La mala alimentación en estudiantes universitarios

Susana Sahad Sosa Guridi DHTIC Nutrición Clínica BUAP

Desnutrición - Resulta del consumo deficiente de alimentos o nutrimentos.

Sobrepeso u obesidad - Resulta del consumo excesivo de alimentos.

La población universitaria es un grupo especialmente vulnerable desde el punto de vista nutricional, ya que se caracteriza por saltarse comidas con frecuencia, picar comida entre horas, y tener preferencia por la comida rápida.

Su dieta es... Alta en azúcares, grasas y alcohol

Influye:Falta de tiempo

No desayunar

Facilidad de adquirir productos

Influencia de los medios de comunicación

Restricción del sueño

Pueden conducir a trastornos tales como la bulimia, anorexia nerviosa, sobrepeso y obesidad

Consejos

Comer gran variedad de alimentos, evitar los excesos de grasa saturada, comer alimentos con suficiente fibra vegetal, evitar el exceso de azúcar y de sal, realizar actividad física.

Gracias