HIDRATOS DE CARBONO

Elaboracion de Masas Madre Para Paneton

Control de Costos de Bebidas y de Alimentos

Seleecion y Clasificacion de Manzana

Informe de Elaboracion de Panetones

Deshidratacion Osmotica de Frutas y Vegetales

ASPECTOS NUTRICIONALES Y SALUDABLES DE PRODUCTOS DE PANIFICACION

ANALISIS SENSORIAL

Citricos II - Eric Chavarria Matos

Extraccion de Aceites Esenciales

Elaboracion Nectar[1]

2007 Torricella - Evaluación Sensorial aplicada a la investigación

6410784-Haccp-Carnes.pdf

Flujo de Proceso Productivo CONSERVA DE DURAZNO

Balance de Materia[1]

El Carassius - Daniel D. Couto

Control de Mermelada

Pane Ton

CONSERVA DE POTA

Cerveza Michael Jackson