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Universidad Nacional Autónoma de Honduras en el Valle de Sula TRABAJO ACUMULATIVO Asignatura: Medicina Forense Tema: Toxicología Catedrático: Dr. Alejandro Álvarez Presentado por: Rosa Gladys Erazo 20112001859 Nuvia Rodezno 20142001355 Claudia Ramírez 20152001620 Amanda Escobar 20152001239 Sección: 16:00 1

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Universidad Nacional Autónoma de Honduras en el Valle de Sula

TRABAJO ACUMULATIVO

Asignatura: Medicina Forense

Tema: Toxicología

Catedrático: Dr. Alejandro Álvarez

Presentado por:

Rosa Gladys Erazo 20112001859

Nuvia Rodezno 20142001355

Claudia Ramírez 20152001620

Amanda Escobar 20152001239

Sección: 16:00

Lugar y fecha de Entrega:

San Pedro Sula Cortés, miércoles 25 de Julio del 2018

OBJETIVOS

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Pretender que a través de la Medicina Forense el futuro Graduado en el campo de la

abogacía tenga la claridad de ideas sobre los más frecuentes y principales problemas

que se le plantearán como en el papel de fiscal u otro escenario relacionado.

Conocer el marco jurídico del ejercicio profesional y de las instituciones y medios en

que se desenvuelve.

Poner en práctica el plano ético y deontológico.

Determinar en el uso de la toxicología en los ámbitos medicina – legal.

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INTRODUCCION

La toxicología es el estudio de los venenos o, en una definición más precisa, la

identificación y cuantificación de los efectos adversos asociados a la exposición a

agentes físicos, sustancias químicas y otras situaciones. En ese sentido, la toxicología

es tributaria, en materia de información, diseños de la investigación y métodos, de la

mayoría de las ciencias biológicas básicas y disciplinas médicas, de la epidemiología y

de determinadas esferas de la química y la física.

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ÍndiceLa Toxicología...........................................................................................................................1

ÁREAS DE LA TOXICOLOGÍA FORENSE.......................................................................1

La Toxicología post mortem...................................................................................................2

La toxicología conductual.......................................................................................................2

La toxicología antidopaje........................................................................................................3

La toxicología forense en el lugar de trabajo..........................................................................3

MARCO LEGAL......................................................................................................................3

LOS DELITOS EN QUE SE PUEDE CLACIFICAR UNA INTOXICACIÓN POR

ALIMENTOS..............................................................................................................................4

Intoxicación suicidas...............................................................................................................4

Toxicología En Honduras.........................................................................................................9

Tipos de Exposición................................................................................................................11

Inhalación..............................................................................................................................11

Absorción cutánea.................................................................................................................12

Ingestión................................................................................................................................12

Causas y tipos de intoxicación...............................................................................................12

En cuanto a la relación de las dosis.......................................................................................13

La relación dosis-efecto........................................................................................................13

La relación dosis-respuesta...................................................................................................14

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Tipos de toxicología.................................................................................................................14

La Toxicología Forense es....................................................................................................15

Toxicología analítica.............................................................................................................15

Toxicología ambiental...........................................................................................................15

Toxicología ocupacional.......................................................................................................15

Toxicología de alimentos......................................................................................................16

Toxicología clínica................................................................................................................18

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La Toxicología

Es una ciencia que identifica, estudia y describe la dosis, la naturaleza, la

incidencia, la severidad, la reversibilidad y, generalmente, los mecanismos de los

efectos tóxicos que producen los xenobióticos que dañan el organismo.

Un xenobiótico es una sustancia química que se encuentra dentro de un organismo

que no se produce naturalmente o se espera que no esté presente dentro del

organismo.

Toxicología forense

Es la rama de la toxicología que estudia los métodos de investigación médico-legal

en los casos de envenenamiento y muerte. Muchas sustancias tóxicas no generan

ninguna lesión característica, de tal manera que si se sospecha alguna reacción tóxica,

la investigación visual no sería del todo suficiente para llegar a una conclusión.

ÁREAS DE LA TOXICOLOGÍA FORENSE

Originalmente, la Toxicología Forense se asoció al estudio de la muerte por

envenenamiento; posteriormente, otras circunstancias denotaron la necesidad de

valorar las alteraciones fisiológicas que producen las sustancias una vez que ingresan

al organismo, ingeridas, inyectadas, a través de la piel o de alguna otra manera, y la

forma en que estas inciden sobre hechos delictivos, efectos distintos a la muerte; por

ejemplo, cuando la ingesta de alcohol influye en un hecho de tránsito o cuando una

persona es sometida a la voluntad de otra, bajo el efecto de una droga o un error en la

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prescripción médica que lleva a efectos lesivos para la salud de un paciente o bien el

consumo intencional de ciertas sustancias que proporciona ventajas en una

competencia deportiva. Es así que la Toxicología Forense, no sólo ha madurado como

ciencia, sino que se ha diversificado.

Actualmente se destacan 4 disciplinas

La toxicología post mortem

La toxicología conductual.

La toxicología antidopaje.

La toxicología forense en el lugar de trabajo.

La Toxicología post mortem: se aplica para determinar sustancias de interés

toxicológico en las muestras extraídas del cadáver, colaborando con el médico

autopsiante en el estudio de las causas de muerte asociadas con tóxicos, donde éstas

se establecen como el agente de muerte o bien inciden de alguna manera

contribuyente a la misma

.

La toxicología conductual se aplica a la identificación y la determinación

cuantitativa de drogas que alteran la conducta del individuo, induciendo

comportamientos agresivos, o bien incapacitantes de las funciones físicas y mentales o

que actúan como dispositivos alterando la percepción de la realidad o abstrayendo al

individuo completamente de la misma. La toxicología conductual sirve a la clínica

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forense, especialmente cuando se trata de investigaciones de hechos de tránsito donde

la valoración del estado de ebriedad del conductor, y a veces de la víctima, es

relevante, así como en la investigación de los delitos sexuales en general y sobre todo

en aquellos donde se sospecha la sumisión química, es decir cuando se presume del

uso de una sustancia psicoactiva con el objeto de manipular la voluntad de las

personas o modificar su comportamiento a favor del agresor .

La toxicología antidopaje se dedica a la investigación del consumo de drogas y

otras sustancias que modifican el desempeño del individuo en el deporte, tales como

anabólicos y diversos fármacos, constituyéndose como práctica fraudulenta. Resaltan

en esta área las funciones del Comité Olímpico Internacional (COI) y la Agencia

Mundial Antidopaje (Word Anti‐Doping Agency, WADA).

La toxicología forense en el lugar de trabajo se desarrolla conforme a

esquemas reglamentados, con el fin de determinar el consumo de drogas por

trabajadores con funciones sensibles, tales como los agentes policiales y otros del

sector de seguridad y justicia, así como los pilotos de aeronáutica civil y conductores de

vehículos de transporte terrestre, entre otros .

MARCO LEGAL

La intoxicación alimentaria suele ser una enfermedad leve que puede resolver por su

cuenta después de un combate de estómago trastornado.

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Hay varios pasos para el diagnóstico de intoxicación alimentaria

Examen físico; puede ser necesario un examen físico completo especialmente para

descartar signos de deshidratación se caracteriza por piel seca, ojos hundidos, seca la

boca, debilidad o parálisis también puede ser diagnosticado en el examen físico

Prueba de toxoplasmosis; en las mujeres embarazadas con síntomas puede haber

un riesgo de infección por toxoplasma

LOS DELITOS EN QUE SE PUEDE CLACIFICAR UNA INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS

Los fenómenos de las intoxicaciones, no son hechos aislantes a la comisión de

conductas delictivas esta también es una problemática que debe de estudiarse con

mayor énfasis, en materia de suicidios en intoxicaciones accidentales

Es necesario crear medidas de prevención para disminuir estos actuares dolosos o

culposos, ya que es necesario de que las autoridades y el sector poblacional deban

trabajar de manera coercitiva y unificar estrategias adecuadas a dicho fin los tipos de

delitos encontrados son:

Suicida

Accidental

Homicida

Intoxicación suicidas estos tipos de intoxicaciones son provocadas por su propia

mano pero no se da con frecuencia en esta clase de intoxicación

Intoxicación accidental;

Suelen ser las más frecuentes, especialmente en niños al encontrarse en la etapa de

experimentación y carecen del discernimiento de lo peligroso de las cosas que ingieren

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lo que encuentran a su alcance, esta problemática si bien es claro hace a los niños

susceptibles a padecerlo también los ancianos están más expuestos a intoxicaciones

por su condición se vuelven vulnerables en igual proporción ya que en gran parte de las

ocasiones no ven muy bien y es común que se equivoquen, debido al estado senil

muchas personas de la tercera edad sufren estados de de confusión.

Intoxicaciones homicidas

Son de menor recurrencia en la actualidad esto en comparación con épocas

antiguas donde las personas conseguían sus objetivos usando ingredientes adicionales

a los alimentos diversas sustancias químicas capaces de terminar con la vida de las

víctimas que consumían el alimento mortal, pero en la actualidad aún siguen

encontrándose estas manifestaciones criminales pero en menor proporción.

Técnicas o pruebas de laboratorio

Las pruebas de diagnóstico para intoxicaciones por alimentos pueden incluir un

cultivo de deposiciones, en el cual se analiza una muestra de las deposiciones en un

laboratorio para verificar signos de infecciones o enfermedades. Si están disponibles,

también se pueden analizar muestras de vómito o del alimento sospechoso. Un médico

puede efectuar pruebas médicas adicionales para descartar enfermedades y trastornos

que causan síntomas similares a los de la intoxicación por alimentos.

Si los síntomas de intoxicación por alimentos son leves y duran solo un corto tiempo,

las pruebas de diagnóstico, por lo general, no son necesarias.

Que debe hacer el médico legal al momento de investigar una intoxicación por

alimentos

. 1) aislar e identificar las sustancias químicas específicas en muestras apropiadas.

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2) medir cuantitativamente cualquier sustancia química identificable en las muestras.

3) emitir informe de los hallazgos analíticos.

4) mantener las medidas de seguridad apropiadas durante la recogida,

almacenamiento y análisis de las muestras para garantizar la ausencia de

contaminación o robo.

5) interpretar los resultados de un análisis en términos del efecto de las sustancias

encontradas en la conducta y estado de salud de un individuo.

6) expresar conclusiones basadas en los resultados analíticos. Tiempos de acción.

La Toxicología médico-legal incluye tanto la exposición accidental como la exposición

intencional a los tóxicos.

En la actualidad las funciones del médico forense se proyectan sobre

El sujeto vivo,

El cadáver

La actividad laboral,

El medio ambiente

y la salud pública.

ACTUACIÓN EN EL CADAVER

: 1) Derecho penal: La intoxicación como circunstancia calificadora de delito.

La muerte de una persona provocada voluntariamente puede ser calificada como

asesinato cuando concurren las siguientes circunstancias concretas: alevosía, precio,

recompensa o promesa y ensañamiento.

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2) Derecho procesal penal: La muerte por intoxicación es una muerte violenta y es

preceptiva la autopsia judicial.

ANALISIS TOXICOLÓGICOS

Cuando se da una intoxicación por ingesta de alimentos, se debe analizar el

contenido del estómago y de los intestinos deben ser analizados primeros

Después se analizara la orina por ser el riñón el órgano principal de excreción para

la mayoría de los tóxicos.

Seguidamente conviene procesar el hígado, sitio de la bio-transformación de la

teoría de las sustancias tóxicas absorbidas por vías digestivas

Los análisis pueden complicarse debido a los cambios químicos que produce la

descomposición del cadáver.

Las sustancias que así se originan pueden interferir en el aislamiento y en la

identificación de los tóxicos sospechosos.

INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS

Una vez realizados los análisis toxicológicos, el patólogo forense debe interpretar

tales resultados, y contestar para el juez preguntas específicas, como las siguientes;

Ruta de administración del tóxico

Dosis administrada

Si la concentración del tóxico fue suficiente para causar la muerte o para alterar la

conducta del fallecido al extremo de culminar la muerte.

PAPEL DE LA AUTOPSIA

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En la autopsia puede llegarse a un diagnóstico presuntivo de intoxicación. Será el

análisis toxicológico el que permita determinar el diagnóstico de certeza.

En los casos en que se sospecha una muerte por intoxicación, la autopsia médica

legal es sumamente importante debido a los siguientes aspectos:

Permite aclarar si la muerte se debió a una enfermedad y no a agentes

fisicoquímicos

Establece la presencia o ausencia de signos de intoxicación.

Permite obtener muestras adecuadas para el análisis toxicológico.

Orienta la pesquisa hacia determinados tóxicos.

EVIDENCIAS A BUSCAR

EN LA ESCENA: Huellas dactilares, marcas de pisadas, facturas de químicos.

EN LA VICTIMA: Intento de suicidio, síntomas de la persona intoxicada, si hay

residuos del elemento tóxico, huellas dactilares, jugo gástrico, orina, heces humor

acuoso, riñones y hígado, realizar análisis de sangre, realizar una prueba o análisis de

nivel de concentración del tóxico ingerido.

EN EL VICTIMARIO: Residuos del elemento tóxico o recipientes.

Si fue una intoxicación provocada la norma será aplicable según lo señalado en el

código penal vigente se puede enmarcar en los Delitos contra la salud pública

Que señala

Artículo 180 del código penal; A quien dolosamente propagare un enfermedad

peligrosa o causare una epidemia mediante la difusión de gérmenes patógenos, se

impondrá reclusión de tres (3) a seis (6) años.

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artículo 181; Quien a sabiendas distribuya o venda productos alimenticios o

sustancias consumibles en general, aun sin valor nutritivo, que representan riesgos

para la salud o puedan causar enfermedades por su contaminación indebida

elaboración o mala higiene, será sancionado dependiendo de la gravedad de la lesión,

con reclusión de dos (2) a cinco (5) años, más una multa de hasta veinte (20) veces el

valor del producto sin perjuicio de las sanciones que correspondan a otros delitos

cometidos como consecuencia de las mismas acciones.

Articulo 182; Quien elabore sustancias alimenticias o terapéuticas en forma peligrosa

para la salud, será sancionado con reclusión de uno (1) a cinco (5) años.

Agravantes

Art. 27 del código penal

Son circunstancias agravantes.

Numeral 2: ejecutar el delito con alevosía

Numeral 3: cometer el delito mediante precio, recompensa o promesa remuneratoria

Numeral 4: ejecutarlo por medio de envenenamiento.

Toxicología En Honduras

En Honduras el Laboratorio de Toxicología de la Dirección de Investigación y

Evaluación de la Carrera la Policial (DIECP) es la entidad que realiza pruebas de

detección de drogas ilícitas y fármacos psicoactivos, con el objetivo de determinar el

consumo de tales sustancias por agentes de la Secretaría de Seguridad; dicho

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laboratorio es de creación reciente con la asistencia técnica proporcionada por la

Dirección de Medicina Forense como apoyo al desarrollo de esta área forense.

Por otra parte, el Laboratorio Químico Toxicológico de la Dirección de Medicina

Forense también realiza trabajos orientados a este campo, efectuando pruebas en

otros operadores de justicia y funcionarios públicos. Hoy en día el Laboratorio Químico

Toxicológico (LQT) de la DMF es la entidad gubernamental que rige la Toxicología

Forense en Honduras, desarrollando tanto la Toxicología Post mortem como la

conductual y, de forma adicional, la Toxicología en el lugar de trabajo. Como

particularidad, el alcance del LQT incluye además: la química forense, realizando

pruebas de detección de restos de deflagración en manos, pelos y ropas, conocidas

como residuos de disparo y residuos de pólvora, acelerantes de la combustión en

escombros de incendio y, eventualmente, diversas pruebas sobre muestras

ambientales. Una de las principales actividades del LQT es el análisis de sustancias

controladas, identificando drogas ilícitas, fármacos utilizados como drogas de abuso,

medicamentos fraudulentos, precursores y productos químicos utilizados para la

síntesis y procesamiento de drogas ilícitas, significando una importante demanda de

trabajo para esta sección pericial.

En Honduras, la Toxicología Forense es uno de los servicios periciales más

relevantes dentro del sector Seguridad y Justicia y lo seguirá siendo por mucho tiempo.

Su principal reto es el desarrollo de una especialidad más proactiva y vinculada a la

investigación, la inteligencia forense y la salud.

“La Toxicología Forense enfrenta nuevos retos con la aparición de nuevas

sustancias psicoactivas, los delitos ambientales entre otros. Se requiere además que

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los servicios forenses demuestren objetivamente su competencia técnica y que

cumplen criterios de calidad.

Ubicación

El Laboratorio Químico Toxicológico realiza sus operaciones a nivel nacional desde

la sede central en Tegucigalpa, la sede regional en San Pedro Sula y un laboratorio

básico en La Ceiba.

Tipos de Exposición

La ruta por la cual el elemento tóxico irrumpe en contacto con el individuo es un

factor que más influye sobre los efectos tóxicos de una sustancia. Las rutas de

exposición más comunes se citan a continuación.

Inhalación

Las partículas muy finas, los gases y los vapores se mezclan con el aire, penetran

en el sistema respiratorio, siendo capaces de llegar hasta los alvéolos pulmonares y de

allí pasar a la sangre.

Según su naturaleza química provocarán efectos de mayor a menor gravedad

atacando a los órganos cerebro, hígado, riñones, etc.) Y por eso es imprescindible

protegerse. Las partículas de mayor tamaño pueden ser filtradas por los pelos y el

moco nasal, donde quedarán retenidas. Algunos de los gases tóxicos que actúan por

absorción inhaladora: • Monóxido de carbono • Ácido cianhídrico • Sulfuro de hidrógeno

• Vapores de mercurio Otras intoxicaciones pueden ser producidas por absorción de

vapores procedentes de disolventes como: • Benceno • Metanol • Nitrobenceno

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Absorción cutánea

El contacto prolongado de la piel con el tóxico, puede producir intoxicación por

absorción cutánea, ya que el tóxico puede atravesar la barrera defensiva y ser

distribuido por todo el organismo una vez ingresado al mismo. Son especialmente

peligrosos los tóxicos liposolubles como los insecticidas y otros pesticidas.

Ingestión

A sustancia ingerida conlleva un riesgo específico dependiendo de su naturaleza,

siendo diferente la gravedad del accidente y la urgencia de su atención, la cual nunca

es menor. Algunas sustancias muestran su efecto tóxico de forma inmediata,

especialmente aquellos de acción mecánica (como los corrosivos), pero otros no lo

hacen hasta después de su absorción en el tubo digestivo, distribución y

metabolización, por lo cual pueden aparentar ser inocuos en un primer momento.

Causas y tipos de intoxicación

Según la vía de entrada, existen diversos tipos de intoxicaciones:

Vía digestiva: cuando se produce por vía bucal o anal. Puede ser provocada por

alimentos contaminados o en mal estado, por un exceso en la toma de medicamentos,

alcohol o por la ingesta de compuestos químicos.

Vía inhalatoria: se produce al inhalar gases tóxicos, como el monóxido de carbono,

sustancias volátiles como aerosoles, o también por el consumo de drogas inhaladas.

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A través de la piel y mucosas: causada debido a la absorción cutánea por

mordeduras animales o picaduras de insectos, por la manipulación de plantas

venenosas sin protección, el mal uso de pesticidas e insecticidas, o a través de las

mucosas, como la cocaína.

Vía endovenosa: cuando el agente causante pasa directamente al torrente

sanguíneo, por ejemplo por sobredosis de drogas o medicamentos.

Según el grado y sus efectos en el tiempo:

Agudas: son aquellas que se producen debido a la exposición o consumo de

grandes dosis de tóxico. Los efectos son inmediatos, apareciendo en las primeras 24h

después de la exposición, y no suelen dejar secuelas una vez eliminados del

organismo. Un ejemplo sería la ingesta de alimentos en mal estado.

Crónicas: se produce cuando la persona ha estado expuesta a dosis bajas de

veneno y con cierta periodicidad. La intoxicación se produce poco a poco, por lo que

tiene un efecto más tardío y dejan secuelas que en algunos casos son permanentes.

Podría ser el caso por ejemplo de trabajadores expuestos a menudo a pinturas, plomo

o goma a través de la manipulación continuada de los mismos en sus jornadas

laborales.

En cuanto a la relación de las dosis

La relación dosis-efecto es la relación entre la dosis y el efecto a nivel individual.

Un incremento de la dosis puede incrementar la intensidad de un efecto o su gravedad.

Puede obtenerse una curva de dosis-efecto a nivel de todo el organismo, de la célula o

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de la molécula diana. Hay algunos efectos tóxicos, como la muerte o el cáncer, que no

tienen grados, sino que son efectos “de todo o nada”.

La relación dosis-respuesta es la relación entre la dosis y el porcentaje de

individuos que presentan un determinado efecto. Al incrementarse la dosis lo normal es

que aumente el número de individuos afectados en la población expuesta. El

establecimiento de las relaciones dosis-efecto y dosis-respuesta es esencial en

toxicología. En los estudios médicos (epidemiológicos) suele utilizarse como criterio

para aceptar una relación causal entre un agente y una enfermedad el hecho de que el

efecto o la respuesta sean proporcionales a la dosis.

Tipos de toxicología

Al estar presente en muchos campos se originó la creación de subespecialidades

Toxicología forense

Toxicología analítica

Toxicología ambiental

Toxicología ocupacional

Toxicología de alimentos

Toxicología clínica

Toxicología forense

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Es una especialidad que aplica la toxicología a casos en los que esos efectos

adversos tienen consecuencias médico legales y donde los resultados son susceptibles

de ser utilizados en la corte.

La Toxicología Forense es tan antigua como la propia medicina legal; de hecho,

en un principio surgieron como ciencias indistintas, siendo la toxicología parte de la

experticia del médico legista.

Toxicología analítica

Identifica la sustancia toxica a través del análisis de matrices biológicas o

ambientales. Investiga los mejores métodos para la cuantificación e identificación de la

presencia de una sustancia química en un organismo vivo o en el medio ambiente.

Toxicología ambiental

Estudia las sustancias químicas que contaminan el agua, el suelo o la atmosfera.

También aborda sustancias toxicas que ingresan a masas de agua como lagos,

arroyos, ríos y océanos. Estudia la forma en las que la diferentes plantas, animales y

seres humanos son afectados por la exposición a las sustancias toxicas.

Toxicología ocupacional

Analiza a los efectos en la salud que tiene la exposición a las sustancias químicas en

el lugar de trabajo. Se derivó de la necesidad de proteger a los trabajadores de las

sustancias toxicas y eliminar los riesgos en sus lugares de trabajo, las enfermedades

ocupacionales producidas por las químicas industriales causan aproximadamente de

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50.000 a 70.000 muertes y 350.000 casos nuevos de enfermedades en estados unidos

cada año.

Toxicología de alimentos

Aborda el abastecimiento al consumidor de alimentos seguros y comestibles.

Durante el procedimiento, se agregan diferentes sustancias a los alimentos para

mejorar su apariencia, sabor o aroma. Los aditivos se estudian con el objetivo de

determinar si producen efectos perjudiciales y que cantidad se necesita para que se

produzcan esos efectos. Un segundo ámbito de interés es el de las alergias a los

alimentos. Los toxicólogos deben de determinar el nivel de ingesta diaria admisible

para diversas sustancias.

TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS

Se refiere al conocimiento de la naturaleza, origen y formación de sustancias

presentes en los alimentos que producen efectos adversos a la salud humana.

La producción de accidentes tóxicos como consecuencia de la ingestión de

alimentos posee considerable importancia, tanto por su frecuencia como por tener

carácter colectivo en muchos casos. Su trascendencia clínica es muy variable, desde

casos leves a otros que terminan produciendo la muerte del intoxicado. Su etiología es,

de ordinario, accidental, si bien en ocasiones plantea problemas de responsabilidad

penal dando lugar a delitos contra la salud pública.

Tipos:

1) causadas por alimentos naturales tóxicos. Son poco frecuentes.

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2) las que resultan de ingerir alimentos contaminados por tóxicos. Pueden tener

distintas procedencias: residuos procedentes de la contaminación ambiental,

medicamentos y aditivos de la alimentación animal o transformaciones y tratamientos

culinarios, como colorantes o conservantes.

3) las producidas por contaminación microbiana de los alimentos, como el botulismo

o la salmonella.

CLASIFICACION DE LOS TOXICOS EN ALIMENTOS

Sustancias tóxicas de origen natural.

Contaminantes biológicos.

Contaminantes químicos.

Aditivos alimentarios.

Tóxicos formados durante el procesado, preparación y almacenamiento de los

alimentos y en el propio consumidor.

Cancerígenos de origen alimentario.

Tipos de enfermedades de origen alimentario

Hay aproximadamente alrededor de 250 diferentes enfermedades transmitidas por

los alimentos en existencia actualmente. La mayoría de estas enfermedades

transmitidas por alimentos causados por:

Las bacterias

Los virus

Los priones

SINTOMAS DE LA INTOXICACION POR ALIMENTOS

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Los síntomas de la intoxicación por alimentos dependen de la causa. Los síntomas

comunes de muchas intoxicaciones por alimentos incluyen los siguientes:

Diarrea o diarrea con sangre

Dolor abdominal

Fiebre

Vomito.

Toxicología clínica

Analiza las enfermedades y afecciones relacionadas con la exposición a sustancias

químicas toxicas a corto y a largo plazo. Los toxicólogos clínicos incluyen médicos de la

sala de emergencias que a fin de administrar el tratamiento apropiado, deben conocer

a fondo los síntomas producidos por la exposición a una gama amplia de sustancias

toxicas.

La intoxicación es la entrada de un tóxico en el cuerpo en cantidad suficiente como

para producir un daño.

Entendemos por tóxico aquella sustancia que cuando se encuentra en una

determinada concentración en el organismo de los seres vivos provoca un daño. No se

debe confundir una intoxicación con una reacción alérgica, ya que ésta va a depender

de una reacción exagerada del organismo ante un agente que no necesariamente es

dañino.

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El grado de intoxicación dependerá tanto de la cantidad de veneno/tóxico ingerido

como de las características propias de la persona (edad, peso, obesidad…).

La mayoría de las veces las intoxicaciones ocurren por accidente, sin embargo, una

actuación rápida puede llegar a salvar la vida. Si se sospecha de una intoxicación, no

hay que esperar a que aparezcan los síntomas, sino tomar medidas activas.

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CONCLUSIONES

A través del estudio realizado por el equipo de trabajo número uno, hemos llegado a

las conclusiones siguientes:

1. Hemos determinado que la toxicología Forense, es una rama de la Criminalística,

que estudia las sustancias químicas, en sus diferentes formas y presentaciones, que al

ser ingeridas indebidamente por cualquier organismo vivo, producen alteraciones

graves hasta ocasionarle la muerte o lesiones graves en el cuerpo humano.

2. Por otra parte también hemos concluido en que gracias a la toxicología forense

podemos determinar el tipo de muerte, ya que en ella encontramos la manera exacta

que pudo haberla producido a través del análisis forense investigativo sobre los tipos

de toxicología antes mencionados, como ser: La toxicología forense, La toxicología

analítica, toxicología ambiental, toxicología ocupacional, toxicología de alimentos,

toxicología clínica.

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Page 26: alvarezunahvs.files.wordpress.com · Web viewWord Anti ‐ Doping Agency, WADA). La toxicología forense en el lugar de trabajo se desarrolla conforme a esquemas reglamentados, con

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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