CAMARA AGROPECUARIA DEL
ORIENTE - CAO
Julio- 2013
DESARROLLO AGROPECUAR
IOEdilberto Osinaga Rosado
GERENTE
APORTE DEL AGRO DE SANTA CRUZ AL PAIS
Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas
807
371
-100 200 300 400 500 600 700 800 900
1.000
SANTA CRUZ RESTO DE BOLIVIA
EXPORTACIONES DE ORIGEN AGROPECUARIO(Millones de Dólares)
70%
30%
1.901.744
940.076
-200.000 400.000 600.000 800.000
1.000.000 1.200.000 1.400.000 1.600.000 1.800.000 2.000.000 2.200.000 2.400.000
SANTA CRUZ RESTO DE BOLIVIA
SUPERFICIE CULTIVADA NACIONAL(Hectareas)
67%
33%
976
1.359
-
200
400
600
800
1.000
1.200
1.400
SANTA CRUZ RESTO DE BOLIVIA
PIB AGROPECUARIO NACIONAL(Millones de Dólares)
42%58%
EMPLEO NACIONAL AGROPECUARIO0
0.51
1.52
2.53
3.54
4.55
5
1.8
EMPLEO EN BOLIVIA(Millones de Personas)
*Estimado 2012
36%
Santa Cruz: Evolución de la VBP Agropecuaria
El valor bruto de producción agropecuaria en los últimos 12 años registra una tendencia creciente. El año 2000 el valor de la producción agrícola fue de $us. 583 millones, subiendo en 2006 a $us. 800 millones, para llegar el 2012 a $us. 1994 millones de producción.
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 20120
500
1000
1500
2000
2500
Valor Bruto de Producción Agropecuaria(En millones de dólares)
VBP Agrícola VBP Pecuario
.
Fuente: Subsectores Afiliados a la CAO
7,08%
19,77%
5,74%
17,1%
Santa Cruz: Evolución de la Superficie Cultivada
Fuente: Subsectores Afiliados a la CAO
-
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
14,00
-
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 (p)
2012 (p)
Santa Cruz: Evolución de la producción y superficie agricola consolidada
Superficie en Millones de Hect. Producción en Millones de Ton.
7,2% 5,9%
5%
7,1%
Santa Cruz: Evolución de la Producción Pecuaria
Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 20120
100200300400500600700800900
Ganado Porcino(En miles de cabezas de ganado)
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 20120
0.5
1
1.5
2
2.5
3
Ganado Bovino(En millones de cabezas de ganado)
Ganado Bovino.-
El sector ganadero presenta una tendencia creciente durante los últimos doce años, registrando 1,73 millones el año 2000, llegando a 2,47 millones de cabezas de ganado bovino el 2012.
Ganado Porcino.-
El año 2000 la producción de ganado porcino fue de 414 mil cabezas, subiendo a 817 mil cabezas en el 2011.
3,03%
4,93%
7,61%
Santa Cruz: Sector Avícola y Exportaciones
Fuente: ADA – Dpto. Estadístico. / IBCE – Dpto. Estadístico.
Producción Avícola.-
La tendencia de la producción de la carne de pollo ha sido creciente durante los últimos años. Registrando mas de 23,7 mil toneladas el año 2000, para alcanzar 89 mil toneladas de carne de pollo en 2012.
0.00
0.50
1.00
1.50
2.00
2.50
0.0
200.0
400.0
600.0
800.0
1000.0
1200.0
Exportaciones agropecuarias
Miles de Toneladas Millones de $us.
Exportaciones Agropecuarias.-
En los últimos doce años el nivel de precios ha sido favorable para las exportaciones agropecuarias. Dando como resultado un incremento en el nivel de precios del 170%, mientras que el volumen de exportación creció un 26%.
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 20120
102030405060708090
100
Producción de Carne de Pollo(En miles de Kgs.)
8,76%
21,3%
6,36%
12,3% 6,4%
-0,5% 5,4%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Oleaginosas Caña Arroz Trigo Maíz Huevos Leche Carne de Pollo
Carne de res Carne de Cerdo
Aporte del Agro de Santa Cruz al País 2011
83% 72
%
76%
99%
86%
30%
45%
65%
30%
60%
Fuente: Subsectores Afiliados a la CAO
Santa Cruz: Aptitud de uso de suelo
Fuente: Gobierno Autónomo Departamental de Santa Cruz – Secretaría de Obras Públicas y Ordenamiento Territorial – Dirección de Ordenamiento Territorial. 2011
880.916
6.803.561
8.858.402
Alta I Media II Baja III
A: Aptitud agrícola en general
45%N: No Aptas para uso agropecuario
54%
Rios0%
Areas urbanas0%
Parque Nacional Amboró
1%
Agenda de Trabajo - CAO
Libre exportación con incremento de producción nacional.
Seguridad jurídica.
Biotecnología.
Infraestructura.
Caminos.
Almacenes.
Sanidad.
Agrícola.
Pecuario.
Financiamiento.
Perspectivas Mundiales
Fuente: OECD/FAO (2012) Perspectivas Agropecuarias 2012-2021, Publicaciones OECD y FAO.
Según la FAO y OECD, la tendencia en la producción de cereales, oleaginosas y carne
será creciente durante la siguiente década, sin embargo es probable que se desacelere
el crecimiento respecto a la década pasada debido a factores climáticos,
medioambientales, costos y dificultades con la expansión de las fronteras agrícolas.
Por otro lado, la tendencia en los precios de los productos mencionados será
ascendente, sin embargo, teniendo en cuenta que los precios actuales se consideran
altos no se espera que las variaciones sean significativas.
Debido a cambios de conducta de países en desarrollo, se espera que el consumo
mundial de carne aumente en un 82% en el transcurso de la próxima década, siendo la
carne de pollo la que más influirá en este incremento.
Muchas Gracias
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