a la

actualidad todo lo entendible.

En el fondo, Pablo regresa al punto de par-

tida, que es ayudar a construir –sin tomar

caminos nuevos– una cocina. Esta es la

manera de que volvamos a aprender a

amar la cocina de la simplicidad, aquella� La sala de Casa Urola.

el producto 10

Pintxos de Bilbao

Pedro Martín Vila, autor de esta obra titula-

da Pintxos de Bilbao, ya escribió en 1992

un libro sobre pintxos donostiarras, y en

1995 publicó Donostia pintxo a pintxo, que

fue traducido después a cuatro idiomas. En

1997 también presentó 101 sociedades

gastronómicas de Gipuzkoa y ha escrito

otros libros sobre pintxos de Pamplona y

San Sebastián, amén de trabajos sobre gas-

tronomía y casas rurales.

Cuenta, en la introducción del libro que hoy

comentamos, que tenía una espina clava-

da por no haber publicado un equivalente

sobre los pintxos de Bilbao. Dice que por

aquel entonces aún no había arraigo en la

villa y pasión por la cocina de los pintxos.

Craso error, y que me perdone Pedro Mar-

tín: la restauración en Bilbao hace veinte

años era probablemente –en sí– más poten-

te que la guipuzcoana. Hablo en cuanto a

la presencia de cafeterías, tabernas, bares,

bodeguillas y pequeños guachinches. Con

esto no quiero entrar en polémica.

Lo que más me ha gustado del libro es

poder hacer un estudio sobre todo eso en

lo que ha metido el dedo Martín Vila. Inte-

resante por ejemplo la historia del pintxo y

la manera en que lo relaciona con la pujan-

za económica de Bilbao; su calidad de vida,

belleza y –por supuesto– su gastronomía

llevan a miles de viajeros a acudir a la capi-

tal vizcaína. Dice que lo que hace veinte

años eran sencillas tapas (el mítico lan-

gostino-huevo-aceituna; yo creo que esto

es como decir que los pintxos guipuzcoa-

nos eran de mayonesa, yema de huevo y

clara de huevo…) han evolucionado con el

paso del tiempo hasta niveles impensables

y se han extendido por todos los rincones

de Bilbao. No digo yo que no, pero si vemos

el libro podemos comprobar de una mane-

ra muy seria –ha hecho un gran trabajo–

que no todo lo que allí aparece son real-

mente pintxos. Algunos ejemplos son dan-

tescos, como cuando te encuentras trata-

do como si pintxo fuera un atún rojo con

sésamo y vinagreta de soja, o hasta nueve

escalopines de un lomito simplemente toca-

42 ❘ GASTRONOMÍAON

Page 43: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

� Verduritas y setas.

que jamás debió ser olvidada, y que sin

embargo sí que estaba cayendo en cierta

ingratitud.

A una comida también le dan sentido los

sentimientos y emociones que la engran-

decen por el instante en que tienen lugar.

Desempeña un papel fundamental la com-

pañía, y yo estuve con un en mi última visi-

ta a Casa Urola con Lobo, el fotógrafo. Lo

pasamos fantásticamente. Siempre que

hablo de estas cosas me acuerdo de algo que

leí en el Diccionario del diablo, de Ambro-

se Bierce, en torno a la sensación que nos

produce el plato una vez vaciado de comi-

da. También aquello de que un pueblo sin

salsas tiene mil vicios. Esa cocina que tam-

poco hay que adornarla en un sentido con-

tundente, sino con insinuaciones ligeras:

tengo un amigo que dice que el goce tiene

textura, es frío o caliente, es light, tiene el

color de un vino joven, de un vino viejo…

Son flores, pero la verdad es que cada vez

me gusta más que la propia crítica del pla-

to describir el cúmulo de sensaciones que

hace que se cumpla lo de que la cocina debe

ser más que mera comida: debe engañar y

provocar a la mente. Me queda ese handi-

cap de no probar los pescados. Dicen mis

amigos que tiene unos percebes impresio-

nantes y que cuenta también con otros pes-

cados que bordan a la parrilla: kokotxas,

txipiron a la parrilla, pelayos… Se puede

llegar a gozar con unos hongos a la brasa,

con unas carnes estupendas –una chuleta

de Luismi el otro día– o con una ensaladi-

ta en la que entremezclan verduras y setas.

Abajo hay una pequeña barra y unas

mesitas. Es el mismo espacio en el que esta-

ban los cuadros con los aizkolaris de hace

tantos años. Ahora se pueden tomar allí

unos pintxitos.

Se me hace templado este recorrido des-

de el antiguo Urola al que yo iba con mi tío

Sabino en una visita casi diaria antes del

servicio, pasando por el tiempo en que estu-

vo allí Patxi, desarrollando una labor muy

importante y seria, sobre todo en lo relati-

vo a la búsqueda de buena materia prima

para la cocina, de modo particular en car-

nes y pescados. Ahora tenemos a Pablo, que

ha tomado el relevo. Suerte.

RESTAURANTE CASA UROLA

c/ Fermín Calbetón 20, Donostia

(Gipuzkoa)

Telf.: 943 441 371

http://www.casaurolajatetxea.es/

Puntuación: 15/20

Carta de vinos: 6’5/10

� Una ensalada con cebolla y lechuga.

do en la plancha. Yo creo que está claro que

esto no es un pintxo, es un plato. Hay un

ejemplo claro: podemos ver la proporción de

pintxos que descansan sobre una rebanadi-

ta de pan, una tosta de hojaldre, un pan tos-

tado o un pan de molde.

Bilbao ha estado en un alto nivel gastronó-

micamente hablando, y lo sigue estando.

Desde luego no pretendo entrar a una espe-

cie de cruzada emulando las rivalidades fut-

bolísticas, sino en algo que nos ha puesto

sobre la mesa Pedro Martín con un libro muy

recomendable, en especial para todos aque-

llos interesados en la elaboración del pintxo.

Merece la pena sentarse, leer y charlar sobre

el libro.

en breve

■ PANIEGO “ODIA” EL

‘KILÓMETROCERO’

El flamante Premio Nacional de

Gastronomía 2011 en la categoría

de Mejor Jefe de Cocina, Francis

Paniego, reivindica la “cocina de

terruño” pero sin caer en el con-

cepto de kilómetro cero, que ase-

gura “odiar”. “Es un concepto que

creo que te limita un montón y te

ata. Reivindico la cocina del terru-

ño pero sin la obsesión por el pro-

ducto, la cercanía, el territorio. Mi

gastronomía es la de todo el país y

no voy a renunciar a ello”, asevera.

El Premio Nacional de Gastronomía

es, a su juicio, “el más importante

que se puede recibir en este país”.

� Chuleta de Luismi premium.

1 de diciembre de 2012 ONGASTRONOMÍA ❘ 43

Page 44: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

lgunos de los vinos

que han salido de

esas uvas ya

hablan, pero con su

lenguaje. Ya hay

algún 2012 juvenil

preparado dentro

de la colección de

vinos que podríamos situar en el grupo de

los de Nuevo Mundo o Viejo Mundo. De ahí

nos van a aparecer esos blancos frescos,

secos, ligeros de cuerpo, aromáti-

cos, florales o casi semidulces,

fuertes, duros, de cuerpo medio, con

más cuerpo y medio sabor; esos rosa-

dos (el intermedio, como dicen algunos);

los tintos y los espumosos.

Todos los vinos de Somontano que van

a salir a la calle hoy, mañana o pasado

mañana mantendrán el nivel. Entre las

variedades blancas, las uvas Chardonnay,

de las que hay 512 hectáreas plantadas

(11,8% del total), producirán unos vinos que

a los viticultores les parecen muy flexibles

(dicen que pueden hacer con ellos prácti-

camente lo que quieren) y que, en cualquier

caso, es imposible que resulten ásperos o

agresivos, al ser una variedad magnífica.

No le va a la zaga la segunda variedad

blanca más utilizada en Somontano, la

Gewürztraminer, que ocupa 207 hectáreas

del total de superficie (el 4,7%). Es esa uva

casi rosa que, en cuanto tomas el vino,

resulta reconocible al instante, con su mez-

cla de delicia turca, de jengibre.

La tercera variedad blanca es la Macabeo,

con 116,14 hectáreas cultivadas (2,64% de

todo el viñedo), y a la que nosotros conoce-

mos por aquí como Viura. Sus suaves per-

fumes de hierbas y flores no le han valido

para dejar de ser considerada la hermana

pobre de las uvas blancas, si bien yo creo

que, cuando tiene edad, incluso sirve para

envejecer, para crecer. La Sauvignon Blanc

es la cuarta variedad en territorio cultiva-

do (un 0,67% del total de viñedo del Somon-

tano, 33,96 hectáreas). Es esa uva que hue-

le a césped recién cortado, a hoja de grose-

lla en floración, a ortigas, y que tiene esos

toques impresionantes de judías verdes o

de espárragos.

La Garnacha Blanca ocupa 29,39 hectá-

reas (un

0,67% del viñedo),

y es una uva de la

historia y para la his-

toria del Somontano;

le sigue la uva Riesling

(16,93 hectáreas, que no

es más que el 0,38% del total

de superficie de viñedo), una

variedad maravillosa a la que no le gusta

la madera, ni falta que le hace, con sus

notas florales y a manzanas verdes, piza-

rra, esos toques de limón, minerales… La

siguiente uva tiene un nombre muy ara-

gonés: la autóctona Alcañón ocupa apenas

9,85 hectáreas (un 0,22% del viñedo), tosca,

histórica, y a la que agradecemos que se

mantenga viva.

LOSTINTOS

De los tintos, antes de entrar al desglose

varietal, con lo que nos quedamos en el

Somontano es con sus vinos frescos, afru-

tados, de cuerpo medio, plenos, potentes,

casi siempre especiados. Lo son gracias, en

primer lugar, a la uva más potente de la D.

O., esa Cabernet-Sauvignon (algo más del

30% del total de viñedo) que ocupa 1.327,95

hectáreas de superficie cultivada. Es una

uva en la que lo más importante es su

autenticidad, se cultive o no con esa grose-

lla negra, esos lápices, eucaliptus... Su piel

es oscura, azulada, fina, bonita.

La segunda uva de las tintas en cuanto a

implantación es la Merlot (ocupa un 23,38%

del total de viñedos, casi 1.030 hectáreas),

una uva aterciopelada, elegante, suave, sun-

tuosa, poco austera que en la década de los

90 vio cómo protagonizaba una oleada de

plantaciones en el Nuevo Mundo. No me

extraña: es una uva muy rica y muy ele-

gante. La tercera uva suena mucho al oído,

es la Tempranillo (con el 12,14% de todo el

viñedo, unas 534 hectáreas), auténtica

columna vertebral de muchas D.O.s espa-

ñolas (de Ribera a Rioja), y que aquí tam-

bién tiene su importancia. Aporta su piel

gruesa que tiene un buen color, potencial

de envejecimiento, de elegancia, de sabo-

res especiados, aromas a tabaco cuando

envejece y a fresas cuando el vino es joven.

Cuarta uva en presencia es otra variedad

muy conocida en el Nuevo Mundo: la

Syrah, voluptuosa (ocupa 253 has., es decir,

el 5,76% del total de viñedos) de la que resul-

tan vinos con mucho color, de cuerpo ple-

no y toque picante. Las autóctonas Moris-

tel, que se cultiva en 94 hectáreas del

Somontano (es el 2,15% de todos los viñe-

dos), y Parraleta, que está en 27 hectáreas

(0,62%), son variedades características de

la zona. Son elegantes y típicas de la D. O.

No lo es tanto, por contra, la Pinot Noir, pre-

sente en poco más de 16 hectáreas de viñe-

do, variedad exigente, voluble, tentadora.

La suma de todas estas variedades hace

que el Somontano cuente con 4.404 hectá-

reas de viñedos. Cuando nació la Denomi-

nación de Origen era muy importante

hacer vinos monovarietales. Hoy siguen

haciéndolo, y como ejemplo, el vino de Gar-

nacha Blanca que firma la Bodega Osca.

ASomontano cultiva sabores

vinos con personalidad a pie de los pirineos

HACENADA –POCOSDÍAS SI TENEMOS ENCUENTA EL TIEMPOPASADODESDE LA VENDIMIA DEL AÑO 2012, LA LLEGADADE ESEOTOÑOBUENO, DE UN INVIERNO, DE LA PODADE LA VID, Y DE TODOEL PERIODO VEGETATIVO TRANSCURRIDO ENTRE ELLA Y LA VENDI-MIA, PASANDO POR LA ESPERGURA Y EL DESNIETE, ENTRE OTROSPROCESOS DE LA VIÑA– SOMONTANOHA RECOGIDO 15MILLONESDE KILOS DE UVA. UN 16%MENOSDE LOQUE RECOLECTÓ EN 2011.LA SEQUÍA. SIEMPRE DICENQUE CUANDOHAY SEQUÍA Y POCAAGUA, LA UVA BUENA, NO BUENA; BUENÍSIMA. [TEXTO: MIKEL ZEBERIO]

44 ❘ GASTRONOMÍAON

Page 45: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

SE CONSTITUYÓ el 21 de noviembre de

1991. Es muy difícil hablar de Enate en

unas pocas líneas. Estamos ante 450 hec-

táreas de viñedo, con todas las variedades

permitidas por la D. O. Somontano, y con

unas condiciones muy particulares y

medidas, como por ejemplo una elevada

diferencia térmica. Allí suelen decir que

hacen viticultura de precisión, con res-

peto al medio ambiente, bajas produccio-

nes por hectárea y óptimas condiciones

de vendimia.

La bodega es impresionante. La cons-

truyó Jesús Manzanares. Se inauguró en

1993 y 1997 respectivamente. Su superfi-

cie es de 12.000 metros cuadrados, de los

que 1.500 albergan 4.000 barricas (70% de

roble francés, 30% de roble americano) y

3.200 metros cuadrados se destinan a la

crianza en botella, con capacidad para

cuatro millones de ellas.

No podemos hablar de todos los premios

que han obtenido sus vinos, que son innu-

merables. Tampoco hay suficiente espacio

para el arte, para ese arte contemporáneo

presente dentro de la misma bodega (hay

más de 100 obras). Las presentaciones de

sus productos se llevan a cabo en lugares

como la Fundación Tàpies, el IVAM de

Valencia, el MACBA de Barcelona o el

Museo Thyssen de Madrid. Entre los artis-

tas que colaboran con Enate se cuenta con

figuras consagradas como Antoni Tàpies,

Rafael Canogar, Pepe Cerdá, José Manuel

Broto, Salvador Victoria, Gustavo Torner,

José Beulas o Antonio Saura. La nómina

asusta, como lo hace el panel de vinos

extraordinario bajo la mano del gran enó-

logo Jesús Artajona, que maneja esta bode-

ga desde hace ya veinte años.

ENCONTRAMOS ESTA BODEGA en el

pequeño valle de Secastilla, en la zona

norte del Somontano. Tiene ubicados

sus viñedos en laderas pedregosas, y en

ellos encontramos uva de las variedades

Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah,

Garnacha Tinta y algunas variedades

blancas como la Sauvignon Blanc o

Chardonnay. La vendimia es a mano.

El edificio de la bodega es muy moder-

no, con volúmenes geométricos, y la fir-

ma el ingeniero aragonés Ernesto Per-

na. Ahí se desarrollan elaboraciones

muy cuidadas gracias a los equipa-

mientos y al buen hacer de su propie-

tario y de su enólogo.

Ahí se elaboran distintos vinos. Están

Lágrimas –que es el rosado de su gama–,

Sueños –que se elabora con Chardon-

nay– o Caramelos –con Garnacha–. Las

etiquetas de las botellas son de colores

vivos, lo que que les da mucha fuerza.

Su tinto con crianza es el Obergo Finca

La Mata, mientras que si optamos por

un blanco con más cuerpo tenemos

Obergo Expresión, fermentado en barri-

ca. Cuentan asimismo con vinos de

autor como Obergo Varietales y Obergo

Syrah.

BODEGA ENATE

Avda.de Las Artes, 1

Salas Bajas (Huesca)

Tel. 974 302 580

www.enate.es

[email protected]

BODEGASOBERGO

Ctra. La Puebla, km. 0,6

Ubiergo (Huesca)

Tel. 669 357 866

www.obergo.es

[email protected]

Bodegas Obergo

Bodega Enate

BODEGAS QUE REFLEJAN SU HISTORIA Y SU FUTURO

OBERGO CARAMELOS

2011

Nariz fragante, flores blancas,

frutillos rojos en confitura,

vegetación. Boca elegante.

Maduro, fino mineral, confitu-

ras y fondos especiados.

ENATE CHARDONNAY

FERMENTADO EN

BARRICA 2009

Amarillo intenso. Nariz aro-

mática, hierbas, mantequilla

fresca, tostados, hojaldre,

almendras tostadas. Boca

envolvente, perfumada, fres-

ca, glicérica, viva y tostados.

1 de diciembre de 2012 ONGASTRONOMÍA ❘ 45

Page 46: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

matarratos

46 ❘ PASATIEMPOSON

Page 47: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

TELEVISION

MARA TORRESDe la información a la literatura

JOSEBAAPAOLAZADICEQUESIEMPRE LEHAGUSTADO ‘CÁMERACAFÉ’PÁGINAS 48-49

PILAREYRE: “ELHOMBRESIGUESIENDOCAZADOR,Y LAMUJERDOMÉSTICA”PÁGINAS 50-51

DIEZAÑOSMENOS

Se lo he comentado alguna

otra vez: la noche confunde

y magnifica las cosas. Desde

las conversaciones en Face-

book o Whatsapp (con sus

puntos suspensivos y mal-

ditos jejejes), hasta los pro-

gramas que emite a esas

horas la noctámbula televi-

sión. Uno tiene la sensación,

y les invito a hacer la prue-

ba, de introducirse en una

enigmática máquina del

tiempo y retroceder diez

años en su vida cuando

enciende la caja tonta pasa-

das las dos de la madrugada.

Servidor, por ejemplo, que

trasnocha en abundancia

por sus horarios periodísti-

cos, se inmortaliza cada

noche en sus 18. Desea que

el reloj marque las 02.00

horas para revivir las aven-

turas de Hércules, disfrutar

con las clases morales y de

vida en familia de Ana y los

siete, y volver al franquismo

con Cuéntame y Carlitos

–aún sin pelos en las pier-

nas–. Una estética de finales

de los 90 que también se con-

tagia a la publicidad: comer-

ciales de pelos rizados y

vaqueros sobaqueros, pre-

sentadores de teletienda con

camisas hawaianas y spots

con filtros amarillos y sin-

tonías Casiotone. Es como

vivir en un bucle, pero de

diez años menos.

De reojo

ALBERTOGUZMÁN

blogs.noticiasdenavarra.com/dereojo

Page 48: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

“La cultura esmásque una industria; esaprender amirarnos”

Joseba Apaolaza

LE GUSTA LA INTERPRETACIÓN, QUE CONOCIÓ DE REFILÓN CUANDO ERANIÑO. JOSEBA APAOLAZA ESTUDIÓ MAGISTERIO, PERO LA RUTINA NO IBACON ÉL, ASÍ QUE DECIDIÓ SALSEAR CON EL TEATRO. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA]

ACTUALIDAD

oseba Apaolaza

está encantado de

haber vuelto a

Euskal Telebista

con una serie de

humor, una tira

divertida que

narra las experiencias de un

claustro de profesores: DBH.

Una de las cosas que más le

gusta a este actor guipuzcoa-

no es que el modelo de graba-

ción sea similar al de Camera

café, una serie que le ha gus-

tado mucho y de la que se

declara fan. En DBH da vida

a un profesor de gimnasia

peculiar y despistado, un per-

sonaje que le atrae mucho.

¿Corren malos tiempos para

la interpretación?

No podemos decir que este-

mos en el mejor momento,

pero ya estamos acostumbra-

dos a vivir en la incertidum-

bre, aunque tanta como hay

ahora no hemos tenido nun-

ca. Pero es algo que no nos

está afectando solo a noso-

tros; es para todos.

¿Qué medio está peor?

Todos. A la hora de hacer tea-

tro te encuentras con que los

ayuntamientos están muy

endeudados. El cine tampoco

está bien y la televisión es el

único sitio donde se siguen

haciendo cosas, pero menos

que antes.

¿Cómo sobrevive en tiem-

pos de crisis un actor?

Como todo el mundo. Yo no

me puedo quejar, pero reco-

nozco que está todo muy difí-

cil y que es necesario hacer

otras cosas para ir viviendo.

Ahora mismo me siento un

privilegiado.

¿Qué le parece su papel en

la nueva serie de ETB-1,

DBH?

Es divertido. Me veo zafio,

patoso... En fin, un personaje

como puede haber muchos en

la vida real, pero llevado al

extremo de una comedia de

humor.

Supone su regreso a la

cadena desde Pilotari, ¿no?

Cierto, ha estado todo un poco

parado en la ficción en euske-

ra y ahora da la sensación de

que se abre una puerta y es

buena señal. Hacer una serie

J

PERSONAL

Edad: 51 años (21 de diciembre de 1960).

Lugar de nacimiento: Urretxu (Gipuzkoa).

Trayectoria: Es un actor muy reconocido fuera y dentro de

Euskal Herria. A lo largo de su carrera ha interpretado diferen-

tes papeles en cine, teatro y televisión. Uno de los más recono-

cidos es el que interpretó en la exitosa serie de Antena 3 Aquí

no hay quien viva. Ha trabajado también en las series de Tele-

cinco Acusados, El comisario y Periodistas. También ha prota-

gonizado distintas producciones de ETB, como Pilotari, Bi eta

bat, Kutzidazu bidea Isabel y Duplex. En estos momentos com-

bina la gira teatral de El hijo del acordeonista con la nueva serie

de ETB-1 DBH.

en euskera es muy apetecible

siempre.

¿Cuántos años lleva dedi-

cado al mundo de la inter-

pretación?

Haciendo restas y sumas,

creo que unos veintiséis, la

mitad de mi vida, más o

menos.

¿Y cómo llegó a ese mun-

dillo?

De refilón, por casualidad. De

pequeño me tocó participar

en un homenaje a Xalbador,

un bertsolari legendario, y

creo que la adrenalina que te

da ver al público aplaudiendo

hizo mella en mi.

¿Estudió algo en plan alter-

nativo?

Hice Magisterio, pero por

pura desorientación filosófi-

ca. Tuve mucha suerte y tra-

bajé cuatro años en una

escuela en preescolar. Me

pesaba el calendario y quería

una vida no tan atada a la

rutina, así empecé a salsear

otra vez en el teatro.

¿Se puede vivir bien de su

profesión?

Desde luego que hay gente

que vive muy bien, no tengo

dudas, pero entiendo que es

complicado, y lo digo por

experiencia. Es una profesión

difícil, y ahora más. Antes

éramos nosotros los precarios

y a día de hoy se ha precari-

zado la humanidad entera.

Todos somos precarios. Ya

sabes que lo del mundo de la

cultura siempre es como algo

etéreo y los que trabajamos

en este sector somos los pri-

meros perjudicados, siempre.

La cultura también es indus-

tria y no siempre se con-

templa de esa manera, ¿no?

Por supuesto que lo es, y gene-

ra una actividad. Yo llevo

muchos años cotizando a la

Seguridad Social. Pero al

margen de que es una indus-

tria que genera trabajo y

dinero, es mucho más que

eso. Es una manera de vernos

existir y de aprender, de emo-

“Mi personajeen ‘DBH’ eszafio ypatoso. Muydivertido”

“Hacer unaserie eneuskera esapeteciblesiempre”

48 ❘ TELEVISIÓNON

Page 49: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

� Joseba Apaolaza es uno de los actores de la serie de humor de ETB-1 ‘DBH’.

cionarnos con nosotros mis-

mos y de ser más humanos de

lo que somos.

Usted, cuando interpreta, lo

hace en euskera y en cas-

tellano. ¿En qué idioma se

siente más cómodo?

Realmente las sensaciones son

muy distintas. En los últimos

proyectos de teatro nos ha

tocado estrenarnos al alimón

en euskera y en castellano. Me

resulta más fácil aprenderme

los textos en castellano, pero a

la hora de la verdad, a la hora

de entonarlos, es como si me

costara menos en euskera que

en castellano. Así que tengo

sensaciones distintas según el

idioma.

¿Es más laboriosa esa dua-

lidad?

Cuando te toca hacer lo que

sea en los dos idiomas, uno

tiene que hacer un doble tra-

bajo para adecuar en el

momento que se requiera el

significado de las palabras

que tienes que decir. Emocio-

nalmente he crecido en euske-

ra. Me siento super orgulloso

y satisfecho de poder defen-

derme en dos idiomas, y oja-

lá pudiera hacerlo en tres o en

cuatro.

¿Cómo valora, ahora con

perspectiva, su experiencia

en la serie de Antena 3 Aquí

no hay quien viva?

Aquella fue una historia estu-

penda y me lo pasé de cine,

aunque duró muy poco, ape-

nas seis meses. Los guiones

eran muy divertidos y la serie

tuvo una aceptación especta-

cular por parte del público.

Cuando me fui me dio mucha

pena.

Pero con las repeticiones,

aunque hace tiempo que la

dejó, parece como si estu-

viera trabajando todavía en

ella.

Pues sí, y es curioso: la gente

te saluda por la calle y te dice

que te ha visto. Eso es algo

que aún me sorprende, pero

son las cosas de la tele.

1 de diciembre de 2012 ONTELEVISIÓN ❘ 49

Page 50: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

“He dejado latelevisión porquemededico a escribir”

Pilar Eyre

PILAR EYRE QUIERE HACER UN VIAJE POR EL UNI-VERSO FEMENINO ENUNA ÉPOCADURA PARA LAMUJER: DESDE LOS AÑOS 40 A LA TRANSICIÓN.[TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTO: DAVID DE HARO]

a reina de la

casa es su últi-

mo libro, pero

Pilar Eyre es

conocida en el

mundo editorial

por escribir biografías no auto-

rizadas de la familia real espa-

ñola. No goza del favor de la

Casa Real y asegura que fue

censurada en Telecinco, cade-

na con la que colaboraba habi-

tualmente, por la publicación

de La soledad de la Reina. Tam-

poco otras televisiones, como

Telemadrid, se prestaron a la

promoción de este título.

¿Quién es La reina de la casa?

El título del libro es un poco

irónico, porque en principio se

tenía que llamar La pata que-

brada, para definir lo que ha

sido la mujer durante una épo-

ca concreta. Era un título

demasiado duro y mucha gen-

te no conocía el refrán. Hasta

este momento he hecho bio-

grafías de las mujeres de la

familia real; ahora he querido

hacer una de mujeres de ver-

dad, de mis compañeras de

sexo, de generación, desde los

años 40 hasta la Transición.

¿Ha cambiado mucho la

situación en estos años?

Mucho, pero no tanto como

pensamos. Las mujeres nos

hemos sobrecargado de tra-

bajo, somos profesionales,

tenemos una jornada laboral

PERSONAL

Edad: 61 años.

Lugar de nacimiento: Barcelona.

Trayectoria: Tras estudiar Filosofía y Letras y Ciencias de la

Información, se dedicó plenamente al periodismo, en primer

lugar en prensa escrita, colaborando en diarios como Hoja

del Lunes, La Vanguardia, Interviú, El Periódico de Catalunya

o El Mundo. Tras su experiencia en periodismo impreso ha

desarrollado su carrera como tertuliana televisiva. Este trabajo

lo ha combinado con la publicación de libros como: La sole-

dad de la Reina; María la brava, la madre del Rey; Pasión

imperial; Ena, la novela; Ricas, famosas y abandonadas; Dos

borbones en la Corte y Secretos y mentiras. Ahora promocio-

na La reina de la casa.

duda, aunque no se dé en todas

la relaciones de pareja.

Los psicólogos hablan de sen-

timiento de culpa por parte de

la mujer que trabaja.

Eso no lo tienen que decir los

psicólogos, porque todas las

mujeres que trabajamos y tene-

mos hijos sufrimos ese senti-

miento de culpa. Me veo a mí

misma, pero también veo a

mujeres que desde el Ave o des-

de un aeropuerto están organi-

zando la intendencia domésti-

ca con un móvil. Son ejecutivas

guapísimas, porque te tienes

que conservar joven y guapa…

¿Por qué?

Pues porque hay cincuenta mil

mujeres jóvenes que están

intentando sacarte el marido.

¡Vaya papelón! ¿Cómo va su

vida televisiva, en concreto su

relación con Telecinco?

He dejado la televisión porque

me dedico a escribir, pero sigo

yendo para promocionar lo que

hago y hablar de los temas

L

sobre los que escribo y publi-

co…

¿Hubo realmente censura

cuandoescribió La soledadde

la Reina?

Sí, fue una censura total, pero

no solo en Telecinco, también

en Telemadrid y en otros

medios periodísticos. Y conti-

núo siendo una periodista mal

vista por la Casa Real.

Volvamos al tema de su últi-

mo libro. ¿Qué parte de culpa

tiene la televisión en este dise-

ño de la mujer de antes y de

ahora?

Esos programas en los que hay

guerra de sexos entre hombres

y mujeres, o en los que las

tan intensa como los hombres,

pero no hemos educado a los

hombres de una forma distin-

ta, y reconozco mi culpa por-

que también tengo un hijo.

Los cambios en la situación de

la mujer no han sido para tan-

to.

Hay quien sostiene que es

genético que la mujer absor-

ba tanta responsabilidad en

el ámbito doméstico.

Esa teoría parece que la han

elaborado los hombres, por la

cuenta que les trae. Creo que

sí hay cierto comportamiento

genético en el tema de las rela-

ciones entre el hombre y la

mujer, que es lo que yo trato

en mi libro: el hombre es caza-

dor y la mujer es doméstica.

Dicho así suena fatal.

Es así, no te quepa ninguna

50 ❘ TELEVISIÓNON

Page 51: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

madres buscan a alguien que

quiera casarse con sus hijos, o

ese espacio que Emma García

hace al mediodía... Veo que el

rol de la mujer sigue siendo el

mismo: recauchutadas, con

unos pechos inmensos y pasi-

vas. El hombre sigue siendo el

elemento activo. Después de

tanta lucha por parte de las

mujeres, estamos en un

momento bajo.

¿Cómo ve la publicidad?

Me horroriza. En el libro salen

muchos anuncios publicitarios

del pasado y son tremendos.

Ahora estamos exactamente

igual, se continúa utilizando el

cuerpo de la mujer para publi-

� Pilar Eyre, autora de ‘La reina de la casa’, piensa que no han cambiado mucho las cosas para las mujeres.

“Aún se usa elcuerpo de lamujer parapublicitarartículos”

citar artículos. Salen unas chi-

cas espectacularmente guapas

para promocionar muchos

objetos. ¿Es bueno o malo? No

lo sé.

En su libro también aparece

el hombre como víctima de

este sistema.

Pienso que los hombres hubie-

ran sido más felices con muje-

res más libres y naturales.

¿Está segura?

Sí, pienso que muchos hom-

bres hubieran querido muje-

res que tomaran la iniciativa

y no buscasen ser tan protegi-

das. Hubiéramos sido todos

mucho más felices y nos

hubiéramos enriquecido más.

Hay hombres como Fernan-

do Fernán Gómez a quien,

según dice usted, le encan-

taba pegar a las mujeres.

Eso me confesó él y se publicó

así . Entonces se decía eso y no

pasaba nada. Es terrible,

nadie ponía el grito en el cie-

lo.

Bueno, ahora hemos gana-

do al menos que con unas

declaraciones de este tipo sí

pondríamos el grito en el cie-

lo.

Está claro que sí. Hemos gana-

do en eso y en otras muchas

cosas, pero entiendo que no

nos hemos liberado de

muchos asuntos del pasado.

1 de diciembre de 2012 ONTELEVISIÓN ❘ 51

Page 52: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

“La lecturame llevó alperiodismoy luego aescribir unanovela”

Mara Torres

NOBUSCA EL ÉXITO PERSONAL, CONCEPTOQUEMARA TORRES APLICA A TRABAJAR AGUSTO Y ENCONFIANZA, JUNTO AUNBUEN EQUIPO. [TEXTO:

ROSANA LAKUNZA. FOTOS: JOSÉ MARI MARTÍNEZ]

ara Torres

tiene el

c o r a z ó n

d i v i d i d o

entre el

p e r i o d i s -

mo y la escritura. Es la finalis-

ta del premio Planeta 2012 con

la novela La vida imaginaria,

y a la vez la presentadora de La

2 Noticias en Televisión Espa-

ñola. Cree que aún le falta

mucho camino para conside-

rarse escritora, un oficio por el

que siente mucho respeto.

¿Periodista o escritora?

Lectora. La lectura me llevó al

periodismo y luego a escribir

una novela. El escritor lo es

cuando tiene una trayectoria

literaria; yo solo soy autora de

una novela que ha tenido la for-

tuna de que un jurado le diera

un premio.

Ha sido llegar y besar el san-

to. En periodismo cuesta bas-

tante más llegar al nivel que

usted ha alcanzado con su

primera novela.

Y en literatura también. Hay

que pensar en la de autores que

tienen novelas escritas, a las

que se han dedicado en cuerpo

y alma, y no tienen la oportu-

� Mara Torres disfruta su primer éxito literario como finalista del premio Plantea 2012 con ‘La vida imaginaria’.

Mnidad de llegar a tantos lecto-

res como puede llegar una

novela que ha quedado finalis-

ta en el premio Planeta. Este

premio multiplica por mil los

posibles caminos que una

novela tiene que recorrer para

llegar a los lectores.

¿Tienemás libros en la cabe-

za?

Ninguno. He dedicado cuatro

años a escribir La vida imagi-

naria, novela que arranqué y

la guardé en un cajón para

intentar no escribirla. Siempre

he dicho que esta novela la

hice porque lo necesitaba. Se

la fui dando a amigos para que

la leyeran y han estado dándo-

me la brasa para que la saca-

ra, y a mí también me parecía

que La vida imaginaria me lla-

maba desde la cajonera, pero

ahora mismo no tengo más,

ningún otro proyecto, nada

pensado.

¿Ha compaginado bien su

labor en Televisión Española

con la escritura?

En La 2 Noticias empezamos a

las tres de la tarde y salimos

a la una de la madrugada.

Tenemos las tardes com-

pletas, pero las mañanas

libres. Vivo sola y las maña-

nas siempre las he utilizado

para hacer cosas: estudiar,

aprender inglés, impartir

cursos… Las mañanas

siempre me han resultado

muy fructíferas, más que

las tardes. Por la mañana

tengo la sensación de

que el tiempo es

para mí y me ha

servido para

escribir.

¿ C óm o

se lleva

trabajar

52 ❘ TELEVISIÓNON

Page 53: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

fesión. Hablábamos de la crisis

y, es cierto, muchas empresas

se está aprovechando de esta

coyuntura para echar a gente.

Estamos viviendo un momen-

to tan difícil que cada uno se

salva como puede. Los perio-

distas hablamos de lo que nos

pasa a nosotros, y está siendo

demoledor, pero, ¿qué pasa con

esa pequeña ferretería que tie-

ne que cerrar?

Gustándole escribir parece

raro verla en televisión y no

en un periódico.

Cuando me fui a televisión, a

La 2 Noticias, había dicho

muchas veces que no a la tele-

visión y a algunas personas

que me habían llamado hacién-

dome propuestas para presen-

tar algún programa o un infor-

mativo. Pero cuando recibí la

llamada de Fran Llorente

diciéndome que era un pro-

yecto que se llamaba La 2 Noti-

cias, dije que sí. Hacemos el

informativo con un presu-

puesto y un equipo mínimos;

apenas somos diez personas

–antes éramos quince– y tra-

bajamos con la mirada puesta

en la honestidad de la profe-

sión. Somos capaces de abrir

con la falta de comida en

Kenia, porque eso va a crear

un conflicto entre tribus, cuan-

do todo el mundo lo está

haciendo con la selección espa-

ñola…

Quizá la gente no entienda un

informativo que no se ajusta

a los temas de la actualidad

más rabiosa.

Es posible, pero nosotros

entendemos que la crisis ali-

mentaria, en su día, fue el prin-

cipio del conflicto árabe. Esa es

una mirada que tenemos en

nuestro informativo porque

nos lo podemos permitir.

Más bien porque se lo per-

miten losmandos de la cade-

na.

Es cierto, nadie nos ha llama-

do nunca para decirnos que

tenemos que abrir con una

noticia determinada.

que ahora que tenemos un 3%.

A mí siempre me ha parecido

que el que te está viendo no se

pone en una fila, no es uno

detrás de otro, sino uno al lado

del otro.

¿Es tan grave la situación

dentro de TVE como la que

se refleja en los medios?

En nuestra profesión se une la

crisis actual y la crisis del sec-

tor. El periodismo hace años

que está redibujándose y lle-

gará a algún sitio, seguro, por-

que el periodismo es necesa-

rio.

¿Usted cree que se entiende

por parte de la sociedad el

periodismo como algo nece-

sario en estos momentos?

El periodista no solo cuenta las

cosas; se entiende como

alguien necesario sobre todo

cuando denuncia las injusti-

cias. Para mí, la denuncia

de las injusticias es un

papel fundamental

de nuestra pro-

en La 2?

Es un oasis, con todo lo que eso

significa. Siempre nos han

dejado libertad para hacer lo

que quisiéramos.

¿Y qué es lo que ustedes

quieren en La 2 Noticias?

Ser fieles al periodismo.

Como concepto está muy

bien, pero en la práctica…

Vamos a veces contra corrien-

te, no damos noticias que están

abriendo otros informativos,

no damos sucesos. Nuestro

informativo siempre tiene una

mirada mucho más reflexiva

sobre lo que hay a nuestro alre-

dedor.

La proyección profesional se

da en las primeras cadenas

de cada grupo televisivo, y no

en los canales considerados

secundarios.

Eso va con la idea que cada uno

tiene del éxito. Para mí, el éxi-

to está vinculado con trabajar

con un equipo con el que me

llevo bien, en quien confío y

cuya mirada me aporta cada

día cosas nuevas. He trabajado

con la misma intensidad y

pasión cuando hacía un pro-

grama de madrugada, que

tenía un 70% de audien-

cia en la radio,

��

1 de diciembre de 2012 ONTELEVISIÓN ❘ 53

Page 54: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

La 2 Noticias, ¿es un infor-

mativo alternativo?

Mejor un informativo diferen-

te, que lleva temas a su cabe-

cera que en otros informativos

serían mucho más secundarios

o incluso no se darían.

¿Cómo empezó su carrera

profesional?

En tercero de carrera vi un

anuncio para una emisora que

se llamaba Onda Mini. Pedían

gente para hacer un programa

universitario, y un compañero

y yo nos apuntamos. Estuvi-

mos haciendo un programa

muy divertido. Llamábamos a

los amigos para que participa-

ran en debates y les decíamos:

¿Te importaría defender tú la

universidad pública y tú la pri-

vada? Ellos alucinaban y nos

contestaban que defendían la

pública… Aún me lo recuer-

dan.

También pasó por la Ser.

Sí, hicimos entre seis personas

un trabajo, gustó en la Ser y me

“En ‘La 2Noticias’ setrabaja con lamiradapuesta en lahonestidad”

durante cinco años, Hablar por

hablar, programa líder en las

noches radiofónicas en el que

aprendí muchas cosas.

Dicen que la madrugada en

la radio es mágica, que tiene

algo que no siente a la luz del

día.

A mí me parece que es un espa-

cio inigualable, íntimo; es la

comunicación pura y dura, no

hay nada más que el oyente y

tú. Cuando hacía Hablar por

hablar siempre pensaba que

todos éramos oyentes, y yo era

una oyente más.

A veces es bueno establecer

un muro, ¿o no?

Para mí no. Hay otros profe-

sionales que para no sufrir

establecen esa especie de

muro, pero yo nunca lo tuve.

Me metía en la piel de quien

llamaba, disfrutaba y muchas

veces me emocionaba, inclu-

so lloraba cuando estaba escu-

chando, aunque no se me

notara.

� La periodista madrileña es la presentadora de ‘La 2 Noticias’, en Televisión Española.

PERSONAL

Edad: 38 años (24 de septiembre de 1974).

Lugar de nacimientos: Madrid.

Trayectoria: Licenciada en Periodismo por la Universidad

Complutense de Madrid. Radio: Dirigió un programa universita-

rio en Onda Mini. Un año más tarde entró en la Ser, donde estu-

vo al frente de A contraluz y de Hablar por hablar. Televisión: En

2006 aceptó la propuesta de Fran Llorente y se puso al frente

de La 2 Noticias. Es el informativo más premiado de la historia

de la televisión (más de 150 galardones). Libros: Ha publicado

tres obras: Hablar por hablar. Historias de la madrugada; Sin ti;

y La vida imaginaria. Este último, una novela, fue elegido en

octubre de este año finalista de los premios Planeta.

llamaron para que hiciera las

pruebas de acceso a la beca.

Entré en la emisora y allí estu-

ve doce años, los primeros sie-

te haciendo programas locales

como productora, redactora y

presentadora. Es que en la

radio lo haces todo. Luego tuve

un programa de entrevistas en

el que solo estábamos un téc-

nico y yo. Y después hice,

��

54 ❘ TELEVISIÓNON

Page 55: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria
Page 56: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

Érase una vez...Primera temporada

Ha sido una de las series

que mejor han funcionado

los últimosmeses enAnte-

na 3. Se trata de una inte-

resante mezcla entre los

cuentos de hadas más

populares y algunos guiños

a la seriePerdidos, de don-

de proceden algunos de

sus guionistas. En su 28

cumpleaños, Emma Swan

conoce aHenry, el hijo que

dio en adopción hace diez

años y que está convenci-

do de que su madre es la

hija de Blancanieves y el

Príncipe. Seis discos.

HomelandPrimera temporada

Mejor serie dramática de la

última edición de los Glo-

bos deOro, donde también

se llevó el de mejor actriz

Claire Danes, en una cere-

monia en la que fue una de

las grandes vencedoras

dejando atrás aBoardwalk

empire. La agente de la

CIA Carrie Mathison sos-

pecha que se está prepa-

rando un ataque secreto

contra Estados Unidos y

cree que un sargento de la

Marina que acaba de vol-

ver de Irak puede tener las

claves. Cuatro discos.

Gorka Otxoa, Carlos Are-

ces y Secun de la Rosa

protagonizan esta “come-

dia bestial”, como dice su

eslogan. A principios de

siglo, en un pequeño pue-

blecito del Camino de San-

tiago, una maldición con-

vierte a un niño en hombre

lobo justo el día de su déci-

mo cumpleaños. Cien años

después, un escritor fraca-

sado y nombrado hijo adop-

tivo de la localidad intenta

acabar con lamaldición que

tiene aterrorizada a la gen-

te. Terror conmucho humor.

Lobos deArga

La última y aclamada entre-

ga de Batman se pone a la

venta en distintas edicio-

nes, una de ellas con dos

discos bluray y adorno tri-

buto con la máscara del

superhéroe. Se pone tam-

bién a la venta un pack de

cinco discos con la trilogía

del Batman deChristopher

Nolan, encarnada por

Christian Bale. Batman se

ve obligado a ejercer de

héroe al llegar nuevas ame-

nazas a Gotham, como el

terrorista enmascarado o la

gata ladrona.

El caballero

oscuroLa leyenda renace

La sagaPokémon es siem-

pre sinónimo de éxito, con

ventas récord como los 2,5

millones que se vendieron

en Japón en un fin de

semana de las primeras

entregas dePokémon edi-

ción banca y negra. La nue-

va entrega ofrece una

aventura para salvar la

región de Teselia a través

de nuevos desafíos y acti-

vidades y aprovechando

todas las virtudes tecnoló-

gicas de la portátil de Nin-

tendo para los combates o

intercambios de Pokémon.

Pokémon, edición

blanca 2ParaNDS

dvd [TEXTOS: CARLOS MARCOS]

en corto con...

Alguien tenía que decirlo.

¿El qué?

Decimos lo que la gente no

se atreve a decir, por lo

menos en televisión. Sobre

todo en asuntos de socie-

dad, corazón… temas can-

dentes que interesan al

público.

¿Qué hacen tres cómicos

hablando de esos temas?

Mejor decir tres heterose-

xuales que no tenemos ni

puñetera idea de corazón,

pero creo que es lo que hace

más interesante todo esto.

Nos dicen nombres y no

nos suena ninguno, pero

hablamos de eso porque

alguien tiene que decirlo.

¿A quién quieren destro-

zar en el programa?

No vamos a por nadie,

somos todo amor y no con-

cebimos el concepto odio.

Solo comentamos las cosas.

No decimos nada que el

público no haya pensado

antes.

A su hora tienen ustedes

duros rivales en el resto

de canales...

A mí lo que me duele de

verdad es hacerle la com-

petencia a Saber y ganar.

Nosotros seremos los que

desbanquemos a Jordi Hur-

tado y nos lo va a agradecer,

porque después de tantos

años presentado su concur-

so está deseando que llegue

un programa que le aparte

un poco.

¿Molesta que les compa-

ren con Sé lo que hicis-

teis…?

Nos molesta porque el con-

tenido es diferente. Lo úni-

co parecido es que vamos

en el mismo horario en el

que estaban ellos.

DANIROVIRA / ‘ALGUIENTENÍAQUEDECIRLO’

“Decimos lo que la gente no se atreve”

56 ❘ TELEVISIÓNON

Page 57: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

Lamuerte de Larry Hagman ha

pillado a Dallas por sorpresa y

no se sabe cómo afectará su

marcha a la trama de la serie.

En estos momentos, los pro-

ductores están trabajando para

darle a J.R. Ewing la despedida

que se merece. El veterano

actor, quemurió el pasado vier-

nes 23 de noviembre, estaba

grabando la segunda tempo-

rada de la ficción. Hagman ya

había rodado varios episodios

y estaba previsto que apare-

ciera en todos los capítulos.

NOTICIAS

LOS ACTORES KEVIN BACON Y JAMES PUREFOYLLEGAN A ESPAÑA A TRAVÉS DE TNT EL 24 DEENERO CON LA SERIE ‘THE FOLLOWING’.

a ficción narra

las relaciones

entre un agente

del FBI y un

asesino. Es una

serie de género

con guiones que pueden llegar

a atrapar al espectador. Es una

de las producciones en las que

hay puestas más expectativas.

La primera temporada estará

compuesta de quince episodios.

Según el desarrollo de la his-

toria, han pasado ocho años

desde que el agente del FBI

Ryan Hardy (Kevin Bacon)

capturase a Joe Carroll (James

Purefoy), un asesino en serie

que acabó con la vida de 14 de

sus alumnas de la universidad.

El criminal acaba de eludir la

pena de muerte y, sin salir de

su confinamiento, empieza

L

‘The following’se estrena enenero en TNT

Megan Montaner, ex protago-

nista de El secreto de Puente

Viejo, regresa a Antena 3 cinco

meses después de dejar el

serial de sobremesa, ahora

como incorporación estrella

femenina de Gran Hotel. Será

lamejor amiga de Alicia (Amaia

Salamanca) y revolucionará a

Julio (Yon González). Esta exi-

tosa serie grabará en diciem-

bre su tercera temporada.

Incertidumbre en ‘Dallas’ traslamuerte de LarryHagman

� Larry Hagman, en ‘Dallas’.

MeganMontaner seincorpora a‘GranHotel’

� Megan Montaner.

� Kevin Bacon, protagonista ‘The following’.

una nueva ola de asesinatos

que llevan su sello.

Hardy conoce a Carroll como

la palma de su mano, y por esa

razón el FBI le pide que vuelva

a la acción para investigar qué

se esconde tras el rastro de san-

gre que están dejando diversos

asesinos en serie. Todo apunta

a que Joe Carroll, que está escri-

biendo una novela con Ryan

Hardy como protagonista, está

organizando una red de psicó-

patas dispuestos a matar por

puro placer. No hay manera de

saber cuántos asesinos de esta

macabra secta andan sueltos,

pero Hardy y un equipo de

agentes del FBI no tienen otra

opción que usar todos los méto-

dos a su alcance para evitar, a

contrarreloj, el próximo asesi-

nato.

1 de diciembre de 2012 ONTELEVISIÓN ❘ 57

Page 58: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

YolandaArestegui, en‘Bandolera’

Tejero se quedaen ‘La que seavecina’Fernando Tejero será un per-

sonaje fijo de La que se ave-

cina en su séptima tempora-

da. Así lo ha confirmado el

director y creador de la serie,

Alberto Caballero, a través de

su cuenta de Twitter, al res-

ponder a un usuario de la red

social. De esta forma, el actor,

que saltó al estrellato en la

precuela de Antena 3 Aquí no

hay quién viva, volverá de for-

ma permanente a la serie que

la sustituyó, aunque ahora en

Telecinco. El actor ya ha gra-

bado para esta temporada

varios episodios de la come-

dia, en los que se supone que

interpreta el papel de Fermín,

el marido de Estela Reynolds,

uno de los personajes más

emblemáticos de la serie.� Fernando Tejero.

La actriz Yolanda Arestegui se

incorpora a partir de este mar-

tes a Bandolera, la ficción dia-

ria de sobremesa de Antena 3,

para dar vida a doña Carlota,

una viuda rica oriunda del pue-

blo de Arazana. La serie tiene

como eje principal una pode-

� Yolanda Arestegui, una rica viuda en la serie de Antena 3 ‘Bandolera’.

rosa historia de amor y está

ambientada en la España de

finales del siglo XIX.

Carlota, el nuevo personaje, es

hija única de una familia de

potentados del pueblo, ya falle-

cidos. Marchó al norte de Espa-

ña cuando todavía era joven,

donde se casó con Joaquín

Santillana, dueño de unos

importantes astilleros. Tras

enviudar, decide regresar a su

pueblo natal.

La hija de Clint Eastwood pro-

tagoniza Equipo de interven-

ción animal, una nueva serie

documental en la que se

enfrenta a personas que tra-

tan mal a sus mascotas, para

intentar mejorar las condicio-

nes de vida de estos animales.

Con Alison Eastwood trabaja

también Donald Schultz, un

experto en vida animal. Los

dos forman el Equipo de inter-

vención animal, la serie que se

emitirá en Nat Geo Wild los

sábados, a las 17:40 horas, a

partir del 22 de diciembre.

Alison y Donald tendrán que

enfrentarse a personas que

tienen a sus animales en

entornos poco adecuados o

en condiciones dudosas. Visi-

tarán ranchos, zoos de carre-

tera y otros lugares para com-

probar si la realidad que viven

estos animales es la más

correcta para su desarrollo y

felicidad. Las cámaras de Nat

Geo Wild serán testigos de la

reacción de los dueños de

estos animales, a los que se

les pedirá que mejoren la cali-

dad de vida de sus mascotas.

Alison Eastwood es conocida

por su trabajo en el cine, don-

de ha participado en títulos

comoMedianoche en el jardín

del bien y del mal, En la cuer-

da floja y Última jugada, pero

también es una gran defenso-

ra de los animales, y ha desa-

rrollado mucha actividad públi-

ca al respecto. Por su parte,

Donald Schultz es un conoci-

do escritor y fotógrafo que

además está especializado en

vida salvaje.

AlisonEastwood, con losanimalesmaltratados

� Alison Eastwood, actriz y defensora de los animales.

58 ❘ TELEVISIÓNON

Page 59: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

Fox llevará lavida de SusanBoyle al cineFox Searchlight se ha hecho

con los derechos para llevar a

la gran pantalla la vida de Susan

Boyle, la mujer de portentosa

voz y pintoresco aspecto que

saltó a la fama gracias a su apa-

rición en el programa de televi-

sión Britain’s got talent. También

ha adquirido los derechos cine-

matográficos de I Dreamed A

Dream, el musical del Reino

Unido que se basa en la histo-

ria de Boyle. El plan del estudio

consiste en combinar elemen-

tos de las dos historias para

desarrollar una renovada ver-

sión cinematográfica del musi-

cal.

‘AmericanGypsies’, gitanosde los EEUUNATIONAL GEOGRAPHIC SEMETE EN LA VIDA DEUNA FAMILIA GITANA ENMANHATTAN. UNA SERIEQUEMUESTRA EL CONTRASTE DE COSTUMBRES.

� Los Johns, una familia entre la modernidad americana y la tradición.

os gitanos

son uno de

los grupos

étnicos más

incompren-

didos de los

Estados Unidos. Con un pie

en el siglo XXI y otro en sus

tradiciones más arraigadas,

los gitanos estadounidenses

intentan mantener su estilo

de vida propio y sus costum-

bres generación tras genera-

ción. National Geographic

Channel ha tenido acceso a

una de las familias más repre-

sentativas de esta sociedad en

Nueva York. El resultado es

American Gypsies, una nueva

serie documental de estreno

a partir del 12 de diciembre.

Los protagonistas de esta

serie son los Johns, familia

capitaneada por Bobby, un

hombre de negocios con gran-

des sueños que intenta man-

tener el legado de su padre y

sus tradiciones, pero que a la

vez, no renuncia al éxito

empresarial.

American Gypsies muestra

un retrato íntimo y realista de

esta familia como epítome del

estilo de vida de la sociedad

gitana en Manhattan, un gru-

po étnico que sorprende por

sus fuertes contrastes. La

serie mete la cámara en la

intimidad de la familia para

romper con muchos tópicos.

L

‘Happy tree’,serie sobrelamarihuanaLa cadena de televisión Fox

emitirá una serie que gira en

torno al mundo de la marihua-

na y está producida por el

actor Mark Wahlberg. La nue-

va producción, titulada Happy

tree, se centrará en la historia

de un joven abogado que tra-

baja para una importante firma

pero que, tras sufrir un ataque

de nervios, decide abandonar

su carrera.

Una vez en el paro, acepta una

oferta de trabajo un tanto inu-

sual: ser el portavoz de un

movimiento que defiende la

legalización de la marihuana

para su uso recreativo. Así, se

� Mark Wahlberg, actor y productor de ‘Happy tree’.

convierte en la cara visible de

un movimiento que intentará

que el consumo de esta dro-

ga vaya más allá de su utiliza-

ción terapéutica.

La comedia, de media hora de

duración, estará producida por

el intérprete y por dos de sus

socios habituales, Steve Levin-

son y Rob Weiss.

1 de diciembre de 2012 ONTELEVISIÓN ❘ 59

Page 60: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

DOMINGO

02

06:00 Noticias 24h

11:00 Comando actualidad

12:00 Lo que hay que ver

12:30 Guía para el viajero

interplanetario

13:30 Cocina con Sergio

14:00 Solo moda en La 1

14:30 Corazón

Magacín.15:00 Telediario 1

15:50 El tiempo

16:00 Sesión de tarde

17:25 Sesión de tarde

18:50 Baloncesto Liga ACB

21:00 Telediario 2

22:05 El tiempo

22:15 La película de la semana

24:00 Especial cine

01:45 TVE es música

TVE-1

06:50 EITB Kultura

07:10 Bizi berria

07:20 Bizirik

08:00 Teknopolis

08:30 Bhutango sekretua

09:25 Egi bidean

09:30 In english please

10:00 Meza santua

11:00 Iparraldearen

orena igandea

11:30 Zu kirolari

12:00 Saskibaloia:

14:30 Gaur egun

14:55 Eguraldia

15:05 Ibil2d

15:30 Sustraia

16:00 Herri Kirolak:

Aizkolariak 2012

17:00 Etb Kantxa

19:30 Gol Festa

20:30 Gaur egun

21:30 Eguraldia

21:45 DBH

21:55 Kontuz, atsuak

22:50 Harian

23:45 Kultura gaua

00:45 Iparraldearen

orena igandea

01:15 Barne barnetik

ETB-1

06:00 Repetición de

programas

07:00 Megatrix

Contenedor de programasinfantiles y juveniles.

14.00 Los Simpson

La serie de animación demayor duración de la cade-na de Planeta.

15:30 Antena 3 noticias 1

16:00 Multicine

17:45 Multicine

21:00 Antena 3 noticias 2

21:30 Deportes

21:45 El tiempo

22:00 Ver cine

22:05 Cine

00:30 Cine

02:30 Ganing

Antena 3

06:45 I love tv

08:45 La voz: los elegidos

Concurso.09:15 El coche fantástico

Serie.11:15 La voz, la hora de los

elegidos Exprés

12:30 Cocineros sin estrella

Gastronomía.13:45 La voz, la hora de los ele-

gidos

15:00 Informativos Telecinco

16:00 Cine en familia

18:00 ¡Qué tiempo

tan feliz!

Magacín presentado porMaría Teresa Campos.

20:55 Informativos Telecinco

22:00 Aída

Junca,madre deMecos, hasido contratada para hacerde bruja en el pasaje delterror e invita a sus amigos.Eugenia y Mauricio creenque para reírse de veras lomejor es ir acompañadoporun par de miedosos.

02:00 Premier casino

05:00 Fusión sonora

Tele 5

07:30 Uned

08:00 Los conciertos de la 2

08:45 La ruta de los

exploradores

09:15 Shalom

09:30 Islam hoy

09:45 Buenas noticias tv

10:00 El día del Señor

12:00 Babel en TVE

12:30 RTVE responde

13:00 Programación

14:00 El escarabajo verde

14:30 El exportador

15:00 La fábrica de ideas

de TVE

15:35 Saber y ganar

16:15 Grandes documentales

17:10 Biodiario

17:15 Docufilia

19:00 Un mundo mejor

20:00 Capacitados

20:30 Miradas 2

21:00 Pagina 2

21:30 Redes 2.0

22:00 Documentos tv

23:00 Armagedón animal

23:50 Mitos y leyendas

00:50 Metrópolis

01:20 Mi reino por un caballo

La 2

07:00 Del país de los

vascos

07:30 Hora GMT

08:00 Nueva vida

08:10 Palabra de ley

08:40 Teknopolis

09:10 Sustraia

09:40 ED

10:30 60 minutos

11:30 Los Pescadores

13:20 Rex

Aventuras del perro pastoralemán, quien a las órdenesdel Inspector Moser y dosayudantes tratará de cap-turar a los criminales másbuscados.

14:58 Teleberri

15:55 Eguraldia

16:05 Siempre cine

17:40 Siempre cine

19:20 Cineaventura

20:58 Teleberri

22:10 Eguraldia

22:30 El conquistador del

Aconcagua

00:10 60 minutos

01:10 Cine 2

04:15 Musika gauak jazz

ETB-2

06:45 Bob esponja

07:30 El zapping de surferos

08:45 El encantador de perros

10:45 Malas pulgas

12:00 Callejeros viajeros

14:00 Noticias Cuatro

14:50 Deportes Cuatro

15:45 Home cinema

18:00 Home cinema

20:00 Noticias Cuatro

21:00 Deportes Cuatro 2

21:30 Frank de la jungla

22:30 Desafío extremo

00:00 Cuarto milenio

02:30 Cuarto milenio

04:00 Shopping

05:00 Puro Cuatro

06:15 Shopping

06:30 Puro Cuatro

Cuatro

07:00 Lasexta en concierto

08:30 Bestial

09:30 Historias con

denominación de

origen

10:00 Carreteras secundarias

11:00 Piso compartido

12:00 Bares que lugares

13:00 Vidas anónimas

14:00 La Sexta/Noticias

1ª edición

15:00 La Sexta/deportes

1ºedicion

15:30 Cine

17:30 Numbers

Serie.19:30 ¿Quién vive ahí?

Reportajes.20:00 La Sexta/Noticias

2ª edición

20:55 La Sexta/Deportes

2ª edición

21:30 Salvados

Humor.23:00 Bones

Serie.02:00 Astro tv

Esoterismo.06:00 Teletienda

La Sexta

60 ❘ TELEVISIÓNON

‘Cocineros sin estrellas’ en Arenys deMar

José Ribagorda se desplaza hasta la localidad barcelonesa de Arenysde Mar para detenerse en el restaurante Hispània. Acompañado dePaquita y Lolita Rexach, cocineras y dueñas del establecimiento,mostrará cómo se elabora un típico plato catalán. Telecinco, 12:30 h.

Page 61: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

LUNES

03

06:30 Telediario matinal

09:00 Los desayunos de TVE

10:15 La mañana de la 1

14:00 Informativo territorial

14:30 Corazón

15:00 Telediario 1

16:05 Informativo territorial

resumen

16:15 El tiempo

16:30 Amar en tiempos...

17:25 Amores verdaderos

18:30 + Gente

21:00 Telediario 2

22:15 El tiempo

22:30 Isabel

23:45 La guerra santa

01:15 La noche en 24h

02:50 TVE es música

05:00 Noticias 24h

TVE-1

08:10 Dokumentala

09:25 Sustraia

10:00 Euskal Herritik

10:30 Jatekoak auzitan

11:20 Bidaide

12:10 Martin

12:40 Mugaldekoak

13:35 Oihaneder bere saltsan

14:00 Gaur egun

15:05 Ibil2d

15:30 Barne barnetik

15:55 Goenkale

16:25 Ibiliz

16:35 Euskal Herria

17:05 Bidaide

18:00 Mendebalde Basatia

18:55 Oihaneder bere saltsan

19:20 Iparraldearen orena

19:30 Azpimarra

20:00 Gaur egun

21:00 Wazemank onena

21:15 Mihiluze

21:55 DBH

22:10 Goenkale

23:10 Teknopolis

23:40 EITB Kultura

00:05 Martin

00:35 Hanibal

01:20 Barne barnetik

ETB-1

06:15 Noticias de la mañana

09:00 Espejo público

12:15 Karlos Arguiñano en tu

cocina

12:45 La ruleta de la suerte

Concurso presentado porJorge Fernández.

14:00 Los Simpson

Animación.15:00 Antena 3 noticias 1

15:50 La previsión de las 4

16:00 Bandolera

Serie.17:00 El secreto de

Puente Viejo

Serie.18:30 Ahora caigo

Concurso presentado porArturo Valls.

19:45 Atrapa un millón

Concurso presentado porCarlos Sobera.

21:00 Antena 3 noticias 2

21:40 Deportes

21:50 El tiempo

22:00 El hormiguero

22:30 Tu cara me suena

01:00 Vaya casas

02:00 Ganing casino

Antena 3

06:30 Informativos telecinco

08:55 El programa de verano

Magacín.12:45 Mujeres y hombres y

viceversa

Reality.14:30 De buena ley

Reality15:00 Informativos

Telecinco

16:00 Sálvame diario

20:00 Pasapalabra

Concurso.21:00 Informativos Telecinco

Presentado por PedroPiqueras.

22:00 La voz: los elegidos

22:30 La que se avecina

02:00 Premier casino

05:00 Fusión sonora

Tele 5

06:00 TVE es música

06:30 Baleares, un viaje

en el tiempo

07:00 El hombre y la tierra

08:00 Biodiario

08:05 Grandes documentales

09:00 Biodiario

09:05 Arqueomania

09:35 Aquí hay trabajo

10:05 La aventura del saber

11:00 Colon y la era del descu-

brimiento

12:00 Para todos la 2

13:45 Docufilia

15:35 Saber y ganar

16:05 Grandes documentales

17:00 El hombre y la tierra

18:00 Docufilia

18:55 Biodiario

19:00 Para todos la 2

19:30 Mi reino por un caballo

20:00 Miradas 2

20:15 Frasier

21:00 Docufilia

22:00 El cine de la 2

00:15 La 2 noticias

00:40 El cine de la 2

02:35 Conciertos radio-3

03:05 El escarabajo verde

La 2

07:00 Arabia

07:55 In english please

08:00 Forum

Entrevistas.08:30 Egun On Euskadi

Informativo.11:00 Vaya semanita

Humor.13:55 Euskadi Directo

Magacín.14:30 Robin Food

Programa de cocina pre-sentado por David de Jor-ge.

14:58 Teleberri

16:10 Eguraldia

16:20 Ni más, ni menos

Magacín presentado porKlaudio Landa.

18:45 Cine western

20:15 Euskadi Directo

Magacín.20:58 Teleberri

22:10 Eguraldia

22:30 Cine 2

01:15 Ni más ni menos

03:35 Musika gauak jazz

06:35 Musika gaua

klasikoa

ETB-2

06:45 El zapping de surferos

08:15 Top gear

09:15 Alerta cobra

Serie.12:30 Las mañanas de Cuatro

14:00 Noticias Cuatro

14:50 Deportes Cuatro

15:45 Castle

Serie.18:15 Te vas a enterar

20:00 Noticias Cuatro

21:00 Deportes Cuatro 2

21:30 Lo sabe, no lo sabe

22:30 Mentes criminales

02:45 Minutos mágicos

04:00 Shopping

05:00 Puro Cuatro

06:15 Shopping

06:30 Puro Cuatro

Cuatro

07:00 La Sexta en concierto

08:00 Este es mi barrio

09:00 Crímenes imperfectos

10:30 Crímenes imperfectos,

ricos y famosos

11:30 Informe criminal

documental.12:30 Al rojo vivo

Debate.14:00 La Sexta/Noticias

1ª edición

15:00 La Sexta/Deportes

1º edición

15:30 Alguien tenía que

decirlo

16:30 Bones

Serie.18:00 Numbers

Serie.20:00 La Sexta/Noticias

2ª edición

21:00 La Sexta/Deportes

2ª edición

21:30 El intermedio

Humor.22:30 El mentalista

Serie.02:00 Astro tv

06:00 Teletienda

La Sexta

1 de diciembre de 2012 ONTELEVISIÓN ❘ 61

‘Egun on Euskadi’: la actualidad al día

Informativomatinal presentado por Vanessa Sánchez, Olaia Urtiaga yAitzol Zubizarreta. En él se aborda la actualidad con especial atención a lainformación del tiempo y del tráfico, y también hay tiempo para dedicarloal análisis y la entrevista. ETB-2, 08:30 h.

Page 62: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

MARTES

04‘Fenómenos’, nueva serie de Antena 3

¿Qué periodista de fenómenos paranormales no desearía cubrirunos misteriosos y macabros hechos ocurridos en un bosque queparece maldito? Adolfo no es uno de ellos. Pero tiene que ir al lugaracompañado de Benito y de Martín. Antena 3, 22:30 h.

06:00 Noticias 24h

06:30 Telediario matinal

09:00 Los desayunos de TVE

10:15 La mañana de La 1

Magacín.14:00 Informativo territorial

14:30 Corazón

Magacín.15:00 Telediario 1

16:05 Informativo territorial

resumen

16:15 El tiempo

16:30 Amar en tiempos

revueltos

Serie.17:25 Amores verdaderos

Serie.18:30 + Gente

20:25 Programa

desafío champions

22:35 Españoles en el mundo

Viajes.23:30 Programa

desafío champions

23:55 Españoles en el mundo

00:55 Buscamundos

01:55 Repor

02:25 La noche en 24h

04:00 TVE es música

TVE-1

08:10 Dokumentala

09:00 Teknopolis

09:35 Euskal Herritik

10:00 Ibiliz

10:25 Jatekoak auzitan

11:20 Bidaide

12:05 Martin

12:35 Mugaldekoak

13:35 Oihaneder bere saltsan

14:00 Gaur egun

15:00 Ibil2d

15:30 Barne barnetik

15:50 Goenkale

16:20 Ibiliz

16:40 Euskal Herria

17:05 Bidaide

18:00 Mendebalde Basatia

18:55 Oihaneder bere saltsan

19:20 Iparraldearen orena

19:30 Azpimarra

20:00 Gaur egun

21:00 Wazemank onena

21:15 Mihiluze

21:55 DBH

22:10 Goenkale

23:10 Goenkalez Blai

00:10 Martin

00:45 Hanibal

01:30 Barne barnetik

ETB-1

06:30 Las noticias

de la mañana

08:45 Espejo público

Magacín.12:30 La ruleta de la suerte

14:00 Los Simpson

15:00 Antena 3 noticias 1

16:00 Bandolera

Serie.17:00 El secreto de

Puente Viejo

Serie.18:00 Ahora caigo

19:15 Especial atrapa unmillón

21:00 Antena 3 Noticias 2

21:45 El hormiguero

22:30 Fenómenos

00:15 Cine

01:45 World poker tour

Antena 3

07:00 Informativos Telecinco

09:00 El programa de

Ana Rosa

Magacín que incluyeactualidad y crónicasocial.

12:45 Mujeres y hombres y

viceversa

Presentado por EmmaGarcía.

14:30 De buena ley

Presentado por SandraBarneda.

15:00 Informativos Telecinco

Presentado por DavidCantero.

15:50 Sálvame diario

Presentado por JorgeJavier Vázquez.

20:00 Pasapalabra

21:00 Informativos Telecinco

22:00 Hay una cosa que te

quiero decir

Presentado por JorgeJavier Vázquez.

01:30 I love tv noche

02:30 Minutos mágicos

04:00 Infocomerciales

05:00 Fusión sonora

Tele 5

06:00 TVE es música

06:30 El bosque protector

07:00 Documental

08:00 Biodiario

08:05 Documental

09:00 Biodiario

09:05 Babel en TVE

09:35 Aquí hay trabajo

10:05 La aventura del saber

11:00 Documental

12:00 Para todos la 2

13:45 Documentos tv

14:40 Docufilia

15:35 Saber y ganar

16:05 Grandes documentales

18:00 Docufilia

18:55 Biodiario

19:00 Para todos la 2

19:30 Programa de mano

20:00 Zoom tendencias

20:15 Frasier

21:00 Docufilia

22:00 Versión española

00:25 La 2 noticias

00:50 50 Años de...

01:20 Docufilia

02:10 Conciertos radio-3

02:40 La noche temática

04:30 TVE es música

La 2

07:05 Los increibles viajes de

Steve Leonard

07:55 In english please

08:00 Forum

08:30 Egun On Euskadi

11:00 Vaya semanita

13:55 Robin food

Cocina.

14:58 Teleberri

16:10 Eguraldia

16:30 Ni más ni menos

18:35 Cine western

20:25 Euskadi Directo

20:58 Teleberri

22:10 Eguraldia

22:30 La noche de...

23:05 La noche de...

00:35 Programa

01:05 EITB

01:30 Ni más ni menos

ETB-2

07:00 El zapping de surferos

08:00 Top gear

09:15 Alerta cobra

Serie.12:30 Las mañanas de Cuatro

14:00 Noticias Cuatro

14:50 Deportes Cuatro

15:45 Castle

Serie.18:15 Te vas a enterar

20:00 Noticias Cuatro

21:00 Deportes Cuatro

21:30 Lo sabe, no lo sabe

22:30 Castle

01:15 Ladrón de guante blanco

Serie.02:30 Minutos mágicos

04:00 Shopping

05:00 Puro Cuatro

Cuatro

07:00 La Sexta en concierto

08:00 Este es mi barrio

Reportajes.09:00 Crímenes imperfectos

10:30 Crímenes imperfectos,

ricos y famosos

11:30 Informe criminal

12:30 Al rojo vivo

Debate.14:00 La Sexta/Noticias

1ª edición

15:00 La sexta/Deportes

1º edición

15:30 Alguien tenía que

decirlo.16:30 Bones

Serie.18:00 Numbers

Serie.20:00 La Sexta/Noticias

2ª edición

21:00 La Sexta/Deportes

2ª edición

21:30 El intermedio

Humor.22:30 Cine

00:00 Cine

02:00 Astro tv

06:00 Teletienda

La Sexta

62 ❘ TELEVISIÓNON

Page 63: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

Ventana de actualidad en ‘Te vas a enterar’

En el punto de mira del programa están la actualidad política y lashistorias de denuncia social que, junto a ámbitos periodísticos comolos deportes, los sucesos y la crónica social, forman parte del amplioabanico de contenidos del espacio. Cuatro, 18:15 h

MIÉRCOLES

05

06:00 Noticias 24h

06:30 Telediario matinal

09:00 Los desayunos de TVE

10:15 La mañana de la 1

14:00 Informativo territorial

14:30 Corazón

15:00 Telediario 1

16:05 Informativo territorial

resumen

16:15 El tiempo

16:30 Amar en tiempos

revueltos

17:25 Amores verdaderos

18:30 + Gente

21:00 Telediario 2

22:15 El tiempo

22:30 Comando actualidad

00:20 Destino: España

01:15 En portada

TVE-1

08:25 Azpimarra

09:25 DBH

09:35 Kerman

09:40 In english please

09:45 Euskal Herritik

10:15 Ibiliz

10:40 Jatekoak auzitan

11:35 Bidaide

12:20 Martin

12:50 Mugaldekoak

13:30 In english please

13:35 Oihaneder bere saltsan

14:00 Gaur egun

15:05 Ibil2d

15:30 Barne barnetik

16:00 Goenkale

16:40 Bidaide

17:30 Mendebalde Basatia

18:20 In english please

18:25 Saskibaloia: Eurocup

20:05 Iparraldearen orena

20:15 Gaur egun

21:00 TOPera

21:15 Mihiluze

22:00 DBH

22:15 Bisitaria

00:10 Martin

00:40 Erritualak

01:30 Barne barnetik

ETB-1

06:15 Noticias de la mañana

09:00 Espejo público

12:15 Karlos Arguiñano en tu

cocina

12:45 La ruleta de la suerte

Concurso presentado porJorge Fernández.

14:00 Los Simpson

15:00 Antena 3 noticias 1

15:50 La previsión de las 4

16:00 Bandolera

Serie.17:00 El secreto de

Puente Viejo

Serie.18:30 Ahora caigo

Concurso.19:45 Atrapa un millón

Concurso.21:00 Antena 3 noticias 2

Informativo presentado porMatías Prats.

21:35 Deportes

21:40 El tiempo

22:00 El hormiguero

22:30 Downton Abbey

00:15 Cine

02:00 Estrellas en juego

02:50 Repetición de programas

Antena 3

06:30 Informativos

Telecinco

09:00 El programa de

Ana Rosa

Magacín.12:45 Mujeres y hombres y

viceversa

Concurso.14:30 De buena ley

15:00 Informativos Telecinco

15:50 Sálvame diario

Magacín.

20:00 Pasapalabra

Concurso.21:00 Informativos Telecinco

Pedro Piqueras.22:00 La voz

02:30 Minutos mágicos

Esoterismo.04:00 Infocomerciales

Tele 5

06:00 TVE es música

06:30 El bosque protector

07:00 Documental

08:00 Biodiario

08:05 Documental

09:00 Biodiario

09:05 El exportador

09:35 Aquí hay trabajo

10:05 La aventura del saber

11:00 Documental

12:00 Para todos la 2

13:45 La noche temática

14:40 Docufilia

15:35 Saber y ganar

16:05 Grandes documentales

18:00 Docufilia

18:55 Biodiario

19:00 Para todos la 2

19:30 Pagina 2

20:00 Zoom net

20:15 Frasier

21:00 Docufilia

22:00 El cine de la 2

00:05 La 2 noticias

00:30 Wallander

02:00 Docufilia

02:50 Conciertos radio-3

03:20 En portada

04:05 TVE es música

La 2

07:00 Scenario 2100

07:55 In english

please

08:00 Forum

Entrevistas.08:30 Egun On Euskadi

Informativo.11:00 Vaya semanita

Humor.13:55 Euskadi Directo

Magacín.14:30 Robin Food

Programa de cocina pre-sentado por David deJorge.

14:58 Teleberri

16:10 Eguraldia

16:30 Ni más ni, menos

magacín.18:40 Cine western

20:25 Euskadi Directo

Magacín.22:10 Eguraldia

22:25 De boca en boca

Debate.00:20 Teknopolis

00:50 Cine 2

02:10 Ni más ni menos

03:30 Musika gauak jazz

ETB-2

07:00 El zapping de surferos

08:00 Top gear

09:15 Alerta cobra

12:30 Las mañanas de Cuatro

14:00 Noticias Cuatro

14:50 Deportes Cuatro

15:45 Castle

18:15 Te vas a enterar

20:00 Noticias Cuatro

21:00 Deportes Cuatro

21:30 Lo sabe, no lo sabe

22:30 Castle

01:15 Ladrón de guante blanco

Serie.02:30 Minutos mágicos

04:00 Shopping

05:00 Puro Cuatro

06:15 Shopping

06:30 Puro Cuatro

Cuatro

07:00 La Sexta en concierto

08:00 Este es mi barrio

Reportajes.09:00 Crímenes imperfectos

10:30 Crímenes imperfectos,

ricos y famosos

11:30 Informe criminal

12:30 Al rojo vivo

Debate.14:00 La Sexta/Noticias

1ª edición

15:00 La sexta/Deportes

1º edición

15:30 Alguien tenía que

decirlo

16:30 Bones

Serie.18:00 Numbers

Serie.20:00 La Sexta/Noticias

2ª edición

21:00 La Sexta/Deportes

2ª edición

21:30 El intermedio

Humor.22:30 Cine

00:00 Cine

02:00 Astro tv

06:00 Teletienda

La Sexta

1 de diciembre de 2012 ONTELEVISIÓN ❘ 63

Page 64: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

JUEVES

06UEFA: Viktoria Plzen-Atlético deMadrid

Los checos de Viktoria Plzen se enfrentan al Atlético deMadrid en elsegundo partido entre ambos equipos. El primero lo ganaron los delVicenteCalderón por la mínima, 1-0. Narrará el encuentroManuCarreñoy estarán de comentaristas Narváez yMaldonado. Cuatro,18:45 h.

06:00 Noticias 24h

06:30 Telediario matinal

09:00 Los desayunos de TVE

10:15 La mañana de la 1

Magacín presentado porMariló Montero.

14:05 Informativo territorial

14:30 Corazón

Magacín.15:00 Telediario 1

Ana Blanco.16:00 Informativo territorial

16:10 El tiempo

16:30 Amar en tiempos

revueltos

Serie.17:25 Amores verdaderos

Serie.17:45 Amor real

Serie.18:30 +gente

Magacín.21:00 Telediario 2

22:15 El tiempo

22:30 Clásicos de la 1

00:30 El debate de la 1

02:00 La noche en 24h

03:35 TVE es música

05:30 Noticias 24h

TVE-1

08:15 Balbemendi

09:10 DBH

09:30 Euskal Herritik

10:00 Ibiliz

10:30 Jatekoak auzitan

11:20 Bidaide

12:05 Martin

12:30 Goenkale

13:30 In english please

13:35 Oihaneder bere saltsan

14:00 Gaur egun

15:00 Ibil2d

15:30 Goenkale

16:00 Herri Kirolak:

Aizkolariak 2012

16:45 Bidaide

17:40 Antzinateko hiri galduak

19:20 In english please

19:25 Oihaneder bere saltsan

19:50 Iparraldearen orena

20:00 Gaur egun

21:00 Topera

21:30 Mihiluze

22:15 DBH

23:00 Bi eta bat

23:50 Martin

00:10 Dokumentala

01:00 Barne barnetik

01:25 Euskal Herritik

ETB-1

06:30 Las noticias de la

mañana

08:45 Espejo público

Magacín.12:30 La ruleta de la suerte

Concurso.14:00 Los Simpson

Serie.15:00 Antena 3 noticias 1

16:00 Bandolera

Serie.17:00 El secreto de

Puente Viejo

18:00 Ahora caigo

19:00 Especial atrapa unmillón

21:00 Antena 3 Noticias 2

22:30 El barco

00:15 Cine

02:00 Ganing casino

Antena 3

07:00 Informativos

Telecinco

09:00 El programa de

Ana Rosa

Magacín.12:45 Mujeres y hombres y

viceversa

Presentado por EmmaGarcía.

14:30 De buena ley

Programa reality que fic-ciona casos de disputaslegales.

15:00 Informativos

Telecinco

Presentado por DavidCantero.

16:00 Sálvame diario

Presentado por JorgeJavier Vázquez.

20:00 Pasapalabra

21:00 Informativos

Telecinco

22:00 C.S.I Las Vegas

Serie.23:45 C.S.I Miami

Serie.02:15 Premier casino

05:00 Fusión sonora

Tele 5

06:00 TVE es música

06:30 El bosque protector

07:00 Documental

08:00 Biodiario

08:05 Documental

09:00 Biodiario

09:05 La fábrica de

ideas de TVE

09:35 Aquí hay trabajo

10:05 La aventura del saber

11:00 Documental

12:00 Para todos la 2

13:45 La noche temática

14:40 Docufilia

15:35 Saber y ganar

16:05 Grandes documentales

18:00 Docufilia

18:55 Biodiario

19:00 Para todos la 2

19:30 La casa encendida

20:00 Miradas 2

20:15 Frasier

21:00 Docufilia

22:00 Un mundo aparte

22:55 Crónicas

23:40 La 2 noticias

00:05 Días de cine

01:05 Somos cortos

01:35 Docufilia

La 2

07:20 La experiencia

Guggenheim

07:45 In english please

08:00 Los asesinatos de

Midsomer

13:15 Rex

Serie.14:58 Teleberri

16:10 Eguraldia

16:30 Cine aventura

18:00 Cine aventura

19:30 Cine aventura

20:58 Teleberri

22:10 Eguraldia

22:25 60 minutos

00:40 Hora GMT

01:10 Cine 2

02:50 Chiloé

03:15 Musika gauak jazz

06:15 Musika gaua klasikoa

ETB-2

07:00 El zapping de surferos

08:00 El encantador de perros

10:00 Home cinema

12:00 Callejeros viajeros

Viajes14:00 Noticias Cuatro

14:50 Deportes Cuatro

15:45 Home cinema

18:45 UEFA Europa league:

Plzen-Atlético deMadrid

21:00 Deportes Cuatro 2

21:30 Lo sabe, no lo sabe

Concurso.22:30 Perdidos en la ciudad

00:15 Conexión Samanta

02:45 Minutos mágicos

04:00 Shopping

05:00 Puro Cuatro

06:15 Shopping

Cuatro

07:00 La Sexta en concierto

08:00 Este es mi barrio

Reportajes.09:00 Crímenes imperfectos

10:30 Crímenes imperfectos,

ricos y famosos

11:30 Informe criminal

12:30 Al rojo vivo

Debate.14:00 La Sexta/Noticias

1ª edición

15:00 La sexta/Deportes

1º edición

15:30 Alguien tenía que

decirlo

16:30 Bones

Serie.18:00 Numbers

Serie.20:00 La Sexta/Noticias

2ª edición

21:00 La Sexta/Deportes

2ª edición

21:30 El intermedio

Humor.22:30 Pesadilla en la cocina

00:00 Cine

02:00 Astro tv

06:00 Teletienda

La Sexta

64 ❘ TELEVISIÓNON

Page 65: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

‘Bones’ y el disparo a Brennan

Brennan se convierte en objetivo de unos disparos cuando iba a entrar enun restaurante en el que tenía una cita. Tras conseguir escaparmilagrosamente, la doctora y Booth intentan descubrir quién es el autor deeste intento de asesinato. La Sexta, 16:30 h

VIERNES

07

06:00 Noticias 24h

Informativo resumen querecoge las últimas noticias.

10:00 Día de la fiesta

nacional

12:00 Cine

13:30 Lo que hay que ver

Vídeos.14:00 Cocina con Sergio

14:30 Corazón

Magacín.15:00 Telediario 1

Informativo presentado porAna Blanco.

15:50 El tiempo

16:00 Sesión de tarde

17:40 Sesión de tarde

19:20 Sesión de tarde

21:00 Telediario 2

22:15 El tiempo

22:30 Cine

00:10 Stamos okupa2

Comedia protagonizadapor Carmen Maura.

01:00 Cine

02:00 La noche en 24h

Informativo.03:35 TVE es música

05:30 Noticias 24h

TVE-1

07:30 Bi eta bat

08:20 Balbemendi

09:15 DBH

09:30 In english please

09:35 Euskal Herritik

10:00 Ibiliz

10:30 Jatekoak auzitan

11:20 Bidaide

12:05 Martin

12:30 Goenkale

13:30 In english please

13:35 Oihaneder bere saltsan

14:00 Gaur egun

14:45 Eguraldia

15:05 Ibil2d

15:35 Barne barnetik

16:00 Martin

16:25 Bidaide

18:20 In english please

18:20 Oihaneder bere saltsan

18:45 Iparraldearen orena

18:55 Saskibaloia Euroleague:

19:45 Gaur egun

20:50 Eguraldia

21:05 Hitzetik Hortzera

22:05 Etb Kantxa

00:05 Boxeo izarrak

01:00 Dokumentala

01:50 Barne barnetik

ETB-1

06:00 Repetición de programas

06:30 Las noticias de la

mañana

08:45 Espejo público

Magacín presentado porSusanna Griso.

12:30 La ruleta de la suerte

Concurso presentado porJorge Fernández.

14:00 Los Simpson

Animación.15:00 Antena 3

noticias 1

16:00 Bandolera

17:00 El secreto de

Puente Viejo

18:00 Ahora caigo

Arturo Valls.19:00 Especial atrapa unmillón

Carlos Sobera.21:00 Antena 3 Noticias 2

21:30 Cine

23:30 Equipo de investigación

Programa del reportajespresentado por GloriaSerra.

02:15 Adivina quién gana esta

noche

Concurso.

Antena 3

07:00 Informativos Telecinco

09:00 El programadeAnaRosa

Magacín de actualidad ysociedad.

12:45 Mujeres y hombres y

viceversa

Concurso presentado porEmma García.

14:30 De buena ley

Programa reality que fic-ciona casos de disputaslegales.

15:00 Informativos Telecinco

David Cantero.16:00 Sálvame diario

Magacín.20:00 Pasapalabra

21:00 Informativos Telecinco

22:30 Sálvame deluxe

02:30 Minutos mágicos

Tele 5

06:00 TVE es música

06:30 El bosque protector

07:00 Documental

08:00 Biodiario

08:05 Documental

09:00 Biodiario

09:05 Programación

10:05 Uned

11:00 Documental

12:00 Programación

13:45 Crónicas

14:30 Zoom net

14:45 Docufilia

15:35 Saber y ganar

16:05 Grandes documentales

18:30 El escarabajo verde

19:00 Programación

20:00 Cámara abierta

20:15 Frasier

Serie.21:00 Docufilia

Incluye: la suerte

en tus manos

23:15 El documental de la 2

00:45 Cinefilia

02:10 Docufilia

03:00 Conciertos radio-3

03:30 Días de cine

04:30 TVE es música

La 2

07:25 El latido del

bosque

Reportajes.07:55 In english please

08:00 Forum

08:30 Egun On Euskadi

Informativo.11:00 Vaya semanita

Humor.12:35 Vaya Semanita

Humor.13:55 Euskadi Directo

Programa de reportajes deactualidad presentado porReyes Prados.

14:30 Robin Food

Cocina.14:58 Teleberri

16:10 Eguraldia

16:30 Ni más ni menos

18:40 Siempre cine

20:25 Euskadi Directo

magacín.20:58 Teleberri

22:10 Eguraldia

22:40 Cine sin cortes

01:50 Ni más ni, menos

03:35 Musika gauak jazz

06:35 Musika gaua klasikoa

ETB-2

06:45 El zapping de surferos

08:15 Lo mejor de top gear

09:15 Alerta cobra

10:15 Rush

12:30 Las mañanas de Cuatro

14:00 Noticias Cuatro

14:50 Deportes Cuatro

15:45 Castle

19:00 Las tardes de Cuatro

20:00 Noticias Cuatro

21:00 Deportes Cuatro 2

21:00 Deportes Cuatro 2

21:30 Lo sabes, no lo sabes

Concurso.22:30 Supernanny

00:15 Callejeros

01:15 Callejeros

02:00 Callejeros

02:45 Minutos mágicos

Cuatro

07:00 La Sexta en concierto

08:00 Este es mi barrio

Reportajes.09:00 Crímenes imperfectos

10:30 Crímenes imperfectos,

ricos y famosos

11:30 Informe criminal

12:30 Al rojo vivo

Debate.14:00 La Sexta/Noticias

1ª edición

15:00 La sexta/Deportes

1º edición

15:30 Alguien tenía que

decirlo

16:30 Bones

Serie.18:00 Numbers

Serie.20:00 La Sexta/Noticias

2ª edición

21:00 La Sexta/Deportes

2ª edición

21:30 El intermedio

Humor.22:30 El club de la comedia

00:00 Cine

02:00 Astro tv

06:00 Teletienda

La Sexta

1 de diciembre de 2012 ONTELEVISIÓN ❘ 65

Page 66: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

n Tele 5 hay una piedra y

están empeñados en volver a

tropezar con ella. La piedra

se llama La noria y no saber

rectificar provocó una fuga

publicitaria que acabó consiguiendo que

el programa líder de la noche de los sába-

dos no tuviera un triste anuncio que lo

financiara. Perdida la batalla, La noria,

ya saben, se sustituyó por El gran deba-

te, exactamente igual y realizado por la

misma productora, equipo y presenta-

dores. El cambio de cromos funcionó y

Tele 5 se deshizo de la dichosa piedra que

ya se había convertido en roca. Goliat

daba la victoria a David sin que ello

desencadenara nuevas campañas de

derribo.

Pero ahora, los jefazos de la cadena han

decidido volver a colocar la roca en

medio, con el peligro de estamparse con-

tra ella por segunda vez. Pablo Herreros,

el autor del blog que comenzó la campa-

ña que afeaba a las marcas que se habían

anunciado en el programa, ha sido impu-

tado a partir de una querella

interpuesta por Tele 5, que le

acusa de un presunto delito

de amenazas y coacciones

penado con hasta tres años

de cárcel. Además, le res-

ponsabilizan de unas pérdi-

das económicas de 3,7 millo-

nes de euros y reclaman que

le embarguen todos sus bie-

nes, según el acusado.

Entre el papeleo, Tele 5

exhibe una carta que envió a

los anunciantes de La noria

advirtiéndoles de que si no

se sumaban a la protesta

(retirar la publicidad de ese

programa) “promoveríamos

un boicot de sus productos”,

aunque el denunciado tiene

otras misivas de varias de

estas empresas en las que

rechazaban los contenidos de

ese programa o hablaban de

“responsabilidad” para jus-

tificar su marcha. Pero Tele

5 no ha querido encajar el gol

y se ha servido en bandeja

una venganza bien fría, que ha vuelto a

calentar las redes sociales, donde piden

la retirada de la demanda por conside-

rar que solo busca cerrar bocas críticas

y, de paso, vuelven al ataque recordando

a las marcas que si se anuncian en esta

cadena serán cómplices de esta persecu-

ción, lo que ha provocado ya la primera

retirada (sin mucha convicción por la

causa, a juzgar por el comunicado) de un

anunciante, al que podrían seguir otros,

como sucedió la otra vez con un espec-

tacular efecto bola de nieve.

Los dueños de Tele 5, claro, alegan que

“son las amenazas a nuestros clientes, y

no las críticas libremente expresadas, las

que nos han llevado a pedir la interven-

ción de la Justicia”. Pues ahí va una crí-

tica libremente expresada: no se puede

ir pidiendo el boicot a nadie, por supues-

to; pero tampoco es mucho mejor que

asocien tu marca con actuaciones que

pueden ser entendidas como una ven-

ganza pasada de fecha. Si esos anun-

ciantes se sintieron amenazados o coac-

cionados deben ser ellos los

que acudan a la Justicia;

igual que cuando el famoso

de turno que considera vio-

lado su derecho a la intimi-

dad o al honor en esta cade-

na denuncia a Tele 5 y no a

los anunciantes que dan

cobertura económica a esos

programas. Al actuar de

esta manera, Tele 5 no solo

no asume su mala gestión de

aquella crisis, sino que otor-

ga aún más poder a un hipo-

tético colectivo de especta-

dores cabreados ante el que

demuestra su enorme debi-

lidad al reconocer que la

simple acción de un desco-

nocido puede ocasionarle

semejante pérdida millona-

ria. Alguien en Tele 5 se cree

el capitán del Titanic, pero

no debería olvidar que ya

perdieron un barco con

nombre de atracción de

feria, y se dirigen a la mis-

ma piedra.

ETROPEZARCONLAMISMAPIEDRA

“LAPIEDRASELLAMA ‘LANORIA’ YNORECTIFICARPROVOCÓUNA

FUGAPUBLICITARIA”

Pantallaplana

CARLOS

MARCOS

[ILUSTRACIÓN: DELKO]

66 ❘ TELEVISIÓNON

Page 67: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria

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Page 68: 2012_12_01_Sida, la lucha continúa_ Larraitz Etxeberria