MENU CASA Morcilla de Arroz
Chorizo de la Olla
Pimientos del Piquillo con Aceite de Oliva Virgen Extra,
con un toque Cítrico
Picadillo
SEGUNDOS
Lechazo de Aranda de Duero IGP Castilla y León
Guarnición de Ensalada del Asador
POSTRE
Mousse de Chocolate
Café
Orujo y Rosquillas
BODEGA
Vino Tinto Joven D.O Ribera del Duero
Agua
Cava Pere Ventura Brut 40,80€ IVA incluido
Suplemento por persona por cambio de vino:
-Vega Izan Crianza 3,00€
-Vega Izan Reserva 4,50€
Suplemento por persona por cambio de cava:
-Cava Canals Munné Gran Reserva 3,00€
Suplemento jamón ibérico D.O Guijuelo 3€
MENU Nº1 Ensalada Mixta como en los años 80 con
Vinagreta de Mostaza Antigua
Cecina de León con Aceite de Oliva virgen Extra
Verduras Asadas en Nuestro Horno de Leña
Huevos Estrellados con Patatas a lo Pobre y Espárragos Verdes
SEGUNDOS
Lechazo de Aranda de Duero IGP Castilla y León
Guarnición Ensalada Asador
POSTRE
Hojaldre de la Casa con Nata y Crema
Café
Orujo y Rosquillas
BODEGA
Vino Tinto Joven D.O Ribera del Duero
Agua
Cava Pere Ventura Brut 42,00€ IVA incluido
Suplemento por persona por cambio de vino:
-Vega Izan Crianza 3,00€
-Vega Izan Reserva 4,50€
Suplemento por persona por cambio de cava
-Cava Canals Munné Gran Reserva 3,00€
Suplemento jamón ibérico D.O Guijuelo 3€
MENU Nº 2 Jamón Ibérico
Queso curado de Oveja Churra
Hummus de Berenjenas
Croquetas Suaves de Morcilla de Burgos
Espárragos Verdes con Sal Maldon y Salsa Romesco.
SEGUNDOS
Lechazo de Aranda de Duero IGP Castilla y León
Guarnición de Ensalada Asador
POSTRE
Hojaldre de la Casa con Nata y Crema
Café
Orujo y Rosquillas
BODEGA
Vino Tinto Joven D.O Ribera del Duero Agua Cava Pere Ventura Brut 45,50€ IVA incluido
Suplemento por persona por cambio de vino:
-Vega Izan Crianza 3,00€
-Vega Izan Reserva 4,50€
Suplemento por persona por cambio de cava
-Cava Canals Munné Gran Reserva 3,00€
MENU Nº 3 Jamón Ibérico
Chorizo de Olla
Morcilla de Arroz
Pimientos del Piquillo con Aceite de Oliva Virgen Extra,
con un toque Cítrico
Picadillo
Surtido de Croquetas
Espárragos Verdes a la Plancha
Setas de Temporada a la Yema
SEGUNDOS
Lechazo de Aranda de Duero IGP Castilla y León
Cochinillo Lechal IGP Segovia
Guarnición de Ensalada Asador
POSTRE
Hojaldre de la Casa con Nata y Crema
Café
Orujo y Rosquillas
BODEGA
Vino Tinto Crianza D.O Ribera del Duero Agua Cava Pere Ventura Brut 49,50€ IVA incluido
Suplemento por persona por cambio de vino:
-Vega Izan Reserva 1,50€
-Cava Canals Munné Gran Reserva 3,00€
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