La Cadena de Abastecimiento Ventaja Competitiva...Tener claridad en que Logística es un proceso...

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COMO AFECTA LA CADENA DE VALOR LA ESTRATEGIA COMPETITIVA

JOSE IVAN GRANADA J.

Insulogic: joseivangranada@une.net.co

“Los resultados se obtienen explorando oportunidades, no resolviendo problemas”. P.Drucker:.

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Supply Chain Marketing

Ventas Plantas

'Servicio

Al

Cliente

Demanda

Y

Reabastecimiento

Compras

Logistica

&

Distribución

Plantas Ventas Logistica

Compras

Control

Inventarios

Planificación

Almacenamiento

Y

Distribución

Import -

Export

Servicio

al

Cliente

Forecast

Tradicional

CADENA DE VALOR, Concepto y Estrategia

CADENA DE VALOR DE PORTER

En cuales actividades de la cadena están las mejores oportunidades?

“Estrategia es el arte de emplear todos los elementos del poder para lograr los objetivos. Implica la utilización y profunda integración del poder: Económico Político Cultural Social Moral Espiritual Sicológico.”

ESTRATEGIA

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GERENCIA

Lo que se le encomienda al Gerente General:

Supervivencia

Rentabilidad

Crecimiento

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PREGUNTA:

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Cual es la diferencia entre: Planeación y Planeación ESTRATEGICA Objetivo y Objetivo ESTRATEGICO Estrategia y Estrategia ESTRATEGICA

RESPUESTA:

La optima asignación de los recursos

“El proceso mediante el cual las empresas definen suposición, construyen su futuro y establecen los

mecanismos para su materialización, a partir de las responsabilidades Individuales.”

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PLANEACIÓN ESTRATÉGICA

PLANEACION ESTRATEGICA

El objetivo general es desarrollar una ventaja competitiva

sostenible en el tiempo.

Ser capaz de satisfacer las necesidades de los clientes mejor

que mis competidores, poniendo en juego todos los recursos de

la Empresa.

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Ve

nta

ja e

n e

l V

alo

r

Ventaja en la Productividad

El Objetivo:

Ventajas

Competitivas

Sostenibles

Oportunidades

•Servicio a la medida.

•Estrategia de Canales de

Distribución

•Relaciones con los Clientes

Oportunidades

•Utilización de la Capacidad

•Circularización de Activos

•Integración de Producción

Como Ganar Ventajas Competitivas

“Lo que hoy puede ofrecerse como valor agregado, mañana será el Servicio básico”

R. Covac

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12

PROCESO DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA

CIC

LO

DE

PL

AN

EA

CIÓ

N

TIEMPO

5 AÑOS

3 AÑOS

1 AÑO

PL

AN

EA

CIÓ

N E

ST

RA

TE

GIC

A Valores compartidos

Misión

Visión

Estrategia

Áreas estratégicas claves

Análisis de asuntos críticos

Objetivos de largo plazo

Planes de acción estratégicos

Áreas de resultados claves

Análisis de asuntos críticos

Metas

Planes de acción

Planes técnicos

Planes de trabajo

Presupuestación

Pensamiento

Estratégico

Plan de Largo Plazo

Plan Táctico

Plan de Operaciones y Presupuesto

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Misión: Propósito duradero y razón de ser

del negocio.

Visión: De donde estará la compañía en el

futuro.

PLAN ESTRATEGICO DE COMPAÑÍA

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VALORES

Llamados también principios corporativos, están profundamente ligados a las convicciones y principios de las personas que guían los destinos de la empresa. Los valores definen la personalidad de la organización. La Misión y la Visión deben enmarcarse dentro de los valores o principios.

Asegúrese de que cada uno de sus valores refleje claramente la forma en que usted funciona diariamente, o usted arruinará su credibilidad.

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CONOCIMIENTO DEL CLIENTE Y

SATISFACCIÓN DE SUS NECESIDADES

Actitud para comprender sistemáticamente las

necesidades de nuestros clientes, con el fin de

superar sus expectativas y lograr su lealtad, a través

del mayor valor que agreguemos a su calidad de vida

o actividad económica.

RESPONSABILIDAD POR RESULTADOS

CON EMPODERAMIENTO

Actuar de acuerdo con las responsabilidades

asignadas y las facultades y recursos otorgados a

cada individuo y área de la empresa, orientadas al

logro de resultados acordados.

PRODUCTIVIDAD Cumplir los objetivos de generación de valor,

haciendo uso óptimo de los recursos disponibles.

INNOVACIÓN Actitud permanente de investigación y desarrollo de

soluciones creativas en los procesos y productos, para

un mejor desempeño individual y colectivo que se

traduzcan en un eficaz servicio al cliente.

TRABAJO EN EQUIPO Es el aprovechamiento concertado de las competencias

de los integrantes de la empresa, para que al trabajar de

manera conjunta produzcan resultados mayores que la

suma de los logros que se obtendrían trabajando

individualmente.

INTEGRIDAD Actuar con principios éticos, de manera consecuente

con los objetivos, principios y normas empresariales,

sin obtener ventajas personales en las decisiones o

en los procesos organizacionales.

TALENTO HUMANO

Reconocemos a nuestro personal como el recurso

más valioso de la organización y factor clave del

éxito. Su desarrollo profesional y personal, las

buenas relaciones entre personas y el respeto

mutuo son de interés permanente en nuestra gestión

DIGNIDAD

Regla de oro de la Ética que manda concebir las

personas como un fin en sí mismo y no como un medio.

En la vida de los negocios se viola la Dignidad cuando no

se ofrece lo que el ser humano necesita y cuando lo que

se ofrece no reúne las condiciones que él exige

VALORES CORPORATIVOS

“Frente a los irreflexivos que nunca dudan......

están los reflexivos que nunca actúan"

P. Drucker:.

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Inestable

Estable

Estático Dinámico

El Futuro

Medio Ambiente

Tradicional

Lo Esperado

Lo Inesperado

“El mundo de los negocios ha cambiado,

Lo inesperado es ahora lo esperado”

Planear con base en lo Inesperado

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ANÁLISIS DE ENTORNO

FUERZAS EXTERNAS:

- Económicas

- Tecnológicas

- Políticas

- Sociodemográficas

- Culturales

- Competitivas

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FUERZAS INTERNAS: las siete “S”

Sistemas

Estrategia

Estructura

Habilidades

Estilo

Personal

Metas de rango superior (BHAG)

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FUERZAS DE PORTER

1. Rivalidad entre competidores

2. Amenaza de nuevos participantes

3. Poder de negociación de compradores

4. Poder de negociación de proveedores

5. Servicios o productos sustitutos

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Es una herramienta de Competitividad……

Hoy se define la Logística como: una herramienta Estratégica de obtención de competitividad, que realiza actividades de valor agregado que redundan en el incremento de la rentabilidad de las empresas.

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TACTICA LOGISTICA

ESTRATEGIA

ELEMENTOS INTERDEPENDIENTES

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Macro procesos de

Apoyo

Macroprocesos

Primarios

Macro procesos de

Dirección

Gestión

Humana

Gestión

Admón. Y

Financiera

Gestión

De

Auditoria

Y Control

Gestión

Tecnolo-

gica

Gestión Comercial y Mercadeo

Gestión de ventas y Servicio al Cliente

Gestión de Producción

Gestión Logística

Planeación Estratégica

CADENA DE VALOR Y ESTRATEGIA

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“La Logística tiene que ser un componente mas de la estrategia Corporativa, que sirve para vender” JIG:.

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PLANEACION ESTRATEGICA

DE LOGISTICA - PEL

“Un proceso de Planeación Integral, unificado y

comprensivo para alcanzar ventaja competitiva a través

de incrementar el valor y el servicio al cliente,

anticipándose a la demanda futura de servicios logísticos

y administrando los recursos de toda la Cadena de

Abastecimiento. Esta planeación es hecha dentro del

contexto de las metas y la planeación Corporativa”

CLM

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ESTRATEGIA LOGISTICA

Tiene tres objetivos Principales: Reducción de Costos.

Reducción de Capital invertido.

Servicio competitivo que agregue mayor valor al

cliente.

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The Triangle of Logistics Decision Inventory Strategy Inventory Levels Deployment of inventories Control methods

Location Strategy Number, size and location of facilities Assigment of stocking points to sourcing points Assigment of demand to stocking points or sourcing points Private/Public warehousing

Transport Strategy Modes of transport Carrier routing/ scheduling Shipment size/ consolidation

Customers

Service

Goals

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Visión Global para iniciar el Plan

Tener claridad en que Logística es un proceso interno y externo a la Empresa, que involucra toda la Cadena de Abastecimiento.

Logística es una Estrategia.

Las Estrategias sólo tienen sentido desde el punto de vista de la Competencia.

Logística es una de las más importantes estrategias competitivas en el mundo de la Distribución.

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Flujo de Pagos

8

Proveedor Planta Cliente

Ejecución de la CA

Planificación de la CA

Flujo de Información

Flujo de Productos

Proveedor

Cliente

Cliente Planta

CD

CD

CD Almacen

Almacen

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Factores desencadenantes del cambio:

MOTIVADORES: - Servicio al Cliente.

- El Entorno.

- La Globalización.

- Mayores exigencias en Rotación de Inv. o Rentabilidad

- Evolución en la Cadena de valor y alternativas de nuevos canales de Dist

Visión Global para iniciar el Plan

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Promesa de Servicio

100% en Ordenes

Perfectas ?

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Visión Global para iniciar el Plan

Factores desencadenantes del cambio: FACILITADORES: -Avances en Sistemas y

Tecnología.

- Las Alianzas estratégicas con Proveedores.

- ECR, CPFR y demás esquemas

Colaborativos

- Transferencia de procesos en la Cadena de Abastecimiento.

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VISION GLOBAL PARA EL PEL Proveedor

Materiales

Planta

Inventario

En Tránsito

Cliente

Producción

Centro de Distribución

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“Si en la década de los 80´s el foco era la

calidad, en los 90´s era la Re - Ingenieria,

la primera década de los 2000´s, es

entonces la de la VELOCIDAD”

B. Gates

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Customer’s

Customer

Suppliers’

Supplier

Plan

Source Make Deliver

Supplier

Plan

Customer

Make Deliver Source Make Deliver Make Source Deliver Source Deliver

(internal or external) (internal or external)

Your Company

Source

Nuevo Modelo de la Cadena de Suministros

Definición Procesos

Mayor Colaboración

Mayor Integración

Mejor Sincronización

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Unidad Comercial Retail Empaques y

Materiales Manufactura Consumidor

1. Integración

2. Colaboración

3. Sincronización

Pasos Para Extender la Planificación de

Supply Chain

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Aparecieron 9 funciones prioritarias que están siendo transferidas del detallista al proveedor:

Envíos a los almacenes pasando por plataformas del detallista =>

cross docking

Conformar pallets mezclados (multiproductos) para un almacén

específico (tiendas)

Configuración del pallet por el manufacturero de acuerdo con la

sección destino al interior del almacén

Empaques de productos para un cliente específico. Ejemplos:

extracontenidos, empaques de color diferente

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Aparecieron 9 funciones prioritarias que están siendo transferidas del detallista al proveedor:

Preparación/aplicación de etiquetas o marcación en los

corrugados para cualquier situación específica del detallista o

variaciones al UCC 128 y al EPC.

Cambios en la cantidad de producto por corrugado, la tendencia

es hacia empaques más pequeños

Administración del inventario por el proveedor - VMI (stock de

productos y pedidos).

Responsabilidad por el riesgo financiero del negocio por parte del

proveedor (ventas en consignación)

Administración de categorías (category management)

Cont...

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Resumen

1. La cadena de Valor debe ser considerado dentro de la Estrategia del Negocio.

2. Se debe tener en cuenta absolutamente todos los procesos que integran la Cadena

para su definición, desarrollo e implementación.

3. La Cadena de Valor se debe extender a clientes y proveedores.

4. El soporte tecnológico en software es fundamental para la optimización y

transacciones de los procesos.

5. El “HUMAN WARE” será la clave para el desarrollo del plan.

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CONCLUSIÓN

La logística es parte integrante del sistema total de creación de valor de la empresa y pone en evidencia la necesidad de implantar en su gestión orientaciones Estratégicas que consideren su gran potencial de creación/destrucción de competitividad para el cliente.

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“La batalla por la supremacía en el Mercado, no

será entre compañías, sino entre Cadenas de

Abastecimiento"

Carol Ptak, President of APICS

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