7/18/2019 Proteinas y enzimas

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PRACTICA Nº5 PROTEINAS

CUESTIONARIO

1. Mencione 7 funciones de las proe!nas.

a) Estructural.b) Enzimática.c) Hormonal.d) Reguladora.e) Homeostática.f) Defensa.g) Transporte.

". Mencione # e$e%plos de proe!nas &'rosas ( donde se locali)an.

#. Mencione las 7 cae*or!as de a%ino+cidos ,ue se 'asan en la

co%posici-n ,u!%ica del *rupo R

a) Hidrofobicos.b) Polares sin carga.c) Polares de carga negativa (-)d) Polares de carga positiva ()e)

PRACTICA Nº EN/IMAS

CUESTIONARIO

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1. Mencione 0 en)i%as ,ue paricipan en la Replicaci-n del AN

a) D!" Polimerasa #$ ##$ ###.b) %igasa.c) Helicasa.d) Topoisomerasa.

". 2 Cuales son los facores ,ue %odi&can la aci3idad en)i%+ica 4a) %a temperatura.b) &oncentraci'n de enzima.c) &oncentraci'n de sustrato.d) PH

#. e&na cofacor en)i%+ico.

on iones inorgánicos ue facilitan la uni'n enzima sustrato o estabilizan

la estructura tridimensional de la enzima o constitu*en por si los centroscatal+ticos ganan e,ciencia o especi,cidad al unirse a las prote+nas.

UNIVERSIDAD NACIONALDE SAN AGUSTIN

DE AREQUIPA

FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

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CURSO: BIOLOGIA GENERAL

CUESTIONARIO Nº 5

DOCENTE: MG. WALTER COLQUE RONDON

INTEGRANTES: GRUPO Nº 3

 

BAUTISTA SUCAPUCA, JULISSA

LIBERTAD  PEREZ CHAMBI, VALERIA ANALY 

  VILCA MANCHEGO, CHRISTIAN

MAURICIO

SEMESTRE I AREQUIPA!"#5

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DE AREQUIPA

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ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE

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CURSO: BIOLOGIA GENERAL

CUESTIONARIO Nº $

DOCENTE: MG. WALTER COLQUE RONDON

INTEGRANTES: GRUPO Nº 3

  BAUTISTA SUCAPUCA, JULISSA

LIBERTAD  PEREZ CHAMBI, VALERIA ANALY 

 

VILCA MANCHEGO, CHRISTIAN

MAURICIO

SEMESTRE I AREQUIPA!"#5