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7/21/2019 Toxicidad de Semillas de Lechuga
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Laboratorio de Bioquímica
Ingeniería en Biotecnología de los RR.NN
Docente: José Luis Ballesteros.
PRÁCTICA No. 1 – TOXICIDAD DE SEMILLASFecha de real!ac"n: 13/Noviembre/2015 Fecha de entre#a: 20/Noviembre/2015
Pamela Elizabeth Logroño L!ez" Joha#a $ari%ela Loza#o &alva" Esteba# '#(rés )o*as &h+vez.
RES$LTADOS % DISC$SI&N.
E# la !r+%ti%a realiza(a se em!le (os %om!uestos ,agua estéril - !etrleo !ara el %ultivo (e semillas (e Lactuca
sativa e# &a*as (e Petri" (e a%uer(o a las susta#%ias utiliza(as se !u(o observar si estas !rese#taro# o #o
germi#a%i#" (etermi#a#(o as ue %om!uesto result ser el m+s toi%o !ara (i%has semillas limita#(o su
surgimie#to - (esarrollo. E# el %aso (e las semillas ue ha-a# germi#a(o" se mi(i la lo#gitu( (e la ra(%ula e
hi!o%tilo (e la !l+#tula. ,er abla 1 - abla 2.
Ta'la 1. 4atos im!orta#tes (e semillas (e Lactuca sativa %ultiva(as e# agua estéril.
N)*ero de +e*lla+,tl!ada+ -Total 1(
T/o de co*/,e+to,+ado /ara el c,lt0o
Meda de la lon#t,dde la radc,la -c*
Meda de la lon#t,ddel h/oc"tlo -c*
7ermi#a(as8 5
'gua estéril
0"93 0"2:
No germi#a(as8 9 0 0
&o#tami#a(as8 0 0 0
N)*ero de +e*lla+,tl!ada+ -Total 1(
T/o de co*/,e+to,+ado /ara el c,lt0o
Meda de la lon#t,dde la radc,la -c*
Meda de la lon#t,ddel h/oc"tlo -c*
7ermi#a(as8 10
Petrleo
;"2; 0"2<
No germi#a(as8 1 0 0
&o#tami#a(as8 1 0 0
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#o el agua estéril= a esto se le suma la lo#gitu( (e la !l+#tula (e auellas semillas ue lograro# emerger ,er ala
3 - abla ;. ambié# es im!orta#te me#%io#ar ue algu#as (e las semillas brota(as (esarrollaro# sus !rimeras
ho*as ,er a#eo '" si# embargo hubo otras ue se %o#tami#aro#" sie#(o #o viables !ara su evolu%i#. >tras
semillas ue tuviero# %o#ta%to (ire%to %o# el %om!uesto" es!e%i%ame#te e# la %a*a (e Petri ue %o#te#a
!etrleo" el %re%imie#to (e la ra(%ula ue (ei%ie#te e# %om!ara%i# %o# las otras semillas ,er abla 3. La %a*a
(e Petri ue %o#te#a agua estéril #o mostr ser u# bue# me(io (e germi#a%i# !ara estas semillas" motivo !or el
%ual el #6mero (e las mismas ue mu- ba*o" a(em+s !rese#taro# u# %asi #ulo %re%imie#to e# su ra(%ula e
hi!o%tilo ,er abla ;.
Ta'la 2. $e(i%i# (e la !l+#tula (e Lactuca sativa e# !etrleo .
Ta'la (. $e(i%i# (e la !l+#tula (e Lactuca sativa e# agua estéril.
N)*ero de +e*lla+o'+er0ada+
Lon#t,d de laradc,la -c*
Lon#t,d delh/oc"tlo -c*
3 ;"5 0.3
1 ;"3 0.3
3 ; 0"2
1 ;"1 0"32 0 0
1 5 0";
1 3"5 0"2
Total: 12
N)*ero de +e*lla+o'+er0ada+
Lon#t,d de laradc,la -c*
Lon#t,d delh/oc"tlo -c*
1 1 0.3
1 1,05 0.3
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%a(a u#a (e ellas. La me(i%i# (e la elo#ga%i# (e la ra(%ula e hi!o%tilo e# %a(a semilla" se observa# e# la tabla
3. 4e estos resulta(os" se obtuvo ue la me(ia (e %re%imie#to (e la ra(%ula e# las semillas ue (e ;"2;%m - la (el
hi!o%tilo ue (e 0"2<%m. ' (iere#%ia (e las me(ias obte#i(as" tras el a#+lisis (e la muestra %o# agua estéril" ue
(iero# %omo resulta(o8 0"93%m e# la lo#gitu( (e la ra(%ula - 0"2: e# la lo#gitu( (el hi!o%tilo. ' sim!le vista se
!ue(e (etermi#ar ue el me(io !timo !ara u#a me*or germi#a%i# - (esarrollo (e las semillas (e le%huga ue la
%a*a (e Petri ue %o#te#a !etrleo" esto se (ebe a ue este hi(ro%arburo #o ge#era u# #ivelo (e toi%i(a( letal
!ara la emerge#%ia - (esarrollo (e las mismas.
La germi#a%i# (e las semillas e# la %a*a Petri %o# !etrleo" se (ebi a la eiste#%ia (e hume(a( #e%esaria !ara
ue el !ro%eso (e (orma#%ia i#ali%e" (ebi(o al (ese#%a(e#amie#to (e se%ue#%ia (e %ambios metabli%os" ue
i#%lu-e# la res!ira%i#" la s#tesis !rotei%a - la moviliza%i# (e reservas ,?#iversi(a( Polité%#i%a (e ale#%ia"
2003. '(em+s" %o#si(era#(o la %om!osi%i# umi%a (el !etrleo ,&arbo#o8 @;A@9= hi(roge#o8 11A1;=
azure8 0A2= #itrge#o8 0"2 - la !eueña (osis a(mi#istra(a" la germi#a%i# se a%eler" avore%ié#(ose la
elo#ga%i# (e la ra(%ula e hi!o%tilo ,Pe#treath" 7o#z+lez" Baru#" )os" C Perales" 2015. 's" a u#a
%o#%e#tra%i# m#ima (e !etrleo ,0 A < la germi#a%i# #o se ve ae%ta(a" m+s bie# se a%elera - !ermite el
%re%imie#to (e las semillas. 4e esta ma#era las semillas resiste#tes a %o#%e#tra%io#es m#imas (e !etrleo !ue(e#
ser utiliza(as !ara la biorreme(ia%i# (e suelos %o#tami#a(os !or hi(ro%arburos ,$é#(ez" )oue" Da!ata" C
>tahola" 200;.
CONCL$SION.
El !etrleo !ermite u# me*or %re%imie#to (e la !l+#tula ue el agua estéril. i# embargo #o se (ebe e%e(er e# la
%o#%e#tra%i# (e este hi(ro%arburo" !uesto ue el e%eso (el mismo e# u#a !la#ta la mar%hita= esto se (ebe a ue
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ANEXOS.
'#eo '8
e%ue#%ia or(e#a(a (e la obte#%i# (e resulta(os (e la !r+%ti%a (e toi%i(a( (e semillas (e le%huga" tras haber tra#s%urri(o 120 horas (e
rerigera%i# a u#a tem!eratura (e 20 H&
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'#eo B8
e%ue#%ia or(e#a(a (e la realiza%i# (e la !r+%ti%a (e toi%i(a( (e semillas (e le%huga" ee%tua(a (e#tro (e u#a %+mara (e lu*o" me(ia#te la
utiliza%i# (e materiales estériles !ara evitar la %o#tami#a%i# (e las muestras a a#alizar.