Post on 24-Dec-2015
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PROFESORA:FATIMA HERNANDEZ DE PAZ CASTILLO. 2013
TEMA 2:TEMA 2:ESTRUCTURA ESTRUCTURA MICROBIANA MICROBIANA
UNIVERSIDAD ROMULO GALLEGOSAREA DE ODONTOLOGÍA
HORARIO DE CLASEASIGNATURA MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA
ESTRUCTURA CELULAR CLASIFICACION CELULAR:
oSU ESTUDIO SE REMONTA A 1675 CON ANTONI VAN
LEEWENHOECK
oLOS SERES VIVOS SE UBICABAN EN 2 REINOS : ANIMAL
Y VEGETAL
oMICROORGANISMOS, ALGAS Y HONGOS FUERON
DIFICILIES DE UBICAR EN ESTOS REINOS.
oEN 1886 ZOOLOGO ALEMAN HAECKEL CREA EL REINO :
PROTISTA
oGRACIAS A LA MICROSCOPIA ELECTRONICA :
oSTAINER RECOGE CONCEPTOS PUBLICADOS POR
CHATTON 1937 DISTINGUE 2 TIPOS DE CELULAS:
ESTRUCTURA CELULAR • EUCARIOTAS.
• PROCARIOTAS :
ESTRUCTURA CELULAR
• EUCARIOTAS. Membrana nuclear Núcleo definido Carga genética diploide. Organelas citoplasmaticas
especializadas Reproduccion sexual y asexual.
• PROCARIOTAS :– No poseen membrana nuclear– Nucleoide .– Carga genética haploide – Cromosoma unico circular,
superenrollado y ubicado en algún lugar del citoplasma
– No posee organelas esp.– Reproduccion asexual
ESTRUCTURA CELULAR
Microorganismos Eucariotas: Hongos Protozooarios
Microorganismos Procariotas :Bacterias Cianobacterias Algas verde azules
LOS VIRUS NIVEL SUBCELULAR:SON MICROORGANISMOS:PARTICULAS INFECTANTES QUE NO PUEDEN CONSIDERARSE CELULAS YA QUE SOLO POSEEN UN ACIDO NUCLEICO Y NO SE REPRODUCEN SOLOS SINO A EXPENSAS DE TODA LA MAQUINARIA METABOLICA DE LAS CELULAS EUCARIOTAS Y PROCARIOTAS.
Estructura bacterianaEstructura bacteriana
Pared celular
Estructura bacterianaEstructura bacterianaESTRUCTURA ESCENCIALES:
NUCLEOIDE Y GENOMA
BACTERIANO
CITOPLASMA
MEMBRANA
CITOPLASMATICA
MESOSOMAS
RIBOSOMAS
INCLUSIONES
CITOPLASMATICAS
PARED CELULAR.
ESTRUCTURA NO ESCENCIALES:
CAPSULA
FLAGELOS
FIMBRIAS
ESPORAS
Estructuras esenciales :Estructuras esenciales :NUCLEOIDE Y GENOMA BACTERIANO NUCLEOIDE Y GENOMA BACTERIANO
• UNA SOLA MOLECULA DE ADN• CERRADA Y SUPERENRROLLADA • NO POSEE MEMBRANA NUCLEAR • DIVISION CELULAR VERTICAL • HAPLOIDE• NO NUCLEOLOS, NI HISTONAS
• 1 SOLO CROMOSOMA QUE SE DUPLICA POR ELMODELO SEMICONSERVADOR DE WATTSON Y KRIBS EN LOS MESOSOMAS. • 2 tipos de ADN : cromosómico y estracromosomico • Función del nucleoide: • contener la información genética propia y esencial y regulación
de gran parte de las funciones bacterianas.
Estructuras esenciales :Estructuras esenciales :
CITOPLASMA:CITOPLASMA:•Formado por 85% de agua, Contiene todo lo que esta dentro del cuerpo de la bacteria: nucleoide, inclusiones, ribosomas, etc. Lugar de metabolismo.
•Parte periférica granulosa (rica en ribosomas) y parte central fibrilar (nucleoide)
RIBOSOMAS: RIBOSOMAS: numerosas y dispersas, 20nm diámetro. Sueltos o agrupados, contiene ARN y proteínas Son de tipo 70 s
Función: síntesis proteica. Punto diana De antibióticos
INCLUSIONES CITOPLASMÁTICAS INCLUSIONES CITOPLASMÁTICAS : Elementos sin estructuras, sirven de mecanismos
de regulación o almacenaje. Vacuolas: envejecimiento.Granulaciones: volutina, hierro, Azufre, glucógeno.
Estructuras esenciales :Estructuras esenciales :• MEMBRANA CITOPLASMÁTICA: MEMBRANA CITOPLASMÁTICA: Compuesta por doble capa de fosfolípidos y proteínas globulares,
mas glucolipidos (Gram +), entre ellos esta el bactoprenol que transporta los comp. de la pared celular.
Funciones: Barrera osmótica, selectiva por mecanismos de T. activo, Produce energía: fosforilacion oxidativa. Síntesis de elementos estructurales (P. celular; capsula, adn. Excreción de proteinas y toxinas (patogenicidad) Proteinas reguladoras quimiotacticas. Punto diana de detergentes y antibioticos.
• MESOSOMAS MESOSOMAS Invaginaciones de la Memb. C., remolinos u ovillos con estructuras
vesiculares y tubulares. Mas abundantes en Gram +. Septales : interviene en la duplicación del cromosoma bacteriano
durante la division celular. Laterales: secretores de enzimas ( betalactamasas)
Estructuras esenciales :Estructuras esenciales :• PARED CELULAR : PARED CELULAR : Cubierta rígida que envuelve a la bacteria. Solo los Mycoplasmas no la
poseen.
COMPONENTES: Peptidoglucano o Mureina . Lipidos Lipoproteinas.
Se puede teñir de diversos colorantes permitiendo observar a las bacterias. El mas usado es la coloracion de Gram: que clasifica a las bacterias en 2
grandes grupos que dependiendo de su estructura y composicion se dividen en :
Gram positivas Gram positivas y Gram negativasGram negativas
PARED CELULAR : COMPOSICION PARED CELULAR : COMPOSICION GRAM POSITIVAS: GRAM NEGATIVAS +Sencilla y gruesa - Delgada y compleja
+60-80% de peptidoglucano - 10-20 % de P.G
Abundante y en multiples capas en fragmentos cortos.
+Ac. Teicoicos y lipoteicoicos - 40-60% lipidos
(Es el ppal antigeno, adherencia a receptores) - no posee Ac. Teicoicos.
+lipidos 1-5% lipidos, -Lipopolisacaridos(LPS) A: toxica
+carbohidratos y proteinas O : antigenica y Core:Ag de grupo
No posee Esp. periplasmico. - posee espacio periplasmico.
• PARED CELULAR PARED CELULAR : :
Funciones Funciones Darle rigidez y forma a la bacteria. Confiere resistencia a la presión osmótica interna. Interviene en la división celular en el momento de dividirse las 2
células hijas Impermeabilidad por T. activo y selectivo pasivo para la
penetración de sustancias Protege a la membrana c. de la acción de agentes nocivos externos contiene determinantes de patogenicidad: LPS, Ac. Teicoicos y
lipoteicoicoicos . Clasifica a las bacterias en 2 grandes grupos: Gram positivas y
Gram negativas. Posee numerosos antígenos. Es el punto diana de numerosos antibióticos
Estructuras no esenciales :Estructuras no esenciales :
CAPSULA: Estructura perfectamente definida, Compuesta por polisacaridos Y Polipeptidos •FUNCIONES:
Confiere virulencia Es anti fagocitaria Es antigénica Actuan como adhesinas En algunos casos como elementos de resistencia a antibioticos impidiendo
difusion del mismo en el interior de la bacteria.
FLAGELOS: filamentos largos, finos flexibles, ondulados y libres. Presentes en algunas bacterias, compuesta por proteina flagelina FUNCIÓN: locomoción. Se clasifican de acuerdo a la posición y numero en las bacterias ; sin flagelos: Atricos.A) Monotricos B) lofotricosC)anfitricos C)peritricos
Estructuras no esenciales :Estructuras no esenciales :
FIMBRIAS O PILIS: Estructura filametosas y numerosos, cortos y rectos, en algunas bacterias. Compuesta por pilina (proteína) •FUNCIONES:
Pilis Comunes: Adherencia a epitelios Pilis Sexuales: Intervienen en la transferencia de genes llamada conjugacion como puente para la trasmisión de ADN extra cromosómico.
ESPORAS :ovaladas y de alta resistencia. También llamadas endosporas
Compuestas de Dipicolinato de calcio. Solo esta presente en los generos: BACILLUS Y CLOSTRIDIUM . Únicos que esporulan.
FUNCION : confiere resistencia a las bacterias a ambientes adversos.
Cuando no son espora se llama vegetativa
El proceso para transformarse en esporas se
llama EsporulaciónEsporulación
Morfología de las bacterias:
Cocos - Bacilos - Espirilos
Morfología de las bacterias:
Clasificación de los Cocos