Sebastián CalceteroDaniel Castro

Silvia PardoSergio Romero

María Gabriela Zarama

EXPOANDES

Yo SoyAlimento, ¿y tú?

¿En qué consiste?Crear una fábrica de productos a base de

Soya.

• Alto contenido nutricional.• Bajo costo de producción.

¿Por qué la soya?

¿Cómo?

1.Comprarle a una fundación la masa base para hacer los productos.

2.Procesar la harina para hacer:•Pan•Galletas•Tofu

Diagrama de flujo

¿Hacia quién va dirigida? Mercado total: Todas aquellas personas que deseen adquirir

productos a base de soya. Mercado objetivo:Personas damnificadas y de estratos 1, 2 y 3

que viven en el municipio de Mosquera.

Características del mercado objetivoSegún el censo realizado en 2005 por el

DANE, el municipio de Mosquera cuenta 63.584 habitantes1

La economía del municipio tiene básicamente tres ejes: el primero, la agricultura y la ganadería; el segundo, el comercio y el tercero, el sector educativo

¿Existe ya un producto similar? ¿Qué empresas lo ofrecen?

LaFrancol: SoyPlus.Alimentos La Superior y Pampa ltda. Estas dos

empresas producen alimentos con base en soya (queso, leche, avena, entre otros).

AdesEntre otros

Precios bajos. Dar a conocer nuestro

producto principalmente a personas de estrato 2.

Producto con un sabor agradable y atractivo para afianzar y atraer a nuestros clientes.

Plaza: tiendas y las panaderías.

Conclusiones de la investigación de mercados

La edad promedio de nuestros consumidores y compradores está cerca de los treinta años.

La producción debe estar preparada para satisfacer la demanda (compran alrededor de tres veces a la semana los productos que ofrecemos).

En nuestra gama de productos debe incluirse una presentación familiar con el objetivo de satisfacer a cerca de 5 personas por hogar.

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