SEMANA DE LA MIEL 8 AL 14 DE AGOSTO · SEMANA DE LA MIEL 8 AL ... • APLICACIÓN EN RECETAS:...

SEMANA DE LA MIEL 8 AL 14 DE AGOSTO

“SUMALE MIEL A TU VIDA”

CRONOGRAMA NACIONAL DE ACTIVIDADES

4 de Agosto:

Televisión Pública – 14hs

Lanzamiento de la semana de la miel en el programa Cocineros Argentinos

CABA – (Ciudad Autónoma de Buenos Aires) Organiza: Ministerio de Agroindustria de la Nación

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8 de Agosto de 10 a 18hs

Tráiler institucional del Ministerio de Agroindustria de la Nación

Plaza Congreso

Actividades:

• Degustaciones de mieles de las distintas regiones del país, a cargo de técnicos

del INTA y del Ministerio de Agroindustria de la Nación.

• Actividades para niños, talleres lúdicos para menores organizado por técnicos

del INAES.

• Proyección de Videos, Institucionales y de apicultura, elaborados a partir de

material aportado por distintas organizaciones e Instituciones.

• Entrega de folletos, blíster de miel y semillas de interés apícola.

• Los apicultores estarán con su vestimenta de trabajo y llevarán materiales que

forman la colmena y colmenas de observación donde el público podrá ver a las

abejas en su colonia.

• Charlas del apicultor al consumidor, organizada por la Sociedad Argentina de

Apicultores y cooperativas apícolas del Área Metropolitana del Gran Buenos

Aires.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126

[email protected]

mailto:[email protected]


8 de Agosto 15hs - Lanzamiento oficial – Semana de la miel “Sumale Miel a tu

vida”

Ministerio de Agroindustria (microcine) - Paseo Colon 982 - 14 a 19 hs

• Charla informativa y degustación de hidromieles

• Promoción y degustación de productos apícolas

10 de Agosto. 11 a 14 hs

Sede Anexo del Congreso de la Nación

• Charla informativa y degustación de mieles

• Promoción de productos apícolas

10 de Agosto. 15 hs

Ministerio de Agroindustria de la Nación (salón gris) - Paseo Colon 982

• Lanzamiento del “Premio Innovación en la Cadena Apícola”.

Tiene como objetivo promover la incorporación de innovaciones y el uso de la TIC para la producción y consumo de la miel y subproductos.

11 de Agosto.

Seminario Internacional en Producción Orgánica

Plaza Hotel 8:30 A 17 HS


12 de Agosto: 13 a 15hs.

ORSNA - Sede1: Corrientes 441 Esq. San Martín.

ORSNA - Sede2: Av. Costanera Rafael Obligado s/n° Edificio 4 Piso 2


Productores participantes

8 al 14 de Agosto:

SADA - SOCIEDAD ARGENTINA DE APICULTORES

FECOAPI - FEDERACIÓN DE COOPERATIVAS APICOLAS


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8 Agosto:

COOPERATIVA APICOLA SAN VICENTE

9 Agosto:

APABE - ASOCIACIÓN DE APICULTORES DE BERISSO

10 Agosto:

COOPERATIVA LA AGROAPICOLA DE PILAR

11 Agosto:

COOPERATIVA APICOLA SURGBA DE BERAZATEGUI

12 Agosto:

APABE - ASOCIACION DE APICULTORES DE BERISSO

13 y 14 Agosto:

APICULTORES INDEPENDIENTES

BUENOS AIRES Municipio de Zárate

Organizan: Municipalidad de Zárate y Cooperativa Apícola Apidelta.

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8 al 12 de Agosto:

Plaza Mitre de Zárate de 10 a 13 horas.-

13 y 14 de Agosto:

En el Paseo de la Costanera de 14 a 18 horas.

• Apicultores, técnicos del Municipio y del INTA realizarán la degustación de 5

tipos de mieles características de la zona del Delta del Paraná, conjuntamente

con la explicación de las propiedades de las mismas por parte de los

apicultores.

• Actividad práctica: demostración de la técnica con alcohol para determinación de

miel adulterada.

Entrevistas y difusión de los eventos


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RADIO: 90.2 FM DE ZÁRATE.

LA PLATA

Organiza: Universidad Nacional de La Plata - Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

[email protected]

8 al 14 de Agosto:

Sede Rectorado Universidad Nacional de La Plata Calle entre 47 y 48 La Plata

• Degustación de mieles producidas por la FCAyF,

• Información sobre las bondades de la miel,

• Muestra de productos de la colmena,

• Colmena de observación y utillaje apícola.

• Exposición de fotos del Concurso de fotografías referentes a la apicultura.

Organiza: Ministerio de Agroindustria - Dirección Provincial de Bioeconomía y

Desarrollo Rural - Unidad de Coordinación Apícola.

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8 al 14 de Agosto:

Desde las 10 a las 15hs en plazas de la ciudad de la Plata. (Plazo Moreno, San Martin,

Italia, Dardo Rocha, Isla Malvinas, Plaza Paso).

• Degustación de mieles.

• Información sobre la apicultura y la producción de miel indicando los beneficios

de consumo de miel.

• Colmena de observación (panales de miel/polen/ vacíos/ equipo apícola,

ahumador, etc.)

• Camino de mieles de la Provincia de Buenos Aires (banners y láminas).


RADIO Y TV DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA.


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TRES ARROYOS

Organiza: Municipalidad de Tres Arroyos - Agencia de Desarrollo Productivo

[email protected] / [email protected]

8 al 14 de Agosto:

Charlas en jardines, escuelas primarias y secundarias, sobre los siguientes temas:

• Tema 1: La importancia de la Miel como edulcorante natural, (sus propiedades

naturales y los beneficios de su consumo).

• Tema 2: La Abeja Melífera como polinizador indispensable de alimentos

vegetales y frutales, vitales para el hombre.

13, 14 y 15 de Agosto:

Feria Nacional de Artesanos - Predio ferial de la Fiesta Provincial del Trigo, Av.

Ituzaingó al 800.

• 2 stands institucionales en conjunto con la Cooperativa Apícola Los Arroyos

Ltda., la Cámara de Apicultores y fraccionadores

• 1 tráiler con máquinas demostrativas de miel

• 3 charlas por día

• 1 carpa de productores con venta de miel


• Difusión en medios locales, gráficos, radiales y televisivos

• Programa de televisión denominado “Cocinando con Olga”, su conductora

elaborará recetas especiales con miel con el acompañamiento de un productor

apícola.

MAR DEL PLATA

Organizan: PAA (Programa de Autoproducción de alimentos (UNMDP- INTA) y Pro

Huerta (INTA-MDS)

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11 de Agosto: 11hs


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Feria Verde Sur, plaza Gurruchaga, barrio Alfar Mar del Plata

• Feria agroecológica y degustación de mieles de la zona

13 de Agosto: 11 a 12:30hs

Plaza Rocha en Feria Verde Rocha

Taller: LOS SABORES DE LA MIEL

Secuencia de actividades

• Explicar cómo la abeja fabrica la miel y se generan los diferentes sabores

• Se explicaran las diferentes formas en que la miel se presenta en el mercado

(cristalizada, liquida y cremada).

• DEGUSTACION DE TODAS LAS MIELES DE LA FERIA.

• APLICACIÓN EN RECETAS: utilización de la miel en preparados culinarios según

el tiempo de miel.

• EXPOSICION Y DEGUSTACION DE ALIMENTOS DE FERIA ELABORADOS CON

MIEL

14 de Agosto: 12hs

Organiza: Feria de las artes del fuego, ONG Agroecología en movimiento (Lilian Dassi

2235722704)

Plaza Peralta Ramos, Calles Brown y 14 de Julio

• Feria agroecológica y degustación de miel Ayumelen de distintas floraciones de

la zona

VILLARINO

Municipio de Villarino. Dirección de Turismo. Dirección de Producción.

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8 de Agosto:

Teniente Origone. Villarino.

• Feria exposición, degustación y venta de mieles de la zona

• Clase de cocina gourmet en base a la miel.

BAHIA BLANCA

Municipalidad de Bahía Blanca - Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Ltda.


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14 de Agosto:

Parque de Mayo- Sector Feria del Lago

• Difusión de las bondades de la miel y de los productos derivados

• Degustación de distintos tipos de miel y se ofrecerán a la

• Venta de miel envasada y panificados realizados con miel.

COOPERATIVA OBRERA LIMITADA DE CONSUMO Y VIVIENDA.

LUGAR: 114 SUCURSALES.

8 al 14 de Agosto:

• 30% de descuento en la CATEGORIA: MIEL.

• Las sucursales contarán con cartelería asociada al descuento en la categoría.

Se realizará publicidad en TV, RADIO, PAGINA WEB y comunicación vía mail a los más

de 1.700.000 asociados.

TANDIL

Municipalidad del partido de Tandil, INTA, INTI

8 de Agosto: 10:30 hs

Conferencia de prensa - Secretaría de la Producción de la municipalidad de partido de

Tandil

10 de Agosto: 9 hs

Salón de reuniones de la AER INTA Tandil

• Charla con representantes de Cabañas / Hoteles / Restaurantes / Periodismo.

• Charla con alumnos en escuelas de Tandil

13 de Agosto: 14 a 17 hs

Plaza Belgrano y Santamarina

• Degustación de mieles


Dique Playón, junto al acceso al Balneario del Sol



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DELTA

Organizan: INTA Delta - Cooperativa “Apidelta” - Municipio de Zarate.


Plaza central Campana.

• Participación con el Municipio de stand en Feria de Productores.

• Degustación de mieles de la zona, distribución de folletos.

13 de Agosto:

Costanera Zarate.

• Degustación de mieles de la zona, distribución de folletos

Organizan: INTA Delta. Agencia Circulante. AER Tigre, Bajo Delta.

13 de Agosto:

Lugar: Aº Felicaria, Delta de Tigre (Isla).

• Charla general con apicultores y entrega de folletos.


ADROGUE

Organiza: Obreras de Miel

13 de Agosto: 14.30 hs

Feria Verde de Adrogué - Rosales 1521, Adrogué

• Charla sobre la apicultura y los productos de la colmena,

• Degustación de diferentes especialidades de miel

SAN VICENTE / KORN

Organizan: Municipios – Cooperativa Apícola – Escuelas Agrotécnicas – INTA


San Vicente: Plaza Moreno y SUM del Municipio.




Korn: Espacio exterior del Centro Cívico y el Patio Abierto central.



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LA PAMPA Organiza: Dir. Gral. De Planificación Productiva - Ing. María Belén Paesani

www.ipplapampa.gov.ar

8 al 14 de Agosto:

• Algunos hoteles de nuestra provincia servirán en el desayuno de sus huéspedes,

miel y conjuntamente se le entregará folletería donde se visualizarán los

emprendedores y empresarios de nuestra provincia que comercializan este

producto.

• Promoción en Bares y restaurantes de La Pampa de platos y bebidas realizadas

con miel cumpliendo con el objetivo de llegar al público general.

RESTAURANTES PARTICIPANTES

o PAMPA ROJA: [email protected] / [email protected]

o MERCURE: [email protected] / [email protected]

o EL ALEM BODEGON: [email protected]

o NUEVO ORIGEN: [email protected]

o BODEGON DON CRISTOBAL: [email protected]

• La campaña se difundirá en medios gráficos, radiales, televisivos, redes sociales,

pantallas led, séxtuples, lunetas de colectivos, folletería.

• Se generará un recetario virtual para ser difundido por la fan page creada para

la semana y página web del Gobierno provincial

• Realizar una pequeña intervención en un programa de Magazine de la provincia

explicando una nutricionista los beneficios nutricionales que posee la miel.

14 de Agosto:

• Acto de Relanzamiento del Parque Apícola y Agroalimentario de General Pico. En

dicho evento se entregarán souvenir de miel y folletería.


[email protected]

http://www.ipplapampa.gov.ar/








8 - 9 y 10 de agosto:

• Taller de elaboración de panificados con miel destinados a los panaderos de la

provincia. El evento se realizará en las localidades de General Pico y Santa Rosa

con posterior degustación de productos al público General. Asimismo se contará

con la instalación de stands donde nuestros emprendedores y empresarios

podrán comercializar sus productos.


RADIO: 98.7 FM: “MAGAZINE LA PAMPA”.

CORRIENTES Organiza: Cooperativa Monte Casero Lda

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8 al 14 de Agosto:

Sala de Extracción de miel Cooperativa Monte Casero Limitada.

• Visitas guiadas para escuelas a la sala de extracción de miel de la Cooperativa

Monte Caseros Ltda. Monte caseros, ruta Nº 129 Km 10.

Escuelas participantes: Tacuabe, Rincón, Ibicuy, Paso Vallejos, Labougle; La Rosada,

Campo Avalos.

SANTA FÉ Organiza: INTA EEA Reconquista

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4 al 8 de Agosto:

RECONQUISTA - Santa Fe. EXPO RURAL

• Degustación de las mieles regionales; se realizará una dinámica con

estudiantes sobre las actividades de la colmena y una consulta a consumidores

con el objetivo de conocer los modos de adquisición y el uso que le dan en la

región a los productos de la colmena. Organismo/Institución a cargo: INTA

8 al 14 de Agosto:


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Departamento San Cristóbal (Pcia de Santa Fe)

• Degustaciones, charlas en las escuelas, promoción en TV y radio, entrega de

folletería. Organismo/Institución a cargo: Asociación de Productores Apícolas del

Noroeste Santafecino (APANS) Personería Jurídica según res. 930/13.

Fechas: 7/8, 14/8, 21/8, 28/8 y 11/9.

Localidades de Franck, San Jerónimo, Santo Tomé, Esperanza.

• Productores de la Asociación Apícola de Franck realizarán promoción de

productos de la colmena.


RADIO FM ESPACIO. 98.1

CASILDA

Organiza: MUNICIPALIDAD DE CASILDA

[email protected]

8 al 12 de Agosto: 9 a 13hs y 16 a 20hs

Plaza de los Mástiles- Centro de la ciudad

• Atención al público por parte del Equipo Técnico de la Secretaría de Producción

• dando a conocer la Campaña, los beneficios del consumo de miel y entrega de

folletería

• Venta de Miel de productores de la zona

• Degustación de miel

• Se invitara a los alumnos de escuelas primarias, a participar de una charla

sobre los beneficios del consumo de miel y el proceso de extracción y

participaran de juegos temáticos.

8 al 12 de Agosto: 12 hs. a 19 hs.

FERIA DE EMPRENDEDORES - Plaza de los Mástiles

• Grupo de Apicultores asesorando sobre la actividad del sector conjuntamente

con Equipo Técnico de la Municipalidad, y demostración de materiales utilizados

en actividad apícola.


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• En combinación con el curso de capacitación en "Ayudante de Cocina" asistentes

a dicho curso presentaran "Recetas con Miel" y Productos Elaborados para

degustación.

• Invitación a la Escuela Agrotécnica Gral. San Martin y sus docentes para que

capaciten en los aspectos de la sanidad animal de las abejas.

• Acompañaran en el espacio de la carpa la Reina y Princesas del Oro Dulce


Radio Casilda FM 91.1

Radio Sport Casilda FM 98.1

Radio Mas Casilda FM 99.7

CHACO Organizan: INTI, INTA Cambio Rural II, Consorcio Apícola Chaco, COPAP y

Municipalidad de Margarita Belén, Colonia Benítez y la ciudad de Resistencia.

[email protected]

12,13 y 14 de Agosto:

Resistencia. Laguna Argüello.

• Feria con exposición de los de productos de la colmena, degustaciones y charlas

orientadas al consumo de miel.

8 al 11 de Agosto:

En establecimientos educativos.

• Charlas alusivas al consumo de miel en establecimientos educacionales de la

ciudad de Resistencia y de la Municipalidad de Margarita Belén y Colonia

Benítez

12 la 14 de Agosto:

Plaza de resistencia

• Feria de productos regionales y venta de mieles.

14 de Agosto.


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Charaday

• Inauguración sala de extracción de miel fija.

13 y 14 de Agosto:

Villa Ángela

• “Sendero de la producción apícola” demostración actividades de producción

primaria, exhibición sala de extracción móvil.


RADIO UNIVERSIDAD 91.1

RADIO LRH307

RADIO LIBERTAD 99.1

MISIONES Organizan: Ministerio del Agro y Producción de Misiones.

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8 de Agosto:

Apóstoles - A cargo: Cooperativa zona Sur.

• Visita a escuelas, charla y degustación de mieles

9 de Agosto:

San Javier - A cargo: Cooperativa San Javier

• Visita a escuelas degustación de mieles, charlas.

10 de Agosto:

25 de Mayo - A cargo: Cooperativa las Abejas

• Visita a escuelas, degustación de mieles, charlas.

11 de Agosto:

Aristóbulo del Valle - A cargo: Cooperativa Flor del Parque.


12 de Agosto:

San Pedro - A cargo: Cooperativa Apícola Bosque Misionero.


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13 de Agosto:

Puerto Iguazú - A Cargo: FEMICA, Grupo apícola Iguazú

• Visita al Parque Nacional Iguazú, información, charlas y degustación.

14 de Agosto:

Puerto Iguazú - A cargo: FEMICA.

• Visita Parque Nacional Iguazú, información, degustación.

9 de Agosto:

Bdo de Irigoyen – A cargo INTA (AER Bdo de Irigoyen); clúster apícola Misiones.

• degustación de mieles de la zona

11 de Agosto:

San Antonio – A cargo INTA (AER Bdo de Irigoyen); clúster apícola Misiones.

• degustación de mieles de la zona

NEUQUÉN Organizan: Centro Pyme Adeneu | Agencia de Desarrollo Económico del Neuquén |

INTI Neuquén

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8 al 10 de Agosto:

Visita a las escuelas de la ciudad de Neuquén

• Se mostrará el ciclo completo del Apiario al fraccionado.

10 de Agosto:

Auditorio CENTRO pyme Adeneu

• Charla al público específico, degustación. Escuelas de Cocinero, herboristerías,

gri´ps de comida saludable.

11 de Agosto:

Centro de la ciudad de Neuquén, Hipermercados y Casino.

• Entrega de blíster con mieles y la invitación al salón.

12 y 13 de Agosto:

Salón Céntrico AMUNC


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• Promoción y venta. Degustación, repostería elaborada con miel.

8 al 14 de Agosto: de 10 a 16 hs.

Organiza: Asociación Apícola y Agrícola del Comahue.

Neuquén Capital

• Degustación de mieles de la zona.

• Recorrida de distintos barrios de la localidad de Neuquén Cap. visitando a los

vecinos facilitándoles información sobre los beneficios que trae el consumo de

miel.

ENTRE RÍOS Organiza: Ministerio de Producción de la Provincia a través de la Dirección de

Producciones Pecuarias Alternativas.

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Concepción del Uruguay


Organizan: INTI Entre Ríos, Dirección de Turismo de la Ciudad de Concepción del

Uruguay, productores locales y escuelas e institutos gastronómicos.

Centro comercial y Plaza Ramírez, Concepción del Uruguay, Entre Ríos.

• Charla sobre bondades de la miel, a cargo del INTI.

• Degustación de mieles en el stand del INTI. Se ofrecerán 4 mieles diferenciadas

y caracterizadas de la región.

• Productores de la región tendrán su stand para comercialización de miel.

• Escuelas, universidades, gastronómicos son invitados para presentar comidas

elaboradas con miel.

Paraná

8 al 10 de Agosto:

Sala de Mayo, Paraná “CAMINO DE LA MIEL”

• Exhibición de la vida del apicultor, su traje, colmenas y demás elementos


[email protected]



• Organismo de Bromatología provincial informando lo que se debe tener en

cuenta a la hora de adquirir el producto miel.

• Universidad de Entre Ríos con su carrera de gastronomía y al Instituto

Gastronómico Argentino, cocinando en vivo.

• Dirección de Deportes difundiendo las bondades de la miel en el deporte.

Federal

12, 13 y 14 Agosto:

Exposición de la Sociedad Rural


RIO NEGRO Organiza: “Centro Apícola de Rio Colorado”

[email protected]

Rio Colorado

8 de Agosto:

• Canal Comunitario Municipal (noticiero a las 13 hs.) lanzamiento de la "semana

de la Miel"

9 de Agosto:

• Charla en escuelas sobre los beneficios del consumo de la miel orientado a

escuelas primarias y secundarias.-

10 de Agosto:

• Micro especial en Canal Comunitario Municipal.

11 de Agosto:

• Fm 89.1 con Aristóbulo Segura en su micro de radio

• Canal 2 en el programa "algo hay que comer"

12 de Agosto:

• Charla en escuelas sobre los beneficios del consumo de la miel orientado a

escuelas primarias y secundarias.-


[email protected]


13 de Agosto:

• Feria Nehuen, venta de mieles

14 de Agosto:

• Charla en el Centro Cultural sobre los beneficios del consumo de la miel.


RADIO: FM 89.1

Lamarque

Organizan: Municipalidad de Lamarque - Cabaña Antünei

4 y 5 Agosto:

• "Curso Inductivo de Apicultura" Dictado por María Cristina Gómez.

En dicho curso comenzaremos la campaña "Sumale Miel a tu vida".

8 al 14 Agosto:

• Demostración en la escuela primaria Nro.25 de Lamarque

• Demostración en la escuela CEM 7. (Secundario)

Luis Beltrán

Organiza: Cooperativa de agua potable y la Sala de extracción de Miel

Centro cultural - Delegación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca

13 y 14 Agosto: 14 a 20hs

• Degustaciones de miel, galletitas de miel , barritas de cereales, hechas por el

Chef Mariano Navarro, a cargo del proyecto kiosco saludable en las escuelas

8 al 14 Agosto: 10:00 hs a 12:00 hs y tarde desde las 16:00 hs. a 18:00 hs

Visita a escuelas de la localidad – escuela agraria, escuelas rurales, colegios salesianos

y canosiano.

• Degustación de mieles de la zona a cargo del chef Mariano NAVARRO,

9 Agosto: 13:00 hs a 20:00 hs.


[email protected]

• Charla Señora Maria Cristina GOMEZ sobre “Iniciación en Apicultura y Crías de

Reina” para nuevos apicultores en Delegación del Ministerio de Agricultura,

Ganadería y Pesca

Villa Regina

Organiza: CENTRO INTI Villa Regina

13 Agosto:

Feria de la Ciudad

• Charla sobre la apicultura y los productos de la colmena,

• Degustación de diferentes especialidades de miel

SALTA Organiza: INTA - coop apicola Flor de Garabato - Ministerio de Ambiente y Producción

Sustentable – Sec. de Asuntos Agrarios

[email protected] Med. Vet. Soledad Posadas Saravia

MUNICIPIO EL GALPON-SALTA, Plaza Central.


• Exposición y degustación de mieles

CORDOBA Organizan: Mesa Apícola de Noroeste Cordobés (Coop. Ischilin D. Funes, Coop.

APINOC, Coop. V de Soto. Coop. La Regional C. del Eje, Asoc. Apicultores del V. de

Traslasierra, Mesa Apicola de S. M. Sierras, Grupo Apícola Charbonier, INTI, INTA

PROAPI, SAF Deleg. Cba., Universidad Nacional de Córdoba)

[email protected] Matías Muñoz

8 y 9 de Agosto:

Esquina Vélez Sarsfield y Bv. San Juan, Ex Plaza Vélez Sarsfield -Ciudad de Córdoba. 10 de Agosto:


[email protected]



Plaza central, Villa María. 11 de Agosto:

Plaza central, San Marcos Sierras.

Actividades: • Charlas sobre la actividad apícola; caracterización mieles Región Noroeste según

su origen botánico y geográfico, diversificación de los productos de la colmena.

• Importancia de la apicultura para el desarrollo económico social.

• Difusión de beneficios de la polinización y la importancia de la conservación del

Bosque nativo.

• Charlas directas del productor al consumidor donde se muestren las

herramientas de trabajo y se explique el proceso productivo.

• Muestra de videos afines a la temática, proyección de placas informativas.

• Stand con folletos, mieles, listado de ferias francas donde comprar miel a

productores.

• Degustación de mieles de la Región Noroeste de Córdoba y mieles adulteradas

que afectan la comercialización en el mercado interno (aroma, color, textura).

RIO CUARTO

Organiza: Programa de Apicultura. Secretaria de Extensión y Desarrollo. Universidad

Nacional de Rio Cuarto.

8 de Agosto:

Escuela Quechalen nivel secundario

• Charla sobre la apicultura y los productos de la colmena


9 de Agosto:

Fecha: martes 9.

Escuela Granja Siquem, todos los niveles




[email protected]

Canal 13 Televisión abierta, Programa de cocina de Ruli Amati

• Cocina de un plato de carne de cerdo con miel.

10 de Agosto:

CECIS, destinado a todo público

• Charla. Elaboración de alimentos con miel (ver programa)

Escuela Leopoldo Lugones, nivel primario (confirmado)



11 de Agosto:

CENMA Banda Norte, 3º año (confirmado)



12 de Agosto:

CIC, Centro Integral Comunitario



13 de Agosto:

Plaza Roca



Taller de cocina en el comedor de la UNRC.

• Charla. Cocina de recetas con miel.

A cargo de: Taller de cocina del PEAM, Programa Educativo de Adultos Mayores,

Programa de Apicultura.

14 de Agosto:

Centro Cívico del Gobierno de la Provincia de Córdoba.

• Stand. Degustación de mieles de la zona.


Organizan: Comisión Mujeres Empresarias y Emprendedoras CECIS - ESSEN- Aduki, comida vegetariana- Guanchín


[email protected]

[email protected] - 0358 - 4641361

10 de Agosto:

Constitución 846 - Río Cuarto

• 10:30 hs: Charla “EL ROL DE LOS POLINIZADORES EN LA

PRODUCCION DE ALIMENTOS Y EN LA RESTAURACIÓN DE LA

BIODIVERSIDAD”

• M.V. Paula Melegatti. Programa de apicultura, Secretaria de extensión y

desarrollo. U.N.R.C

• 11:10 hs: Charla “Propiedades y beneficios de la miel, como

incorporarla a nuestra alimentación” Mic. Diana Benegas

• 12:00 hs: Demostración de cocina “Cocinando con un super alimento”

LA RIOJA Organizan: Secretaria Agricultura Familiar-Clúster apícola de la provincia de La Rioja-

FADA (fundación argentina de alimentos)

Diego Castro [email protected]

9 y 12 de Agosto: de 9 a 12 hs

Plaza principal La Rioja Capital

10 y 11 de Agosto: de 9 a 12 hs

Predio Centro Administrativo Provincial

Actividades: • Feria productores de miel

• Charlas sobre bondades de la miel

• Exposición y degustación de mieles riojanas.

12 de Agosto: de 17.00 a 18.30 hs

Sala de la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios, Chilecito

• Feria productores de miel

• Charla " Aportes nutricionales de la miel y los beneficios del consumo"

• Degustación de productos elaborados con miel

12 de Agosto: de 18.30 a 19.30 hs


[email protected]



Sala del Centro Comercial e Industrial de La Rioja, La Rioja Capital

• Feria productores de miel

• Charla " Aportes nutricionales de la miel y los beneficios del consumo"

• Degustación de productos elaborados con miel

Organiza: Asociación Apícola Guasamayo- INTA

8 de Agosto:

El Portezuelo, La Rioja

• Feria de Productores

Malanzan, La Rioja

• Charla en Colegio Secundario

MENDOZA Organizan: Secretaria Agricultura Familiar, Dir. Pcial de turismo, Consorcio cuyano de

Mieles, INTA, INTI, APITEC, Fundación Arte y Vino.

Gobierno de Mendoza - Ref. Apícola Dirección Provincial de Ganadería

PAULINA MANZANO [email protected]

SAF Mendoza Área Apícola

MARTIN GIRODO [email protected]

ERNESTO PEREZ [email protected]

INTI Mendoza – APITEC

FLORENCIA GREGO [email protected]

CIUDAD de MENDOZA

8 al 11 de Agosto:

• Exposición, degustación de mieles y productos apicolas del productor al

consumidor

12 de Agosto:

• Exposición, degustación de hidromieles – pruebas de consumo

13 de Agosto:


[email protected]





• Inauguración paseo de la miel- muestra fotográfica – exposición de maquinarias

y herramientas – degustación y actividades educativas

• Jornada de cata de mieles

LAVALLE

13 y 14 de Agosto:

• Degustación de mieles, charla y exposición de productos en fiesta de la asunción

LA PAZ

4 al 7 de Agosto:

• Semana de la miel paceña: muestra apícola degustación de productos charlas

del productor al consumidor –

11 y 12 de Agosto:

• Charlas educativas

8 al 11 de Agosto:

• Entrevista a los medios locales

SANTA ROSA

11 de Agosto:

Plaza departamental

• Exposición y degustación

• Charlas orientativas

8 al 11 de Agosto:


• Visita a medios locales

MAIPU

13 y 14 de Agosto:

Feria plaza departamental.

• Degustación y promoción de las mieles de la zona

9 y 11 de Agosto:

• Visita a los medios locales

TUNUYAN

13 y 14 de Agosto:

Feria plaza departamental.


[email protected]

• Exposición, degustación y promoción de mieles

• Colmena inflable y juegos para chicos

8 al 12 de Agosto:

• Charlas educativas - visitas a escuelas


SAN CARLOS

11 y 12 de Agosto:

Charla educativa - visita a escuelas-degustación de mieles

SAN RAFAEL

Feria Plaza Francia

11 al 13 de Agosto:


• Promoción y venta de productos


MALARGUE

11 y 12 de Agosto:

• visita a los medios locales

GRAL ALVEAR

Plaza central

11 y 12 de Agosto:

• Charlas educativas - visitas a escuelas


13 al 14 de Agosto:


• exposición y venta de mieles

• degustaciones.

13 al 14 de Agosto:

Lugar: RN 143 Sur N° 2281, entre calle Santa Fe y L.

• 15:00 hs. Visita guiada al Parque Temático Apícola. Consiste en exposición de

charlas informativa basándose en informar e interiorizar de la importancia de la

abeja Apis mellifera como agente polinizador en el ecosistema y preservación


[email protected]

de su especie. Estos murales representan el desarrollo de la apicultura en el

clima semi árido- árido, ciclo de la vida de la abeja de una generación a otra.

Productos de la apicultura para ser consumido por el ser humano y beneficios

para su salud. Descripción en la funcionalidad con los otros agentes

polinizadores que intervienen en el ecosistema y la cadena alimentaria.

Reflexión sobre el rol en el cumplimiento del ser humano y su accionar con la

naturaleza. Descripción de especies vegetales implantadas en el parque

temático. Agresiones de los productos químicos perjudiciales para la apicultura.

Toda la información suministrada al visitante se basa en criterios de

Sustentabilidad

• 16:00 hs. Visita guiada en Sala de Extracción y Fraccionadora de miel.

Presentación del edificio en sus tres partes principales, zona sucia, zona de

transición y zona limpia. Demostración de proceso de extracción de la miel en

planta. Sala de fraccionamiento, demostración de equipos y procesos de

manipulación de la miel para el fraccionado de acuerdo a las normativas de

SENASA, SAGPyA y Código Alimentario Argentino. Demostración in situ y

mediante videos de sala de extracción. Muestra de videos orientados a la

preservación de la Apis mellefera y su importancia.

• Presentación de colmena viva vidriada, explicación de funcionamiento.

• 17:00 hs. Charlas informativas respecto a Producción en campo, descripción de

la unidad de producción de campo, factores a considerar para la ubicación

geográfica de un Apiario, características climatológicas de la zona semi árida-

árida que intervienen en el color, sabor y aroma de la miel. Especies forales y

néctares de fruta que intervienen en la calidad de la miel. Demostración en situ

y mediante videos de trabajo de campo.

• Aplicación de Buenas Prácticas Apícola sus beneficios en la producción y calidad

del producto.

• 18:00 hs. Degustación de mieles. Charlas calidades de miel.


[email protected]

• Presentación de mieles de la semi árida- árida del Sur de Mendoza.

• Degustación y cata de mieles.

• Charlas respecto calidades de mieles de acuerdo a análisis físico- químico y

origen botánico.


FM VIÑAS 96.3 Mhz.

Gral. Alvear-Mendoza

SANTIAGO DEL ESTERO

Organiza: INTA-EEASE

[email protected] - Ariel Ledesma

8 de Agosto:

Clodomira, Dpto. Banda

• Charla sobre miel. Degustación de miel y difusión de sus bondades saludables.

Ciudad de La Banda

• Feria artesanal “abuela Carabajal”:

• Capacitación en elaboración de panificados a base de miel. Degustación de miel

y difusión de sus bondades saludables.

9 de Agosto:

Forres, Dpto. Robles

• Charla sobre miel: de la colmena a la mesa.

• Degustación de miel y difusión de sus bondades saludables.

Ciudad de La Banda

• Feria artesanal “abuela Carabajal”:

• Capacitación en elaboración de subproductos de propóleo. Degustación de miel y

difusión de sus bondades saludables.

10 de Agosto:

Capital, Sgo. del Estero


• Degustaciones de mieles de diferentes zonas de la provincia.

Añatuya, Juan F. Ibarra


[email protected]



Capital, Sgo. del Estero

• Panificados a base de miel libre de gluten (sin TACC)


11 de Agosto:

Frías, Dpto. Choya

• Charla sobre miel: de la colmena a la mesa. Degustación de miel y difusión de

sus bondades saludables.

Loreto, Dpto. Loreto


• Aportes y beneficios de su consumo

12 de Agosto:

Garza, Dpto. Sarmiento

• Feria de productos apícolas en el marco delos festejos Nº 177 de Garza.


Nva. Esperanza, Dpto. Pellegrini


• Aportes y beneficios de su consumo

13 de Agosto:

Termas de Rio Hondo

• Feria de productos apícolas:


TUCUMAN

Organiza: Dirección de Alimentos.

[email protected]

9 de Agosto:

Escuela "Liceo Remedios Escalada de San Martín" -San Miguel de Tucumán

• Charla sobre Alimentación saludable y consumo de miel



[email protected]


10 de Agosto:

Fundación Espiritud Santo -San Miguel de Tucumán



11 de Agosto:

Colegio Nacional de Tafí Viejo y Municipalidad de Tafi Viejo.



6 de Agosto: 9hs

Famaillá

• Inicio de Curso Apícola

10 de Agosto: 16hs

Fundación Esp. Santo

• Charlas, exposiciones

11 de Agosto:

Col. Nacional – Tafí Viejo - 11hs

• Charlas, exposiciones

La Cocha - 9hs

• Inicio de Curso Apícola

Casa Histórica – Peatonal Congreso al 100

10:00 a 13:00 y 17:00 a 20:00

• Degustaciones,

• Encuestas sobre consumo,

• Conversaciones con los ciudadanos

12 de Agosto:

Casa Histórica – Peatonal Congreso al 100

10:00 a 13:00 y 17:00 a 20:00

• Degustaciones,



[email protected]


13 de Agosto:

Peatonal Mendoza al 600

10:00 a 13:00 y 17:00 a 20:00

• Degustaciones,



Feria de Huerteros - 9:00 a 13:00

SANTA CRUZ

Organiza: Secretaria de Agricultura Familiar, Provincia de Santa Cruz.

[email protected]

13 de Agosto:

Paseo Productivo de Gobernador Gregores,


• Charlas informativas

• Venta de miel

Unión vecinal de Zona de Chacras de Caleta Olivia (Articulando con Asociación vecinal

y con el Concejo de Educación de la Provincia)

• Jornada informativa - Merienda saludable destinada a niñ@s que asisten a

Clases de Apoyo (alrededor de 30)

• Video informativo para los niñ@s:

https://www.youtube.com/watch?v=Q4ss5JIojno

Centro Integrador Comunitario de la Municipalidad de Caleta Olivia. (Articulando con el

municipio, con el área de salud)

• Jornada informativa


[email protected]


https://www.youtube.com/watch?v=Q4ss5JIojno

SAN LUIS

Organizan: Consejo Apícola Provincial (Ministerio de Medio Ambiente, Campo y

Producción, Coop. Apícola Sanluiseña, Coop. Apícola Rio V, Asociación Apícola del Valle

del Conlara, Cooperativa Apícola del Norte, Asociación Apícola Montes Puntanos,

Asociación Apícola Balde de Escudero, INTI, INTA, SENASA, SAF Deleg. San Luis,

Universidad Nacional de San Luis)

[email protected]

11 de Agosto:

Plaza del Mercado, Villa Mercedes, San Luis.



• Difusión de beneficios del consumo de miel, polen y demás productos de la

colmena.

• Stand con folletos, mieles, polen, propóleos, cera, etc…

• Venta de Miel y productos directamente de productores.

• Degustación de mieles con diferentes características

12 y 13 de Agosto:

Plaza Pringles, San Luis Capital.




colmena.




14 de Agosto:

Feria de los Artesanos, Potrero de los Funes.




[email protected]



colmena.




CHUBUT El Maitén

Organizan: INTA, apicultores de Epuyen, EL Hoyo, Cholila, El Maitén, Lago Puelo,

Bolsón, Esquel, Trevelin y Corcovado.

8 al 14 de Agosto:

Agencia de extensión INTA, el Maitén Chubut.

• Promoción de la miel y demás productos de la colmena.

Comodoro Rivadavia

Organizan: INTA y Asoc. de Prod. Apic. del VIRCH (APAVIRCH)

6 y 7 de Agosto:

• Feria - Promoción, degustación y venta de mieles

Gaiman

13 y 14 de Agosto:


Trelew y Rawson

8 al 12 de Agosto:

• Promoción, degustación y venta de mieles en la vía publica

Trelew

6 y 13 de Agosto:


Rawson, Trelew, Gaiman, Dolavon y 28 de julio


[email protected]

8 al 12 de Agosto:

Charlas en escuelas

• Escuela 53 de Trelew,

• Escuela Agrotécnica 733 de Gaiman,

• Colegio Agroindustrial 781 de Dolavon,

• Colegio Tir Halen de 28 de julio,

• Asociación de Apicultores de Dolavon y 28 de Julio,

• Escuela Agrotécnica de Sarmiento, Municipalidad de Sarmiento.


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