Tacna SEPTIEMBRE 2014

06071966

ZOFRATACNA PLATAFORMA DE NEGOCIOS

RETOS PARA INNOVACIONES EN LA CADENA LOGISTICA DEL OLIVO

FORO INTERNACIONAL “Innovaciones en la cadena de producción y comercialización del olivo”

Econ. Fernando Arenas Vargas Presidente Módulo de Servicios Tacna

CITE AGROINDUSTRIAL TACNA

La Paz

SANTA CRUZ

ARGENTINA

BRASIL

MATTO GROSSO DO SOUL

CUZCO

AQPA

CHILE

Cuenca del Pacífico

Arica

MDRE DE

DI

O

S

TACNA Ilo

Matarani

PUNO

ZOFRATACNA punto fronterizo de encuentro de inversiones y plataforma de oportunidades del corredor Cuenca del Pacífico – Corazón de Sudamérica

«Revalorando el privilegio geoestratégico y geopolítico de Tacna y del sur del Perú»

EEUU IMejillones

CHINA

RUSIA

Pto Grau

INDIA

Mar de Grau

Iquique

Oruro

POTOSI

PANDO

BENI Cobija

TARIJA

Cochabamba

ACRE

RONDONIA MATO GROSSO

Manaos

AMAZONAS

Río Branco

Porto Velho Cuiaba

Campo Grande

LA PAZ

ORURO

Trinidad

Santa Cruz

ALTO PARAGUAY

BOQUERON

Iñapari - Assis

SALTA

JUJUY San Salvador

de Jujuy

Salta

BRASIL

JAPON 06071966

Cuenca del

Pacífico

TACNA

FLUJOS DE COMERCIO DE IMPORTACION Y EXPORTACION EN ZONA DE INFLUENCIA «Oportunidades de atracción de negocios e Inversión”

EEUU

CHINA

RUSIA

Pto Grau

INDIA

JAPON

06071966

US 49.253

MILL

US 118.206

MILL

US 162.700

MILL

US 470.957

MILL

US 158.792

MILL

US 88.164

MILL

US 18.421 MILL

US 143.733

MILL

US 88,164

MILL

US 1.3

BILL

US 3.9 BILL

US 3.9 BILL

Cuenca del

Pacífico

TACNA

FLUJOS DE INVERSION EXTRANJERA DIRECTA EN ZONA DE INFLUENCIA «Oportunidades de atracción de negocios e Inversión”

EEUU

CHINA

RUSIA

Pto Grau

INDIA

JAPON

06071966

US 587 MILL

US 15.823 MILL

US 3.216 MILL

US 65.272 MILL

US 22.500 MILL

US 12.240

MILL

US 1.060 MILL

US 10.800 MILL

US 273 MILL

US 131,771

MILL

US 174.700 MILL

US 253.400 MILL

• AMPLIAR CANASTA EXPORTADORA DEL PAIS ARTICULANDO POTENCIAL REGIONAL.

• ELIMINACIÓN DE SOBRECOSTOS Y REGULACIONES INADECUADAS

• EXPANSIÓN DE PRODUCTIVIDAD FORTALECIENDO LOS CITES Y PROMOVER DESARROLLO DE PARQUES INDUSTRIALES (PITES).

CARACTERISTICAS DEL ENTORNO APROVECHABLES

• MODELO ECONOMICO DE GOBIERNO BASADO EN LA ATRACCIÓN DE INVERSIÓN, PROMOCION DE LAS EXPORTACIONES, DESCENTRALIZACION DE LA INVERSION Y FORTALECER LA POLITICA DE FRONTERAS.

• TEMA DE AGENDA NACIONAL 2014 “AÑO DE PROMOCIÓN DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y DEL COMPROMISO CLIMÁTICO”. NECESIDAD DE PRIORIZAR LAS ACTIVIDADES DE INNOVACION, INVESTIGACION Y PROMOCION DE LA TECNOLOGIA.

• PLAN DE DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA 3 EJES DE TRABAJO:

PARA LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA ARTICULAR LA ZOFRATACNA COMO INSTRUMENTO Y A LOS CITES COMO BRAZO EJECUTOR Y PROGRAMA.

• LEY 30230 PROMULGADA ANTE LA NECESIDAD DE DINAMIZAR ECONOMIA Y EVITAR POSIBLE CRISIS DE CRECIMIENTO. EN EL PAIS. INCLUYE MEDIDAS DE FORTALECIMIENTO DEL DESARROLLO PRODUCTIVO DE LAS MYPES Y DE LOS CITE EN EL PERÚ. (FONDO DE S/.600 MILLONES).

• COMPROMISO DE FINANCIAMIENTO DEL GOBIERNO, DE S/.1.5 MILLONES PARA RELANZAR EL CITE AGROINDUSTRIAL DE TACNA POR IMPLEMENTAR FIJADO EN ACTA DE ACUERDOS DE CONSEJO DE MINISTROS EN LOCUMBA LUEGO DEL FALLO DE LA HAYA.

SINTONIA Y SINCRONIZACION DE OBJETIVOS

OBJETIVOS DE

ZOFRATACNA Y CITE

OBJETIVOS DE PAIS

HOY MAS QUE NUNCA LOS OBJETIVOS PRIORITARIOS DE LA ZOFRATACNA Y DEL CITE AGROINDUSTRIAL TACNA Y LA ZOFRATACNA Y SU NECESIDAD DE CRECIMIENTO SINTONIZAN

CON LOS OBJETIVOS PRIORITARIOS DE LA AGENDA DEL PAIS. EXISTE UNA NECESIDAD SIMILAR QUE REPRESENTA UNA OPORTUNIDAD INMEJORABLE

…….. O LA APROVECHAMOS CON INTELIGENCIA Y ATREVIMIENTO…… …….. O DEJAMOS QUE UNA VEZ MAS SEA UNA OPORTUNIDAD PERDIDA.

• PROMOCION INDUSTRIAL Y DIVERSIFICACION PRODUCTIVA

• ATRACCION DE INVERSIONES

• FOMENTO A LAS EXPORTACIONES

• APROVECHAR POTENCIAL REGIONAL Y CONFORMACION DE POLOS DE DESARROLLO REGIONAL

• FORTALECIMIENTO DE POLITICA DE FRONTERAS

• APOSTAR POR LA INVERSION EN INNOVACION, TECNOLOGIA E INVESTIGACION.

• PROMOVER EL DESARROLLO DE MYPES EXPORTADORAS.

• CREAR ESPACIOS DE ARTICULACION DEL

GOBIERNO – EMPRESA – ACADEMIA. PRODUCE – ITP

PORQUE SE DEBE APOSTAR POR ZOFRATACNA Y EL CITE AGROINDUSTRIAL TACNA

REPRESENTA UN INSTRUMENTO QUE FACILITA LA ARTICULACION DE LOS OBJETIVOS PRIORITARIOS

ACTUALES DE TACNA - ZOFRATACNA VS PAIS. PERCEPCION DE AGENDA COMUN

• FORTALECER LA IMAGEN ANTE EL GOBIERNO Y EL EMPRESARIADO

• NOS VINCULA DIRECTAMENTE CON PRODUCE QUE NORMA Y PROMUEVE LA ACTIVIDAD INDUSTRIAL EN EL PAIS.

• INCORPORA NUEVAS FUENTES DE FINANCIAMIENTO PARA MEJORAR SU COMPETITIVIDAD

• FORTALECE SU ACTIVIDAD INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS.

• DIVERSIFICA ALTERNATIVAS DE INVERSION.

• AYUDA A FORTALECER A LA ZONA FRANCA Y SU CONDICION DE INSTRUMENTO DE DESARROLLO

REGIONAL. PONE EN VALOR ESTA PLATAFORMA INDUSTRIAL “ESPECIAL” Y FRONTERIZA.

• CREA UN ESPACIO PARA VINCULAR LOS ESFUERZOS DEL GOBIERNO REGIONAL Y MUNICIPALIDADES POR MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS SECTORES.

• GENERA UN ESPACIO ESPECIAL PARA EL DESARROLLO DE LA INVESTIGACION, CIENCIA Y TECNOLOGIA. • GENERA LA POSIBILIDAD DE CONCENTRAR A LAS MYPES CON FINES DE EXPORTACION (PARQUE MYPES

EN ZOFRATACNA)

ZONA FRANCA DE TACNA

¿Qué es la ZONA FRANCA DE TACNA?

La Zona Franca de Tacna es la parte del territorio nacional perfectamente delimitada, en la que las mercancías que en ella se internen se consideran como si no estuviesen en el territorio aduanero para efectos de los derechos e impuestos de importación, bajo la presunción de extraterritorialidad aduanera, gozando de un régimen especial en materia tributaria y aduanera.(*)

ACTIVIDADES

PERMITIDAS

AGRO

INDUSTRIA

INDUSTRIA

MAQUILA

ENSAMBLAJE

SERVICIOS

Exhibición

Almacenamiento

Embalaje

División

Reparación de Maquinaria Minera

Distribución

Call Center

Desarrollo de Software

SERVICIOS

BENEFICIOS DE LA ZOFRATACNA

Los empresas que se establezcan en la ZOFRATACNA, para desarrollar las

actividades autorizadas gozarán de los siguientes beneficios y ventajas:

BENEFICIOS ADUANEROS

TRIBUTARIOS

Vigentes hasta el 31 de diciembre del 2041 ley 29739

LOGÍSTICOS

BENEFICIOS TRIBUTARIOS

Exoneración del Impuesto a la Renta (en el Perú 30%)

Exoneración del impuesto general a las ventas 16%.

Exoneración del Impuesto Promoción Municipal (IPM) 2%

Exoneración del Impuesto selectivo al consumo

Exoneración del pago del Ad-valoren del arancel de aduanas para el ingreso de mercancías . Y de todo tributo de Gobierno Central, Regional y municipal creado o por crearse .

INDUSTRIAS INSTALADAS

EN

ZOFRATACNA

Fabricación de frazadas polares

PERÚ SWEET HOME

MERCADO Ecuador Colombia Venezuela

TRABAJADORES 10 fijos y 10 eventuales

INVERSION US $ 900,000

AREA 1350 m2

FECHA DE USUARIO 25 de setiembre de 2007

Fabricación de sandalias de polietileno

CORPORACIÓN CORCEL NEGRO

MERCADO Nacional

INVERSION US $ 1,500,000

20 de setiembre de 2007FECHA DE USUARIO

AREA 6,750 m2

TRABAJADORES 30 fijos y 30 eventuales

CHYFLY SHOES SAC

Fabricación de sandalias de polietileno

MERCADO Nacional

INVERSIÓN $US. 2,000,000

4,050 m2AREA QUE OCUPA

FECHA DE USUARIO 31 de agosto de 2005

TRABAJADORES fijos 38 eventuales 60

CHIANG SHOES SAC

Fabricación de sandalias de polietileno

MERCADO Nacional

INVERSIÓN $US. 420000

4500 M2AREA QUE OCUPA

FECHA DE USUARIO 23 de noviembre de 2011

TRABAJADORES fijos 35 eventuales 30

Elaboración de helados y jugos de frutas

HELADOS ARUBA SRL.

AREA QUE OCUPA 2060.12 m2

FECHA DE USUARIO 5 de febrero de 2007

MERCADO Peruano

INVERSION

TRABAJADORES

1,000,000

estables 4, eventuales 50

Procesamiento de aceituna y empaque de hortalizas

AGROINDUSTRIAS INCA PERU EIRL

MERCADO Brazil, Chile

INVERSION

TRABAJADORES

US $ 500,000

10 fIjos 10 eventuales

FECHA DE USUARIO 5 de diciembre de 2008

AREA 2700 m2

Elaboración de cerveza

MASTER BREW EIRL.

MERCADO Nacional proyección al extranjero

16 set 2011FECHA DE USUARIO

AREA 677.68 m2

TRABAJADORES 8 estables 03 eventualesles

INVERSION US $ 97,900.00

Elaboración de aceite de Oliva y Procesamiento de Aceituna

MARCAHUASI SRL.

MERCADO Nacional proyección al extranjero

03 de mayo de 2013FECHA DE USUARIO

AREA 2700 m2

TRABAJADORES 9 estables 03 eventualesles

INVERSION US $ 33,900.00

Confección de sábanas y edredones y otros

INVERSIONES YEKATEX EIRL

MERCADO Nacional, COLOMBIA

INVERSION US $ 50,0000

FECHA DE USUARIO 23 de septiembre de 2010

AREA 675 m2

TRABAJADORES 3 fijos y 7 eventuales

Confección de mantas y Frazadas Polares

IMPORTACIONES & EXPORTACIONES SANG EIRL

MERCADO Ecuador y Colombia

INVERSION US $ 200,000

AREA 1350 m2

FECHA DE USUARIO 24 de enero de 2011

TRABAJADORES 10 fijos y 10 Eventuales

LADRILLERA MAXX SAC

TRABAJADORES 45

AREA 30 346 m2

FECHA DE USUARIO 10 de febrero de 2011

MERCADO Nacional

INVERSION US $ 4 800 000

Fábrica de productos ceramicos para la construcción

Manufacturera y distribuidora regional SA. (fabricación de cementos adicionados y derivados). GRUPO YURA

Steel Industry Peru SAC. (Ensamblaje, almacenamiento y distribución de maquinaria pesada).

INVERSIONES GAETE SAC. (Fundición de bolas de acero para molienda

INDUSTRIAS EN PROCESO DE INSTALACIÓN

EL CITE AGROINDUSTRIAL TACNA TIENE 11 AÑOS

ACREDITADO Y EL MODULO DE SERVICIOS TACNA ESTA OPERANDO DESDE 1995, HACE 19 AÑOS , SE HIZO NECESARIO EVALUAR LAS CONDICIONES EN QUE SE

ENCONTRABA PARA DECIDIR ACCIONES FUTURAS

PROCESO DE RELANZAMIENTO

LOCALIZACION

Galpón productivo

1 Mz P Lote 6 y 19

Pabellón administrativo y

laboratorio

Mz “I“módulos 2, 3 y 4

Entrada principal

Complejo

ZOFRATACNA

pabellón administrativo y laboratorio (Manzana “I” módulo 02, 03 y 04) y el galpón productivo (Mz “P” lotes 6 y 19 en ZOFRATACNA

Galpón productivo

2 FUTURO

ASOCIADOS

N° Miembro Asociado

MST Representante

Condición de vigencia de poderes y facultades

Categoría

01 Comité de Administración de ZOFRATACNA (ex ZOTAC)

Econ. Fernando Arenas Vargas

Vigente no requiere inscripción en Registros Públicos

Persona Jurídica

02 Ministerio de la Producción (PRODUCE ex MITINCI)

Sr. Ángel Paul Hurtado Erazo

Vigente no requiere inscripción en Registros Públicos

Persona Jurídica

03 Gobierno Regional de Tacna

Ing. Nicandro Machaca. Gerente

de Desarrollo Económico

GORE Tacna.

Vigente no

no requiere inscripción en Registros Públicos

Persona Jurídica

04

Asociación de Agricultores Exportadores de Ite (PE 11010414) Productores del ají

José Luis Antonio Málaga Cutipé

Sin facultades vigentes por haber vencido

periodo de vigencia como Consejo Directivo

en el 2004

Persona Jurídica

05

Asociación Regional de Productores Agroindustriales de la vid al pisco de Tacna ARPROVIP (PE N°11020256)

Modesto Rigoberto Sosa Ramos

Sin facultades vigentes Persona Jurídica

06 Representante de los productores de aceituna.

Sr. Hermann José Baumann Samanéz

Vigente Persona Natural

07 Empresario Exportador Sr. Juan Manuel

Varilias Velásquez Vigente

Persona Natural

08 Productor de Orégano Julio Flores

Mamani Vigente

Persona Natural

MODELO DE ARTICULACION

CITE EMPRESA ACADEMIA

GOBIERNO

ACEITUNA CITE

TACNA

ZOFRATACNA

SINCRONIZACION DE PROPOSITOS Y

OBJETIVOS ACTUALES

PONER EN VALOR POTENCIAL

INTERESES Y NECESIDADES

COMUNES

CONSTITUIRSE EN EL ESPACIO PARA

ARTICULAR LA PARTICIPACION DEL

ESTADO , EMPRESA Y ACADEMIA. LO

QUE SE HAGA DEBE AYUDAR A LOS

FINES DE TODOS LOS ACTORES

INVOLCURADOS Y AL DESARROLLO

REGIONAL

PLAN DE DIVERSIFICACION PRODUCTIVA

PLAN MACRO MST CITE AGROINDUSTRIAL

N° COMPONENTE DE ACTIVIDADES Resultado Esperado anual

1 Relanzamiento y Fortalecimiento Administrativo y Operativo MST -

CITE Agroindustrial

Ordenamiento organizativo y

operativo del MST CITE

Agroindustrial

2 Relanzamiento de Laboratorio de Alimentos y Medio Ambiente CITE

LAB con fines de Acreditación en el complejo ZOFRATACNA

Proyecto reiniciado Laboratorio

en proceso de certificación

3

Reinicio de Ejecución de PIP de implementación de Plantas de

Servicios Agroindustriales:

Planta 1 Fraccionamiento de Piscos, vinos, macerados y licores y

aceite de oliva.

Planta 2: Procesamiento de hierbas aromáticas

Planta 3 Procesamiento de aceitunas

Planta 4: Packing de productos hortofrutícolas

Proyecto reiniciado y en ejecución

4 Implementación de proyectos concursables y con cofinanciamiento Proyectos con cofinanciamiento

6 Articulación del CITE AGROINDUSTRIAL TACNA MSTacna con

ZOFRATACNA (Operativo y Normativo)

Fortalecimiento del CITE y del

sistema industrial de

ZOFRATACNA a nivel operativo y

normativo. Alineamiento

Normativo

7 Ampliar y diversificar actividades del CITE (Línea agroindustrial y

línea pesquera / hidrobiológico)

Ampliación ámbito de CITE 2

líneas

8 Promover dentro del marco de la ZOFRATACNA la constitución de

un Parque MYPES.

MYPES exportadoras articuladas

en ZOFRATACNA

RELANZAMIENTO DEL MST CITE AGROINDUSTRIAL

ADECUAR LAS CONDICIONES DEL SISTEMA FRANCO A LAS EMPRESAS AGROINDUSTRIALES ESPECIALMENTE LAS VINCULADAS A LA ACEITUNA.

PRIORIZAR LAS TAREAS DE INVESTIGACION, INNOVACION TECNOLOGICA A FAVOR DE LAS EMPRESAS.

PROMOVER EL MEJORAMIENTO DE LA CADENA LOGISTICA INTERNA Y PROMOVER EL CAMBIO DE LOS FACTORES QUE AFECTAN A LA CADENA EXTERNA.

RETOS ACTUALES

ECON. FERNANDO ARENAS VARGAS PRESIDENTE DEL MODULO DE SERVICIOS TACNA

06071966

Tacna Agosto 2014

GRACIAS ….. MSTacna Cite agroindustrial Tacna

SERVICIOS EMPRESARIALES

• Capacitación

• Asistencia Técnica

• Incubadoras de

empresas

• Eventos Tecnológicos

SERVICIOS PRODUCTIVOS

• Servicios de las Plantas

de Soporte Tecnológico:

– Hierbas Aromáticas

– Vitivinícola

– Olivícola

– Otros servicios: maquila

para productos en

pequeños volúmenes

CITELAB

• Servicios de análisis de

alimentos, suelos y agua

• Implementación de

métodos de ensayos

• Acreditación del

Laboratorio*

* En Gestión

Innovaciones y Desarrollo

• Desarrollo de nuevos

productos directamente a

empresas y/o con la

ejecución de proyectos

• Investigación, Desarrollo e

innovación (I+D+i)

• Aseguramiento de la calidad

(normas técnicas)

MERCADOS

• Articulación de mercados

Información de mercados

• Participación en Eventos

Comerciales

PLANES Y PROYECTOS INTEGRALES

Cosecha

CITE

1.Registro.

Ingreso

1.Provincias.

2. Distritos

3.Centros Poblados

Menores

Productor

1.Exportaciones

ASISTENCIA TÉCNICA

CAPACITACIÓN

TECNOLOGÍA

SERVICIOS

LABORATORIO

Plantas de Soporte

Tecnológico

Ingreso

Internacional

Plataforma Integral

Productiva

Cooperación y Convenios

Instituto de la Grasa de España.

Convenio con LATU (Laboratorio Tecnológico de Uruguay).

Universidad de Moquegua

Ministerio de la Producción.

Empresas privadas.

Escuela de Post Grado de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna.

Universidad Nacional de Moquegua

Universidad nacional de Ingeniería

Gobierno Regional de Tacna y Gobiernos locales

Asociación de Productores de Aceite de Oliva del Perú.

Cooperación y Convenios

Capacitación del personal del área de fisicoquímica en: Determinación de metanol y congéneres según la NTP en el Laboratorio de Metrología – INDECOPI-Lima

Capacitación e intercambio de experiencias en análisis de suelos en el laboratorio de aguas y suelos de la universidad Agraria la Molina.

Capacitación en España Inst. de la Grasa

Capacitación en Univ. Cayetano Heredia

Capacitación del Personal

• Balance scord card

• Elaboración de proyectos

• Curso de Project Management Institute: Consultora del Banco Mundial Ing. Karina Montes.

• Curso sobre Propiedad Intelectual- Consultora de la Pontificia Universidad Católica del Perú y de la Red de Cites.

Capacitación del Personal

• Especificaciones Técnicas de 34 equipos de laboratorio

• Métodos de ensayo desarrollados

• Desarrollo de 06 prototipos

• Diseño de Plantas agroindustriales

• Tecnología para desarrollar 08 nuevos productos

• Certificaciones orgánicas

• Trazabilidad para la exportación de productos

• Reconocimiento y registro de datos de Empresas

• Diseño e implementación de laboratorios

• Técnicos y Profesionales capacitados en nuevas tecnologías

• Manuales de capacitación y NTP

• Normas Técnicas de la Aceituna de Mesa, Aceite de Oliva, y Orégano.

Intangibles

A. Bienes muebles: Maquinaria y Equipos

Plantas de Soporte Tecnológico:

Planta de Fraccionamiento de licores –

Pisco -Vinos

B. Bienes inmuebles Planta de Soporte Tecnológico (En proyecto)

LABORATORIO DE ANÁLISIS DE

ALIMENTOS, SUELOS Y AGUA

Equipos y Materiales Bienes muebles

LABORATORIO DE ANÁLISIS DE

ALIMENTOS, SUELOS Y AGUA

Equipos y Materiales Bienes muebles

Bienes inmuebles

Cursos:

•Internacionales

•Locales

•Virtuales

Planta de Hierbas Aromáticas

Procesamiento de Orégano:

o Servicios de limpieza

o Servicios de envasado

o Trazabilidad

Planta Olivícola: Servicio de selección y calibrado de Aceituna

Servicio de procesamiento de aceituna negra y verde

Servicio de envasado de aceituna con fines de exportación

Servicio de desarrollo de productos: deshuesado, pasta de aceituna, relleno de aceitunas.

Planta Vitivinícola:

Servicio de Molienda de Uva.

Servicio de Fraccionamiento de licores

Eventos Tecnológicos Evento: Misión Tecnológica a España; se visito a 3 Centros tecnológicos:

Instituto de la Grasa en Sevilla, IFAPA, y el Parque tecnológico de GEOLIT en Jaén

Participación en el XV Simposio internacional olivícola en Jaén y la EXPOLIVA 2011

Evento: Expo Alimentaria 2010 en Lima:

Participación: El CITE agroindustrial Tacna participó, exhibiendo el valor agregado introducido a las Hierbas aromáticas (orégano) de Tacna; y con aprehensión de Tecnología referida a las cadenas productivas

Servicio comercial de Orégano deshidratado con fines de exportación a la Empresa Vínculos Agrícolas:

Articulación comercial con productores de la zona andina de Tacna.

Servicio comercial de Aceituna a la Empresa Procesadora S.A.C.

Rueda de Negocios y captación de clientes en Expo Alimentaria 2010 presentación de productos orgánicos.

Articulación comercial con productores de Huanuara.

Envío de muestras de aceituna para el mercado europeo y brasileño.

Articulación Comercial

8 TM de orégano orgánico para

exportación a mercado americano

Productores de la zona alto andina

lograron concretar la venta 8 TM de

orégano orgánico al mercado de

Estados Unidos, con la certificación

NOP a través del empresario Edgar

Uchasara.

Articulación Comercial

Feria Fancy Food: New York – Estados Unidos :

Participaron empresarios de Aceituna, Pisco, Aceite de Oliva y Macerado de

Damasco.

Feria SIAL: Paris - Francia : Participaron empresarios de Pisco, Aceite de Oliva, Ají, Macerado de Damasco y

Hierbas Aromáticas y medicinales.

Eventos Comerciales

Internacionales:

Festival Regional del Orégano Tacneño 2007 - 2011:

Participaron productores de

“Muralla” (Huanuara) y ASPASU

(Susapaya) quienes presentaron

sus mejores productos alto

andinos, sobresaliendo el

orégano.

Eventos Comerciales

Expo Alimentaria 2010:

En este evento se trató de

entablar negociaciones con

empresarios.

Se promocionó las hierbas

aromáticas con 42 empresas

dedicadas a comercialización y

venta de hierbas (Orégano)

Nacionales y locales:

COMITÉ –

SUBCOMITÉ TÉCNICO

NORMA TÉCNICA LOGRO

Aceituna y

derivados

NTP-Aceituna de

Mesa – CODEX

Stann 66 Aceituna

de mesa

Se logró consensos

en algunas

observaciones de la

norma CODEX

alimentarius a

celebrarse en Asia

Condimentos,

hierbas y especies

aromáticas

NTP-Especias,

Condimentos y

Hierbas Aromáticas-

orégano. Requisitos

Aprobación de

proyecto de Norma

Técnica Peruana

Aceite de Oliva NTP-Aceite de Oliva Se logró consensos

en la norma

Participación del CITE en Normas Técnicas

GRUPO DE TRABAJO NORMA TÉCNICA LOGRO

Macerado de

Damasco

Esquema de Norma

Técnica para el

macerado de

Damasco.

Se logró aprobar el

ENTP.

Servicios Brindados Para: Alimentos – Agua y Suelos

Cotizaciones realizadas

Análisis de laboratorio

o Fisicoquímicos

o Microbiológicos

o Instrumentales

Métodos de Ensayos

implementados

Análisis proximal de alimentos

Determinación de criterios de calidad del aceite de oliva

Determinación de impurezas del orégano

Determinación de humedad azeotrópica

Caracterización completa para suelos (PH, CE, MO, P, K, Alcalinidad y Textura)

Determinación de acidez, PH, azucares

en Piscos, vinos y licores

Humedad y densidad en aceite de oliva

Análisis microbiológicos de alimentos

Materia insaponificable en el aceite

Índice de yodo y peróxidos para el

Aceite

Análisis instrumental de suelos, agua

y alimentos (Cromatografía, Espectrofotometría)

Acreditación del Laboratorio*

Implantar y mantener un Sistema de Calidad basado en la Norma ISO 17025 (Los formatos determinados y algunos instructivos)

Acreditar 04 Métodos de Ensayo (Identificación de los 04 métodos de ensayo)

Garantizar el cumplimiento de las especificaciones y parámetros de calidad acordados (Entrenamiento de personal básico)

Mantener y desarrollar la competitividad de la organización en el mercado donde opera (Labor permanente)

Desarrollo de Nuevos Productos:

Desarrollo de productos del ají: pasta, salmuera, rodajas,

encurtidos.

Desarrollo de productos de alcachofa: salmuera.

Cultivo de nuevas variedades del melón.

Elaboración de Pasta y Salsa de Aceituna.

Elaboración de Chimichurri.

Se logró desarrollar aceite de palta extravirgen.

Desarrollo de Nuevos Productos:

Software de Gestión •Se desarrolló software que ayudará

en la gestión de proyectos.

Aceituna estandarizada •Se obtuvo aceituna de calidad en un

proceso en condiciones normales

Agua descontaminada: Luego

de un proceso de filtrado especial se

logro remover el arsénico

Prototipos de maquinas y

equipos: Se desarrollaron prototipos

en diferentes proyectos.

Cursos Locales:

• Buenas Prácticas de Manufactura.

• Elaboración de vino tinto.

• Introducción del manejo del cultivo del olivo.

• Calidad, logística y trazabilidad en viveros de olivos.

• Poda y manejo del olivar.

• Fertilización razonada del olivar.

• Producción de orégano orgánico.

• Cultivo de plantas aromáticas y manejo de cosecha y post cosecha del Orégano.

Cursos

Cursos Locales: • Uso de accesorios y aditamientos para incrementar la productividad

y acabados de prendas de vestir sector textil de Tacna.

• Tecnología post cosecha para el orégano.

• Mejora de Calidad de envases y embalajes de las Mypes del sector pesquero y agroindustrial de la Región Tacna.

• Gestión de la innovación tecnológica de las Mypes del sector agroindustrial de Tacna.

• Técnicas para mejorar las cualidades sensoriales, fisicoquímicas y cromatográficas del Pisco y Vino de Tacna.

• Costeo y presupuesto por minutaje para empresas Mypes del sector textil confecciones Región Tacna.

Cursos Internacionales:

• Procesamiento, Control de calidad y Comercialización de Aceitunas

• Manejo agronómico de la vid, procesamiento y control de calidad del vino.

• Elaboración de Aceituna de mesa I - II.

• Proceso de vinificación y control de calidad del vino.

• Buenas Prácticas Agrícolas.

• Análisis sensorial del Aceite de Oliva.

• Simposio olivícola I - II

• Inocuidad Alimentaria de las Mypes en la Región Tacna.

Cursos

Cursos Virtuales: • Plan de Negocios para los

distritos de Huanuara y Susapaya. Perú-Uruguay

Cursos

• Importancia y usos del sello de trazabilidad. Perú-Uruguay

En campo:

•Pro tecnología en Olivo y Hierbas Aromáticas.

•Elaboración de Abonos orgánicos.

•Manejo de cultivos orgánicos.

•Buenas Prácticas Agrícolas.

Asistencias Técnicas

En Planta y Bodega:

•Clarificación y filtrado de mostos y vino en la Región Tacna.

•Despulpadora para la extracción de Aceite de Palta Virgen.

•BPM y BPL.

•Uso y manejo de herramientas TIC’s.

•Estandarización de 8 métodos de ensayo para el Aceite de Oliva.

•Elaboración y envasado de Pasta y salsa de Aceituna negra.

•Desarrollo de nuevas innovaciones tecnológicas para las Pymes.

•Envases y embalajes para las Pymes pesqueras y agroindustriales

de Tacna.

•Asesoramiento técnico en el procesamiento y desarrollo tecnológico

de Aceitunas.

•Elaboración de Aceite y pasta de palta.

COMPLEJO AGROINDUSTRIAL

EXPORTACION DE MERCANCIAS NACIONALES A ZOFRATACNA

EXPORTADOR PERUANO

TRAMITES

• Vende y emite factura a un usuario

de ZOFRATACNA

• Tramita DUA de exportación o

Despacho simplificado de

exportación via Web

BENEFICIOS

• Devolución del IGV

• DRAWBACK 5% del valor FOB.

• La mercancías no necesita internarse

en un Depósito de Aduanas

GARITA BALANZA

DEPÓSITO FRANCO EN ZOFRATACNA

TRAMITE

• G.O. Verifica descarga

• Usuario tramita DUA de Exp. Si ingreso

con guía de Remisión

• G.O. Aforo de mercancías

• D.F. Emisión de Declaración de Ingreso

BENEFICIOS del USUARIO DFP

• Obtiene mercancías nacionales a menor

precio sin IGV

REEXPEDICION DE MERCANCIAS NACIONALES AL EXTERIOR

DEPÓSITO FRANCO EN ZOFRATACNA

TRAMITE

• Usuario emite factura de venta

• D.F. emite Declaración de salida

• El usuario solicita REEXPEDICIÓN

• G.O.verifica y autoriza la carga de

mercancías

BENEFICIOS del USUARIO

• Exoneración del I.R. por la utilidad de

comprar un producto nacional y posterior

venta al extranjero

• Venta exonerada de IGV

• No utiliza Agencia de Aduana

• Menor costo de almacenaje en los D.F

INGRESO DE MERCANCIAS EXTRANJERAS A ZOFRATACNA

USUARIO DE ZOFRATACNA

TRAMITES EN EL EXTRANJERO

• Usuario compra mercancias en el

extranjero

• Los documentos deben estar

consignados a nombre del usuario

Manifiesto y B/L o C/P

• Los documentos de embarque

deben indicar a ZOFRATACNA

como el destino de la mercancías

GARITA BALANZA

DEPÓSITO FRANCO EN ZOFRATACNA

TRAMITE

•G.O. Verifica descarga

•G.O. Aforo físico de las mercancías

•D.F. Emite la Declaración de Ingreso

•BENEFICIOS del USUARIO de D.F. Público

• No pagan los derechos de Importación

Advaloren IGV, IPM, ISC, Antidumping

• No requiere los servicios de Agencia de

Aduana

• Menor costo de almacenaje que los

Depósitos aduaneros

• Permanencia indefinida de las mercancías

en los D.F.

REEXPEDICION DE MERCANCIAS AL EXTERIOR

DEPÓSITO FRANCO EN ZOFRATACNA

TRAMITE

• Usuario emite factura de venta

• D.F. emite Declaración de salida

• El usuario solicita REEXPEDICIÓN

• G.O. Autoriza y verifica la carga de

mercancías

•BENEFICIOS del USUARIO de D.F.

Público

• Exoneración del I.R. por la utilidad de

comprar y posterior venta al extranjero

• Venta exonerada de IGV

• No utiliza Agencia de Aduana

• Menor costo de almacenaje en los D.F

ACTIVIDAD DE INDUSTRIA AGROINDUSTRIA

MAQUILA Y ENSAMBLAJE

Las industrias instaladas en la Zona Franca de Tacna para los efectos de ingreso y

almacenamiento de Maquinaria, equipos, repuestos, insumos, productos terminados y

las salidas de estos últimos se consideran como Depósitos Francos Particulares,

y como Industria para lo que es la transformación de los insumos en productos

terminados.

¿CÓMO INSTALARSE EN ZOFRATACNA?

1. ADJUDICACIÓN DE LOTE

DE TERRENO

POR SUBASTA PÚBLICA VENTA DE

LOTES

CESIÓN EN USO

alquiler

2. USUARIO DE LA ACTIVIDAD

CESION EN USO

Elegir los lotes para la planta industrial

Presentar solicitud y ficha de negocios

ZOFRATACNA programa Subasta Pública

Para postular depositar garantía correspondiente de un mes de mensualidad

En la subasta se adjudica lote en cesión en uso

Garantía de 2 mensualidades y el pago adelantado del alquiler del mes

Firma contrato de cesionario, tiene plazo máximo de 2 años para iniciar

actividad

Construye planta industrial (Licencia de Construcción de la MPT)

Conformidad de Obra

VENTA DE LOTE DE TERRENO

Elegir los lotes para la planta

Presentar solicitud y ficha de negocios

ZOFRATACNA solicita autorización de venta a la SBN

(superintendencia de Bienes Nacionales)

ZOFRATACNA programa Subasta Pública

Para postular presentar garantía del 6% del valor del terreno

En la subasta se adjudica la venta del lote

Firma contrato de venta, tiene plazo de 2 años para iniciar actividad

Construye planta industrial (Licencia de Construcción de la MPT)

Conformidad de Obra

INGRESO MAQUINARIAS Y REPUESTOS DEL EXTERIOR PARA LA INDUSTRIA

• Usuario de Industria compra

maquinarias en el extranjero

• Los documentos deben estar

consignados a nombre del usuario

Manifiesto de carga y B/L o C/P

• Los documentos de embarque

deben indicar a ZOFRATACNA

como el destino de la mercancías

TRÁMITES EN EL EXTRANJERO

USUARIO DE ZOFRATACNA INDUSTRIA

• GO: Verifica Descarga de maquinaria

• INDUSTRIA . Recepciona la mercancía

• GO: Realiza aforo físico-documentario .

• INDUSTRIA Elabora Declaración de Ingreso

y solicita régimen de suspensión del pago de

derechos de la maquinaria a la GO.

Obtiene maquinaria sin pago ni garantías por

los derechos de importación

No necesita agente de aduana para el

ingreso de maquinaria

Depósito Franco

Beneficios del usuario de Industria

INGRESO DE INSUMOS HACIA LA INDUSTRIA INSTALADA EN ZOFRATACNA

BENEFICIOS

• Vende y emite factura al usuario

de industria

• Tramita DUA de exportación o

Guiá de remisión

• Devolución del IGV

• DRAWBACK 5% del valor FOB.

• La mercancías no necesita

internarse en un Depósito de

Aduanas

TRAMITES

EXPORTADOR PERUANO

• Usuario de Industria compra

insumos en el extranjero

• Los documentos deben estar

consignados a nombre del usuario

Manifiesto de carga y B/L o C/P

• Los documentos de embarque

deben indicar a ZOFRATACNA

como el destino de la mercancías

TRAMITES EN EL EXTRANJERO

USUARIO DE ZOFRATACNA

INSUMOS NACIONALES

INSUMOS EXTRANJEROS

• GO. Verifica la descarga de la mercancía

• INDUSTRIA Recepciona la mercancía

• INDUSTRIA Para el ingreso de insumos

nacionales Tramitar DUA Exportación

• INDUSTRIA Elabora el Pre Ingreso

• GO. Reconocimiento físico-documentario de

las mercancías

• INDUSTRIA emite de Declaración de Ingreso

• INDUSTRIA elabora informe de producción

y traslada físicamente los insumos a la planta

industrial para su transformación

• INDUSTRIA emite Declaración de Salida de

los insumos hacia la planta industrial de

acuerdo al Informe de Producción

INDUSTRIA

Obtiene insumos nacionales sin IGV

No requiere de los servicios de Agente de

Aduana para el ingreso de insumos

extranjeros

Obtiene insumos extranjeros sin pago de

derechos de importación

Depósito Franco

Beneficios del usuario de Industria

PROCESO PRODUCTIVO EN LAS INDUSTRIAS INSTALADAS EN

ZOFRATACNA

• INDUSTRIA Realiza proceso productivo y

obtiene el producto terminado

• INDUSTRIA Elabora La declaración

jurada del valor y el Pre Ingreso de

acuerdo al informe de producción

• GO. Hace reconocimiento físico y

documentario del producto terminado

• INDUSTRIA Emite Declaración de

Ingreso del producto terminado

INDUSTRIA

Depósito Franco

SALIDA DE PRODUCTOS TERMINADOS O DESPERDICIOS CON VALOR

COMERCIAL DE LAS INDUSTRIAS INSTALADAS EN ZOFRATACNA

• COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUTO

TERMINADO

• INDUSTRIA emite Factura. de venta sin IGV

para cualquiera de los siguientes destinos:

• AL RESTO DEL PAIS

• Tramita DUA de Importación para consumo

pagando IGV y Percepción de IGV

• AL EXTERIOR

• Tramita DUA de Exportación sin pago de

impuestos

• A LA ZONA COMERCIAL DE TACNA

• Tramita Declaración de salida y pago de

arancel especial de 6%

• INDUSTRIA después de terminado el trámite

de las DUA de importación o DUA de

exportación o pago del arancel especial

autoriza la salida del producto terminado de

sus instalaciones.

INDUSTRIA

Depósito Franco