Post on 12-Feb-2016
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Santiago Alfonso
Sostenibilidad? ¿Qué es
¿Cómo valora el mercado?
consumidor el discurso ecologísta?
¿Cómo valora el
¿Qué está pasando en el mundo?
El modelo energético basado en el consumo de combustibles fósiles resulta
insostenible.
¿Qué está pasando en el mundo?
¿Qué está pasando en el mundo?
Provoca el cambio climático al arrojar a la atmósfera millones de toneladas de
gases de efecto invernadero y no permite suministrar energía a
todos los habitantes del planeta
¿Qué está pasando en el mundo?
¿Qué está pasando en el mundo?
Con la tendencia de crecimiento de la población actual, en el año 2050 Seremos 9.000 millones de seres
humanos. Con la aspiración de vivir igual que en el primer mundo, necesitaremos 5,5
planetas
¿Qué está pasando en el mundo?
en multitud de países, originando burbujas que afectan a sectores como la piedra natural y
dificultan acceso a viviendas a jóvenes y rentas bajas.
¿Qué está pasando en el mundo?
Especulación inmobiliaria
¿Qué pide la sociedad?
La sociedad pide soluciones también a la empresa o al menos premia a aquellas
que se esfuerzan más
Los países en vías de desarrollo no pueden aceptar pagar los excesos del primermundo: igualación tasas de emisión de CO2quieren estar sentados en los foros de
decisión: G:20
Los ecologistas piden compromisoa los ciudadanos en torno a las 3 erres:
ReutilizarReducirReciclar
piden que la sostenibilidad económica se base en un modelo de crecimiento viable, que
no prime el corto plazo ni la ingeniería financiera
¿Qué piensan los líderes de opinión?
Premios Nóbel de economía
“No nos queda más salida que la
economía verde” (Stiglitz)
La construcción de edificios debe hacerse para que no se siga consumiendo 1/3 de la
energía mundial. (Green Building Council)
¿Qué está pasando en el mundo?
Arquitectura sustentable . (Lamela y L. De Garrido)“Se acabaron los tiempos del exceso; se acabó
el derroche y toca responder a ese reto. No sé si es bueno o malo, pero es lo que hay. Hay que ahorrar energía. Hacer arquitectura verde”.
Ahora todo tiene que ser verde y es real, porque sino estamos muertos.” (Frank O.Gehry)
Volver a mirar a los productos que tenemos más cerca de nosotros,
aprovechando el gran desarrollo tecnológico para cocinarlos de otra forma
(Redzepi; Santi Santamaría; Angel León; Dani García; Jamie Olivier)
Ecochef y cocina verde
“ Meeting the needs of the present generation without compromising the abilities of future
generations to meet their needs” Brundtland Commisision definition ( 1987)
¿Qué entendemos por Sostenibilidad?
ECOLOGIA: neologismo propuesto en 1868 por el biólogo alemán Ernst Haeckle, discípulo de Darwin;
hace referencia a las relaciones de una población con su medio. Actualmente, se entiende como el estudio
de la relación del hombre y la biosfera, la alteración de ecosistemas y las
medidas de conservación medioambiental
Cabe hablar de una ética general humana como preservación de los valores de
la naturaleza y de la biosfera en general, pensando solidariamente en las generaciones
venideras.
Vivir y dejar vivir para generaciones futuras
Crece el consumo verde
¿Crece la demanda por lo verde?
Sí
Según el mayor estudio realizado hasta la fecha en 10 países con 20.000 personas:
El 79% de los consumidores comprarían productos de empresas que
reduzcan sus impactos en el medio ambiente; sobre todo en mercados como
Brasil y China.
Según el mayor estudio realizado hasta la fecha en 10 países con 20.000 personas:
El 35% de los consumidores estarían dispuestos a pagar un “extra” por productos
verdes.
Fuente: Sustainable Futures 09 (Havas survey, abril 2009)
Al 89% de la gente le gustaría comprar productos verdes en los próximos 12
meses.
Para las empresas, es clave entender qué aspectos de la sostenibilidad son más
relevantes para sus marcasEl consumidor se muestra cada vez más
activo y dispuesto a premiar, más que a penalizar a las empresas
Algunas Conclusiones
La sostenibilidad es una oportunidad de construir valor de marca a largo
plazo. Es un grato reto al actual modelo de negocio
Mc Donough William, “Cradle to Cradle”
Goleman Daniel, “Inteligencia ecológica”
Sempere Joaquin, “Mejor con menos”
Makower Joel, “Strategies for the green economy”
Makover Joel, “The green consumer and the E-factor”
Algunas lecturas interesantes