Post on 06-Jul-2015
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MICROEMPRESA PARA LA ELABORACIÓN DE ABONO COMPOSTADO ORGÁNICAMENTE EN EL MUNICIPIO DE
BARRANCABERMEJADAVID RAMÍREZ CÓDIGO: 13871088JOHN MARIO DÍAZ AMARIZ CÓDIGO: 13853783CARLOS JULIO GARCÍA FLÓREZ CÓDIGO: 13922.527VIANNEY FAVIAN MARIÑO JULIO CÓDIGO: 13872463GUSTAVO ADOLFO GÓMEZ CÓDIGO: 13865017
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
EL ALTO COSTO DEL ABONO Y O FERTILIZANTES SUMADOS AL DEFICIENTE MANEJOY POCO APROVECHAMIENTO DE LOS DESECHOS ORGÁNICOS LOS CUALESGENERAN UN IMPACTO AMBIENTAL NEGATIVO, SE PRETENDE BUSCAR UNAALTERNATIVA RENTABLE Y VARIABLE QUE PERMITA UN USO ADECUADO DEDESECHOS ORGÁNICOS DEL MUNICIPIO CON EL FIN DE REDUCIR EL PRECIO DEESTE INSUMO VITAL PARA LA COMUNIDAD CAMPESINA.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿CÓMO SE CREE, QUE SE PUEDEN REDUCIR LOS COSTOS DE LOS INSUMOSAGRÍCOLAS EN SANTANDER Y EN GENERAL EN COLOMBIA, PARA HACER DELCAMPO Y LA AGRICULTURA EL NEGOCIO MÁS RENTABLE?
JUSTIFICACIÓN
MÁS QUE UNA NECESIDAD GENERADA POR LOS ALTOS COSTOS DE LOS FERTILIZANTESIMPORTADOS Y COMPOSTADOS QUÍMICAMENTE, ES UNA NECESIDAD DE DEVOLVERLE LAVIDA A LA TIERRA, DE MODO QUE NOS NUTRA LOS ÁRBOLES Y CULTIVOS DE LA MANERAMÁS NATURAL SIN QUÍMICOS Y SIN ALTERACIONES EN LOS COMPONENTES Y NUTRIENTESDE LAS VERDURAS, FRUTAS Y HORTALIZAS. POR OTRA PARTE NOS AYUDARÍA EN LACULTURA DE CLASIFICACIÓN DE LOS RESIDUOS QUE SERÁN MUY IMPORTANTES EN LACOMPOSICIÓN Y ELABORACIÓN DEL ABONO ORGÁNICO Y QUE NOS REDUCIRÁNOTABLEMENTE LOS COSTOS DE LA CULTIVACIÓN. ESTA ES UNA CADENA QUE EN LAMEDIDA QUE AUMENTAN LOS CULTIVOS, AUMENTAN LOS RESIDUOS QUE NOS PERMITIRÁNELABORAR MAYOR CANTIDAD DE ESTE PRODUCTO TAN NECESARIO PARA REACTIVAR LOSNUTRIENTES Y MINERALES QUE ABSORBEN LAS PLANTAS POR SUS RAÍCES, SERÍA UN CICLOCERRADO QUE DEL MISMO MODO NOS AYUDARÁ A REDUCIR LA GENERACIÓN DERESIDUOS EN LOS BASUREROS, QUE CONTAMINAN NUESTRO AMBIENTE Y GENERAENFERMEDADES, ALTERACIONES EN NUESTROS ORGANISMOS.
OBJETIVO GENERAL
ESTABLECER UNA MICROEMPRESA DEDICADA
A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE
BIO-INSUMOS EN LA CIUDAD DE
BARRANCABERMEJA PARA MEJORAR LA
ESTRUCTURA Y LAS PROPIEDADES QUÍMICAS,
FÍSICAS Y BIOLÓGICAS DE LOS SUELOS DE
LA REGIÓN, A LA VEZ QUE REDUCIR LA CONTAMINACIÓN CAUSADA POR DESECHOSORGÁNICOS.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• GENERAR EMPLEO DIRECTOS E INDIRECTOS A TRAVÉS DE LA CREACIÓN DE ESTA MICRO EMPRESA, AYUDANDO ASÍ A SOLUCIONAR LA PROBLEMÁTICA DE DESEMPLEO DE NUESTRA CIUDAD.
• GENERAR UN IMPACTO AMBIENTAL POSITIVO YA QUE ESTARÍAMOS UTILIZANDO Y TRANSFORMANDO DESECHOS ORGÁNICOS QUE CONTRIBUYEN A LA FERTILIDAD DEL SUELO
• DETERMINAR EL TAMAÑO Y LAS NECESIDADES DE LA INFRAESTRUCTURA QUE REQUIERO EL PROYECTO
• PROYECTAR LOS INGRESOS Y ESTIMAR LOS COSTOS Y GASTOS ASOCIADOS A LA PRODUCCIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS.
MARCO DE REFERENCIA – MARCO CONTEXTUAL
PROYECTO REALIZADO POR LOS ESTUDIANTES DE CURSO DE DISEÑOS DE PROYECTOS DE LAUNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD CON EL FIN DE INICIAR ELEMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL MEDIANTE EL ANÁLISIS DE FACTIBILIDAD Y VIABILIDADDEL PROCESAMIENTO PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONO ORGÁNICO A PARTIRDE LOS DESECHOS SOLIDOS EN LA CIUDAD DE BARRANCABERMEJA.
MARCO DE REFERENCIA – REFERENTES CONCEPTUALES
• OFRECER ABONO ORGÁNICO DE BUENA CALIDAD Y PRECIOS ASEQUIBLES.
• CONCIENTIZAR A LOS AGRICULTORES DE LA IMPORTANCIA DE UTILIZAR LOS ABONOSORGÁNICOS PARA LOS CULTIVOS.
• CON LA ELABORACIÓN, PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LOS ABONOSORGÁNICOS AYÚDANOS A DISMINUIR EL IMPACTO AMBIENTAL.
• EL PROCESO DE FABRICACIÓN DE ABONO CON MAYOR DETALLE LO PODEMOSENCONTRAR EN http://www.ecocomunidad.org.uy/ecosur/txt/compost.htm
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO (CARACTERÍSTICAS O ATRIBUTOS)
• ABONO ORGANICO FERMENDADO (BOCASHI)
LA ELABORACIÓN DEL ABONO TIPO BOCASHI SE BASA EN PROCESOS DE DESCOMPOSICIÓN AERÓBICA DE LOS RESIDUOS ORGÁNICOS Y TEMPERATURAS CONTROLADAS ORGÁNICOS A TRAVÉS DE POBLACIONES DE MICROORGANISMOS EXISTENTES EN LOS PROPIOS RESIDUOS, QUE EN CONDICIONES FAVORABLES PRODUCEN UN MATERIAL PARCIALMENTE ESTABLE DE LENTA DESCOMPOSICIÓN. LA ELABORACIÓN DE ESTE ABONO FERMENTADO PRESENTA ALGUNAS VENTAJAS EN COMPARACIÓN CON OTROS ABONOS ORGÁNICOS:
• NO SE FORMAN GASES TÓXICOS NI MALOS OLORES.
• EL VOLUMEN PRODUCIDO SE PUEDE ADAPTAR A LAS NECESIDADES.
• NO CAUSA PROBLEMAS EN EL ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE.
• DESACTIVACIÓN DE AGENTES PATOGÉNICOS, MUCHOS DE ELLOS PERJUDICIALES EN LOS CULTIVOS COMO CAUSANTES DE ENFERMEDADES.
• EL PRODUCTO SE ELABORA EN UN PERIODO RELATIVAMENTE CORTO (DEPENDIENDO DEL AMBIENTE EN 12 A 24 DÍAS).
• EL PRODUCTO PERMITE SER UTILIZADO INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE LA PREPARACIÓN.
• BAJO COSTO DE PRODUCCIÓN.
DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO
ESTE PRODUCTO LO PODEMOS OFRECER AL SECTOR
PRODUCTOR DE PALMA AFRICANA QUE ES LA
PARTE MÁS FUERTE DE LA REGIÓN, CONTAMOS
APROXIMADAMENTE CON UNA 35 MIL HECTÁREAS
DE CULTIVO DE PALMA EN LA REGIO ALEDAÑA A
BARRANCABERMEJA ENTRE GRANDES Y PEQUEÑOS
PALMI- CULTORES, PRODUCTORES DE YUCA, PLÁTANO Y OTROS CULTIVOS PERECEDEROS.
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE LA DEMANDA)
ACTUALMENTE EN LA CIUDAD DE BARRANCABERMEJA CONTAMOS CON UNA DELAS ÁREAS RURALES MAS GRANDES Y PRÓSPERAS DEL PAIS CON UNA POBLACIÓNCAMPESINA CRECIENTE QUE NECESITA DEL PRODUCTO PARA SUPLIR LASNECESIDADES DE SUS CULTIVOS, ES POR ESTO QUE NUESTRO PRODUCTO SEDESTACA EN LA ZONA DEL MAGDALENA MEDIO AL NO TENER OTRAS EMPRESASEN EL SECTOR QUE TRABAJEN ESTE TIPO DE ABONO PERO CON LA CAPACIDADPARA SOPORTAR LA DEMANDA DE NUESTRO PRODUCTO OFRECIENDO UN PRECIOPOR DEBAJO DEL PROMEDIO QUE ESTAN ACOSTUMBRADOS A PAGAR LOSCAMPESINOS.
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE LA OFERTA)
De acuerdo a la cantidad de producción se estima obtener 50 Kg semanales delabono lombricompost en forma granulada.
El radio de acción que inicialmente tiene nuestra empresa está orientado a suplirlas necesidades del magdalena medio, la sede principal se encontrará ubicada enla zona rural de la ciudad de Barrancabermeja en la vereda aguas vivas la cualposee buenas vías de acceso tanto fluvial como terrestre, sistema eléctricorenovado y ese sector cuenta con un subsidio del estado para los serviciospúblicos incentivando la economía.
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DEL PRECIO)
EL OBJETIVO ES PROVEER AL MERCADO UN PRODUCTO QUE LOS CAMPESINOSNECESITEN Y QUE PUEDAN PAGAR, SUPERANDO CUALQUIER OFERTA QUE OTROSPRODUCTOS PUEDAN HACER Y GENERANDO UNA GANANCIA.
OTROS ABONOS QUE NO SE ENCUENTRAN EN LA REGIÓN Y QUE POR EFECTO DELTRANSPORTE GENERAN COSTOS ADICIONALES SE RELACIONAN A CONTINUACIÓN
EVIDENCIANDO UNA POSICIÓPN FABORABLE PARA NUESTRO PRODUCTO EL CUALPARA PRODUCIR UN BULTO DE 25 KG TIENE UN PRECIO DE PRODUCCION DE 9500PESOS
OTROS PRODUCTOSPRECIO
POR KILO
Abono Organico Tierra De Compost 12000Humus Liquido Y Solido Abono Liquido Lombricompuesto 14000
Abonos Lombricultura Y Compostaje 16000
Costos de producir un bulto de 25 Kg
Materia prima
Medid
a
Cantida
d
Costo
unitario
Costo
total
Cal dolomita Kg 3 $ 200 $ 600
Tamo o cascarilla de arroz Unidad 3 $ 500 $ 1.500
Bolsa plástica o saco Unidad 1 $ 500 $ 500
Mano de obra 4 operarios
minuto
s 3 $ 722 $ 2.166
Nailon para costura mts 1,5 $ 30 $ 45
agua mts³ 0,03 $ 980 $ 29
depreciación maquinas
equipos $ 100 $ 100
Total $ 4.940
Precio de venta $ 9.500
Margen de ganancia 52%
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO)
SE INICIA LA ELABORACIÓN DEL ABONO ORGÁNICO TIPO BOCASHI CON LAMEZCLA DE LOS INGREDIENTES Y LA REMOCIÓN CONTINUA DE LA MEZCLAREALIZADA EN PERIODOS DE 5 A 10 MINUTOS, 2 VECES AL DÍA, POR 5 DÍAS; LUEGOSE CONTINUA CON LA REMOCIÓN 1 VEZ AL DÍA Y DESPUÉS CON LA REMOCIÓNALTERNADA, PASANDO UN DÍA, ES ASÍ COMO TENEMOS EL ABONO LISTO PARA SUUTILIZACIÓN.
www.ecocomunidad.org.uy/ecosur/txt/compost.htm
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO)
UBICACIÓN DE BARRANCABERMEJAEN EL MAPA DE SANTANDER Y DE COLOMBIA
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE RECURSO HUMANO)
REPRESENTANTE LEGAL ÁREA DE PRODUCCIÓN: 3 operarios ÁREA ADMINISTRATIVA: 1 Secretaria ÁREA DE MERCADEO Y VENTAS: jefe de
mercadeo, 2 vendedores, 1 conductorTOTAL: 9 trabajadores
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE
MAQUINARIA Y EQUIPO)
Inversiones
ArticuloUnidad de medida Cantidad Costo Unitario Costo total
Trompo mezclador Articulo 1 $ 950.000 $ 950.000
Palas Articulo 5 $ 20.400 $ 102.000
Baldes Articulo 4 $ 14.000 $ 56.000
Carretillas Articulo 4 $ 100.000 $ 400.000
rastrillos metálicos Articulo 4 $ 25.000 $ 100.000
Cosedora o selladora de sacos Articulo 1 $ 450.000 $ 450.000
Picadora de o moledora Articulo 1 $ 3.900.000 $ 3.900.000
Báscula Articulo 2 $ 1.800.000 $ 3.600.000
Camión furgón NKR Articulo 1 $ 2.000.000 $ 2.000.000
Total $ 9.259.4000 $ 11.558.000
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE
ADECUACIONES Y OBRAS FÍSICAS)
Inversiones
Articulo
Unidad de medida Cantidad Costo Unitario Costo total
Terreno o parcela mts² 1.000 $ 25.000 $ 5.000.000
Construcción de bodega mts² 250 $ 70.000 $ 7.500.000
Total $ 9.354.300 $ 13.500.000
CONCLUSIONES
LA REALIZACIÓN DE ESTE TRABAJO HA SIDO DE GRAN IMPORTANCIA, YA QUE NOS HAPERMITIDO INTERACTUAR ENTRE LOS COMPAÑEROS DEL CURSO Y EN ESPECIAL PONER ENPRÁCTICA LO VISTO EN EL MÓDULO AL SELECCIONAR UN TEMA PARA INVESTIGAR Y SUCORRESPONDIENTE DESARROLLO.
EL TEMA ESCOGIDO NOS HA PERMITIDO CONOCER LAS NECESIDADES DEL CAMPESINOCOLOMBIANO REFERENTE AL TEMA DE LOS ABONOS, YA QUE SON DE VITAL IMPORTANCIAPARA LA AGRICULTURA; PORQUE POR UN LADO SUS COSTOS SON DEMASIADO ALTOS Y PORCONSIGUIENTE LOS MÁRGENES DE RENTABILIDAD MUY BAJOS.
OTRO ASPECTO INTERESANTE EN LA REALIZACIÓN DE ESTE TRABAJO COLABORATIVO ES ELCONOCIMIENTO ADQUIRIDO ACERCA DE LA IMPORTANCIA DE LA ELABORACIÓN LOSABONOS ORGÁNICOS PORQUE POR UN LADO SON MUCHO MÁS ECONÓMICOS Y QUERESULTAN NO CONTAMINANTES, YA QUE SE ELABORA A PARTIR DE PRODUCTOS DE LAMISMA NATURALEZA Y QUE SE TIENE A MANO DIARIAMENTE Y POR CONSIGUIENTEESTAMOS AYUDANTE A DESCONTAMINAR NUESTRA BASE ALIMENTICIA Y MEJORAMOSNUESTRA SALUD.
BIBLIOGRAFÍA
• Barrera Novoa, Aymer Román (2013). Desarrollo organizacional. Universidad Nacional
Abierta y a Distancia. Sogamoso, Colombia.
• Cardona, Giuliana María, Gaviria, Gloria Amparo, PanessoArdila, Yaneth, Castañeda, Yenny Andrea. Elaboración y comercialización de Abono Orgánico “BUENA TIERRA”. Santa Rosa de Cabal, Risaralda.
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
WEBGRAFIA
Qué es la sustentabilidad ambiental — Universidad Nacional de ... Recuperado el Lunes 11 de Noviembre de 2.013 de: :www.extension.unc.edu.ar/...ambiental.../que-es-la-sus...
abonos organicos - SlideShare. Recuperado el Lunes 11 de Noviembre de 2.013 de: www.slideshare.net/.../abonos-organicos-2843512
Contaminación con residuos sólidos en Barrancabermeja. Consultada el 9 de Diciembre de 2.013 en: teffisleon.blogspot.com/.../contaminacion-con-residuos-solidos-en.html
MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS Y LIQUIDOS ... - Cormagdalena. Consultada el 9 de Diciembre de 2.013 en: fs03eja1.cormagdalena.com.co/.../INFORME%20FINAL%20%20CORM..