ENTRANTES FRÍOS

MARISCOS

ENTRANTES CALIENTES

Jamón Ibérico de Bellota .............................................................................. 18,00 €

Lomo Ibérico de Bellota ................................................................................ 18,00 €

Foie de Hígado de Pato.................................................................................. 16,00 €

Espárragos especiales 2 salsas (D.O. Navarra) ........................................... 15,00 €

Ensalada Mixta .............................................................................................. 10,00 €

Ensalada de Pimientos del Piquillo con Ventresca de Bonito y Anchoas .... 18,00 €

Ensalada de Canónigos, Frutos secos y Fundido de Queso de cabra .......... 17,00 €

Ensalada de Lechuga y Cebolleta ................................................................. 4,50 €

Gambas de Huelva a la plancha (12 unid.).................................................... 20,00 €

Langostinos Extra, (6 unid.) .......................................................................... 21,00 €

Almejas: Plancha / Marinera / Salsa verde .................................................. 24,00

Otros Mariscos de encargo

€

Pan................................................................................................................. 1,50 €

Pan sin Gluten ............................................................................................... 2,00 €

Pimientos verdes del País............................................................................. 7,00 €

Croquetas variadas: Jamón, Langostinos, Boletus (12 unid.)...................... 12,00 €

Pulpo a la Gallega ......................................................................................... 18,50 €

Mollejas de Cordero salteadas, con ajo y pan rallado (Provenzal) .............. 15,00 €

Revuelto de Boletus con Foie fresco a la plancha........................................ 19,00 €

Consomé al gusto.......................................................................................... 5,00 €

Sopa de pescado (Especialidad de la casa) .................................................. 14,00 €

Pochas blancas de Casa con Almejas en salsa verde.................................. 14,00 €

Arroz caldoso con Bogavante (de encargo) .................................................. 28,00 €

(IVA Incluído)

PESCADOS A LA BRASA

PESCADOS A LA PLANCHA Ó EN SALSA

Cogote de Merluza (½) .................................................................................. 17,00 €

Bonito (en Temporada).................................................................................. 18,00 €

Rodaballo salvaje (kg.) .................................................................................. s/m. .

Lubina (por ración) ........................................................................................ 23,00 €

Rape pequeño / Sapito (por ración) .............................................................. 23,00 €

Besugo (por encargo)

Merluza a la Romana .................................................................................... 15,00 €

Merluza en Salsa verde con Almejas y Gambas........................................... 18,00 €

Bonito con Tomate o Encebollado (en Temporada)...................................... 18,00 €

Lomo de Merluza con Kokotxas en Salsa verde........................................... 29,00 €

Lomo de Merluza con Almejas en Salsa verde............................................. 21,00 €

Kokotxas de Meluza a la Romana ................................................................. 29,00 €

Kokotxas de Merluza en Salsa verde............................................................ 29,00

Rape a la plancha con refrito de ajos ........................................................... 23,00 €

Bacalao a la Bizkaina .................................................................................... 20,00 €

Begi-Handi en salsa txipirona ó plancha...................................................... 20,00

€

€

(IVA Incluído)

CARNES A LA BRASA

CARNES EN SALSA

Chuleta de Ganado Mayor (Kg.) .................................................................... 42,00 €

Solomillo de Ternera..................................................................................... 20,00 €

Entrecot de Añojo .......................................................................................... 18,00 €

Chuletillas de Cordero Lechal ...................................................................... 21,00 €

Solomillo a la Pimienta verde o Pimienta negra .......................................... 22,00 €

Solomillo al Roquefort .................................................................................. 22,00 €

Entrecot a la Pimienta verde o Pimienta negra............................................ 19,00 €

Entrecot al Roquefort.................................................................................... 19,00 €

Rabo de Buey estofado.................................................................................. 19,00 €

Cordero Lechal al horno (de encargo) .......................................................... 23,00

Carrilleras de Ternera en su jugo................................................................. 20,00

€

€

(IVA Incluído)

POSTRES

TARTAS CASERAS

Tarta de Hojaldre........................................................................................... 7,00 €

Tarta de Manzana.......................................................................................... 7,00 €

Tarta de Queso con frutos rojos.................................................................... 7,00 €

Tarta de Chocolate ........................................................................................ 7,00 €

Tarta San Marcos .......................................................................................... 7,00 €

Tarta de Pastel de Arroz ............................................................................... 7,00 €

Arroz con leche ............................................................................................. 5,00 €

Cuajada (Mamia) de leche de oveja............................................................... 5,00 €

Pantxineta con Helado .................................................................................. 5,00 €

Profiteroles caseros...................................................................................... 5,00 €

Brownie de Chocolate ................................................................................... 5,00 €

Trufas con nata.............................................................................................. 5,00 €

Copa de Helado (3 sabores) .......................................................................... 5,00 €

Sorbete de Limón .......................................................................................... 5,00 €

Escocés.......................................................................................................... 8,00 €

Irlandés.......................................................................................................... 8,00 €

Valenciano ..................................................................................................... 8,00 €

(IVA Incluído)

MENÚ CHULETÓN

De Lunes a Domingo(mínimo 2 personas)

Precio por persona: 25 € (IVA incluido)

Bebida, Postre y Café(no incluídos Fines de semana y Festivos)

Pimientos

Ensalada de Lechuga y Cebolleta

Patatas fritas

Chuletón a la Brasa

Dentro del RDI 1420/2006, no debemos parar por alto la obligación de reseñar a nuestros clientes el tratamiento sobre el pescado que se va a consumir en nuestro restaurante.“Los pescados que usted consume se han elaborado de acuerdo a las normas vigentes, RDI 1420/2006, Prevención de Anisakis”, (Tratándose éstos con una temperatura superior a 65º).

ALERGIAS E INTOLERANCIAS: Según la normativa R. 1169/2011 y RD 126/2015, tenemos a disposición del cliente información al respecto.

RECOMENDADOS POR LA CASA

D.O. RIOJA CRIANZA

D.O. RIOJA CRIANZA

D.O. RIOJA RESERVA

VINOS TINTOS

Luis Cañas......................................................................................... 18,00 €

Piérola ............................................................................................... 19,00 €

Campillo ............................................................................................ 20,00 €

Viña Alberdi ....................................................................................... 23,00 €

Ostatu Selección ............................................................................... 25,00 €

Muga.................................................................................................. 27,00 €

San Cristóbal..................................................................................... 24,00 €

Marqués de Vargas 2014................................................................... 24,00 €

Ondarre ............................................................................................. 25,00 €

Campillo ............................................................................................ 27,00 €

Viña Arana ......................................................................................... 29,00 €

Remelluri .......................................................................................... 30,00 €

Viña Ardanza ..................................................................................... 37,00 €

Roda I ................................................................................................ 39,00 €

Imperial ............................................................................................. 39,00 €

(IVA Incluído)

Viña Salceda...................................................................................... 15,00 €

Viña Pomal ........................................................................................ 15,00 €

Cerro Añón ........................................................................................ 15,00 €

MAGNUM

MEDIAS

D.O. RIBERA DE DUERO

D.O. BIERZO

VINOS TINTOS

Alberdi Crianza ................................................................................. 44,00 €

Cerro Añón ........................................................................................ 35,00 €

½ Alberdi (0,35 l.) .............................................................................. 12,50 €

½ Luis Cañas (0,50 l.)........................................................................ 12,50 €

½ Campillo (0,50 l.) ........................................................................... 13,50 €

Alion .................................................................................................. 65,00 €

Vega-Sicilia “Valbuena 5º”................................................................ 125,00 €

Quinta Tarsus Crianza ...................................................................... 20,00 €

Pago Carraovejas Crianza ................................................................ 42,00 €

Dominio de Tares Cepas Viejas ........................................................ 24,00 €

(IVA Incluído)

VINOS ROSADOS

VINOS BLANCOS

Txomin Etxaniz (Txakolina) ............................................................... 17,00 €

Señorío de Otxaran (Bizkaiko Txakolina).......................................... 21,00 €

Astigarraga (Sidra)............................................................................ 8,00 €

Raimat Chardonnay (Costers del Segre) .......................................... 15,00 €

Viña Esmeralda (Penedés)................................................................ 15,50 €

Marqués de Cáceres (Rioja).............................................................. 13,00 €

Cresta Rosa (Perelada)..................................................................... 13,00 €

Moscato ............................................................................................. 13,00 €

(IVA Incluído)

RECOMENDACIÓN ESPECIAL DE LA CASA

RECOMENDADOS POR LA CASA

Peñascal, vino joven y afrutado ........................................................ 9,00 €

Chivite (Navarro) ............................................................................... 10,00 €

Gundian (Albariño) ............................................................................ 15,00 €

Mar de Frades .................................................................. 21,00 € (Albariño)

Pazo San Mauro (Albariño) ............................................................... 20,00 €

CAVAS

CHAMPAGNES

Taittinger Brut R. SU......................................................................... 58,00 €

Moët & Chandon ............................................................................... 58,00 €

Veuve Clicquot................................................................................... 67,00 €

Anna de Codorniú Brut Reserva ....................................................... 22,00 €

Juvé y Camps Brut ............................................................................ 31,00 €

(IVA Incluído)