Post on 25-Jul-2022
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Calidad, tradición y confianza: los valores de
una compañía familiar
En 1984 decidimos afrontar el desafío de tender un puente diferente.
Se sostendría en tres valores fundamentales para nuestra familia: la calidad, la tradición y la confianza. Nos conectaría con nuestros clientes, pero también con
todas las personas que integrarían la cadena de valor que debíamos construir para poner en marcha nuestro proyecto. Anhelábamos que ese puente nos
llevara a cumplir el deseo de crecer, progresar y aportar al desarrollo del país.
Pasaron más de 35 años. Y podemos afirmar que nos sentimos realizados.
Porque desde entonces trabajamos incansablemente para asegurar cada día la más alta calidad de nuestros productos, invirtiendo en tecnología y promoviendo
la capacitación de nuestros colaboradores.
Mantenemos viva la experiencia de más de 45 años que acumula nuestra familia en la elaboración de quesos, sumando variedad y nuevos productos.
Consolidamos los vínculos con nuestros proveedores, colaboradores, distribuidores y todos los que hacen posible que ese puente que tendimos llegue cada día al destino último que soñábamos cuando todo comenzó: la mesa de los
miles de familias argentinas que eligen confiar en nuestros productos.
Familia Maccari
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La compra de un camión Don Lucho Maccari, fundador de El Puente, comienza a trabajar de manera independiente como transportista. Decide dedicarse a la distribución de quesos.
La primera fábrica En San Marcos Sud,
Córdoba, la familia Maccari adquiere una planta para
elaborar quesos.
Adquisición de la cooperativa D70 y la planta de Ordóñez
El traslado de la producción al nuevo complejo industrial marca
el nacimiento de El Puente.
Primer local: Corrientes 6069 (Buenos Aires)
Mataderos Ordóñez
San Martín
Un puente que va en una
única dirección: el progreso
1972
1975 1979 1984 1989 1997 2000
Adquisición de Serra El Puente compra la
legendaria fábrica de dulces de los hermanos Serra, ubicada en Bell
Ville. Sanea la empresa y conserva los puestos
de trabajo.
Ampliación de la producción de dulces La elaboración de los
productos Serra se traslada a una nueva
planta, donde se crean nuevos puestos de
trabajo.
Boedo Almagro Quilmes Boedo II
Floresta Floresta II Chacarita
San Cristóbal
Palermo
2001 2003 2006 2007 2010 2011 2015 2016 2018
nuestra historia
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«Y o no doy, devuelvo». Esa es una de las máximas que, des-de hace décadas, guían el accionar de Don Lucho Maccari y la compañía que fundó. Lo piensa genuinamente y lo ex-
presa con una humildad y una gratitud que conmueven, especialmente al saber que El Puente es un empresa creadora de empleos de calidad. Los 550 puestos de trabajo directos, sumados a otros 350 indirectos, son uno de los más grandes motivos de satisfacción para la Compañía. Pero para Don Lucho representan algo más: son su manera de agrade-cer la confianza y retribuir la ayuda que tantos otros le brindaron cuan-do él comenzaba a trabajar, a construir su propia historia y a proyectar su futuro.
En sus comienzos, antes incluso de que El Puente se llamara así, el em-prendimiento de Héctor Maccari contaba con solo dos «empleados»: él y su esposa, Kuky. A lo largo de estas décadas, el equipo creció ex-ponencialmente, tanto para acompañar el aumento de la producción como para sostener y expandir la red de distribución y comercialización a través de nuestros puntos de venta directa. Pero Don Lucho siempre se esforzó por que ese desarrollo no implicara la pérdida de la calidez, la amabilidad y la cercanía que caracterizó a la Compañía en sus inicios.
Por eso, hoy podemos decir que, en El Puente, todos nuestros colaboradores son conocidos por su nombre. Somos una empresa familiar en más de un sentido, y lo afirmamos con orgullo.
nuestro capital humano
Más que un equipo, una gran familia
El Puente se sostiene en el
esfuerzo de nuestros colaboradores.
Por eso estamos comprometidos
con su capacitación y crecimiento
profesional, así como con su desarrollo
personal.
900Puestos de trabajo directos
e indirectos que genera El Puente en la actualidad. Un empleado que trabaja es una familia que progresa.
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2empleos
550empleos directos
Don Lucho / KukyCada semana, llevaban quesos de Córdoba a Buenos Aires en su camión.
— 50 administrativos
— 150 en nuestra planta
— 350 en nuestros locales
Una usina generadora de empleo y oportunidades
1975 2019
350 empleos indirectos — Tamberos, productores, distribuidores y otros
nuestro capital humano
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La historia de El Puente comienza con Héctor Maccari en el rol de distribuidor. Compraba los quesos en Córdoba y cada semana emprendía el viaje hasta la ciudad de Buenos Aires para repartir-
los. Durante los años en que mantuvo esa rutina, Don Lucho comenzó a proyectar el siguiente paso de su emprendimiento: elaborar también los quesos que transportaba.
Así fue como adquirió una pequeña fábrica en San Marcos Sud. Para lle-gar a ella era necesario cruzar el puente que daría el nombre y se conver-tiría en el emblema de la compañía a partir de 1984, cuando se concretó la mudanza al complejo industrial de Ordóñez.
Numerosas inversiones en infraestructura y equipamiento, así como la incorporación y la constante capacitación del personal, le permitieron a la empresa dar un salto superlativo no solo en el volumen de leche procesado diariamente —de los 13 000 litros iniciales a los actuales 250 000— , sino también en la variedad de productos y, especialmente, los niveles de calidad.
Y es que, desde hace 20 años, ella es nuestra máxima prioridad y el principal valor que guía nuestro trabajo cotidiano. Solo así po-demos sostener el vínculo de confianza que se tiende cada vez que una persona elige un producto marca El Puente.
nuestra planta industrial
Un polo productivo en Ordóñez
«Garantía de origen - Ordóñez, Córdoba»
reza el sello que figura en los envases
de los productos que llevan la marca
El Puente. Es un reconocimiento a
la localidad que vio nacer y ha sido
testigo —y aliada—del desarrollo de
nuestra Compañía.
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52 haSuperficie total del complejo industrial
de El Puente en Ordóñez
10 500 m²Área cubierta de nuestras instalaciones
Un complejo industrial de referencia en su zona
En el corazón de una de las cuencas lecheras más
importantes del país
Una ubicación estratégica. La planta industrial de El Puente se encuentra en el centro del país, a 260 kilómetros de la ciudad de Córdoba, a 80 de
Villa María —cabecera de la cuenca lechera homónima— y a 40 de Bell Ville. Ubicada sobre la
Ruta Provincial número 6, cuenta con un rápido acceso a los caminos que la comunican con los
centros urbanos más importantes de la Argentina.
El Puente y Ordóñez: un vínculo especial
Protagonista de la economía local. El dinamismo que aporta a la actividad económica de la ciudad
y sus adyacencias ha convertido a la Compañía en uno de los principales motores para el progreso de
sus habitantes y el desarrollo de la comunidad.
bell villevilla maría
córdoba
ordóñez
nuestra planta industrial
7500 m²Superficie destinada
a elaboración
3000 m²Superficie destinada a almacenamiento
Una máquina de ensachetar
Invertimos para seguir creciendo. Gracias a un equipo de última generación que automatiza todo el proceso de ensachetado de la leche —que sometemos al proceso de ultrapasteurización—, en la planta de
El Puente podemos envasar de 5000 a 6000 litros por hora en sachets que garantizan una conservación sin frío por un período de hasta 90 días.
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C uando Don Lucho Maccari ingresó por primera vez como dueño a la fábrica que había adquirido en San Marcos Sud, probable-mente no imaginó que ese era el primer día de una trayectoria
en la elaboración de quesos que ya acumula 45 años. Son más de cuatro décadas de experiencia, conocimiento y aprendizaje, con sus aciertos y, sobre todo, con los errores que lo impulsaron a redoblar los esfuerzos para seguir creciendo.
El cuidado puesto en la fabricación de cada uno de los quesos de El Puente se ha mantenido inalterable desde entonces. Y se ha ido expan-diendo a los productos que la compañía fue desarrollando y sumando a su catálogo para ofrecer más variedad y mejor calidad a sus clientes.
Porque de nada serviría el crecimiento de la Compañía si no es-tuviera sostenido por la pasión con la que trabajamos. Ni tendría sentido implementar los procesos industriales más rigurosos si no estuviéramos personalmente comprometidos con lo que hacemos.
nuestra producción
Con la misma pasión del primer día
Cada día, nuestros colaboradores
ingresan a la planta de El Puente con un solo objetivo: hacer el máximo esfuerzo
para retribuir la confianza de los
clientes que eligen nuestros productos.
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7 000 000 L
diariamente
mensualmente
Un compromiso continuo con la calidad
Volumen de leche procesado
1975 1984
13 000 L
250 000 L
2019
1900 %Es lo que aumentó
la capacidad de procesamiento de leche de El Puente desde
la puesta en marcha de la planta en Ordóñez.
= 1000 L
nuestra producción
628 300 kg
227 300 kg 12 000 kg 51 800 kg
1 065 000 Lleche
queso
yogur crema de lechedulce de leche
Volumen de producción mensual
Blandos • 63 % — Semiduros • 27 % — Duros • 10 %
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nuestra distribución y comercialización
Llegar a miles de hogares en todo el país E n 1979, la familia Maccari dio un paso audaz: inauguró su primer
punto de venta directa al público en el barrio porteño de Chaca-rita. Efectivamente, una pequeña empresa «del interior del inte-
rior» venía a poner un pie en la gran ciudad. Y lo hacía con el objetivo de garantizar la calidad de origen de sus productos y ofrecer precios más accesibles y competitivos.
Desde entonces, El Puente fue inaugurando sucesivos locales, hasta lle-gar a los doce que tiene en la actualidad. De esta manera, la compañía logra cerrar el círculo comercial, ya que es responsable de todas y cada una de las etapas en las que se desarrolla su negocio, desde la elabo-ración hasta la venta al consumidor final, pasando por la logística y la distribución. Y siempre con el foco puesto en que los locales sean un lugar de encuentro cara a cara, directo y ameno entre los clientes y la empresa que elabora los productos que ellos eligen.
Por eso continuamos trabajando en la mejora de nuestros canales de venta y evaluando proyectos de expansión: solo así podemos aspirar a estar cada vez más cerca de quienes apuestan por la ca-lidad de El Puente.
Poner nuestros productos en
las góndolas es importante, pero no
nos conformamos con eso. Por ello,
en nuestros locales nos esmeramos por ofrecer una experiencia de
compra realmente personalizada.
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Presentes a lo largo y a lo ancho de la Argentina
nuestra distribución y comercialización
ciudad autónoma de buenos aires
gba – quilmes • san martín
córdoba – ordóñez
15distribuidores
+25ciudades
17provincias
Buenos Aires • Catamarca Chaco • Chubut • Córdoba
Corrientes • Entre Ríos • Formosa Jujuy • La Rioja • Mendoza Neuquén • Salta • San Juan
Santa Fe • Santiago del Estero Tucumán
12sucursales
10 000 clientes diarios
en nuestros puntos
de venta directa
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Nuestros productos
Quesos blandos — página 25 —
Quesos duros— página 31 —
Quesos semiduros— página 35 —
Lácteos— página 39 —
Quesos blandos
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Cremoso Cremoso Pizzero hilado
Por Salut Por Salut Light Por Salut Lightsin sal agregada
Presentación Horma envasada al vacío de 4 kg aprox. — Sin tacc
Horma envasada al vacío de 5 kg aprox.
Horma envasada al vacío de 3,5 kg aprox. — Sin tacc
Horma envasada al vacío de 3,5 kg aprox.— Sin tacc
¼ de horma envasada al vacío de 800 g aprox. — Sin tacc
Ingredientes Leche entera, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, enzimas coagulantes. — Contiene leche.
Leche entera, fermento láctico específico, cloruro de calcio, cuajo bovino, enzimas coagulantes.— Contiene leche.
Leche descremada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, fermento láctico, enzimas coagulantes. — Contiene leche.
Leche descremada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, fermento láctico, enzimas coagulantes. — Contiene leche.— Reducido en 30 % de grasas totales.
Leche descremada, cloruro de calcio, fermento láctico, enzimas coagulantes. — Contiene leche.— Contiene sodio propio de los
ingredientes.— Reducido en 30 % de grasas totales.
Información nutricional Por porción 30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción 30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción 30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción 30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción 30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Valor energético 90 kcal / 374 kJ 4 % 101 kcal / 423 kJ 5 % 86 kcal / 361 kJ 4 % 74 kcal / 310 kJ 4 % 76 kcal / 316 kJ 4 %
Carbohidratos 0,5 g 0 % 0 g 0 % 0,5 g 0 % 0,8 g 0 % 0,8 g 0 %
Proteínas 6,0 g 8 % 5,7 g 8 % 5,5 g 7 % 6,9 g 9 % 7,2 g 10 %
Grasas totales 7,1 g 13 % 9 g 16 % 6,9 g 13 % 4,8 g 9 % 4,9 g 9 %
Grasas saturadas 4,6 g 21 % 4,8 g 22 % 4,5 g 20 % 3,1 g 14 % 3,2 g 14 %
Grasas trans — — 0,6 g 0 % — — — — — —
Fibra alimentaria — — 0 g 0 % — — — — — —
Sodio 99 mg 4 % 133 mg 6 % 123 mg 5 % 112 mg 5 % 13 mg 1 %
Calcio — — 204 mg 20 % — — — — — —
* Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
Quesos blandos
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Mozzarella Mozzarella Light sin sal agregada
Ricotta Queso Azul
Presentación Horma (cilindro) envasada al vacío de 5 kg aprox.Horma (plancha) envasada al vacío de 15 kg aprox. — Sin tacc
½ horma (cilindro) envasada al vacío de 2,5 kg aprox. — Sin tacc
Horma envasada al vacío de 3,5 kg aprox. — Sin tacc
Horma envasada al vacío de 3,5 kg aprox.— Sin tacc
Ingredientes Leche entera, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino.— Contiene leche.
Leche descremada, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino.— Contiene leche.— Contiene sodio propio de los
ingredientes.— Este no es un alimento bajo o
reducido en valor energético.— Reducido en 25 % de grasas totales.
Suero de quesería. Acidulante: ácido acético.— Contiene derivados de leche.
Leche pasteurizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, enzimas coagulantes, fermento láctico especifico, pemicilliun roqueforti, natamicina, sorbato de potasio, clorofilina.— Contiene derivados de leche.
Información nutricional Por porción 30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción 30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción 50 g = 2 cucharadas de sopa
Valores diarios*
Por porción 30 g = 2 rebanadas
Valores diarios*
Valor energético 77 kcal / 322 kJ 4 % 74 kcal / 307 kJ 4 % 58 kcal / 241 kJ 3 % 112 kcal / 469 kJ 6 %
Carbohidratos 0,4 g 0 % 1,0 g 0 % 5,2 g 2 % 0,7 g 0 %
Proteínas 5,7 g 8 % 7,6 g 10 % 7,0 g 9 % 7 g 9 %
Grasas totales 5,9 g 11 % 4,4 g 8 % 1,0 g 2 % 9 g 16 %
Grasas saturadas 3,8 g 17 % 2,8 g 13 % 0,7 g 3 % 4,7 g 21 %
Grasas trans — — — — — — 0,4 g 0 %
Fibra alimentaria — — — — — — 0 g 0 %
Sodio 152 mg 6 % 12 mg 0 % 24 mg 1 % 360 mg 15 %
Calcio — — — — — — — —
* Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
Quesos blandos
Quesos duros
32 33
Sardo Reggianito Romano Provolone Provolín
Presentación Horma envasada al vacío de 3 kg aprox. — Sin tacc
Horma de cáscara coloreada de 6 kg aprox. — Sin tacc
Horma de cáscara coloreada de 3,5 kg aprox. — Sin tacc
Horma de cáscara coloreada de 4,5 kg aprox. — Sin tacc
Horma de cáscara coloreada de 1 kg aprox. — Sin tacc
Ingredientes Leche parcialmente descremada, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino.— Contiene leche.
Leche estandarizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, fermento láctico específico, enzimas coagulantes.— Contiene leche.
Leche parcialmente descremada, fermento láctico específico, cloruro de calcio, cuajo bovino.— Contiene leche.
Leche estandarizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, fermento láctico específico, enzimas coagulantes, enzimas lipolíticas.Colorante: Rocú.— Contiene leche.
Leche estandarizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, fermento láctico específico, enzimas coagulantes, enzimas lipolíticas.Colorante: Rocú.— Contiene leche.
Información nutricional Por porción30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Valor energético 122 kcal / 510 kJ 6 % 124 kcal / 517 kJ 6 % 114 kcal / 475 kJ 6 % 111 kcal / 466 kJ 6 % 111 kcal / 466 kJ 6 %
Carbohidratos 0,3 g 0 % 0,7 g 0 % 0,7 g 0 % 1,2 g 0 % 1,2 g 0 %
Proteínas 9,3 g 12 % 9,3 g 12 % 9,7 g 13 % 9,1 g 12 % 9,1 g 12 %
Grasas totales 9,3 g 17 % 9,3 g 17 % 8,0 g 15 % 7,9 g 14 % 7,9 g 14 %
Grasas saturadas 6,0 g 27 % 6,0 g 27 % 5,2 g 24 % 5,1 g 23 % 5,1 g 23 %
Grasas trans — — — — — — — — — —
Fibra alimentaria — — — — — — — — — —
Sodio 340 mg 14 % 395 mg 16 % 388 mg 16 % 323 mg 13 % 323 mg 13 %
Calcio — — — — — — — — — —
* Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
Quesos duros
Quesos semiduros
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Tybo Tybo Light Mar del Plata Fontina Gruyere
Presentación Horma (barra) envasada al vacío de 4 kg aprox. — Sin tacc
Horma (barra) envasada al vacío de 4 kg aprox. — Sin tacc
Horma de cáscara coloreada de 4,5 kg aprox. — Sin tacc
Horma de cáscara coloreada de 6 kg aprox. — Sin tacc
Horma de cáscara coloreada de 40 kg aprox. — Sin tacc
Ingredientes Leche parcialmente descremada, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, colorante: INS 160b.— Contiene leche.
Leche descremada pasteurizada, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, colorante: INS 160b.— Contiene leche.
Leche parcialmente descremada, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, colorante: INS 160b.— Contiene leche.
Leche entera, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, enzimas coagulantes.— Contiene leche.
Leche entera, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, enzimas coagulantes.— Contiene leche.
Información nutricional Por porción30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Valor energético 81 kcal / 340 kJ 4 % 64,3 kcal / 252 kJ 3 % 98 kcal / 410 kJ 5 % 114 kcal / 478 kJ 6 % 114 kcal / 477 kJ 6 %
Carbohidratos 0,4 g 0 % 0,5 g 0 % 0,3 g 0 % 0,3 g 0 % 0,8 g 0 %
Proteínas 9,2 g 12 % 7,8 g 10 % 8,9 g 12 % 8,0 g 11 % 8,5 g 11 %
Grasas totales 4,8 g 9 % 0,9 g 2 % 6,8 g 12 % 9,0 g 16 % 8,6 g 16 %
Grasas saturadas 3,1 g 14 % 0,5 g 3 % 4,4 g 20 % 5,8 g 27 % 5,6 g 25 %
Grasas trans — — — — — — — — — —
Fibra alimentaria — — — — — — — — — —
Sodio 98 mg 4 % 170 mg 7 % 158 mg 7 % 154 mg 6 % 178 mg 7 %
Calcio — — 210 mg 21 % — — — — — —
* Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
Quesos semiduros
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Gruyerito Provolone Hilado (parrillero)
Presentación Horma de cáscara coloreada de 6 kg aprox. — Sin tacc
Horma envasada al vacío de 3 kg aprox.
Ingredientes Leche entera, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, enzimas coagulantes.— Contiene leche.
Leche parcialmente descremada, fermento láctico específico, cloruro de calcio, cuajo bovino.— Contiene leche.
Información nutricional Por porción30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Por porción30 g = 1 rebanada
Valores diarios*
Valor energético 114 kcal / 477 kJ 6 % 89,7 kcal / 375 kJ 6 %
Carbohidratos 0,8 g 0 % 1,0 g 0 %
Proteínas 8,5 g 11 % 8,4 g 11 %
Grasas totales 8,6 g 16 % 6 g 11 %
Grasas saturadas 5,6 g 25 % 2,7 g 12 %
Grasas trans — — — —
Fibra alimentaria — — — —
Sodio 178 mg 7 % 413 mg 17 %
Calcio — — 331 mg 30 %
* Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
Quesos semiduros
Lácteos
40 41
Leche Entera ultrapasteurizada
Leche Parcialmente Descremada ultrapasteurizada
Crema de Leche Dulce de Leche Tradicional
Dulce de Leche Repostero
Presentación Sachet de 1 L — Sin tacc
Sachet de 1 L — Sin tacc
Sachet de 450 gSachet de 1 kgBalde de 4,5 kg— Sin tacc
Pote de 250 gPote de 400 g— Sin tacc
Pote de 400 gCartón de 3 kgCartón de 5 kgCartón de 10 kg— Sin tacc
Ingredientes Leche entera, vitamina A y vitamina D.Tenor graso: 3 %— Contiene leche.
Leche parcialmente descremada, vitamina A y vitamina D.Tenor graso: 1,9 %— Contiene leche.
Crema de leche estandarizada y pasteurizada.Materia grasa: 44 %— Contiene derivados de leche.
Leche entera, azúcar, jarabe de glucosa, regulador de acidez: bicarbonato de sodio, conservador: sorbato de potasio, aromatizante artificial sabor a vainilla.— Contiene leche.
Leche entera, azúcar, jarabe de glucosa, espesante: agar, regulador de acidez: bicarbonato de sodio, conservador: sorbato de potasio, aromatizante artificial sabor a vainilla.— Contiene leche.
Información nutricional Por porción200 ml = 1 vaso
Valores diarios*
Por porción 200 ml = 1 vaso
Valores diarios*
Por porción 15 ml = 1 ½ cucharada de sopa
Valores diarios*
Por porción 20 gr = 1 cucharada de sopa
Valores diarios*
Por porción 20 gr = 1 cucharada de sopa
Valores diarios*
Valor energético 116 kcal / 485 kJ 6 % 98 kcal / 409 kJ 5 % 59,4 kcal / 248 kJ 3 % 62 kcal / 257 kJ 3 % 62 kcal / 261 kJ 3 %
Carbohidratos 9,6 g 3 % 9,7 g 3 % — — 11 g 4 % 11 g 4 %
Proteínas 6,2 g 8 % 6,4 g 9 % — — 1,3 g 2 % 1,3 g 2 %
Grasas totales 5,9 g 11 % 3,7 g 7 % 7 g 12 % 1,3 g 2 % 1,3 g 2 %
Grasas saturadas 3,8 g 17 % 2,4 g 11 % 3 g 14 % 0,8 g 4 % 0,9 g 4 %
Grasas trans — — — — — — — — — —
Fibra alimentaria — — — — — — — — — —
Sodio 94 mg 4 % 89 mg 4 % 5 mg 0 % 27 mg 1 % 29 mg 1 %
Calcio 273 mg 27 % 269 mg 27 % — — — — — —
* Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.
VItaMINa a 120 µg 20 % VItaMINa a 120 µg 20 %
VItaMINa D 1,2 µg 24 % VItaMINa D 1,2 µg 24 %
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
Lácteos
42
Manteca Yogur parcialmente descremado bebible sabor Frutilla
Yogur parcialmente descremado bebible sabor Vainilla
Pan de 100 gPan de 200 gPan de 5 kg
Sachet de 1 L — Sin tacc
Sachet de 1 L — Sin tacc
Crema de leche pasteurizada.— Contiene derivados de leche.
Leche parcialmente descremada, azúcar, cultivo láctico específico, aromatizante artificial sabor a frutilla, colorantes naturales (carmín y amarillo sunset).— Contiene leche.
Leche parcialmente descremada, azúcar, cultivo láctico específico, aromatizante artificial sabor a vainilla, colorantes naturales (amarillo sunset).— Contiene leche.
Por porción 10 g = 1 cucharada sopera
Valores diarios*
Por porción 200 ml = 1 vaso
Valores diarios*
Por porción 200 ml = 1 vaso
Valores diarios*
75 kcal / 315 kJ 4 % 163 kcal / 683 kJ 8 % 162 kcal / 676 kJ 8 %
— — 26 g 9 % 26 g 9 %
— — 4,6 g 6 % 4,4 g 6 %
8,4 g 15 % 4,7 g 9 % 4,4 g 8 %
4,6 g 21 % 3,1 g 14 % 2,9 g 13 %
0,3 g — — — — —
— — — — — —
2,6 mg 0 % 92 mg 4 % 90 mg 4 %
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No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.
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iseñ
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