M E R C A D O
MERCACEI SEMANAL • 25 ABRIL/1 MAYO 2016 7
2.200
3.800
4.000
3.600
2.000
2.400
2.600
2.800
3.000
3.200
3.400
€/t. * Aceite de oliva (Virgen env., base 1º)
2015
2015
1.300
1.400
1.500
1.600
700
800
900
1.000
€/t. * Aceite de girasol (refinado)
1.100
1.200
Evolución mensual de los precios
2ª semana deabril
3ª semana deabril2ª semana de
abril3ª semana de
abril1ª semana de
abril4ª semana de
abril1ª semana de
abril4ª semana de
abril
(* Media ponderada a nivel nacional).
Cotizaciones
de
Aceites
y
Grasas
A C E I T E D E G I R A S O L(Sobre origen a granel)
Crudo Sin oper. Sin oper. Sin oper.
Refinado 830 830 138
A C E I T E D E S O J A(Sobre origen cisternas)
Crudo 725 725 121
Refinado 790 790 131
A C E I T E D E S E M I L L A SRefinado 830 830 138
Aceites de semillas
Oleínas y Ácidos grasos
S E V I L L A
S E V I L L A ANDALUCÍA
Refinable, base 10º 1.000/1.025 1.000/1.025 166/171
Refinado, winterizado, a granel, sobre origen 1.380 1.380 230
Oleínas de aceite de girasol-soja 500 500 83
Oleínas de orujo 475 475 79
Ácidos grasos de oliva 700/750 700/750 116/125
(de refino físico)(Estos precios se entienden sin envase sobre fábrica).
EUROS/T.SEMANA
18/24 abril ‘16(Cierre día 13 abril ‘16)
EUROS/T.SEMANA
25 abr./1 mayo ‘16(Cierre día 19 abril ‘16)
Pts/kg€/t.€/t.
Aceites de orujo
w w w . m e r c a c e i . c o m
2016
20162.926 2.919 2.9362.984
822 830 830 830
843 837
l l ll
l l l l3.031 3.006 3.006 3.003
845 845l l
l l
4.200
4.400
1.700
1.800 www.mercacei.com,
una nueva forma decomunicar.
¡900.000visitas al mes!
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l l l l
Semanal 998_SEMANAL 21/04/16 14:11 Página 7
M E R C A D O
MERCACEI SEMANAL • 25 ABRIL/1 MAYO 20168
Cotizaciones
de
Aceites
y
Grasas
SEBO FUNDIDO s/c s/c s/c*
SEBO FUNDIDO s/c s/c 93*
SEBO FUNDIDO, Extra-fancy 580 580 96
SEBO FUNDIDO, Fancy 565 565 94
GRASA ANIMAL 3º (origen) 570 570 95*
GRASA ANIMAL 5º (origen) 580 580 96*
MANTECA DE CERDO 0,5º (origen) s/c s/c 91/92*
ACEITE DE COCO (refinado) 1.780 1.780 296
ACEITE DE LINAZA (refinado) 1.075 1.075 179
ACEITE DE MADERA 2.610 2.610 434
ACEITE DE RICINO 1.105 1.105 184
ACEITE DE PATA DE BUEY 3.320 3.320 552
ACEITE DE PESCADO refinado 1.190 1.190 198
GLICERINA BIDESTILADA 1.197 1.197 199
GRASA ANIMAL DE CORTEZAS
DE CERDO < 5º (destino) 560 560 93*
Aceites y Grasas industriales
B A R C E L O N A
M A D R I D
Características de los aceites y las grasas industrialesSEBOS FUNDIDOS nacionales son: Título 42/43º C, 3% acidez, a granel (sobre Madrid y Cataluña).SEBOS FUNDIDOS de importación USA: Fancy y Extra-fancy, a granel, sobre Barcelona. GRASA ANIMAL: 10/12º de acidez, color FAC 34/36 título 39º C; humedad e impurezas, 2% base, sobre camión muelleBarcelona.MANTECA DE CERDO: acidez 1%, color FAC 1/3, a granel.ACEITE DE COCO: acidez base 3%, sobre Barcelona.ACEITE DE LINAZA refinado: 0,5º de acidez. Color Gardner 2. 4 max. Indice de yodo 182 mínimo.ACEITE DE MADERA: sobre Barcelona.ACEITE DE RICINO: calidad nº1, índice de yodo 80/90. Color Gardner 2/3. Sobre Barcelona.ACEITE DE PATA DE BUEY: punto de enturbamiento 2/3ºC, sobre Barcelona.ACEITE DE PESCADO: índice de yodo 150/160, acidez 2%, color Gardner 7/9 , sobre Vigo, envase aparte.ACEITE DE PESCADO color oscuro: Acidez 5% / 10%, sobre Barcelona.ACEITE DE SARDINA crudo: color anaranjado, índice de yodo 175 mínimo, acidez 5%, sobre Vigo, a granel.ACEITE DE SARDINA neutro: índice de yodo 170/180, color amarillo, sobre camión Barcelona.GLICERINA DESTILADA: 98% glicerol, en cisternas.GLICERINA BIDESTILADA: 99,5% glicerol, color apha 10, sobre camión Barcelona.
EUROS/T.SEMANA
25 abr./1 mayo ‘16(Cierre día 19 abril ‘16)
EUROS/T.SEMANA
18/24 abril ‘16(Cierre día 13 abril ‘16)
Pts/kg€/t.€/t.
*Pre
cios o
rient
ativ
os.
Plaza de Andalucía - Pasaje Villalegre 14860 Doña Mencía (Córdoba)
Tel.: 957 676 044 - 957 767 009 - Movil: 686 965 465 - Fax: 957 695 470E-mail: [email protected]
Semanal 998_SEMANAL 21/04/16 14:11 Página 8
Euro
M E R C A D O
MERCACEI SEMANAL • 25 ABRIL/1 MAYO 2016 9
Cotizaciones
de
Aceites
y
Grasas
ACEITE DE SOJA crudo, a granel, cif. 690 690HABAS DE SOJA, a granel, cif. 386 386
ACEITE DE TUNG crudo, cif. (Usc/Ib) 140 140
SEBO FANCY, a granel, costo y flete Barcelona s/c s/c
ACEITE DE COLZA crudo, fob.Holanda 712 719ACEITE DE GIRASOL crudo, extanque 845 860
ACEITE DE PALMISTE, a granel, cif. 1.260 1.310ACEITE DE PESCADO, bidones, extanque s/c s/c
ACEITE DE RICINO, número 1, a granel 1.175 1.175ACEITE DE LINAZA, a granel 865 865
COPRA, de Filipinas, a granel, cif. s/c s/cACEITE DE COCO, a granel 1.540 1.600
ACEITE DE PALMA, a granel, cif. 693 720
ACEITE DE OLIVA virgen extra 3,60/4,20 3,60/4,20ACEITE DE OLIVA refinado 2,90/3,00 2,90/3,00
ACEITE DE ORUJO refinado 1,45/1,50 1,45/1,50ACEITE DE CACAHUETE refinado 1,55/1,60 1,55/1,60
ACEITE DE GIRASOL refinado 0,85/0,90 0,85/0,90ACEITE DE MAÍZ refinado 1,00/1,05 1,00/1,05ACEITE DE SOJA refinado 0,80/0,85 0,80/0,85
(Precios por cisternas completas, pago contado, excluidos portes e IVA en la
C. Comercio de Imperia)
Mercado internacionalITALIA
ROTTERDAM
PUERTOEUROPEO
PUERTOESPAÑOL
EUROS/KG.SEMANA
25 abr./1 mayo ‘16(Cierre día 19 abril ‘16)
EUROS/KG.SEMANA
18/24 abril ‘16(Cierre día 13 abril ‘16)
EUROS/T.SEMANA
18/24 abril ‘16(Cierre día 13 abril ‘16)
EUROS/T.SEMANA
18/24 abril ‘16(Cierre día 13 abril ‘16)
EUROS/T.SEMANA
18/24 abril ‘16(Cierre día 13 abril ‘16)
EUROS/T.SEMANA
25 abr./1 mayo ‘16(Cierre día 19 abril ‘16)
EUROS/T.SEMANA
25 abr./1 mayo ‘16(Cierre día 19 abril ‘16)
EUROS/T.SEMANA
25 abr./1 mayo ‘16(Cierre día 19 abril ‘16)
PRECIOS DEL SEGURO DE CAMBIO (20 de abril de 2016)(Prima que se paga sobre el cambio del día) Peseta........................166,386
Lira italiana ..............1.936,270Escudo portugués ........200,482Dracma griego........ .....340,750Florín..............................2,204Dólar..............................1,110Dólar Canadá ..................1,483Yen japonés. .................125,36Corona sueca ..................9,242Corona checa................27,043Libra esterlina..................0,783Franco suizo....................1,095
2 meses1 mes 3 meses 6 meses
Compra Venta Compra Venta Compra Venta Compra Venta
Corona noruega ................ 6,15 9,15 20,07 26,07 31,00 37,00 -226,67 -73,84
Dólar canadiense .............. -0,82 -0,32 -0,98 -0,68 -1,76 -1,34 -6,02 -5,12
Dólar EEUU ...................... 9,78 9,96 20,37 20,66 31,07 31,39 67,23 67,90
Franco suizo ..................... -12,28 -11,88 -25,85 -25,35 -39,20 -29,16 -89,79 -83,39
Libra esterlina ................... 1,41 1,54 2,52 2,72 4,04 4,34 13,76 14,96
Yen japonés ...................... -11,88 -11,44 -20,91 -20,14 -30,02 -29,16 -66,93 -65,19
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M E R C A D O
MERCACEI SEMANAL • 25 ABRIL/1 MAYO 201610
M A T E R I A S P R I M A S PARA
piensos compuestos
PRECIOSHARINAS
€/t.
Harina de soja (s. fábrica) ........................ 290
Harina de girasol (decort.) (octubre)..... 198
Harina de girasol (integ.) (octubre) ....... 160
Harina de pescado (extra, sobre fábrica
productora, con envase. 64/65% proteínas.
Salido de fábrica en sacos paletizados
fob Hamburgo). ......................................... s/c
Dólares/t.
Harina de pescado, de Perú s/c
Harina de soja (Buenos Aires) s/c
(Precios cif Rotterdam)
CEREALES
(Estos precios son en origen) €/t.
Maíz 163
Trigo panificable 175
Trigo forrajero (puerto destino) 163
Cebada cervecera 163
Cebada dos carreras 163
Colza (puerto destino) 215
Guisantes 210
Centeno s/c
Harina de girasol (pellets) 170
Harina de girasol (alto proteico) 180
LA BOLSA DE CHICAGO
Habas de soja: La semana cerraba a 954,25
centavos de dólar por bushel; la última se-mana cerró a 917,00.
u Precios: Futuros mayo.
Harina de soja: 293,30 dólares por tonela-da corta era el último precio de cotizaciónal cierre de nuestra revista, mientras que laanterior indicaba 273,50.
u Precios: Futuros mayo.
Aceite de soja: Cerraba a 33,96 centavosde dólar por libra, desde la última cotiza-ción de 34,04.
u Precios: Futuros mayo.
Maíz: Terminó la semana a 381,25 centavos/bushel, habiendo comenzado a 373,00.
u Precios: Futuros mayo.
Actualidad
Nace la Asociación de Oleoturismode Extremadura para divulgar
las bondades del AOVE La Escuela de Hostelería de Mérida aco-
gió el pasado 12 de abril la presentación de
la Asociación de Oleoturismo de Mérida,
una nueva entidad comprometida con la di-
vulgación de las bondades del aceite de oli-
va virgen extra y la puesta en valor de este
alimento, pilar de la Dieta Mediterránea.
Esta nueva entidad -cuyos socios son la
industria oleícola (Jacoliva), empresas
vinculadas a la consultoría estratégica y al
turismo gastronómico, un restaurante y
un profesor de cocina- pretende visibilizar
la oferta de oleoturismo en Extremadura,
haciéndola atractiva y rentable, e impul-
sar el turismo del aceite de oliva, vinculan-
do al consumidor con un producto, servi-
cio o marca.
Así, la Asociación prevé el desarrollo y di-
fusión de actividades relacionadas con el
oleoturismo; promover la creación de una
oferta sólida en la región; cooperar con au-
toridades, organismos profesionales, em-
presas, grupos de acción local, y cualquier
otro agente de interés para difundir las acti-
vidades de oleoturismo; ofrecer asesora-
miento para mejorar la oferta que realizan
las almazaras en Extremadura en esta ma-
teria; y crear un decálogo de buenas prácti-
cas para todos los operadores que desarro-
llen actividades en este ámbito; así como
poner en marcha un sitio web en el que se
dará a conocer toda la oferta de oleoturis-
mo de la región.
Además, la entidad tiene previsto elabo-
rar una Guía de Experiencias de Oleoturis-
mo en Extremadura y promover una fiesta
de interés turístico regional vinculada al
aceite de nueva cosecha; así como la cele-
bración de un Congreso Anual sobre Oleo-
turismo y un concurso, en el que compitan
almazaras en producción y en el que se va-
lore la calidad de la oferta atendiendo a cri-
terios turísticos, formativos, medioambien-
tales y oleícolas.
A la presentación de la asociación asistie-
ron diversas firmas extremeñas producto-
ras de aceite de oliva virgen extra tales co-
mo Molino de Zafra, Pago Baldíos San Car-
los, Vianóleo, Coooperativa Aceites Lácara
o Jacoliva, entre otras.
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