Mejoramiento del SueloImportancia de los Microorganismos,

Elaboración de MM, Bokashi, Compost

Microorganismos de Montaña o MM

Microorganismos de Montaña (MM)

Tipos de Microorganismos

Microorganismos de Montaña

Reproduccion de MM en la finca.

MM sólido1 galón de melaza o azúcar (1 balde) mas 1 gal agua . energía40 kg semolina de arroz (1 saco) (o habas, maíz, trigo) carbohidratos1.5 saco tierra u hojas de montaña (60kg) (o 2 sacos) Microorganismos10 kg de MM solido o líq. (o Microorg. de montaña ). Para potenciar el abono1 estañón plástico 100 lt con tapa hermética. Fermentación anaeróbica

Procedimiento: colocar una capa de 10 cm tierra de montaña + 1 saco de semolina + MM solido (10kg), + Melaza (regadera), luego mezclar materiales. Una parte de mezcla se hecha en estañón , al cual se maja bien para sacar aire (Una persona). Dejar unos 5 a 8 kg para hacer MM liquido (lo cual se explica mas adelante).

Si no se llena estañón poner una bolsa negra jardinera para que no quede aire. Trabajan las bacterias fototrópicas o fotosintéticas. (30% humedad).

Los Microorganismos pueden durar en estas condiciones 1 a 2 años.

(Sr. Juan José Paniagua)

Aplicación de MM líquido

Aplicación de MM líquido Cuando se acaba agua, se le hecha mas agua o se pasa saco a otro estañón con agua. Menos de 15 días, se aplica 1 lt o gal x bomba (según pruebas). Función biológica, mejora suelo, “no es abono ”. Si se hecha puro (100%) se puede aplicar al chile para controlar mildiu. (1 o 2 aplic/sem), preventivo mas barato. (Finca Sr. Henry Guerrero)

BOCASHI ( FERMENTACION AEROBICA)

Insumos necesarios para fabricar bokashi

Fuente: Sr. Juan José Paniagua. Apodar

Estiércol descompuesto y seco de ave o cerdaza, boñiga, cabraza , etc

USO DE BOKASHI

RECETA DE BOCASHI SEGÚN SR HENRY GUERRERO ( FERMENTACION AEROBICA) Se puede reducir cantidades en forma proporcional.

10 sacos de gallinaza (Nitrógeno) o cerdaza, boñiga, cabraza etc.6 sacos bagazo de caña o cascarilla de arroz. (fibra)40 lt MM liquido (Microorganismos) o 10 kg MM solido o tierra montaña.6 sacos ceniza o carbón. (casas para Microorg.)2 sacos bocashi (potenciador y microorg.)20 lt melaza (miel) (Energía) mas agua sin cloro.2 sacos arena (2 carretillos de arena) (minerales) Agua según sea necesaria

Cascarilla de arroz primero + ceniza + area+gallinaza+melaza+ otros elementos, se mezclan bien.. Es mejor en piso de suelo, filtración, c/2 días mezclar, viendo Temp oC (50 oC), en dos días bajar altura de 1.20m a 40 cm, luego bajar a 20 cm para mejor aireación, color debe ser homogéneo. En Cada mezcla se pone MM liquido, o sea cada 2 días. En 20 días esta listo.

Sustrato para almácigos

Granza primero + ceniza + semolina + fibra de coco, mezcla todo con MM liquido. queda destapado, es mejor en suelo, (Temp de 65 Grados) . Menos mezcla mas calidad, volteo c/4 días, se deja tubo en el centro para que entre aire (Aeróbico). A los 22 días ya se puede usar.Sustrato es para llenar los hoyos de las bandejas, . ( Alcanza para 180 bandejas)Se hace otro tipo de mezcla para tapar semilla, todo igual menos bocashi.

4 sacos de fibra coco (material inerte, mantiene humedad)2 sacos cascarilla o granza de arroz. (fibra) o bagazo40 lts MM liquido (2 baldes)1 saco de semolina de arroz (proteína)2 sacos bocashi (potenciador)20 lt melaza (1 balde) (energía)4 sacos de tierra roja (textura , porosidad, minerales, inerte, volumen)1 saco de carbón o cenizas de caña. (casitas para microorganismos)

Práctica de almácigos

Usar 2 tipos de sustratos : Uno con bocashi para llenar hoyos de bandeja , y otro sin bocashi para tapar semilla

Elaboración de biolesJuan José Paniagua

Presentado por: Rolando Tencio C./ MAG

Región Central Oriental, Nov. 2012

Datos de la FincaJuan José Paniagua Area Terreno: 1 Mz.

30 tipos de hortalizas: Arrúgala, remolacha, acelga, perejil, chile, espinaca, lechugas, minivegetales, brócoli, pepinos, repollo, viveros, acelga, cebollas, albahaca. Cale.

Cosecha 5 veces/semana. Riego 1 hora/mes.

Mano de obra: 4 peones, 4 miembros familia, Ingreso: $30 a 40 mil ganancia neta, incluyendo asesorías a empresas. Tiene sala de capacitación. Obtiene $1.000/sem en 1.000 m2 de invernadero.

Rendimiento: tomate: 19 kg/pl, y cherry: 8kg/pl. 1.600 qq/ha de papa (73.6 tm/ha). Tardo 12 años haciendo suelo. (biodiversidad). No tenia terreno, alquilaba tierra. Secreto: MM y suelo, control de plagas.

Elaboración de bioles

Elaboración de bioles

Formula Básica Biofertilizante

Agua de manantial o agua de lluvia, sin cloro

Multimineral o Supermagro

Base 2 Biofermentos5kg boñiga orgánica o pasto ensilado (gramínea cele, semolina)1gal de suero o leche (lactobacillus)1 gal melaza20 lt MM liquidoSe dejan 4 días, tapado con manguera a botella con agua, sin aire. Se reproducen los MM, luego se mezcla con minerales que se vayan a ocupar

Formulaciones según necesidades (Análisis de suelo)

4kg sulfato de Potasio (harina pescado, huesos) 6kg arena rocas (Mg, Zn, Boro, Fosforo), 8kg cenizas, mas MM, y agua .en 15 días listo para usar. Dosis hortalizas: 300 cc/bomba. En Frutales: 20 lt/estañon 200lt

Fertilizante Tropical 5lt Mg 2.5 lt Manganeso 2.5 lt zincDosis: 300 cc/bomba

Fertilizante para Engruese 5lt fosforo 4 lt potasio 4 lt Boro 3 lt Mg 3 lt Silicio dosis: 300 cc/bomba

M5 (Insecticida –nematicida)2kg ajos fermentados 6 meses2kg chile picante picadas2 kg cebolla morada picadas2kg jenjigre picadomas plantas aromáticas al gusto (albahaca, ruda, hierbabuena, laurel, orégano, romero).1gal melaza mas agua1 gal vinagre, guineo u otro1gal MM mínimo ya preparado (activado)1 gal alcohol contrabando (retiene bacterias)No importa el orden de los productos, se mezcla todo. Hasta 3 años se puede guardar. En 15 días ya se puede usar, pero entre mas viejo mejor, Se guardan estañones para después. Cada 22 días, Aplicación: 200 cc/18 lts (bomba), para hortalizas. Foliar y al suelo. Aporta: minerales, control insectos, y hongos (Fusarium, Rhizoctonia, Esclorotinia). Antes de sembrar papa se puede aplicar al suelo. En frutales usar: 1 gal/200 lt. Se rotula estañon con fecha de elaboración y nombre del producto.

200 lts Nematicida a base de Reina de la Noche 20 kg Reina de la noche (floripondio picada). 1 gal melaza o caña, te de frutas, mermelada etc. 20 lt MM (a gusto) Agua para llenar estañón de 200 lt.Dejar 8 días para que este listo. Se aplica al suelo al 80% mas 20% agua. Se puede aplicar al 100%. Usar antes de siembra. En forma foliar para mosca blanca: 0.5 lt/bomba 18 lt. Se puede guardar 3 meses.

200 lts Adherente o Penetrante a base de Sábila. 20 kg sábila picada (linaza, tuna etc) 1 gal melaza mas agua 20 lt MMTiempo: 8 días. aplicar 0.5 lt/bomba 18lt , al 10%. Se puede mezclar con otros Bioles como pega.

200lt Bioestimulante.

20 kg de Ortiga (Urtica dioica) (52 minerales) 1 gal Melaza y agua.20 lt MMAgua para llenar Estañón. Beneficios: estimulante de raíz, da vigor. En 8 días esta listo. Dosis: 1lt/bomba 18lt. Al inicio. Después aplicar cada 15 días al follaje. En café y frutales : 3lt/bomba cada 3 meses. . Se puede almacenar hasta 2 meses.

.Para controlar: mosca blanca, ácaros, trips, áfidos, picudo. 0.5 kg Ajo en polvo (Mercado central). 0.5 kg pimienta negra o blanca molida. 0.5 kg chile picante 1lt alcohol (contrabando) MM para completar 20 ltEn 15 días listo para usar. Dosis hortalizas: 100 cc/bomba 18lt. Aplicar cada 11 o 15 días. Dosis café y frutales: 1lt/ estañón 200lt. Excelente para broca de café, trips.

APICHE (Pichinga de 20 lt)

Sulfocalcio (barril de metal 60 lt)• 60 lt agua (Hervir agua a borbollones)• 10 kg flor de azufre• 10 kg cal vivaDespués de hervir agua, se agrega azufre y cal viva, se mezcla una hora, hasta que se ponga un color rojizo . Se deja enfriar. Se puede guardar en frascos agregando 2 cucharadas de aceite de cocina. Puede durar así 2 o 3 meses. Se puede aplicar en forma foliar, como acaricida, fungicida, para café (ojo de gallo, roya). A razón de 300 cc/18 lt en hortalizas. ( Se puede mezclar con adherente). Probar en áreas pequeñas, hacer suelo primero.

2 kg flor de azufre elemental 6kg cenizas6 kg cal viva5kg salitre (sal) o roca fosfórica (fosforo y calcio)5kg harina de rocas (Roca Molida de ríos o tajos) Agua hervida (70 lt)Usar 0.5 lt/bomba en café y aguacate, 200 cc/bomba en hortalizas. Uso muy similar a Sulfocalcio: acaricida, fungicida, para roya y ojo de gallo en café.

Control de Mildiu polvoso.

100 lt agua1kg bicarbonatoDosis: 1kg/100 lts agua, se aplica de una vez.

Viagra (Briaga) 70 lt

• 50 kg gallinaza• Barril con 100 lt de agua• 50 cc acido sulfúrico o fosfóricoReposar 8 días, se aplica al 7% Foliar, pastos, frutales, café.

Fuentes de Nitrógeno para café, banano, cítricos, y pastos:

N2 Con Gallinaza

Fuentes de Nitrógeno

• 1kg pescado sin tripas• 5 lts agua• 1 lt melazaHervir todo en 200 lt agua (estañón), se cuela y se aplica una vez frio.

Con Orines de vaca

Pichinga de 20 lt 10 lt orines de vaca1 lt melaza3lt suero (lactobacteria)6 lt MM liquidoFermentar 15 días. Dosis: 1lt/bomba, frutales, café, pastos, piña.

Abono foliar a base de Pasto tierno (enzimas, y clorofila)

Fuentes de Nitrógeno

• 5kg hojas (espinaca, cale, pasto tierno)• 200 lt Agua• Mezclar en agua, filtrar, aplicar con bomba.

GRACIAS ¡