Manual para preparar Abonos y

Biofermentos Orgánicos

Febrero 2010

La producción de abonos orgánicos con microor-ganismos eficientes, es una alternativa demostrativa, que permite a los pequeños productores ubicados en suelos forestales del ámbito de bosques locales, de-volver la fertilidad a los suelos. Un adecuado abonamiento, permite el incremento de

la productividad y mejora de la calidad de las cose-

chas, contribuyendo al desarrollo económico y mejo-

ra al desarrollo de vida de las familias de pequeños

productores.

El presente manual, elaborado por los técnicos

de Asociación de Palmicultores de Shambillo recoge

experiencias validas en costa rica y Colombia, ade-

cuadas a nuestro medio y replicadas por nuestros

participantes , que servirá como guía , en el proceso

de preparación de abonos activados con microorga-

nismos eficientes

INTRODUCCION

Los abonos orgánicos, son productos que se obtienen después de

un proceso de descomposición de la materia orgánica; en este pro-

ceso los microorganismos son importantes porque son quienes

descomponen la materia orgánica, de tal manera que la planta pue-

da usarlo para su nutrición.

ABONOS ORGANICOS

Disminuir la dependencia de productos químicos artificiales en

los distintos cultivos, esta obligando a la búsqueda de alternati-

vas fiables y sostenibles.

Mejora el suelo, física (tierra suave), química (aumenta los nu-

trientes), y biológicos (mayor cantidad de microorganismos

benéficos).

Mejora el rendimiento y la calidad del producto.

El abono orgánico, lo puedo preparar en mi chacra,

usado residuos de cosecha y bajos costos

Importancia de los abonos

Cascara de cacao

Tallo de plátano, Flor de plátano, cascara de plátano

Material verde (Kudzu, amacisa, ishanga)

Escobajo de racimo de fruto de palma

Estiércol de animal (Cuy , gallinaza, vacuno, ovejas)

Residuos orgánicos domésticos

Ceniza

Que tipo de residuos tengo que usar?

INSTALACION DE MODULO

Construcción de Modulo

Cerca a una fuente de agua

Cercado con material de la zona para evitar

el ingreso excesivo de luz

Techado de calamina o material de la zona

Se recomienda un área de 4 m x 3m para la

producción de los abonos orgánicos y los

Biofermentos

Página 5

PRODUCCION DE M.E (Método natural)

INSUMOS

2 Sacos de mantillo de

bosques. 46 Kilos de polvillo de arroz 2 Galones de melaza 1 Galón de agua (calcular)

Recuerda ...

Que la mezcla es importante,

por que brinda energía para

que los microorganism

os se

reproduzcan...

Para ello también se puede

usar el jugo de la caña,

miel de café y caco en

mayor proporción...

Ojo…. Después de 4

días se debe utilizar

M.E

Luego aplicamos directo al suelo como a las cultivos de

palma, cacao y café.

Se puede aplicar para controlar enfermedades y plagas.

También se utiliza para incorporar a otras preparados

como el gaycashi, los biofermentos y ME.

Usando la mezcla en una bomba de 20 litros y

agregamos 1 litro de MEA.

Y lo aplicamos ……….

100 litros

de agua

1 galón melaza

5 kg de lo preparado

Que cantidad

debo usar?

M.E.A. (Método artificial)

Insumos …….

Como lo preparamos ……?

Mescla de levadura

y leche

10 litros de leche. 01 kg. Levadura. 12 kg. De melaza de caña de azúcar.

Mezclamos toda la levadura en agua hasta disolverlas

Después en dos recipientes uno con 5 litros de leche y el otro

1 galón de melaza mesclada con agua

Agregamos la levadura, mitad en cada balde

Se mezcla ambos recipientes en uno solo

GAYCASHI

10 sacos de estiércol de animal (ganado, cuy, aves, ovinos, etc.)

2 saco de cascarilla de arroz

5 carretilla de escobajo o cascara de cacao

2 saco de kudzu

5 carretilla de seudotallo de plátano

10 saco de mantillo de monte de bos-que o aserrín blanco

1 0 kg. de ceniza

100 gr. De sulfato de potasio

100 gr de sulfato de zinc

100 gr de sulfato de calcio

100 gr de boronat

100 gr de manganeso

20 lt de MEA

8 kg. De melaza de caña

04 sacos de carbón molido

INSUMOS (1 TM)

Se inicia haciendo capas con cada uno de los materiales, empezando por una capa

de tierra negra o aserrín y se termina con una capa de carbón

Como lo preparo?

Que cantidad de este abono debo usar ?

2 kg por planta adulta

1 kg por planta pequeña

25 kg por planta adulta

7 kg por planta pequeña

Cacao y Café

Palma Aceitera

Incorporar M.E.A en a capa de carbón, luego aplicar

los micro elementos, disueltos en agua caliente y

mesclado con 0.5 kg de carbón.

Luego se deja por un tiempo de 48 horas ( 2 días),

al segundo día por la tarde realizar el primer volteo.

A partir del tercer día realizar una volteada por

día hasta el día quince

importante

Asegúrese de tapar bien el compostaje con mantadas

FUNGICIDAS ORGANICOS

Elaboración del Caldo de Ceniza

INSUMOS

5 kilos de ceniza

10 litros de agua

1/2 kilo de jabón azul

Preparación APLICAR

Mezclar 1 litro de caldo de

ceniza en 20 litros de agua

y aplique con mochila

Caldo de

Ceniza

AGUA

20 LT

Aplique en horas de la mañana o al atardecer

APLICAR

Mezclar 1 litro de caldo de

ceniza en 20 litros de agua

y aplique con mochila

Caldo de

Ceniza

Caldo Bórdales

Excelente fungicida, acaricida y repelente contra algunos insectos coleópteros de

varios cultivos.

IMPORTANCIA

Controla las enfermedades causadas por

hongos como antracnosis y mildius, en ta-

llos, hojas y frutos, en plantas adultas de

marañón, mango, anona, etc.

INSUMOS

2 baldes de 5 litros de capacidad (baldes,

huacales).

4.5 kg de Sulfato de cobre

4.5 kg de Oxido de calcio ó cal hidratada

Como lo preparo y para que cantidad es ?

La preparación es para 50 litros de Caldo Bórdeles:

En un balde plástico disolver una el sulfato de cobre en cinco litros de agua.

En otro balde plástico disolver la cal viva ( la que se utiliza para cocer el maíz ) ,

en cinco litros de agua ( usar agua limpia ) .

Mezclar bien cada solución para que no se precipiten.

¡¡Nunca se debe hacer a la inversión……….!!

Que es el SULFOCALCIO ?

Es un producto que controla ácaros, brocas, royas, gusanos mederos de

hojas y pulgones.

También se usa para combatir a los hongos malignos ( fusarium )

SULFOCALCIO

Cuando el caldo toma un color rojizo después

de 20 minutos a 1 hora (dependiendo de la in-

tensidad del fuego ), apagar el fuego.

Preparación

Como se que esta bien preparado?

Hervir los 50 litros de agua, y asegurarse de estabilizar bien la olla

Agregar 10 kilos de azufre y 10 kilos de cal viva

Mover constantemente hasta que termi-

ne la preparación para que haya una

buena mezcla , si el fuego es fuerte me-

jor será el caldo

“ E l azufre no tenga contacto con el fuego , es inflamable ( se puede prender ) ”

Una vez frio

guardar el liquido en envases de color oscuro y bien sellado, por

que la luz y el aire malogra el sulfocalcio

El producto correctamente guardado puede durar hasta 6 meces.

No mesclar con otros productos

Ayuda a la floración y se puede aplicar después de la floración nuy del brote

En caso del Café se usa 1 litro por mochila y se aplica cada mes .

Forma de Uso

Como

lo guar

do

Aplicar inmediatamente después de la raspada al suelo “ E l azufre no tenga contacto con el fuego , es inflamable ( se puede prender ) ”

BIOREPELENTE

Son productos usados contra gusanos, insecto comedores de hoja, broca cochinilla, hongos y diversos insectos que afectan los cultivos.

El fuerte olor y sabor de este producto, actúa como un repe-

lente contra insectos y microorganismos dañinos

Las dosis para café y cacao varían

desde ¼ de litro hasta 1 litro por mo-

chila

Disolver la maleza en 100 litros

de agua y agregar los insumos

finamente picados

INSUMOS

1 Kilo de ajos 1 Kilo de cebolla 2 Kilos de Kion 1 Galón de Vinagre 1 Galón de Aguardiente

Hojas aromáticas, culantro, perejil, orégano, sacha culantro, albaca, ajo, muña y otros

1 Galón de maleza

BIOFERMENTO

Incorporar los 10 litros de suero de leche o 10 kilos de estiércol

fresco ó pasto tratado, mas un galón de melaza de caña tratada di-luida en 40 litros de agua.

De no haber estiércol se podrá remplazar el insumo con 5 kg de is-hanga machacada.

Remover bien la mezcla para diluir al máximo, si hay restos de ramas u otros objetos deberá retirarlos. Si no hay melaza, puede adicionar jugo de caña, pero el doble de

cantidad; además se puede adicionar ceniza a la mezcla. No agregar jugos de frutas ácidas como: limón, naranja, toronja,

etc. Luego de mezclar tapar herméticamente. Para que los gases de fermentación puedan salir se coloca un

tubo dentro de la botella de plástico con agua, de tal manera que no ingrese el aire al bidón.

Almacenar en sitios protegidos, bajo techo o bajo árboles. Protegerlos del sol y la lluvia.

Al quinto día

Agregar el BIOELEMENTO, mas un galón de melaza de caña,

un galón de M.E. ACTIVADO, y terminar de llenar con agua; dejar reposar por 15 días.

Los bioelementos pueden ser cualquiera de los 7 tipos. Recuerda, que por cada bidón que se prepara, será un bioele-

mento diferente.

Es importante producir todos los biofermentos,

por que después se van a formular mezclas,

que van a ser utilizadas en cada etapa del de-

sarrollo de la planta ( crecimiento, floración,

llenado de fruto, follaje, etc. )