Proyecto abonos orgánicos

UNIDAD EDUCATIVA DE PRODUCCIONCOLEGIO TÉCNICO SÍGSIG

MEMBRESIA - RETECSígsig – Azuay

UNIDAD EDUCATIVA DE PRODUCCIÓNCOLEGIO TÉCNICO SÍGSIG

MEMBRESIA – RECTEC

TEMA: Fertilización orgánica de ajo (Allium sativum ) con bioles preparadosa , para elevar la

producción y prevenir el ataque de insectos del follaje.

RESPONSABLES: Ing. Pedro Montero Vicuña Ing. Marco Rodríguez Uruchima.

COLABORADORES: TERCERO DE AGROPECUARIA.

SECCIÓN: DIURNA

AÑO LECTIVO: 2011 - 2012

SIGSE - AZUAY



INTRODUCCION

El problema encontrado en la comunidad del Sigsig es el monocultivo sin tecnificación, y sobre todo la falta de conocimiento en el manejo de materia orgánica en los cultivos, lo que ocasiona rendimientos bajos, a tal punto que los agricultores están abandonado sus terrenos, es por ello que se realizó el presente trabajo, que busca mejorar la producción utilizando abonos preparados para aplicarlos al follaje, con lo cual estamos evitando el uso de fertilizantes y optimizando los recursos existente en toda granja.La aplicación de Bioles mejoró notablemente la producción de ajos, además de bajar la presencia de insectos que atacan al follaje, lo que incremento beneficio económico en un 22,03%



1. DATOS INFORMATIVOS

La investigación se desarrolló en la granja del Colegio técnico Sígisig, que se encuentra ubicada en el Cantón Sígsig Provincia del Azuay que tiene las siguientes características

ALTITUD: 2500 m.s.n.m.LONGITUD: Occidental 78o52´05´´LATITUD: Sur 03o03´03´´.

PRESIPITACION MEDIA ANUAL: 1500 mm. TEMPERATURA MEDIA ANUAL: 12O A 18O

DIRECCIÓN DEL VIENTO: de sur a norte. INSOLACIÓN: 10 H/SOL. NUBOSIDAD MEDIA ANUAL: 1/8 HUMEDAD RELATIVA MEDIA ANUAL: 40%

2. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN:

El constante deterioro del ambiente por la utilización de pesticidas y otras causas, además de la mala utilización de la materia orgánica aplicada en los suelos, que en muchos de los casos no sirve de nada, puesto que es erosionada o se pierde antes de que sus nutrientes sean aprovechado por las plantas, nos incentivaron a buscar una mejor forma de darle a las plantas los nutrientes que contiene la materia orgánica. Por ello elaboramos estos abonos que además de ser fáciles de preparar permiten mejorar la producción y mermar la incidencia del ataque de plagas.

3. OBJETIVOS:

3.1 OBJETIVO GENERAL.Preparar abonos líquidos a base de estiércoles y plantas nativas, para elevar la producción y controlar insectos del follaje.

3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Aplicar abonos foliares preparados, en el cultivos de ajo para analizar su eficacia, frente a un testigo absoluto.Analizar el control del ataque de plagas.Efectuar los costos de producción de la investigación.

4. METODOLOGIA

La Finalidad es determinar qué tipo de abono y la dosis necesaria para mejorar la producción en cultivo de ajo. El trabajo de investigación se planteó con la preparación de dos abonos a base de estiércol de cobayo y plantas nativas fermentadas con bacterias de la leche y azúcar durante 15 días. Para luego ser utilizadas como bioestimulante foliar para lo cual se diluyo en una proporción del 0,4 % por litro de agua.Se verifico la eficacia de los tratamientos frente a testigos absolutos tomando datos de altura de planta, peso de bulbo en la superficie útil al azar.



5. ACTIVIDADES:

5.1 Diseño del experimento.5.2 Preparación del terreno5.3 Aplicación de abono orgánico5.4 Trazado de surcos y siembra5.5 Deshierbas5.6 Riegos5.7 Primera deshierba. 5.8 Altura de la planta5.9 Primera aplicación de fertilizante foliar5.10 Segunda deshierba5.11 Segunda. Aplicación de fertilizante foliar.5.12 Altura de la planta5.13 Tercera Aplicación de fertilizante foliar5.14 peso de follaje y bulbo de ajo de muestra representativa5.15 Cosecha

6. RECURSOS :

6.1 HUMANOS:

· Coordinadores· Estudiantes

7. MATERIALES :

7.1 BIOLOGICOS:- 250g de restos de naranja.

- 250g de leguminosa “alfalfa, arveja”.

- 250ml de leche.

- 250g de azúcar morena.

- 250g de excremento de cobayos, bovino, porcino.

- 250g de ceniza.

- Agua 25 litros.

7.2 FISICOS:

- Suelo agrícola.- Balanza.- Herramientas de labranza.- Aspersora.- Estacas.- Piola.- Cámara fotográfica.- Bidones de 20; 5 y 1/2 litros



7.2.1 INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN UTILIZADOS.

Los instrumentos de investigación utilizados son:

METODOS

7.2.1.1 FACTORES EN ESTUDIO

A) Se estudió el efecto fertilizante de los bioles preparados.B) Se determinó la incidencia plagas y enfermedades en el cultivo.C) Se realizó el análisis químico de los biloes.D) Se hizo el estudio de los costos de producción.

7.2.1.2 TRATAMIENTOS

1. Biol a base de ortiga y orines de cobayos.2. Biol a base de abono de cobayo; corteza de naranja, arveja y papa; Azúcar; leche y ceniza.

7.2.1.3 DISEÑO EXPERIMENTAL

- Bloques completos al azar.- Numero de tratamientos: 2- Numero de repeticiones 2- Total de unidades experimentales 4

7.2.1.4 CARACTERISTICAS DE LAS UNIDADES EXPERIMENTALES

- Largo de la parcela: 10.0 m.- Ancho de la parcela: 1.0 m.- Distancia entre surcos: 0.2 m.- Distancia entre plantas: 0.1 m.- Distancia entre parcelas: 0.4 m.- Distancia entre repeticiones: 0.4 m.- Superficie total/ parcela: 10.0 m2 - Superficie total del ensayo: 120.0 m2 - Superficie útil para estudio Al azar: 1.0 m2

7.2.1.5 EXPLICACIÓN DEL RAZONAMIENTO PARA LA COMPROBACIÓN DE LA HIPÓTESIS.

Con los resultados obtenidos podemos determinar que la hipótesis planteada se comprobó, mediante el rendimiento productivo del cultivo con un bajo porcentaje presencia de plagas y enfermedades, beneficios que obtuvimos con un mínimo gasto de inversión.



8. PROCEDIMIENTO

Para la preparación de los bioles se

En un envase de 20 litros colocamos:

10 litros de agua, luego ponemos 2kg de ortiga,1kg de estiércol de cuy, lo

mezclamos bien y dejamos fermentar por 5-10 días.



11-. Ubicación del centro educativo.

Provincia: Azuay Cantón: Sígsig Ciudad: Sígsig calles: Av. Kennedy s/n

1.1 Área Agropecuaria1.2 Beneficiarios directos: comunidad del Sígsig.1.3 Curso: Tercero de agropecuaria1.4 Año lectivo: 2011 – 2012.

2.- ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION.

El Colegio Técnico Sìgsig a través de los Proyectos agrícolas ha permitido fortalecer los conocimientos de los estudiantes sobre todo en el manejo adecuado de fertilizantes orgánicos a base de plantas nativas evitando así la contaminación ambiental de la zona

Según cuentan las personas mayores, los tiempos pasados fueron mejores. Entonces todas las montañas estaban cubiertas de árboles, arbustos, matorrales



y hierbas. Abundaban los animales silvestres, llovía bastante; las tierras eran fértiles, producían buenas cosechas y se gozaba de un clima fresco.

¿Por qué acabarían con toda esa riqueza natural nuestros antepasado?, ¿no pensarían en las nuevas generaciones que vendrían a poblar la tierra?, ¿es este el ambiente que deseamos dejar a nuestros hijos?, son esta preguntas que nos hacemos diariamente

Es por esta razón que la institución esta motivando la realización de estas actividades con el afán de fomentar en la comunidad sigseña a utilizar estos tipos de fertilizantes y a su vez difundirlas en las ferias de Ciencia y tecnología que están llevando cabo el Ministerio de Educación.

3. OBJETIVOS

3.1-Objetivo General:

Elaborar fertilizante foliares con diferentes especies de vegetales nativas de la zona para abaratar

costos y mejorar la calidad del producto in alterar del desarrollo microbiológico del suelo, motivando a

los estudiantes a ejecutar estrategias acordes con la producción orgánica.

3.2-Objetivos Específicos:

- Probar tres tipos de fertilizantes foliares: dos a base de plantas nativas, y un químico frente

a un testigo absoluto.

- Brindar la oportunidad a los estudiantes a manejar correctamentecultivos orgánicos.

- Manejar el cultivo de ajo orgánicamente y con cuidados recomendaos.

- Optimizar los recursos existentes en la Granja del Plantas.

- Promover la utilización de abonos foliares producidos orgánicamente.

4.- METAS

4.1 PRODUCIR ABONOS FOLIARES (a base de plantas nativas y estiércol de animales)

Con esta actividad esperamos mejorar la producción de ajo.

4.2 ABARATAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN

Con esta labor queremos motivar a la comunidad sigseña a utilizar abonos foliares para

disminuir los costos de producción del cultivo de ajo.



5. ESTRUCTURA ORGÁNICA Y FUNCIONAL

Está conformado por:

5.1 COORDINADORES DEL PROYECTO:

Ing. Marco Rodríguez Profesor

Ing. Pedro Montero Profesor

5.2 ESTUDIANTES ENCARGADOS DE EJECUTAR EL PROYECTO:

Sr. Gabriel ortega marca Estudiante del 3ro. De agropecuaria.

Sr. Paul Ladi Estudiante del 3ro. De agropecuaria.

Srta. Talía Salinas Estudiante del 3ro. De agropecuaria.

Srta. Natalia Vázquez Estudiante del 3ro. De agropecuaria.

6. METODOLOGIA

6.1. El método a utilizar en la ejecución del Proyecto será Teórico Practico.

7. RECURSOS

7.1 HUMANOS

· Profesores

· Estudiantes

· Coordinadores del Proyecto.

7.2 MATERIALES

· Semillas.

· Plantas

· Plaguicidas biológicos.

· Equipo de riego.



7.3 MATERIALES UTILIZADOS

· 2kg de ortiga

· 1kg de excremento de cuy

· 10 litros de agua

7.4 PREPARACION

En un envase de 20 litros colocamos:

10 litros de agua, luego ponemos 2kg de ortiga,1kg de estiércol de cuy, lo

mezclamos bien y dejamos fermentar por 5-10 días.

7.5 NOMBRE DEL PRODUCTO

· Biol a base excremento y 0rtiga (planta herbácea)

8. BIBLIOGRAFICOS

· Libros.

· Folletos.

· Internet.

· Revistas.

9. ECONOMICOS



· Auto gestión del Área Agropecuaria.

10. CUADRO ESTADISTICO

CUADRO ESTADISTICO

CULTIVO PRODUCTO DOSISMEDIDAS (cm) PRESUPUESTO

PARCELAS ASPERJADASPARCELAS TESTIGO N0 AJOS VALOR

AJO BIOL60cc/20lt de

agua

1RA ASP 2DA ASP 3RA ASP 1RA 2DA 3RA

1356 113

0,50 0,75 0,90 0,50 0,50 0,68

0,52 0,70 0,85 0,40 0,59 0,60

0,48 0,73 0,89 0,42 0,57 0,58

0,49 0,73 0,92 0,48 0,61 0,64

0,51 0,78 0,88 0,47 0,52 0,68

0,52 0,72 0,93 0,40 0,51 0,59

0,50 0,70 0,89 0,45 0,56 0,66

11. anexos

PREPARACION DEL FERTILIZANTE

1. pesar el estiércol de cuy

2. PONER LA HORTIGA EN LA BOTELLA DE 20 LTS.



3. DILUIR EL ESTIERCOL EN 10 LTS AGUA

4. INGRESAR EL ESTIERCOL EN EL POMO DE 20LTS.



5. MEZCLAR BIEN EL CONTENIDO…



1RA ASPERCION DEL FERTILIZANTE ELABORADO.



10. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

FECHA Y ACTIVIDADES NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

REALIZAR EL PROYECTO X

EJECUCION PROYECTO X

PREPARACIÓN DE LOS FERTILIZANTES

FOLIARESX

PREPARACIÓN DE LAS PLATABANDAS X

SIEMBRA DE AJO X

1ra. APLICACIÓN DEL FERTILIZANTE

FOLIARX

2da. APLICACIÓN DEL FERTILIZANTE

FOLIARX

3ra. APLICACIÓN DEL FERTILIZANTE X

ENTREGA DE RESULTADOS X

TERMINACIÓN DEL PROYECTO X

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