Calidad, tradición

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Calidad, tradición y confianza: los valores de

una compañía familiar

En 1984 decidimos afrontar el desafío de tender un puente diferente.

Se sostendría en tres valores fundamentales para nuestra familia: la calidad, la tradición y la confianza. Nos conectaría con nuestros clientes, pero también con

todas las personas que integrarían la cadena de valor que debíamos construir para poner en marcha nuestro proyecto. Anhelábamos que ese puente nos

llevara a cumplir el deseo de crecer, progresar y aportar al desarrollo del país.

Pasaron más de 35 años. Y podemos afirmar que nos sentimos realizados.

Porque desde entonces trabajamos incansablemente para asegurar cada día la más alta calidad de nuestros productos, invirtiendo en tecnología y promoviendo

la capacitación de nuestros colaboradores.

Mantenemos viva la experiencia de más de 45 años que acumula nuestra familia en la elaboración de quesos, sumando variedad y nuevos productos.

Consolidamos los vínculos con nuestros proveedores, colaboradores, distribuidores y todos los que hacen posible que ese puente que tendimos llegue cada día al destino último que soñábamos cuando todo comenzó: la mesa de los

miles de familias argentinas que eligen confiar en nuestros productos.

Familia Maccari

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La compra de un camión Don Lucho Maccari, fundador de El Puente, comienza a trabajar de manera independiente como transportista. Decide dedicarse a la distribución de quesos.

La primera fábrica En San Marcos Sud,

Córdoba, la familia Maccari adquiere una planta para

elaborar quesos.

Adquisición de la cooperativa D70 y la planta de Ordóñez

El traslado de la producción al nuevo complejo industrial marca

el nacimiento de El Puente.

Primer local: Corrientes 6069 (Buenos Aires)

Mataderos Ordóñez

San Martín

Un puente que va en una

única dirección: el progreso

1972

1975 1979 1984 1989 1997 2000

Adquisición de Serra El Puente compra la

legendaria fábrica de dulces de los hermanos Serra, ubicada en Bell

Ville. Sanea la empresa y conserva los puestos

de trabajo.

Ampliación de la producción de dulces La elaboración de los

productos Serra se traslada a una nueva

planta, donde se crean nuevos puestos de

trabajo.

Boedo Almagro Quilmes Boedo II

Floresta Floresta II Chacarita

San Cristóbal

Palermo

2001 2003 2006 2007 2010 2011 2015 2016 2018

nuestra historia

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«Y o no doy, devuelvo». Esa es una de las máximas que, des-de hace décadas, guían el accionar de Don Lucho Maccari y la compañía que fundó. Lo piensa genuinamente y lo ex-

presa con una humildad y una gratitud que conmueven, especialmente al saber que El Puente es un empresa creadora de empleos de calidad. Los 550 puestos de trabajo directos, sumados a otros 350 indirectos, son uno de los más grandes motivos de satisfacción para la Compañía. Pero para Don Lucho representan algo más: son su manera de agrade-cer la confianza y retribuir la ayuda que tantos otros le brindaron cuan-do él comenzaba a trabajar, a construir su propia historia y a proyectar su futuro.

En sus comienzos, antes incluso de que El Puente se llamara así, el em-prendimiento de Héctor Maccari contaba con solo dos «empleados»: él y su esposa, Kuky. A lo largo de estas décadas, el equipo creció ex-ponencialmente, tanto para acompañar el aumento de la producción como para sostener y expandir la red de distribución y comercialización a través de nuestros puntos de venta directa. Pero Don Lucho siempre se esforzó por que ese desarrollo no implicara la pérdida de la calidez, la amabilidad y la cercanía que caracterizó a la Compañía en sus inicios.

Por eso, hoy podemos decir que, en El Puente, todos nuestros colaboradores son conocidos por su nombre. Somos una empresa familiar en más de un sentido, y lo afirmamos con orgullo.

nuestro capital humano

Más que un equipo, una gran familia

El Puente se sostiene en el

esfuerzo de nuestros colaboradores.

Por eso estamos comprometidos

con su capacitación y crecimiento

profesional, así como con su desarrollo

personal.

900Puestos de trabajo directos

e indirectos que genera El Puente en la actualidad. Un empleado que trabaja es una familia que progresa.

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2empleos

550empleos directos

Don Lucho / KukyCada semana, llevaban quesos de Córdoba a Buenos Aires en su camión.

— 50 administrativos

— 150 en nuestra planta

— 350 en nuestros locales

Una usina generadora de empleo y oportunidades

1975 2019

350 empleos indirectos — Tamberos, productores, distribuidores y otros

nuestro capital humano

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La historia de El Puente comienza con Héctor Maccari en el rol de distribuidor. Compraba los quesos en Córdoba y cada semana emprendía el viaje hasta la ciudad de Buenos Aires para repartir-

los. Durante los años en que mantuvo esa rutina, Don Lucho comenzó a proyectar el siguiente paso de su emprendimiento: elaborar también los quesos que transportaba.

Así fue como adquirió una pequeña fábrica en San Marcos Sud. Para lle-gar a ella era necesario cruzar el puente que daría el nombre y se conver-tiría en el emblema de la compañía a partir de 1984, cuando se concretó la mudanza al complejo industrial de Ordóñez.

Numerosas inversiones en infraestructura y equipamiento, así como la incorporación y la constante capacitación del personal, le permitieron a la empresa dar un salto superlativo no solo en el volumen de leche procesado diariamente —de los 13 000 litros iniciales a los actuales 250 000— , sino también en la variedad de productos y, especialmente, los niveles de calidad.

Y es que, desde hace 20 años, ella es nuestra máxima prioridad y el principal valor que guía nuestro trabajo cotidiano. Solo así po-demos sostener el vínculo de confianza que se tiende cada vez que una persona elige un producto marca El Puente.

nuestra planta industrial

Un polo productivo en Ordóñez

«Garantía de origen - Ordóñez, Córdoba»

reza el sello que figura en los envases

de los productos que llevan la marca

El Puente. Es un reconocimiento a

la localidad que vio nacer y ha sido

testigo —y aliada—del desarrollo de

nuestra Compañía.

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12 13

52 haSuperficie total del complejo industrial

de El Puente en Ordóñez

10 500 m²Área cubierta de nuestras instalaciones

Un complejo industrial de referencia en su zona

En el corazón de una de las cuencas lecheras más

importantes del país

Una ubicación estratégica. La planta industrial de El Puente se encuentra en el centro del país, a 260 kilómetros de la ciudad de Córdoba, a 80 de

Villa María —cabecera de la cuenca lechera homónima— y a 40 de Bell Ville. Ubicada sobre la

Ruta Provincial número 6, cuenta con un rápido acceso a los caminos que la comunican con los

centros urbanos más importantes de la Argentina.

El Puente y Ordóñez: un vínculo especial

Protagonista de la economía local. El dinamismo que aporta a la actividad económica de la ciudad

y sus adyacencias ha convertido a la Compañía en uno de los principales motores para el progreso de

sus habitantes y el desarrollo de la comunidad.

bell villevilla maría

córdoba

ordóñez

nuestra planta industrial

7500 m²Superficie destinada

a elaboración

3000 m²Superficie destinada a almacenamiento

Una máquina de ensachetar

Invertimos para seguir creciendo. Gracias a un equipo de última generación que automatiza todo el proceso de ensachetado de la leche —que sometemos al proceso de ultrapasteurización—, en la planta de

El Puente podemos envasar de 5000 a 6000 litros por hora en sachets que garantizan una conservación sin frío por un período de hasta 90 días.

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C uando Don Lucho Maccari ingresó por primera vez como dueño a la fábrica que había adquirido en San Marcos Sud, probable-mente no imaginó que ese era el primer día de una trayectoria

en la elaboración de quesos que ya acumula 45 años. Son más de cuatro décadas de experiencia, conocimiento y aprendizaje, con sus aciertos y, sobre todo, con los errores que lo impulsaron a redoblar los esfuerzos para seguir creciendo.

El cuidado puesto en la fabricación de cada uno de los quesos de El Puente se ha mantenido inalterable desde entonces. Y se ha ido expan-diendo a los productos que la compañía fue desarrollando y sumando a su catálogo para ofrecer más variedad y mejor calidad a sus clientes.

Porque de nada serviría el crecimiento de la Compañía si no es-tuviera sostenido por la pasión con la que trabajamos. Ni tendría sentido implementar los procesos industriales más rigurosos si no estuviéramos personalmente comprometidos con lo que hacemos.

nuestra producción

Con la misma pasión del primer día

Cada día, nuestros colaboradores

ingresan a la planta de El Puente con un solo objetivo: hacer el máximo esfuerzo

para retribuir la confianza de los

clientes que eligen nuestros productos.

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7 000 000 L

diariamente

mensualmente

Un compromiso continuo con la calidad

Volumen de leche procesado

1975 1984

13 000 L

250 000 L

2019

1900 %Es lo que aumentó

la capacidad de procesamiento de leche de El Puente desde

la puesta en marcha de la planta en Ordóñez.

= 1000 L

nuestra producción

628 300 kg

227 300 kg 12 000 kg 51 800 kg

1 065 000 Lleche

queso

yogur crema de lechedulce de leche

Volumen de producción mensual

Blandos • 63 % — Semiduros • 27 % — Duros • 10 %

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nuestra distribución y comercialización

Llegar a miles de hogares en todo el país E n 1979, la familia Maccari dio un paso audaz: inauguró su primer

punto de venta directa al público en el barrio porteño de Chaca-rita. Efectivamente, una pequeña empresa «del interior del inte-

rior» venía a poner un pie en la gran ciudad. Y lo hacía con el objetivo de garantizar la calidad de origen de sus productos y ofrecer precios más accesibles y competitivos.

Desde entonces, El Puente fue inaugurando sucesivos locales, hasta lle-gar a los doce que tiene en la actualidad. De esta manera, la compañía logra cerrar el círculo comercial, ya que es responsable de todas y cada una de las etapas en las que se desarrolla su negocio, desde la elabo-ración hasta la venta al consumidor final, pasando por la logística y la distribución. Y siempre con el foco puesto en que los locales sean un lugar de encuentro cara a cara, directo y ameno entre los clientes y la empresa que elabora los productos que ellos eligen.

Por eso continuamos trabajando en la mejora de nuestros canales de venta y evaluando proyectos de expansión: solo así podemos aspirar a estar cada vez más cerca de quienes apuestan por la ca-lidad de El Puente.

Poner nuestros productos en

las góndolas es importante, pero no

nos conformamos con eso. Por ello,

en nuestros locales nos esmeramos por ofrecer una experiencia de

compra realmente personalizada.

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Presentes a lo largo y a lo ancho de la Argentina

nuestra distribución y comercialización

ciudad autónoma de buenos aires

gba – quilmes • san martín

córdoba – ordóñez

15distribuidores

+25ciudades

17provincias

Buenos Aires • Catamarca Chaco • Chubut • Córdoba

Corrientes • Entre Ríos • Formosa Jujuy • La Rioja • Mendoza Neuquén • Salta • San Juan

Santa Fe • Santiago del Estero Tucumán

12sucursales

10 000 clientes diarios

en nuestros puntos

de venta directa

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Nuestros productos

Quesos blandos — página 25 —

Quesos duros— página 31 —

Quesos semiduros— página 35 —

Lácteos— página 39 —

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Quesos blandos

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Cremoso Cremoso Pizzero hilado

Por Salut Por Salut Light Por Salut Lightsin sal agregada

Presentación Horma envasada al vacío de 4 kg aprox. — Sin tacc

Horma envasada al vacío de 5 kg aprox.

Horma envasada al vacío de 3,5 kg aprox. — Sin tacc

Horma envasada al vacío de 3,5 kg aprox.— Sin tacc

¼ de horma envasada al vacío de 800 g aprox. — Sin tacc

Ingredientes Leche entera, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, enzimas coagulantes. — Contiene leche.

Leche entera, fermento láctico específico, cloruro de calcio, cuajo bovino, enzimas coagulantes.— Contiene leche.

Leche descremada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, fermento láctico, enzimas coagulantes. — Contiene leche.

Leche descremada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, fermento láctico, enzimas coagulantes. — Contiene leche.— Reducido en 30 % de grasas totales.

Leche descremada, cloruro de calcio, fermento láctico, enzimas coagulantes. — Contiene leche.— Contiene sodio propio de los

ingredientes.— Reducido en 30 % de grasas totales.

Información nutricional Por porción 30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción 30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción 30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción 30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción 30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Valor energético 90 kcal / 374 kJ 4 % 101 kcal / 423 kJ 5 % 86 kcal / 361 kJ 4 % 74 kcal / 310 kJ 4 % 76 kcal / 316 kJ 4 %

Carbohidratos 0,5 g 0 % 0 g 0 % 0,5 g 0 % 0,8 g 0 % 0,8 g 0 %

Proteínas 6,0 g 8 % 5,7 g 8 % 5,5 g 7 % 6,9 g 9 % 7,2 g 10 %

Grasas totales 7,1 g 13 % 9 g 16 % 6,9 g 13 % 4,8 g 9 % 4,9 g 9 %

Grasas saturadas 4,6 g 21 % 4,8 g 22 % 4,5 g 20 % 3,1 g 14 % 3,2 g 14 %

Grasas trans — — 0,6 g 0 % — — — — — —

Fibra alimentaria — — 0 g 0 % — — — — — —

Sodio 99 mg 4 % 133 mg 6 % 123 mg 5 % 112 mg 5 % 13 mg 1 %

Calcio — — 204 mg 20 % — — — — — —

* Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

Quesos blandos

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Mozzarella Mozzarella Light sin sal agregada

Ricotta Queso Azul

Presentación Horma (cilindro) envasada al vacío de 5 kg aprox.Horma (plancha) envasada al vacío de 15 kg aprox. — Sin tacc

½ horma (cilindro) envasada al vacío de 2,5 kg aprox. — Sin tacc

Horma envasada al vacío de 3,5 kg aprox. — Sin tacc

Horma envasada al vacío de 3,5 kg aprox.— Sin tacc

Ingredientes Leche entera, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino.— Contiene leche.

Leche descremada, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino.— Contiene leche.— Contiene sodio propio de los

ingredientes.— Este no es un alimento bajo o

reducido en valor energético.— Reducido en 25 % de grasas totales.

Suero de quesería. Acidulante: ácido acético.— Contiene derivados de leche.

Leche pasteurizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, enzimas coagulantes, fermento láctico especifico, pemicilliun roqueforti, natamicina, sorbato de potasio, clorofilina.— Contiene derivados de leche.

Información nutricional Por porción 30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción 30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción 50 g = 2 cucharadas de sopa

Valores diarios*

Por porción 30 g = 2 rebanadas

Valores diarios*

Valor energético 77 kcal / 322 kJ 4 % 74 kcal / 307 kJ 4 % 58 kcal / 241 kJ 3 % 112 kcal / 469 kJ 6 %

Carbohidratos 0,4 g 0 % 1,0 g 0 % 5,2 g 2 % 0,7 g 0 %

Proteínas 5,7 g 8 % 7,6 g 10 % 7,0 g 9 % 7 g 9 %

Grasas totales 5,9 g 11 % 4,4 g 8 % 1,0 g 2 % 9 g 16 %

Grasas saturadas 3,8 g 17 % 2,8 g 13 % 0,7 g 3 % 4,7 g 21 %

Grasas trans — — — — — — 0,4 g 0 %

Fibra alimentaria — — — — — — 0 g 0 %

Sodio 152 mg 6 % 12 mg 0 % 24 mg 1 % 360 mg 15 %

Calcio — — — — — — — —

* Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

Quesos blandos

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Quesos duros

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Sardo Reggianito Romano Provolone Provolín

Presentación Horma envasada al vacío de 3 kg aprox. — Sin tacc

Horma de cáscara coloreada de 6 kg aprox. — Sin tacc

Horma de cáscara coloreada de 3,5 kg aprox. — Sin tacc

Horma de cáscara coloreada de 4,5 kg aprox. — Sin tacc

Horma de cáscara coloreada de 1 kg aprox. — Sin tacc

Ingredientes Leche parcialmente descremada, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino.— Contiene leche.

Leche estandarizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, fermento láctico específico, enzimas coagulantes.— Contiene leche.

Leche parcialmente descremada, fermento láctico específico, cloruro de calcio, cuajo bovino.— Contiene leche.

Leche estandarizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, fermento láctico específico, enzimas coagulantes, enzimas lipolíticas.Colorante: Rocú.— Contiene leche.

Leche estandarizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, fermento láctico específico, enzimas coagulantes, enzimas lipolíticas.Colorante: Rocú.— Contiene leche.

Información nutricional Por porción30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Valor energético 122 kcal / 510 kJ 6 % 124 kcal / 517 kJ 6 % 114 kcal / 475 kJ 6 % 111 kcal / 466 kJ 6 % 111 kcal / 466 kJ 6 %

Carbohidratos 0,3 g 0 % 0,7 g 0 % 0,7 g 0 % 1,2 g 0 % 1,2 g 0 %

Proteínas 9,3 g 12 % 9,3 g 12 % 9,7 g 13 % 9,1 g 12 % 9,1 g 12 %

Grasas totales 9,3 g 17 % 9,3 g 17 % 8,0 g 15 % 7,9 g 14 % 7,9 g 14 %

Grasas saturadas 6,0 g 27 % 6,0 g 27 % 5,2 g 24 % 5,1 g 23 % 5,1 g 23 %

Grasas trans — — — — — — — — — —

Fibra alimentaria — — — — — — — — — —

Sodio 340 mg 14 % 395 mg 16 % 388 mg 16 % 323 mg 13 % 323 mg 13 %

Calcio — — — — — — — — — —

* Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

Quesos duros

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Quesos semiduros

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Tybo Tybo Light Mar del Plata Fontina Gruyere

Presentación Horma (barra) envasada al vacío de 4 kg aprox. — Sin tacc

Horma (barra) envasada al vacío de 4 kg aprox. — Sin tacc

Horma de cáscara coloreada de 4,5 kg aprox. — Sin tacc

Horma de cáscara coloreada de 6 kg aprox. — Sin tacc

Horma de cáscara coloreada de 40 kg aprox. — Sin tacc

Ingredientes Leche parcialmente descremada, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, colorante: INS 160b.— Contiene leche.

Leche descremada pasteurizada, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, colorante: INS 160b.— Contiene leche.

Leche parcialmente descremada, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, colorante: INS 160b.— Contiene leche.

Leche entera, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, enzimas coagulantes.— Contiene leche.

Leche entera, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, enzimas coagulantes.— Contiene leche.

Información nutricional Por porción30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Valor energético 81 kcal / 340 kJ 4 % 64,3 kcal / 252 kJ 3 % 98 kcal / 410 kJ 5 % 114 kcal / 478 kJ 6 % 114 kcal / 477 kJ 6 %

Carbohidratos 0,4 g 0 % 0,5 g 0 % 0,3 g 0 % 0,3 g 0 % 0,8 g 0 %

Proteínas 9,2 g 12 % 7,8 g 10 % 8,9 g 12 % 8,0 g 11 % 8,5 g 11 %

Grasas totales 4,8 g 9 % 0,9 g 2 % 6,8 g 12 % 9,0 g 16 % 8,6 g 16 %

Grasas saturadas 3,1 g 14 % 0,5 g 3 % 4,4 g 20 % 5,8 g 27 % 5,6 g 25 %

Grasas trans — — — — — — — — — —

Fibra alimentaria — — — — — — — — — —

Sodio 98 mg 4 % 170 mg 7 % 158 mg 7 % 154 mg 6 % 178 mg 7 %

Calcio — — 210 mg 21 % — — — — — —

* Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

Quesos semiduros

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38

Gruyerito Provolone Hilado (parrillero)

Presentación Horma de cáscara coloreada de 6 kg aprox. — Sin tacc

Horma envasada al vacío de 3 kg aprox.

Ingredientes Leche entera, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino, enzimas coagulantes.— Contiene leche.

Leche parcialmente descremada, fermento láctico específico, cloruro de calcio, cuajo bovino.— Contiene leche.

Información nutricional Por porción30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Por porción30 g = 1 rebanada

Valores diarios*

Valor energético 114 kcal / 477 kJ 6 % 89,7 kcal / 375 kJ 6 %

Carbohidratos 0,8 g 0 % 1,0 g 0 %

Proteínas 8,5 g 11 % 8,4 g 11 %

Grasas totales 8,6 g 16 % 6 g 11 %

Grasas saturadas 5,6 g 25 % 2,7 g 12 %

Grasas trans — — — —

Fibra alimentaria — — — —

Sodio 178 mg 7 % 413 mg 17 %

Calcio — — 331 mg 30 %

* Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

Quesos semiduros

Lácteos

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Leche Entera ultrapasteurizada

Leche Parcialmente Descremada ultrapasteurizada

Crema de Leche Dulce de Leche Tradicional

Dulce de Leche Repostero

Presentación Sachet de 1 L — Sin tacc

Sachet de 1 L — Sin tacc

Sachet de 450 gSachet de 1 kgBalde de 4,5 kg— Sin tacc

Pote de 250 gPote de 400 g— Sin tacc

Pote de 400 gCartón de 3 kgCartón de 5 kgCartón de 10 kg— Sin tacc

Ingredientes Leche entera, vitamina A y vitamina D.Tenor graso: 3 %— Contiene leche.

Leche parcialmente descremada, vitamina A y vitamina D.Tenor graso: 1,9 %— Contiene leche.

Crema de leche estandarizada y pasteurizada.Materia grasa: 44 %— Contiene derivados de leche.

Leche entera, azúcar, jarabe de glucosa, regulador de acidez: bicarbonato de sodio, conservador: sorbato de potasio, aromatizante artificial sabor a vainilla.— Contiene leche.

Leche entera, azúcar, jarabe de glucosa, espesante: agar, regulador de acidez: bicarbonato de sodio, conservador: sorbato de potasio, aromatizante artificial sabor a vainilla.— Contiene leche.

Información nutricional Por porción200 ml = 1 vaso

Valores diarios*

Por porción 200 ml = 1 vaso

Valores diarios*

Por porción 15 ml = 1 ½ cucharada de sopa

Valores diarios*

Por porción 20 gr = 1 cucharada de sopa

Valores diarios*

Por porción 20 gr = 1 cucharada de sopa

Valores diarios*

Valor energético 116 kcal / 485 kJ 6 % 98 kcal / 409 kJ 5 % 59,4 kcal / 248 kJ 3 % 62 kcal / 257 kJ 3 % 62 kcal / 261 kJ 3 %

Carbohidratos 9,6 g 3 % 9,7 g 3 % — — 11 g 4 % 11 g 4 %

Proteínas 6,2 g 8 % 6,4 g 9 % — — 1,3 g 2 % 1,3 g 2 %

Grasas totales 5,9 g 11 % 3,7 g 7 % 7 g 12 % 1,3 g 2 % 1,3 g 2 %

Grasas saturadas 3,8 g 17 % 2,4 g 11 % 3 g 14 % 0,8 g 4 % 0,9 g 4 %

Grasas trans — — — — — — — — — —

Fibra alimentaria — — — — — — — — — —

Sodio 94 mg 4 % 89 mg 4 % 5 mg 0 % 27 mg 1 % 29 mg 1 %

Calcio 273 mg 27 % 269 mg 27 % — — — — — —

* Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.

VItaMINa a 120 µg 20 % VItaMINa a 120 µg 20 %

VItaMINa D 1,2 µg 24 % VItaMINa D 1,2 µg 24 %

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

Lácteos

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Manteca Yogur parcialmente descremado bebible sabor Frutilla

Yogur parcialmente descremado bebible sabor Vainilla

Pan de 100 gPan de 200 gPan de 5 kg

Sachet de 1 L — Sin tacc

Sachet de 1 L — Sin tacc

Crema de leche pasteurizada.— Contiene derivados de leche.

Leche parcialmente descremada, azúcar, cultivo láctico específico, aromatizante artificial sabor a frutilla, colorantes naturales (carmín y amarillo sunset).— Contiene leche.

Leche parcialmente descremada, azúcar, cultivo láctico específico, aromatizante artificial sabor a vainilla, colorantes naturales (amarillo sunset).— Contiene leche.

Por porción 10 g = 1 cucharada sopera

Valores diarios*

Por porción 200 ml = 1 vaso

Valores diarios*

Por porción 200 ml = 1 vaso

Valores diarios*

75 kcal / 315 kJ 4 % 163 kcal / 683 kJ 8 % 162 kcal / 676 kJ 8 %

— — 26 g 9 % 26 g 9 %

— — 4,6 g 6 % 4,4 g 6 %

8,4 g 15 % 4,7 g 9 % 4,4 g 8 %

4,6 g 21 % 3,1 g 14 % 2,9 g 13 %

0,3 g — — — — —

— — — — — —

2,6 mg 0 % 92 mg 4 % 90 mg 4 %

— — — — — —

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria.

Page 23: Calidad, tradición

• D

iseñ

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CD

Usina Láctea El Puente SA

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