G DESINFECCIÓN
GO DESINFECCIÓN IV GAMATecnologías innovadoras de desinfección y conservación de hortalizas y frutas IV gama
IV GAMA
Miembros de al agrupación solicitante
Miembros subcontratadosMiembros colaboradores
https://ec.europa.eu/agriculture
Actuación cofinanciada por la Unión Europea
Unión Europea
Europa invierte en las zonas rurales
Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural
INVERSIÓN:Total 53.851,77 €Cofinanciación UEDuración
100 %5 meses
Fondo Social Europeo "FSE invierte en tu futuro"
Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020
El GRUPO OPERATIVODESINFECCIÓN IV GAMA se crea
para la búsqueda de alternativassostenibles y naturales al proceso
de desinfección de frutas yhortalizas IV gama, que garanticen
la vida útil y la calidadorganoléptica.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS y RESULTADOS
Actuación cofinanciada por la Unión Europea
Unión Europea
Europa invierte en las zonas rurales
Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural
INVERSIÓN:Total 53.851,77 €Cofinanciación UEDuración
100 %5 meses
Fondo Social Europeo "FSE invierte en tu futuro"
Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020
OBJETIVOS
RESULTADOS
Evaluar diferentes métodosinnovadores alternativos a losque se usan actualmente parahigienización de productosvegetales IV gamma,garantizando su seguridad
Estudiar el uso derecubrimientos comestiblesactivos formados porbiopolímeros con la posibleadición de compuestos conefecto antioxidante y/oantimicrobiano.
Obtención de productosvegetales IV gama másnaturales y saludables, queplanteen una alternativa al usode cloro como desinfectante.
Garantizar la seguridadalimentaria de los productosvegetales IV gama,incrementando su vida útil.
Miembros de al agrupación solicitante
Miembros subcontratados
Miembros colaboradores
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