menúscomuniones 2018

Plaza de la ópera, s/n (Urb. Fuente Berrocal) · 47009 Valladolid · 656 99 32 97

www.elhueco.es /elhuecobodasybanquetes

MONITORES+HINCHABLE (16 a 18:30)

CANDY BAR

APER

TURA DE DISCOTECA

WW

W.EL

HUEC

O.ES

menús comuniones 2018

Canapés Fríos· Chulipop de queso ideazabal· Chulipop de salmón con queso manchego· Chulipop de queso manchego con arándanos y coco· Cuchara pulpo con vinagreta· Mini tartaleta rellena de salmón y queso con germi-nado de cebolleta· Mini Vol-Au-Vent relleno de cabracho y crujiente de cecina· Mini conos rellenos de brandada de bacalao· Alianza de cecina y foie· Tabla de quesos· Tabla de Ibéricos

Canapés Calientes· Tartaleta de rabo de toro y queso cheddar· Tartaleta de foundue de queso y nueces· Cigarrillos de setas y trufas· Crujiente de morcilla· Croquetas de Jamón ibérico· Croquetas de Bacalao con espinacas y pasas· Bolitas de pollo· Brochetas Mini piruletas de langostinos marinada· Brochetas de pollo “curri-barbacoa-marinado”· Brochetas de pescado rape o atún con ajo y perejil·Brochetas de lomo de cerdo

Aperitivos (a compartir, elegir 3)

· Surtido de Ibéricos· Pastel de queso con aceite de trufa· Croquetas caseras· Cazón en adobo· Variado Patés Caseros

Entrantes

·Pimientos rellenos de marisco o bacalao· Hojaldre relleno de mousse de marisco· Langostinos flambeados al Ríoviejo· Ensalada de marisco y piña· Crema de marisco y picatoste

Pescados

· Corvina gratinada con pil-pil· Bacalao confitado con boletus· Merluza del Cantábrico con almejas fritas· Mero al horno sobre lecho de patatas panaderas· Rape a la castellana con almejas y gambas

Carnes

· Carrilleras de ternera confitadas al balsámico· Solomillo Ibérico con patatas al horno sobre mermelada de cebolla· Escalope de solomillo de ternera a la brox con verduritas· Solomillo de ternera al Oporto· Lechazo churro al horno de leña de encina con ensalada de nuestra huerta.

menú infantil · Fritos Artesanos (Croquetas, Calamares y Gambas Orly) · Nuggets de Pollo artesanos ó Chuletillas de Lechazo con patatas fritas. · Postre Refrescos y Agua.

25€10%IVA --Incluido

APERITIVO + ENTRANTE+PESCADO Ó CARNE

60€10%IVA --Incluido

APERITIVO + ENTRANTE+PESCADO + CARNE

75€10%IVA --Incluido

CÓCTEL + ENTRANTE+PESCADO + CARNE

90€10%IVA --Incluido

-- PREVIAMENTE A LA CELEBRACIÓN PUEDES ELEGIR UNO U OTRO SEGUNDO (AVISANDO CON 10 DÍAS DE ANTELACIÓN)--

#muchomásdeloqueimaginas

MONITORES + HINCHABLE Y CANDY BAR EN NUESTROS JARDINES + FOTO DE ESTUDIO EN: ...algo

nuevo

POSTRE(Maro Valles ó Menta y Chocolate)+SORBETE + CAFÉ Y BEBIDAS

Todos los menús Incluyen

Opción 1 Opción 2 Opción 3

APERTURA DE DISCOTECA CON DJ. POSIBILIDAD CONTRATAR TICKETS PARA CONSUMICIONES.