Casa Proveedora Phillips Menu VIP Español

CPPCPP

ConozcaConozca Casa Proveedora Phillips

Menú Creativo y Menú Creativo y FlexibleFlexible

Variedad de Variedad de OpcionesOpciones

Los IngredientesLos Ingredientes Más FrescosMás Frescos

Orientados haciaOrientados hacia el Clienteel Cliente

Seguimiento Seguimiento DocumentadoDocumentado

Personal Personal Calificado y Calificado y ProfesionalProfesional

Casa PhillipsSJO, Costa Rica

Casa PhillipsCasa Phillips

Es una compañía privada que inició operaciones en Costa Rica en 1947. Nuestra destreza ha sido el servicio de catering de primera clase mundial. Abastecemos aerolíneas, vuelos privados y charter en los Aeropuertos Internacionales de Costa Rica: Juan Santamaría en Alajuela, Tobías Bolaños en San José y Daniel Oduber en Guanacaste. Deléitese con nuestro menú a bordo, no se pierda la especialidad del chef ejecutivo preparada para usted.

Ofrecemos una amplia variedad en catering, vuelos corporativos y servicios privados. Garantizamos el más alto nivel de calidad, servicio y atención a los detalles; comprometidos en servir a nuestros clientes con precios competitivos y un servicio excepcional.

Operando 24 horas al día, los 365 días al año, podemos proveerle nuestros servicios en cualquier momento. Nuestro personal exclusivo recibirá su vuelo al aterrizar, para asegurar una fácil y eficiente operación.

Información para sus Órdenes

- Las órdenes pueden hacerse por teléfono, fax o correo electrónico; éstas serán confirmadas por un miembro de nuestro equipo de vuelos privados (ver la última página para información de contacto).

- Si va a cancelar su orden por favor hacerlo antes de 12 horas de la hora de entrega acordada, para evitar que los platillos sean elaborados sin consumir.

- Cargos por entrega y transporte serán incluídos adecuadamente a sus órdenes.

- Recuerde que sus órdenes pueden ser entregadas las 24 horas del día, los 365 días del año.

- Por favor siéntase en total libertad de solicitarnos su platillo favorito, algún postre en especial o cualquier antojo que su exclusivo paladar

600 mts. Norte delAeropuerto InternacionalJuan Santamaría

Apartado 308–4050

Teléfono (506) 2437 –

1700 Fax (506) 2442 –

3626

Desayuno Caliente Código INFLAIR9Q - DCE001 Huevos revueltos con chorizo en salsa ranchera

9Q - DCE002 Huevos revueltos con chorizo, lomo de cerdo y espinaca

9Q - DCE003 Huevos revueltos, jamón cocido y papas

9Q - DCE004 Montecristo con lomo de cerdo

9Q - DCE005 Omelet de queso en salsa ranchera y gallo pinto

9Q - DCE006 Huevos revueltos con chorizo, lomo de cerdo y gallo pinto

9Q - DCE007 Omelet de hongos, gallo pinto y plátanos

9Q - DCE008 Huevos revueltos, papa y queso

9Q - DCE009 Omelet de queso, papa y lomo de cerdo

9Q - DCE010 Gallo pinto, picadillo de papa, plátano y salchicha

9Q - DCE011 Panqueques con piña

9Q - DCE012 Quiche de jamón, lomo de cerdo y espinaca

9Q - DCE013 Crepa de jamón y queso, lomo de res y plátanos

9Q - DCE014 Lomo de res, gallo pinto y picadillo de papa

9Q - DCE015 Crepa de manzana, lomo de cerdo y melocotón

9Q - DCE016 Huevos revueltos, gallo pinto, plátanos, tocineta y lomo cerdo

9Q - DCE017 Gallo pinto, plátanos y picadillo

9Q - DCE018 Huevos revueltos, papas y chorizo mexicano

9Q - DCE019 Omelet de queso, papa y salchicha

9Q - DCE020 Panqueques clásicos con lomo de cerdo ahumado

Desayuno Continental Código INFLAIR9Q - DFE001 Pan concha con amapola y pollo asado, con plato de frutas

9Q - DFE002 Cangrejo de jamón y queso, con plato de frutas

9Q - DFE003 Cereal, leche y banano

Desayuno Caliente Código INFLAIR9Q - DCV001 Omelet de queso en salsa ranchera con tortas de papa

9Q - DCV002 Huevo revuelto, gallo pinto y plátanos

9Q - DCV003 Panqueques con piña y jamón

CC aa ss aa P h P h ii ll l i p s M l i p s M ee nn u u R e v . 2 0 1 0R e v . 2 0 1 0

Snack Box Código INFLAIR9Q - SFB001 Pan redondo con queso y torta de cangrejo

9Q - SFB002 Sándwich de jamón y queso (pan molde)

9Q - SFB003 Croissant con jamón y queso

9Q - SFB004 Tortilla malinche rellena de huevo y jamón

9Q - SFB005 Pan baguette con roast beef

9Q - SFB006 Pan cresta de gallo con avena y nugget de pollo

Snack Frío Código INFLAIR9Q - SFE001 Pollo asado con salsa cocktail y vegetales

9Q - SFE002 Club sándwich

9Q - SFD001 Pechuga de pollo asada y vegetales

9Q - SFD002 Sándwich de jamón y queso (pan cuadrado)

9Q - SFD003 Pan concha con queso y crema de pollo

9Q - SFD004 Mini baguette con roast beef y queso

9Q - SFD005 Cacerola de embutidos y quesos

9Q - SFD006 Roastbeef y vegetales

9Q - SFD007 Roastbeef, pollo asado y vegetales

9Q - SFD008 Pechuga de pollo asada y ensalada de papa

9Q - SFD009 Trenza blanca con jamones y quesos

9Q - SFD010 Trenza blanca de jamón y queso

9Q - SFD011 Sándwich de pollo asado (pan cuadrado)

9Q - SFD012 Sándwich de pollo asado (pan cuadrado)


Snack Frío Código INFLAIR9Q - SFS001 Pan ovalado con jamón y queso

9Q - SFS002 Cangrejo de atún

9Q - SFS003 Cangrejo de atún y pan ovalado con jamón y queso

9Q - SFS004 Sándwich de jamón y queso (pan cuadrado)

9Q - SFS005 Cangrejo con jamón y queso

9Q - SFS006 Pan baguette con lomo de cerdo y queso feta

9Q - SFS007 Trenza blanca con amapola y roast beef

9Q - SFS008 Pan ovalado con eneldo, pastrami de res y elotillos

9Q - SFS009 Foccaccia de chile y cebolla con lomito marinado

9Q - SFS010 Pan concha con avena y pollo asado con naranja

9Q - SFS011 Trenza blanca con zuchinni y zanahoria

9Q - SFS012 Trenza blanca con paté de hígado

9Q - SFS013 Pan ovalado con tortas de pescado

9Q - SFS014 Pan ovalado con pollo asado, piña y cerezas

9Q - SFS015 Pan ovalado con jamón de pollo

9Q - SFS016 Sándwich de jamón de pollo (pan cuadrado)

9Q - SFS017 Pan ovalado con terrina de vegetales

9Q - SFS018 Pan margarita con amapola, zuchinni, queso y chile

9Q - SFS019 Pan ovalado con huevo, anchoas y chile

9Q - SFS020 Rollo blanco con hongos shitake y queso mozzarella

9Q - SFS021 Sándwich con filete de salmón ahumado (pan cuadrado)


Almuerzo ó Cena Caliente Código INFLAIR9Q - ACE001 Pasta Penne con camarones

9Q - ACE002 Pasta Penne con salsa bolognesa

9Q - ACE003 Pasta Fettuccinni con salsa carbonara

9Q - ACE004 Pasta Linguinni con salsa de espinaca Alfredo con queso

9Q - ACE005 Pechuga de pollo parrillada con papas y zanahoria

9Q - ACE006 Pechuga de pollo a la plancha con salsa stroganoff, arroz y zuchinni

9Q - ACE007 Pasta tricolor con pollo en salsa marengo

9Q - ACE008 Filete de corvina a la plancha en salsa de tomate marinada con arroz

9Q - ACE009 Filete de corvina empanizado en mantequilla de limón con arroz y zuchinni

9Q - ACE010 Filete de tilapia marinado con arroz y ragout de chile y cebolla

9Q - ACE011 Filete de tilapia a la plancha en salsa de espinaca con arroz y vegetales

9Q - ACE012 Filete de tilapia meunier en salsa de vino con puerros y zanahorias

9Q - ACE013 Lomito de res a la parrilla en salsa bechamel con arroz y vegetales

9Q - ACE014 Camarones U15 salteados en salsa de tomate marinada con arroz y espinaca

9Q - ACE015 Pasta Spaguetti en salsa de tomate seco a la crema con brócoli

9Q - ACE016 Pasta Fettuccinni en salsa Alfredo con jamón ahumado

9Q - ACE017 Pechuga de pollo a la parrilla en salsa BBQ con arroz y vegetales

9Q - ACE018 Pechuga de Pollo en salsa marengo con arroz

9Q - ACE019 Lomito de res a la parrilla en salsa de vino con puré y zanahorias

9Q - ACE020 Pechuga de pollo a la plancha en salsa de espinaca con arroz y vegetales

9Q - ACE021 Lomito de res en ragout con vegetales y arroz

9Q - ACE022 Pasta Penne con salsa de tomate marinada

9Q - ACE023 Pasta Tortellinni de queso en salsa de crema de espinaca con queso

9Q - ACE024 Lomito de res stroganoff con arroz y vegetales

9Q - ACE025 Pechuga de pollo a la plancha en salsa de chile asado con arroz y vegetales

9Q - ACE026 Lomito de res stroganoff con arroz y vegetales

9Q - ACE027 Lomito de res a la parrilla en salsa de hongos con arroz y vegetales

9Q - ACE028 Pasta tricolor con salsa de vegetales y chorizo

9Q - ACE029 Lomito de res en cuadros con puré y zanahoria


Almuerzo ó Cena Caliente

Código INFLAIR9Q - ACE030 Pechuga de pollo parrillada en salsa ranchera con arroz de tomate y vainica

9Q - ACE031 Pasta Penne con salsa de tomate y queso

9Q - ACE032 Lomito de res a la parrilla en salsa ranchera con arroz y plátano

9Q - ACE033 Pechuga de pollo en fajitas en salsa ranchera con arroz y vegetales

9Q - ACE034 Pasta Farfalle en salsa blanca con pollo

9Q - ACE035 Pechuga de pollo en salsa de mostaza y miel con papa y zuchinni

9Q - ACE036 Pechuga de pollo en salsa agridulce con papa y zanahoria

9Q - ACE037 Pasta Linguinni con salsa de mariscos

9Q - ACE038 Pasta Farfalle en salsa de tomate y aceitunas con queso

9Q - ACE039 Filete de salmón a la parrilla con salsa de aceituna, tomate y alcaparras

9Q - ACE040 Pechuga de pollo asada con puré y cebollas

9Q - ACE041 Pechuga de pollo rellena de espinaca y queso con tomate y espárragos

9Q - ACE042 Lomito de res a la parrilla con frijoles negros y yuca frita

9Q - ACE043 Lomito de res a la parrilla en salsa de hongos con puré y vegetales

9Q - ACE044 Chuleta de cordero asada con vegetales

9Q - ACM001 Arroz con pollo

9Q - ACM002 Lomito de res gratinado con cebolla y queso

9Q - ACM003 Burrito de carne y queso

9Q - ACM004 Pasta tortellini de queso con salsa de tomate seco y brócoli

9Q - ACM005 Chile relleno

9Q - ACM006 Filete de corvina meunier en salsa southwest

9Q - ACM007 Fajitas de pollo con chile dulce

9Q - ACM008 Filete de corvina salteado en salsa veracruzana

9Q - ACM009 Lomito de res a la parrilla en salsa de chimichurri

9Q - ACM010 Pasta Penne mexicana


Almuerzo ó Cena Caliente

Código INFLAIR9Q - ACV001 Lomito de res a la plancha en salsa gitana con puré y vainicas

9Q - ACV002 Pechuga de pollo gratinada con espinaca y queso

9Q - ACV003 Pasta Fettuccini con salsa marinada con camarones

9Q - ACV004 Filete de tilapia parrillada en salsa de mostaza y miel

9Q - ACV005 Lomito de res a la parrilla con frijoles negros y yuca frita

9Q - ACV006 Filete de salmón a la parrilla en salsa de aceitunas, tomate y alcaparras

9Q - ACV007 Pechuga de pollo asada en salsa azafrán, con arroz y vegetales

9Q - ACV008 Pechuga de pollo parrillada en salsa de aceitunas, tomate y alcaparras

9Q - ACV009 Chuletas de cordero asada con vegetales

9Q - ACV010 Pechuga de pollo rellena de espinaca con tomate seco y espárragos

9Q - ACV011 Pechuga de pollo asada con camarón y mini vegetales

9Q - ACV012 Lomito de res a la parrilla en salsa de vino con vegetales

9Q - ACV013 Pasta Farfalle en salsa de tomate con aceitunas

Almuerzo ó Cena Fría Código INFLAIR9Q - AFE001 Pechuga de pollo con ensalada de papas

9Q - AFE002 Centros de lomito con queso y vegetales


Servicio Bandejas Código INFLAIR9Q - BF0001 Bandeja de frutas (cuadrada Aluminio)

9Q - BF0002 Bandeja de frutas (redonda desechable)

9Q - BF0003 Bandeja de frutas (redonda desechable)

9Q - BF0004 Canasta de frutas (canasta mimbre)

9Q - CP0001 Canasta de pan (10 personas)

9Q - CP0002 Canasta de pan (4 personas)

9Q - BM0001 Bandeja mariscos 5 tipos (redonda desechable)






9Q - BM0007 Bandeja de camarones (cuadrada aluminio) 5 personas

9Q - BE0001 Bandeja de embutidos (redonda desechable)

9Q - BE0002 Bandeja de embutidos (redonda desechable)

9Q - BE0003 Bandeja de embutidos (cuadrada aluminio)

9Q - BE0004 Bandeja de embutidos (cuadrada aluminio)

9Q - BQ0001 Bandeja de quesos 4 tipos (redonda desechable)


9Q - BQ0003 Bandeja de quesos 4 tipos (cuadrada aluminio)



9Q - BE0005 Bandeja de quesos y embutidos (redonda desechable) 5 personas

9Q - BE0006 Bandeja de quesos y embutidos (redonda desechable) 10 personas

9Q - BF0005 Bandeja de quesos 3 tipos (redonda desechable) 10 personas

9Q - AFV001 Plato de quesos y embutidos

9Q - AFV002 Bandeja de roast beef y vegetales


Postres Código INFLAIR9Q - APV001 Pie de ciruela

9Q - APV002 Pie de pera

9Q - APV003 Mil hojas de moras

9Q - APV004 Tarta tartín

9Q - APV005 Pastel de mocca

9Q - APV006 Torta de limón

9Q - APV007 Terrina de nuez

9Q - APV008 Pie de higos

Casa Proveedora PhillipsSJO, Costa Rica. 600 mts. Norte

del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría Apartado Postal 308 – 4050

SAC Vuelos PrivadosRandall Santamaría ArtaviaTeléfono: (506) 2437 – 1757

Fax: (506) 2443 – 3232Celular: (506) 8844 – 1804

[email protected]


mailto:[email protected]

http://www.casaphillips.com/

Casa Proveedora Phillips Menu VIP Español

Documents

Transcript of Casa Proveedora Phillips Menu VIP Español