Asociación de Avicultores de El Salvador (AVES)
El huevo es
considerado la gran
píldora vitamínica
de la naturaleza, un
potente coctel de
minerales nutritivos.
Y viene en un
empaque natural!
A partir de 1996, la Comisión Internacional del Huevo (IEC)
y la Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura (FAO) establecieron celebrar el
Día Mundial del Huevo cada segundo viernes de Octubre
Cada año, el Día Mundial del Huevo se celebra en más
de 150 países, promoviendo sus bondades nutritivas.
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Contiene solo 70 calorías y una cantidad
impresionante de vitaminas y nutrientes. Y lo mejor
de todo, es versátil y accesible a todos los bolsillos
El huevo aporta proteínas de alta calidad,
superiores a las de la leche, el pescado o la
carne. Es considerada una “joya proteica”.
Las proteínas del huevo son de tan alto valor
que la Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
las usan como referencia para determinar la
calidad proteica de otros alimentos.
El huevo es bueno para el cerebro
Su alto contenido de colina ayuda al
desarrollo de la memoria, de las
capacidades cerebrales y el buen
funcionamiento de nervios y músculos
El huevo es esencial para embarazadas
Por su rico contenido de ácido
fólico, el huevo es importante
para el buen desarrollo del bebé
en gestación. Le ayuda al
desarrollo de la memoria y al
desarrollo de sus órganos.
El huevo es bueno para el crecimiento
El huevo es rico en minerales
como hierro, fósforo, potasio,
sodio, selenio, cobre,
manganeso, flúor, yodo y zinc.
No puede faltar en el desayuno,
pero es saludable en el
almuerzo y delicioso en la cena.
El huevo se puede comer a cualquier hora
El huevo es bueno para dietas
Solo contiene 70 calorías, igual
que una fruta mediana. Aporta
proteína natural, vitaminas y
nutrientes que ayudan a la
sensación de saciedad (llenan).
El huevo es potenciador del desarrollo
Los nutricionistas recomiendan el
huevo para fortalecer el proceso de
maduración del sistema nervioso
central, protección de neuronas y
optimización del crecimiento de
huesos y músculos en los niños.
El huevo es amigo de la belleza
Los nutrientes de la yema de
huevo (fosfocolina, grasa natural)
ayudan a humectar la piel de
forma natural y a restablecer vida
y brillo en el cabello.
El huevo es para todas las edades
Las propiedades nutritivas del
huevo nutre a los niños, fortalece al
adolescente, le da energía al adulto
y ayuda a prevenir enfermedades
en el adulto mayor
El huevo es deliciosamente combinable
Cientos de combinaciones hacen
del huevo un favorito para todo
tipo de paladares y para quienes
disfrutan el arte culinario
El huevo ayuda a los adultos mayores
El huevo ayuda a disminuir la
degeneración muscular por la edad.
Por su alto contenido de
carotenoides previene las cataratas.
Ayuda a prevenir enfermedades
cognitivas como el Alzheimer
El huevo va con lo salado y con lo dulce
Puede ir en sopas o con
carnes, en ensaladas o en un
sándwich, puede acompañar
mariscos o pastas, pero
también puede ir en pasteles,
flanes y un sinfín de postres.
El huevo es sumamente económico
Es considerado uno de los
alimentos más accesibles a todo
hogar. Es uno de los pocos
alimentos que ofrece una
equilibrada combinación de
proteínas, vitaminas y grasas
naturales a un costo muy bajo.
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En el huevo se encuentran cantidades
abundantes de vitaminas. Es rico en B12,
biotina, ácido pantoténico, riboflavina,
vitaminas D, A, E, B y B1 y niacina. Una de
sus grandes ventajas es su alto contenido
de vitaminas hidrosolubles y liposolubles.
Vitaminas
• Mantienen fuertes los músculos
• Ayuda al cerebro y la memoria
• Aporta vitalidad y saciedad
• Ayuda al sistema inmunológico
• Previene enfermedades coronarias
• Ayuda al bebé durante el embarazo
• Ayuda a mantener buena vista
• Ayuda con la pérdida de peso
• Ayuda a la piel y al cabello
• Le da energía a los deportistas
• Accesible para todos los hogares
Muchos beneficios en un empaque pequeño
Más sobre las virtudes nutritivas del huevo…
http://www.huevo.org.es/
http://www.institutohuevo.com/
http://thinkegg.com/
http://www.institutonacionalavicola.org.mx/
http://www.asohuevo.cl/
http://www.aeb.org/
http://www.superhuevo.com.uy/
http://eggs.ie/
https://www.internationalegg.com/index.asp
La Asociación Americana del Corazón y otras
autoridades en nutrición y salud han dado su aval científico:
un huevo al día es salud y energía
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www.AlimentacionSaludable.com.sv Disponible a partir del 11 de Octubre
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