PALTA

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MANGO:El mango ocupa la cuarta posición en el ranking de agroexportaciones peruanas, bastante lejos del café, el esparrago en conservas y esparrago fresco, alcanzando la primera posición en el ranking de frutas. Su participación en las exportaciones agropecuarias es de 4.3%.

TEMPORADA:Este cultivo se encuentra en la costa norte y la osta central del Perú. La temporada del cultivo comienza a fines de Noviembre y continua hasta principios de Abril.Perú tiene más de 24,000 hectáreas de plantaciones de mango y exporta más de 70,000 toneladas al año.

DEMANDA:El mango se produce principalmente en la parte norte del Perú, así tenemos que el principal productor es Piura, departamento que alcanzó en el año 2005, 148,515 t., representando el 72% de la producción nacional.Seguido por Lambayeque con el 10%, lo que representa 22,526 t.En la tercera posición tenemos a Cajamarca con 10,502 t. participando con el 4%. La producción de este último departamento se destina principalmente al mercado interno.Juntos estos tres departamentos representan el 86% de la producción nacional.En el departamento de Piura, se produce el mango en el Valle de San Lorenzo, Chira y Alto Piura.En Lambayeque en Motupe y Olmos, mientras que en Ancash, la zona productora es la provincia de Casma.