Administración de proyectosGestión de la Calidad
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Capítulo V
Gestión de la Calidad
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PLAN DE GESTION DE LA CALIDAD
1. Introducción
Los procesos de Gestión de la Calidad del Proyecto incluyen todas las actividades
de la organización ejecutante que determinan las políticas, los objetivos y las
responsabilidades relativos a la calidad de modo que el proyecto satisfaga las
necesidades por las cuales se emprendió.
2. Responsabilidad
Cargo Responsabilidad
Project Manager
Controlar semanalmente las actividades del proyecto,
asegurando el cumplimiento del Plan previsto.
Asegurar que los entregables cumplan con los
requerimientos establecidos.
Liberar formalmente los entregables terminados.
Asegurar la Calidad Total del proyecto.
Gerente de obras
Controlar la calidad en los entregables teniendo en cuenta
los criterios de aceptación del cliente.
Interactuar con el Project Manager para la aceptación de
los entregables, según los requisitos establecidos.
Ejecutar auditorias a las actividades, fases y entregables del
proyecto.
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Definir los indicadores de control correspondientes para
cada entregable, de acuerdo a los objetivos del proyecto.
Realizar verificaciones de las acciones realizadas respecto
a las planificadas teniendo en cuenta los parámetros
establecidos en cuanto a tiempo, coste, alcance y calidad.
Velar por la generación de acciones correctivas y su
cumplimento para mantener bajo control la ejecución del
proyecto
3. Planificación de Calidad
3.1. Política Calidad
Nuestra organización tiene por finalidad la “Implementación de una planta procesadora
de Harina de Lúcuma” y su objetivo principal es cumplir satisfactoriamente con los
requerimientos establecidos por nuestro cliente.
Por lo tanto nos comprometemos a:
Asegurar la disponibilidad y proveer los recursos necesarios según lo
planificado para la adecuada ejecución del proyecto.
Buscar continuamente la satisfacción del cliente, ya que es un compromiso
prioritario de la organización.
Motivar, concienciar y comprometer al personal con objeto de buscar su
participación en la gestión, desarrollo y aplicación del sistema implantado,
para lograr la calidad requerida por el cliente.
Comunicar la política de Calidad a las personas que forman parte de la
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organización.
3.2. Requerimientos del cliente
Requerimientos Criterios de aceptación
Construcción de una
planta cumpliendo
procesadora cumpliendo
con el diseño.
La edificación contara con:
- Una zona de proceso, oficinas administrativas,
área verde, área de parqueo, portería, un depósito,
un comedor, dos almacenes, un taller de
mantenimiento y un laboratorio.
Cumplir con la distribución dispuesta en el diseño.
Planta en condiciones
para un funcionamiento
normal.
Completa construcción de la planta.
- Instalaciones eléctricas terminadas.
- Instalaciones de agua y desagüe terminadas.
- Equipamiento de oficinas administrativas y del
área de producción.
- Máquinas y equipos calibrados.
Planta aseada.
Entrega de la planta
cumpliendo el plazo y
costo convenido.
Tiempo no mayor a 499 días.
Costos no mayor a S/. 415 544
3.3. Definición de los criterios de aceptación de los productos entregables.
Cada equipo de trabajo debe cumplir con la calidad exigida para cada
entregable, según lo definido en el alcance. Estos criterios que aseguran la
calidad de los mismos, serán medibles en términos de tiempo, costes y
alineamiento con los objetivos establecidos en el alcance del proyecto.
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Cada entregable del proyecto debe pasar por una revisión y aprobación del
Project Manager, en la cual se deben hacer las evaluaciones necesarias para la
verificación del cumplimiento de las especificaciones según lo planificado.
Entregables Criterios de aceptación
Acta de constitución del Proyecto. Responsable asignado, requerimientos
establecidos, suposiciones establecidas,
etc. (formato descrito en el acta de
constitución del proyecto)
Plan de gestión del proyecto. Culminación de los 9 planes.
Acta de apertura de obras. Plan de gestión del proyecto
debidamente estructurado y corregido.
Acta de finalización de obras. Informe de maestro de obras indicando
fecha de finalización y costos reales de
la obra.
Entrega de planta y acta de recepción de
la obra.
Cumplimiento de los requerimientos del
cliente (descritos en la sección 3.2).
3.4. Lista de chequeo de calidad.
Se ha definido la siguiente lista de chequeo de calidad la cual permitirá verificar que
se han realizado un conjunto de pasos necesarios para cumplir alguna actividad
del proyecto.
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Lista de ChequeoProblema
PresentadoDescripción
Actividad
Composición ActividadActividad
Cumplida
Paso 1 Paso 2 Paso 3 Si No
Observaciones:
Realizado por: Revisado por: Aprobado por:
4. Realizar Aseguramiento de Calidad
El proyecto cuenta con un equipo comprometido con la calidad a lo largo de todo el
desarrollo del proyecto.
Para asegurar la calidad del proyecto se definió el Plan de Proyecto incluyendo los
criterios de aceptación del mismo: costes, tiempo, entregables con calidad, así como
también los siguientes indicadores de gestión de desempeño
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Punto Control Parámetros
Entregables Tiempo
Funcionalidad
Cumplimiento de especificaciones
Documentación Tiempo
Contenido
Registro de actividades
Metodología Cumplimiento de procedimientos
Acciones de Mejora Desarrollo de acciones preventivas y
correctivas.
Retroalimentación
5. Realizar Control de Calidad
5.1. Costos
El control de costos representa un aspecto fundamental, puesto que se necesita
hacer un seguimiento detallado a la asignación del presupuesto teniendo en
cuenta las condiciones establecidas inicialmente (requerimiento del cliente).
El presupuesto se estructura teniendo en cuenta los recursos necesarios para
llevar a cabo el proyecto dentro de los términos establecidos por el cliente.
Dicho presupuesto es de: S/. 415 544.
5.1.1 Estimaciones y presupuesto de costos.
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La estimación de costos ha sido establecida en base a los recursos necesarios
para realizar las actividades descritas en el EDT proyecto.
Las fuentes que se tuvieron cuenta en este proceso de estimación de costos
fueron:
Información de proyectos similares.
Juicio de expertos.
5.1.2. Control de Costos
El control de costos se realizará a partir de la línea base de costos del proyecto.
En ella se presenta el presupuesto distribuido a los largo del ciclo de vida del
proyecto y será en función a esta que se realizará el seguimiento respectivo.
A continuación se muestra el acumulado de costos programados semanalmente.
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Año Trimestre Semana Presupuesto Acumulado
2009 T3 Semana 29 14.26 Semana 30 26.66 Semana 31 656.86 Semana 32 1152.641 Semana 33 1616.841 Semana 34 2016.841 Semana 35 2459.8 Semana 36 2814.2 Semana 37 3218.65 Semana 38 4046.782 T4 Semana 39 5004.045 Semana 40 5523.445 Semana 41 6118.127 Semana 42 6937.927 Semana 43 7980.277 Semana 44 9026.335 Semana 45 9438.735 Semana 46 9851.135 Semana 47 10263.54 Semana 48 10675.94 Semana 49 11088.34 Semana 50 11520.54 Semana 51 12412.942010 T1 Semana 0 13189.54 Semana 1 13419.96 Semana 2 13874.65 Semana 3 15207.05 Semana 4 54177.49 Semana 5 55597.36 Semana 6 57001.43 Semana 7 58846.36 Semana 8 60560 Semana 9 61337.12 Semana 10 61756.86 Semana 11 162482.2 Semana 12 169833.6 T2 Semana 13 170966 Semana 14 172098.4 Semana 15 173230.8 Semana 16 174363.2 Semana 17 175495.6
Semana 18 176628 Semana 19 177760.4 Semana 20 179902 Semana 21 186349.6 Semana 22 187864.8 2010 Semana 23 188899.1 Semana 24 190195.4 Semana 25 190280.3 T3 Semana 26 190737.1 Semana 27 191758.4 Semana 28 191758.4 Semana 29 192254.6 Semana 30 205123.1 Semana 31 206134.3 Semana 32 207484.9 Semana 33 212929.9 Semana 34 217073.2 Semana 35 217342.3 Semana 36 217879.1 Semana 37 218951.5 Semana 38 220134.8 T4 Semana 39 224999 Semana 40 244167 Semana 41 263335 Semana 42 280138.2 Semana 43 289503.5 Semana 44 298868.8 Semana 45 307291.6 Semana 46 311757.1 Semana 47 315215.6 Semana 48 316661.3 Semana 49 318115.8 Semana 50 320320.5 Semana 51 327243.82011 T1 Semana 0 340368.6 Semana 1 351426.1 Semana 2 358470.3 Semana 3 369850.6 Semana 4 384779.8 Semana 5 387291 Semana 6 387882.8 Semana 7 389865.6 Semana 8 393406.6
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Semana 9 394806.6 Semana 10 396206.6 Semana 11 398058.1 Semana 12 400605.1 T2 Semana 13 406285.1 Semana 14 410621.8 Semana 15 412403.3 Semana 16 414083.3 Semana 17 415526
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Las siguientes gráficas muestra la evolución de los costos del proyecto, sobre las
cuales se contrastará la evolución de los costes, permitiendo hacer las
correcciones respectivas.
5.2. Tiempo
La duración del proyecto es de 499 días.
Tiene como fecha de inicio el lunes 27 de Julio del 2009 y como fecha de
finalización el viernes 06 de Mayo del 2011.
A continuación se establece la fecha en que cada uno de los entregables en la
que deben ser presentados:
HITO
NºEntregable
Fecha de
PresentaciónResponsable
1 Acta de constitución del proyecto Martes 11/08/09 Delgado Torres, Laura
2 Plan de Gestión del proyecto Viernes 13/11/09 Delgado Torres, Laura
3 Acta de apertura de obras Viernes 13/11/09 Molina Apaza, Rodolfo
4 Acta de finalización de obras Miércoles 20/04/11 Molina Apaza, Rodolfo
5Informe final de supervisiones y
acciones correctivasMiércoles 20/04/11 Delgado Torres, Laura
6 Entrega de planta Viernes 06/05/11 Delgado Torres, Laura
Para asegurar la calidad en relación al cumplimiento en el tiempo, se debe hacer
un seguimiento que permita el cumplimiento del cronograma establecido para
cada una de las actividades correspondientes a cada fase.
Dicho seguimiento se realizara semanalmente como lo establece el EDT,
además de tener en cuenta los siguientes lineamientos:
El Project Manager debe delegar a los miembros del equipo según sus
responsabilidades el cumplimiento de actividades dentro de periodos de
tiempo establecidos.
Las actividades del proyecto se deben desarrollar dentro del tiempo
estipulado en el cronograma.
El Project Manager debe tomar las acciones correctivas pertinentes para
alinear las actividades con el cronograma y ajustes de tiempo
correspondientes con su debida justificación.
5.2.1 Control de Tiempo
Para llevar a cabo el control del tiempo se realizara una supervisión semanal
conforme lo establecido en el EDT.
Entre las medidas de control tenemos las siguientes:
La herramienta base para el control y seguimiento del tiempo es el Earned
Value que permite medir la relación entre los tiempos incurridos en la
ejecución de las actividades respecto a lo planificado.
El supervisor encargado deberá revisar los avances de las actividades
desarrolladas, auditando y validando su ejecución real de acuerdo a lo
determinado en la EDT, debiendo presentar un informe semanal, indicando
cualquier tipo de cambio presentado.
Cada elemento de la EDT es una actividad medible a la que se le hace
seguimiento dentro del cronograma del proyecto. Este seguimiento se hace
comparando la duración real con respecto a la duración planificada. Dicha
tarea se realizara a través del software MS Project.
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