PROZEDURA

Kazola batean, gurina eta txokolatea desegiten jarri,eta kendu sutatik. Arrautzak eta azukrea irabiatu etanahasketa txokolateari gehituko diogu epeldudenean. Azkenik, aldez aurretik bahetu ditugun irinaeta legamia gehituko dizkiogu.

Pixkanaka­pixkanaka gehitu behar da. Amaieran,laranja­birrindura botako diogu. Nahasketa moldebatean jarri, eta 180 º­an goitik eta behetik berolehorrarekin sartuko dugu labean 35 minutuz.Pastel­krema egiteko, esnea laranja­birrindurarekinbatera berotuko dugu.

Albo batera utziko dugu. Bestalde, katilu batean,arrautzak jarri eta nahasi azukrearekin etamaizenarekin. Esnea pixkanaka­pixkanaka gehitzenjoango gara. guztia ondo nahasita dagoenean, subaxuan jarriko dugu irakin arte.

Orduan, baztertu eta hozten utziko dugu. Biak,bizkotxoa eta krema, hozten direnean, azken ukituakemango dizkiogu. Horretarako, bizkotxoa erditik irekieta kremarekin beteko dugu. 

OSAGAIAK

TXOKOLATE BELTZAREN 100 G 100 G GURIN 100 G AZUKRE 100 G IRIN 3 ARRAUTZA HANDI LARANJA­BIRRINDURA LEGAMIAREN ½ KOILARAKADA TXIKI 

KREMA PRESTATZEKO  

1 L ESNE 60 G MAIZENA 150 G AZUKRE  4 ARRAUTZA LARANJA­BIRRINDURA 

Bizkotxo-tarta.