1 2 3 4 5 Carne picada

Pescados frescos limpios

Pescados cocidos

Carnes cocidas

Carne cruda

Leche abierta, postres caseros y verdura cocida

Verdura cruda y conservas abiertas

Huevos 2-3 semanas

TIEMPO (DÍAS)

Pescados azules y grasos

Carne de vacuno

Pollos y caza

Pescados blancos

Carne picada

12 meses

10 meses

Cordero

Cerdo

Mariscos

8 meses

6 meses

6 meses

3 meses

3 meses

2 meses