Download - Flujo Esparrago Deshidratado

Transcript

Flujo Esparrago Deshidratado Recepcin EsprragosPrelavado1: CilndricaLavado 2: InmersinLavado3: Flujos de Agua (% Cloro)Corte/PicadoHomogenizado (Escurrido y Recuperacin de Solidos)Secado1 (-80%Humedad/ Horno/ T 80C 3 Hrs)Secado2 (