Yaracuy - El Impulso Turístico - 10/10/2010

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Domingo 10 de octubre de 2010. Barquisimeto, Venezuela

Lomas de NirguaDiversión agroturística

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San Felipe El FuerteHistoria en piedras

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Guía turísticaDuerma y coma bien

Al final de la Avenida Yaracuy se encuentra este hermoso lugar de 23.600 hectáreas que rinde plei-tesía a la naturaleza y es resguar-dado, celosamente, por guarda-parques que se han aprendido de memoria todos los caminos.Este parque toma el lugar, en 1960, de innumerables haciendas de ganado, fincas de café y otros rubros, por lo que muestra, en ciertas partes, poteros y piezas an-tiguas que hablan de las costum-bres de quienes las ocupaban.Es ideal para hacer senderismo,

observar animales e infinitas fa-milias de árboles, así como tam-bién para descansar y compartir con amigos y familiares un día de relax total y compenetración con un entorno natural dominado por cánticos de pájaros. El parque es el hilo que une a la ciudad con el Cerro El Chimborazo y el Área Recreativa Leonor Ber-nabó. Pero es atravesado por un interesante sendero: El Playón. Recórralo y respire profundamen-te el aire purificado por el denso manto de árboles que lo conforma,

el cual se abre para darle la bien-venida. Muchas personas trotan por sus caminos.Sabad Ochoa, dedicado al hermo-so oficio de guardaparques desde hace 31 años, nos acompañó en el recorrido, explicándonos las características de los árboles que encontrábamos a nuestro paso. Sin lugar a dudas, este es un pa-seo fascinante, más aún para los amantes de las actividades que relajan.Ingrese al sendero El Playón -he-cho para rendir un merecido ho-menaje a Ignacio Mendoza, uno de los fundadores de este parque- y durante más de una hora podrá hacer un recorrido por un bosque seco tropical, árboles que se visten y desvisten de acuerdo a la canti-dad de lluvia, y masas verdes que se superponen.Si desea entrar en vehículo, debe-rá pagar 5 bolívares. Las busetas pagan 10 y los autobuses Bs.F. 15.

Las primeras 6 estacionesUna vez adentro de este pasaje natural, usted llegará a 12 esta-ciones. En cada una aprenderá detalles acerca de las especies de árboles y plantas que lo rodearán.El Colegio Universitario de Admi-nistración y Mercadeo diseñó la señalética del Sendero El Playón y la instaló hace un año.Comience a caminar.-Estación 1: Las Instrucciones.Antes de empezar el recorrido, lo invitan a conocer las normas: no extraer plantas, caminar por la ruta establecida, mirar bien los lu-gares elegidos para descansar, no introducir las manos bajo rocas o troncos de árboles caídos, guardar silencio durante el paseo para dis-frutar los sonidos del bosque, co-locar desperdicios en bolsas y de-mostrar un buen comportamiento.-Estación 2: Vestigios del Pasado. Un bebedero de animales es tes-

tigo mudo del pasado. Evidencia que hubo cría de ganado en el lu-gar hace más de 40 años.-Estación 3: El Chamán del Bosque.Observación del Indio Desnudo, árbol propio de los bosques secos tropicales y algunos dicen que tie-ne propiedades curativas.-Estación 4: Estratos de Vida.Se percatará de que en los estra-tos más bajos del bosque viven las plantas que necesitan menos luz y en los más altos los árboles de mayor tamaño se nutren de la ple-nitud solar.-Estación 5: Orígenes.Numerosas piedras indican que antiguamente en este lugar corría el cauce de un río, cuyas nacien-tes se originaban en el Parque Na-cional Yurubí.-Estación 6: Lo Frágil de un Ecosistema.Observe un árbol en el cual la na-turaleza invirtió años en nutrir y le-vantar. Su desarrollo fue truncado por un incendio.

Cementerio de CaracolesEntre las estaciones 6 y 7, se en-contrará con el Puente Los Cara-coles, bajo el cual mueren anual-mente miles de estos inofensivos animalitos. De manera natural, han escogido este lugar para cul-minar su ciclo de vida.

Las otras 6-Estación 7: Diferentes Razas, Diferentes Pieles.En este punto del recorrido se en-contrarán con cuatro texturas de los árboles Ubero, Jabillo, Sangre Drago y Pardillo. Prosiga y verá ce-dros, bucares y hasta el traicionero Barrabás, llamado también Santa María Sanfelipense, el cual alber-ga en su interior colonias enteras de hormigas y bachacos ponzoño-sos, motivo por el cual no se debe tocar.-Estación 8: Los Insectos

Recicladores.Verá, sobre un arbusto, nidos de comején o polillas, pequeños in-sectos sociales que juegan un papel importante en los bosques porque se alimentan de la fibra de los árboles, impulsando un equili-brio ecológico. Ponen los nutrien-tes a disposición de otras plantas y animales.-Estación 9: Supervivencia de la Naturaleza.Verá un árbol rodeado por un conjunto de raíces de una espe-cie parásita estructural llamada Matapalo. Es impresionante cómo se adhiere a un Ubero sin hacerle daño. Juntos formarán un grueso árbol llamado Higuerón.-Estación 10: La Escalera de Los Duendes.Diversas plantas trepadoras en for-ma de cuerdas y largas enramadas están por todos lados en este pun-to del recorrido. Según creencias populares, estos bejucos cadenas son empleados por los duendes para movilizarse en el bosque por las noches.-Estación 11: Sensaciones.Hora de sentarse. Guarde silencio para que sienta el bosque en todo su esplendor: la suavidad del vien-to, el crujir de los árboles, los can-tos de las aves y los aromas del ambiente.-Estación 12: Capacidad de Captación de los Seres Vivos.Observe las malangas, plantas trepadoras que han desarrollado orificios en sus hojas para adap-tarse a la velocidad de los vientos. Proporcionan frescura y humedad a su entorno.Fin del recorrido por el sendero El Playón.Se conseguirá dos letreros: uno dirige a los turistas a la derecha si desean proseguir la Ruta de Excur-sionismo hacia el cerro El Chim-borazo y el otro invita a los menos aventureros a ir al Área Recreativa Leonor Bernabó.

Coreen Villalobos MundoFotos: Juan Diego Vílchez


Domingo 10 de octubre de 2010

Director:Juan Manuel Carmona

Coordinación:Coreen Villalobos Mundo

Colaboradora:Rosmir Sivira

Gerente de Produccióny Mercadeo:

Gisela Carmona

Gerente de Ventas:Susana Giménez

Diseño y diagramación:Eudys Serrano

Tratamiento digitalde imágenes:Eudys SerranoOmar López

Si desea hacer consultas,comentarios y sugerencias,

escríbanos.e_mail: [email protected]

Directorio

Mágico verdorDonde Reina la Naturaleza

El polo de atracción del estado Yaracuy siempre ha sido la montaña y lo esotérico que ocurre en su interior

Yaracay será, esta semana, el destino turísti-co nacional de excelencia.Las faldas de las montañas Sorte, Quibayo y El Loro se convertirán en un mágico corredor que atraerá entre 8.000 y 10.000 personas de esta región, de Venezuela y el mundo.Los caminos montañosos se fundirán, como sólo ocurre una vez cada año, para ser el escenario perfecto de actos místicos, esoté-ricos, de espiritismo y prestidigitación, sorti-legios, encantamiento y fascinación en honor de María Lionza y otras deidades terrenales, los cuales muestran una parte de la cultura venezolana.Todo está preparado para recibir a miles de turistas curiosos y deseosos de vivir experien-cias tan diferentes como exóticas. Precisan las autoridades turísticas de la re-gión que este año se concentrarán en estas montañas 92 médiums (llamados materias, quienes reciben a los espíritus en trance) y la misma cantidad de bancos (quienes tienen la misión de cuidar a los médiums para que no se lastimen).Esta manifestación signada por el sincretismo de elementos mágico-religiosos comenzará mañana con el famoso e increíble Baile en Candela.Es una ocasión ideal para visitar esta región que, además de rituales de serranías, ofrece un sinfín de opciones para conocer y disfrutar durante el puente del 12 de octubre.Tome este suplemento y lléveselo para viajar a Yaracuy. Pudiera servirle de guía.Fue elaborado con el apoyo de la Corporación Yaracuyana de Turismo (Coryatur) y el Fondo Mixto. Son sinceras las palabras de agradecimiento que ofrecemos a Deny Ocando Soret, gerente de Promoción, Divulgación y Servicios Tu-rísticos de Coryatur, quien muy gentilmente orientó los recorridos por la región que hizo un equipo de reporteros, conformado por Coreen Villalobos, Juan Diego Vílchez, Alba Arráez, Marianli Suárez y Simón Alberto Orellana.

Parque Leonor Bernabó

Es amplia la variedad de especies arbóreas que se puede disfrutar en el parque Leonor Bernabó

Diversión en las Lomas de NirguaEn la Carretera Panamericana Nir-gua-Chivacoa, se encuentra el Com-plejo Agroturístico Lomas de Nirgua, un recinto que reúne actividades re-creativas y productivas en el sector agropecuario y agrícola.Los visitantes pueden disfrutar del servicio de cuatro restaurantes de comida criolla, 70 caneyes, un bohío escuela para capacitación de brigadieres y eventos.El sistema del complejo es único, po-see espacios para el disfrute general pero su principal fuente de ingresos es manejada a través de concesión de acciones de recreación y espacio, pero personas que no deseen adqui-rir una acción pueden igualmente vi-sitar el complejo mediante un canal

de ventas.Cultivos de maíz, naranja así como también cría de ganado, son parte de las actividades productivas que se realizan dentro del complejo y que los socios pueden disfrutar de los productos a módicos precios. Además, se encuentran en proceso de producción de quesos, leche.Así mismo, el complejo posee activi-dades de paseos a caballo, pista de cuatrimoto, piscinas con toboganes, zona de pesca de cachamas, can-cha de bolas criollas, tirolina, can-cha de bateo, puntos de artesanía y un zoológico de contacto.Además, tres posadas ofrecen alo-jamiento para los visitantes: Iracuy, Negro Miguel y Ricardi, con más de

100 plaza camas para las diferen-tes necesidades de los huéspedes, todas en un ambiente campestre y confortable.Actualmente más de 5 mil socios de diferentes estados del país forman parte del complejo y tienen previsto un plan master de construcción que incluirá un área de chalets, parque acuático, minifincas para los socios y una ciudad agroturística. Para más información sobre paque-tes y visitas al complejo puede vi-sitar la página www.lomasdenirgua.net o a través de los teléfonos 0243-2371833, 0416-6464492, 0424-3200643.

Marianli Suárez ValeraFotos: Simón Alberto Orellana

Un complejo donde el entretenimiento al aire libre puede disfrutarse sanamente

Este es el nombre del Parque Históri-co Arqueológico ubicado en la Segun-da Avenida (también llamada 19 de abril) con Avenida Caracas. Recoge, de manera indescriptible, las huellas de un pasado que se resiste a quedar en el olvido.Es una ciudad que resurgió entre las cenizas como el Ave Fénix, y que hoy es cuidada celosamente por la gente que entiende el valor de la de-fensa de los patrimonios culturales y edificados.Recorrer su interior es viajar a una época colonial fascinante que ponía en evidencia el poder de la Iglesia Católica. Sus vestigios dan fe de que fue una ciudad con una simetría de damero y calles tiradas a cordel, en una superficie de 132 cuadras, con 528 solares.Ahora es un parque, pero en 1764 se erigía en esta zona, la más numerosa población de Venezuela, comparada con otras ciudades de la época. El destino de esta urbe que prome-tía crecer cambió radicalmente al ser destruida por un feroz terremoto el 26 de marzo de 1812. Era jueves santo y buena parte de los pobladores se encontraba en la iglesia. Casi todos murieron. Tres días después de este devastador sismo, el lodo que bajaba del Yurubí dejó a la ciudad enterrada.La recuperación de lo poco que quedó bajo tierra duró unos 100 años. Sólo quedan las ruinas de un pasado casi borrado. El parque fue inaugurado en 1970 y mide cerca de 9 hectáreas.Dos cooperativas se encargan del mantenimiento de este espacio públi-co, de manera constante.Anímese a hacer este recorrido. Du-rará unos 45 minutos. Pídale a los guías turísticos que lo acompañen. Siempre estarán dispuestos a contar-les de dónde viene la actual ciudad de San Felipe y su gente. Seguramente, lo invitarán a pasar por las siguientes paradas:-Arco: Punto de partida. Observe pa-rajes naturales llenos de verdor, can-tos de aves y vestigios.-Calles empedradas: con lajas y can-to rodado.-Templo Nuestra Señora de la Pre-sentación: En la colonia española, la alianza entre la Iglesia y el Esta-do fue clave para la cohesión de una sociedad de ideas y creencias homo-géneas en torno a un sistema de va-lores católicos e hispánicos. De allí la importancia simbólica de los templos. Esta iglesia está casi en el centro del parque. Era inmensa. Al menos es lo que evidencia el grosor de una de sus paredes en ruinas. -Bautisterio: donde se ubicaba el coro. Estaba for-mado de tablas y vigas sobre la Puerta Mayor.-Piso del Templo: los rectángulos de piedra gris que conforman el piso del altozano son origina-les, al igual que algunos de los ladrillos rojos de la planta de la iglesia.-Columnas octogonales: cuando esté en el interior del templo, aprecie que a cada lado de la nave central, las columnas octogonales estaban dis-puestas en dos filas de cinco, cuyo grosor indica cuán elevadas debieron haber sido para soportar el amplio techo que descansaba sobre las paredes perimetrales.-Plaza Mayor o El Águila: en 1724, con la re-construcción del nuevo poblado en la parte hon-da del valle, la plaza se convirtió en el lugar de reencuentro. -Cárcel: era para mujeres acusadas de cometer el delito de adulterio y otras fechorías. Recibían casti-gos como confinamiento temporal, cadena perpe-tua y torturas.-Conventos: San Felipe El Fuerte tenía dos conven-tos con sus respectivas casas de hospedaje. Uno era de los capuchinos y otro de los dominicos.-Casa del Ayuntamiento: era el centro del poder político de la ciudad y representaba a la Corona Española.-Cementerio: durante las excavaciones de 1971, que dieron lugar a la creación de este parque, se localizaron en el interior de la iglesia y en otras áreas, muchas osamentas que ahora yacen en una fosa común ubicada a la derecha del Templo.-Aljibe: depósito subterráneo y profundo de forma cilíndrica, destinado a almacenar agua potable procedente de la lluvia. Queda como testimonio de la historia colonial de San Felipe.-Puente de las lavanderas: las domésticas que tra-bajaban en las casonas de la gente distinguida que vivía en los alrededores del Templo, se reunían a las orillas del afluente del río Yurubí que atravesa-ba la ciudad para lavar la ropa de sus amos y sus propios ropajes.Dentro de pocos meses, podrá culminar este re-corrido en el museo, una casa colonial ubicada en la entrada de la Segunda Avenida, en la cual se mostrarán las piezas utilitarias recuperadas en las excavaciones: platos, vasijas, copas de plata y oro, utensilios y sables de soldados, entre muchas más.A este parque también se ingresa por la Avenida Intercomunal San Felipe El Fuerte.

Coreen Villalobos MundoFotos: Juan Diego Vílchez



San Felipe El FuerteSan Felipe El FuerteHuellas del pasado

Un refugio tropical

El Parque de la Exótica Flora Tropi-cal Nuestra Señora del Carmen está ubicado en el Valle del Río Yaracuy, a 20 minutos de San Felipe. Un mundo natural donde la magia del pasado se conjuga con el presente sobre los cimientos de una antigua misión fundada en 1720 por Fray Joseph de Cadiz, misionero de la orden de los Capuchinos.La arquitectura colonial, las pare-des de adobe y los techos de caña brava lo trasladarán a un paraíso rodeado de flora y fauna tropical en 10.5 hectáreas con más de 250 especies de plantas que conforman el más grande de los parques de flora exótica de Latinoamérica.Un encanto sin igual donde la naturaleza brinda su grandeza y majestuosidad a través de miles de especies que envuelve bajo la más perfecta combinación de flo-res multicolores, que van desde el pastel claro hasta el fosforescente ginger, heliconias, bromelias y or-quídeas que trepan con singular belleza los miles de árboles cente-narios que cuentan y guardan más de 600 años de historia, creados minuciosamente por el paisajista francés Jean Philippe Thoze.El recorrido por el bosque puede realizarse a pie o en electromóviles acompañados por guías que irán describiendo durante el trayecto los coloridos caminos que ofrecen sorpresas entre las miles de espe-cies que sirven de cobijo a más de 80 variedades de aves, araguatos, cachicamos entre otras especies autóctonas del clima tropical.La Misión cuenta con dos restau-rantes donde el tiempo y la historia se unen a la naturaleza viva para recrear su paladar, el primero de ellos “El Monje, antigua sala Ca-pitular de los monjes capuchinos que habitaban el lugar, con una ex-quisita gastronomía internacional y música en vivo y seguidamente El Trapiche, con un ambiente colo-nial donde se sirven las tradiciona-les carnes a las brasas.También el público podrá disfru-tar de una muestra del pasado en el Museo de la Misión, donde se exhiben piezas originales de gran valor cultural, utensilios indígenas, la representación de la habitación de un monje capuchino, terracotas del siglo XVIII y una réplica de la espada de Cristóbal Colón. Además, en las instalaciones del parque, podrá disfrutar de activida-des repletas de adrenalina como lo son el Arborismo, que le permitirá entrar en contacto con la naturale-za en un recorrido de 158 metros de largo a través de las tiro líneas ubicadas en la copa de los árbo-les y así disfrutar de una visión del paisaje generalmente reservada a los pájaros.


La Capilla Nuestra Señora del Carmen es un fi el retrato de las instalaciones que en 1720 fueron construidas por Fray Joseph de Cadiz, misionero de la orden de los Capuchinos

Más de 250 especies de plantas que conforman el más grande de los parques de fl ora exótica de Latinoamérica

Balneario GuayabitoTome la Carretera Panamericana San Felipe-Morón y enrúmbese hacia el Área Recreativa Guayabito.Se habrá adentrado a la parroquia Marín. En el camino conseguirá a los Jardines de San Felipe, un espacio público regentado por la Alcaldía de San Felipe. Pudiera hacer una escala aquí y disfrutar la belleza y colorido del lugar.Más adelante está el restaurante Caney Ga-nadero, uno de los mejores de la zona.

Si ve el cartel que le da la bienvenida al sec-tor Alí Primera, va por el camino correcto.Tome la vía Yumare-Aroa y esté pendiente. A la izquierda está el cartel que lo invita a pasar a Guayabito.En los alrededores está el municipio Manuel Monjes y si rueda más, llegará a Aroa y a sus famosas minas, las cuales engrandecen al municipio Bolívar.Guayabito pertenece a Inparques y es un lu-gar que lo conminará a pasar un día espec-

tacular porque se podrá bañar en tranquilas aguas cristalinas de río.En los alrededores hay cabañitas donde pue-de preparar su almuerzo y el lugar está do-tado de sanitarios y una amplia zona donde estacionar su vehículo.Relájese viendo pasar por afluentes de agua y báñese cuando sienta que su cuerpo me-rece, aunque sea por unas horas, fundirse con este río.

CVM


Crece la oferta hotelera

La red hotelera de Yaracuy viene ampliándose progresivamente. En los actuales momentos, representa para el turista un elemento seduc-tor dentro de este destino de rutas enlazadas. En conocimiento de las bondades de Yaracuy como territorio para la recepción viajera, destacados repre-sentantes del área turística decidie-ron unirse y emprender un nuevo proyecto en conjunto denominado: Asociación de Prestadores de Ser-vicios Turísticos del estado Yacacuy (Sertuy), cuyo único fin es resaltar las potencialidades de esta cálida tierra. Con el objeto de generar mejoras en el área turística y promocionar las alternativas viajeras que estos pres-tadores de servicios ofrecen al pú-blico, en su corto tiempo de gestión Sertuy ha logrado organizar impor-tantes encuentros y convenciones turísticas, nunca antes organizadas en la región. Esta alianza representa una nueva concepción del turismo en Yaracuy. Con una capacidad superior a las 400 camas en todo el estado, esta red hotelera concede diversidad de servicios que, en complemento con

los atractivos naturales de la región, constituye una excelente opción de esparcimiento, disfrute y descanso para todas las edades.Yaracuy cuenta con más de 10 complejos de tradición, refinada-mente diseñados para el recibimien-to del viajero.Emiro Benítez, presidente de Sertuy y representante de la Posada Turísti-ca Hacienda Hacuna Matata, asegu-ra que con esta alianza está logran-do unificar los precios y estándares de calidad y servicio en los hoteles y posadas de la región.“Quienes vengan a Yaracuy pueden

contactarse con nosotros y pregun-tar acerca de nuestros paquetes tu-rísticos, los cuales no sólo incluyen hotelería, sino también gastronomía y ecoturismo”, señaló.Insiste en que “gracias al trabajo en conjunto de varios centros hoteleros, dicha red se encuentra en capacidad de ofrecer una mayor calidad de ser-vicios y atención personalizada”.Esta red hotelera cuenta con atrac-tivas áreas de turismo corporativo, recreativos recorridos guiados y una excelente gastronomía.El Río Yurubí, Sendero El Playón, La Misión, Lomas de Nirgua y El Fuerte de San Felipe, son algunas de las paradas de estas agradables rutas turísticas. Quienes deseen viajar hacia la peri-feria de la capital y encontrarse con la naturaleza pueden contactar a esta asociación y planificar paquetes o planes de travesía.Yaracuy tampoco se está negando la posibilidad de explotar el turismo de negocios. De allí que ofrezca a consorcios e individualidades her-mosas áreas para encuentros em-presariales, con capacidad superior a las 1.000 personas y servicio de logística.

Rosmir Sivira

La Asociación de Prestadores de

Servicios Turísticos del estado Yacacuy (Sertuy) da fe de

que la consolidación del sistema hotelero y posadero de este

estado no detiene su paso

-Posada Villa ChaletTres chalets tipo suizos con cómo-das suites, cabañas, caney y áreas verdes brindan a este lugar un aire natural que coloca a sus visi-tantes en contacto con el mundo silvestre. Se encuentra ubicada al pie del Parque Nacional Yurubí. Sector Cu-lantrillo, en el acceso a la Avenida Alberto Ravell. Municipio Indepen-dencia. Teléfono: 0414.548.45.68 – 0416.352.33.05.-Posada Hacienda Hacuna MatataEspacio de descanso exclusivamen-te diseñado para quienes deseen alejarse del estrés de la ciudad. Cuenta con exclusivos jacuzzis, aguas termales, zona de spa y va-riadas actividades recreativas y de esparcimiento.Avenida El Playón, esquina calle L. Chimborazo. Sector Jóbito. Teléfonos: (0254) 2320418/ 0416.654.00.18.-Centro Turístico Recreacional La LloviznaEspectacular ambiente familiar, con piscinas y áreas abiertas para el disfrute de grandes y chicos. Avenida principal de las Mercedes

con calle Santa Fe. Teléfono: 0416.854.24.87 – (0254) 8031285.-Campamento El RocíoLugar de diversión y aventuras. En un ambiente de pura naturaleza, podrá montar a caballo, remar bo-tes y disfrutar entre los árboles. San Felipe. Estado Yaracuy. Teléfonos: 0414.546.06.52 – (0254) 5142253. -Villa Hermosa Posada y SpaEspectaculares áreas tipo spa y una excelente atención personalizada le permitirán a sus visitantes olvidarse del día a día y regalarse un momen-to de retiro y encuentro espiritual.Calle Los Cocos. Canaima Sur, frente al Conjunto Residencial Los Hermanos. Municipio Independen-cia. Teléfonos: 0426.520.69.09 – 0424.536.75.15.-Posada Granja MomentosRicas piscinas, jardines impecables, un mini zoológico, sala de cultivo y una mini tiendita con artesanía ve-nezolana son los atractivos especia-les de este lugar de descanso.Urbanización La Montaña. Sector Cascabel Norte, a las Faldas del Parque Nacional Yurubí. Teléfonos: (0254) 2310153 – 0414.457.04.14.

Abrazando almohadas

Quienes viajan a Yaracuy no sólo se encuentran con bellos lugares para visitar y encantadoras actividades que realizar, sino también con una gastronomía rica en fusiones capa-ces de seducir el paladar de los más exigentes.Esto no sólo lo dicen los yaracuya-nos o quienes van de visita hasta este verde territorio. La reconocida Valentina Quintero, conocedora a carta cabal del turismo venezolano, y la aventurera Erika Paz, amante de las tradiciones y los pueblos, hacen mención de ello.Muestra de la organización que es-tán comenzando a tener los promo-tores culinarios de esta región es la adhesión de éstos a la Asociación de Prestadores de Servicios Turísticos del estado Yacacuy (Sertuy).Se ha propuesto, por medio de esta fusión, aportar al sistema turístico yaracuyano alternativas para privile-giar los platillos típicos dentro de la lista de atractivos del estado. Variados restaurantes, cuyos due-ños no han perdido de vista el ob-jetivo común de promocionar la comida yaracuyana dentro y fuera del estado, a través de todas las vías posibles, unieron esfuerzos para presentar una amplia cartelera gastronómica.Oscar Peraza, dueño del restaurante La Sazón de Belkis, uno de los más emblemáticos de la región, asegura que en los últimos años se ha re-gistrado un crecimiento significativo de las opciones gastronómicas del estado y “esto se debe a la gran afluencia de viajeros que nos visitan de otras partes del territorio nacio-nal para disfrutar de esta exquisita comida”.Lidera la suculenta lista de platillos yaracuyanos el tradicional bollo pe-lón, propuesta culinaria típica de la región popularizada por su sencilla preparación y exquisito sabor.“Este delicioso manjar se consume en todo el país, pero los preparados

en San Felipe con carne de cerdo y salsa de tomates gozan de una fama única y especial”, precisa Peraza.Las cachapas y las torticas de cam-bur también cuentan con la prefe-rencia del viajero. Son manjares pre-parados a base de maíz y plátano, elementos principales de la mesa del venezolano, que no están dis-puestos a dejar de disfrutar.

Ruta gastronómicaDentro de pocas semanas será pre-sentada al turista venezolano la Ruta Gastronómica Yaracuyana, ambicio-so proyecto emprendido por desta-cados representantes de la comida nacional, como la experta en cocina típica Belkis Mikelsons, miembro de la Asociación de Chef, Cocineros y Afines de Venezuela. A lo largo de esta expedición culi-naria, que pudiera cosechar los mis-mos éxitos de la Ruta del Paladar de Mérida, los amantes del buen comer podrán descubrir los aromas y sabo-res propios de la sazón de Yaracuy que tienen la falda nirgüeña, el asa-do negro, la hallaca de quinchoncho, hallaca de anguí, bollitos pelones, sopa de arroz y salón, salón frito con huevos, cachapa y el funche.Estas serán algunas de las tantas delicias que conformarán este varia-do menú regionalista, el cual estará también compuesto por otros man-jares de la cocina venezolana.Quien recorra esta ruta de sensacio-nes adquirirá un boleto para disfru-tar de deliciosos postres como los pasteles de jojoto, hallaquitas de cambur, mazamorra, majarete, te-quiche de raíces aborígenes, torta berenjena, los quesillos y flanes de piña, coco o naranja, postres origi-narios de la época colonial. También tendrán la ventaja de degustar dul-ces en almíbar y buñuelos.

¡A comer!

-La Sazón de Belkis

La mejor comida yaracuyana con puro sabor venezolano. En este lugar, los sabores más criollos de nuestro país serán combinados con ají, ce-bolla, cilantro y perejil para ofrecer, de la mano de la especialista Belkis Mikelsons, los más ricos platillos de esta exquisita comida regional. Calle 12 entre avenidas 6 y 7. Cen-tro Comercial Carafa. Local 8. San Felipe. -Granja MomentosSi bien es cierto que su principal atractivo es el servicio posadero, el restaurante de este complejo repre-senta uno de los principales atracti-vos turísticos para el viajero. Es una churuata abierta hacia los espacios naturales, piscinas y jardines. Sus desayunos son memorables.Sector la cuchilla. Teléfonos: (0254) 2342987/2341565/2311315.-Cytrus CaféCon una fresca decoración en rattan, música instrumental y la frescura del Río Yurubí, podrá disfrutar de un variado menú internacional especia-lizado en tapas y pasapalos. Final de la avenida La Fuente, con avenida Los Baños. Al lado del ho-tel Río Yurubí. Teléfono: (0254) 2310802/2310798-El TorteroLugar de comida rápida atendido por sus propios dueños. Ofrece sus servicios al público desde hace 30 años. Avenida Caracas, al lado de la Co-mandancia de la Policía. Cierra los martes.-Dulces CriollitosRicos dulces típicos yaracuyanos, rellenos con mermelada de plátano y envueltos tipo brazo gitano son preparados en esta tiendita, aten-dida por su propio dueño Ricardo Briceño.Avenida Libertadores entre calle 9 y avenida Caracas.

Rosmir Sivira

Yaracuy sabe rico

Vía La Marroquina, Sector San José, San Felipe y como parte del complejo recreativo del Parque de la Exótica Flora Tropical Nuestra Señora del Carmen, el Hotel Antigua Misión conserva el estilo colonial con las comodidades de la modernidad.Las instalaciones de este hotel cinco estrellas se basan en la armonía de cada una de sus áreas pues cada rincón de su estructura cuenta con los servicios tecnológicos presentes en la ciudad pero con un entorno vegetal, creando un sincretismo perfecto entre naturaleza y actualidad que lo convierte en un destino ideal para el disfrute y el relax.Cuenta con 81 habitaciones, clasificadas en tres tipos: sencilla, doble y junior suite, decoradas al estilo colonial, con excelente comodidad de lujo, con cama King y amplio baño decorado en mármol. Además, todas cuentan con una vista

única al bosque tropical del parque, un lugar idóneo para respirar disfrutando de un entorno privilegiado, donde además podrá degustar de su exquisita gastronomía, realizar sus incentivos y convenciones, una junta de negocios hasta un evento de gala en los diferentes salones que presenta.Entre los atractivos de este albergue se encuentran dos snack bar donde se pueden disfrutar de gran variedad de delicateses y bebidas refrescantes, piscina con cascada, tienda de souvenirs, guardería y área de recreación para niños, una agencia de viajes con tours disponibles para diferentes zonas del estado Yaracuy además de un selecto spa, un centro de salud y belleza que promueve el cuidado especial y necesario para ese balance entre mente y cuerpo, con atención personalizada que ofrece hasta la atención de

un médico nutricionista, manicure y pedicure, masajes, exfoliaciones y jacuzzi para parejas.Este mes, el Hotel Antigua Misión celebrará del 15 al 24 de octubre el Oktoberfest, tradicional festividad alemana referida a la Fiesta de la Cerveza, donde contarán con la gastronomía típica del evento, juegos y bailes en el único parque en su estilo en Latinoamérica.Los visitantes pueden disfrutar además de todos los atractivos del Parque de la Exótica Flora Tropical y pasar unos días diferentes en pareja o con su familia. Un novedoso sistema Online de Reservación les permitirá en tiempo real, reservar y averiguar la disponibilidad inmediata de las habitaciones a través de la página web www.hotelantiguamisión.com o a través de los teléfonos 0254-6145123 y 6145124.


Hotel Antigua Misión

Una piscina con cascada puede disfrutarse con el esplendor del bosque tropical como paisaje

Las habitaciones tipo colonial brindan todas las comodidades de un hotel

cinco estrellas

El spa ofrece tratamientos corporales, masajes, sauna y un sinfín de actividades

para el completo relax de los visitantes


El orgullo le ilumina su jovial rostro cuando comienza a hablar de las potencialidades tu-rísticas que tiene Yaracuy. Y con toda razón... esta región tiene, además de una ubicación privilegiada, grandes fortalezas naturales, mucha querencia hacia lo edificado y una gente única que, a pesar del desarrollo ur-bano, atesora las costumbres provincianas y las defiende a toda costa.Al momento de conceder esta entrevista, Egilda Figueredo, presidenta del Fondo Mixto de Turismo de Yaracuy y de la Corporación Yaracuyana de Turismo, estaba en su ofici-na afinando los detalles de la gran manifes-tación cultural que se realizará a partir de mañana en el hilo montañoso que conecta a las poblaciones de Sorte, Quibayo y El Loro, donde unos 92 médiums o materias prota-gonizarán el famosísimo y exótico Baile en Candela, junto a sus 92 bancos.Ejerce ambos cargos desde hace un año, tiempo a lo largo del cual no ha dejado de trabajar duro para dejar una impronta de eficiencia en lo que a gestión turística se re-fiere.“Esta experiencia ha sido muy excitante por-que es un trabajo sumamente dinámico. Me llena mucho de satisfacción porque lo que estamos haciendo nos gusta y sentimos mu-cha pasión, amor y energía”, dice.Como en muy pocos estados del país sue-le suceder, Egilda Figueredo logró hermanar estas dos instituciones. Desde las ópticas

administrativa y programática son indepen-dientes, pero desde la perspectiva operativa son una sola. “Somos pequeños en cuanto al número de personas, entonces debemos apoyarnos mu-tuamente para atender la gran cantidad de actividades programadas”, justifica.Se muestra convencida de que el futuro del sector turístico yaracuyano es bastante pro-misorio. Con muchas palabras y gran emo-ción explicó por qué.Está emprendiendo acciones y concretando convenios y alianzas con organismos priva-dos y públicos, nacionales e internacionales, para consolidar el Turismo Rural, el Ecotu-rismo, Agroturismo, el Turismo Cultural y el Deportivo.

Tierra con fuegoSin lugar a dudas, el Baile en Candela cele-brado la medianoche que une los días 11 y 12 de octubre, es la manifestación cultural más grande de Yaracuy, capaz de convocar hasta 10.000 personas de esta región, otras partes del país y del mundo.Después de ofrecer detalles acerca de la serie de operativos desplegados en el estado para garantizar que la festividad se desarrolle sin contratiempos, Egilda Figueredo reconoce que Yaracuy es mucho más que esoterismo.“Todos los municipios celebran hermosas fiestas patronales, motivo por el cual nuestra región siempre está en feria”, enfatiza.Y es que esta intensa tierra siempre organiza grandes eventos.Las Ferias de Mayo es uno de ellos: las pri-meras de Venezuela y, por ende, las más an-tiguas. Iniciaron como fiestas populares en honor a San Felipe Apóstol y se han mante-nido a lo largo del tiempo.Las temporadas de Carnaval y Semana San-ta son muy movidas.En Carnaval hay llamativos disfraces y ca-rrozas, y para los días santos se efectúan las Ferias del Buñuelo en Cocorote. Todos se preparan porque la ocasión es propicia para vender a los visitantes todas las preparacio-nes posibles a base de yuca y mostrar las tradicionales de ese pueblo.La Feria del Maíz se realiza en el munici-pio Bruzual entre los meses julio y agosto, cuando se cosecha este rubro característico de la región.

Recientemente se celebraron las Fiestas de San Miguel Arcángel en el municipio Bolí-var.Los santeros que se apoderan del Monumen-to Nacional María Lionza los días 11 y 12 de octubre, lo vuelven a hacer el 4 de diciembre para conmemorar el Día de Santa Bárbara.Destacó como una característica cultural dis-tintiva de Yaracuy el Museo Vial que enga-lana los laterales de la autopista Cimarrón Andresote con imágenes en grandes dimen-siones de los Santos Patronos de los munici-pios que colindan con la vía.

La meta de sobrepasarlas 5.000 plazas-camaTras subrayar que el trabajo por mejorar la capacidad y el servicio hotelero en Yaracuy ha sido arduo y sistemático, Egilda Figueredo asegura que la región se apuntó un gol con la creación de la Asociación de Servidores Turísticos de Yaracuy (Sertuy), cuyos miem-bros han entendido que la unión y organiza-ción son claves del éxito y dos importantes vías para proyectar sus negocios y crear pro-ductos.

Coryatur está aportando un grano de arena para capacitar a los prestadores de servicios turísticos de hoteles y restaurantes.“Nuestro objetivo es lograr que comprendan la real importancia de la calidad del servi-cio”, señala la funcionaria. Precisa que la oferta hotelera yaracuyana se ha ampliado hasta tener disponibles 4.429 plazas-camas para los turistas que visitan la región.“Nuestra meta es sumarle a este número 800.000 camas más”, puntualiza entusias-ta.

Exaltando los saboresFigueredo también ha venido impulsando la creación de la añorada Ruta Gastronómica.“A los prestadores de servicios en restauran-tes les estamos brindando apoyo con docu-mentación culinaria que servirá de base para emprender este proyecto con bases sólidas. Aquí hay lugares donde se come muy bien. La idea es que, además de proyectar la gas-tronomía nacional e internacional, podamos rescatar un plato tradicional que incluyan to-dos los restaurantes en su carta”, dice.Aplaudió el esfuerzo realizado por Oscar Pe-raza, uno de los dueños del restaurante La Sazón de Belkis, al crear la página Web ruta-gastronomicayaracuy.blogspot.com, a través de la cual se puede ver lo que está ocurrien-do en el estado en materia gastronómica y los logros alcanzados con miras a consolidar este recorrido de grandes aromas y sabores.

Aromas de CaféEl Fondo Mixto de Turismo de Yaracuy y Coryatur están diseñando rutas turísticas en los campos cafetaleros y luchan por conseguir la aprobación de organismos nacionales.El primer proceso de validación de la Ruta ‘Aromas de Café Yaracuyano’ se efectuó los días 6 y 7 de octubre y fue emprendido por expertos del Instituto Nacional de Turismo (Inatur).Esta interesante ruta está trazada entre Coco-rote y Las Cumaraguas hasta Aroa.Egilda Figueredo renueva todos los días la esperanza de que sea aprobada con pronti-tud. Es una bandera de su gestión que enar-bola con fuerza, razón por la cual la explica en detalles.

Se trata de dos vías de recorrido. El diseño de la señalización ya se ha venido adelantando. Cuando Coryatur y el Fondo Mixto comien-cen a promocionar esta ruta, traerá benefi-cios para la comunidad. Con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola, los caficultores de es-tas zonas y sus familiares están recibiendo asistencia técnica para ser los mejores pres-tadores de servicios agroturísticos y ecoturís-ticos de la región.El ente internacional los apoyó en la creación de las vocerías turísticas de los consejos co-munales, el diseño de productos turísticos y les ofreció cursos de identidad y patrimonio, elaboración de productos turísticos y manejo e inocuidad de los alimentos, entre muchos otros. A futuro, estos trabajadores sabrán cómo recibir y tratar a los turistas hospedados en las posadas que funcionarán en las fincas de café. Habrá pequeños restaurantes en las zonas y se promocionará la artesanía y tradi-ciones del estado.Una Comisión Técnica condensa a varias instituciones que están trabajando con las mejoras en la vialidad y jornadas de refores-tación de las zonas.

Coreen Villalobos MundoFoto: Juan Diego Vílchez


Egilda Figueredo, presidenta del Fondo de Turismo y de Coryatur

El turismo yaracuyano se repotencia con la participación de todos

Vamos a elaborar y financiar proyectos para consolidar las unidades socio-productivas del

turismo rural”, explica con mucha expectación frente a lo que podría convertirse en una sostenible explotación del turismo de naturaleza,

el ecoturismo y el agroturismo

“

“

Palabras que describen-Yaracuy...-Magia y verdor

-Los yaracuyanos...-Hospitalarios

-Viajar dentro de Yaracuy...-Aventura sin fin

-La mayor potencialidad de Yaracuy...-Su gente

-El plato típico...-Dos. Cachapas y hervidos

-Una bebida de sello yaracuyano...-Ron Veroes. La destilería está aquí

Egilda Figueredo:

“Muchos esfuerzos

se están engranando

para ejecutar en Yaracuy

el programa ‘Turismo Rural

con base comunitaria’



Domingo 10 de octubre de 2010 F6

Seúl ha sido la capital de Corea du-rante 600 años, desde los tiempos de la Dinastía Joseon (1392-1910). En ese entonces Seúl tenía el nom-bre de “Han Yang”, pero después de la liberación por parte de Japón en 1945, la nueva República de Co-rea adoptó el nombre de Seúl para su ciudad capital. Seúl se desarro-lló rápidamente en una metrópoli, cumpliendo el papel de centro de las cuestiones políticas, económicas, sociales y culturales. El Río Hangang fluye por el centro de la ciudad, di-vidiéndola en dos partes; en la parte Norte de la ciudad se concentra la cultura e historia, mientras que la parte Sur es conocida como zona co-mercial. Seúl ha dado lugar a varios eventos internacionales como los Juegos Asiáticos de 1986, los Jue-gos Olímpicos de 1988 y el Mundial de Fútbol FIFA 2002 Corea/Japón. El éxito de estos eventos ha demos-trado que Corea es verdaderamente un país internacional.En Seúl, podrá encontrar palacios y santuarios de la realeza de la Dinas-tía Joseon, así como el Estadio de la Copa Mundial de Seúl, el Edificio

63, el Lotte World, el río Hangang, el Parque Nacional de la Montaña Bukhansan, las calles de Daehagno, Itaewon, Myeong-dong y Apgujeong. En los alrededores de Seúl, se en-cuentran los parques de atracciones Seoul Land, Everland y Caribbean Bay, el pueblo tradicional coreano, la fortaleza Hwaseong de Suwon y la fortaleza de la Montaña Namhan-san, pero según las experiencias de los mismos turistas cabe señalar que los mejores lugares turísticos para vi-sitar son: Insa-dong, el lugar donde se encuentra toda la cultura tradicio-nal; El Palacio Gyeongbokgung, el principal palacio antiguo de Corea; El Mercado Namdaemun, la plaza del mercado más grande de Corea; El Mercado Dongdaemun, el centro de la moda y la Montaña Namsan, la cumbre de la vista nocturna de Seúl.Seúl, la capital de Corea, estableci-da a uno y otro lado del Río Han-gang, es una ciudad en cuyo seno conviven lo antiguo y lo moderno. A través de sus varios miles de años de historia, ha logrado preservar sus palacios reales, reliquias históricas

y tesoros culturales, así como, por otro lado, cuenta con instalaciones e infraestructura de lo más moderno y avanzado. Las excursiones por Seúl son los me-dios más convenientes y cómodos de explorar las riquezas que guarda esta maravillosa urbe. Los lugares de mayor atracción e interés se hallan disponibles en un singular recorrido. Los Autobuses de Excursiones por Seúl (City Tour Bus) hacen sus reco-rridos cubriendo los puntos de ma-yor interés de esta ciudad capital y la excursión a pie por la ciudad de Seúl es un programa gratuito, adminis-trado por el Ayuntamiento de Seúl. Este programa consiste en recorrer a pie los principales lugares turísticos dentro de la ciudad acompañado por guías culturales, expertos en historia y cultura.En Seúl existen diversos tipos de alojamiento, desde Hoteles Super Lujosos y casas tradicionales corea-nas "Hanok", hasta Homestays (alo-jamiento con familias anfitrionas) y campings. Los turistas pueden optar por el tipo de alojamiento según sus expectativas y presupuesto.

Seúl

Yaracuy - El Impulso Turístico - 10/10/2010

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