Deber 9.2
Deber 9
Deber 7
Deber 6
Deber 4
Deber 3
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL
Receta 1 Gelificación
Receta 2 Gelificación
Receta 1 Esferificación
Receta 3 Esferificación
Deber 2 Gelificantes y Características
Deber 1 Gastronomía de Vanguardia
Deber 2
Deber 3 Latitud Cero 2015
Receta 2 Esferificación
Deber 1 Esferificación
Deber 8
Receta 2- Segunda Clase Demostrativa
