Pontecialidades en la Produccion de miel

Post on 23-Mar-2016

227 views 3 download

description

Produccion en la Produccion de miel

Transcript of Pontecialidades en la Produccion de miel

POTENCIALIDADES EN LA PRODUCCIONDE MIEL EN LAS COMUNIDADES DERIBERA GENERAL SANDINO Y RIBERAMIGUEL HIDALGO DEL MUNICIPIO DECOPAINALA CHIAPAS.

DONATO CHANG GUTIERREZ .INGENIERO AGRONOMO EN PRODUCCION ANIMAL.

DEPENDENCIAS DEL PROYECTO

NOMBRE DEL PROYECTO:ESTABLECIMIENTO DE APIARIO.

INSTANCIA EJECUTORA: COMISIÓN PARA EL DESARROLLO Y FOMENTO DEL CAFÉ DE CHIAPAS.

PROGRAMA DE ORGANIZACIÓN PRODUCTIVA PARA MUJERES INDIGENAS (POPMI)

GRUPOS DE TRABAJO

Ò NOMBRE DEL GRUPO DE MUJERES: FLOR DE TULIPÁN NUMERO DE BENEFICIADAS: 12 LOCALIDAD: RIBERA GENERAL SANDINO.

Ò NOMBRE DEL GRUPO DE MUJERES: LAS REYNAS DE ZACALAPA NUMERO DE BENEFICIADAS: 11 LOCALIDAD: RIBERA MUIGUEL HIDALGO.

INTRODUCCION

Ò LA APICULTURA: ES UNA RAMA DE LA ZOOTECNIA QUEREPRESENTA UNA GRAN FUENTE DE RIQUEZA PORLOS MÚLTIPLES BENEFICIOS QUE SE PUEDENOBTENER A TRAVÉS DE LA EXPLOTACIÓN ARTESANALO INDUSTRIAL. ADEMÁS DE PROPORCIONARNOS MIELTAMBIÉN SE PUEDE PRODUCIR POLEN, CERA, JALEAREAL, PROPÓLEO, VENENO, COLMENAS, REINAS YALQUILER DE COLMENAS PARA POLINIZACIÓN.

PROYECTO

1. COLMENAS.2. EQUIPO (DE PRODUCCION Y PROTECCION).3. LETRERO.4. SELLO.5. LOGOTIPO Y ENVACES PARA

COMERCIALIZACION.6. CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA.

APIARIOS

RIBERA GENERAL SANDINO RIBERA MIGUEL HIDALGO

OBJETIVOS

Ò LOS GRUPOS DE TRABAJO SERÁN CAPACES DE MANEJAR UNPROGRAMA DE PRODUCCIÓN APÍCOLA. CONOCER SUIMPORTANCIA Y REALIZAR LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓNASÍ COMO TAMBIÉN LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTOESTO CON LA FINALIDAD DEL INCREMENTAR SU ECONOMÍA YUN CRECIMIENTO DE LA LOCALIDAD.

CAPACITACIÓN.

DISTANCIA PARA COLOCAR UN APIARIO

• FÁCIL ACCESO• FLORA APÍCOLA

ABUNDANTE• FUENTE DE

AGUA LIMPIA• EQUIPO DE

PROTECCIÓN

TAXONOMÍA.

REINO AnimalSUBREINO MetozoariosDIVISION ArtiozoariosRAMA ArtrópodosCLASE Insectos o hexápodosORDEN HimenópterosSUBORDEN AculadosFAMILIA ApidosGENERO ApisESPECIE Mellifera o Mellifica

NOMBRE CIENTIFICO Apis mellifica

CLASIFICACION DE LAS ABEJAS

La Reina Las Obreras Los Zánganos

ACTIVIDADES DE LAS ABEJAS.

Ò REGULA SU TEMPERATURA INTERIORÒ CONTROLA LA HUMEDAD DENTRO DE LA COLMENA.Ò DESARROLLA UN COMPORTAMIENTO HIGIÉNICO QUE PERMITE

QUE LA COLONIA MANTENGA SU SANIDAD.

LA REINA. LA OBRERA EL SANGANO.

• SU MISIÓN ES OVOPOSITAR DE 2000 A 3000 HUEVOS POR DÍA.

• RECOLECCIÓN DE ALIMENTOS

• APAREARSE CON LAS NUEVAS REINAS

MANEJO DE COLMENAS

ALIMENTACIÓN Y DETECCIÓN DE REINAS NUEVAS.

PRODUCTO ESPERADO.

ÒMIEL: ES UN FLUIDO DULCE Y VISCOSOPRODUCIDO POR LAS ABEJAS A PARTIRDEL NÉCTAR DE LAS FLORES O DESECRECIONES DE PARTES VIVAS DE PLANTAS ODE EXCRECIONES DE INSECTOS CHUPADORESDE PLANTAS.

OTROS PRODUCTOS.

Ò POLEN Ò CERAÒ JÁLEA REALÒ VENENO Ò COLMENASÒ REINAS

PRODUCCIÓN ESPERADA DE MIEL.

35 kilos de miel por colmena.35X30= 1050 kilos por apiario $ 84000.00

PLAGAS Y ENFERMEDADES.

Ò 1. VARROA: ES UN ÁCARO DEL TAMAÑO DE UNA GARRAPATA DE COLOR CREMA, MARRÓN HASTA ANARANJADO.

VARROA

Ò DAÑOS: PARÁSITA EL CUERPO DE LAS LARVASY DE LAS ABEJAS ADULTAS, ALIMENTÁNDOSEDE LA HEMOLINFA, DEBILITANDO Y MATANDO AESTAS.

Ò CONTROL DE LA VARROA: APLICACIÓN DEALGÚN PRODUCTO QUÍMICO QUE EXISTE EN ELMERCADO COMO ÁCIDO FÓRMICO

LOQUE AMERICANO Y LOQUE EUROPEO.

Ò DETECCIÓN: LARVAS GRIS, AMARILLO SUCIO, CUANDO ESTÁN SECAS .LARVAS ADHERIDAS A LAS PAREDES DE LAS CELDAS .OLOR A VINAGRE (AGRIO) .

Ò CELDAS ABIERTAS POR LAS OBRERAS, LARVAS COLOR GRISÁCEO, MARRÓN, NEGRO .HILO MUCOSO AL INTRODUCIR UN PALILLO EN LA CELDA .LARVAS SECAS ADHERIDAS A LA PARED DE LA CELDA

TRATAMIENTO PARA LOQUE EUROPEA Y AMERICANA

Ò PRODUCTO: OXITETRACICLINA EN POLVO (TERRAMICINA, TETRACICLINA, ETC) DOSIS: 6.5 GRAMOS DE OXITETRACICLINA EN 20 GRAMOS DE AZÚCAR REFINADA FORMA DE APLICACIÓN: APLICAR EL POLVO DE LA MEZCLA SOBRE LOS PANALES, REPETIR CADA 10 DÍAS POR SEIS VECES.