Catalizadores e

Inhibidores

Para poder comprender este tema es necesario

definir las palabras:

Inhibidor: Son moléculas que se unen a enzimas

y disminuyen su actividad.

Catalizador: Es una sustancia química quemodifica la velocidad de una reacción

química.

Reacción Química: Es un proceso por la cual una

o mas sustancias llamadas reactivos setransforman en otra.

Para conservar los alimentos se adicionan

sustancias, llamadas inhibidores, que impiden o

hacen mas lenta su descomposición; sin

embargo, en muchas reacciones químicas se

desea lo contrario, es decir aumentar la rapidez

de su descomposición. La principal característica

de los catalizadores es que se trata deincrementar la rapidez de las

reacciones químicastomando en cuenta que no sufren un

cambioneto al terminar la reacción.

Las reacciones químicas se llevan acabo en una

sola fase esto es, solo en forma de gases o como

líquidos. Si el catalizador actúa en la misma fase

de la reacción se llama; Catálisis Homogénea.(Es

cuando los reactivos y el catalizador se encuentran

en la misma fase ya sea liquida o gaseosa).

Si se usa un catalizador sólido para acelerar una

reacción de gases o de líquidos se llama; Catálisis

Heterogénea.(Es cuando el catalizador esta en

una fase diferente a los reactivos ya sea sólido,

liquido, gas, agua o aceite).

¿Cómo logra un

Catalizador aumentar la rapidez de

una Reacción Química?

La energía que se requiere para la reacción se

lleva a cabo, esto es, para que las especies

choquen, se rompan algunos enlaces y se formen

otros nuevos. Un catalizador proporciona una

manera diferente de que la reacción se lleve a

cabo, es decir, que la reacción se va por otra ruta.

Ejemplo Sencillo

Los catalizadores tiene muchas aplicaciones en la

industria química. Por ejemplo:

-Fabricación de Medicamentos

-Fabricacion de Plasticos

-Elimina el azufre en la gasolina

Integrantes del Equipo

-Edgar Isai Escobedo González.

-Ernesto González Martínez.

-Emanuel Baeza Garza.

GRACIAS POR LA

ATENCION PRESTADA

…