7/25/2019 Granosikna Final
1/5
CASO I: GRANOSINKA S.A.
1.DEFINICIN DEL PROBLEMA O NECESIDAD REAL
1.1. Lluvia de Ideas
a. Produccin ineficiente y rudimentariab. Falta de conocimientos gerenciales para poder generar valorc. No tienen objetivos bien definidos por ende no saben qu estrategias plantearse para
fortalecer su posicin frente a la competencia.d. Carencia de un plan estratgicoe. Acciones fraudulentasf. Bajo volumen de produccing. educcin del precio de venta!. Falta de asesor"a comerciali. #ne$istente control de calidad en la produccinj. %$portacin fallida&. 'ala negociacin
1.2. Pr!le"a
Falta de conocimiento empresarial y planeamiento estratgico para unacorrecta toma de decisiones dentro de la organi(acin.
1.#. Sus$e%$
a& Dia'ra"a de is(i)a*a
)e !a identificado que el problema principal se dio por la falta de
conocimiento empresarial dado que los miembros no contaban con la
informacin necesaria para tomar decisiones correctas* que los llevaron a
tener grandes prdidas en su produccin lo cual redujo su rentabilidad
considerablemente.
No contaban con una estrategia o un plan estratgico que asegurara el
buen manejo y control de calidad de la produccin de quinua para su
e$portacin.
!& FODA
7/25/2019 Granosikna Final
2/5
FUENTE: Elaboracin propia
2. DISCERNIR A +,I-N LE COMPEE OC,PARSE DEL PROBLEMA
%ste problema le compete al gerente de operaciones* y al gerente general por no
brindar la respectiva informacin sobre el mercado actual de quinua para su
fabricacin y de e$portacin de la misma.
#. GENERAR PLANES DE ACCIN FACIBLE
#.1. Pla% de a//i0% 1:
Caa/i$a/i0% ara el ers%al
Para mejorar la calidad y productividad* esto quiere decir que nuestro mayor
cambio debe ser en el personal tener personas altamente calificadas esto se
convierte en un factor estratgico.
Pr/edi"ie%$:
7/25/2019 Granosikna Final
3/5
Anali(ar y programar las capacitaciones para nuestro personal a nivel medio
tcnico profesional* que sepa cada persona la labor que desempe+a.
Programar capacitaciones mensuales para el personal y por grupo de trabajos
as" no generamos gran quiebre en la produccin.
,enerar c!arlas informativas entre grupos de trabajo para que de sus aportes y
observaciones.
Res%sa!les:
-rea de ecursos umanos
-rea de Produccin
#.2. Pla% de a//i0% 2:
eali(ar una contratacin de asesor"a comercial personali(ada o terceri(ada
para el mejor manejo sobre el mercado
Pr/edi"ie%$:
Contactarse con un asesor comercial e$perto en el rubro.
acer un estudio de mercado y un an/lisis de ello.
,enerar m/s alian(as estratgicas con diferentes empresas para que
as" la empresa pueda sobresalir y darse a conocer.
Res%sa!les:
ecursos umanos
,erencia Produccin
#.#. Pla% de a//i0% #:
,enerar un plan estratgico el cual abarque todo el proceso productivo en el
cual se considere como prioridad un supervisor de control de calidad.
Pr/edi"ie%$.
eunir a todas las /reas para poder dar una lluvia de ideas de lo que
est/ sucediendo en la empresa.
Anali(ar cada /rea involucrada y los resultados de su labor.
Cada jefe de /rea presente un informe de las reuniones y lasconclusiones con las que !aya podido sacar o determinar.
7/25/2019 Granosikna Final
4/5
Anali(ar cada informe y los puntos dbiles de cada /rea.
Res%sa!les:
-rea de ,erencia ,eneral
3. GENERAR CRIERIOS DE E4AL,ACIN DE ALERNAI4AS
5. DECISIN 6 E4AL,ACIN DE RES,LADOS
7/25/2019 Granosikna Final
5/5
0os planes de solucin que consideramos que 1,AN2)#N3A ).A4 para que
sus productos sean aceptados en el mercado es que empiece a preocuparse
por mejorar la calidad del producto que en este caso ser"a la quinua. Para estodebe tener eficiencia operativa lo cual servir/ como iniciativa cr"tica de lo que
puede llegar a !acer la empresa. 2tro punto es la estandari(acin de procesos
ya que es una !erramienta que genera una ventaja competitiva porque se
adecua a las e$igencias que !oy en d"a impone el mercado globali(ado.
5%C#)#6N F#NA07 Como grupo consideramos que la mejor solucin para la
empresa 1,AN2)#N3A ).A4 es que !aga una reestructuracin en los
procesos lo cual implica un cambio dr/stico* ya que se tendr/n que adaptar a
una nueva estructura de trabajo. %sto implica un cambio en cuanto al uso de
insumos que afectan al producto final que en este caso es la quinua.