QUESOS
CATLOGO
2014
QUESOSITALIANOS
PAJ00062A 250gPAJ90109A minide80g
PAJERIN2LECHES ROBIOLA3LECHES
PAJ00039A 280gPAJ90110A Bocconcino
TARTUFINO
PAJ00023A 220g
TOMINOALAPIASTRA
PAJ00012A
GORGONZOLACREMOSO GORGONZOLACONMASCARPONE
PAJ0029PA PAJ00030A
SELEZIONEFIANDINORISERVA
QFP00055A 500gQFP00056A 38kg
Ingredientes:Lechecrudadesnatada,salintegral,cuajo,lisozima(protenadelhuevo).Reservamsde20meses
QFP00054A 2500g
QUESOSITALIANOSYMANTEQUILLAS
SELECCINSIBARITAS
QFP00058A 38kgIngredientes:Lechecrudadesnatada,salintegral,cuajo,lisozima(protenadelhuevo).
Ingredientes:Leche,salintegral,cuajo.
BURRO(mantequilla)
QFP00040A 100gQFP00041A 200gQFP00042A 5000g
BURRO(mantequillaconsal)
QFP00043A 100gQFP00044A 200g
Ingredientes:NataMateriagrasa>82%
Ingredientes:Nata,salmarinadeTrapaniMateriagrasa>80%
LOUSANDEPICHIN
100% leche de Vaca del PiemonteSal de las Salinas Culcasi
de Trapani
QUESOSITALIANOSCONCUAJOVEGETAL
GRANKINARA
QFP00045A 250gQFP00046A 500gQFP00047A 1000gQFP00048A 1/8QFP00049A 37kg
QFP00051A 200gQFP00050A 1500g
QFP00053A 2500g
Ingredientes:Lechecrudadesnatada,salmarinadeTrapani.Eselnicoquesodelargamaduracinquesefabricaconcuajovegetal(flordelcardo).
OTTAVIOOTTAVIOPICHIN
Ingredientes:Lechecrudadesnatada,salmarinadeTrapani.Hechaconcervezanegraartesanal,cebadamalteadaycuajovegetal(flordelcardo).Contienegluten.
Ingredientes:Lechecruda,salmarinadeTrapani,concuajovegetal(flordelcardo).
LOUBLAU
QFP00052A 1000g Ingredientes:Leche,salintegral,concuajovegetal(flordelcardo).
QFP00057A 270g Ingredientes:Leche,salintegral,concuajovegetal(flordelcardo).
TOMADELFRA
LOUBERGIERPICHIN
Cuajo vegetal de Cynara Cardunculus
100% leche de Vaca del Piemonte
Sal de las Salinas Culcasi de Trapani
QUESOSLECHEDEOVEJA
QUESOFRESCO
MEM11500A 300gr.MEM11501A 500gr.MEM11502A 1400gr.
QUESOFRESCOCASOLETA QUESOSEMICURADO
PAOLETASEMICURADO
REQUESN
MEM11529A 290gr.MEM11530A 500gr.
MEM11531A 500 gr.MEM11532A 3Kg.
MEM11000A 500gr.MEM11001A 1200gr.(plato)
MEM11515A 500gr.
QUESOMANCHEGOCOND.O.
QUESOTIERNO
PAL60720A IndividualPiezas.de2,5Kg.
Segn la DO el queso tierno se puede poner a la venta a partir de los 7 das de su
fabricacin con una caducidad de 8 meses.
El queso lleva incorporado 2 fechas:
de produccin y de comercializacin (segn normas de DO)
QUESOSEMICURADOPAL60725A Individual
Piezas.de2,2Kg.Tiempodemaduracin:Mnimo11meses
QUESOCURADOPAL60730A Individual
Piezas.de2,2Kg.Tiempodemaduracin:Mnimo15meses
SIBARITASBARCELONAT.+34936834250
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