20120717 Presentación FIAB sobre Estrategia NAOS
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ESTRATEGIA NAOS: BALANCE DE 7 AÑOS 17 de julio de 2012 D. HORACIO GONZÁLEZ-ALEMÁN
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Presentación de Horacio González Alemán, Director General de FIAB sobre los 7 años de historia de la Estrategia NAOS utilizada en el I Curso de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición de AESAN e INC. 17 de julio de 2012
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ESTRATEGIA NAOS:
BALANCE DE 7
AÑOS
17 de julio de 2012
D. HORACIO GONZÁLEZ-ALEMÁN
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LO INNEGABLE: La obesidad es una enfermedad
crónica que ha crecido globalmente en los últimos
años, con implicaciones en las enfermedades no
transmisibles, el coste sanitario, el bienestar
personal, el desarrollo social…
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ESPAÑA, con la estrategia NAOS, lidera una aproximación
inteligente al problema:
• colaboración público-privada
• enfoque multidisciplinar, multifactorial
• compromiso de las empresas y autorregulación
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Pero el entorno cambia rápidamente y
• la estrategia NAOS se agota en su primera fase
• el Gobierno de la anterior legislatura promueve su
inclusión en la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición
de Julio 2011
• el entorno europeo se radicaliza
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LO NEGABLE: Sólo políticas restrictivas pueden
revertir la tendencia
El ciudadano – consumidor puede ser obligado a
cambiar sus hábitos por disposiciones legislativas.
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LA REALIDAD: la estrategia NAOS ha dado sus
frutos, pero hoy por hoy, no es suficiente.
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CON UN FACTOR AÑADIDO
Los países desarrollados han reducido la mortalidad y han prolongado la
vida 6 años en 3 décadas,
• pero las tecnologías han encarecido fuertemente los tratamientos,
• y reducida la mortalidad, la cantidad de enfermos está aumentando
Las políticas de prevención son las únicas que nos pueden sacar de un
gasto desorbitado, y la ciencia debe permitirnos el tránsito de la
cantidad a la calidad de años.
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¿QUÉ PODEMOS HACER?
PREVENCIÓN
EDUCACIÓN
INFORMACIÓN
RESPONSABILIDAD DE TODA LA SOCIEDAD
TRABAJAR A LARGO PLAZO, CON EVALUACIÓN PERIÓDICA …/…
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UN EJEMPLO DE INTERÉS: la seguridad vial en España
Objetivos. Reducir la siniestralidad en las carreteras españolas.
Claves
• Información: campañas TV, prensa, radio,…
• Formación: autoescuelas, colegios, colectivos profesionales,…
• Implicación de la sociedad: Fundación A3TV, RACE, asociaciones
sectoriales como cerveceros o FEBE…
• Mejoras en la red de carreteras
• Renovación del parque automovilístico (Plan Renove)
• Introducción del carnet por puntos y endurecimiento de sanciones
administrativa y penal.
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RESULTADOS
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La nueva Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición nos da un marco para
• implicar a todas las Administraciones
• implicar a toda la sociedad y sus representantes
en un objetivo común:
• reducir la obesidad y el sobrepeso en España
• incrementar la actividad física
• mejorar los estilos de vida de los españoles
• contribuir al control del gasto público sanitario
• fomentar la formación e información sobre estilos de vida saludables
(alimentación y actividad física)
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La industria ya está trabajando en ello
- revisión del Código PAOS para su aplicación también a la publicidad
en internet
- acciones de formación para periodistas
- acciones de formación con la Organización Médico Colegial
- mensajes publicitarios en TV
- revisión y mejora de la composición de alimentos
- impulso al etiquetado nutricional antes de la entrada en vigor del
Reglamento 1169/2011
- prioridad a la I+D+i en alimentación y salud
- contribución activa al Observatorio de la Obesidad
Velázquez, 64 – 3º. 28001 Madrid T +34 91 411 72 11 F +34 91 411 73 44 E [email protected]
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MUCHAS GRACIAS
