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CASO I: GRANOSINKA S.A.

1.DEFINICIN DEL PROBLEMA O NECESIDAD REAL

1.1. Lluvia de Ideas

a. Produccin ineficiente y rudimentariab. Falta de conocimientos gerenciales para poder generar valorc. No tienen objetivos bien definidos por ende no saben qu estrategias plantearse para

fortalecer su posicin frente a la competencia.d. Carencia de un plan estratgicoe. Acciones fraudulentasf. Bajo volumen de produccing. educcin del precio de venta!. Falta de asesor"a comerciali. #ne$istente control de calidad en la produccinj. %$portacin fallida&. 'ala negociacin

1.2. Pr!le"a

Falta de conocimiento empresarial y planeamiento estratgico para unacorrecta toma de decisiones dentro de la organi(acin.

1.#. Sus$e%$

a& Dia'ra"a de is(i)a*a

)e !a identificado que el problema principal se dio por la falta de

conocimiento empresarial dado que los miembros no contaban con la

informacin necesaria para tomar decisiones correctas* que los llevaron a

tener grandes prdidas en su produccin lo cual redujo su rentabilidad

considerablemente.

No contaban con una estrategia o un plan estratgico que asegurara el

buen manejo y control de calidad de la produccin de quinua para su

e$portacin.

!& FODA

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FUENTE: Elaboracin propia

2. DISCERNIR A +,I-N LE COMPEE OC,PARSE DEL PROBLEMA

%ste problema le compete al gerente de operaciones* y al gerente general por no

brindar la respectiva informacin sobre el mercado actual de quinua para su

fabricacin y de e$portacin de la misma.

#. GENERAR PLANES DE ACCIN FACIBLE

#.1. Pla% de a//i0% 1:

Caa/i$a/i0% ara el ers%al

Para mejorar la calidad y productividad* esto quiere decir que nuestro mayor

cambio debe ser en el personal tener personas altamente calificadas esto se

convierte en un factor estratgico.

Pr/edi"ie%$:

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Anali(ar y programar las capacitaciones para nuestro personal a nivel medio

tcnico profesional* que sepa cada persona la labor que desempe+a.

Programar capacitaciones mensuales para el personal y por grupo de trabajos

as" no generamos gran quiebre en la produccin.

,enerar c!arlas informativas entre grupos de trabajo para que de sus aportes y

observaciones.

Res%sa!les:

-rea de ecursos umanos

-rea de Produccin

#.2. Pla% de a//i0% 2:

eali(ar una contratacin de asesor"a comercial personali(ada o terceri(ada

para el mejor manejo sobre el mercado

Pr/edi"ie%$:

Contactarse con un asesor comercial e$perto en el rubro.

acer un estudio de mercado y un an/lisis de ello.

,enerar m/s alian(as estratgicas con diferentes empresas para que

as" la empresa pueda sobresalir y darse a conocer.

Res%sa!les:

ecursos umanos

,erencia Produccin

#.#. Pla% de a//i0% #:

,enerar un plan estratgico el cual abarque todo el proceso productivo en el

cual se considere como prioridad un supervisor de control de calidad.

Pr/edi"ie%$.

eunir a todas las /reas para poder dar una lluvia de ideas de lo que

est/ sucediendo en la empresa.

Anali(ar cada /rea involucrada y los resultados de su labor.

Cada jefe de /rea presente un informe de las reuniones y lasconclusiones con las que !aya podido sacar o determinar.

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Anali(ar cada informe y los puntos dbiles de cada /rea.

Res%sa!les:

-rea de ,erencia ,eneral

3. GENERAR CRIERIOS DE E4AL,ACIN DE ALERNAI4AS

5. DECISIN 6 E4AL,ACIN DE RES,LADOS

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0os planes de solucin que consideramos que 1,AN2)#N3A ).A4 para que

sus productos sean aceptados en el mercado es que empiece a preocuparse

por mejorar la calidad del producto que en este caso ser"a la quinua. Para estodebe tener eficiencia operativa lo cual servir/ como iniciativa cr"tica de lo que

puede llegar a !acer la empresa. 2tro punto es la estandari(acin de procesos

ya que es una !erramienta que genera una ventaja competitiva porque se

adecua a las e$igencias que !oy en d"a impone el mercado globali(ado.

5%C#)#6N F#NA07 Como grupo consideramos que la mejor solucin para la

empresa 1,AN2)#N3A ).A4 es que !aga una reestructuracin en los

procesos lo cual implica un cambio dr/stico* ya que se tendr/n que adaptar a

una nueva estructura de trabajo. %sto implica un cambio en cuanto al uso de

insumos que afectan al producto final que en este caso es la quinua.