RESTAURANTEEL DIABLO
TIMANFAYA
MONTAÑAS del FUEGO
ENTRANTES A COMPARTIR
1. Papas arrugadasacompañadas de sus mojos... 4,50 €
2. Selección de quesos de Lanzaroteacompañados de mermeladade cactus y tomate... 12,50 €
3. Jamón ibérico... 20,00 €
4. Croquetas caseras de pollo... 10,00€
5. Calamares fritos con aliolide cilantro... 13,00 €
6. Verduras de nuestra tierraa la plancha... 9,00 €
7. Gambas al ajillo... 10,00 €
8. Pulpo a la plancha regadocon mojo rojo y verdey papas arrugadas... 14,50 €
9. Salteado de tacos de pavocon verduras y boletus... 10,00 €
10. Chorizo parrilleroal calor del volcán... 10,00 €
SOPAS Y CREMAS
11. Gazpacho... 8,00 €
12. Crema de calabaza y batatacon queso fresco... 8,00 €
13. Potaje o sopa del día... 7,50 €
ENSALADAS
14. Ensalada de la huerta... 9,00 €Lechugas variadas, tomate canario,espárrago blanco, aguacate, zanahoría, maiz,pimiento, cebolla y remolacha
15. Ensaladilla de pollo... 9,50 €Pollo asado, zanahoria, papa cocida,huevo cocido y mayonesa
16. Ensalada de langostinoscon queso fresco de cabra... 11,50 €Langostinos con queso fresco de cabra,guacamole, tomate canario, cebolla,crudité de lechugas, salsa rosay aceite de albahaca
17. Ensalada de salmón ahumadoregado con vinagreta ácidacon nueces... 12,50 €Salmón ahumado, tomate canario,cebolla, manzana, nueces y lechugas tiernas
18. Timbal de rulo de cabrasobre lechugas tiernas... 11,50 €Queso rulo de cabra, zanahoria,tomate cherry, kiwi y piñones
PASTAS
19. Espaguetis napolitana... 8,00 €
20. Espaguetis boloñesa... 8,50 €
21. Lasaña de carne... 9,50 €
ESPAÑOLIGIC INCLUIDO
diciembre 2019
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DEL MAR
22. Calamar grill... 17,00 €
23. Brocheta de langostinosy cherne al calor del volcán... 18,50 €
24. Lomo de salmón sobre salsade lima con salteado de verdurasy papas... 18,50 €
25. Cherne grill... 18,50 €
Nuestros pescados plancha van acompañadosde ensalada y papas arrugadas
CARNES AL CALOR DEL VOLCÁN
26. ½ Pollo asado.. 14,00 €
27. Pechuga de pollode corral a la parrilla... 15,00 €
28. Muslos de pollo... 13,50 €
29. Chuleta de pavo... 15,00 €
30. Brocheta de cerdoy pollo... 15,50 €
31. Chuletas de cerdoen adobo... 15,50
32. Entrecot de novillo... 18,00 €
33. Chuleta de ternera... 24,00 €
34. Chuletillas de cordero... 21,00 €
35. Solomillo de novillo... 21,00 €
Todas nuestras carnes van acompañadasde salteado de verduras y papas grillé con alioli
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EMPANADOS DE CARNE
36. Escalope de ternera... 14,50 €
37. Cordon bleu de pollo rellenode jamón y queso... 16,00 €
Acompañados de verduras salteadasy papas fritas
POSTRES
38. Volcán explosivo de Lanzarotesobre tierra de brownie.. 7,50 €
39. Bienmesabe de almendracon helado de vainilla... 6,00 €
40. Crema catalana... 6,00 €
41. Tartas variadas... 6,50 €
42. Flan de la casa con nata... 5,50 €
43. Ensalada de fruta... 6,00 €
44. Helado de chocolatey vainilla... 5,00 €
Pan y mantequilla... 1,10€
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ESPAÑOLIGIC INCLUIDO
STARTERS TO SHARE
1. Canarian boiled sea-saltedpotatoes served with mojospicy sauce... 4,50 €
2. Cheese platter from Lanzaroteserved with cactus and tomatojam... 12,50 €
3. Iberian cured ham... 20,00 €
4. Homemade chickencroquettes...10,00 €
5. Deep fried squid served withcoriander garlic mayonnaise... 13,00 €
6. Local grilled vegetables... 9,00 €
7. Garlic prawns... 10,00 €
8. Grilled octopus served withCanarian boiled sea-salted potatoesand red and green mojosauce... 14,50 €
9. Sautéed turkey servedwith vegetables and boletus... 10,00 €
10. Spicy chorizo heatedby the volcano... 10,00 €
SOUPS
11. Gazpacho... 8,00 €
12. Pumpkin and sweet potato soupserved with fresh cheese... 8,00 €
13. Stew or soup of the day... 7,50 €
SALADS
14. Homegrown salad... 9,00 €Mixed salad leaves, Canarian tomato,white asparagus, beetroot, avocado,carrot, corn, pepper and onions
15. Chicken salad... 9,50 €Grilled chicken served with carrots, potatoes,boiled egg and myonnaise
16. King prawn salad servedwith fresh goat’s cheese... 11,50 €King prawns served with fresh goat’s cheese,guacamole, Canarian tomato, onions, lettucecrudité, thousand island sauce and basil oil
17. Smoked salmon saladserved with an acid vinaigretteand walnuts... 12,50 €Smoked salmon, Canarian tomato, onions,apple, walnuts and soft lettuce
18. Goat’s cheese timbale servedwith soft lettuce... 11,50 €Goat’s cheese, carrot, cherry tomato,kiwi and pine nuts
PASTA
19. Spaghetti Napoletana... 8,00 €
20. Spaghetti Bolognese... 8,50 €
21. Meat Lasagne... 9,50 €
ENGLISHIGIC INCLUDED
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FROM THE SEA
22. Grilled squid... 17,00 €
23. King prawn and stonebass skewer heated bythe volcano... 18,50 €
24. Salmon loin servedwith lime sauce, sautéedvegetables and potatoe... 18,50 €
25. Grilled sea bass... 18,50 €
Our grilled fish is served with saladand Canarian boiled potatoes
MEAT HEATED BY THE VOLCANO
26. ½ Grilled chicken.. 14,00 €
27. Grilled free-rangechicken thigh... 15,00 €
28. Chicken Leg... 13,50 €
29. Turkey chop... 15,00 €
30. Pork and chicken skewer... 15,50 €
31. Marinaded pork chops... 15,50 €
32. Heifer fillet steak... 18,00 €
33. Beef chop... 24,00 €
34. Lamb chops... 21,00 €
35. Heifer sirloin steak... 21,00 €
Our meat is served with sautéed vegetablesand grilled potatoes with garlic mayonnaise
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BREADED DISHES
36. Beef escalope... 14,50 €
37. Chicken Cordon bleu servedwith ham and cheese... 16,00 €
Served with sautéed vegetables and chips
DESSERTS
38. Explosive Lanzarote volcanoover brownie soil.. 7,50 €
39. Canarian ground almond syrupserved with vanilla ice cream... 6,00 €
40. Crème brûlée... 6,00 €
41. Cakes... 6,50 €
42. Homemade flan servedwith cream... 5,50 €
43. Fruit salad... 6,00 €
44. Chocolate andvanilla ice cream... 5,00 €
Bread and butter... 1,10€
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ENGLISHIGIC INCLUDED
VORSPEISEN ZUM TEILEN
1. "Papas arrugadas"(kleine Pellkartoffeln)mit verschiedenen Saucen... 4,50 €
2. Käseplatte mit Käsesortenaus Lanzarote mit Kaktusmarmeladeund Tomaten... 12,50 €
3. Iberischer Schinken... 20,00 €
4. HausgemachteHähnchenkroketten... 10,00 €
5. Gebratener Tintenfisch mitKnoblauch-Koriandersauce... 13,00 €
6. Heimische Gemüse, gegrillt... 9,00 €
7. Garnelen aufKnoblauchsauce... 10,00 €
8. Gegrillter Oktopus mit roterund grüner Mojo-Sauceund "papas arrugadas"(kleine Pellkartoffeln)... 14,50 €
9. Sautierte Truthahnwürfelmit Gemüse und Steinpilzen... 10,00 €
10. Auf dem Vulkangrill gegrilltePaprikawurst... 10,00 €
SUPPEN UND CREMESUPPEN
11. Gazpacho... 8,00 €(Kalte Gemüsesuppe aus Andalusien)
12. Kürbis-und Süßkartoffel-Crememit Frischkäse... 8,00 €
13. Eintopf oder Tagessuppe... 7,50 €
SALATE
14. Gartensalat... 9,00 €Verschiedene Blattsalate, kanarische Tomaten,weißer Spargel,rote Beete, Avocado, Karotte,Mais, Paprikaschoten und Zwiebeln
15. Hähnchensalat... 9,50 €Gebratenes Hähnchen, Karotten, Salzkartoffeln,gekochte Eier und Mayonnaise
16. Riesengarbelensalatmit Ziegenfrischkäse... 11,50 €Riesengarnelen mit Ziegenfrischkäse,Avocadocreme, kanarische Tomaten, ZwiebelnKopfsalat-Crudités,rosa Sauce und Basilikumöl
17. Räucherlachs-Salatmit Vinaigrette und Nüssen... 12,50 €Räucherlachs, kanarische Tomaten, Zwiebeln,Äpfeln, Nüssen und jungem grünen Salat
18. Kleine Ziegenkäsepastetenauf jungem grünen Salat... 11,50 €Ziegenkäserolle, Karotten, Cherry-Tomaten,Kiwi und Pinienkerne
NUDELGERICHTE
19. Spaghetti Napoli... 8,00 €
20. Spaghetti Bolognese... 8,50 €
21. Fleisch-Lasagne... 9,50 €
DEUTSCHIGIC INKLUSIVE
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AUS DEM MEER
22. Gegrillter Tintenfisch... 17,00 €
23. Riesengarnele- undWrackbarsch-SpießvomVulkangrill... 18,50 €
24. Lachsrücken auf Limettensaucemit gebratenem Gemüseund Kartoffeln... 18,50 €
25. Gegrillter Wrackbarsch... 18,50 €
Unsere Fischgerichte vom Grill werdenmit Salat und kleinen Pellkartoffeln serviert
FLEISCHGERICHTE VOM VULKANGRILL
26. 1/2 Brathähnchen.. 14,00 €
27. Gegrillte Hähnchenbrust(aus Freilaufhaltung)... 15,00 €
28. Hähnchenschenke... 13,50 €
29. Putenkotelett... 15,00 €
30. Schweinefleisch- undHähnchenspieß... 15,50 €
31. GebeiztesSchweinekotelett... 15,50 €
32. Entrecote vom Jungstier... 18,00 €
33. Kalbskotelett... 24,00 €
34. Lammkotelett... 21,00 €
35. Jungstier-Lendensteak... 21,00 €
Alle Fleischgerichte werden mit gebratenemGemüse und gegrillten Kartoffelnmit Knoblauchsauce serviert
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PANIERTE FLEISCHGERICHTE
36. Kalbsschnitzel... 14,50 €
37. Hähnchen-Cordon bleumit Schinken und Käse gefüllt... 16,00 €
Mit gebratenem Gemüse und Pommes Frites
DESSERTS
38. Explosiver Vulkan von Lanzaroteauf Brownie-Erde.. 7,50 €
39. "Bienmesabe" aus Mandelnmit Vanilleeis... 6,00 €
40. Crema Catalana(Creme mit Karamellschicht)... 6,00 €
41. Verschiedene Torten... 6,50 €
42. Hausgemachter Flan(Vanillepudding mit Karamellschicht)mit Sahne... 5,50 €
43. Obstsalat... 6,00 €
44. Schokoladen- und Vanilleeis... 5,00 €
Brot und Butter... 1,10€
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DEUTSCHIGIC INKLUSIVE
ENTRÉES À PARTAGER
1. Pommes de terre arrugadas(à la canarienne)et ses sauces mojo... 4,50 €
2. Sélection de fromagesde Lanzarote accompagnéede confiture de cactus etde tomate... 12,50 €
3. Jambon ibérique... 20,00 €
4. Croquettes maisonau poulet... 10,00 €
5. Calamars frits à l'aioliau coriandre... 13,00 €
6. Légumes du terroirà la plancha... 9,00 €
7. Crevettes à l'ail... 10,00 €
8. Poulpe à la plancha arroséà la sauce de mojo rouge et vertet pommes de terre arrugadas(à la canarienne)... 14,50 €
9. Sauté d'émincés de dindeaux légumes et cèpes... 10,00 €
10. Saucisse à la chaleurdu volcan... 10,00 €
SOUPES ET VELOUTÉS
11. Gazpacho... 8,00 €
12. Velouté de potiron et patatesdouces au fromage frais... 8,00 €
13. Potage ou soupe du jour... 7,50 €
SALADES
14. Salade du potager... 9,00€Laitues variées, tomates canariennes, asperges,betteraves, avocat, carrotes, maïz, poivronset oignons
15. Salade de poulet... 9,50 €Poulet rôti, carottes, pommes de terre vapeur,oeuf dur et mayonnaise
16. Salades de langoustines aufromage de chèvre frais... 11,50 €Langoustines au fromage de chèvre frais,guacamole, tomates canariennes, oignons,laitue, sauce cocktail et huile au basilic
17. Salade de saumon fumé,arrosée à la vinaigrette aciduléeet aux noix... 12,50 €Saumon fumé, tomates canariennes, oignons,pommes, noix, et laitues tendres
18. Timbale de bûche de chèvresur tendres feuilles de laitue... 11,50 €Bûche de fromage de chèvre, carottes,tomates cherry, kiwi et pignons
PÂTES
19. Spaguettis à la napolitaine... 8,00 €
20. Spaguettis à la bolognaise... 8,50 €
21. Lasagnes à la viande... 9,50 €
FRANÇAISIGIC COMPRIS
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DE LA MER
22. Calamars grillés... 17,00 €
23. Brochettes de langoustineset cherne à la chaleurdu volcan... 18,50 €
24. Pavé de saumon sur sauceau citron vert et sauté de légumeset pommes de terres... 18,50 €
25. Cherne grillé... 18,50 €
Nos poissons à la plancha sont servis avecde la salade et des pommes de terresarrugadas (à la canarienne)
VIANDES À LA CHALEUR DU VOLCAN
26. ½ Poulet rôti.. 14,00 €
27. Blanc de poulet fermierau grill... 15,00 €
28. Cuisses de poulet... 13,50 €
29. Côtelette de dinde... 15,00 €
30. Brochette de porcet poulet... 15,50 €
31. Côtelette de porcmariné... 15,50 €
32. Entrecôte de veau... 18,00 €
33. Côte de veau... 24,00 €
34. Côtelette de mouton... 21,00 €
35. Filet de veau... 21,00 €
Toutes nos viandes sont servies avec des légumessautés et des pommes de terre grillées à l'aïoli
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VIANDES PÂNÉES
36. Escalope de boeuf... 14,50 €
37. Cordon bleu, poulet farciau jambon et au fromage... 16,00 €
Servis avec des légumes sautés et des frites
DESSERT
38. Volcan explosif de Lanzarotesur une terre de brownie.. 7,50 €
39. Bienmesabe(spécialité canarienne)aux amandes et au miel et glaceà la vanille... 6,00 €
40. Crème brûlée... 6,00 €
41. Gâteaux variés... 6,50 €
42. Flan maisonà la crème fraÎche... 5,50 €
43. Salade de fruits... 6,00 €
44. Glace au chocolatet à la vanille... 5,00 €
Pain et le beurre... 1,10€
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FRANÇAISIGIC COMPRIS
ANTIPASTI
1. "Papas arrugadas"(patate tipiche canarie)accompagnatecon salse canarie "mojos"... 4,50 €
2. Varietá di formaggi di Lanzaroteaccompagnati con marmellatadi cactus e pomodoro... 12,50 €
3. Prosciutto iberico... 20,00 €
4. Crocchette di pollofatte in casa... 10,00 €
5. Calamari fritti con salsa canaria"alioli" e coriandolo... 13,00 €
6. Verdure dei nostri coltivialla piastra... 9,00 €
7. Gamberetti all'aglio... 10,00 €
8. Polipo ai ferri con salsa mojorosso e verde e papas arrugadas(patate tipiche canarie)... 14,50 €
9. Saute di bocconcini di tacchinocon verdures e boletus... 10,00 €
10. Salsiccia alla griglia cucinatacol calore del vulcano... 10,00 €
ZUPPE E CREME
11. Gazpacho... 8,00 €
12. Crema di zucca e batatacon formaggio fresco... 8,00 €
13. Minestra o zuppa del giorno... 7,50 €
INSALATE
14. Insalata dell'orto... 9,00 €Mix di lattuga, pomodoro canario,asparago bianco, barbabietola, avogado,carota, mais, peperone e cipolla
15. Insalata di pollo... 9,50 €Pollo arrosto, carota, patate bollite,uovo cotto e maionese
16. Insalata di gambericon formaggio frescodi capra... 11,50 €Gamberi con formaggio fresco di capra,guacamole, pomodoro canario, cipolla,crudité di lattuga, salsa rosa e olio di basilico
17. Insalata di salmone affumicatoaromatizzato con vinagretteacida e noci... 12,50 €Salmone affumicato, pomodoro canario,cipolla, noci e lattuga fresca
18. Timballo di formaggio di caprasu un letto di fresca lattuga... 11,50 €Bigodino di formaggio di capra, carota,pomodorino cherry, kiwi e pinoli
PASTA
19. Spaghetti alla napoletana... 8,00 €
20. Spaghetti alla bolognesa... 8,50 €
21. Lasagna di carne... 9,50 €
ITALIANOIGIC INCLUSO
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DAL MARE
22. Calamari al grill... 17,00 €
23. Spiedino di gamberie cernia cucinato al caloredel vulcano... 18,50 €
24. Trancio di salmonecon lime e sautedi verdure e patate... 18,50 €
25. Cernia alla griglia... 18,50 €
I nostri pesci alla piastra vanno accompagnaticon insalata e "papas arrugadas"(patate tipiche canarie)
CARNI CUCINATE AL CALORE DEL VULCANO
26. ½ Pollo arrosto.. 14,00 €
27. Petto di pollo nostranoalla griglia... 15,00 €
28. Coscie di pollo... 13,50 €
29. Bistecca di tacchino... 15,00 €
30. Spiedino di maiale e pollo... 15,50 €
31. Bistecca di maialecon condimento... 15,50 €
32. Controfiletto bullock... 18,00 €
33. Bistecca di vitello... 24,00 €
34. Costolette d'agnello... 21,00 €
35. Filetto bullock... 21,00 €
Tutte le nostre carni vanno accompagnateda saute di verdure e patate alla grigliacon salsa "alioli"
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CARNI IMPANATE
36. Scaloppina di vitello... 14,50 €
37. Cordon bleu di pollo ripienocon prosciutto e formaggio... 16,00 €
Accompagnate da verdure spadellatee patatine fritte
DESSERT
38. Vulcano esplosivo di Lanzarote su un letto di brownie.. 7,50 €
39. Bienmesabe di mandorlecon gelato di vaniglia... 6,00 €
40. Crema catalana... 6,00 €
41. Varietá di torte... 6,50 €
42. Flan della casacon panna montata... 5,50 €
43. Macedonia... 6,00 €
44. Gelato al cioccolatoe vaniglia... 5,00 €
Pane e burro... 1,10€
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ITALIANOIGIC INCLUSO
menú
PrimerosRación de papas fritas.. 3,50 €Tortilla francesa con papas fritas... 6,00 €Espaguetis napolitana... 6,00 €Espaguetis boloñesa... 6,50 €
SegundosFinger de pollo... 7,00 €Filete de pescado blanco plancha... 8,50 €
Filete de pollo plancha... 7,00 €Acompañados con guarnición de papas fritas
StartersChips.. 3,50 €Omelette served with chips... 6,00 €Spaghetti Napolitana... 6,00 €Spaghetti Bolognese... 6,50 €
Main courseChicken fingers... 7,00 €White grilled fish fillet... 8,50 €Grilled chicken fillet... 7,00 €Served with chip
VorspeisenPortion Pommes Frites.. 3,50 €Omelett mit Pommes Frites... 6,00€Spaghetti Napoli... 6,00 €Spaghetti Bolognese... 6,50 €
HauptgerichteHähnchen-Nuggets... 7,00 €Gegrilltes Fischfilet... 8,50 €Gegrilltes Hähnchenfilet... 7,00 €Mit Pommes Frite
ESPAÑOLIGIC INCLUIDO
ENGLISHIGIC INCLUDED
DEUTSCHIGIC INKLUSIVE
FRANÇAISIGIC COMPRIS
Entrée Assiette de frites.. 3,50 € Omelette et frites... 6,00 € Spaguettis à la napolitaine... 6,00 € Spaguettis à la bolognaise... 6,50 €
Plat principal Finger de poulet... 7,00 € Filet de poisson blanc à la plancha... 8,50 €
Filet de poulet à la plancha... 7,00 €Servis avec garniture de frites
Primi piatti Porzione di patatine fritte.. 3,50 € Frittata francese con patatine fritte... 6,00 €
Spaghetti alla napoletana... 6,00 €Spaghetti alla bolognese... 6,50 €
Secondi piattiFinger di pollo... 7,00 €Filetto di pesce bianco alla piastra... 8,50 €
Filetto di pollo alla piastra... 7,00 €
ITALIANOIGIC INCLUSO
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El Diablo Restaurant
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Wir stellen Ihnen gerne eine Allergenliste zur Verfügung. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.
Nous avons à votre disposition la carte des allergies alimentaires; hésitez pas à consulter notre personnel.
diciembre 2019