UNIVERSIDAD DE ORIENTEUNIVERSIDAD DE ORIENTENÚCLEO DE ANZOÁTEGUINÚCLEO DE ANZOÁTEGUI

ESCUELA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADASESCUELA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADASDEPARTAMENTO DE SISTEMAS INSUTRIALESDEPARTAMENTO DE SISTEMAS INSUTRIALES

MATERIA: DIRECCIÓN INDUSTRIALMATERIA: DIRECCIÓN INDUSTRIAL

Bachilleres:Guevara MaríaMendoza MilagrosUrpín NorbeliaAcosta DanielaRodríguez AndreaSalazar GabrielaIbarra PedroMoreno GuillermoHernández MoisésGonzález Oriana

EL PROCESO BÁSICO DE CONTROLEL PROCESO BÁSICO DE CONTROL

María Guevara

PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL, NORMAS Y EVALUACIÓN PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL, NORMAS Y EVALUACIÓN COMPARATIVACOMPARATIVA

“Para ser eficaz, el control implica particular atención a los factores críticos para la evaluación del desempeño con base en los planes” Principio de control de puntos críticos.

Preguntas para la selección de puntos críticos de control:

¿Qué reflejará mejor las metas de mi departamento?Cuál será la mejor señal de que estas metas no están cumpliéndose?¿Con que recurso puedo medir mejor las desviaciones críticas?¿Qué me indicará quien es responsable de cualquier falla?¿Qué normas serán las de menor costo?¿Para cuales normas dispongo de información de bajo costo?

María Guevara

TIPOS DE NORMAS DE PUNTOS CRÍTICOSTIPOS DE NORMAS DE PUNTOS CRÍTICOS

María Guevara

EL CONTROL COMO SISTEMA DE RETROALIMENTACIÓNEL CONTROL COMO SISTEMA DE RETROALIMENTACIÓN

Circuito de retroalimentación del control administrativo

María Guevara

“ Sistemas informáticos que tienen la capacidad de interactuar rápidamente con su entorno físico, el cual puede realizar funciones de supervisión o control para su mismo beneficio ”

Milagros Mendoza

INFORMACIÓN EN TIEMPO REAL Y CONTROLINFORMACIÓN EN TIEMPO REAL Y CONTROL

TÉCNICAS DE CONTROL ANTICIPANTE EN LOS SISTEMAS HUMANOS

TÉCNICAS DE CONTROL DIRIGIDO AL FUTURO

PRONÓSTICOS TÉCNICAS PERT

CONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTECONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTE

Milagros Mendoza

SISTEMAS DE CONTROL ANTICIPANTE CONTRA SISTEMAS DE RETROALIMENTACIÓN

Comparación de sistemas de retroalimentación simple y corrección anticipante

Milagros Mendoza

CONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTECONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTE

LA CORRECCIÓN ANTICIPANTE EN LA ADMINISTRACIÓN

COMPRAS RECIBIDAS

USO EN FÁBRICA

INSUMOS DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

CAMBIOS EN DISEÑO DE PRODUCTOS

ENTREGA A CLIENTES

NIVEL DE SEGURIDAD DE EXISTENCIAS

INVENTARIO INICIAL

COSTO DE INTERESES

COSTOS DE MANEJO

COSTOS DE ALMACENAMIENTO

COSTOS DE SEGUROS

IMPUESTOS A LA PROPIEDAD

PROBABILIDAD DE OBSOLESCENCIA

COSTOS DE MANTENIMIENTO DE

INVENTARIO

TAMAÑO DE INVENTARIO

INVENTARIO DESEADO

PROBABILIDADA DE DEMORA DE

EMBARQUE

COSTO DE PEDIDOS

PERDIDOS

TIEMPO DE PEDIDO Y

EMBARQUE

Milagros Mendoza

CONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTECONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTE

REQUISITOS DEL CONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTE

Milagros Mendoza

CONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTECONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTE

Milagros Mendoza

REQUISITOS PARA CONTROLES EFICACESREQUISITOS PARA CONTROLES EFICACES

TÉCNICAS DE CONTROLTÉCNICAS DE CONTROL

EL PRESUPUESTOEs la formulación en términos numéricos de planes para un periodo de futuro dado.

TIPOS: RIESGOS DE LA PRESUPUESTACIÓN

Norbelia Urpín

TÉCNICAS DE CONTROLTÉCNICAS DE CONTROL

Presupuestos Variables Presupuestos alternativos y complementarios

Presupuestos de base cero

Estos presupuestos se diseñan con la mente

puesta en la posibilidad de que varíen, a causa por lo general de variaciones en

el volumen de ventas u otra medida de operación.

Estos presupuestos son la modalidad de presupuestos

variables y en lugar de limitarse a un par de

alternativas, esto último son variable en forma prácticamente infinita.

La idea en la que se apoya esta técnica es dividir los programas de la empresa

en paquetes de meta, actividades y recursos necesarios y calcular

después desde cero los costos de cada paquete.

Norbelia Urpín

RECURSOS TRADICIONALES Y CONTROL NO PRESUPUESTALRECURSOS TRADICIONALES Y CONTROL NO PRESUPUESTAL

Norbelia Urpín

ANÁLISIS DE LA RED TIEMPO - EVENTOSANÁLISIS DE LA RED TIEMPO - EVENTOS

GRÁFICAS DE GANTTDesarrollado por Henry L. Gantt al principio del siglo XX. Lo que Gantt advirtió fue que la totalidad de las

metas de un programa debe ser vista como una serie de planes de apoyo inter relacionados que los

individuos puedan comprender y seguir

RESUPUESTACIÓN CON PUNTO DE REFERENCIA

Permite a los administradores visualizar un programa complejo como una serie de partes

relativamente simple para mantener cierto control mediante la comprobación de si un

programa está teniendo éxito o presenta fallasa los administradores visualizar un programa

complejo como una serie de partes relativamente simple para mantener cierto control mediante la comprobación de si un

programa está teniendo éxito o presenta fallas

Norbelia Urpín

TÉCNICA DE EVALUACIÓN Y REVISIÓN DE PROGRAMAS (PERT)TÉCNICA DE EVALUACIÓN Y REVISIÓN DE PROGRAMAS (PERT)

La PERT es un sistema de análisis de redes tiempo-eventos en los que se identifican los diversos eventos de un programa o proyecto, para cada uno de los cuales se establece un periodo planeado.

VentajasObliga a los administradores a planear, dada la imposibilidad de realizar análisis de tiempo-evento sin planeación y comprobación de ajustes de las piezas entre si Obliga a planear a lo largo de toda la línea, ya que ya que cada administrador subordinado de planear el evento del que es responsable Dirige la atención a elementos críticos que quizás necesiten corrección

LimitaciónDada la importancia para su operación de tiempo de actividad, esta técnica no es útil cuando un programa es nebuloso y no puede hacerse estimados de tiempos razonables.

Diagrama de PERT

Norbelia Urpín

El modelo de sistema de la administración demuestra que la comunicación es necesaria

para el desempeño de las funciones administrativas y para la vinculación de la organización con sus condiciones externas

CRECIMIENTO DE LOS DATOS BÁSICOS:Los administradores han reconocido que la información contable, destinada al calculo de utilidades tiene un valor limitado para efecto de control; tales como: -circunstancias sociales -circunstancias económicas -circunstancias políticas -avances técnicos

TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓNTECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN

Daniela Acosta

TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓNTECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN

REVOLUCIÓN DE LAS TELECOMUNICACIONES

Daniela Acosta

La gigantesca empresa alemana Siemens ha ganado terreno en Inglaterra y la antigua Alemania oriental.

Las compañías estadounidenses no han permanecido ociosas. AT&T se fortaleció gracias a un acuerdo de cooperación con INTALTEL

CREACIÓN DE NUEVAS ALIANZAS

TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓNTECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN

Daniela Acosta

Esto ha dado motivos para que los administradores se quejen de hallarse sepultados bajo tal cantidad de salidas de impresión, informes, proyecciones y pronósticos que les resulta imposible leer por falta de tiempo o sencillamente no responden a sus necesidades particulares.

INDIGESTIÓN DE INFORMACIÓN

TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓNTECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN

SERVICIO DE INTELIGENCIAEste servicio es ofrecido por especialistas que saben que información necesitan los administradores y como condensarla o interpretarla para usos administrativos. En ciertas compañías se han establecido unidades organizacionales con nombres como:

-Servicios administrativos -Análisis y servicios administrativos

Daniela Acosta

AlmacenarAlmacenar

RecuperarRecuperar

ProcesarProcesar

Las computadorasLas computadoras

PuedenPuedenTiposTipos

Macro computadorasMacro computadoras

MinicomputadorasMinicomputadoras

MicrocomputadorasMicrocomputadoras

IMPACTO DE LAS COMPUTADORAS EN LAS FUNCIONES DE ADMINISTRADORES DE DIFERENTES NIVELES ORGANIZACIONALES:

-Nivel de supervisión -Nivel intermedio

-Alto nivel

USO DE COMPUTADORAS EN EL MANEJO DE INFORMACIÓNUSO DE COMPUTADORAS EN EL MANEJO DE INFORMACIÓN

Daniela Acosta

La computadora personal resulta cada vez mas atractiva para los administradores dada su flexibilidad, costo relativamente bajo y posibilidad de uso mas rápido que el ofrecido por las macro computadoras:

USO DE COMPUTADORAS EN EL MANEJO DE INFORMACIÓNUSO DE COMPUTADORAS EN EL MANEJO DE INFORMACIÓN

APLICACIÓN E IMPACTOS DE LAS MICROCOMPUTADORAS

Daniela Acosta

Administración de la producción: Era el termino usado para hacer referencia a las actividades necesarias para la fabricación de productos.

Administración de operaciones: Se refiere a las actividades necesarias para producir y ofrecer lo mismo un servicio que un producto físico.

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y OPERACIONESADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y OPERACIONES

Gabriela Salazar

PERSPECTIVA INTERNACIONAL

LA TRANSFORMACIÓN DE GENERAL ELECTRIC DE PRODUCTOS A SERVICIOS

Gabriela Salazar

Insumos Transformación Productos

1.Planta, maquinaria industrial, personas, materiales

Ensamble de bicicletas Bicicletas terminadas

2.Estudiantes con conocimientos, habilidades y actitudes limitadas

Conferencias, casos, ejercicios experimentales, trabajos

Estudiantes con mejores conocimientos, habilidades y actitudes

Insumos: necesidades de los clientes, información, tecnología, administración y fuerza de trabajo

Transformación: Esta integrado por la plantación, operación y control del sistema.

Productos: bienes y servicios, e incluso puede adoptar también la modalidad de información.

SISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONESSISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

Gabriela Salazar

Los objetivos, premisas y estrategias de una empresa determinan la búsqueda y selección del bien o servicio. Para poder diseñar un sistema de operaciones se requiere de decisiones sobre la ubicación de las instalaciones, el proceso por emplear, la cantidad por producir y la calidad del producto.

Intereses especiales en una decisión sobre el producto

Diseño del producto y producción:-Generación de ideas de productos mediante investigación.-selección del producto con base en diversas consideraciones.-Elaboración de un diseño.-Decisión final por medio del desarrollo ,prueba y simulación.-Decisión acerca de las instalaciones.

Diseño de sistemas

PLANEACIÓN DE LAS OPERACIONES

SISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONESSISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

Gabriela Salazar

SISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONESSISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

Operación del sistemaDespués de seleccionado un producto y de diseñado y construido el sistema para producirlo, el siguiente paso es la puesta en operación del sistema. Esto implica el establecimiento de una estructura organizacional, la ocupación de los puestos con personal competente y la capacitación de éste.

Control de las operaciones con énfasis en los sistemas de información El control de las operaciones implica el establecimiento de criterios de desempeño, la medición del desempeño y la realización de acciones para corregir las desviaciones indeseables. De este modo se controlan la producción, la calidad y niveles de confiabilidad de los productos, los niveles de inventario y el desempeño de la fuerza de trabajo.

Gabriela Salazar

PLANEACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIO :En términos matemáticos se expresa con la siguiente ecuación

Q: cantidad económica del pedido D: demanda anual S: costo de la preparación H: costo anual del mantenimiento del inventario por artículo

INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD

Pedro Ibarra

Unos de los métodos de alta productividad industrial en Japón que a logrado la reducción de costo es mediante el método de inventario justo a tiempo (JAT).El correcto funcionamiento del método (JAT) requiere el cumplimiento de varios requisitos.

Muy alta calidad de las partes, una parte defectuosa podría detener por completo la línea de ensamble.Relaciones confiables y plena cooperación con los proveedores.Cercana ubicación de los proveedores respecto a la compañía, asi como disponibilidad de trasporte confiable.

Pedro Ibarra

INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD

SISTEMA DE INVENTARIO JUSTO A TIEMPO

Recurrir a la trasferencia de actividades a proveedores externos es una tendencia que se ha impuesto en Estados Unidos y Europa.

Esto significa la contratación de proveedores ajenos a la empresa con experiencia en un campo en particular para que proporcionen a estos ciertos productos y operaciones.

Pedro Ibarra

INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD

TRASFERENCIA DE ACTIVIDADES A PROVEEDORES EXTERNOS

INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD

Pedro Ibarra

INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD

Pedro Ibarra

Creciente Complejidad de la Tecnologia

Creciente Complejidad de la Tecnologia

La Automatizacion en el proceso de Produccion

La Automatizacion en el proceso de Produccion

Conceptos y Principios de la “Produccion”

Conceptos y Principios de la “Produccion”

La Funcion de Produccion como Reto Global

La Funcion de Produccion como Reto Global

Guillermo Moreno

EL FUTURO DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES EL FUTURO DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

Es una de las mayores preocupaciones de los administradores. Implica medicion, paso esencial del proceso de control. La medicion de la productividad de los trabajadores manuales es generalmente mas sencilla que la de los trabajadores intelecutales, como los administradores. Sin embargo, la productividad administrativa es muy importante, especialmente para las organizaciones que operan en condiciones de alta competitividad .

Es una de las mayores preocupaciones de los administradores. Implica medicion, paso esencial del proceso de control. La medicion de la productividad de los trabajadores manuales es generalmente mas sencilla que la de los trabajadores intelecutales, como los administradores. Sin embargo, la productividad administrativa es muy importante, especialmente para las organizaciones que operan en condiciones de alta competitividad .

Guillermo Moreno

LA PRODUCTIVIDADLA PRODUCTIVIDAD

George Fisher 1991George Fisher 1991

1983-19931983-1993

Venta de Empresas Venta de Empresas Expansion a Mercados Extranjeros

Expansion a Mercados Extranjeros

Guillermo Moreno

LA REORIENTACIÓN DE KODAKLA REORIENTACIÓN DE KODAK

El costo de las transacciones de contabilidadEl costo de las transacciones de contabilidad

La duplicacion de registros Contables La duplicacion de registros Contables

El tiempo y Esfuerzo para calcular las ventasEl tiempo y Esfuerzo para calcular las ventas

Inadecuado para el desempeño generalInadecuado para el desempeño general

No ofrece una norma de utilidades deseableNo ofrece una norma de utilidades deseable

Los departamentos pueden llegar a competir entre siLos departamentos pueden llegar a competir entre si

Guillermo Moreno

LIMITACIONES DEL CONTROL DE PERDIDAS Y GANANCIASLIMITACIONES DEL CONTROL DE PERDIDAS Y GANANCIAS

Una tecnica especifica de control consite en la medicion del exito tanto absoluto como relativo de una compañia o unidad de esta mediante la relacion entre las ganacias y la inversion de capital. El metodo del rendimiento de la inversion conocido como ROI (Return On Investment) ha sido el nucleo del sistema de control de la Du Pont Company.

Una tecnica especifica de control consite en la medicion del exito tanto absoluto como relativo de una compañia o unidad de esta mediante la relacion entre las ganacias y la inversion de capital. El metodo del rendimiento de la inversion conocido como ROI (Return On Investment) ha sido el nucleo del sistema de control de la Du Pont Company.

Guillermo Moreno

CONTROL POR MEDIO DEL RENDIMIENTO SOBRE LA INVERSIÓN CONTROL POR MEDIO DEL RENDIMIENTO SOBRE LA INVERSIÓN R.O.IR.O.I

Guillermo Moreno

COMPETIR PARA EL FUTURO MEDIANTE LA CREACIÓN DE LOS COMPETIR PARA EL FUTURO MEDIANTE LA CREACIÓN DE LOS MERCADOS DEL MAÑANAMERCADOS DEL MAÑANA

Durante varias decadas, Renault fue operada como si las utilidades carecieran de importancia. Esta compañia fue una de las mayores de Europa hasta su descenso al sexto sitio en 1984. sin embargo esta dio un vuelco espectacular, dado que se trata de una empresa propiedad del estado. En 1985 el director general fue reemplazado por George Besse el cual implemento una medida de reduccion de costos la cual fue continuada por sus sucesores produciendo un aumento de la productividad en la empresa

Guillermo Moreno

NOTORIA RECUPERACIÓN DENOTORIA RECUPERACIÓN DE RENAULTRENAULT

CONTROL DIRECTOCONTROL DIRECTO

Moisés Hernández

PRINCIPIO DEL CONTROL PREVENTIVOPRINCIPIO DEL CONTROL PREVENTIVO

VENTAJAS DEL CONTROL PREVENTIVO

Auditoria administrativa y auditoria interna.Aplicación de control a de sistema.

Moisés Hernández

Desde la perspectiva de los administradores occidentales, el control supone establecer normas para medir el desempeño y corregir las desviaciones indeseables.

Administración japonesa

Administración estadounidense

Administración china Administración mexicana

Administración colombiana

Control por los compañeros

Control por el superior Control por el líder del grupo(superior)

Control por el superior Control por el superior

Desempeño grupal Desempeño individual Principalmente a grupos, aunque también

a los individuos

Se centra en el desempeño del grupo

Se centra en el desempeño individual

Salvación del honor Atribución de culpas Se intenta salvar el honor

Resolver los asuntos afrontando las consecuencias

Determinar el culpable

Amplio uso de círculos de control de calidad

Uso limitado de círculos de control de calidad

Uso limitado de círculos de control de calidad

Empleo de los recursos de calidad en sus

diferentes modalidades

Uso común del control total de calidad

Amplio uso de ACT Creciente uso de ACT Escasa información del ACT

Creciente uso de ACT Amplio uso de ACT

PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA REPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIAREPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIA

Oriana González

CONTROL EN JAPÓN

Los japoneses toman sus decisiones en grupos, en lo que se refiere a su dinámica y precisión, esto tiene un profundo impacto en el proceso administrativo y a la mejora de su control.

El control de calidad total (CCT):

Oriana González

PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA REPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIAREPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIA

CONTROL EN ESTADOS UNIDOS

Oriana González

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Oriana González

CONTROL EN COLOMBIA

En Colombia, este tipo de control son prácticamente escasos, motivado a que según su concepción de empresa genera retardos y no dan un valor agregado al producto final.

Control de costos y presupuestos.

Control de calidad total (CCT).

PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA REPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIAREPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIA

Oriana González

En el desarrollo de un perfil empresarial para sus compañías, los ejecutivos deben realizarse preguntas tas importantes como, el dominio geográfico de la empresa, su situación

competitiva y la orientación de su alta dirección.

Los factores importantes para la jerarquía competitiva de una empresa son:

AMBIENTE EXTERNOAMBIENTE EXTERNO

Oriana González

Las demandas del ambiente externo de las compañías deben compensarse con un buen funcionamiento interno de la misma con esto se quiere decir: Solucionar y mejorar deficiencias y cualidades administrativas, la estructura organizacional , operaciones, finanzas y otros factores internos.

Las estructuras organizacionales deben escatimar las demandas del ámbito global. Es decir las compañías de alta tecnología se ven obligadas a responder las demandas de otros países .

Factores competitivos :

AMBIENTE INTERNO DE LAS COMPAÑÍASAMBIENTE INTERNO DE LAS COMPAÑÍAS

Oriana González

Calidad y mejora continua ¿La vanguardia competitiva?...

El nuevo concepto de la calidad

Mejora de la eficiencia y eficacia operativa

CASOS DE LA INDUSTRIA AUTOMOTRIZ GLOBALCASOS DE LA INDUSTRIA AUTOMOTRIZ GLOBAL

Oriana González