07Ortzadar //Larunbata, 2012ko urtarrilaren 21a

LITERATURA · ANTZERKIA · ARTEA · ZINEMA · MUSIKA · DISEINUA · PUBLIZITATEA · ARKITEKTURA · INTERNET · KOMIKIA · BIDAIAK · ZIENTZIA · DANTZA · IRITZIA · KRITIKA · LITERATURA · ANTZERKIA · ARTEA · ZINEMA ·MUSIKA · DISEINUA · PUBLIZITATEA · ARKITEKTURA · INTERNET · KOMIKIA · BIDAIAK · ZIENTZIA · DANTZA · IRITZIA · KRITIKA · LITERATURA · ANTZERKIA · ARTEA · ZINEMA · MUSIKA · DISEINUA · PUBLIZITATEA ·ARKITEKTURA · INTERNET · KOMIKIA · BIDAIAK · ZIENTZIA · DANTZA · IRITZIA · KRITIKA · LITERATURA · ANTZERKIA · ARTEA · ZINEMA · MUSIKA · DISEINUA · PUBLIZITATEA · ARKITEKTURA · INTERNET · KOMIKIA · BIDAIAK ·

arkitekturaGASTEIZ

Goiko solairuan jatetxea dago, lau jangela bereiziekin. Aihotz plazaren azpian dagoenez, hura sostengatzeko ganga eta ura darienhorma zaharrak daude ikusgai. Behe-solairuan, aldiz, taberna dago; zurezko xafla kurbatuek, saihetsak diruditenak, batasunaematen diote espazio osoari. ARGAZKIAK: V. ANTÓN

UNAI FERNANDEZ DE BETOÑO

Dagoeneko Gasteizko eguneko zein gauekoaisiaren parte bilakatu da Zabala taberna-jatetxea. Arrakastaren gakoetako bat harenbarne-diseinu moderno eta zaindua izan da,dudarik gabe. Zaharra eta berria,elkarrizketan. Haitzuloak esploratu ditzagun...

GG ASTEIZKO alde zaharraren mugandago Zabala taberna-jatetxea, Olagibelarkitektoak XVIII. mendearen amaie-rako Arkupe eraikin neoklasiko eza-

gunaren zokaloan, hain zuzen. Eraberritzeakoso kontuan eduki du jatorrizko lokalaren ele-menturik bereziena: goiko solairuko harrizkoganga-espazio zaharra, haitzulo gisa ezagunadena, zeinak haren gainean dagoen Aihotz pla-za sostengatzeko balio baituen. Behe-solairukotabernaren espazio berrituak haitzulo horrenbertsio garaikidetzat jo daitezke, zurezko xaflaedo saihets kurbatu batzuen bidez gauzatu dena.Zaharra eta berria, elkarrizketan.

Etxabeak, beraz, bi solairu ditu. Hura zaharbe-rritzeko guztia bota da, babestuta dauden egi-tura-elementuak ezik: harrizko mehelinak edotarte-hormak, zurezko zutabeak, eta goiko solai-ruaren oholezko zoladura. Funtzionalki,bereizketa garbia egin da: behe-solairuan, taber-na; eta goikoan, jatetxea. Bien artean, bi eskai-lera: publikoa eta zerbitzuzkoa. Horrez gain, goi-ko solairutik lokalak sarrera zuzena daukaAndre Maria Zuriaren plazako balkoi korritu-ra. Historiaz blai norabide guztietan.

Ura darien harrizko horma eta ganga zaharrengoiko haitzuloan lasai afaldu ondoren, kopa bathartu eta dantzatu LED sofistikatuez argiztatu-riko beheko haitzulo modernoan. Bada planhoberik gaur gauerako, troglodita?

Haitzulo bi

ZABALA TABERNA-JATETXEA

> Eraberritze eta handitzea Kokapena: Mateo Moraza kalea, 9, Gasteiz.Arkitektoak: Roberto Ferrero Cifuentes etaBruno Oceja Barrutieta.Sustatzailea: Pub-Restaurante Zabala, S. L.Data: 2008-2009.Argazkiak: Víctor Antón.

Lankidetza. Eraberritze-proiektuaren egi-leak Roberto Ferrero eta Bruno Oceja arki-tekto gasteiztarrak dira, biak ala biakDonostiako Arkitektura Eskolan ikasiak. Gaz-teak izanagatik (arkitekturan 40 urte betearte omen zara gazte), arkitekturaren hain-bat alorretan zailduak dira, nor bere alde-tik, baina, noizbehinkako lankidetzari esker,eraberritze aparta honen modukoproiektuei aurre egiten diete, baita ederkiaurre egin ere. Egungo arkitekto gazteaklankidetzara kondenatuta baitaude.

Tokian tokikoa. Zaila da Donostiako Arki-tektura Eskolan ikasi duten arkitektoen esti-loa definitzen, ez dagoelako ezaugarri bakarbereizgarririk. Alabaina, bat aipatu beharizatekotan, tokiari jartzen dioten arretaberezia nabarmendu daiteke, akaso LuisPeña Gantxegi eskolaren sortzailearenherentzia gisa. Ferrero eta Ocejaren erabe-rritzeak ondo frogatzen du arkitektura uler-tzeko joera hori, zurezko saihetsen bidez goi-ko solairuko jatorrizko haitzuloaren bertsiogaraikidea diseinatu baitute behe-solairukotabernan.