" ARROZKO TARTA "
OSAGAIAK:• 3 arrautza.• Natazko katilu bat.• Azukrezko katilu bat eta erdi. • Hirinezko katilu bat.• Bi katilutan esnea irikitzen.
TRESNAK:• Ontzi bat.• Irabiagailu bat.• Molde bat.
PROZEDURA:1- Ontzi bat hartu eta hiru arrautzak irabiatu ondo irabiatuta egon harte.
2- Arrautzak natarekin eta azukrearekin nahastu osagaiak ondo nahastuta egon arte.
1- Nahastura ondo eginda dagoanean hirinagaz eta irikitzen dagoan esneagaz nahastu masa bat bihurtu arte.
2- Molde bat hartu eta hurinagaz eta hirinagaz inguratu, masea ez
itsatseko.
3- Masea moldera bota eta labera sartu 180 gradutan.
4- Ordu bat itxaron eta arrozko tarta amaituta egongo da familia osoarentzako.